Cotolette di pollo a vapore due volte più buono se sono preparati solo carne bianca con erbe fresche. Va notato che questo piatto è un dietetico dal trattamento a vapore conserva tutti i nutrienti del prodotto, e pollame magro contiene calorie minime.

 Pollo tritato: gli ingredienti giusti

•  Limone -? del frutto.
•  Farina di grano tenero - sei grandi cucchiai.
•  Chicken - un chilogrammo.
•  Salt - un cucchiaio da dessert.
•  Erbe aromatiche (prezzemolo, finocchio, porri) - un mazzo.
•  Chicken egg - una cosa.
•  Cipolle - due teste secondari.
•  Pepper - su richiesta.
•  Carote - due piccoli pezzi.

 Pollo tritato, preparazione carne macinata

 Per preparare questo piatto si consiglia di appoggiarsi petto di pollo. Essi devono essere accuratamente sciacquati in acqua fredda, e quindi rilasciare da ossa, pelle e cartilagine. Dopo che il pollo dovrebbe macinare in un frullatore o trito. Dopodiché è necessario andare al trattamento di altri ingredienti. Cipolle e due piccole carote devono essere lavati e puliti, quindi grata (carote) e tritare finemente (cipolla). Ortaggi trasformati con le erbe tritate da aggiungere al trito di pollo e mescolare accuratamente, succo vychavyvshy di mezzo limone e spezie usypavshy tutti preparati. Allora avete bisogno di prendere un uovo, e battere con un frullatore e versare nella massa. Ulteriori carne macinata deve essere ben allungare le mani per ottenere una consistenza omogenea e morbida.

 Pollo tritato: alimenti che formano

 Quando ripieno è pronta, dovrebbe iniziare la formazione di polpette. È necessario completare due grandi cucchiai di peso carne e stupire con una palla leggermente appiattito. Quindi è necessario rotolare pienamente torta mix in farina di frumento e mettere in vapore. Va notato che la superficie del dispositivo di rete, ingrassare leggermente olio di girasole. Sì pasto attaccata al fondo, e allora sarà molto più facile ottenere i vasi. Per analogia dovrebbe rendere tutti gli altri hamburger. Steamers su sue torte dovrebbero coprire e impostare il timer per circa trenta minuti. Durante questo tempo, polpette completamente cotti, e possono essere tranquillamente portare in tavola.

 Cotolette di pollo a vapore: gli ingredienti giusti per la salsa

•  Crema - 100 ml.
•  Pomodoro - due grandi cucchiai.
•  Sour - 80 grammi.
•  Aglio - un piccolo spicchio.

 Pollo tritato: il processo di cottura della salsa al piatto

 Per servire hamburger sono arredate con pollame, sono stati incoraggiati a preparare la salsa di latte separatamente. Devi battere attenzione giù pesante crema e panna acida, aggiungerli ai due grandi cucchiai di concentrato di pomodoro e strofinare uno spicchio d'aglio in una piccola grattugia.

 Buon servizio al tavolo

 Servire braciole per la cena il vapore possono essere guarniti senza di essa. Il piatto deve essere bello mettere su un piatto, versate la salsa di latte e decorare con rametti di erbe fresche.

 Questa ricetta non può essere considerato uno spreco. Di solito su piatti come hamburger cavolo, dicendo - "economico e allegro". Ma questo non è vero per deliziosi e molto utili braciole con cavolo.

 Il gusto si sono in qualche modo simile a torte di cavolo. Le bevande possono essere presentati come fredda e calda con diverse salse: pomodoro, aglio, ma più probabilmente di compensare il sapore di hamburger cavolo, uso la crema.

 La ricetta tradizionale per gli hamburger di cavolo

 E 'giusto notare che hamburger cavolo, approvati dalla ricetta nutrizionisti, non solo piatto vitamina, ma molto gustoso contorno a carne o pesce. Buona fritto, rubicondo e braciole può essere rappresentato come un piatto principale.

 Ingredienti:

•  500 gr. cavolo
•  1 uovo
•  3. cucchiai di semolino
•  2 cucchiai. farina
•  300 gr. pangrattato
•  olio vegetale
•  50 once Olio
•  1 tazza di latte
•  sale

 Metodo:

 Cavolo finemente tagliata a strisce non più di 1,5 cm di lunghezza. In una padella versare l'olio vegetale e mettere cavolo. Cavolo stufato a fuoco basso per circa 10 minuti. Dobbiamo seguire da vicino che non è bruciato, ma che non ha fatto, cavoli bisogna spesso intervenire. Quando il volume diminuisce sensibilmente cavolo, è aggiunto il latte, ma non tutti in una volta. Aggiungere modo che la vaschetta di latte è stato di 1 centimetro. Cavolo ha continuato a cuocere a fuoco lento il latte finché sono teneri. Se il latte viene assorbito e il cavolo non sarà pronto, il latte può essere rabboccato un poco, ma è importante considerare che il cavolo alla fine era molto bagnata. In questo caso, è possibile correggere la situazione, gettandolo in un colino.

 Che terra è cavolo, la minore necessità di farina di semola e cavolo hamburger, il che significa che sarà più basso contenuto calorico. Cavolo lasciata raffreddare e tritare, aggiungere semola di nuovo e inviato al tegame. La massa viene riscaldata a fuoco molto basso, in modo da avere il tempo di assorbire succo di cavolo semola.

 La miscela viene quindi lasciata raffreddare ed iniettato battuto uovo, farina, sale sia ben mescolata. Il risultato dovrebbe uscire massa densa, che formano gli hamburger cavolo. Per impanare utilizzato pangrattato, ma tenete a mente che più deliziosi cracker è fuori dal pane comune secco bianco, che può grattare, ma si può macinare in un frullatore.

 Alla miscela cotoletta mani Liplje, Postojna, li dunk in acqua fredda e iniziare a fare cotolette cavolo.

 Le dimensioni devono essere piccoli, fanno circa la metà del palmo. Poi rotolare nel pangrattato e friggere in olio vegetale mix con crema.

 Hamburger cavolo pigri

 Anche se le male lingue dicono che non ci sono polpette pigri e gnocchi, e ci sono cuoco pigro, questa ricetta farà risparmiare tempo, con il beneficio dei piatti sarà lo stesso.

 Ingredienti:

•  300-400 grammi. cavolo
•  1 uovo
•  farina
•  sale
•  pepe

 Metodo:

 Cavolo taglio e triturati in blenedere, poi aggiungere l'uovo. Tutti accuratamente mescolare, sale, pepe, farina gradualmente dosypayut, buona massa miscelazione. Dovrebbe essere abbastanza spessa per poter formare polpette.

 Braciole cavolo per questa ricetta rendere piccolo e magro, o crudo cavolo non possono prozharytysya. Spessore consigliato di braciole meno di 1 centimetro. La frittura a fuoco medio in una miscela di olio e burro. Utilizzare questa ricetta hamburger cavolo, hamburger vegetali è facile da fare se ulteriori macinare in un frullatore cipolle e carote.

 Cavolo Frittelle

 Particolarmente buono frittelle di cavolo con giovane cavolo. Sono addestrati insieme a squash, sono solo tenera e gustosa. Ma ci sono alcuni segreti culinari che cucinare frittelle di cavolo ricetta che è molto facile, in qualsiasi periodo dell'anno.

 Ingredienti:

•  1 kg. cavolo
•  2 uova
•  2-3 cucchiai. farina
•  olio vegetale
•  verdi, cipolle, prezzemolo, aneto
•  sale
•  pepe

 Per la salsa:

•  200 gr. yogurt naturale senza additivi
•  2-3 spicchi d'aglio

 Metodo:

 Cavolo finemente shinkuem, il sale e le mani mauled. Se giovane cavolo, poi fare è necessario uno sforzo particolare. Se cavolo maturato, la menta sarà più lunga e attendere che il cavolo sotto l'influenza di sale diventerà più morbido e succo di frutta.

 Verdi tritare finemente e aggiungere al cavolo, c'è anche laici uova sbattute e la farina. Tutti sale, aggiungere pepe a piacere. Consistenza di peso dovrebbe essere come crema densa.

 In una padella versare l'olio vegetale, è frittelle cucchiaio cavolo ben riscaldati e solo insegnato. Essi friggere su entrambi i lati fino a doratura attraente. Serve con una speciale salsa piccante, che viene preparato come segue: un aglio schiacciato con yogurt chesnokodavki. Se preferite, è possibile sostituire salsa di aglio con panna acida.

�Ironia della sorte, la cottura porridge orzo non � tenuto in grande considerazione pi� di tanto? non sapendo come cucinarlo, vedo come insapore e adatto solo per l'alimentazione dei pesci. Non �, porridge orzo � molto buono e utile, le sue propriet� sono note in Russia, tra l'altro, mentre si godeva di grande popolarit�.

�Propriet� utili

�Orzo perlato � prodotto da orzo. Orzo perlato - polenta molto gustoso e nutriente. Fibre contenute in orzo, ha effetti benefici sul corpo e riduce l'infiammazione che si verificano nello stomaco e nell'intestino. Pi� orzo contiene elementi come polisaccaride glucano e che lo zucchero nel sangue.

�Pearl orzo nutre perfettamente il corpo ed � un prodotto alimentare che contiene calcio, vitamina A, fosforo, vitamina B e di iodio, lisina, acido silicico e molti altri elementi che sostengono il corpo in forma e conferiscono un giovane e freschezza.

�Pasti di cucina

�Come cucinare un delizioso orzo? Molto semplice. Ci sono due modi. One - veloce, e la seconda - lungo, in entrambi i casi si scopre deliziosa porridge e friabile.

�Come cucinare secondo modo orzo? Per avviare cereali lavati e imbevuto di acqua fredda per 3 ore, significa che avete bisogno di prendere un bicchiere di cereali, ad esempio, e riempirlo con acqua in modo che copriva il piccolo groppa.

�Dopodich� � necessario scaricare l'acqua e sciacquare pi� volte porridge. Mettete in una padella con un fondo spesso (spesso la cosa migliore) e versare l'acqua fredda, ma due volte pi� della quantit� di cereali (per esempio, se si prende un orzo perlato bicchiere, aggiungere 2 tazze di acqua).

�Poi mettere la pentola su un grande bruciatore e aspettare per bollire, aggiungere il seguente pezzo di burro, sale e non dimenticate di lasciare languire a fuoco lento con il coperchio.

�Ora che sapete come cucinare orzo. Dopo un po 'di porridge pokypiv, acqua, rispettivamente, evaporato e grana richiedono fluido supplementare deve versare un quarto del volume originale (in questo caso un quarto di tazza).

�Ora, il liquido deve bollire di nuovo, ridurre il calore a medie e lasciare languire in un'ora. Dopo il tempo specificato, porridge bisogno di piacere, � possibile dosolyty e (se necessario) per lasciare dovaryuvatysya. In generale, se non per l'orzo pre-impregnato, pu� bollire due ore.

�Avanti, considerare la possibilit� a cucinare orzo modo pi� veloce, questo metodo prevede una riduzione del trattamento termico di circa la met�.

�Quindi, prendere la giusta quantit� di cereali (nel nostro caso, vetro) e versare un volume doppio di acqua in ammollo in questo caso non � necessaria. Una volta che il porridge ebollizione a fuoco alto, l'acqua deve scolare e aggiungere pulita nella stessa quantit�.

�Porridge nella nuova acqua deve bollire di nuovo, ora � possibile inserire l'olio e il sale e lasciare a languire fino a cottura.

�Questo, infatti, � il modo pi� veloce per cucinare orzo a casa.

�Naturalmente, i dispositivi tecnici moderni far� risparmiare tempo quando si cucina l'orzo, per esempio, � possibile utilizzare Multicottura o microonde, ma alcuni, come il porridge orzo � cotto in una casseruola, come un bambino.

 Non è un segreto che il pollo non solo è delizioso, ma anche prodotto dietetico. Ecco perché è una parte della maggior parte delle diete, ed è raccomandato nutrizionisti leading mondo.

 In questo articolo andremo a condividere con voi una ricetta di deliziosi e salutari cotolette di pollo, cotto in forno.

 Cotolette di pollo Ricetta molto semplice.

 Avrete bisogno dei seguenti ingredienti:

•  500g trito di pollo;
•  2 uova;
•  2 cucchiai. l panna acida;
•  di farina - 2 cucchiai. L.;
•  1 cipolla;
•  Spezie, sale, pepe, etc. a piacere.

 Preparazione braciole alimentari

1.  In tritata di pollo panna acida, uova, farina e strofinare su una grattugia cipolle piccole; Mescolare bene tutto e aggiungere sale, pepe o altre spezie a piacere.
   

   
   

2.  Deco cospargere leggermente con pangrattato (se si tratta di rivestimento antiaderente, non è necessario), spalmato con l'olio e stenderlo su hamburger. I fan di formaggio su hamburger raccomandano formaggio strofinato. Poi metterli in un preriscaldato 200 gradi forno per 15-20 minuti in totale.

 Il tuo fragrante Braciole di dieta pronto! Bon Appetit voi =)

 Sembrerebbe che potrebbe essere più facile che carne fritta in padella? Si prende la carne, si prende una padella e tutto ... Certo, questo è uno scherzo, ma i nostri antenati e preparata. È che la padella all'epoca non era ancora. Non sono particolarmente problematiche ossessionati, come cucinare arrosti. Questo è stato sufficiente per fare il fuoco e tritare la carne su un bastone.

 Ma oggi la civiltà ci ha dato un sacco di opportunità. Ciò vale sia per la carne e le opzioni per i suoi utensili da cucina. Una volta non cucinare arrosti! In spiedini, tegami, una coppia in forno e forno a microonde, forno e myasovarkah speciale. In generale, c'è una volontà, c'è sempre una scelta.

 Perché l'uomo ama la carne? Naturalmente, ogni cultura è diversa. Ad esempio, in Corea in carne di cane favore, e viene richiesto agli europei, accetta di provare in qualsiasi forma. Carne di maiale vietata nei paesi musulmani. Non si può mangiare carne di manzo in India, come una mucca - un animale sacro, e così via.

 Ma i benefici di carne non possono essere sottovalutati. Contiene proteine, calcio, proteine, che sono così necessarie per la nostra salute.

 Parliamo di come preparare carne fritta in padella. Se avete intenzione di pollo, le carcasse devono essere pre-preparati. Lasciare acceso durante la notte o almeno per qualche ora in yogurt. Non dà un gusto particolare di carne, ma rendono molto tenera, si scioglie in bocca. È possibile lasciare il pollo per alcune ore nella marinata o fluff adzhika. Pollo fritto in padella, preferibilmente pre-ricattura e renderla piatta e idealmente quando arrosto, posizionarlo sotto la pressa. Quindi prozharitsya molto meglio.

 E qualche parola su di maiale. Maiale in sé più grassi, così tante persone preferiscono cucinare proprio così, senza ungere la padella. Grasso friggere atto in sé e che sarà sufficiente. Arrosto di maiale con cipolla migliore, è un ottimo tandem.

 Quando la carne è pronta, mescolare con la marinata, ketchup o adzhika, e cospargere top con le erbe tritate.

 Qualcuno preferisce non solo carne fritta in padella, e diverse combinazioni, anzi due. Carne di maiale tritata miscelato con carne di manzo con un rapporto di 50-50 e aggiungere l'uovo carne macinata. Ora è possibile scolpire hamburger e condividerli direttamente sul piatto. In precedenza, ovviamente, aggiungere il sale a piacere.

 Prestare attenzione alla rigidità di carne. Se utilizzate maiale o manzo, è meglio non per friggere, e cucinare. Frittura è giusto per carne giovane.
 Quando è quasi pronto, abbassate la fiamma e dozharivat su basso. Se volete venire con una deliziosa crosta, quindi coprire le braciole o pezzi di fette pane grattugiato palla. Sarà molto appetitoso e gusto, naturalmente, ti piace.

 Si noti che quando la frittura di carne ridotto di circa un quarto. Se vi state chiedendo, e qual è il suo cuoco, sentitevi liberi di scegliere le verdure o il riso. Guarnite il riso con verdure adatte sia per la carne e il pesce.

 Se la carne in sé più dura, la padella, aggiungere un po 'd'acqua. Basta non esagerare. Girare fette, poi aggiungere un po 'di olio vegetale o si può fare a tutti senza di essa.

 Se amate la bistecca con il sangue, non significa che la carne deve essere nedozharennym dentro davvero sarà il sangue. No, questo prodotto è considerato poco cotti. Il sangue non deve agire, ma che la carne sarà rosa pallido. Cliccando c'è solo un liquido chiaro, senza additivi o sanguinosa.

 Prova carne arrosto diversamente, apprezzerete come squisitamente interpretato da suo discorso. La cosa principale non è quello di rendere troppo fritto per non danneggiare lo stomaco. Carne Fried - il miglior piatto sul tavolo.

 Avrete bisogno

•  Formaggio
•  Uova
•  Semolino
•  Zucchero

 Istruzione

• .1

   Cheesecakes - uno dei piatti più popolari di formaggio che come adulti e bambini. Un altro nome comune di questa prelibatezza - torte di formaggio. Ci sono molte ricette e metodi di preparazione Syrnikov - la teglia in forno, in Multicottura a bagnomaria. Cheesecakes possono fare la dieta, prendendo come base il prodotto senza grassi e ridurre il contenuto di zuccheri nel momento. I bambini in particolare, come le torte di formaggio con casetta grassi formaggio e marmellata, latte condensato, uvetta e canditi. Per imparare a cucinare torte di formaggio con il formaggio per tutti i gusti, così sono venuti fuori delizioso, fragrante e utile articolo elaborato.

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   La ricetta classica Syrnikov noto ogni amante della ricerca. Per miscelare in serbatoi profondo formaggio, zucchero, uova, aggiungere un po 'di semola. Se il formaggio è secca, può essere attenuato aggiungendo un po 'di panna acida in un piatto. Impastare la pasta e lasciate riposare per nabuhla semola. È inoltre possibile aggiungere la spezie preferite - cannella, vaniglia, etc. Ancora una volta, mescolare accuratamente sacco,. Warm padella sciogliere un pezzo di burro e un cucchiaio di diffondere pastella, formando piccole frittelle. Fry torte di formaggio formaggio su entrambi i lati fino a cottura. Il piatto è servito solitamente per la colazione o il pranzo, annaffiato con tè, zuppa o composta.

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   Molte casalinghe preferiscono pre-cuocere la pasta e congelare nel freezer. Massa Formaggio sommando tutti gli ingredienti in un sacchetto di plastica e rotoli di salsiccia. Al momento giusto questa salsiccia viene estratto dal frigorifero, leggermente scongelati nel forno a microonde, tagliato rondelle ?? e fritte in olio in una padella. Questo metodo consente di effettuare rapidamente le torte di formaggio, quando il tempo è limitato.

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   Persone sedute su una dieta o osservatori del peso, possiamo raccomandare il cheescake uso con formaggio, cotte in forno. Grazie a questa tecnologia di preparazione significativamente ridotto i pasti ipercalorici, come torte di formaggio preparati senza grasso in eccesso.
  

  
   È necessario impastare la pasta per la ricetta classica, sostituendo semola crusca o farina di avena, come lo zucchero - miele. Se si vuole ridurre al minimo calorico prodotto - può essere utilizzato come dolcificante in alcune compresse dolcificanti schiacciato. Stendere composto in stampini in ceramica o in silicone e cuocere in forno a 180 gradi per 30 minuti.

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   Molte nuove mamme interessato alla questione - come cucinare torte di formaggio formaggio bambini, perché il piatto per i bambini dovrebbe essere non solo è delizioso, ma anche utili e nutrienti. Il bambino certamente godere di formaggio torte di formaggio con l'aggiunta di purea di banana. Poi cheescake trovano banane seducente sapore, dolcezza e da questo frutto possono ridurre la quantità di zucchero in magazzino. La maggior parte lo fanno senza zucchero può, utilizzando frutta dolce. Vi potrete immergere nelle date ad acqua bollente, poi estrarli con le pietre e fare purea in un frullatore. Aggiungi le date per il formaggio, uccidere l'uovo, aggiungere un po 'di semola. Se la massa sarà molto spesso, si può diluire con basso contenuto di grassi panna acida o yogurt naturale. Friggere le torte di formaggio in padella e poi versate un po 'd'acqua lì e messo fuori cheescake finché sono teneri.

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   Tutti conoscono la ricetta più semplice Syrnikov dove il cibo è preparato al vapore o cotti in acqua bollente. Tali torte di formaggio "pigri" preparati semplicemente. È necessario impastare la pasta su una ricetta standard o aggiungendo vostro frutto preferito, noci, frutta candita. Formare delle palline del diametro di 2,3 centimetri. E li rotolare nella farina. Versare in una pentola di acqua bollente e cuocere per 5-10 minuti. Servite questo piatto è consigliato innaffiamento latte condensato, sciroppo o marmellata. Ci sono altre ricette Syrnikov - con verdure, zucca, noce di cocco, cachi, etc. Questo piatto può essere sorprendentemente varia e gustosa. La cosa principale è quello di mostrare la fantasia ed essere a base di formaggio fresco acido. Buon appetito!

 Cavolo è nota per i suoi effetti positivi sul intestino umano, esso è spesso prescritto a pazienti con bassa acidità. Inoltre, si fa fronte con la guarigione di ferite e ustioni, e anche questo meraviglioso prodotto dieta vegetale.

 Crauti

 Per diventare un delizioso verdura fresca e sapore, senza perdere le sue proprietà benefiche, la maggior parte delle casalinghe suo raccolto per uso futuro per decapaggio. Qui ci sono alcune variazioni sul tema.

 Con carote e peperoni Pulire la parte superiore delle foglie di cavolo e shinkuem (si può usare una grattugia speciale). Quindi, rimuovere la pelle dalle carote e il sedano tagliato a striscioline (è grattugia per tagliare le verdure a listarelle sottili). Se lo si desidera, aggiungere il prezzemolo. Colleghiamo tutti gli ingredienti in un comodo contenitore e mescolare bene, aggiungere il sale. Lasciare in ammollo un paio d'ore - questa ricetta crauti abbastanza semplice. Mentre prosolyuyetsya verdura, lavare e asciugare le banche (litrazh casuali) iniziano a saldamente concludere composto di verdure, aggiungendo un po 'di pepe pepe e alloro. Mettere lo stoppino in alto e lasciare la camera fino al termine della fermentazione.

 Crauti. Ricetta Classic Affettare verdure lo stesso, l'unica cosa Step - questa opzione non è verde e sedano, ma cavoli e carote. Verdure pizzo con il sale, un po 'le mani Mneme e messo in vasetti puliti, premendo le sue mani, oltre alla densità. Top Cover foglie di cavolo e lasciare per 3-4 giorni a temperatura ambiente. Si raccomanda di sostituire profondo piatto o una ciotola in un contenitore di verdure alle cartelle succo sul tavolo.

 Crauti. Ricetta con barbabietole e rafano

 Questa ricetta prevede il taglio del cavolo a pezzi piuttosto che tagliare. Clean rafano, aglio, li grattugiato tre. Diversi svekolok tagliate a dadini, le erbe tritate. Mettere tutto in un contenitore di smalto e preparare salamoia separata. Su 8 kg di cavolo ebollizione 4 litri di acqua, aggiungere una tazza di sale e tanto zucchero.

 Delicatamente versare la salamoia raffreddata nelle verdure e lasciare a temperatura ambiente per un paio di giorni sotto l'oppressione. Quindi la capacità di trasferire in un luogo fresco per altri 3-4 giorni.

 Crauti. Ricetta con prugne

 Per preparare questo piatto con 4 chili di cavolo rosso e un chilogrammo di frutta. Cavolo Così shinkuem, frutti me. Inviamo entrambi gli ingredienti in un paio di minuti in acqua bollente, si traducono in un colino. Sterilizzato vasi e di cui i prodotti. In un contenitore separato, mescolare un litro di acqua, un bicchiere di sale e 250 grammi di zucchero, aggiungere pepe e qualche fiori garofani. Far bollire il liquido e versare 250 grammi di aceto. La salamoia risultante riempire vasi e condurre processo di sterilizzazione - sufficiente per circa 15 minuti e mantenere il rullo al punto desiderato.

 Crauti Insolito

 La ricetta è molto semplice, ma molto strano, perché il fondo dei contenitori messo cracker che sono rivestite con miele. Poi stendere più fogli sopra di cavolo. Il shinkuem forcella resto, aggiungerli fette julienne di carote e il sale. Ingredienti mix, clicca li consegnò a lasciare il succo. Poi le banche diffondono strati di pezzi di cavolo sono stati separati dalla pannocchia. Nella parte superiore della banca vicino foglie di cavolo e mettere lo stoppino. Conservare a temperatura ambiente Day 3-4. Dopo il periodo di tempo specificato (dopo tutti i gas escono e si fermano le banche da cima a formare schiuma) container trasportano un luogo buio e fresco e conservati per diverse settimane.

 Conclusione

 Oltre alle ricette, crauti costituito da mele, Viburnum, foglie di piante medicinali e molti altri ingredienti. Per migliorare il gusto aggiungere i chiodi di garofano, il cumino, varie erbe e integratori, tra cui la senape, rafano, miele e frutti di bosco.

 Anche se il pesce e la carne e non permettono di molti piatti che gusto per le prestazioni in alcun modo inferiori alle loro controparti di maiale o manzo. Per imparare a cucinare cotolette di pesce, saranno discussi ulteriormente.

 Rendere il ripieno

 Per ciò accade come risultato, non vi era asciutto e duro, è meglio preferire pesce grasso. Naturalmente, prima della macinazione deve essere trattato - per separare il seno, che saranno utilizzati per i nostri piatti. Attiva grinder optional - prodotto delicato si trasforma facilmente in poltiglia con miscelatore o forchetta nel peggiore dei casi. Questo non è solo dimentichiamo che abitanti del mare e dei fiumi a temperatura ambiente si deteriorano molto velocemente, in modo che se si misero al lavoro - portarla al traguardo, vale a dire, prima di servire blush e kotletok fragrante. Tuttavia, in modo che escono, solo un piccolo ripieno.

 Altri ingredienti

 Così come cucinare cotolette di pesce facile, ogni cuoco principiante pensa non importa quanti e quali (salvo che sale) si aggiungono. Ma no - la lista degli ingredienti è molto breve e chiara. Quindi, consideriamo ognuno di essi in ordine. In proporzione subito dopo il pane ripieno è. Assicurarsi bianco. E preferibilmente fresca - splendore poi braciole garantiti. Non c'è bisogno di essere avidi e cercare di alimentare due mila persone rybynkamy. Se il volume di un grezzi cotoletta contiene più di un terzo dei prodotti di farina, friggere minaccia di diffondersi e la masterizzazione. Tuttavia, la stessa disgrazia succede se il pane è troppo bagnato - dopo macerazione in latte o acqua delicatamente spremere meglio. L'elemento successivo - uovo. Pollo e fresco. Per verificare l'assenza di odore rispetto incoraggiato a versare il contenuto del serbatoio in alcune capacità e quindi aggiungere direttamente stuffing. Avanti sulla lista - cipolle. Cipolla e tritato, è possibile fare questa operazione da soli e si può fidare di elettrodomestici da cucina, la seconda opzione si elimina la necessità di piangere il loro lavoro. Infine, spezie.  Nella classica ricetta leggerli è il sale e il pepe nero appena macinato vengono aggiunte a piacere.

 Inoltre, molte casalinghe mettere il ripieno nel burro. Questo è opzionale, ma il gusto del piatto finito un impatto molto positivo.

 Cooking. Metodo numero 1

 A seconda delle preferenze e le esigenze della persona che prepara, portare i prodotti alla prontezza in diversi modi. Ognuno dà al piatto un sapore unico, e talvolta prevede anche proprietà che non possono essere raggiunti con altri metodi. Pertanto, prima di cucinare hamburger di pesce, è necessario decidere che cosa farete con loro per renderli commestibili. Il metodo più comune di trattamento termico - frittura. A questo scopo, serve un padella a fondo spesso e olio da cucina. Trascorrere crema non ha senso perché sarà fumare pesantemente e velocemente da lui e ha lasciato la pista. Prima di friggere hamburger di pesce, che, come ogni altro, può zapaniruvaty nel pangrattato che soddisferanno i fan di incredibilmente croccante. Ma si può ottenere in un modo diverso: basta mettere i cerchi ripieno formate in grasso bollente. Flip può (e dovrebbe) essere dopo lo strato inferiore prozharitsya accuratamente.

 Cooking. Metodo numero 2

 Più dieta (come quello usato nella preparazione non grasso, con un conseguente piatto sostanze specifiche che si verificano quando la frittura) sono cotti a vapore torte di pesce. In bagnomaria sopra è formato crosta, così messo sulla griglia dovrebbe essere un pezzo di carne macinata. Se si teme che separano le polpette sulla mensola pronta ad essere difficile, è possibile metterli sul piatto è così crudo e mettere in una casseruola. Tuttavia, quando escono più "cotti nel proprio succo." Se l'apparecchio sono diversi livelli, "riservare la" kotletok a fondo.

 Consiglio ha infine

 Se si hanno una tale idea di come cucinare cotolette di pesce, calcolare la quantità desiderata di cibo ... e moltiplicarlo per due. Or tre. No, non perché durante la lavorazione si riduce di volume. E il cibo va morbida, succosa e deliziosa modo che sia impossibile da rompere.

 Millet polenta è utile in molte malattie. Molto spesso è utilizzato in nutrizione clinica. Con il cuore miglio malattia polenta riempie potassio e magnesio contenuto in cereali. Durante il ripristino dalla malattia, polenta di miglio porta prodotti di decadimento di antibiotici, che ha ottenuto la gente a lungo. Millet porridge di grande ristoro, rafforza il sistema immunitario. Non c'è da stupirsi ogni cuoco in unità dell'esercito sa come cucinare il porridge miglio quel soldato era sempre pieno, forte, sano e sicuro.

 Mi è stato insegnato fin dall'infanzia a miglio porridge. In un momento in cui tutti i miei coetanei mangiavano semola, ho mangiato principalmente polenta di miglio. All'asilo Non sono andato, ha vissuto nei nonni e prima infanzia ricordo nonna polenta nella pentola sul fornello. Mia nonna sapeva molto su come cucinare polenta di miglio. Ha sempre fatto il suo sciolto.

 Lasciate che vi dica un po 'di cereali formazione segreti che fanno un tale casino che ho dato mia nonna. Per cominciare graniglie miglio, che acquistano nel negozio dovrebbe essere ben lavati in sette acque. Per prima cosa lavare l'orzo in acqua fredda, acqua calda poi e infine a caldo. Poi asciugare leggermente e delicatamente acceso secco padella di ghisa, cioè senza olio. Questo cereale può essere memorizzato in un sacchetto di lino e usato per fare porridge.

 Quando mia nonna ha dovuto cucinare il porridge miglio, appena ha finito di cereali, riempita con acqua bollente, salata e cucinato per una ventina di minuti a bassa kerosynky calore. Ricordo la copertina mentre mai aperto. Poi versò dell'acqua versava l'acqua bollente nuovo, ha aggiunto il burro, fettine di zucca o di rapa e abbassato la pentola sul fuoco in un buco. L'acqua viene versato quattro dita sopra l'altezza di cereali. Sì polenta preparata per completare l'evaporazione dell'acqua.

 Con questo metodo di porridge cottura, lei sempre si è staccato, non stare insieme. Nella ciotola di porridge preparato già aggiunto marmellata di mele o miele.

 Papà spesso preparato polenta di miglio in casa nostra. Naturalmente, la stufa che avevamo, e processo di cottura polenta di miglio è stata effettuata su un fornello a gas. Prima Papà versò l'acqua calda e orzo bollita per dieci minuti, poi zlyvav acqua e poi versata acqua bollente. Così ha cambiato l'acqua due volte. La terza volta che mio padre ha preso l'acqua bollente per due volte dai cereali e cotto fino a gara a fuoco basso per circa un'ora. Burro, zucchero, uvetta o marmellata aggiunti alla polenta già preparato. Per padre non era una questione di cucinare polenta di miglio, lo sapeva fin dall'infanzia. Ma è venuto fuori appiccicoso miglio porridge, probabilmente perché l'orzo assorbito acqua durante il lavaggio, la cottura e il papà ha preso un sacco di acqua.

 Con la nascita di suo nipote, abbiamo cercato di dargli pasti differenti. Orzo macinato cotto in un macinino da caffè e pasti per bambini. Ma più di tutto gli piaceva miglio porridge con il latte. Quando siamo venuti a visitare il nipote, abbiamo cucinato polenta non è in acqua, e il latte. Grane Millet ho preparato come al solito dalla ricetta di mia nonna. Lei grani di vetro, inondato due tazze di acqua calda a fuoco medio e evaporare l'acqua. Poi inondato di acqua bollente e lasciate cuocere per dieci minuti. Poi l'acqua è stata versata e la versò nel latte caldo porridge coppe numero due e mezzo e ha sostenuto fino a cottura sotto un coperchio a fuoco basso. Groats io non salata. Sale, zucchero, burro aggiunto alla pappa già preparato in lamiera.

 Questa zuppa adulti e bambini mangiato. Uplitav sulle guance! Forse solo per l'azienda per la tavola comune, e forse la nostra famiglia e vero amore per geneticamente trasmessa polenta di miglio.

 Segreti grani di miglio formazione per cucinare i pasti ed eseguiti senza problemi di generazione in generazione. Ma la domanda è come cucinare il porridge miglio, hanno ognuno decide diversamente. Nonna venne pasticcio friabile, papà viscoso, e io fluido.

 Ora le mie figlie nelle loro famiglie continuano a mantenere la tradizione di cucinare il porridge miglio. La figlia più giovane prepararlo in Multicottura e anziani - in vasi di creta in forno.