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 indoutki - un anatra muta addomesticati vivere in Sud America. Sono senza pretese e in linea con la dieta a base di carne tenera. Queste qualità indoutki stanno diventando sempre più popolare nel nostro paese. Oggi indoutki si possono acquistare sul mercato e cucinare non è più difficile di un semplice anatra o di pollo.
 Offriamo una ricetta semplice con indoutki limone. Di tutti i prodotti necessari Indoutka, tre limoni, tre cipolle, qualche cucchiaio di salsa di soia e peperoncino. Piatto sale è facoltativa, come salsa salato. Uccello bisogno di lavare, asciugare e dividere a parte. Cipolle tagliate ad anelli o anelli a mezzo e limoni - cerchi.
 Una volta che tutti gli ingredienti pan preparato dovrebbe essere coperto con diversi strati di pellicola e mettere porzioni di carne. Top indoutki cospargere con pepe rosso e coprire con uno strato di cipolle, poi - uno strato di limone. Tutto è bene necessario versare la salsa di soia, avvolgere in carta stagnola e cuocere in forno per due ore. Per associare venuto fuori in cima dovrebbe lasciare un piccolo foro, di circa 20 minuti fino a cottura foglio superiore deve schierare. Questa ricetta può indoutki di modificare, sostituire le mele limoni e arance. Se l'uccello non è troppo grande, è possibile cuocere un intero.
 Indoutka bene in qualsiasi modo - e fritti, e cotto. Ma se indoutki messo fuori, si va più morbida. Ad esempio, Indoutka stufato in salsa di crema o in umido con prugne. Queste ricette indoutki anche abbastanza facile da preparare.
 Per preparare il pollame in crema, lei Indoutka bisogno di due o tre cipolle medie, gli stessi pomodori grandi, una grande carota, qualche spicchio d'aglio, 250 grammi di panna acida, qb sale e pepe.
 Cooking indoutki questa ricetta dura un'ora e mezza. Per cominciare, deve essere diviso in quattro parti - prima lungo la spina dorsale, e poi un altro mezzo.


 Sale mescolato con pepe e strofinare questa miscela ogni pezzo. Poi preparare verdure, strofinare su una grattugia grossolana carote, cipolla finemente tritata e l'aglio. In una padella profonda versare vegetale o olio d'oliva, diffondere le verdure e friggere fino a doratura.
 Dopo obsmazhatsya verdure in padella diffondere pezzi indoutki preparati, aggiungere un po 'd'acqua e mettere il piatto a fuoco lento spento quasi pronto. Infine, quando la carne è tenera, aggiungere i pomodorini tagliati o concentrato di pomodoro e versare la panna acida. Quindici minuti è un grande piatto è pronto. La salsa, che si è formata durante la cottura, mescolato con un po 'di farina e portare a ebollizione, che zahus. Indoutki Brasato servita al tavolo con qualsiasi contorno.
 Il seguente indoutki ricetta, in umido con prugne preparato come segue: a prendere indoutki, una cipolla, un limone, due o tre mele, 100 grammi di prugne secche, lo stesso o un po 'di burro e un paio di spicchi d'aglio. Carcass lavato bene e strofinare una miscela di sale e pepe. Ora, con cipolla, aglio, mele e limone preparati ripieno. Per fare questo, tutti i componenti necessari per tritare finemente e mescolate. Limone può essere utilizzato tutto, ma è possibile pre-togliersi la scorza. Nella miscela dovrebbe aggiungere prugne e cose con il suo uccello. Deco spalmato con burro, diffondere indoutki preparato e messo in una mezz'ora in forno riscaldato a 180 gradi. Deco deve essere sufficientemente profonda, come durante la cottura vytoplyuyetsya molto grasso. Hanno bisogno di essere innaffiate periodicamente indoutki che era coperto con un fresco rubicondo. Come contorno si può usare riso o patate fritte.

 Come si può vedere, questa ricetta indoutki come i precedenti, non è difficile. Dopo aver imparato le semplici modi di cucinare l'uccello può muoversi dalle ricette più complesse.

Il cibo infarto miocardico. Part 2.

 Dieta Esempio di menu in infarto miocardico

 La terapia Dieta in infarto miocardico può essere costruito sulla base di tre razioni di cibo consecutivi sviluppati presso l'Istituto di Nutrizione dell'Accademia russa delle scienze mediche. Caratteristiche di queste diete è presentato con alcune modifiche ?? seguito.

 Tre dieta successiva applicazione orientata per il 1 °, 2 ° e 3 settimane dopo infarto miocardico, ma i termini sono convenzionali: ogni settimana può essere ridotto a 4-5 giorni. Sulla dieta pasti cucino soprattutto purea; II sulla dieta - per lo più schiacciato; III sulla dieta - schiacciato o senza risparmio meccanico, a seconda del paziente.

 Composizione chimica e enerhotsinnist: I dieta: proteine ​​- 50 grammi di grasso - 30-40 g, carboidrati - 150-200 g; 1100-1300 kcal; liquido libero - 0, 8-1, 0 l; di peso dieta - 1, 6-1, 8 kg; 3-4 grammi di sale a portata di mano. II dieta: proteine ​​- 60-70 g, grassi - 50-60 g, carboidrati - 230-250 g; 1600-1800 kcal; liquido libero - 1, 0-1, 2 litri; razione di peso - 2-2, 2 kg; 5,6 g di sale sulla mano. III dieta: proteine ​​- 80-90 g, grassi - 70 grammi di carboidrati 300-320 g; 2200-2300 kcal; liquido libero - 1, 2-1, 4 litri; peso 2, 4-2, 5 kg di dieta; 6,8 g di sale sulla mano.

 Dieta: Razioni I-II - 6 volte, III - 5 volte al giorno in piccole porzioni.

 Cibi e piatti consigliati:

 • pane e pasticceria. I dieta - 50 grammi di mollica di pane secco o farina sulla parte superiore e 1 grado st; Dieta II - 150-200 g di grano pane di ieri; III dieta - 250-300 g di pane di grano ieri e sostituirlo a 50-100 grammi di farina seminato pane di segale (come tollerato);

 • zuppe. I dieta - 150-200 g; il brodo vegetale con purè di cereali e verdure consentite, fiocchi d'uovo. Razioni II-III - 250 grammi di orzo bollito e verdure buone (zuppa, borscht, carote grattugiate, etc.); ammesso deboli brodo sgrassato;

 • Carne, pollame e pesce. Solo i tipi di basso contenuto di grassi e varietà. Carne liberato dalla fascia, tendini, pelle grassa (uccello). I dieta - hamburger vapore, Kneli, polpette, ecc soufflé, pesce bollito (50 grammi). Razioni I-III - pezzo di prodotti di peso cotoletta bollite con una dieta III ammissibile tostatura leggera;

 • prodotti lattiero-caseari. Latte - un alimento e tè. Yogurt magro, yogurt e altre bevande fermentate. Formaggio grattugiato, pasta, souffles (I dieta); una sorta di cereali e budini, carote, frutta (razioni II-III). Panna acida - per zuppe di riempimento. Formaggio magro, non salati-H-III razioni;

 • uova. I-II dieta - omelette di proteine, fiocchi d'uovo al brodo vegetale. III dieta - 3-4 uova alla coque a settimana;

 • cereali. I dieta - 100-150 g di semola, purè di grano saraceno, fiocchi d'avena e latte; II dieta - 200 g di liquidi, viscosi, cereali neprotertyh, 100-150 g di grano saraceno friabile porridge di semola, budino; III dieta - 200-250 grammi di farina d'avena, tagliatelle bollite con formaggio, budino di semolino con le mele, formaggio, budino, grano saraceno;

 • verdure. I dieta - patate 100 g, carote, barbabietole (alcuni piatti e contorni), grattugiato carota cheesecake; II supplemento dieta cavolfiore, carote crude grattugiate; III dieta - carote e barbabietole brasate, pomodori maturi. Piatti peso-150g;

 • snack. Sono esclusi - I dieta; Razioni II-III - aringhe imbevuto, prosciutto magro, bolliti in gelatina di carne e pesce;

 • frutta, dessert, dolci. I dieta - mele, gelatina, mousse; prugne, albicocche secche - impregnati, purè di patate; 30 grammi di zucchero o miele; Razioni II-III complementare morbido di frutta cruda e bacche, mele al forno, succhi di frutta, latte e gelatina gelatina, marmellata, meringa; 50 g di zucchero;

 • salse e spezie. Razioni II-III - per migliorare il cibo gusto nesolenoy - cipolle frutta, limone e succo di pomodoro, acido citrico, vaniglia e altre spezie, aceto 3%, brodo salse di verdure e latte, bollito e soffritto agrodolci;

 • bevande. I dieta - su 100-150 g per la ricezione di tè debole con limone, latte, bevande al caffè con latte, fianchi brodo, infuso di prugne, carote, barbabietole, succhi di frutta; Razioni II-III - lo stesso 150-200 g;

 • grassi.


 Burro e raffinazione di olio vegetale - un piatto. In III dieta - 10 g di burro a portata di mano.

 esclusi e corsi: pane, panini, prodotti da forno, farina specie grassi freschi e varietà di carne e pollame, fegato e altre frattaglie, salumi, conserve, uova, latte intero e panna, perla, chicchi d'orzo, fagioli, cavoli, cetrioli, ravanello, ravanello, grassi animali e la cucina, cioccolato e dolciumi altri, vino, bevande alcoliche.

 Esempi menu I, II e III dieta diete.

 I dieta

 1 ° colazione: cheese pasta - 50 grammi di porridge di "Hercules" purè di latte - 100 g di latte tea - 150 g;

 2 ° colazione: succo di mela - 100 g.

 Pranzo: zuppa di Mann in brodo vegetale - 150 g di manzo souffle - 50 g di carote purea di olio vegetale - 100 g gelatina di frutta - 100g

 Snack: cheese pasta - 50g, fianchi brodo - 100 g

 Cena di pesce Kneli - 50 g di grano saraceno purè - 100 grammi, tè al limone - 150 g.

 Di notte: un decotto di prugne secche - 100 g

 Dieta II

 1 ° colazione: proteina scrambled - 50 grammi, porridge di semola in salsa - 200 g di latte tea - 200.

 2 ° colazione: cheese pasta - 100 grammi, fianchi brodo - 200 g

 Vegetariano zuppa con olio vegetale - 250 g di carne bollita - 55 grammi, purè di patate - 150 g gelatina di frutta - 100g: Lunch

 Snack: Mele al forno - 100 g.

 Cena: pesce bollito - 50 g purea di carote - 100g di tè al limone - 150 g.

 Di notte, yogurt magro - 200 m.

 III dieta

 1 ° colazione: burro - formaggio 10g - 30 g di grano saraceno porridge - 150 grammi, tè con latte - 200.

 2 ° colazione: formaggio e latte - 150 g, fianchi brodo - 200 g

 Pranzo: zuppa di verdure farina d'avena - 250 g di pollo bollito - 100 g, barbabietole, stufati in salsa di panna - 150 g di mele fresche - 100 g.

 Cena: pesce bollito con purè di patate - 85/150 g tè al limone.

 Di notte: 200 g di latte bevande.

 Va sottolineato che tutte le razioni previste sono approssimative in natura, soprattutto in relazione alle restrizioni dietetiche. Si noti inoltre che non dobbiamo forzare il paziente ai metodi di tutti gli alimenti, nei primi giorni della malattia, se non vuole mangiare. Tra miglioramento non dovrebbe essere negata al paziente (spesso con scarso appetito e depressione) in una piccola quantità di cibi "proibiti" - uova, gelato, caffè e nekrepkom t E. miglioramento dell'appetito e dell'umore del paziente in questo caso più importante..

 Tuttavia, è altrettanto importante per i parenti e gli amici del paziente durante la sua visita in ospedale violato i programmi di composizione raccomandati alimentari. Su richiesta del paziente sul trasferimento di alcuni alimenti e piatti dovrebbero accordarsi su questo tema con il medico a non peggiorare la condizione del paziente da indesiderabile per un pasto.

 Nei primi anni 1990 suggerito infarto miocardico utilizzando alte dosi di vitamine E, C, A e beta-carotene. Informazioni basate sull'evidenza circa i vantaggi di una maggiore quantità di queste vitamine antiossidanti sono stati ricevuti. Ciò non esclude di prendere attacchi di cuore, ma in dosi fisiologiche, e non come precedentemente asserito "cura magica". È stato anche suggerito integratori alimentari integratore alimentare contenenti alte dosi di omega-3. Recenti studi, soprattutto in Norvegia, non hanno trovato in infarto miocardico speciale effetto clinico acuto di questo additivo alimentare in eccesso.

 Durante le fasi di recupero di riabilitazione fisica per il paziente in nutrizione casa dovrebbe essere inviato per la prevenzione secondaria di aterosclerosi e di malattia coronarica: la normalizzazione del metabolismo glucidico e lipidico, la pressione sanguigna, riducendo il peso corporeo in eccesso in obesità.

 Il cibo infarto miocardico. Parte 1

 Fonte: elaborazioni su libro BL Smolyanskoho e VG Liflyandskoho "alimenti terapeutici"

Cellule e tessuti distrofia. Cellule distrofia e tessuti - Violazione del tessuto o il metabolismo cellulare, accompagnato da alcuni cambiamenti strutturali delle cellule e la sostanza intercellulare.
 Al centro di malnutrizione sono meccanismi regolatori disturbi trofici congenite o acquisite natura (genetica e cellule distrofia acquisite e tessuti).
 A seconda della prevalenza di variazioni morfologiche delle cellule del parenchima o stroma degenerazione suddivise in parenchimale, mesenchimali e misti. La prevalenza di disturbi di qualsiasi tipo di scambio è alla base della ripartizione di proteine, grassi, carboidrati e distrofie minerali, e la prevalenza del processo che determina la loro divisione in generale (sistemica) e locale.
 Meccanismi morfogenetici Distrofia includono infiltrazioni - depositi nelle cellule o proteine ​​extracellulari sostanza grossolani o lipidi; sintesi di sostanze anormali (es amiloide) trasformazione (ad esempio, carboidrati e proteine ​​in grasso) e la decomposizione (Fanerozoico) - decadimento strutture di membrana cellulare delle lipoproteine ​​di lipidi e proteine.
 Proteina degenerazione delle cellule e tessuti, o dysproteyinoz caratterizzati da un cambiamento fisico-chimiche e morfologiche proprietà di sintesi proteica grazie alle sue strutture tissutali perverse o disgregazione, di un'eccessiva assunzione di proteine ​​in cellule o sostanza intercellulare. Con parenchimale (tsytoplazmatycheskym) dysproteyinoziv includono granulare,-hyalynovo cadere hidropichnu e la malnutrizione, che in alcuni casi possono essere fasi consecutive del metabolismo delle proteine ​​citoplasmatiche. Quando distrofia granulare nel citoplasma vi è una grande quantità di grani proteici, l'aumento delle dimensioni delle cellule, citoplasma mutniye. Macroscopicamente organo malato è aumentato di volume, flaccidi, esplode superficie di taglio, sordo. Il processo è più chiaramente espresso nei disturbi renali, fegato e cuore di circolazione sanguigna e linfatica, infezioni e intossicazioni. Proteine ​​citoplasma granulare, tuttavia, può essere una manifestazione di processi intracellulari e rigenerativi. In ciascun caso, l'essenza del fenomeno della distrofia granulare può essere chiarito nella valutazione strutturale e funzionale con metodi morfologici moderni, tra cui:. h. microscopia elettronica. Sgranata degenerazione reversibile. 
 Goccioline ialina accompagnate da degenerazione in aggregati citoplasma hialinopodibni proteine ​​acidophilus ed elettrone evidenza microscopica di degradazione degli organelli cellulari. Caratteristiche macroscopiche tipiche disponibili. Si verifica soprattutto nell'epitelio dei tubuli renali che coinvolgono proteinuria (glomerulonefrite con sindrome di nefropaticheskiy, amiloidosi renale, nefrosi paraproteyinemichni, etc.). Se avvelenamento con mercurio o piombo a livello dell'epitelio dei tubuli renali comparire cambiamenti morfologici simili. Strutture hialinopodibni inclusione osservate negli epatociti di epatite alcolica (ialino alcoliche), cirrosi biliare primitiva, epatoma e altre malattie del fegato. Hyaline goccioline degenerazione - un processo irreversibile che porta a cellule necrosi coagulativa.
 Quando hidropichnoyi (vodyanochnoy o vakuolnoyi) degenerazione nei vacuoli citoplasma sono formati, pieni di liquido. In microscopia elettronica mostrano segni di edema intracellulare, gonfiore dei mitocondri, tubuli citoplasmatici drammatica espansione della rete. Le cause di malnutrizione sono ?? ipossico, il calore e le lesioni fredde, la malnutrizione, l'effetto delle radiazioni ionizzanti, tossine batteriche, infezioni virali (vaiolo, epatite virale), sostanze tossiche. La degenerazione hidropichna più comune osservata nell'epitelio dei tubuli renali, cellule della pelle, gli epatociti, nervose e muscolari, cellule delle ghiandole surrenali. La comparsa di cambiata poco. Un'espressione estremo è hidropichnoyi degenerazione palloncino in cui la cella si trasforma in un enorme vacuoli di piknozom o lisi dei nuclei corrispondenti alla morte cellulare kolikvatsiynoho focale.



 La degenerazione grassa di cellule e tessuti (lipidoz) mostra un cambiamento nella quantità e qualità dei grassi in cellule e tessuti, la comparsa di grasso in cui di solito non si trova. Il parenhymatoznoy grassi emergere spesso associata a ipossia tissutale, perché si verifica spesso nelle malattie del sistema cardiovascolare, malattie croniche polmonari, alcolismo cronico, molte infezioni (tubercolosi, difterite, sepsi), avvelenamento (fosforo, arsenico, cloroformio). Le ragioni di questo possono essere lipidozu come beriberi e proteine ​​alimentari insufficienti, accompagnato da una carenza di enzimi e fattori lipotropi necessaria per le normali gabbie metabolismo dei grassi. Questo tipo di degenerazione è più comune nel cuore, fegato, rene, che è aumentato di dimensioni, molle, grigio-giallo. Qualora le strutture cellulari di grassi reversibili. Metabolismo cellulare del grasso profondo nella maggior parte dei casi finiscono nelle cellule morte. 
 Mesenchimali lipidozy sorgono quando il grasso metabolica neutro o colesterolo e suoi esteri, possono essere generale o locale. L'aumento del grasso neutro nel deposito grasso chiamato riduzione generale obesità - esaurimento. La riduzione locale del tessuto adiposo tipica di lipodistrofia regionale; Local possibilmente aumentare il suo tessuto atrofia o di un organo (sostituzione grassi), e di alcuni disturbi endocrini. La violazione di colesterolo è più evidente in aterosclerosi.
 In un deficit ereditario di enzimi metabolyzyruyuschyh alcuni lipidi, ci lipidozy sistema (fermentopathy ereditario): tserebrozidoz (malattia di Gaucher) Sfinhomielinoz (malattia Neaman - Pique) hanhliozidoz (Tay - Sachs o amavrotycheskaya idiozia), generalizzato hanhliozidoz etc.
 Carboidrati degenerazione di cellule e tessuti osservati in glicogeno metabolici, glicoproteine ​​e glicosaminoglicani; associato a fattori ereditari e acquisiti. Il gruppo di idrocarburi sistemici ereditari fermentopathy includono malnutrizione, che si basano sul metabolismo del glicogeno. Questo cosiddetto Glicogenosi causata da carenza di enzimi, glicogeno metabolyzyruyuschyh depositato. Tutti fermentopathy sono accumulo malattia ereditaria (tezaurismozy). Gli acquisti includono fattori sono i disturbi più importanti della regolazione endocrina del metabolismo dei carboidrati, come il diabete mellito, ipotiroidismo; infiammazione che porta a disfunzioni delle ghiandole mucose.
 Violazione del metabolismo del glicogeno sono in diminuzione o in aumento il suo contenuto in apparenza tessuti dove di solito non può essere rilevato. Nel diabete drasticamente ridotto glicogeno tissutale, violata la sua sintesi. Perché glicosuria verifica glicogeno infiltrazione dell'epitelio dei tubuli renali, cereali glicogeno appaiono nella loro educazione. Anche colpiti glomeruli. Quando la malattia glicogeno glicogenosi immagazzinato nel fegato, rene, muscolo scheletrico, il miocardio, milza.
 Mesenchimali idrocarburi distrofia apparire mucilaginized sostanza di base (degenerazione mucosa) e tessuto connettivo associata a glicoproteine ​​metabolici e mucopolisaccaridi (glicosaminoglicani). La causa di degenerazione è spesso disfunzione della ghiandola endocrina o esaurimento (ad esempio, della mucosa mixedema edema o ipotiroidismo con tiroide mucilaginized tessuto connettivo in cachessia).
 Distrofia Mineral. Il più comune metabolica calcio, potassio, rame e ferro. Violazione del metabolismo del calcio si verificano in forma di degenerazione calcarea o calcificazione (calcificazione).

 Sommario:

  •  Patate al forno con doppio carne
  •  Patate al forno ripiene con carne di maiale e funghi
  •  Casseruola della patata farcito con pollo
  •  Baked "fun acuta" con pollo, peperoni e funghi

 Di solito la cena hostess serviti zuppa o minestra, la seconda - polenta con verdure, pasta con salsiccia, polpette con purè di patate. Se si vuole fare una varietà di menu e curare i propri cari qualcosa di insolito, ci proponiamo di fare casseruola di patate con carne e funghi. Uno è il piatto perfetto prendendo due corsi, a quanto pare molto nutriente e appetitoso. Il suo grande vantaggio è la facilità di preparazione e disponibilità dei prodotti essenziali. Se si decide di imparare queste ricette, quindi iniziare la nostra escursione culinaria.

 Patate al forno con doppio carne

 Cooking casseruole per questa ricetta vi porterà non più di mezz'ora. Si noti che questi componenti sono progettati per otto persone, se si fa un piatto per una grande azienda, naturalmente, aumenterà il numero dei prodotti richiesti.

 Ingredienti:

  •  18 patate
  •  fresco di maiale macinata -? chilogrammo
  •  la stessa quantità di carne macinata
  •  300 grammi di funghi (è possibile usare altri funghi)
  •  tre cipolla media
  •  un uovo
  •  un pomodoro maturo
  •  sale e spezie mettere sul proprio
  •  300 millilitri di latte
  •  200 grammi di formaggio (non è necessario acquistare un grado costoso)
  •  un pacchetto di crema

 Metodo:

 Inizia con un patate pulite una volta fatto, metterlo in una padella profonda di acqua leggermente salata e cuocere finché sono teneri. Poi scolare il liquido in eccesso e interpretare purea di verdura, aggiungendo l'uovo precedentemente sbattuto e latte caldo, un po 'riscaldato a fuoco basso. Il compito principale - per ottenere liscio senza grumi, per facilitare i loro sforzi, si può usare un frullatore o un mixer. Se si cucina una casseruola per un bambino, si raccomanda solo per deporre le uova a casa, per il quale si è sicuri al 100%. Invece, aggiungere la purea è troppo grossa fetta di burro.

 Mentre le patate stanno raffreddando, fare il ripieno. Per fare questo, tagliato a cubetti e soffriggere le cipolle fino a traslucido in una casseruola con l'aggiunta di olio vegetale. Quando vegetale acquista un debole colore dorato, tagliato in piccoli pezzi, tipo di pomodoro. Cuocere mescolando costantemente, una volta vedere che il succo di fatto, la diffusione di funghi, che prima di questo pulito e tagliato a fette sottili. Tutti tushatsya ingredienti a fuoco basso con il non più di dieci minuti coperchio. Alla fine, aggiungere salati sono un misto di manzo e di maiale macinata. Così ha preso senza grumi, ben prima di questo schiacciare in una ciotola a parte, può opzionalmente essere stagionato pepe nero macinato. Fritto tritato in basso bruciatore fino a che il prodotto non cambia colore - dovrebbe posvetlet.

 Riempimento per casseruole piatto pronto ancora necessario. Questo viene fatto in modo molto semplice, con pennello forma interni di olio vegetale, mettere sul fondo? Purea diritto e la sua spatola speciale. Il secondo strato è costituito dal ripieno raffreddato, che ha anche bisogno di essere un po '"chiodo", e alla fine insegnato rimanenti patate. Per pidrum'yanylosya piatto ed era crosta dorata, mescolare il formaggio grattugiato e la panna acida e pennello budino, livellato con attenzione. Resta il caso per i piccoli - invia la tua creazione nel forno. La cottura temperatura consigliata - una media di 200 gradi. Per circa 20 minuti è possibile ottenere un piatto e si sta versando maionese, crema o panna acida.

 Patate al forno ripiene con carne di maiale e funghi

 Potato Casserole - perfetto per il pasto pigro. In ogni donna arriva un momento in cui vi è solo la forza di andare in cucina, ma non lasciare i loro familiari hanno fame? E 'per questi casi sarà utile questa semplice ricetta. Abbiamo usato le carni fresche che era cucinato e fatto passare attraverso un tritacarne. Tuttavia, per risparmiare tempo ed energia può comprare tritare ready-made con lui non deve soffrire - è sufficiente a salare leggermente e pepe e impastare bene.

 Ingredienti:

  •  libbre e mezzo di patate bianche (si consiglia di utilizzare il tipo di friabile)
  •  tre uova di gallina
  •  Farina - tre grandi cucchiai
  •  sale
  •  mezzo chilo di carne di maiale
  •  500 grammi di funghi freschi (abbiamo aggiunto funghi)
  •  Olio di girasole - ?? per arrostire
  •  due piuttosto grandi lampadine
  •  Pepe nero (terra) - su richiesta
  •  20 grammi di panna acida
  •  tuorlo d'un uovo
  •  un po 'di burro (necessario per ungere il piatto)

 Metodo:

 Patate sbucciate bollire, mash e dopo un po ', aggiungendo l'importo indicato nella farina ricetta e uova sbattute, mescolare bene. Per sbarazzarsi di grumi e raggiungere una perfetta uniformità, si consiglia di utilizzare un frullatore. Solite e pepe piatto esclusivamente da soli, perché ognuno ha i suoi propri desideri.

 Ora è il momento di cucinare ripieno. Per fare questo, fate cuocere la carne a fuoco medio, aggiungendo più acqua in un mucchio di sale. Nel frattempo, tagliate a pezzetti e soffriggere la cipolla uno nel suo casseruola, versare l'olio che. Quando la carne di maiale è pronto, sminuzzare i suoi pezzi e macinare utilizzando smerigliatrice dopo collegarsi con cipolle e qualche minuto in umido. Se si vuole servire fuori abbastanza succosa, aggiungere nella padella un po 'di brodo di manzo e di copertura.

 La seconda parte è costituita da funghi e cipolle nuovo. È necessario tagliare i due ingredienti (funghi - cubi) e friggerle in una padella con il burro, cosparso di pepe e sale al vostro gusto personale.

 Ora alla fase finale di preparazione di aromatizzato alimentari - raccolta casseruole. Assumere la forma - questo può essere un metallo e resistenti al calore vetro staccabili piatti o la solita padella - e zastelyte di pergamena, pre-oliato. Poi stendere i prodotti a strati, ogni nuovo "piano" della cucina spatola rozrivnyuyuchy: prima è 0, 5 patate, dopo - la carne, un po 'di salsa, poi ripieno di funghi e la corona della creazione è restanti patate. Ora frusta con crema corolla con tuorlo d'uovo e l'ossequio piatto top miscela. Se avete ancora i funghi, tagliarli tazze e guarnire un piatto che viene preparato in un forno a temperature superiori a 220 gradi.


 Si noti che più piccolo è il calore nel forno, maggiore deve essere mantenuto casseruola.

 Puoi inviare il tuo capolavoro culinario sia caldo che freddo. Come un vestito di salsa maionese, che può anche essere fatto manualmente, panna acida o una casa di crema grassa.

 Casseruola della patata farcito con pollo

 La maggior parte delle donne preferiscono luce e basso contenuto di grassi prodotti, inoltre, non tutti sono in grado di stomaco digerire carne di manzo o di maiale. Pertanto, vi diremo di patate casseruola ricetta farcita con la dieta di pollo. Questo piatto può essere cotto per la cena o lui intrattenere gli amici, organizzare a casa addio al nubilato. Inoltre, è ideale per riunione di famiglia caldo al tavolo del banchetto. Ora avrete un altro motivo per stare insieme!

 Ingredienti:

  •  condimenti - opzionali
  •  un poco meno di un chilogrammo di patate
  •  funghi (o altre verdure) - 400 grammi
  • ? chilogrammo di pollo
  •  150 grammi di formaggio "n" (è possibile acquistare qualsiasi prodotto opzionale)
  •  cipolle - due pezzi
  •  4 grammi di sale
  •  mezzo bicchiere di latte caldo
  •  un uovo
  •  due cucchiai di olio d'oliva (si consiglia di utilizzare raffinato)

 Metodo:

 Per casseruole possono comprare la carne, pancetta o coscia. Tuttavia, se si vuole risparmiare tempo, è meglio usare il pollo - non richiede lo smontaggio e con meno mal di testa. Basta tagliare a striscioline sottili.

 Per avviare la cipolla pulita e tritarlo corse lungo gli anelli a mezzo, e funghi - piccoli pezzi. Non è necessario utilizzare i funghi freschi - se si è asciugato, metterli. Tuttavia, questi funghi hanno bisogno di preparare in anticipo - versare acqua calda e lasciare per quindici minuti. Poi eccesso di liquido e leggermente friggerle in una padella, aggiungere olio. C'è un'altra opzione: far bollire i funghi secchi, e poi seguire la stessa tecnologia, come descritto nel caso precedente, prodotto cioè lungo in umido. Invece di funghi nel ripieno per casseruole possono mettere funghi, finferli, funghi di ostriche - insomma, tutto ciò che è l'anima.

 Quindi, con i funghi capito ora passare alla fase successiva. Prendete le fette di pollo, cospargere di sale e condimenti a vostro gusto, quindi stendere la padella già riscaldato, l'aggiunta di un olio e friggere verdure poco, sempre mescolando. Quando la carne posvitlishaye entrare cipolle, funghi e continuare a fuoco basso per circa sette minuti.

 Durante il riempimento si raffredda, ottenere patate cottura, sbucciare e tagliare a fette spesse un dito, poi ha ricevuto esattamente mezze porzioni messi in una ingrassati piatti resistenti al calore. In seguito sono prodotti tali strati: funghi e cipolle con pollo, cosparse di sale e spezie, e le restanti patate.

 Raggiungere dorata e croccante si aiuta la seguente miscela: collegare il latte e le uova riscaldato una ciotola, battendo ingredienti con una frusta. Ora pennello con uno speciale pennello casseruola e metterla in forno, che finora essere riscaldato (temperatura - 190 gradi). Pre griglia formaggio grattugiato russa e mezz'ora rimuovendo il piatto dal forno, cospargere sulla parte superiore e ancora tenere in forno per circa dieci minuti.

 Questo casseruola può essere classificato tranquillamente come fast food, perché la cottura richiede poco tempo. Ma se si vuole, e la capacità, si può provare un'altra opzione: lessare le patate e l'aggiunta di un piccolo pezzo di burro, farlo con purè di patate. Piatto insegnato gli stessi strati come nella ricetta precedente, che:? patate, cipolla fungo ripieno, pollo, purè rimane. Tutto innaffiato con una miscela di latte e uova, cospargere con il formaggio grattugiato. In sostanza, invece di questi ingredienti panna acida o maionese adatto - come risultato è ancora ottenere l'ambita crosta dorata.

 Baked "fun acuta" con pollo, peperoni e funghi

 Questa ricetta è adatta per chi ama il cibo piccante. Può essere utilizzato per la cottura in umido per le vacanze e per il pranzo della famiglia media o la cena.

 Ingredienti:

  •  burro
  •  due spicchi d'aglio
  •  300 grammi di eventuali funghi freschi
  •  due cipolle
  •  paprika rossa - due pezzi
  •  80 grammi di olio di girasole
  •  peperoni gialli - due pezzi
  •  15 grammi di farina
  •  mezzo litro di latte
  •  un po 'di formaggio mascarpone
  •  un pollo cotti medie
  •  pepe macinato - optional
  •  pepe nero
  •  sale - il vostro gusto
  •  chilogrammo di patate bianche friabili

 Metodo:

 La prima cosa che devi fare - cucinare pollo. Quando è pronto, togliere la buccia, separare la carne dalle ossa e tagliarla a fettine sottili. Patate e verdure luogo Peel, riempita con acqua salata a fuoco basso.

 Mentre cotto, distribuiti tramite stampa aglio e metterlo in una casseruola con olio caldo, dopo qui, inserire cubetti di cipolle tritate, funghi e entrambi i tipi di paprika. Fry con costante agitazione, e quando il peperone è tenero, spegnere il bruciatore.

 In una ciotola a parte, mettere un pezzo di burro dopo sciolto, versate la farina e cuocere per un paio di minuti prima della sua acquisizione colore dorato. Poi qui è pastorizzato il latte e versare enter precedentemente formaggio pestato con una forchetta. Ora girare a paprika, sale e pepe nero che pongono sul proprio. Mescolare tutti gli ingredienti e aggiungerli a tutti i contenuti della padella.

 A questo punto le patate sono pronte per essere versando il liquido in eccesso, schiacciarle in una massa omogenea e senza grumi. Siete quasi finito, ci sono molto pochi - per raccogliere futuro casseruola. Spennellate i bordi interni e calore inferiore olio forma resistente e mettere prodotti: primo semestre puree, dopo - di pollo, funghi e cipolle e peperoni e patate rimanenti. Versare la salsa di latte piatto piccante e inviarlo in forno, impostare la temperatura a 200 gradi. Dopo circa mezz'ora può chiamare i propri cari al tavolo.

 Preparare budino può essere di tutti i prodotti e ricette diverse. Forse usando alcuni suggerimenti presto creare il proprio piatto unico. Auguriamo successo nella creatività culinaria!

 Venerdì scorso staraysya frenare le loro emozioni di Sabato passare la giornata con la famiglia e il Lunedi completerà le attualità e dare il debito.Calendario Lunare 2012: 27 dicembre - 2 gennaio. 30 dicembre - buon giorno per acquistare un Capodanno vestito / Shutterstock

 Giovedi, 27 December

 Luna in Cancro sbalzi d'umore possibile. Sentono che i loro sudditi - lavoro fisico può iniziare a lavorare. Sarebbe bello rimanere più a lungo all'aria aperta: in casa lavoro oggi ha effetto. Giorno di lavorare su di loro. Venerdì 28 Dicembre Luna in Cancro critico, giorno nervoso. Siate pazienti e amichevole. Le emozioni possono andare fuori scala, e in questo stato è facile fare qualcosa che in seguito ne pentirete. Oggi dieta utile. Scarico Day e la fame. Leggi anche: giorni di digiuno: Top 5 opzioni Sabato 29 dicembre Luna in Cancro regolazione Giornata della pace interiore. Trascorrere con le persone più vicine a lui. Condividi con emozioni positive e si preparano per la festa, che sta per venire. Buona sera, un bicchiere di vino. Giorno incontri fatali e ricoveri. Domenica 30 Dicembre Luna in Leone Una bella giornata per feste, celebrazioni, feste. Fortunatamente shopping natalizio sarà - oggi in abito, ha acquistato, si tu brillare.


 Lo stesso si può dire per la conclusione fatta quel giorno. Giorno, attirando successo e la salute finanziaria. Lunedi, 31 December Luna in Leone la mattina iniziare a lavorare riassume l'anno, finisce questo caso, tali debiti. Una seconda iniziazione e amici - per festeggiare il nuovo anno con loro meglio. La nuova scheda può essere fuorviante. Giorno propizio per concepire un bambino. Vedere come cucinare insalata di pollo con mango: Martedì 1 Gennaio Luna in Vergine difficile e pericoloso il giorno. C'è una forte possibilità di avvelenamento, quindi cercate di evitare la comparsa di nuovi piatti e bevande di miscelazione. Tuttavia, questo giorno è adatto per la visualizzazione della creatività, quindi se si vuole fare qualcosa con le loro mani - non trattenere il suo entusiasmo. Mercoledì 2 gennaio Luna in Vergine
 Questo giorno - ora superare dubbi. Oggi, è meglio passare la giornata a casa. È possibile impegnarsi in affari economici e dedicarsi alla famiglia. E 'anche un buon momento per iniziare una dieta o di fame. Vedi anche: Salute Oroscopo 2013 La rivista Telenedelya

 La vita gioca con figure femminili trucco: impostare più inclini a grasso sesso debole è spesso sedentario. Le ragazze non piace l'esercizio fisico pesante, e la parola "muscolo" credono maschile. Assolutamente niente. Muscoli mantenere la pelle in buona forma, mentre facilitando le proporzioni del corpo naturale persi.

 Esercizi per la palestra per le ragazze - diritto di commettere molti errori. Gli obiettivi formulati sotto forma di richieste asino stringere e rimuovere lo stomaco, che conduce al fatto che le donne stampa piegato e la gamba inutilmente.

Esercizi per la palestra per le ragazze, dalla perdita di peso a sollievo. Per creare un fisico attraente deve prestare attenzione a tutti i muscoli:

  •  Delta maniglia (spalla) alla vita loro background sembrava più sottile. ??
  •  Allena tutti i muscoli delle gambe per garantire la corretta forma dei glutei e delle gambe corretta.
  •  Rafforzare la schiena per una corretta postura e carico muscolo trapezio che fissano signora fitness da ragazze normali.
  •  Fare esercizi per il petto, ma senza fanatismi - abbastanza push-up o panca per eseguire tre set in panchina con un peso medio, o la dignità femminile semplicemente ridotto.

Esercizi per la palestra per le ragazze, dalla perdita di peso a sollievo. Press, considerato un fine in sé femminile esercizio aerobico creato e nutrizione - il rifiuto di grasso, dolce. Esercizi per la palestra per le ragazze comprendono set per i muscoli addominali. Hanno tenuto non più di due giorni alla settimana.

 Corretto esercizio in palestra - quelli che sono compatibili con:

  1.  Non si può fare un allenamento ogni giorno.
  2.  Abbiamo bisogno di dare i vostri muscoli riposare per 48 ore, in modo che ogni gruppo muscolare elaborato 1-2 volte a settimana.
  3.  E 'giusto e frazionata mangiare 5-6 volte al giorno, anche dopo la palestra di mangiare una proteina leggera - uova, latte.


 Esercizi per la palestra per le ragazze possono essere costruiti sulla base di due approcci alla formazione:

  •  Due allenamenti a settimana per tutto il corpo.
  •  Tre allenamenti a settimana per i diversi gruppi muscolari.

 Nel primo caso, una serie di esercizi può comprendere:

  1.  Squat stampigliati sulla barra (per iniziare) tre set di 10-12 ripetizioni per i muscoli anteriori della coscia.
  2.  Affondi timbrato o pesi nella stessa quantità per i glutei.
  3.  Leg press in per caricare squat per costruire la "rotondità" nella parte inferiore del corpo.
  4.  Spin per i muscoli pettorali di genere e tricipiti - torna in panchina.
  5.  Riccioli con manubri per bicipiti e allevamento mano a mano spalla.
  6.  Blocco cuscinetto assiale per il blocco orizzontale e verticale per formare la schiena.

Esercizi per la palestra per le ragazze, dalla perdita di peso a sollievo. Questo tipo di formazione contribuirà a tirare il corpo a perdere grasso e migliorare la salute. Se inoltre la figura di sviluppo prevede una serie di massa muscolare e di elaborazione rilievo è esercizio per le ragazze di ginnastica può costruire sulla base di splytov - 3-4 allenamenti alla settimana per diversi gruppi muscolari:

  1.  Coach schiena e al torace. Bench seduto in un angolo, tirare il blocco superiore alla "farfalla" esercizi di petto, "maglia", sollevamento pesi mentire dovranno caricare i muscoli.
  2.  Coach spalle e braccia. Panchina manubri seduta, rotazione indietro, giro sul tricipite o mani di astinenza con manubri schiena, alzando le mani con manubri in mano - questo è gli esercizi più popolari per lo sviluppo degli arti superiori e delta.
  3.  Coach gambe spingono la classe sociale pole, affondi, squat con i pesi nel simulatore.

 Se i nomi degli esercizi in palestra confusione, vale la pena di avere un personal trainer e un programma per i primi tre mesi di allenamento.