Che cosa è uno spasmo muscolare? Quali sono le sue cause profonde e sintomi specifici? Esaminiamo in questo articolo.

 Nello stato normale del tessuto muscolare umano devono essere morbida e liscia. Tuttavia, molto spesso ci sono aree in cui viene memorizzata e mantenuta la tensione. La coscienza dell'uomo percepisce come uno spasmo muscolare. Questo pizzico fibre nervose e vasi sanguigni. Come risultato di scambio di potere e di informazioni perturbato tra tessuti e gli organi interni che ricevono questi vasi e fibre.

 Lo spasmo - una contrazione muscolare. Allo stesso tempo, per mantenerlo in questo stato bisogno di dispendio energetico del corpo. Quando ceppi piuttosto esteso, questi costi sono molto significativi.

 Spasmo muscolare accompagnato da dolorosi, oppressivi o sverbyaschey (aumenta o diminuisce) dolore costante.

 Le principali cause più comuni di stress includono mal di schiena e le sue manifestazioni, lesioni (contusioni o lesioni) colonna vertebrale, condizione statica prolungata che nella posizione sbagliata del corpo e stress emotivo.

 Spasmi muscolari possono verificarsi spontaneamente durante o dopo aver fatto qualche esercizio. Ruolo chiave nella nascita di riduzioni credibili come professionisti forniscono idratazione. Carichi di grande intensità che causano sudorazione profusa, che viene lavato con sodio. Tuttavia, alcuni atleti in classe prendere bevande vitaminiche. Esse contengono una concentrazione bilanciata di oligoelementi (potassio, sodio e calcio) che influenzano positivamente il funzionamento dei nervi e muscoli. Quando squilibrio può essere il dolore.

 Un'altra causa di tagli dolorosi è considerato un basso livello di calcio nel corpo. Così vi è una diminuzione nel liquido intracellulare che circonda i nervi e muscoli.

 Low dieta è anche considerata una delle cause di tensione nei tessuti.

 Esercizio provoca affaticamento muscolare. Esso è accompagnato da loro restringimento. Ciò si traduce in un aumento della pressione sui mandrini nervose e muscolari e ridurre il carico sul tendine. Se questo accade, allo stesso tempo, ha violato il normale processo di rilassamento-contrazione. Questo a sua volta può portare a spasmo.

 Spesso la causa della tensione muscolare è lo stress. Al momento della situazione emotiva di solito è una sorta di "mobilitazione" di tutte le risorse interne del corpo. Così un aumento del tono muscolare, aumento della frequenza cardiaca, rallentando la digestione, e ha aumentato alcuni ormoni. Questa reazione richiede il corpo per sopravvivere. Dopo aver superato lo stress, il corpo deve ritornare al normale stato di calma. Tuttavia, in alcuni casi (con un sistema nervoso indebolito) non lo fanno. Così, il corpo è in costante tensione che può causare spasmo muscolare cronica. Inoltre, il corpo sotto stress costante aumenta la probabilità di malattie cardiache, ci sono disturbi del sistema digestivo.

 Il miglior metodo di prevenzione per evitare la tensione nei tessuti considerati manutenzione regolare del tono muscolare attraverso l'esercizio. Così prima di tutte le classi necessarie per la loro formazione e il rafforzamento.

 Riducendo la mobilità dei muscoli, la presenza di dolore accompagnato da intorpidimento, formicolio o debolezza, si consiglia di consultare immediatamente un medico.

 Essi sperano che i loro risultati sono pubblicati rivista americana "Nature di Domenica", contribuirà a sviluppare nuovi farmaci per combattere l'ipertensione. Non vi è dubbio che lo sviluppo di scienziati userà come medicina alternativa.

 Parere ricerca basata sull'analisi di composti chimici nelle urine di 4630 persone che vivono negli Stati Uniti, Gran Bretagna, Giappone e Cina. Si scopre calendario velichinypokazateley pressione sanguigna quasi identico a mappe. "Se gli abitanti del sud della Cina è vicino alla normalità, i nativi dello stato americano del Texas sono diverse suscettibilità all'ipertensione," - ha detto Jeremy Nicholson dell'Imperial College di Londra, che ha guidato lo studio.

 Secondo gli scienziati, questo è dovuto a differenze nella dieta e stile di vita. Alta calorie, carboidrati e alimenti ricchi di colesterolo, tipica dieta americana, guarda ad alta redditività sullo sfondo di piatti orientali.

 "Sembra che la Gran Bretagna è il 51 ° stato degli USA - dice Nicholson -. Il nostro stile di vita, la nostra dieta, il nostro composizione etnica è quasi identica a quella degli Stati Uniti."

 Dal cibo regime dipende dalla microflora intestinale, che influenza anche la suscettibilità all'ipertensione.

 Nel caso in cui vasocostrizione sviluppo ragioni cerebrali per questa grande varietà indistinguibili. Nella maggior parte dei casi, dato il processo patologico risultato yavlyaetya della formazione di placche aterosclerotiche. Il loro aspetto dovrebbe essere legato ad un aumento dei livelli ematici di sostanze come il colesterolo. Vale la pena notare che formano durante la formazione della placca aterosclerotica restringimento dei sintomi cerebrali ha inizialmente molto aspecifico. Questo è il segno distintivo di cambiamenti aterosclerotiche di navi per qualsiasi posizione.

 Sintomi

 Come accennato in precedenza, se vi è solo un lieve restringimento dei vasi sanguigni del cervello, i sintomi della sua diversità e specificità indistinguibili. È già abbastanza male come la maggior parte delle persone affette da questa clinica patologia di scrivere off suo eccesso di fatica, mancanza di sonno o problemi sul lavoro. Così hanno osservato la stanchezza (soprattutto se il lavoro associato con intensi processi mentali), disturbi del sonno, disturbi alla testa, mal di testa e vertigini. Nel caso in cui non rivela processo patologico in questa fase, si sta gradualmente aumentando, restringimento dei sintomi cerebrali preobretaet più minaccioso. Innanzitutto, va rilevato periodica perdita di coscienza. Se non trattata, questo processo che aumentare. Inoltre, il sito di formazione della placca aterosklerotiicheskoy vasi parete perde gradualmente la sua elasticità e spesso danneggiata. In futuro ci possono formarsi trombi. In futuro, si può crescere fino a proporzioni tali che coprirà l'intero lumen.

 Questo sangue non sarà in grado di fare di più. Le cellule cerebrali sono molto dipendenti sul corretto apporto di nutrienti (nutrienti) e di ossigeno, così krovosnabzhayutsya blocco nave porta rapidamente alla sua necrosi. Ciò si traduce in un tratto che è imminente pericolo per la vita umana.

 Trattamento

 Trattamento tempestivo della condizione patologica è essenziale. In caso contrario, prima o poi sviluppare alcune complicazioni. Purtroppo, trattamento razionale nella maggioranza dei casi inizia solo quando c'è già una significativa riduzione dei vasi cerebrali. I sintomi di questa malattia, a causa della sua scarsità, solo non danno un sospetto condizione in modo minaccioso prima. Come risultato, la terapia è solitamente ritardata. La maggior parte dei pazienti andare dal medico solo quando c'è sia restringimento e spasmo dei vasi cerebrali. Trattamento in questo caso dovrebbe essere il più completo. Ciò include i farmaci in grado di ridurre spasmi (statine, fibrati, le resine a scambio anionico), significa "lecitina", "Cerebrolysin", così come farmaci, vitamine e iodio soderzhashye A, E, K. Prevenzione

 La prevenzione di questa condizione patologica è importante perché solo se vi è una significativa riduzione dei vasi sanguigni del cervello, i sintomi si fanno sentire. La misura più efficace è quello di controllare il livello di colesterolo e sua correzione se è sollevata. Ciò si ottiene prendendo i farmaci sopra e terapia razionale dieta.

 Okroshka - estate piatto freddo di sapone. I componenti principali di hash sono verdure che riempivano il lievito. Kvas è opportuno usare uno speciale - bianca, ha un sapore più ricco di bere regolarmente.

 Zuppa classico preparato con lievitoMa ci sono altre opzioni componente liquida, yogurt, birra, brodo, siero di latte o anche acqua minerale. Tuttavia, a chiamare questa minestra minestra non è più disponibile.

 Okroshka essere puramente vegetali, e può essere aggiunto a carne o pesce.

 Nel hash componente solido sono: cetrioli, cipolle verdi, patate lesse, uova sode, bollite caroteFunghi, fette di carne, salsiccia o prosciutto, fette di pesce.

 Per ulteriori hash può essere cucinato con condimento panna acida, senape, rafano e verdure speziate.

 Servite la zuppa fredda.

 Okroshka - è il piatto a basso contenuto calorico perfetta ricca di fibre, che è una fonte di vitalità. Con esso si può multare diventare sottile, Senza effetti collaterali. Il segreto è la sua pienezza sta nel fatto che fibre di cellulosa non sono digeriti, perché continua sensazione di pienezza e di stomaco temperato appetito.

 Okroshka su yogurt

 Per la sua preparazione è necessario 200 grammi di yogurt (tenore di materia grassa del 1%), 100 grammi di patate, 2 cetriolo fresco, 1 uovo, sode, 3-4 piume cipolle verdi e sale - a piacere.
 Patate bollite tagliate a dadini, e cetrioli - strisce. Mash uovo purificata con una forchetta, poi mescolare con cipolle verdi tritate. Tutti i prodotti immessi in una ciotola, condire con sale e versare lo yogurt fresco. Tra l'altro, questa zuppa - un vero e proprio balsamo per lo stomaco e l'intestino. Questo eccellente prevenzione della gastrite, colite, colecistite e costipazione.

 Zuppa di pesce

 Perché è necessario: 1 litro di kvas, 300 g di merluzzo bollito, 1 mazzetto di ravanelli, 3 uova, 5 patate, 4 cetriolo fresco, prezzemolo, sale e pepe - a piacere. Il principio di cottura stessa come nella prima ricetta.

 Minestra di verdura

 Far bollire 2 rape medie, carote e 1 mezzo orecchio a cavolfiore, poi fresco verdure e tritarli finemente. 2-3 fresca chop bastoni cetriolo e connettersi con altre verdure. Ora tritare finemente 2 uova sode, e collegarli con le cipolle tritate verde; tutto il sale e mettere in un piatto, kvas freddo Bay. Prima di servire, mettere l'aneto tritato e acida scremato panna.

 Zuppa di carne

 Per preparare beef hash è necessario 400g di bollito raffreddati pollo e patate lesse 3 collegano con 200 g di cavolfiore bollito, 1 mazzetto di ravanelli poi tagliate a fette e 2 uova sode schiacciarle con una forchetta. Ora è un buon mix, sale e aggiungere il lievito. Prima di servire, cospargete con il piatto prezzemolo tritato e versare la panna acida.

 Crema di funghi

 Infine, per funghi hash è necessario: 1 litro di pane kvas, 200 g di funghi cucinati (boletus può o addormentato), 300 g di patate, 50 g senza grassi panna acida o yogurt naturale, 1 mazzo di cipolle verdi, 2 spicchi d'aglio, sale - a piacere.
 Ora funghi cotti tritare finemente, mescolare con cipolle verdi tritate e l'aglio tritati; poi a dadini le patate bollite. Fare tutto in una casseruola, coprire con la zuppa di pane, aggiustare di sale e aggiungere la panna acida. Quando una zuppa tavolo può essere decorato con aneto tritato.

 Al centro di iperlipidemia terzo tipo è ereditato da auto-somno modello dominante carenza congenita di aterogenica lipoproteine ​​catabolismo densità intermedia. Iperlipidemia terzo tipo caratterizzano lo sviluppo accelerato di aterosclerosi e ad alto rischio di trombosi dell'arteria coronarica e infarto del miocardio, il diabete, l'obesità, l'ipotiroidismo xantomatosi particolarmente pronunciato. I pazienti che mostrano aumento delle concentrazioni plasmatiche di trigliceridi e colesterolo, lipoproteine ​​di densità intermedia vengono trasferiti dal fegato alla periferia. A proposito di diabete in questi pazienti suggerisce ridotta tolleranza al glucosio.
 Iperlipidemia quarto tipo - è ereditata come dominante del metabolismo lipidico modello autosomico, che caratterizza ipertrigliceridemia, ovvero anormalmente elevati di trigliceridi nel plasma.

 Questo è più comuni disturbi del metabolismo lipidico nei pazienti con aterosclerosi che raramente colpisce le arterie periferiche e coronariche. Nel quarto tipo di iperlipidemia in un aumento delle concentrazioni plasmatiche tihlitseridov e VLDL. Separatamente iperlipidemia acquisita distinguere quattro tipi che causano il diabete, uremia, la droga dal gruppo di glucocorticoidi e beta-agonisti.
 Iperlipidemia quinto tipo iperlipoproteinemia - è metabolismo lipidico polietiolohichen've, che ha portato in alcuni pazienti non xanthomatosis e pancreatite a seguito di elevate concentrazioni di plasma VLDL patogeno e chilomicroni.

 I vantaggi di hash caldo estivo annuale non vuole mangiare. E 'tempo di ricordare l'anno hash. Questo antico piatto russo. Soup preparato migliaia di anni. Questo piatto ha centinaia di varietà. Preparare tutto in modo diverso. Ma la linea principale di prodotti per tutti i tipi di hash.
 La struttura deve comprendere cetrioli freschi, uova, prezzemolo e cipolle verdi. Kartoshka bollito - non è necessariamente il prodotto per hash cottura. La vera zuppa è preparata con l'aggiunta di carne (manzo bollito o vitello). Alcune casalinghe fanno zuppa con l'aggiunta di lingua bollita. Tasty, Yum! Ma molti casalinga moderna fare la zuppa con salsiccia. Questo piatto non è consigliabile mettere carni grasse. Questo piatto freddo. Grasso non è appropriato.
 Invece di carne a volte mettere funghi o pesce. I funghi possono essere in salamoia, funghi e finferli.
 Tutti gli ingredienti sono finemente tagliati. La maggior parte degli hash versare kvas. Kvas dovrebbero essere dolce. Per un utilizzo ottimale hash birra fatta in casa.
 Preferisco fare hash su yogurt e acqua minerale. Alcune persone preferiscono preparare diluito latte fermentato cotto, latte acido o bevande di latte "Tan" e "Ayran". Come indicato in tutti e in tutte le loro esigenze e preferenze.
 Spesso zuppa di immergere panna acida condita. Aggiungere la senape e pepe nero. Tutti i componenti sono pre-tagliati hash conservata in frigorifero. Riempire dovrebbe anche essere freddo. Alcune casalinghe fresco anche piatti per hash.

 Tutti i componenti sono mescolati e conditi con la salsa prima di servire.
 I nutrizionisti ritengono ingredienti hash deliziosi e sani, con l'eccezione di kvas. Secondo il parere di molti nutrizionisti, Kvas - un prodotto della fermentazione del lievito, in modo che possa causare gonfiore e il peggioramento di malattie del tratto gastrointestinale. Pertanto, si consiglia di cucinare la zuppa in yogurt. Il kefir è una fonte di-lacto e bifidobatteri, come la zuppa cotta ?? con l'aggiunta di questo prodotto non è solo gustoso ma anche molto utile per il corpo.
 Okroshka questo piatto a basso contenuto calorico. E 'ricco di vitamine, carboidrati, minerali e fibre. Migliora intestino e reni, dando lassativo e diuretico. È possibile organizzare una giornata di digiuno in okroshtsi. In questo modo si può perdere qualche chilo di troppo.
 Prepariamoci zuppa insieme? Ecco una semplice ricetta. Per fare questo abbiamo bisogno di:
 5 patate
 4 uova
 300 gr. carne o salsicce cotte
 4 cetriolo
 5 ravanelli - è Wishes
 mezze lampadine - anche optional
 1 litro di acqua e miniere yogurt
 Sale
 Pepe
 Erbe (aneto, coriandolo, prezzemolo - a piacere)
 Cuocere le patate con la buccia e cucinare le uova fresche.
 Clean uova, patate, cipolle e ravanelli. A volte è necessario pulire e cetrioli.
 Tutti i componenti sono tagliati a cubetti, minore è il migliore. Mescolare bene, aggiungere sale, pepe e le erbe a piacere. Prima di servire, versare riempimento (yogurt e minerale o semplice acqua bollita e raffreddata). Godetevi tutto l'appetito.

 Vero zuppa con radicchio
 Così bello provare holodnenkoho residenza estiva zuppa di kvass
 Per questo piatto molto importante come ingredienti tritati.
 La cosa principale è che il coltello era molto forte.
 Ingredienti dovrebbero tagliate a dadini.

 INGREDIENTI:
 200 ml kvass mosto
 2 pagnotte di pane di segale
 300 grammi di zucchero
 100 g di uvetta
 1 cucchiaino lievito secco
 5 litri di acqua
 100 g di pomodori
 100 g di patate bollite con la buccia
 100g ravanelli
 1 cipolla
 1 carota
 aneto, erba cipollina
 1 cucchiaio senape
 6 cucchiai panna acida
 100 g bollito lingua
 4 uova sode
 PREPARAZIONE:
 Cooking brew questa fetta di pane e friggere i pezzi in un preriscaldato a 200 ° C forno fino aspetto marrone. Cracker pronti, posto in una casseruola, e riempirli con acqua fredda. Far bollire l'acqua con il pangrattato, aggiungere kvas mosto e togliere dal fuoco. Aggiungere lo zucchero e mescolare per sciogliere lo zucchero e poltiglia, poi lasciate raffreddare a temperatura ambiente. Aggiungere il lievito uva passa triturati e impregnati. Mettere la teglia in un luogo caldo.

 Kvas sarà pronto in 12-24 ore. La fine della fermentazione colpisce pane vyplyvannyam e uvetta. Ora preparare filtrare con un colino, versare in una bottiglia e rimuovere in un luogo fresco. Per hash viene utilizzato 1 litro di kvas.
 Patate tagliate, cetrioli, ravanelli e la lingua bollita in piccoli cubetti. Cipolle e aneto e tritare finemente e aggiungere al ripieno. Albumi e tuorli separati da e tritateli finemente. Mescolare i tuorli stesso, peretershy con senape e la miscela di panna acida al kashitsepodobnoy. Poi versare il composto in 1 litro di kvas, sale e mix. Kvas per hash pronto! Lay ingredienti solidi in una ciotola e versare sopra la parte superiore è kvas freddo. Sopra potete cospargere con le cipolle verdi. Servite la minestra con pane di segale è necessario e panna acida.
 Buon appetito!
 Vero soup - sorprendentemente gustoso piatto, ma non nutrire i suoi bambini. E 'meglio se i bambini preparare nutrizione dietetica, sicuro per stomaci delicati dei bambini. Ma quando i bambini crescono - e poi arriva il momento di cercare di hash, e cibi piccanti, e tutto ciò che ci piace come adulti :)

 Okroshka - uno dei migliori piatti per placare la sete e perdita di peso nella calura estiva. Preparare la zuppa è molto semplice ed è un bene per la salute e la perdita di peso efficace.

 Okroshka dimagrimento verdure

 Ingredienti (5 porzioni):

•  pane kvas - 1650 ml;
•  patate bollite - 250 grammi (2-3 pz.);
•  Carote cotte - 100 g (2 pz.);
•  cipolla verde - 150 g;
•  ravanelli rossi - 100 g;
•  cetrioli - 300 g (2-3 pz.);
•  panna acida - 50 g;
•  uovo - 1 pc;.
•  di zucchero - 1 cucchiaio. cucchiaio;
•  senape preparata - 10 g;
•  sale - qb;
•  aneto verde - a vostra discrezione.

 Preparazione

 Lessare le patate con la pelle, lasciare raffreddare. Uova Cook "fresco", portando con sé solo proteine ​​e tagliate a piccoli cubetti. Poi cotto cetrioli lavati, carote bollite, ravanelli, patate raffreddata e tagliata a dadini, come E. Non da uova tuorli dovrebbero martellare di panna acida, sale, zucchero, senape e diluito con lievito. Il mix di prodotti schiacciato e mettere in frigo. Prima di servire Mettere le verdure in una ciotola, versate il kvas condito e spolverare con verdure tritate finemente.

 Okroshka carne dimagrimento

 Ingredienti:

•  carne cotta - 250 g;
•  kvass - mezzo litro;
•  cipolle verdi 120 g;
•  panna acida - 100 g;
•  Uova - 2 pezzi;.
•  cetrioli - 2 pezzi;.
•  patate bollite - 250 g (3 pz.);
•  senape - 10 g;
•  erbe aromatiche, sale e zucchero - a piacere.

 Preparazione

 Tagliare le verdure a dadini - cetrioli, patate, uova e mescolare. Fare rifornimento, macinare tuorli birra con panna acida, senape, sale e zucchero. Macinare la carne e aggiungere alla ciotola con le verdure.

 Mettete in frigo per alimentare. Finemente tritate le erbe fresche (prezzemolo può essere aggiunto a qualsiasi, a vostra scelta). Prima di servire un piatto e decorare con verde imporre.

 Zuppa di Kefir con carne di manzo per la perdita di peso

 Ingredienti:

•  cetriolo - 2 pezzi;
•  manzo - 300 g;
•  Aglio - 2 spicchi;
•  yogurt - 2 tazze;
•  carote - 1 pc;.
•  cipolle - 1 pc;.
•  uovo - 1 pc;.
•  erbe aromatiche, sale - a piacere.

 Preparazione:

 Tritare grossolanamente le carote, cipolle e mettere in acqua lavato con vitello bollente. Cuocere finché sono teneri, aggiungendo la pre-sale. Una volta che la carne è pronta, rimuovere e fresco. Lavare i cetrioli tagliati a strisce, carne di manzo a cubetti. Prima di aggiungere un po 'di yogurt e diluire a portare giù con un bicchiere d'acqua bollita raffreddata, aggiungere una ciotola di cetrioli e carne. Macinare gli spicchi d'aglio sbucciati e condire la loro zuppa. Lasciare il piatto in frigorifero per alimentare. Chopped decorare il piatto.

 A proposito di dieta okroshtsi per la perdita di peso

 Se si utilizza hash 2 volte al giorno per una settimana, si può perdere fino a 4 kg di peso. Dieta per hash si differenzia da altre proprietà utili, la ricchezza di vitamine e minerali. Come parte di questo piatto è lo yogurt, che lenisce e nutre le intestini corpo sostanze nutritive, bollite verdure ricche di vitamine, erbe, che contiene grandi quantità di aminoacidi e proteine.

 Eppure, prima di iniziare una dieta su okroshtsi, è necessario consultare un medico che garantisca controindicazioni.

 Okroshka - non vecchio, ma piatto time-tested che non è solo rinfrescante, ma anche riempie lo stomaco senza sentirsi eccesso di cibo, che è grande per un pasto caldo durante il giorno o durante la dieta e digiuno giorni.

 La ricetta originale per hash, pubblicato la prima volta nel libro di cucina Helen Molokhovetz 1901, assunse il kvas piatti fondazione e panna acida e cavolo, ma decenni hanno trasformato la ricetta originale e sta ora preparando una zuppa su yogurt e panna acida o siero su.

 Ricetta: come cucinare la zuppa sul kefir?

 Ingredienti:

•  Patate - 2 pezzi;.
•  manzo - 400 g;
•  Cetriolo - 2 pezzi;.
•  Uova - 2 pezzi;.
•  erba cipollina - fascio;
•  prezzemolo - fascio;
•  acido citrico - a piacere;
•  yogurt - 500 ml;
•  Acqua - 250 ml;
•  sale e pepe - qb.

 Preparazione

 Prima di cuocere la zuppa sul yogurt, preparare i nostri ingredienti: patate e inviare il mio stufato (in divisa). Allo stesso modo facciamo con carne di manzo, otvaryv in acqua e pollo uova salate per essere bollita per cucinare.

 Bollito e tagliare a dadini ingredienti freschi (patate e uova pre-pelati), verdi a terra in qualsiasi modo. Nell'antica enamelware insegnare la nostra verdura, carne e uova, versare il loro yogurt, acqua non gassata e, se lo si desidera, aggiungere 250 ml di ayran. Per aggiungere spezie zuppa insaporita con acido citrico e spezie.

 Zuppa Kefir può rifornire con una miscela di yogurt, acqua e un paio di cucchiai di maionese. Consistenza oleosa della salsa, aggiungere densità okroshtsi e "nutriente".

 Facendo hash su yogurt - una grande idea per gli appassionati di gusto leggermente acidulo dei prodotti lattiero-caseari, ma per chi preferisce un sapore meno nitida, si consiglia ricette a base di siero e crema.

 Hash: ricetta per il siero

 Facile minestra sul siero molto rinfrescante, e integra il menu dietetico.

 Ingredienti:

•  salsiccia o prosciutto - 200 g;
•  ravanelli - 150 g;
•  Patate - 3 pezzi;.
•  Cetriolo - 2 pezzi;.
•  Uova - 4 pezzi;.
•  Siero - 1 litro;
•  senape - 1 cucchiaio. cucchiaio;
•  Lemon - pc;.
•  sale e pepe.

 Preparazione

 Prima di cucinare la zuppa nel siero, è necessario far bollire le patate con la buccia, quindi sbucciare e tagliare a dadini. Lessate le uova bollite e schiacciate in modo simile con cetrioli e prosciutto. Ravanello strofinato su una grattugia grossa.

 Alcuni di patate fette (. Circa 3-4 cucchiai secolo) terra schiacciare insieme con una piccola quantità di siero di latte - questa tecnica renderà il piatto senza l'uso di salse grassi spessi sembra panna acida e maionese.

 Gli ingredienti tagliati versare siero di latte, sale, pepe e riempiti con il succo di mezzo limone e senape. Servire piatto freddo con alcuni cubetti di ghiaccio.

 Ricetta Hash per la crema

 La maggior parte vicino all'opzione ricetta classica - si sta preparando ad hash con l'aggiunta di tuffo panna acida. Naturalmente, seguendo la ricetta può versare nel piatto e cavolo, ma abbastanza e succo di limone. L'utilizzo principale di questa ricetta speciale, birra non zuccherato per hash.

 Ingredienti:

•  zuppa kvass (senza zucchero) - 500 ml
•  panna acida - 50 g;
•  Lingua di manzo (bollita) - 50 g;
•  Patate - 2 pezzi;.
•  Egg - 2 pezzi. ;
•  Cetriolo - 2 pezzi;.

•  senape - 1 cucchiaio. cucchiaio;
•  Lemon - pc;.
•  sale e pepe - qb.

 Preparazione

 Patate cucinare, pulire, tagliata a cubetti. Allo stesso modo, altri ingredienti sono farina a terra, tranne tuorli - li strofinare con panna acida e senape, e poi allevare lievito mix. Nel porre le fondamenta valutare tutti i nostri ingredienti tritati, piatto condito con succo di limone e spezie, e poi insistere in frigorifero per 30 minuti. Servite la zuppa e guarnire con le erbe. Buon appetito!

 Hash: ricette classiche

 Per zuppa estate - perfetto: in primo luogo,
 è perfettamente rinfrescante in una giornata calda, e in secondo luogo,
 la sua preparazione richiede molto tempo, e in terzo luogo,
 non necessita di cucinare perché vitamine sono memorizzati nelle verdure.
 Inoltre, è perfettamente disseta e, e la fame.
 Hash tradizionale considerato base birra, anche se i vecchi tempi riempì cavolo o cetriolo salamoia. E ora per hash ugualmente utilizzare correttamente yogurt, kefir, yogurt, acqua minerale, acqua con succo di limone e anche la birra.
 Quali sono collocati nella zuppa? I prodotti più popolari per hash - cetrioli, ravanelli, erbe (prezzemolo, aneto, erba cipollina), carote e patate bollite. Anche la zuppa può essere preparato con carne bollita, pollo o pesce. Uova sode e panna acida viene generalmente aggiunta immediatamente prima di servire.
 Carne e verdure nella zuppa dovrebbe essere più o meno uguali. Se si utilizzano diversi tipi di carne - manzo, maiale, pollo - hash avrà un sapore più ricco. Ma possiamo limitare una o lingua di manzo bollito, o pollo. Carne per hash sono dolce e morbido, il meglio - taglio dall'osso.
 Necessità di pesce per hash neutro, gusto dolce meglio, tinche, persici e cod. È bollito cubi precedenza porizavshy.
 Ma zuppa può essere fatto anche senza carne o pesce, sarà altrettanto deliziosa.
 Che kvass scegliere? Taste hash dipende dalla qualità di kvas. Utilizzare preferibilmente birra fatta in casa migliore bianco e piuttosto aspro. Ciò è particolarmente vero per hash pesce, che è meglio acidificato con succo di limone. Verdure e zuppa di carne possono versare kvas e più dolce.
 Kvass per hash può essere fatto indipendentemente, perché la ricetta è semplice. Pane di segale tagliato a fettine e pidrum'yanyty nel forno. Il pane più si rosolato, la più scura la birra. Poi versare acqua e pane bollente in un luogo caldo per 4-5 ore. Il filtro poltiglia risultante, aggiungere lo zucchero e il lievito, coprire con panno spesso e lasciare in un luogo caldo per diverse ore. A 500 grammi di pane avrete bisogno di 50 g di lievito di birra, 4 litri di acqua e 200 grammi di zucchero.
 Vestirsi per l'hash darle pikatnost e nitidezza. Per fare questo pre-miscelare la senape e pepe nero con un po 'di lievito. Versare la salsa prodotti affettati e dare un po 'di supporto, e poi versare kvas. In zuppa di verdure invece di senape e rafano può mettere tritato finemente le erbe - aneto, sedano, prezzemolo.
 Okroshka in yogurt popolarità non è inferiore a tuffo okroshtsi tradizionale. Preparazione hash su yogurt, in generale, non fa fondamentalmente diverso. Prima di tutto è necessario preparare una base "a secco" hash di cotte e frutta fresca, verdura, carne o pesce. Beh, la parte "liquida" sarà lo yogurt. Tuttavia, se la zuppa solo yogurt riempirlo troppo spessa. Pertanto, è necessario diluire l'acqua minerale yogurt, gassata migliore e molto salato.

 Servire la zuppa in lotti deve essere regolando la quantità kefiric riempire a piacere.
 Okroshka in bocca da diversi tipi di carne
 INGREDIENTI:
 birra acida - 1 litro
 Uova - 4 pz.
 ham - 100g
 bollito di manzo e lingua di manzo - 200g
 pollo bollito - 100 g
 cetrioli medie - 4 pz.
 grande ravanello - 5-6 pezzi.
 1-2 piccola rapa o radicchio verde 1
 mazzetto di aneto
 Crema per alimentare
 mazzo media cipolle verdi
 senape - due ore l..
 sale, zucchero
 PREPARAZIONE:
 Uova cucinare fresco, coprire con acqua fredda, buccia, fresco. Proteine ​​bollito uova, cetrioli, ravanelli e rape pelati (rafano) tagliati in piccoli pezzi. Dill e cipolla macinare e macinare il sale. Tuorli di uova strofinato con senape.
 In ukropno-brew aggiungere cipolla pappa, purè di tuorli e mescolare. Versate questo lievito tritato verdura, carne e uova. Per piacere, aggiungere lo zucchero. Refrigerare 2-4 ore. Servire con panna acida.

 Okroshka a bocca con salmone salato
 INGREDIENTI:
 Zuppa kvass con rafano - 1, 2 - 1, 5 litri
 malosolnaya salmon - 160g
 uova sode - 4 pz.
 panna acida grasso - 200g
 Medio cetrioli croccanti - 4-5 pezzi.
 patate medie - 4 pz.
 Piccola dolce cipolla - 1 pz.
 mazzo media di aneto
 sale
 PREPARAZIONE:
 Sbucciare e tritare finemente la cipolla. Lessare le patate con la buccia, versare l'acqua fredda, buccia, tagliate a cubetti. Cuocere le uova fresco, pulito, fresco, finemente frusta. Cetrioli se buccia desiderato, tagliati a dadini. Lo stesso taglio a dadini il salmone. In aneto rimuovere steli, foglie tritate finemente possibile. Mescolare tutti gli ingredienti preparati in una padella.
 Mescolare panna acida 1 lievito tazza di uniformità, aggiungere nella padella e mescolate. Riempire la birra rimanente al hash densità desiderata. Se lo si desidera, aggiungere il sale. Mettere in frigo in infusione per almeno 2 ore. Servire freddo.

 Okroshka in bocca senza carne
 INGREDIENTI:
 kvas - 1, 5 litri
 Erbe fresche: prezzemolo, aneto, cipolle - un piccolo mazzetto
 uova sode - 3 pezzi.
 cetrioli - 3 pezzi.
 ravanello - 6-7 pezzi.
 panna acida - 150g
 sale
 PREPARAZIONE:
 Verdure tritate finemente, schiacciato in un mortaio con un pizzico di sale, di spostare in una ciotola profonda. Buccia di cetriolo. Ravanello, cetrioli e uova tagliate a dadini o grata e spostano in una ciotola. Pour Kvas, aggiungere la panna acida.
 Dieta okroshka su kefir
 INGREDIENTI:
 yogurt - 1 litro
 ravanelli - 6 pezzi.
 Uovo sodo - 2 pezzi.
 cipolle verdi - 1, 5 beam
 cetriolo - 2 pezzi.
 aneto - 1 mazzetto
 pepe qb
 Sale qb
 PREPARAZIONE:
 Tagliate le uova. Aggiungere tagliata in cerchi o mezzelune ravanelli e cetrioli a dadini. Versare lo yogurt freddo, sale e pepe a piacere. Cospargere con le erbe.

 Buon appetito!

 Okroshka - il piatto perfetto estate. E cucinare la zuppa è un gioco da ragazzi. Quindi provare DELFI offre minestra di yogurt.

 Per preparare l'hash su yogurt avrà bisogno di:

 - Cipolle verdi
 - Verde
 - Cetriolo
 - Ravanello
 - Patate
 - Egg
 - Salsiccia cotto
 - Lemon (o aceto)
 - Yogurt
 - Acqua
 - Sale

 Vedi anche: ricetta hash con calamari

 Hash Preparazione on yogurt:

 1. Cipolle verdi tagliate ad anelli, gettano in una padella, aggiungere il sale e pestello schiacciato.

 2. Cetrioli e ravanelli tritare a listarelle sottili. Aggiungere al piatto.

 3. Patate bollite (non tutti, un posto di obmynannya) tagliate a cubetti.

 Condividi su pan.

 4. Il restante patate schiacciate e aggiungere alla massa totale per la densità e navarenymy.

 Vedi anche: Ricette con lamponi - Top-5 piatti di stagione

 5. Uova e salsiccia tagliata a cubetti. Aggiungi ai componenti pan.

 6. Il contenuto della padella versare yogurt, aggiungere acqua bollita fredda.

 7. Aggiungere il sale e spremere il limone a piacere. Invece, è possibile aggiungere l'aceto di limone.

 8. Mettere minestra in frigorifero per 15-20 minuti per nastoyalas raffreddate e allo stesso tempo.

 Okroshka in yogurt è pronto. Buon appetito!

 Per saperne di più: 3-prescrizione peperoni ripieni alimentari