Nutrizionisti ancora non possono venire a un consenso sull'utilità di riso.

 Alcuni credono che questo prodotto a titolo definitivo dannosa e trovare argomenti convincenti per giustificare la loro posizione. Ma da tempo noto che nel riso Oriente è la base di cibo, e lì i medici assolutamente non si verifica per protestare contro di essa.

 Per qualche ragione, gli chef più popolari era riso a grani lunghi bianco. Certo, sembra meraviglioso in piatti diversi e anche quasi non deformata durante la cottura. Ma i benefici di questi sottili grano abbastanza bianca. Sono pulizia accurata, in cui sono esenti dal guscio e degli embrioni, e con loro - e la maggior parte delle sostanze nutritive.

 Il riso integrale, forse troverete il gusto non è così dolce e morbido come il suo analogico "raffinato", ma i piatti fuori di esso davvero essere chiamato utile. Fino al 80% di vitamine e minerali in esso contenuti buccia di riso, ma non nel nucleo, che è veramente unica fonte di carboidrati. Come sapete, un eccessivo flusso di carboidrati nel corpo si trasforma in una crescita del tessuto grasso.

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 Quanto utile riso?

 Ma non credo che i carboidrati - una fonte di problemi, e altro ancora. Parlando di carboidrati complessi, che possono ottenere da riso crudo, che forniscono una persona l'energia necessaria per una vita attiva e appagante. I carboidrati complessi ci liberano dal dover mangiare cibi grassi e dolci, un eccellente potenziale potere riempitivo. Degno di nota è che, nonostante l'alto contenuto di carboidrati così utili in riso crudo senza glutine, causando molte persone sviluppano allergie.

 In riso contiene vitamine del gruppo B B - soprattutto tiamina (B1), riboflavina (B2), e la niacina (B3 o PP) e piridossina (B6). Primo noto per essere coinvolto nel metabolismo dei carboidrati e migliora la circolazione. Da mancanza di una seconda destinata a peggiorare in modo significativo la visione. La carenza di niacina, i risultati dei medici, spesso causa di alcolismo e, inoltre, porta a malattie come la pellagra. Un piridossina qualitativa aiuta l'assorbimento di acidi grassi insaturi.

 Le caratteristiche del prodotto grezzo è utile anche perché include scoperto selenio, potassio e proteine, inclusi alcuni aminoacidi molto importanti. Può essere messo alla pari con il grano saraceno verde - cereali, il cui utilizzo praticamente controindicazioni. Diverse varietà di riso sono molto variabili in busta colore.

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 Brown o riso integrale

 Tali caratteristiche possono essere chiamati "parzialmente purificato".

 Quando l'elaborazione viene rimosso da essa solo guscio superiore - la cosiddetta buccia. Ma soprattutto a causa di questa esperienza non è necessario, come è commestibile. Cereali crusca sono memorizzati in sano e salvo. E nulla, e qui solo per la presenza di questi meravigliosi crusca di riso non è sottoposto a trattamento termico - nella forma in cui lo conosciamo. Padrona solito iniziano a cucinare sullo stesso principio come bianco. Ma marrone chicco di riso è assolutamente disposta per ammorbidire, e anche aumentare la durata del processo è utile.

 Qual è il problema? E che, in primo luogo, riso deve prima bagno durante la notte in acqua fredda. Poi viene svuotato, riempire la pentola con acqua fredda e subito addormentarsi lì per la cottura del riso. In secondo luogo, dopo dieci minuti l'acqua (già caldo) devono essere drenati riso ancora, ancora più basso in acqua fredda e portare ad ebollizione. Ha poi bollito per quindici minuti. Poi padella deve essere rimosso dal fuoco, avvolgere qualsiasi coperta calda e lasciate riposare il riso per due ore. Troublesome? Ma la salute è utile. Non a caso durante la pulizia del corpo viene vengono utilizzati chicchi di riso marrone.

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 Riso nero

 Sin dai tempi antichi, i medici cinesi raccomandate includono riso nero come cibo per le persone affette da malattie dello stomaco. In seguito, si è notato che aiuta a normalizzare il funzionamento delle ghiandole surrenali e migliorare la visione. La maggior parte dei piatti sono riso nero è consigliabile rappresentanti maschio, così come l'uso di questo cereale ha un effetto positivo sullo stato di salute degli uomini.

 Sarebbe rivolgere la loro attenzione verso il riso nero e coloro che hanno problemi con i capelli. Come capelli prezzemolo, migliora la loro struttura e rallenta la perdita di capelli. In Cina, riso nero è spesso servito con bean - viene fatto al fine di compensare l'assenza di alcuni aminoacidi importanti per la salute.

 Riso rosso

 Figura rossastro particolarmente comune in Thailandia. Deve il suo nome a causa del caratteristico colore crusca. È interessante notare che, dopo il trattamento termico diventa ancora più luminoso.

 Il riso rosso è attribuita alla capacità di normalizzare i livelli di colesterolo nel corpo. Ed è utile mangiare per migliorare la funzione epatica. L'amore per il cibo con questa caratteristica non si trasformerà in sovrappeso, come potrebbe essere accaduto nel caso del suo "fratello bianco." Un grave inconveniente di questo tipo di riso è costo elevato.

 Vedi anche: Ricette piatti senza carne: 5 deliziosi cereali

 In generale, come sapete, ogni prodotto ci sono aspetti positivi e negativi. È importante comprendere che sopra. Questo articolo discuterà i benefici e danni di riso. Questa è la semola, che era ormai un favorito con molti crescente popolarità di sushi e panini. Tuttavia, qualcosa poche persone pensano sulle proprietà del prodotto.

 Harm e benefici del riso

 Per cominciare, ci sono molte varietà di riso. Non si può dire che è abbastanza diversi tipi di cereali, ma sono differenze qualitative fondamentali. Come per tutti i nutrizionisti medici rispettati, anche loro ancora non possono venire a un consenso su questo prodotto. In ogni caso, il riso danno e beneficio determinato dai consumatori. Probabilmente provato tutti belli riso a grani lunghi. Cosa può elencare i pro? Non è bollito morbido e mantiene perfettamente la forma sembra spettacolare in combinazione con altri ingredienti. Ma relativo alle proprietà benefiche, hanno completamente assente. Dopo ripetute pulizia di tali cereali privi di nutrienti e diventa solo un "decor strumento" piatti. Tenetelo a mente quando ti trovi al bancone del negozio. E 'anche necessario dire qualche parola sul riso crudo. Il suo gusto molto diverso dal "fratello" purificata. Ma i benefici di tali cereali saranno molto più. Infatti noto è che la maggior parte degli oligoelementi necessari per il corpo umano è contenuto in pula di riso. Pertanto, il danno e beneficio di riso in larga misura determinata dal modo in cui vengono elaborati. Leggere sempre ciò che è scritto sulle confezioni etichette.

 Sapere cosa si sta acquistando e cosa sfamare la sua famiglia.

 Il riso integrale. Vantaggi e rischi di prodotto marrone

 Separatamente, parlare di riso. E 'chiamata anche marrone. Per quanto riguarda il grado di pretrattamento di tali cereali, può essere descritto come "purificazione parziale". Tecnica rimosso da un solo strato di buccia e poi confezionato cereali e arriva in esercizi. In riso è una caratteristica sgradevole - è molto difficile trattamento termico. In altre parole, non è così facile da cucinare. È possibile mantenere riso sul fuoco per ore, poi scolarli deluso e solo sbarazzarsi di esso. Qual è il segreto? Sappiate che il riso integrale dovrebbe essere messo a bagno durante la notte prima della cottura. Questo deve essere fatto in acqua molto fredda, che di solito è la mattina successiva drenato e reclutare nuovi. Far bollire il riso per un quarto d'ora, e poi avvolgere il vaso in un asciugamano e lasciare riposare per croup. In riso può aggiungere un po 'di aceto. In realtà, un sacco di tecniche di cottura, ma simile a una cosa - sono molto fastidiosi. Se avete il tempo e la voglia di cucinare il riso integrale, assicuratevi di farlo. Pulisce perfettamente il corpo, e non può recuperare. 

 Fig Sea. Vantaggi e rischi

 Riso Marine - la specie più esotiche di cereali. Si è incollato batteri marini seno. Se guardate la vostra salute, allora dovete assolutamente fare un tentativo, perché differenzia davvero magico effetto terapeutico. Tuttavia, se si ha il diabete, questo pic si controindicato.

 Descrizione

 Millet (riso nero o miglio holivchate) - un alimento prezioso famiglia cereale, coltivato fin dai tempi antichi in Cina, ed è ora ampiamente coltivata in diversi paesi europei e asiatici per ottenere grano e foraggi. Nel nostro paese, la maggior parte di riso nero coltivato in Estremo Oriente. Cultura è stato portato in Russia durante la guerra russo-giapponese (1904-1905 gg.) In Manciuria soldati russi apprezzati resa e grani di cibo di alta qualità chumiznoy. Oggi, con grani di miglio per produrre grane alimentari e farina. Inoltre, i cereali utilizzati come mangime per il bestiame delle aziende avicole, soprattutto buon grano di miglio per alimentare i polli (cominciano a nutrire riso nero il secondo giorno di vita). Gli esperti dicono che i pulcini miglio nutriti crescono più velocemente e polli nestis iniziare prima e produrre più uova. Cereali come miglio e indulgere pappagalli domestici, Kenar. Oltre al grano somministrati agli animali è anche massa verde, fieno, insilati - hanno qualità foraggio alti e volentieri mangiato dalle mucche, cavalli, pecore e capre. Preziose proprietà chumiznoy alimenti Paglia - che lascia la quota è scesa al 60% del peso totale di paglia e foglie sono noti a preferire gli animali e hanno un valore nutrizionale più elevato rispetto a steli. 

 Millet cultura molto fruttuoso. Ha eretto, ben stelo oblistvlennye (da due a sei nel bush) cresce fino a un'altezza di 1, 5-2 metri. L'impianto è dotato di foglie lunghe e larghe, come infiorescenza pannocchia e forte apparato radicale che penetra nel terreno più di un metro e mezzo. Questo apparato radicale sviluppato rende l'impianto ha bassa umidità e resistente alla siccità. Grani di miglio sono piccoli, ricchi di proteine, come il miglio, solo leggermente più piccolo. Riso nero cresce su terreni sabbiosi podzolic e scarsa, ma più adatto per le piante di suolo fertile nero. I giovani germogli sono sensibili al gelo, crescono molto lentamente e necessitano di alimentazione fertilizzanti fosforo e potassio. Si raccomanda La prima alimentazione durante accestimento piante, e la seconda - per l'espulsione di pannocchie. La stagione di crescita nei primi varietà a maturazione di miglio è di 100 giorni alla fine - più di 130 giorni. Millet ha qualità preziosa - alta capacità "soroochischayuschey". Questa cultura inibisce tutti i suoi vicini, anche il convolvolo onnipresente e divano. Poiché questa proprietà miglio è ampiamente usato nella produzione delle colture - è piantato superficie agricola per terra "pulita" di erbacce indesiderate. 

 Millet è coltivato non solo per l'alimentazione del bestiame, ma anche mangiato da persone.

 Nei tempi antichi, i suoi fagioli cotti porridge, minestre cotte e al forno con tortillas di farina chumiznoy che ha servito sostituto del pane. Chumiznaya polenta che ha proprietà dietetiche, tipo assomiglia miglio e il gusto come la manna. Farina Chumiznaya, a differenza di farina di frumento ordinaria ha terapeutici e profilattici proprietà benefiche per l'uomo. Perché cuocere frittelle, frittelle, ciambelle per migliorare vantaggi alimentari farina si consiglia di aggiungere il 25% di esso chumiznoy farina. Georgia ancora felice di preparare Goma - il piatto nazionale di miglio. Gomi è il gusto di una massa densa kashepodobnuyu fresco che viene fornito a fo, satsivi, piatti di fagioli. Preparare Gomi in un tegame di metallo, versare acqua bollente setacciato grane miglio e cuocere fino a cottura. Questo attentamente monitorata per evitare grumi, che agitano periodicamente il contenuto della padella e macinare grumi di farina sulle stoviglie muro. Quando tutta l'acqua vykypyt Goma e si addensa fermata cucina. Hot Goma spalmata su piccoli piatti e servito in tavola per ogni dispositivo. 

 Le proprietà di composizione e utili di riso nero

 Millet è ricca di carotene e fibre, vitamine del gruppo B (soprattutto B1, B2), così come calcio, potassio, zolfo, magnesio, silicio e fosforo. Farina di riso e miglio sono ricchi di proteine, grassi e carboidrati, hanno un alto valore energetico e ad assumere questo indicatore primo tra gli altri cereali. Cosa proteina cereali chumiznoy dopo il trattamento termico è ben assorbita dal corpo, e una grande quantità di carboidrati rende questo piatto è un'ottima fonte di energia durante il giorno. Vitamine del gruppo B dare la nostra salute del corpo e della bellezza. Così, la vitamina B1 è coinvolto nel metabolismo, migliora la memoria, combatte la depressione e la fatica; La vitamina B2 è coinvolta nei processi di crescita e la rigenerazione dei tessuti, fornendo sano guardando capelli e la pelle, e svolge un ruolo importante nel lavoro della vista.

 Piatti da miglio noto per la sua capacità di liberare il corpo dalle tossine e metalli pesanti, per cui il loro utilizzo è raccomandato soprattutto i residenti delle città e delle regioni con condizioni ambientali sfavorevoli. Dato l'elevato contenuto di fibre in grani chumiznoy, uso regolare di un cereale promuove la normalizzazione del tratto gastrointestinale. Mangiate polenta di miglio e cardiologi ci raccomandano, in quanto questo grane rafforza il muscolo cardiaco, riduce il rischio di aterosclerosi, normalizza la pressione sanguigna.

 Controindicazione

 Non ci sono controindicazioni, tranne prodotto ipersensibile ha miglio.

 Late Autumn - un momento in cui le bancarelle di verdure nel mercato in abbondanza zucca - vegetale, proprietà utili che sono stati descritti dalla medievale persiano letterato, filosofo e medico - Avicenna.

 Late Autumn - un momento in cui le bancarelle di verdure nel mercato in abbondanza zucca - vegetale, proprietà utili che sono stati descritti dalla medievale persiano letterato, filosofo e medico - Avicenna.

 Gli europei imparato a conoscere zucca molto più tardi. In particolare, in Russia e in Ucraina è stato portato solo nel XVI secolo.

 Ci sono molte varietà di zucche, a seconda di dove si trova, tondo, oblungo, a forma di pera, ecc In questo caso, la pelle e la carne nei suoi diversi colori - dal luminoso arancione a giallo pallido.

 Roba utile zucca

 Proteine ​​e carboidrati, fruttosio e carotene, glucosio e saccarosio, cellulosa e pectina.

 Macronutrienti: Potassio, calcio, magnesio, zolfo, fosforo, cloro;

 I micronutrienti: Ferro, cobalto, manganese, rame, fluoro, zinco.

 Oltre ad una serie completa di vitamine, soprattutto un sacco di zucca:

 La vitamina D - Necessario per il corpo di un bambino che cresce.

 La caratteristica è la presenza di una zucca nella carne Vitamina T (B11) o carnitina - Un avvertimento vitamina molto raro e prezioso di malattie cardiache, che contribuisce alla coagulazione del sangue e la formazione di piastrine, previene l'anemia e l'emofilia.

 Questo cibo vitamina cucinato ?? dalla polpa della zucca, facile da digerire. I nutrizionisti raccomandano agli adulti e anche i più piccoli.

 In zucca matura sono utili

 1. Pulp. È bollito, in umido, al forno, fatto con il suo succo. Con la polpa di zucca scienziati indiani sono stati in grado di sviluppare un prodotto speciale - pepozin, a che fare con il bacillo di Koch, Mycobacterium tuberculosis.

 2. Seeds. Dal seme di zucca olio è pronto. Guaritori tradizionali raccomandano l'uso di semi per combattere i vermi.

 3. Fiori e foglie usato come decotto per curare le ferite e ulcere. Inoltre, il tumore maligno si consiglia di mangiare ogni giorno per 3-4 zucca fiore con polline (durante la fioritura).

 4. Pumpkin "gestire" (Solid spessore steli alla base) viene utilizzato in medicina popolare per il trattamento dell'enuresi bambino.

 Controindicazione

 I nutrizionisti consigliano di usare la zucca in quantità limitate o non usare a tutti coloro che sono malati:

•  malattie ulcerative dell'apparato digerente
•  Diabete,
•  Gastrite
  

 Pumpkin Pancakes

 Per preparare le frittelle di zucca di cui abbiamo bisogno:

•  zucca - 800 g
•  farina di frumento - 120g
•  latte di mucca - 2 tazze
•  egg - 2 pezzi.
•  olio vegetale - per friggere

 Ricette pasti dietetici offrono frittelle con la zucca. I prodotti finiti possono portare al tavolo con panna acida, marmellata, latte condensato, burro e zucchero. Pancakes possono essere riempiti con mela ripieno o utilizzare altri condimenti. Dalla nostra immaginazione dipenderà gusto e l'aspetto del piatto finito.

 Frittelle con la zucca può portare al tavolo con tè, caffè, tisane, latte acido. Latte inacidito è una fonte di un gran numero di elementi essenziali. Nel latte fresco contiene circa un centinaio di componenti, quando sono la trasformazione skisanie per il meglio. Latticini contribuire a migliorare la microflora intestinale, che è un percorso diretto per la continuazione della vita. La microflora intestinale normale è noto, favorisce la sintesi e l'assimilazione delle sostanze nutritive, che ci forniscono la vita, di gioia e di vita senza malattie.

 Per cucinare frittelle con zucca, grandi bacche Lavare buccia, grattugiare su una grattugia a fori larghi e mettere in una casseruola. Aggiungere il latte e noi spegnere finché sono teneri, poi schiacciare la zucca con un pestello. Nella massa raffreddata vsyplemo setacciata attraverso un setaccio farina di frumento.

 Uova di gallina Wash asciugare il dividere delicatamente, separano i tuorli dalle proteine.

 Tuorli d'uovo con lo zucchero macinare, aggiungere accuratamente l'impasto, per evitare grumi. Farina setacciata arricchita di ossigeno, la pasta viene lavorata in modo rapido e di prodotti finiti sono più rigogliosa. Setacciare la farina può anche essere più volte questo risultato culinario, in ultima analisi, solo meglio. Albume d'uovo fresco e ti scuotere schiuma bollito. Per meglio si allontanano, è possibile aggiungere qualche goccia di acido citrico. Abbatti le proteine ​​necessarie in vetro, porcellana o di smalto piatto. Proteine ​​Whipped introducono un impasto mix verso l'alto pronto e attento dei movimenti.

 Frittelle di zucca ci sono friggere sulla padella calda come frittelle regolari. Sulle proprietà benefiche della zucca vedere sul nostro sito in piatti ricette di verdure.

 Frittelle con la zucca può portare al tavolo con tè, caffè, tisane, latte acido. Latte inacidito è una fonte di un gran numero di elementi essenziali. Nel latte fresco contiene circa un centinaio di componenti, quando sono la trasformazione skisanie per il meglio. Latticini contribuire a migliorare la microflora intestinale, che è un percorso diretto per la continuazione della vita. La microflora intestinale normale è noto, favorisce la sintesi e l'assimilazione delle sostanze nutritive, che ci forniscono la vita, di gioia e di vita senza malattie.

 Sappiamo tutti fin dall'infanzia come pianta stupefacente zhodylosya Cenerentola. Un'altra associazione luminoso - volti spaventosi tykovok durante Halloween. Ma la zucca può essere utile non solo bellezze favolosi non solo come decorazioni per le feste. Non a caso è sempre stato uno dei piatti principali sulle tavole d'Europa e America Latina: Zucca - una dispensa vitamine e oligoelementi essenziali.
 E 'noto da tempo proprietà benefiche di questo frutto come quando mangiare, e quando viene utilizzato per scopi cosmetici. Zucca utile in malattie dei vasi sanguigni, fegato, reni e altri disturbi aConsigliato dai medici come un alimento dietetico. Tutti coloro che vogliono perdere peso dovrebbe prendere l'abitudine di mangiare zucca al forno o bollito.

 L'inizio dell'autunno è particolarmente utile mangiare piatti di zucca: contiene un sacco di vitamina C, che è noto per la protezione contro il freddo non invitato. Non so cosa cucinare zucca? Guarda gustose ricette di zucca per cucinare gustoso menu on-line.

 La vitamina B, che è anche in abbondanza, combattimenti grandi segni di stanchezza, stress, superlavoro. L'uso regolare di questo miracolo del feto anche effetti benefici sui capelli, pelle e unghie.

 Naturalmente, non tutti in qualsiasi momento per ottenere zucca fresca, ma solo cadere - una grande opportunità per ottenere il massimo di tutti i zucca vitamine.

 E semi di zucca possono essere acquistati presso qualsiasi anno negozio di alimentari. Sono incredibilmente utile per adulti e bambini come la prevenzione dei parassiti. E le signore dovrebbero prendere nota dei loro secondo semestre di detto zucca mangiare utile per potere maschile.

 In cosmesi ampiamente utilizzato polpa e succo di semi di zucca. Zucca è un bene per tutti i tipi di pelle e tutte le età. La pelle grassa può essere pulito con una fetta di zucca fresca a secco - non maschera dalla polpa con miele o olio. Maschera nutriente Zucca aiuto a mantenere la pelle giovane e prevenire rughe precoci. Tra il "giardino" di cosmetici in zucca pochi concorrenti che possono essere utilizzati come bene.

 In breve, zucca - Un assistente universale per tutti coloro che seguono la figura e tutti coloro che preferiscono cosmetici naturali. E importante, è abbastanza semplice da preparare, e la preparazione di masochek utile a casa generalmente richiede un minimo di tempo. Prendete nota e mettere la zucca in un elenco dei principali assistenti femminili insieme a miele, cetriolo, albume d'uovo, caffè e altri "colpi" cosmetologia.

 Grande Ippocrate disse: "Fa che il cibo sia la tua medicina e la medicina il cibo." Questo principio seguaci di cibi crudi professato.

 All geniale ...

 Come una tendenza indipendente cibo crudo è emerso alla fine del XIX secolo, in Svizzera. Max Bircher-Benner, medico, naturopata, ha creato la dottrina, che oggi ha milioni di seguaci. Il menu Syroyid praticamente alcun cibo che è stato sottoposto a trattamento termico. Niente fritto, al forno, bollito. Nemmeno zuppe e porridge. La logica è semplice: un uomo - un organismo vivente, quindi è necessario per vivere "vite". Ogni frutta o verdura, se le piante commestibili portano, oltre a proteine, grassi, carboidrati, vitamine e minerali, e anche preziosa energia solare - la crescita di energia e la salute. Riscaldamento questo prodotto 45 gradi Celsius distrugge vitamine ed enzimi preziosi e rende praticamente inutile.

 Sorprendentemente, con crescente progresso della qualità del cibo appena deteriorata. Persone inventano modi sempre più allo stoccaggio prolungato - raffinazione, l'inscatolamento, il congelamento e veloce così via e così via. Che ha fatto di tutto per distruggere tutte le sostanze nutritive. Tuttavia, in forte aumento il numero di alimenti ad alto contenuto calorico e fast food. E le persone hanno dimenticato la semplice verità: "Tu sei quello che mangi".

 Vedi anche: Blog vegetariano, sono diventato un vegetariano

 Il cibo crudo chiamato "concept cibo antenati." I nostri antenati hanno dovuto mangiare solo il più fresco tutti. Oggi molte persone ?? In tutto il mondo dicono che non sono stati solo sento molto meglio e più facile, ma anche perso le loro malattie vecchie e gravi. Sarebbe un grave errore pensare che tutte queste persone - un gruppo di sette pazzi. Il movimento delle "prime-foodists" sta diventando sempre più popolare. E lui ha molti seguaci tra le celebrità. Demi Moore, Uma Thurman, Alicia Silverstone, Natalie Portman sostengono che - non solo moda o stile di vita. E 'necessario, se un uomo è abbastanza intelligente per cadere fuori della "catena alimentare" campagne concessionari e produttori di prodotti medicali.

 Tipi di cibo crudo

 Specie onnivore implica una dieta di cibi crudi in qualsiasi tipo di cibo, tra cui origine animale (carne, pesce, frutti di mare, uova, latte). Questi prodotti vengono utilizzati in forma grezza o secchi. A volte, però, i sostenitori di questo tipo di mangiare carne e pesce sono sottoposti a trattamento termico per proteggere il corpo contro il rischio di infestazione.

 Tipo vegetariano di dieta di cibi crudi elimina carne e pesce, ma consente l'utilizzo di uova, latte e prodotti lattiero-caseari. Tuttavia, la maggior parte della dieta ancora verdure crude e frutta.

 Vedi anche: Essere o non essere: un esperimento Syroyid

 vegan dieta cibi crudi è più rigorosa di quella vegetariana. Si tratta di circuito vehanskoyi quando la dieta esclude completamente tutti i prodotti di origine animale.

 Nella dieta grezza può alimentare vegan unico impianto, in aggiunta, dovrebbe essere appena umido. Questo è il tipo più popolare di cibi crudi.

 Cibo crudo carnivora, o come viene chiamato, syromyasoedenie o cibi crudi Paleolitico - la forma meno comune di questo tipo di alimenti. I suoi sostenitori, come si può intuire dal nome, si mangiano solo carne cruda, pesce e frutti di mare. Il cibo di origine vegetale o completamente eliminato o ridotto al minimo.

 fruktorianstva - una sorta di cibo crudo, che i sostenitori mangiando solo frutta cruda. Cioè, la loro dieta è composta di frutta fresca e bacche. Dalle solite verdure dieta di cibi crudi non è altro che frutta, carote, patate, barbabietole, cavoli, ravanelli. Anche esclusi dalla dieta di cereali.

 Vedi anche: Top 5 miti sui prodotti

 Pro e contro

 Il cibo crudo - ottima selezione di cibo in molte malattie. I ochyschayuchys corpo, inizia il processo di auto-regolamentazione e auto-guarigione - senza pillole e iniezioni. La fibra alimentare contenuta negli alimenti prime vegetali, ha un effetto stimolante sulla intestino. Ottimi risultati di questa dieta permette di malattie della pelle, reumatismi e asteroskleroze, malattie renali, ipertensione, malattie cardiache e anche il cancro.

 Quando sensazione dieta di cibi crudi di pienezza si verifica molto più veloce, e qualsiasi spuntini extra sarà di default utile. Ondata straordinaria di vitalità, chiarezza mentale, bello, pelle luminosa dall'interno, i giovani - un altro argomento "per". Nel corso del tempo si sarà andato dipendenza dal cibo. Syroyid bisogno di meno tempo per dormire, dormono bene in sole 4-5 ore. E ciò che un enorme risparmio di tempo, se si conta quante ore passiamo ai fornelli!

 Vedi anche: Blog vegetariano: chi sei - prime-foodists o vegani?

 Ma nonostante il fatto che i vantaggi di questo modo di mangiare più chiaramente di contro, i medici avvertono che il passaggio ad una dieta di cibi crudi più uniformemente e tranquillamente, senza che guiderà il corpo allo stress. L'opzione migliore - inizio di giorni di digiuno, aumentando gradualmente la durata. Ma prima di passare a questo tipo di dieta è necessario armare l'intero sistema di conoscenza perché il cibo deve essere bilanciato. Ci sono controindicazioni - per esempio, le allergie alimentari crudi banditi, persone che soffrono di pancreatite, malattie del pancreas, cistifellea, colite, ulcera allo stomaco.

 In breve, la causa deve essere affrontata con la massima serietà e la cura e per sapere quando sosta. Basta cambiare almeno un po 'la vostra dieta per un alimento sano e crudo - e anche questi piccoli cambiamenti porterà ottimi risultati.

 Vedi anche: 4 regole principali per qualsiasi dieta

 Bublik.delfi.ee

 Nelle diete spesso chiamato yogurt. Questi prodotti sugli scaffali dei nostri negozi a bizzeffe, ma se prendiamo il pacchetto e leggere Stock, vediamo che ci è utile per il nostro corpo molto poco, emulsionanti, coloranti, conservanti e sostituti gusto, "vicino al naturale." Così tante persone si chiedono come fare lo yogurt da soli. Inoltre a volte abbiamo bisogno di un prodotto naturale, senza supplementi di frutta o bacche (come condimento per insalate).

 Non date per scontato che non hai lo yogurt non succede nulla. Questo dispositivo è più conveniente perché memorizza e mantiene la temperatura desiderata per un lungo tempo. Molte marche hanno un timer che spegne il calore, quindi non c'è bisogno di impostare l'allarme per arrestare il processo di fermentazione. Ma questi dispositivi sono indispensabili. Come fare lo yogurt senza di essa? Pretty good thermos o una calda coperta.

 Per fare un prodotto di qualità, abbiamo bisogno di avere almeno un'idea generale di ciò che costituisce yogurt, e che lo rende così benefica per la nostra salute. Prima squadra - un latte intero. Ma il segreto del prodotto non in essa, e due forme di batteri benefici - bacillo bulgaro e lattico streptococchi termofylnom. Questi piccolo stabilimento distruggendo microflora patogena e putrefattivi e stimolare l'assorbimento di vitamine, minerali e aminoacidi. Quindi abbiamo bisogno di comprare questi batteri. Sono venduti in farmacia e sono chiamati "yogurt per cominciare." Essi possono essere in forma liquida e in polvere.

 Nei batteri fermentare "addormentata", ma trovare un ambiente favorevole - la temperatura del latte intero 40 C - iniziano a moltiplicarsi rapidamente. Così il processo di fermentazione. Per fermarlo, è sufficiente mettere il barattolo in frigorifero.

 Dopo aver impostato il compito di capire come fare lo yogurt deve responsabilmente alla scelta di latte. Prodotto sterilizzato stoccaggio a lungo termine non lo farà! Esso contiene sale e stabilizzanti che zakvashuvalni effetto negativo sui batteri. Si può prendere il 10% di crema -vi e latte cotto darà al prodotto finito un delicato sapore di caramello.

 Così, il latte e antipasto abbiamo acquistato. Come fare lo yogurt in casa? Far bollire un litro di latte, si raffredda a 45 C. Per controllare la temperatura - in realtà i batteri del latte troppo caldo semplicemente morire, e non troppo freddo si razza? Finger cercare di non necessario - Portare in microbi abbastanza favorevoli. Inclinare la ciotola di latte alla guancia se la pelle si sente il calore, ma tollerabile, che poi è quello che ti serve. Versando un antipasto. Se lo avete in polvere, versare un po 'di latte in un bicchiere, Put lievito indietro, mescolare bene per sciogliere grumi e mescolare con il resto del latte.

 Se - felice possessore di yogurt, versare il prodotto in vasi, coprire e impostare il timer per 5-8 ore. Come fare lo yogurt senza questo dispositivo utile? Beh, thermos a trovare la fattoria? Versare il latte di lievito in esso, chiudere il coperchio e lasciare skvashuvatysya troppo. Nessun thermos? Non ti preoccupare, avvolgere la coperta calda padella o cuscino impongono di mantenere più a lungo la temperatura desiderata.

 Non pensate che il più stare in piedi il nostro prodotto di latte, meglio funzionerà. Batteri in eccesso abbiamo anche inutili. Così, dopo il termine dovrebbe interrompere il prodotto della fermentazione e versare nelle banche. Evitare di contenitori di plastica - fornisce un latte resina fenolica contenente sostanze cancerogene. È possibile aggiungere il conseguente bacche yogurt, frutta, marmellata.

 Come a casa fare la maionese? La risposta è di preoccupazione per molti. Per ora, milioni di persone hanno cominciato a mangiare. Salute e benessere oggi in voga. Pertanto, si dovrebbe cercare di utilizzare il meno possibile i prodotti che contengono sostanze dannose per l'organismo. Secondo gli scienziati, la maionese in vendita nei negozi, detiene il record per il numero di stabilizzatori, aromi e altri componenti non molto utili. Molti sostengono il suo danno, ma le persone intelligenti semplicemente preferiscono cucinare da soli. Inoltre, non è difficile. Sarete sorpresi che la risposta alla domanda di come l'edificio preparerà maionese - elementare.

 Questa salsa francese come molti. Essi condimento, si aggiunge a vari alimenti, anche mangiare un motivo. Ma i nutrizionisti non sono troppo venerano il prodotto sulle tavole di chi vuole mangiare normalmente. E 'meglio sapere come cucinare maionese fatta in casa. La prossima volta che si ha voglia di cucinare qualcosa con l'aggiunta di questo prodotto, non andare al negozio. Provate a fare un miracolo nella vostra cucina.

 Per chi è interessato a come rendere fatta in casa maionese, montare la ricetta classica. Avrete bisogno di burro, uova crude, aceto o limone, senape, sale, zucchero, additivi. Cerchiamo di capire di più degli ingredienti. Maionese include sempre nella sua adesione circa il settanta per cento di olio vegetale. E 'meglio utilizzato per questo scopo, d'oliva raffinato. Ma non tutti possono permetterselo. Adatto a qualsiasi altro olio, ma non raffinato. Uova crude dovrebbero scegliere il più fresco. Non c'è bisogno di utilizzare per quelli che sono gli uccelli acquatici. Le uova è necessario solo i tuorli. Per quanto riguarda il sale e zucchero, invece del secondo ingrediente è meglio usare fruttosio. Ora Acidificanti.

 E 'meglio usare come il succo di limone fresco. Almeno forma e aceto, ma non Apple. Senape è necessaria solo se il vostro obiettivo - per preparare maionese "Provenza". Nel caso di integratori, poi si può fare di aglio, aneto, capperi, sottaceti, formaggio, cipolle e così via. Tutto dipende da ciò che risultato desiderato.

 Così come in casa fanno maionese? Ricordate che tutti i componenti devono essere usati una sola temperatura. È necessario combinare due tuorli, un cucchiaino di fruttosio o zucchero e poco sale. Tutto questo deve essere miscelato con la corolla, sempre in senso orario. È inoltre possibile utilizzare un mixer. Mescolare fino a scioglimento sale e lo zucchero necessario. Il palco principale - che si avvia l'aggiunta di un po 'di olio di cottura. Ma allo stesso tempo continuare a sfornare il contenuto della ciotola. Se si utilizzano due tuorli d'uovo, burro ci vogliono circa vetro. Come risultato, si ottiene una salsa abbastanza densa. Se volete vedere una consistenza più liquida, è sufficiente aggiungere un po 'd'olio. Il risultato dovrebbe uscire salsa uniformemente giallo. Alla fine si deve mettere un cucchiaio e cucchiaino Acidificanti - senape. Troverete molto familiare al di fuori del prodotto. E mi creda, nel gusto, ha fatto non concedo "fratelli" Negozio. 

 Alcuni credono che la maionese casa va molto più produttivo. Se non siete abituati a prendersi cura della propria salute e di acquistare prodotti a basso costo di dubbia qualità, allora questa affermazione è vera. Ma, in realtà, la differenza di prezzo è piccola. Ma sarà il prodotto fresco, la composizione più appropriato, senza tutti i tipi di conservanti, coloranti e altri "abomini". Come a casa fare la maionese? E 'molto semplice.