Non c'è bisogno di tagliare la pelle di pane, è pieno di vitamine

 Tuttavia, 2002 tedesco mostrato che durante la cottura prodotto un nuovo tipo di antiossidanti che combattono il cancro, e nella loro crosta contiene 8 volte più.

 Tuttavia, New York City nutrizionista Keri Glassman (Keri Glassman), dice che è importante mangiare pane con la crosta o no, perché è molto ricco di sostanze nutritive come la fibra. Assicurarsi che nel pane indica che esso contiene "tutto il grano al 100 per cento." Pane, chiamato semplicemente "grano" di solito costituito da una miscela di farina di grano con grano intero e contiene meno grassi.

 Se si va fuori con i capelli bagnati, poi si è sicuri di prendere freddo

 Verità: "Lei sarà un po 'freddo, ma in termini di salute, non ci vorrà stupido" - dice il pediatra Jim Sears (Jim Sears). Egli fa riferimento a uno studio del centro di ricerca (Common Fredda Research Unit) Salisbury (Inghilterra). La metà dei volontari che hanno partecipato allo studio, era in una stanza calda, gli altri sono stati bagnato e bagnato nella hall per mezz'ora. Poi si vestivano, ma poche ore dopo aver indossato calzini bagnati.

 Come risultato, la percentuale di malattie "banda wet" non era superiore a "gruppo a secco". "Quella sensazione di freddo non influisce sul sistema immunitario", - ha concluso Sears.

 Se deliberatamente gli occhi obliqui, in modo che possano rimanere e

 Verità: "Tu non causerà alcun danno a se stessi, se si taglia deliberatamente gli occhi" - dice Walker Motley County (Walker Motley), assistente professore di oculistica presso l'Università di Cincinnati. Ma se si nota che il bambino sta facendo troppo spesso (se non segue il personaggio dei cartoni animati), è possibile che abbia problemi di visione.

 È necessario disporre di un sacco di raffreddori, ma la fame per la febbre

 Tuttavia, in entrambi i casi è necessario e bere e mangiare e bere più. "In nessun caso non può lasciare il corpo disidratato, in modo che quando una persona è malata, si perde un sacco di fluidi," - ha detto Sears. E aggiunge che non vi è alcuna necessità di utilizzare le bevande speciali solo in caso di grave disidratazione vomito o diarrea.

 Rondine gomma da masticare è memorizzato nello stomaco per sette anni

 Verità: "Insieme a molti altri prodotti non alimentari che rientrano nel tratto gastrointestinale dei bambini, la gomma dal corpo fino a diversi giorni," - dice David Pollack (David Pollack), dirigente medico presso l'Ospedale pediatrico di Philadelphia. Anche se chewing gum non è facilmente gestito dal sistema digestivo, è più probabile è improbabile provocare dolore allo stomaco.

 Una mela al giorno eliminerà la necessità di visitare i medici

 Tuttavia, una manciata di mirtilli al giorno per voi proteggere in modo più efficace da medici curanti. Mirtilli sono molto nutriente, ricco di antiossidanti e fibre, è facile aggiungere cereali o yogurt. Tuttavia, è importante utilizzare una varietà di frutta e verdura per prevenire malattie croniche del sistema cardiovascolare di alta pressione e diabete.

 Si perde il 75 per cento del calore del corpo attraverso la testa

 Verità: "Questa affermazione è probabilmente basato sulla dimensione della testa del bambino, che è una percentuale molto più alta di corpo totale di una testa adulta," - dice Pollack.

 Ecco perché è importante assicurarsi. Che freddo la testa del bambino è caldo. Ma rispetto agli adulti, la figura di 75 si trasforma in 10. Si deve ricordare che il calore viene da tutte le parti del corpo aperto (gambe, braccia, mani).

 Per sbarazzarsi di singhiozzo, chiederà spaventare

 Verità: Secondo Pollack, la maggior parte dei rimedi casalinghi per sbarazzarsi di singhiozzo, come respiro o un bicchiere d'acqua, non supportato medico. Tuttavia, si può ancora provare un senso che va ben le sue radici nel 1971, che è stato pubblicato sulla rivista The New England Journal of Medicine: ingoiare un cucchiaino di zucchero bianco. Secondo lo studio, questo metodo ha portato alla cessazione del singhiozzo in 19 su 20 persone.

 Mangiare pesce ci rende più intelligenti

 Verità: Questo è vero quando si tratta di bambini di 3-4 anni. Pesce, in particolare il grasso, come il salmone, contengono acidi grassi omega - 3 e acido dokozaheksaenovuyu, che è molto importante nei primi due anni di vita per lo sviluppo del cervello, l'acuità visiva e cognizione infantile del mondo. 2008 sondaggio ha mostrato che in effetti l'uso di questi acidi, a 4 anni di vocabolario e comprensione piuttosto allargata. Se siete alla ricerca di altre fonti di omega - 3 acidi grassi, in questo caso si dovrebbe provare avocado, noci e olio di canola.

 Non per non fare il bagno per un'ora dopo aver mangiato

 Verità: "Una volta che hai mangiato, una certa quantità di sangue allontana dai muscoli e più anima entra nel sistema digestivo" - dice Cohen. "Alcuni credono che se si inizia a fare il bagno dopo aver mangiato, la mancanza di sangue sufficiente per i muscoli può portare a crisi epilettiche, e una persona può soffocare Ma questo non è accaduto,." - Sottolinea Sears. "Si rischia di essere meno energia per nuotare lunga e attiva, ma per giocare in acqua o nuotare in pochi minuti, è sicuramente la forza."

 Ogni bambino dovrebbe prendere un multivitaminico ogni giorno

 Verità: La dieta dei bambini durante il primo anno di vita sono allattati al seno deve essere integrato con vitamina D. Dopo il primo anno, multivitaminici, naturalmente, non fa male, ma gli esperti dicono che, anche se il bambino non piace mangiare, sarebbe comunque ok crescere. "Il bambino finirà per ottenere ciò che vuole, anche se si sente che alimenta l'aria e il sole."

 Latte caldo aiuta il sonno

 Verità: Il latte contiene una piccola quantità di triptofano. "Ma è necessario bere un gallone di latte per la dose corpo raccolto richieste per effetto ipnotico," - dice Michael Breus (Michael Breus), uno psicologo clinico specializzato in problemi di sonno. "E 'importante per aiutare il bambino a calmarsi, e se un bicchiere di latte caldo è parte di questo processo, si può avere un effetto placebo, a prescindere dalla scienza del pensiero su questo tema," - ha concluso.

 Chi tra le persone che soffrono di eccessiva pienezza, non sarebbe d'accordo di dimenticare, infine, le diete estenuanti e l'attività fisica estenuante per mantenere il peso corporeo è normale? Quindi probabilmente tutti sarebbero d'accordo! Dopo tutto, a volte così desideroso di aprire il frigo e non contare le calorie, ma semplicemente di estrarre le cose più deliziose da lì e felice di coccolare il vostro corpo con ogni sorta di leccornia nocivi. Come fa, per esempio, un americano di nome Perry (Perry), che può mangiare quello che vuole - Pies, hamburger, torte e altri dolci, assolutamente non preoccuparsi di calorie. Infatti, Perry non dovrebbe essere geloso, perché nel suo caso è la condizione specifica del corpo, che si chiama scienza lipodistrofiaDopo che il suo corpo assorbe rapidamente i grassi. Il marito molto perdere peso, all'età di 12 anni, e non ha potuto aumentare di peso, non importa quanto cercato. Il suo corpo ad affrontare il grasso più veloce di Perry in grado di assorbirli.

 Lipodistrofia - una malattia congenita e acquisita

 Generalmente, lipodistrofia - una violazione del corpo, che nel tessuto sottocutaneo non è adeguata quantità di grasso. Uno dei sintomi di questa condizione patologica è la mancanza di grasso corporeo. Le persone che hanno sviluppato questo stato, spesso mostrano resistenza all'insulina, che soffrono di malattie diabetiche; essi possono essere una metamorfosi grassa del fegato e trigliceridi alti. Ci sono diversi tipi di malattie che sono diverse ragioni per; alcune specie causate da difetti genetici, e altri tipi di lipodistrofia è ?? malattie acquisite.

 Se il paziente è affetto da forme genetiche di lipodistrofia, una delle seguenti condizioni è chiamato Sindrome Seyp-Berardinelli. Questa malattia congenita, che in varie parti del mondo soffre molte persone. Secondo le statistiche, nel solo dalla sindrome dell'America Seyp-Berardinelli Stati Uniti colpisce 12 milioni di persone; Norvegia - un milione di pazienti; 500 mila - in Portogallo; 200 mila - in Libano, e così via. La presenza della malattia può verificarsi anche a diritti nascitaQuando il bambino si ferma in fase di sviluppo; secondo sintomo - un gigantismo contro altre anomalie visive, come le guance incavate, aumentato in termini di dimensioni e di ritardo complessivo sviluppo del linguaggio. Ci sono altre forme genetiche di lipodistrofia, tra cui lipodistrofia parziale Dannihan ereditaria, lipodistrofia parziale ereditaria Kobberlinha e displasia mandibuloakralnuyu con lipodistrofia.

 Inoltre, come già detto, una persona può soffrire di forme acquisite lipodistrofia.

 Forme acquisite della malattia possono manifestarsi in diverse forme. Per esempio, heneralyzyrovannaya sindrome di lipodistrofia acquisita includono cosiddetto LawrencePreceduto da una infezione o malattia; La sindrome si manifesta in un forte perdita di grasso corporeo. Vi è anche una forma di lipodistrofia acquisita, come Sindrome Barrakera - SimonsO segmentale lipodistrofia progressive. Questo tipo di malattia si manifesta in un forte perdita di tessuti grassi del viso, del corpo e le mani sullo sfondo di ipertrofia delle gambe tessuto adiposo. Una delle forme più comuni di lipodistrofia è stato trovato ?? in pazienti trattati con virus dell'immunodeficienza umana utilizzando il cosiddetto farmaci antiretrovirali. Queste persone sono spesso osservati accumulo di grasso in eccesso in tronco sullo sfondo di un improvviso peso tagliente di singole parti del corpo.

 Lipodistrofia, la medicina è impotente

 Anche se, purtroppo, la maggior parte della medicina è in grado di far fronte con lipodistrofia, può aiutare i pazienti trovano più facile trasferire alcuni sintomi e le condizioni associate con la malattia. È, per esempio, forme di trattamento cosmetico, quando una parte del tessuto adiposo viene trapiantato a quella parte del corpo del paziente che ne ha bisogno; utilizzato anche il metodo di ricostruzione facciale e liposuzione tradizionale - succhiare il grasso in eccesso attraverso un intervento chirurgico. Inoltre, i pazienti sono spesso prescritti alcuni farmaci per aiutare a gestire il diabete, elevati livelli di trigliceridi, o altri problemi di salute sottostanti. Quando si tratta di bambini affetti da varie forme di lipodistrofia, i medici tendono a non raccomandare un intervento chirurgico; ma per i pazienti più anziani il trattamento chirurgico può essere uno dei modi migliori per affrontare i sintomi della malattia.

 Purtroppo, le previsioni aggiornate per chi soffre di lipodistrofia, che non è molto luminoso. Le persone con forme ereditarie della malattia hanno difficoltà a sopravvivere fino alla giovane età adulta; molto raramente - ai primi di mezza età. Per quanto riguarda le forme acquisite della malattia, i pazienti che soffrono di loro, vivono un po 'più a lungo rispetto a quelli che sono forme genetiche malati di lipodistrofia - molti sopravvivono alla mezza età. Ora gli scienziati in molti paesi attaccati grandi sforzi per alleviare la drammatica situazione ed estendere la vita del grande esercito di persone nel mondo che soffrono di varie forme di questa malattia terribile - lipodistrofia.

 Le donne che stanno cercando di sbarazzarsi di chili di troppo e che sono abituati a spuntini dopo colazione e prima di cena, ottenere meno successo rispetto a quelli che cercano di non mangiare durante questo periodo di tempo, dicono gli scienziati Centro di Ricerca Fred Hutchinson Cancer.

 Durante lo studio, che è durato per 1 anno, i ricercatori hanno scoperto che coloro che mordono poco dopo la prima colazione, perdendo una media del 7 per cento del peso, e coloro che preferiscono mangiare una colazione abbondante e con niente da mangiare per cena, perdono 11 per cento del peso. La "merenda": qualsiasi cibo o bevande presi tra i pasti.

 "Abbiamo notato che questa volta - tra la colazione e il pranzo, come questa volta la gente spesso mangiano cibo, non perché si sentono un forte la fame, ma come un'opportunità per fare una pausa o solo per divertimento"- Il capo della ricerca Maktyrnan Anne (Anne McTiernan).

 Snack poco prima del pasto principale può prevenire la perdita di peso, soprattutto lunghe pause tra le dosi e rovinare tutti i vostri sforzi per perdere peso. Snack permesso coloro che sperimentano una grave carestia. È inoltre necessario fare in modo che tra le dosi, Scrivere non è stato troppo tempo - oltre 5 ore. Spuntini aiutare le persone a mantenere la fame sotto controllo e non mangiare troppo può aiutare in alcuni casi.

 Gli studi hanno anche dimostrato che le donne che mordono più di 2 volte al giorno, mangiare più fibre rispetto a quelli che raramente morso. Nelle ore pomeridiane di mangiare più frutta e verdura, rispetto al periodo tra la colazione e il pranzo.

 Alcuni ricercatori hanno studiato gli effetti della dieta e dell'attività fisica sul rischio di cancro al seno, hanno partecipato 123 donne di Seattle tra i 50 ed i 75 anni che hanno sofferto di essere in sovrappeso o obesi. Un gruppo è stato offerto su una dieta. Essi potrebbero utilizzare 1200-2000 calorie al giorno, a seconda del peso iniziale, con non più del 30 per cento di calorie parti sono stati ottenuti da prodotti zhyrosoderzhaschye.

 Un altro membro del gruppo nominato dieta più sportiva. Essi dovuto mangiare nello stesso modo del primo gruppo, ma ha dovuto esercitare con carico moderato per 45 minuti cinque volte a settimana. Quando le donne hanno ottenuto il loro programma del pasto, non hanno detto nulla di ciò che si può o può non li mordono tra i pasti.

 Alla fine delle donne di studio è stato chiesto a che ora, quanto spesso e quello che di solito mangiavano. Con appositi questionari ha anche rivelato che la percentuale di calorie da grassi parti ottenute, fibre, frutta e verdura in cui sono utilizzati.

 "Molte persone credono che i programmi di perdita di peso comporta fame costante- Ha detto Maktyrnan. - La nostra ricerca ha dimostrato che gli spuntini aiutano a perdere peso, ma se non mordere troppo vicino nel tempo per il pasto principale, e se questi alimenti sono spuntini sani per contribuire a soddisfare la vostra fame e non dare troppe calorie. "

 Gli studi in tutto il paese mostrano che il 97 per cento degli americani preferisce uno spuntino tra i pasti, e questi numeri non dipendono dall'età. Inoltre, uno studio ha dimostrato che il morso di solito non è il cibo molto sano come biscotti salati, patatine fritte, noci salate e salatini salati, pane, torte, pasticcini e gelati. Non tutti gli spuntini sono identici. Le figure più pericolose sono per i chip salati e bevande zuccherate.

 Se una donna si siede su una dieta, va ricordato che il suo programma di perdita di peso non deve essere limitato solo al numero di calorie consumate in un giorno, ma deve anche fare in modo che cibo incluso tutti i nutrienti necessari. I migliori spuntini sono considerati yogurt a basso contenuto di grassi, formaggio fibroso, una manciata di noci, verdure, senza contenuto di amido, frutta fresca, cracker con cereali integrali, bevande nekaloriyni - acqua, caffè e tè.

�Ur � accaduto! Non c'� bisogno di acquistare costosi farmaci per la perdita di peso, si trovano sul tavolo operatorio per rimuovere il grasso chirurgicamente e freneticamente seguire le notizie da nutrizionisti! Abbastanza ...�Vodice bere prima di mangiare!

�Gli americani, ancora una volta � riuscito a sorprendere l'intero mondo civilizzato. Secondo una nuova ricerca, condotta da una universit� statunitense,�due bicchieri d'acqua prima dei pasti aiuta bevuto facile perdere il vostro peso.�I risultati sono stati presentati al meeting annuale della American Chemical Society (American Chemical Society), che si � tenuta a Boston.

�Sembrerebbe - una cura � trovato! Bere e perdere peso! Tuttavia, dovremmo prestare attenzione ad alcuni dettagli. La gente di studio osservato che erano obesi e quindi erano seduti su una dieta sotto la stretta supervisione dell'Istituto. Uomini consumato su�1500 calorie al giorno,�e le donne - non di pi��1200 calorie.�Lo studio ha incluso solo di mezza et� e anziani. Et� dei soggetti variava 55-75 anni.

�Alcuni di loro ha bevuto due bicchieri di acqua (solo circa mezzo litro di acqua) prima di ogni pasto principale che � di solito tre volte al giorno - prima di colazione, pranzo e cena.

�Il resto dei soggetti durante lo studio ha visto molta meno acqua. Il risultato � evidente: perdere peso nel primo gruppo�perso circa 2, 3 kg in pi��(Media pro capite) rispetto al secondo.

�Pi� tardi, nello studio, alcune persone hanno dovuto iniziare a bere un litro di acqua prima di ogni pasto quotidiano. Dopo 90 giorni, queste persone�caduto una media di 7 kg�Altri - 5 kg di peso. Questo � il primo studio formale di questo tipo, il che dimostra che il consumo di grandi quantit� di acqua, si perde peso.

�Secondo la fonte di notizie�Health.com,�i ricercatori hanno finora non completamente chiara la natura di questo fenomeno. Ma come si dice male lingue, potrebbe essere che una persona riempie alcuni dei suoi stomaco e crea un acqua prima di mangiare cibo senso artificiale di saziet�.

�Ebbene, in questo caso, questo metodo di perdita di peso pu� essere migliorata - bere 2 litri di acqua invece di ogni pasto! La cosa principale � di non soffocare o morire di fame!

 Sui pericoli di bevande fast food e soft scienziati hanno detto molto tempo. Inoltre essi hanno reso cattive qualità, ce n'è uno da cui si può invecchiare. E anche se gli esperimenti sono stati condotti su topi finora, scienziati di Harvard ritengono che questi risultati indicano potenzialità effetti di un gran numero di minerali.
 I ricercatori hanno scoperto che il fosfato, che fornisce specifiche rinfreschi gusto, accelera il processo di invecchiamento. Inoltre, i minerali vengono aggiunti a salumi e prodotti da forno, pelle secca e muscoli e provocando danni al cuore e ai reni.
 Come detto Gerald Weissman, soda, in cui la caffeina contenuta in eccesso, è anche ricco di fosforo. Tale acqua viene consumata da milioni di persone in tutto il mondo. Ma questo studio mostra che il fosforo influenza il processo di invecchiamento, così maltrattati bibite non è necessario.
 Questo studio non è il primo del genere. In precedenza, gli scienziati hanno notato che gli effetti delle bevande gassate associati con le ossa deboli, il cancro del pancreas, debolezza muscolare e paralisi. Due lattine una settimana aumentano significativamente il rischio di queste malattie.

 Un recente studio condotto dal Dr. Shokat Razak, che ha studiato l'effetto di fosfato su tre gruppi di topi.
 Usando topi geneticamente ingegnerizzati nel primo gruppo entrato cosiddetto gene Klotho che un aumento dei livelli di fosfato nel corpo. I topi in questo gruppo ha vissuto da 8 a 15 settimane e hanno problemi di salute con esperienza a causa di invecchiamento precoce.
 Nel secondo gruppo di topi con il gene Klotho era che fosfato livello era normale, e hanno vissuto per 20 settimane.
 Il terzo gruppo di topi sono stati alimentati alimenti con elevati livelli di fosfati, ma non gene Klotho iniettato. Tutti loro morti prima settimana quindicesima dello studio.
 Ciò ha indotto gli scienziati suggeriscono che la fosforilazione influenzano negativamente il corpo e portare a invecchiamento della pelle, i muscoli, e può aggravare o causare problemi con i reni e il cuore. La gente ha bisogno di seguire una dieta sana e fare attenzione alla quantità di fosfati utilizzati che sono associati con l'età.
 Quest'anno, gli Stati Uniti ha condotto uno studio che ha dimostrato che 2 o più banche di soft drink a settimana aumenta significativamente la probabilità di contrarre il cancro al pancreas.

 Studi recenti indicano che l'acqua aiuta a migliorare la condizione della pelle, ma è importante avere il diritto di bere acqua per ottenere il risultato desiderato.

 Medici e nutrizionisti concordano sul fatto che bere almeno 8 bicchieri di acqua al giornoÈ possibile mantenere la pelle pulita e luminosa. Essi inoltre concordano con il fatto che una grande quantità di acqua corpo espiazione, alleviare l'acne, rughe e idratare la pelle.

 Durante lo studio, i ricercatori hanno chiesto soggetti le donne a bere mezzo litro di acqua al giorno per otto settimane, senza dover cambiare il vostro stile di vita. Un gruppo di partecipanti ha bevuto acqua del rubinetto e l'altro gruppo ha visto l'acqua minerale naturale estratto dal Lake District in Inghilterra chiamata Willow Water. L'acqua contiene salytsyn derivati ​​dalla corteccia del salice, che si trasforma in metabolismo acido salicilico e che è parte di alcuni prodotti per la cura della pelle.

 Acido salicilico noto per le sue proprietà antinfiammatorie e funge anche da aspirina.

 Durante lo studio, ogni partecipante è stato fotografato prima e dopo l'esperimento utilizzando uno degli ultimi sistemi all'avanguardia Visia carnagione. L'ultimo sistema è in grado di analizzare l'estensione e la profondità delle rughe, la texture della pelle e il grado di impatto negativo della luce solare e fornire un confronto dettagliato.

 Alla fine dello studio, i risultati sono stati sbalorditivi. I partecipanti che hanno bevuto l'acqua di rubinetto, il 19 per cento sono diminuite le rughe, mentre coloro che hanno bevuto acqua minerale Willow Water osservato ridurre la comparsa delle rughe del 24 per cento.

 1) Mito: Mangiare di notte favorisce la comparsa di chili di troppo

 Verità: Gli studi scientifici non riescono a dimostrare questo fatto. Gli scienziati ritengono che il caso in calorie in eccesso che si consumano. Se si può trascorrere la giornata, non vidkladutsya vita come grasso. Se sei inattivo e ancora mangiare a tarda notte, la comparsa di eccesso di peso non ci vorrà molto.

 2) Mito: danni Caffeina

 Verità: il consumo moderato di caffeina - circa 300 milligrammi o 3 tazze di caffè al giorno - non danneggiare gli esseri umani adulti sani. Alcune persone sono più sensibili alla caffeina, per esempio, gli anziani o persone con pressione alta, in modo che dovrebbe ridurre il consumo di bevande contenenti caffeina al minimo.

 Osteoporosi

 Ad alte dosi (più di 744 milligrammi al giorno, circa 7-8 tazze di caffè) caffeina può ridurre i livelli di calcio e magnesio nelle urine. Tuttavia, studi recenti hanno dimostrato che questo non porta alla perdita di massa ossea, soprattutto se si consumano abbastanza calcio. Si può neutralizzare l'effetto negativo della caffeina quando si aggiunge il latte al caffè. Tuttavia, le persone anziane più sensibili alla caffeina e perdere più di calcio. Se sei una persona anziana, si consiglia di consultare il medico se si può bere bevande contenenti caffeina.

 Malattia cardiaca

 Secondo una ricerca di Harvard, il consumo di caffeina non aumenta il rischio di malattie cardiovascolari e non solleva il colesterolo non causa problemi del ritmo cardiaco. In particolare per le persone sensibili caffeina può non per palpitazioni lungo e leggermente più frequenti, ma questo non nuocere ritmo cardiaco. Quelli con problemi di cuore dovrebbero consultare il medico circa la possibilità di bere bevande contenenti caffeina, perché alcuni possono essere sensibilità individuale.

 Cancro

 Secondo il giornale The New York Times, I ricercatori hanno analizzato 66 studi provenienti da diversi paesi e hanno scoperto che i bevitori di caffè sono molto piccoli il rischio di sviluppare il cancro del pancreas e rene. Altri studi hanno anche scoperto che il rischio di cancro al fegato in chi beve caffè mezzo in meno rispetto a quelli che non bevono. Gli studi in Svezia, un paese in cui si crede, il più alto consumo di caffè, questa bevanda non è associato con il rischio di cancro al seno in ?? donne.

 3) Mito: Uova alzano il colesterolo

 Verità: Questo equivoco esiste da diversi decenni. Colesterolo in uova (colesterolo alimentare) non ha modificato il livello di colesterolo nel vostro corpo, si tratta di due cose completamente diverse. Il colesterolo corpo si arricchisce di alcuni grassi saturi e trans. In un numero relativamente piccolo di uova di grassi saturi. In uno, una di grandi dimensioni di uova di pollo contiene 1, 5 grammi di grassi saturi, e un cucchiaino di burro - 7 grammi.

 Le proteine ​​di uova contengono aminoacidi essenziali che sono essenziali per i nostri tessuti sani del corpo. Per le proteine ​​delle uova superano tutti gli altri prodotti, dopo il latte materno. Un uovo contiene il 22 per cento del valore giornaliero colinaChe è importante per la funzione cerebrale e della memoria. Nel tuorlo contiene grandi quantità di vitamina D. In molte uova come carotene, calcio, ferro, fosforo, zinco, tiamina, vitamina B6 e B12, acido folico e acido pantotenico - questi componenti sono importanti per la salute.

 4) Mito: I prodotti biologici non sono diversi dal solito

 Verità: Molte persone sostengono che gli alimenti biologici contengono più sostanze nutritive del solito; altri sostengono che molta differenza ?? n.

 Tuttavia, anche se le sostanze nutritive che legano in prodotti biologici di assolutamente sostanze nocive spesso presenti nei prodotti convenzionali come pesticidi e altre sostanze chimiche. Molti studi dimostrano che i pesticidi causano molti problemi di salute. Se pelli pulite di verdure, rimangono meno pesticidi, ma meno nutrienti. Quindi il modo migliore per uscire è l'uso di prodotti biologici.

 5) Mito: Per ottenere abbastanza ferro, avete bisogno di mangiare carne rossa

 Verità: Alcune persone sentono la mancanza di ferro nel corpo, in particolare le donne durante i giorni critici. Tuttavia, le statistiche dimostrano che prendiamo solitamente più ferro rispetto al normale, che contribuisce alla formazione di radicali liberi che possono portare alla formazione di tumori maligni e accelerare il processo di invecchiamento. Inoltre, l'eccesso di ferro porta a problemi cardiaci.

 Fortunatamente, c'è un ferro da stiro alternativa per essere assorbito dal corpo se si è carenti, e non sarà assorbito se avete i livelli di ferro normali. Questo ferro è possibile ottenere mangiando verdure e fagioli.

 6) Mito: la proteina La carne molto utile e necessario

 Verità: Protein - una lunga catena di amminoacidi ei nostri corpi veramente bisogno proteine ​​al fine di formata correttamente il tessuto. La carne è tutte le proteine ​​necessarie, rendendo i fienili di carne "proteine ​​complete". Alcune proteine ​​vegetali possono essere pieno o inferiore perché a volte potrebbero mancare alcune importanti aminoacidi essenziali. Tuttavia, se combinare adeguatamente alimenti, questo problema può essere evitato. Recenti studi dimostrano che se si mangia una varietà di frutta e verdura, noci e cereali, il corpo può ottenere tutte le proteine ​​nella quantità giusta.

 7) Mito: Alle alte temperature, l'olio d'oliva perde importanti benefici per la salute

 Verità: Reputazione impeccabile di olio d'oliva si deteriora mito che nella preparazione dei cibi su di esso, perde le sue proprietà salutari positive. Non è così! Anche l'olio d'oliva delicato è eccellente resistere alle alte temperature.

 Monoinsaturi non soffrono gli effetti della temperatura. Gli studi dimostrano che fitodobavky contenuto nell'olio di oliva e altri nutrienti miracolosamente salvato al punto di ebollizione di olio, che è abbastanza alto - circa 200 gradi Celsius.

 Tuttavia, ricorda che olive e qualsiasi altro olio vegetale deve essere correttamente conservato. Grassi e fitodobavky ben tenute 2 anni se l'olio conservare in un contenitore opaco ben chiuso a temperatura ambiente al buio. Il calore, la luce e l'aria incidono negativamente sulla qualità dell'olio.

 8) Mito: mangiare bene - costoso

 Verità: Infatti, lontano da esso. Ad esempio, l'acqua pulita è molto più conveniente rispetto soda, latte scremato - meno grassi, verdura fresca e frutta - gli spuntini zuccherati meno elaborati. Naturalmente, i piatti da soli vi porta più lungo della terminato il riscaldamento pizza surgelata dal negozio, ma se fate la pizza da soli, non solo di risparmiare denaro, ma anche vantaggi per la vostra salute.

 Un nuovo studio rileva che una persona ha senso precedentemente non identificato di gusto, si può sentire il grasso.
 Esperti nuovo studio trova che le persone che hanno questa sensazione particolarmente evidente, mangiare meno cibi grassi e meno probabilità di soffrire di obesità.
 "I risultati sono basati su uno studio precedente, condotto negli Stati Uniti, dove lo stesso test per rilevare la presenza di sensibilità gusto di grasso condotti su animali" - dice cisti Russell, uno degli specialisti leader del nuovo studio.
"Sappiamo che la lingua umana in grado di rilevare cinque sapori -. Dolce, salato, acido, amaro e piccante (menti) Attraverso la nostra ricerca abbiamo concluso che Il linguaggio umano in grado di identificare un altro gusto - il gusto del grasso ".
 Il team ha sviluppato un programma speciale per testare la capacità delle persone di individuare una serie di acidi grassi che si trovano comunemente negli alimenti.

 Essi hanno scoperto che le persone hanno una soglia di sensibilità al gusto del grasso, e Questa soglia varia a seconda della persona. Alcune persone hanno molto elevata sensibilità al gusto del grasso, mentre in altri è molto basso o quasi inesistente.
 "Abbiamo anche scoperto che le persone con alta sensibilità di grassi consumare meno cibi grassi rispetto a quelli con minore sensibilità di questo" - ha detto il dottor cisti. "Dal momento che il grasso è ora fattibile e di largo consumo, può significare che il nostro sistema gustativo diventa insensibili il gusto del grasso nel tempo, con conseguente alcune persone mangiano troppo. "
 "Siamo interessati a capire il motivo per cui alcune persone sono sensibili e altri non lo sono, che ci aiuterà a trovare modi efficaci per aiutare le persone a sviluppare nuovi programmi dietetici a basso contenuto di grassi" - una maggiore stabilità.

 Come mostrato in un recente studio, il consumo di alcol accelera il processo di invecchiamento. Gli esperti hanno scoperto che l'alcol rovina delle cellule esattamente la parte che associato con l'invecchiamento precoce e lo sviluppo del cancro.
 Essi hanno scoperto che l'alcol provoca stress e l'infiammazione telomerov (un filamento di DNA che protegge da aggressioni esterne). Con l'età, la lunghezza dei telomeri è ridotta, e alla fine le cellule diventano così debole da morire. Come dimostrato da questo studio, alcool velocizza il processo.
 Poiché telomeri con l'età hanno una dimensione ridotta, come previsto, aumenta il rischio di cancro. Pertanto, i ricercatori hanno scoperto che le persone che sono geneticamente telomeri più corti e che abusano di alcol sono nella zona di alto rischio sviluppo del cancro.
 "Le persone che bevono un sacco di alcol tendono a guardare molto stanca a bere, con il già noto che bere pesante porta a invecchiamento precoce e lo sviluppo precoce di diverse malattie," - dice Andrea Bakarelli, ricercatore principale della Università italiana a Milano.

 Gli esperti hanno studiato la vita di 250 volontari, alcuni dei quali hanno utilizzato più di quattro bevande alcoliche al giorno. Tutti i soggetti sono stati circa la stessa età, ma in aggiunta ci sono stati altri alcolici I fattori che potrebbero influenzare la lunghezza dei telomeri, tra i quali la dieta, l'attività fisica e la presenza e lo stress legato al lavoro e l'impatto ambientale.
 I risultati hanno dimostrato che la lunghezza dei telomeri diminuisce drasticamente nel corpo di chi utilizza una grande quantità di alcool. In alcuni casi, la lunghezza dei telomeri era due volte più brevi per chi ama popyanstvovat rispetto a coloro che non hanno mai bevuto.
 I risultati sono stati presentati alla conferenza annuale dell'Associazione americana dedicata ai problemi di cancro.