Da dermatiti colpito molte persone ?? In tutto il mondo. Egli, purtroppo, può verificarsi sia negli adulti e nei bambini. Nonostante sufficiente prevalenza della malattia, molti non sanno come trattare la dermatite. Ora guardiamo i sintomi della malattia e dei metodi di trattamento.

 I sintomi della maggior parte dei tipi di dermatite

•  Pelle Prurito
•  Ardente
•  Arrossamento della pelle
•  Aumentare la temperatura della pelle in aree di infiammazione
•  Puffiness
•  Bolle, bolle, ecc

 Insieme con la prescrizione è possibile utilizzare i seguenti metodi per combattere la dermatite. Saprete come trattare la dermatite nei bambini e negli adulti.

 Dermatite atopica: come trattare

 Questo è chiamato anche dermatite allergica, è la più comune. Resta inteso che la pelle di dermatite atopica pazienti devono sempre rispondere a qualsiasi reazione allergica contatto. È quindi molto importante evitare ogni contatto con vari allergeni. Come sapete, per questo motivo, è un fattore nel trattamento di questa malattia della pelle è la pulizia della casa e la dieta, prescritto dal medico. Ricordate che spesso pettinatura la pelle colpita solo portare ad un aumento di reazioni allergiche, così come il rischio di infezione. Regolarmente utilizzare pomate che si dovrebbe designare un medico. Non fare la pelle diventa secca. Fare un bagno, provare a utilizzare il sapone con parsimonia, lubrificare la lozione idratante pelle colpita. Non indossare lana e indumenti sintetici il corpo nudo.

 Come trattare la dermatite seborroica

 La dermatite seborroica è il risultato di una scelta inappropriata delle ghiandole sebacee grassi e l'attività dei microbi. La maggior parte delle aree che sono interessate questo tipo di dermatite sono: la fronte della persona, nososchechnoho pieghe, schiena, torace, orecchie, cuoio capelluto.

 Generalmente, se un'area è lesioni presidente (la parte pelosa), l'uso di vari tipi di trattamento antimicotico. Vale a dire shampoo che contengono diversi componenti antifungini quali ketoconazolo, zinco piritione, tsiklopiroks e catrame.

 Se l'area di distruzione è una persona che è un medico designato da uno speciale strumento che non contiene una sostanza, irritare la pelle, ma piuttosto si calmarla. Dopo il trattamento della pelle, dermatite seborroica colpito, dovrebbe mirare a ridurre sostanzialmente l'infiammazione. A tal fine, di solito hanno soluzioni speciali che contengono zinco. Inoltre, sempre più medici prescrivono immunomodulatori esterni con funzioni antifungini e anti-infiammatori richiesti.

 Se il seno o posteriore interessata, tutte queste sostanze possono essere utilizzate in combinazione.

 Come trattare la dermatite sulle mani

 Il trattamento della dermatite che ha colpito le mani, sempre complicata dal fatto che le persone hanno di lavarsi spesso le mani ed entrare in contatto con diverse sostanze che possono causare infiammazioni o reazioni allergiche (ad esempio detergenti). Se ci dermatite pelle secca, quindi lavare le mani spesso limitate. Invece olio mani pulite.

 Il medico può prescrivere un difenidramina paziente, suprastin, Tavegil o diazolin. Consigliato per mesi per prendere particolari farmaci omeopatici.

 Inoltre, per il trattamento della dermatite sulle mani può essere utilizzato foglie spinoso mare o ribes. Questi a loro volta devono essere aggiunti le foglie di tè. È anche possibile preparare l'infuso di equiseto, bovini, fiori di sambuco nero o Pansy. Le proporzioni di solito comprendono una tazza di acqua bollente un cucchiaio di erbe. Prendete una tintura tre volte al giorno, circa un quarto di tazza alla reception.

 Ricordate che anche dopo il miglioramento delle tue mani pelle dovrebbe seguire le precauzioni in caso di segni di allarme precoce della dermatite ritornano al vostro medico.

 Come trattare la dermatite sul viso

 Dermatite sulla faccia può essere di qualsiasi tipo. Tendo a trattare la dermatite sulla faccia di esso dipende dal tipo di malattia della pelle in generale.

 Se la dermatite non espresso troppo, può essere applicato solo mezzi esterni. Di solito queste creme che contengono sostanze come il prednisone e idrocortisone. Hanno regolarmente e attentamente applicati alle zone colpite della pelle. Se la dermatite piuttosto ampio e in rapida crescita, ha senso prendere il tipo di pillola suprastin, diazolin, difenidramina, polyfepan, calcio e altri enterosgel.

 Qualunque sia la dermatite o pelle era scioccato, viso deve sempre essere attentamente curato. La pelle viene trattata con un'emulsione antifungina e alcool salicilico.

 Si consiglia di fare una lozione con estratti di erbe come branco, salvia e radice di altea. È anche possibile mescolare il miele e il succo di Kalanchoe (in parti uguali). Insistere, mescolando di tanto in tanto, per circa sette giorni. Dopo questo dobbiamo aggiungere al mix il succo di fiori di aloe e insistere un'altra settimana. Dopo questa preparazione tintura può essere usato per lubrificare la dermatite pelle facciale.

 Principi fondamentali della terapia dietetica per l'obesità

 11. Numero della dieta a lungo termine (mesi e anni) obesità dieta è così grande che sono difficili da calcolare. La maggior parte di queste diete si basano sui seguenti tipi di alimenti che vanno oltre l'ambito della medicina basata sulle evidenze. Questa separazione, makrobyotycheskoe, ayurvedicheskoye, astrologico (con segni dello zodiaco), cibo bioenergia, vitarianizm (alimento vegetale crudo) dieta dei gruppi sanguigni o Gemokod e t. E. Molti produttori raccomandato dieta salute co-finanziato con le loro istituzioni mediche. Il Parlamento europeo nel 2006 ha incaricato la Commissione a prendere in considerazione le sue diete speciali in termini di sicurezza di impiego a lungo termine, controindicazioni, effetti collaterali e complicazioni.

 Tuttavia, qualche dieta, denominata "manipolazione" uso a breve termine per migliorare la dieta abituale, in quanto contribuiscono alla ricostruzione del metabolismo e una maggiore mobilitazione di depositi di grasso. Diete digiuno sono basse enerhotsennost (400-700 kcal / die) e di prodotti a magazzino limitata, portando ad una carenza di un certo numero di sostanze nutritive essenziali. Pertanto, queste diete possono essere usate 1-2 volte alla settimana, almeno - per alcuni giorni. Da qui il secondo nome di queste diete - "giorni di digiuno". Ultime principalmente divisi in proteine ​​(carne, pesce, formaggi, yogurt), carboidrati (frutta, verdura) e combinati - più simile in composizione e nutrienti per una dieta equilibrata. Qui di seguito sono alcuni "giorni di digiuno" (dieta).

 Carne (pesce) dieta. Per 70 g di carne magra cotta o bollito pesce magro (o 60 g di pesce di mare moderatamente grassi) 5 volte al giorno (per un totale di 350 o 300 g) e 150 vegetali (crauti freschi o risciacquato, pomodori, cetrioli e ecc) 5 volte al giorno.

 Formaggio dieta. Per 80 g formaggio magro 5 volte al giorno (solo 400g) in natura o in forma di forno (non fritte) Syrnikov. Una variante è il formaggio e kefir dieta - 50 grammi di formaggio magro e yogurt magro 1 tazza di 5 volte al giorno.

 Kefir dieta. Secondo 200-250 ml scremato o 1% forza yogurt magro (yogurt) 5-6 volte al giorno.

 Mela dieta. Secondo 250-300 g di mele crude o cotte 5-6 volte al giorno (di 1, 5 kg). Invece di mele possono mangiare altri frutti, bacche o di meloni totale di quasi enerhotsinnosti mele, per esempio 300-400 g di anguria carne 5 volte al giorno, solo 1, 5-2 kg.

 Salatnaya dieta. Secondo 250-300 g di verdure crude in insalata 5 volte al giorno, se desiderato - con l'aggiunta di panna acida 10% di grasso o olio vegetale (10 g al giorno).

 Cetriolo dieta. Secondo 250-300 g di cetriolo fresco 5-6 volte al giorno (di 1, 5 kg). Enerhotsinnosti dieta estremamente bassi - meno di 210 calorie.

 In applicazione di queste diete può bere acqua, tè, caffè, zucchero fianchi brodo. Queste diete di solito non raccomandano l'uso di sale da tavola, ma aggiungono il sale shepotky (2-3 g al giorno) per le carni bollite, cetrioli o farina d'avena alcun motivo di credere dannosi. Metodo più importante in giorni di digiuno 1 compressa preparati multivitaminici-minerali.

 Frutta e verdura di gestione più grande perdita di peso, ma a volte difficile rinviata a causa della fame a differenza di formaggio e kefir e soprattutto di carne o pesce e le diete vegetali. Giorni di digiuno devono essere alternati. È possibile utilizzare giorni doppi digiuno, come la carne 1 giorno e verdura, 2 - mela.

 Queste diete sono semplici da preparare, a disposizione in casa. In grado di generare tali diete altri prodotti. Non dimenticate che, per esempio, "mela dieta" per perdere peso non perché le mele in quanto tali, ma solo perché enerhotsennost mangiato quel giorno enerhotsinnosti mela dieta meno in altri momenti.

 Con vicino a perdere peso con successo pelare le patate al fegato o anche pasta, ma con la quantità di cibo, e, in definitiva - enerhotsinnosti. Tuttavia, una serie limitata di prodotti, giorni di digiuno non soddisfa molte persone. Pertanto diete scarico ammissibili che fanno parte della dieta alimentare normale. Di seguito è riportato il menu di questa dieta enerhotsennostyu circa 600 calorie.

 1 ° colazione: insalata di cavolo e cetrioli con 10 g di olio vegetale, senza grassi formaggio - 100 g di tè;

 2 th Colazione: Mele - 200 g o altri vicino a enerhotsinnosti frutta.

 Pranzo: zuppa vegetariana.

 Cena: uova sode o pane di segale fresco - 50 g di tè.

 Di notte, yogurt magro - 200 ml.

 Per il trattamento intensivo di obesità dieta offerto con nomi interessanti ed esotici: "Hollywood", "Brazil", "cosmetico", "DJ" e così via. Essi sono carenti di molti nutrienti essenziali, ma per una varietà di prodotti alimentari possono essere utilizzati come digiuno per diversi giorni. Un esempio è la "dieta Hollywood", che deve il suo nome a causa della popolarità delle star del cinema americano. Enerhotsinnist questa dieta è 500-600 calorie. La composizione della dieta comprende uova, animali da carne magra e uccelli (tutti preparati senza grassi), formaggi e alcuni tipi di frutta e verdura. La colazione consiste sempre e solo di 2 arance, caffè o tè senza zucchero. Pranzo e cena sono diverse opzioni, due dei quali sono i seguenti:

 Pranzo: 2 uova sode, 20-30 grammi di mandorle o altra frutta a guscio, 1 pomodoro, 2 arance, caffè;

 Cena: 100 grammi di carne cotta, 1 pomodoro, 1 cetriolo, 1 pompelmo.

 Pranzo: 100 g di formaggio magro, brodo vegetale;

 Cena: 150 g di filetti di pesce bollito, ketchup, 1 cetriolo, tè.

 Giorni di digiuno contribuiscono alla ricostruzione del metabolismo e mobilitare le riserve di grasso. Si noti che i pazienti con obesità sono diete normali moderatamente enerhotsinnosti ridotti possono diminuire gradualmente adattamento dispendio energetico nel corpo. Questo porta ad una diminuzione dell'efficacia della dieta. Tuttavia, non si dovrebbe cercare una rapida e drammatica perdita di peso (15-20 kg per 1, 5-2 mesi), in quanto questo si sta ancora riprendendo velocemente e può anche aumentare rispetto al basale (il cosiddetto gain "rimbalzo" peso). Il calo di peso corporeo a 1, 5-2 kg nel primo mese di trattamento è soddisfacente, 4-5 kg ​​- buono.

 Quando rallentare o fermare il carico di caduta si può usare 1-2 giorni di digiuno: 1, 5 -2 tipo di acqua minerale Borjomi e multivitaminici. Longer limotherapy rende grande effetto rispetto a dieta ipocalorica combinata con giorni di scarico. Tuttavia, in grave e resistente alle forme convenzionali di obesità dieta, soprattutto con ipertensione, dire 2-3 settimane digiuno in un ospedale.

 In combinazione con l'obesità Podaha ¬ sciame di uraturiyeyu urolitiasi, pancreatite cronica recidivante, malattia del tratto biliare con le diete a basso contenuto calorico escludono completamente brodo di carne, pesce, funghi, frattaglie; carne e pesce dare bollito, spesso somministrato piatti con il formaggio.

 Se l'obesità è combinato con malattie croniche del tratto gastrointestinale che richiedono chimicamente e meccanicamente risparmiando dieta, una dieta ad esclusione di verdure e frutta con la fibra grossolana, verdure consumato prevalentemente in cotto, pane di segale sostituita con diverse specie, grano, carne e pesce dare bollito e la forma tritato.

 Fonte: elaborazioni su libro BL Smolyanskoho e VG Liflyandskoho "alimenti terapeutici"

 Principi di base della nutrizione clinica a febbre da fieno

 Febbre da fieno (Dal latino "visto") - una malattia allergica causata da pollini ed è caratterizzata principalmente da alterazioni infiammatorie nelle membrane mucose del naso - rinite e l'occhio - congiuntivite. Febbre da fieno può verificarsi anche orticaria e angioedema, dermatite (si veda l'articolo "nutrizione e orticaria e angioedema".) - Infiammazione della pelle, ma spesso - polline asma, che di solito è combinato con rinite allergica e congiuntivite . Febbre da fieno chiamata anche febbre da fieno. Per la malattia caratterizzata da una predisposizione genetica, soprattutto se entrambi i genitori soffrono di allergie.

 Il raffreddore da fieno è stagionale, in coincidenza con il periodo di fioritura delle piante dal vento, il polline che è molto leggero e ha una forma arrotondata e dimensioni estremamente ridotte. Proprietà allergeniche del polline associati principalmente con composti proteici e non proteici azotsoderzhaschymy. Piante con colore brillante e un odore gradevole, generalmente impollinati dagli insetti raramente causare febbre da fieno.

 Per la febbre da fieno è caratterizzata dalla comunicazione con i fattori nutrizionali, come allergeni sono cross-rapporto con il cibo. Inoltre, allergeni possono avere allergie incrociate con erbe famiglia, che comprende gli additivi biologicamente attivi (BAA) per il cibo o le medicine a base di erbe medicinali, come ad esempio "tisane" (cfr. Tabella 1)..

 Tabella 1. Possibili opzioni relative allergeni vegetali intolleranza, alimenti e rimedi a base di erbe con febbre da fieno

 Le piante, polline che causa la febbre da fieno
 Gli allergeni che possono causare reazioni crociate Polline, foglie, steli piante Plant Food Odori Birch ?? Hazel, ontano, betulla succo di mela, mele, ciliegie, ciliegie, prugne, pesche, nocciole, carote, patate, sedano, piselli, kiwi, ananas guava

 Foglie di betulla (rene), pigne di ontano

 Cereali Erbe alimentari (avena, frumento, orzo, ecc), acetosa, miele Tutte erbe Pauline dalia, margherita, dente di leone, semi di girasole di agrumi (arance, mandarini, ecc), cicoria, semi di girasole e ai relativi prodotti (burro, pasta) Pauline miele, camomilla, calendula, Oman, il numero, la madre e matrigna Loboda barbabietole, spinaci Ambrosia di girasole, di tarassaco semi di girasole e prodotti derivati ​​(burro, pasta), melone, banana

 Utilizzare questi nella tabella. 1 cibo o erbe all'interno (sotto forma di integratori alimentari, rimedi a base di erbe decotti e infusi) o localmente in forma di lozioni, impacchi possono portare a esacerbazione della rinite allergica, congiuntivite, comparsa di orticaria, angioedema, attacchi di asma aspetto e altri sintomi del raffreddore da fieno .

 E 'importante sottolineare che questi eventi dolorosi possono verificarsi nel "tempo fuori stagione." Ciò può verificarsi in pazienti allergici al polline albero, l'uso di mele, noci, ciliegie, albicocche, brandy ecc.; nei pazienti con allergie a erbe - grano e pane di segale, grano vodka, ecc.; nel gruppo di pazienti con erbacce - semi di girasole, halva, meloni, angurie, ecc Antigeni Cross-reazione, allergeni evidenziati in foglie di tabacco, cacao in polvere, chicchi di caffè e Ambrosia artemisiifolia polline.

 Descritto reazioni allergiche in pazienti affetti da febbre da fieno, che è stato utilizzato come scopi preventivi o terapeutici, il prodotto delle api - propoli. Negli propoli trovato una grande quantità di polline di tarassaco, Ambrosia artemisiifolia, girasoli, crisantemi. Proprietà allergeniche comuni hanno nightshade piante (pomodori, peperoni verdi e rossi, belladonna) e il fumo di tabacco condensa. I pazienti allergici al assenzio possono rispondere rapidamente alle calendula, camomilla, madre e matrigna, e coloro che sono allergici al polline albero - in germogli di betulla, ontano, coni ecc Tutti i pazienti con febbre da fieno miele vietati perché contiene il 10% di polline.

 Pertanto, i pazienti con febbre da fieno essere cancellati dalla gamma di prodotti dieta, integratori alimentari e rimedi erboristici medicinali. Si noti che l'allergene in contatto con alimenti o integratori sintomi della febbre da fieno possono aderire sintomi gastrointestinali: nausea, vomito, diarrea, dolore addominale, in combinazione con orticaria e / o angioedema. Naturalmente, non si tratta di esclusione dal mangiare tutti i prodotti di cui sopra, ma solo quelle che hanno affinità per l'antigene cross-polline allergeni che causano la febbre da fieno. In caso contrario, i pazienti sani è raccomandata (razionale) di cibo, non speciale "dieta ipoallergenica" ad eccezione dei prodotti e piatti che non possono essere collegati con la febbre da fieno causata da specifici tipi di polline, come uova, latte e latticini, carne, pesce e t. e.

 Durante la manifestazione della febbre da fieno, come in altre malattie allergiche, è consigliabile limitare il sale da tavola cibo e, di conseguenza, cibi salati, e aumentare l'assunzione di calcio per ridurre qualche infiammazione.

 Fonte: elaborazioni su libro BL Smolyanskoho e VG Liflyandskoho "alimenti terapeutici"

 Questo più vicino parente di cavoli e rape, anche se non così popolare nel nostro paese, ma vanta anche il suo gusto e le proprietà benefiche

 Descrizione

 Swede - il nome delle piante della famiglia del cavolo. Scienziati allevatori sostengono che deve la sua origine rape attraversamento accidentale di cavoli e rape una forma, e il luogo più probabile dove potrebbe accadere, che è il luogo di nascita di rape chiamato Mediterraneo. La prima menzione scritta di bryukve si riferisce al 1620, quando ha descritto il botanico svizzero Caspar Bauhin, ma la coltivazione di questa pianta è iniziata molto prima.

 Attualmente, rape coltivate in Svezia, Germania, Finlandia, Gran Bretagna, Olanda, Russia e altri paesi del Nord e Centro Europa e negli Stati Uniti e in Canada.

 Rispetto al nucleo familiare (rape) ?? rutabaga molti di più in forma è più simile a barbabietole da zucchero. Si differenzia da strappi e colore - la buccia parte superiore viola-rosso e la parte inferiore - una luce, un po 'verdastra; polpa in rapa leggero nel gusto dolce senza amarezza, che è nel rapa.

 In rape cucina, come rape, utilizzate come crudo e arrosto, bolliti e stufati. Foglie fresche o radici Raw svedese aggiunto alle insalate, al vapore e rape da utilizzare come contorno di carne, pollame o pesce, per l'imbottitura e le verdure durante la cottura stufati, insalate, zuppe e torte bollito. Rapa secca utilizzato come condimento, aggiungendo a zuppe e salse.

 Composizione

 100g swede contiene:

•  Acqua - 89,7 g
•  Proteine ​​- 1,2 g
•  Fat - 0,2 g
•  Carboidrati - 5.6 g
•  La fibra alimentare (cellulosa) - 2,5 g
•  Ash - 0,9 g

 Vitamine:

•  La vitamina A (beta-carotene) - 1 mg
•  La vitamina B1 (tiamina) - 0,09 mg
•  La vitamina B2 (riboflavina) - 0,04 mg
•  Niacina (vitamina B3 o vitamina PP) - 0,7 mg
•  La vitamina B5 (acido pantotenico) - 0,16 mg
•  Vitamina B6 (piridossina) - 0,1 mg
•  L'acido folico (vitamina B9) - 21 mg
•  Vitamina C (acido ascorbico) - 25 mg
•  Vitamina E (tocoferolo) - 0,3 mg
•  La vitamina K (fyllohynon) - 0,3 mg
•  Colina (vitamina B4) - 14.1 mg

 Macro:

•  Potassio - 337 mg
•  Calcio - 47 mg
•  Magnesio - 23 mg
•  Sodio - 20 mg
•  Fosforo - 57 mg

 Oligoelementi:

•  Ferro - 0,52 mg
•  Manganese - 170 mg
•  Copper - 40 mcg
•  Selenio - 0,7 mg
•  Zinco - 0,34 mg

 Caloria

 Swede 100g contiene in media circa 36 calorie.

 Proprietà medicinali e utili di rapa

 Nei paesi nordici, soprattutto in inverno e periodi di primavera, rape mangiato come una fonte di vitamine per la prevenzione e il controllo delle avytamynozamy. Root svedese consiglia spesso l'uso di un paziente alimentari con l'aterosclerosi, obesità, costipazione cronica e per la normalizzazione del sistema digestivo. Swede ha ferita-guarigione, anti-infiammatori, Burns, diuretico e lassativo effetto, ed è anche utile per il raffreddore, tosse convulsa, polmonite cronica, traheobronhyte, asma e altre malattie respiratorie croniche.

 Nella medicina popolare, sementi rapa utilizzata per il risciacquo della bocca nei processi infiammatori, nonché per il trattamento del morbillo nei bambini.

 Succo di rapa è espettorante, la guarigione delle ferite e l'azione antimicrobica, quindi è usato in malattie della pelle e ustioni hnoychikovyh. Si raccomanda anche per carenza di ferro anemia, aterosclerosi e malattie polmonari infiammatorie.

 Controindicazione

 Mangiare cucinato con rape e suoi piatti controindicato durante il peggioramento di malattie del tratto gastrointestinale.

 Autore: Alexander Kuznetsov

 I principi di base della nutrizione nel trattamento della tubercolosi

 Tubercolosi - È principalmente una malattia infettiva cronica, che spesso colpito al polmone. Meno comune rene tubercolosi, colon, della laringe, delle ossa e delle articolazioni, la pelle. Per la tubercolosi caratteristico cambiamenti organi colpiti, tra cui il crollo dei loro tessuti, e intossicazione. Quando si verificano tubercolosi metaboliche e funzioni dei vari organi e sistemi, compresa la soppressione del sistema digestivo.

 L'antico nome di tubercolosi - "consumo" della parola russa "appassisce" e il nome della scienza tubercolosi - "Tisiologia" - deriva dalla parola greca "esaurimento". Entrambi questi nomi descrivono disturbi alimentari corpo secondario, con conseguente tubercolosi. D'altro canto, il corpo di base di disturbi alimentari malnutrizione sono un fattore di rischio per la malattia, causata dal Mycobacterium tuberculosis. I medici hanno detto che la vecchia generazione che ha alimentato le persone con la TBC non sono malati. Queste parole sono sbagliate, ma in realtà, nelle persone con tubercolosi normale o in sovrappeso si verifica meno frequentemente rispetto alle persone più sottili e malnutriti. Tutto questo ha a che fare con la dieta dei pazienti con tubercolosi, soprattutto nelle caratteristiche moderne del suo corso. Allo stato attuale, con un significativo aumento generale l'incidenza della tubercolosi è aumentata la frequenza delle sue gravi forme rapidamente progressive di prima malata. 

 La chiave per il trattamento della tubercolosi polmonare nuova insorgenza o esacerbazione (recidiva) sta ricevendo modalità intensiva per mesi in un momento 4-5 (3 con polmone limitata, senza batteri) farmaci anti-TBC. Naturalmente, con la chemioterapia come ci si può aspettare effetti avversi dei farmaci. L'eliminazione definitiva di infezione, riassorbimento o dissociazione focolai di lesioni polmonari tubercolari rimangono il compito dell'organismo. Da qui la necessità di rafforzare le difese, a superare gli effetti collaterali dei farmaci anti-tubercolosi, anche attraverso l'alimentazione mirata.

 Principi generali di terapia dieta nella tubercolosi:

 - Fornire il corpo nutrito nella disintegrazione delle proteine ​​metabolismo deterioramento di grassi e carboidrati, l'aumento del consumo di vitamine e minerali in background di frequente improvvisa perdita di appetito;

 - Aumentare le difese del corpo contro le infezioni e ridurre i sintomi di intossicazione;

 - Contribuire alla normalizzazione dei disturbi del metabolismo e disturbi alimentari secondari per rimuovere il corpo causati da processo tubercolare;

 - Per promuovere la riparazione dei tessuti infetti infezione tubercolosi.

 Dieta Enerhotsinnist dipende dalle caratteristiche di tubercolosi, comorbidità, il peso del paziente, e la natura del lavoro nella disabilità intatto. Nel decorso acuto o grave esacerbazione di malattia e di riposo a letto piuttosto 2200-2400 calorie al giorno, con più modalità polupostelnom - 2500-2700 kcal, con attenuazione del processo acuto o aggravamento 2800-3100 kcal, o 40-45 calorie per 1 kg di peso corporeo.

 Per i pazienti con tubercolosi polmonare con cronica, soprattutto i giovani, e l'esaurimento delle enerhotsennost dieta necessaria, che è del 15-20% superiore rispetto alle norme fisiologiche. Higher dieta enerhotsennost non è utile. Veloce e grande vantaggio di peso corporeo può peggiorare la condizione del paziente. L'errore è di circa la necessità sverhusilennoho pazienti nutrizione con la tubercolosi, che porta a sovralimentazione e sovraccaricare il sistema digestivo.

 Nella dieta deve essere contenuto proteico è aumentato in media di 90-100 g (1, 3-1, 4 g per 1 kg di peso corporeo normale), e la stanchezza, malattia lenta, decadimento di attenuazione dei tessuti esacerbazione 1, 5-1, 7 g proteine ​​per 1 kg di peso corporeo normale, una media di 110-120 g, di cui almeno il 55-60% - a causa di prodotti di origine animale. L'alto contenuto proteico è necessaria per ricostituire la sua costi elevati, la riparazione dei tessuti nella fonte di infezione, rafforzare le difese dell'organismo. In grave malattia con febbre alta, grave intossicazione di proteine ​​nella dieta è limitato a 70-80 grammi, di cui il 65% di proteine ​​da prodotti di origine animale.

 Fonti proteiche gusti del paziente indicata potrebbe essere diversi tipi di carne, pollame e pesce, tranne molto grassa. Si consiglia di utilizzare alimenti dal fegato. Nel decorso cronico di tubercolosi polmonare consenta che una trasformazione culinaria di questi prodotti. In assenza di controindicazioni (ad esempio, pleurite con versamento) nella dieta sono la carne ei prodotti ittici -. Salsicce, prosciutto, filetti di aringa, caviale, in scatola (sarde, sardine, salmone in salamoia, etc.) La dieta deve essere uova e una varietà di piatti con loro.

 In tutta la gamma di prodotti lattiero-caseari sono utilizzati con l'inserimento obbligatorio di formaggio e formaggio e bevande di latte, compresi arricchito con probiotici e prebiotici (kefir, yogurt, ecc.)

 Alcuni autori sostengono che l'assunzione di probiotici normalizza non solo microflora intestinale, ma migliora anche il flusso di tubercolosi. Aggiornato ancora bisogno di essere testati con i metodi della medicina basata sulle evidenze. D'altra parte, sappiamo che negli ultimi corsi kumysoterapii sullo sfondo del buon resort climatoterapia dimostrata nel trattamento della tubercolosi polmonare.

 Se lo si desidera, il paziente e l'assenza di controindicazioni superalcolici possono essere utilizzati in piccole quantità (convertiti in etanolo - 30 ml per gli uomini e 15-20 ml per le donne), soprattutto vini, soprattutto per migliorare l'appetito nella sua frequente forte inibizione, portando ad una riduzione dell'assunzione di cibo. Ultimo Enotherapy ("vino-terapia" con vini naturali) utilizzati nel trattamento della tubercolosi polmonare.

 Il contenuto di grassi nella dieta non deve superare i 100-110 g ed una esacerbazione della malattia era 70-80 Le principali fonti di grassi alimentari -. Burro e olio vegetale in margarine (liquidi) gentili e morbide. Non sovraccaricare grassi dieta, in quanto questo peggiora la tubercolosi diminuzione dell'appetito, digestione sconvolto, sangue accumulato prodotti di ossidazione incompleta dei grassi. Nella dieta non include oli da cucina o digitare hidrozhir salomas. Utilizzo di tasso di grasso, marmotte o gli orsi si riferisce all'antico trattamento rimedi popolari della tubercolosi, ma di particolare effetto terapeutico di questi grassi non ha ricevuto prove scientifiche.

 I carboidrati sono necessari per occupare un determinato enerhotsennost paziente, in media, il loro consumo dovrebbe essere all'interno norme fisiologici: 350-400 grammi al giorno, di cui 80-100 g - a scapito di zucchero, miele, marmellate e altri prodotti zuccherini. Al di là del periodo acuto della malattia negli alimenti includere vari pasticceria (torte e dolci al forno con carne o pesce, biscotti, muffin, ecc), ogni piatto con diversi tipi di cereali (in particolare grano saraceno e avena), in particolare in combinazione con formaggio, pasta, fagioli ben cotti. Richiesto porzione di carboidrati della dieta - verdura, frutta e bacche in qualsiasi cucina, ma con l'inserimento obbligatorio di greggio. Tubercolosi polmonare cronica in acuta non incluso nel numero di malattie che hanno usato ampelometriyu - trattamento delle uve.

 ?? Special conto tubercolosi richiede adeguato apporto di vitamine, in particolare B1 (tiamina), B6 ​​(piridossina) e C (acido ascorbico). Ciò è dovuto al fatto che, nonostante la chemioterapia è l'inibizione della formazione locale alcune vitamine microflora dell'intestino crasso e l'assorbimento delle vitamine nell'intestino e antagonismo diretto tra farmaci TBC isoniazide e vitamina B6, tra streptomicina e vitamina B1. Carenza di vitamina Anche se la vitamina clinica Una carenza manifesti di spesso nascosto contribuisce agli effetti tossici della chemioterapia sul sistema nervoso, il fegato, il cuore, la pelle e le mucose. Il trattamento standard per la tubercolosi comporta la nomina di 20 mg di vitamina B6 (piridossina) al giorno per tutti i pazienti trattati con isoniazide. Si noti che questa dose 10 volte il livello di un adeguato apporto giornaliero di questa vitamina per adulti - 2 mg / die. Così non è per il cibo e l'uso medicinale della vitamina B6. Va sottolineato che la tubercolosi aumenta, anche se non così drasticamente la necessità per quasi tutte le vitamine, che richiede un supplemento dietetico preparati multivitaminici - una media di 2 compresse al giorno a dosi fisiologiche. 

 La dieta dovrebbe fornire un adeguato apporto di minerali, soprattutto calcio, fosforo e ferro. Sale da tavola non è di solito limitata, ma a volte aumentare il proprio numero a 20 grammi al giorno (sudorazione profusa, diarrea, vomito) o limite fino cibo senza sale (ritenzione di liquidi nel corpo). Pertanto, modificando la quantità di liquido libero nella dieta dai soliti 1, 5 litri per aumentare (2-2, 5 litri) o restrizione (0, 8-1 l).

 In un ospedale di tubercolosi con dieta ricca di proteine ​​(t).

 In semplice tubercolosi solita trasformazione culinaria del cibo, mangiare 5 volte al giorno. Deve massimizzare la diversificazione alimentare, evitare frequenti ripetizioni di piatti sul menu. Requisiti dichiarati corrispondono principalmente agli approcci al cibo che sono applicabili per la tubercolosi polmonare durante aggravamento di contrasto o attenuazione, con osteo-articolari tubercolosi, la tubercolosi dei linfonodi.

 Fonte: elaborazioni su libro BL Smolyanskoho e VG Liflyandskoho "alimenti terapeutici"

 Principi di base della nutrizione clinica in malattie infettive acute

 Malattia infettiva più acuta caratterizzata da intossicazione microrganismi tossine - agenti infettivi e prodotti di decomposizione delle proteine, condizione febbrile, cambiamenti nelle funzioni dei diversi organi e sistemi. Cambiamenti osservati nel metabolismo, l'energia - a causa di un aumento dei costi energetici a causa di un aumento del metabolismo basale, proteine ​​- attraverso una maggiore metabolismo delle proteine, acqua e minerali (perdita di sali liquidi e minerali, in particolare di sodio e potassio, con sudorazione profusa, vomito, diarrea) , vitamina - a causa di un aumento del consumo di vitamine. Possibile equilibrio spostamento acido-base nel corpo acido (acidosi). Spesso inibito la funzione del sistema digestivo.

 I principi fondamentali della nutrizione in fase acuta di molte malattie infettive (influenza, infezioni respiratorie acute, scarlattina, morbillo, mononucleosi infettiva, malattia grumo, ecc) esclusi infezione intestinale acuta.

 Nella fase acuta della malattia dieta dovrebbe fornire entrate quantità sufficiente di nutrienti e di energia per sostenere la forza del paziente, impedire ulteriore perdita metabolica e completa di nutrienti, specialmente proteine, vitamine e minerali. In connessione con le patologie febbrili e la funzione della dieta digerente diminuita dovrebbe consistere di alimenti facilmente digeribili e cibi che richiedono una cottura, fornendo chimica meccanica e moderata risparmiando il sistema digestivo. Il cibo è preparato in forma di tagliate o pulita, cotti in acqua o vapore.

 Nella dieta dovrebbe essere 60-70 grammi di proteine ​​(65% di loro - animali), mentre soddisfacente appetito -. Fino a 80 m utilizzare frullata o melkorublenye piatti di carne, pesce bollito, uova sode, frittate, sotto forma di vapore e soufflé, formaggio, acidophilus, kefir, yogurt, yogurt e tollerato (se non causare flatulenza e gonfiore) - il latte. Grassi (50-70 g) dovrebbe consistere di grassi prevalentemente di digeribilità del latte (burro, panna, panna acida); tollerato può essere incluso nella dieta di 10 g di olio raffinato. Una maggiore assunzione di grassi è indesiderabile. I carboidrati sono un po 'limitate - di 289-300 g, di cui il 25-30% digeribile da bevande zuccherate, gel, mousse, miele, marmellate, ecc è necessario D. Una quantità sufficiente di carboidrati per coprire i costi di energia e proteine ​​per prevenire il riempimento di energia e ridurre gli effetti di acidosi. Tuttavia, carboidrati in eccesso possono aumentare i processi di fermentazione nell'intestino.

 A causa del riposo a letto enerhotsennost dieta, riducendo grassi e meno - carboidrati.

 Per la regolazione della funzione motoria intestinale dovrebbe includere fonti di dieta fibra alimentare di purea di verdure, frutti di bosco e bacche mature. Di particolare importanza è la modalità sicura: fino a 2-2, 5 litri al giorno (tè al limone, miele o latte, fianchi brodo, bevande alla frutta, marmellata, frutta, succo di frutta, a basso contenuto di grassi bevande al latte, tavolo acqua minerale). Fluido ingresso abbondante riempie la perdita e contribuisce al rilascio di tossine e prodotti metabolici. Il contenuto di sale nella dieta in media 8,10 g, ma con una forte traspirazione, assunzione di sale pesanti vomito aumentato.

 Per migliorare l'appetito mostrato magra di carne e pesce in brodo fermentato bevande diluito con acqua acida dolci succhi di frutta e bacche, succo di pomodoro e di altri stimolanti la digestione. Carne a piccole, piccole porzioni, di peso non superiore a 300-400 g su una ricezione 5-6 volte al giorno. La maggior parte del cibo dovrebbe essere somministrato in ore abbassamento della temperatura. Il cibo deve essere caldo o freddo, ma tiepido.

 Consigliato ed esclude cibo e pasti durante le malattie infettive acute:

 - Pane e pasticceria. Farina di grano Pane di grado senior e 1 °, essiccate o essiccate; nezdobne biscotti secchi e dolci. Esclude: segale e il pane fresco, focacce, prodotti da forno;

 - Minestre. Fragile, carne grassa bassa e brodo di pesce con i fiocchi a base di uova, gnocchi; zuppe di carne; decotti mucose di cereali brodo; Zuppe brodo o brodo vegetale fradicio di semola, riso, farina d'avena, pasta, verdure consentiti in un frullato. Non comprende: grassi brodo, minestra, zuppa, zuppe di legumi;

 - Carne e pollame. Le varietà a basso contenuto di grassi. La carne tagliata di grasso, fascia, tendini, pelle (uccello). In forma di polvere; Piatti a vapore con carne di manzo, pollo, tacchino; bollito - manzo, pollo, conigli. Souffle e una purea di carne cotta; hamburger, polpette di vapore. Escludi, grassi, anatra, oca, agnello, maiale, salsicce, in scatola;

 - Pesce. Tipi basso contenuto di grassi. La pelle viene rimosso. Bollito, pesce vapore in un peso cotoletta o un pezzo. Escludi: tipi di grassi, salati, pesce affumicato, in scatola;

 - I prodotti lattiero-caseari.

 Kefir, latte acidophilus e altre bevande. Formaggi freschi e piatti con esso (pasta, sformati, torte di formaggio a vapore), panna acida 10-20% di grassi forza. Formaggio grattugiato. Latte, panna come additivi nei prodotti alimentari. Escludere o limitare, latte intero, panna acida grassa, piccante, formaggio grasso.

 - Uova. Bollito, al vapore, frittate di proteine. Non comprende: uova sode e fritti;

 - Cereali. Passato, ben cotti e semi di cereali poluvyazkie con brodo o latte aggiunto, budini e soufflé con semola, riso, grano saraceno terra e al vapore "Hercules". Tagliatelle bollite. Esclude: fagioli;

 - Verdure. Patate, carote, barbabietole, cavolfiore purè, soufflé, budini vapore. Zucca precoce e zucca nulla da pulire. Pomodori maturi. Escludi: cavolo, ravanello, ravanello, cipolla, aglio, cetrioli, rape, fagioli, funghi;

 - spuntini. Aspic con carne frullata, pesce. Pesce caviale. Forshmak intrisa di aringhe. Esclude: spuntini grassi e piccanti, salumi, conserve;

 - Frutta, dessert e dolci. In crudo, maturo, piccoli frutti e bacche - dolce e agrodolce parte purea; al forno apple; purea di frutta secca, gelatina, mousse, frutta, Sambuca, gelatina; panna e latte budino; meringhe, palle di neve con gelatina. Zucchero, miele, marmellate, confetture, marmellate. Non comprende: frutta, con carta vetrata grossa, dolci ricchi di fibre;

 - Salse e spezie. Salsa bianca in brodo di carne, brodo vegetale; latte, panna acida, vegetariana dolce e aspro, polacco. Farina per la salsa essiccato. Esclude: salse grasse acuta, senape, rafano, ketchup tagliente;

 - Bevande. Tè al limone, tè, caffè e latte fragile cacao. Succhi di frutta e bacche, ortaggi diluito; fianchi brodo, bevande alla frutta;

 - Grassi. Il burro è una forma naturale negli alimenti. A 10 g di olio raffinato nel piatto. Non comprende: altri grassi.

 Dieta menù Sample

 1 ° colazione: porridge di manna latte, tè al limone.

 2 ° colazione: uova sode, fianchi brodo.

 Pranzo: verdure purea minestra in brodo di carne (1/2 parte) bytochky carne di vapore, porridge di riso (1/2 parte), composta di frutta frullata.

 Snack: mele al forno.

 Cena: pesce bollito, purè di patate (1/2 porzione), succo di frutta diluito con acqua.

 Di notte: yogurt e altre bevande fermentate.

 Come principi discussi della nutrizione applicabile in molte malattie infettive, è necessario apportare modifiche per complicazioni di fegato, reni, cardiovascolare e digerente. Con il miglioramento della dieta del paziente espandere gradualmente. Durante il recupero nutrizione può essere costruito dal tipo di dieta con moderata schazhenyem meccanica moderata stimolazione del sistema digestivo, che viene utilizzato nella gastrite cronica con ridotta funzione secretoria dello stomaco. In futuro, se vi è un'infezione causata da complicazioni che richiedono medica nutrizionale - transizione verso una sana alimentazione. D'altra parte, dopo la rapida scomparsa delle manifestazioni di fase acuta e in generale soddisfacente, una transizione ad una dieta normale sana senza intermedia utilizzando la dieta speciale sopra.

 Dopo una lunga e grave infezione di esaurimento mostrato calorie dieta. Ma non dobbiamo sovralimentazione recuperare e lottare per un rapido riempimento della perdita di peso e soprattutto di un eccessivo deposito di grasso.

 Malattie infettive acute è obbligatorio prendere un multivitaminico o vitaminico-minerali complessi. In primo piano tra la popolazione ei medici considerano che riceve l'influenza e infezioni virali respiratorie acute dosi elevate (2.000 a 5.000 mg) di acido ascorbico. L'efficacia di queste tecniche negli studi adeguati non sono stati confermati. Non c'è motivo, e per sostenere le opinioni di qualche utilità medica di 2-3 giorni di sciopero della fame nelle infezioni acute del tratto respiratorio superiore nella fase acuta di altre malattie infettive. Tuttavia, se un paziente con una forte soppressione di appetito e febbre rifiuta di mangiare e di bere solo zhazhdoutolyayuschee bevande all'interno di un massimo - due giorni di malattia, costringendolo a mangiare non dovrebbe essere.

 In infezione acuta grave può essere utilizzato in un alimento prodotti speciali dietetici - miscela di nutrienti. Dobbiamo tener conto del forte (20-50%), aumento del metabolismo basale si verificano gravi infezioni acute. Inoltre, per ogni 0, 5 ° C della temperatura corporea superiore a 37 ° C alle enerhotsinnosti dieta quotidiana dovrebbe aggiungere 100 calorie. Pertanto diete enerhotsennost durante le malattie infettive acute tali devono avere come obiettivo una media di 2000-2200 kcal seguita da un graduale aumento a 2400-2500 cal.

 Fonte: elaborazioni su libro BL Smolyanskoho e VG Liflyandskoho "alimenti terapeutici"