Tutti sono piatti popolari giapponesi. Vicino il momento in cui diventano praticamente famiglia. Alcuni intera dieta gourmet è limitata solo dalla terra e panini. E invano, perché in Giappone un sacco di varietà di piatti originali che non sono solo gustosi, ma anche alimentare.

 Non tutti sanno che cosa Cellophane noodles. La parola suona allettante e non giapponese. In realtà, il termine semplicemente adattato la nostra lingua, e più o meno così: Fung-to-tzu. Questo spaghetti di riso, che viene utilizzato in piatti dietetici. E 'molto utile per la digestione e la salute generale. Secondo la leggenda, è uno dei piatti preferiti ninja sfuggente.

 Tagliatelle Originario della Cina, ma rapidamente guadagnato un posto nella cucina giapponese. In una versione, Marco Polo ha portato a casa in Italia, e non vi era praticamente il piatto nazionale. Tuttavia, spaghetti di riso è davvero gustoso, ma a causa di diversi additivi, spezie e salse.

 In questo negozio noodles trovato abbastanza facilmente. Cosa Cellophane noodles e come appare, si può sempre dire un consulente nel reparto. Se il negozio è un dipartimento di "cucina giapponese" cellophane noodles si trova lì. Spaghetti di riso sarà la più lunga e sottile, ripiegato più volte.

 Con Cellophane noodles fanno un sacco di piatti diversi. Certamente insalate. Grazie alle proprietà di riso noodle sposa bene con le verdure e frutti di mare.

 Se vi state chiedendo cosa Cellophane noodles e perché è meglio mangiare si può sperimentare e cucinare qualcosa a casa, utilizzando additivi vari.

 Sarà un'esperienza indimenticabile che darà una bella impressione della deliziosa cena originale.

 Tagliatelle Così Cellophane. La ricetta a casa:

1.  Acqua bollita (al ritmo di 100 g di pasta secca per litro di acqua), un po 'prisalivaem.
2.  Abbassa cellophane noodles possono essere proprio nel colino in acqua bollente e continuare su 3 minuti.
3.  Ora lavare con acqua fredda. Alcune fonti sostengono che non è necessario, tuttavia, passando questa procedura, è possibile ottenere un aspetto brutto poltiglia.
4.  Ora prendete l'aglio e lo zenzero, fetta e friggere in olio. Una volta che si comincia a scurirsi - tirare.
5.  Poi, nella stessa padella rosolare il pollo tagliato a striscioline. Pronto a mettere in una ciotola con un coperchio stretto.
6.  Allo stesso verdure gettare olio (carote, cipolle e cavolfiori t. F.).
7.  A cottura quasi ultimata composto di verdure, aggiungere il pollo.
8.  Ora tutto questo si aggiunge il riso tagliatelle cellophane noodles.
9.  Il nostro piatto è pronto.

 Questo è quanto velocemente e si rallegreranno idea casa cena gustosa e sana, e allo stesso tempo dire loro tagliatelle cosa Cellophane.

 Quando si lavora con funchozoy necessario ricordare alcune regole:

•  Non cuocere troppo a lungo, appena tre minuti o semplicemente versare acqua bollente, a seconda dello spessore di tagliatelle;
•  Memorizzare solo in un luogo asciutto e ventilato, o otsyreet prodotto e perdere sapore e benefici;
•  Scegliendo tagliatelle, prestare attenzione al suo aspetto, la qualità quasi trasparente, con una leggera tinta grigio odore facile e piacevole di noce.

 Avrete bisogno

•  Ricetta
•  Immagazzinamento

 Istruzione

• .1

   Per preparare il porridge avena necessario, farina d'avena o farina di avena. Farina d'avena - il più utile di tutti i piatti preparati a base di cereali. Esso comprende proteine ​​vegetali preziosi e oli vegetali. Avenue e avenalin (proteine ​​vegetali) sono costituiti da acidi minerali. Piatto nutriente, ben assorbita e utile dal punto di vista energetico. In farina d'avena contiene vitamine, calcio, fosforo, ferro, magnesio. In cereali a basso indice glicemico perché la farina d'avena è considerato un piatto eccellente per la perdita di peso. Tuttavia, si nutre bene il corpo ed elimina definitivamente il senso di fame. A causa del basso indice glicemico cereali lentamente digerito e il corpo rende abbastanza di tutte le sostanze nutritive.

• .2

   Farina d'avena è mostrato in malattie del fegato, aterosclerosi e diabete. E 'molto buono per il tratto digestivo, come cappotti di film lo stomaco, contribuendo in tal modo la digestione. Diete rivolte a pazienti affetti da ulcera gastrica e 12 ulcera duodenale consistono principalmente di intrugli di farina d'avena mucose. Gli inglesi, che amano mangiare farina d'avena per la colazione quasi nessuna esperienza problemi digestivi. Il consumo di farina d'avena è considerato un ottimo prevenzione delle malattie cardiovascolari. Ristabilisce perfettamente il corpo dopo la malattia pesante e prolungata. Come cucinare il porridge? Questo problema può verificarsi in persone che hanno deciso di migliorare la loro salute, aiutare stomaco malato.

• .3

   Oatmeal Porridge interessa di cucina e può correggere molte donne che vogliono perdere peso, purificare il corpo dalle tossine nocive e ringiovanire. Cook e avere un pasto meraviglioso, avena utile a tutti, senza eccezioni. E 'anche perfetto per gli alimenti per bambini. Per questo Porridge il bambino ottenere quasi tutto ciò che serve per completare la crescita e lo sviluppo normale. Sulla questione di come cucinare farina d'avena ogni donna si incontrano su una propria. Il prodotto più comune per fare fiocchi d'avena sono considerati. Essi sono costituiti da semola cotti a vapore e appiattiti. Farina d'avena La qualità dipende dal suo spessore. Il più spesso il grano, maggiore sarà cucinare il porridge.

• .4

   Va notato che i fiocchi sono ben assorbite dal corpo umano senza alcun trattamento termico. Essi possono solo versare acqua calda e lasciarlo chiuso per qualche minuto. Il risultato è un piatto completamente pronto per il consumo. Ci si può aggiungere un po 'di mele, arance, noci, prugne, miele e altri prodotti gustosi e sani. In questo caso, la farina d'avena acquisire un sapore delizioso e delizioso. Prima di rispondere alla domanda, "come cucinare il porridge?» Va notato che il processo di cottura inizia dopo accurato lavaggio con acqua corrente cereali integrali di avena o farina d'avena. Solo allora si può iniziare a farina d'avena di cottura.

• .5

   Per quanto riguarda la scelta di farina d'avena, poi uno del corpo umano più utile e ricco di vitamine e minerali necessari è un porridge a base di prodotti naturali.
  

  
   Infatti, per preparare un piatto di cereali integrali avena bisogno, ovviamente, molto più a lungo. Tuttavia, il risultato è vero, utile e nutriente avena. Il rapido ritmo della vita moderna rende in nutrizione umana importanti aggiustamenti. Così tante persone a causa della mancanza di tempo libero è utilizzato per la cottura di farina d'avena. Come risultato, porridge cotti in pochi minuti. La polenta farina di avena più familiare e amato da molte persone è cotto nel latte, che è grande per i bambini e la dieta.

• .6

   Quali prodotti sono necessari e su come cucinare farina d'avena con il latte? E 'molto semplice. Prendete due bicchieri di latte e 4 cucchiai di farina d'avena. Burro, zucchero e sale è determinata individualmente. Per preparare il latte d'avena viene versato in una vaschetta, mettere sul fuoco e portate a ebollizione a fuoco basso. Poi latte con aggiunta di zuccheri, sale e coperto di farina d'avena, che vengono cotte a fuoco basso per circa sette minuti. Che cosa sta preparando il porridge dovrebbe mescolare di tanto in tanto. Porridge di pronto viene rimosso dal fuoco, vestito con burro e infuso con il coperchio per 5 minuti. Porridge fatto da questa ricetta, di solito non risulta troppo spessa. Per preparare un pasto denso dovrebbe prendere più fiocchi.

• .7

   Scelta groppa dovrebbe prestare attenzione al suo nome. Fiocchi di avena "Extra" sono disponibili in tre varietà, che differiscono per il grado di trasformazione. Fiocchi "Extra 3" - delicato, perfetto per i bambini e stomaco sensibile. La sottigliezza della struttura è ottenuta attraverso un'attenta fumante. Fiocchi "Extra 3" non possono cucinare. Hanno appena versato acqua bollente o latte bollito e insistono pochi minuti. Flakes "Extra 2" fatti di cereali a fette. Essa ha anche una struttura fine. Porridge "Extra 2" preparazione per 10-15 minuti. Fiocchi "Extra 1" sono ricchi di carboidrati. Essi sono realizzati con grani interi, come costituito da una struttura densa. Preparazione di fiocchi d'avena di questo tipo prendere più di 15 minuti.

• .8

   Ma il risultato è più utile per il porridge stomaco. "Hercules" - una sorta di porridge speciale. Le sue scaglie molto spesse. Per preparare farina d'avena con "Hercules" richiedere molto tempo. Il piatto va molto densa e saporita. Particolare attenzione deve essere prestata allo stoccaggio di farina d'avena. La loro imballaggio deve essere sigillato in modo che non vengono assorbiti umidità disastroso. Si noti che la data di scadenza non è responsabile poiché la confezione del prodotto, e poiché la sua produzione. Fiocchi di qualità freschi hanno bianco con una crema o di colore giallastro. Fiocchi di avena odore gradevole.

 Nonostante il nome, riso selvatico - nessun riso, semi commestibili ed erbe che crescono in Nord America. I nativi americani raccolti riso selvatico, muovendosi lungo la costa, coperta di questa pianta, in canoa, e con un lungo bastone per battere giù un mais sul fondo delle loro barche.

•  I vantaggi di riso selvatico Photo

 Valore nutrizionale del riso selvatico

 Riso selvatico - alimenti ipocalorici. Calorie una tazza di prodotto cotto (circa 165 grammi), circa 170 calorie, 5 grammi di che cade il grassi sani, 35 grammi di carboidrati, 6, 5 grammi a 3 grammi di proteine ​​e di fibre alimentari su. Riso selvatico è ricco di vitamine e oligoelementi, è:
 - Ferro;
 - Magnesio;
 - Manganese;
 - Fosforo;
 - Zinco;
 - L'acido nicotinico;
 - Vitamine del gruppo B (B3, B6, B9);
 - Vitamine A, C, E e K.
 Una tazza di riso selvatico contiene 50 calorie in meno rispetto alla stessa porzione di non meno popolare riso

 I vantaggi dell'uso di riso selvatico

 Low-calorie riso selvatico contiene meno calorie rispetto ad altri cereali integrali, che devono essere nella vostra dieta. Mangiare riso selvatico, si ottengono tutti i vantaggi di nutrienti benefici, tra cui fibre, necessarie per il corretto funzionamento del sistema digestivo, ma senza le calorie "extra", grassi e zuccheri. Pertanto, questo tipo di caratteristica è particolarmente utile per la perdita di peso.

 Protein riso selvatico completo, vale a dire che fornisce il corpo con tutti gli aminoacidi utili. Il grande vantaggio di riso selvatico - glutine in grani, che è particolarmente importante per le persone che sono allergiche ad esso. Tutte le vitamine in questo prodotto svolgono varie ruolo importante nel metabolismo - il metabolismo. L'acido pantotenico, ad esempio, richiede l'ossidazione dei grassi e carboidrati, mentre folato sono necessari per la divisione cellulare normale. Inoltre, vitamine A, C ed E sono necessari per supportare il sistema immunitario. Numero di sostanze antiossidanti in riso selvatico è 30 volte più del solito, il che significa che il prodotto tante volte utili per proteggere il corpo contro lo stress ossidativo che causa la malattia e l'invecchiamento. La vitamina K e magnesio hanno la capacità di aiutare la corretta attività dei nervi e muscoli e la resistenza ossea. Hanno anche promuovere la circolazione sanguigna e mantenere un ritmo cardiaco normale.
 Riso selvatico ha un forte sapore di nocciola e piacevole da masticare trama

 Come cucinare il riso selvaggio

 Zizzania prima della cottura deve sempre essere risciacquata in acqua fredda corrente. Riso selvatico è facile da cucinare, ma il processo richiede molto più tempo rispetto alla preparazione di riso bianco o marrone. Con una tazza di riso grezzo va da 3 a 4 tazze di prodotto finito.

 Per far bollire 1 tazza di riso selvatico, portano 6 tazze di acqua a ebollizione, aggiungere 1 cucchiaino di sale e mettere cereali. Quando l'acqua inizia a bollore, ridurre il calore lentamente a ebollizione lenta e riso per circa 45 minuti.

 Capovolgere riso pronto in un colino e servire come contorno. Riso selvatico Ready può essere conservato in frigorifero per una settimana

 Riso selvatico viene aggiunta alle insalate, minestre, risotti e piatti di riso con fagioli e casseruole. Preparare riso selvatico nel Mediterraneo, questo piatto si adatta vegetariani. Avrete bisogno di:
 - 1 cucchiaino di olio d'oliva;
 - 1 cipolla media;
 - 2 spicchi di aglio;
 - 3 tazze cotto riso selvatico;
 - 2 tazze di spinaci freschi, "nastri" tritate;
 -? tazza pomodori secchi;
 -? tazza pinoli;
 - 1 cucchiaino di noce moscata grattugiata;
 - 2 cucchiaini di scorza di limone;
 - Sale e pepe;
 -? tazza tritato formaggio feta.

•  Proprietà riso selvatico Photo

 Preriscaldare il forno a 170oS. Cipolle tagliate a cubetti, l'aglio tritato, riscaldano l'olio vegetale in una padella profonda e friggere la cipolla e l'aglio per 3-5 minuti. In un'altra padella fate soffriggere, piano e asciutto i pinoli. In una grande ciotola, unire le cipolle raffreddate e aglio, riso selvatico, spinaci "nastro", tritate pomodori secchi, pinoli tostati, noce moscata, scorza di limone, sale e pepe nero. Versare il composto nella teglia e coprire il formaggio feta rozkryshenym. Coprire o avvolgere la forma stagnola. Mettere in forno e cuocere per 20-30 minuti.

 Mescolare con riso selvatico può farcire i funghi. Hai bisogno di:
 - 6 grandi grandi funghi (portobello);
 - 2 cucchiai di olio d'oliva;
 - 2 cipolle scalogni;
 - 1 grande peperone rosso dolce;
 - 2 spicchi di aglio;
 - 1 cucchiaio di foglie di rosmarino fresco;
 -? cucchiaino di sale;
 - Un pizzico di pepe nero;
 - 2 tazze cotto riso selvatico;
 - 2 cucchiai di pancetta a dadini;
 -? tazza noci tritate, noci pecan;
 - 6 cucchiai di parmigiano grattugiato;
 -? tazza di prezzemolo tritato.

 Pulite i funghi con un tovagliolo di carta umido. Il separato deriva dal cofano. Steli grind. Tagliare gli scalogni a cubetti, l'aglio saltare attraverso la stampa, paprika liberarsi del gambo, pulire accuratamente i semi e tagliate la polpa a dadini. Calore 1 cucchiaio di olio d'oliva in una piccola casseruola e friggere essa deriva funghi, peperoni, cipolle e aglio. Quando le verdure sono tenere, aggiungere il rosmarino, il pepe nero e sale. Mescolare in una ciotola, riso selvatico, noci pecan, mix di verdure, pancetta. Disporre cappelle dei funghi su una teglia ricoperta di carta da forno, cospargere con olio, Way tritati cotti e cospargere di parmigiano. Preriscaldare il forno a 170oS, funghi cuocere 15-18 minuti, Servire cosparso di prezzemolo.

 Riso selvatico - è incredibilmente utile e unico rappresentante delle erbe selvatiche che popolano le acque del Nord America poco profonde. Semi di piante che assomigliano riso normale, gli indiani sono stati scoperti secoli fa e sono ampiamente utilizzati fino ad oggi.

 Ogni anno riso selvatico sta guadagnando sempre più popolarità, guadagnando i fan non solo tra cuochi e nutrizionisti, ma anche consumatori abituali di questo prezioso prodotto. Cereali insoliti belle semi neri lunghi che sono ricchi di oligoelementi, aminoacidi, minerali e persino proteine. L'impianto è cereali leader per il contenuto di sostanze. Questi fagioli sono combinati in un modo che può tranquillamente essere chiamato riso selvatico prodotto nutriente equilibrata.

 Questa erba cresce intatto solo nel loro paese d'origine, è molto difficile da cresciuta artificialmente e coltivato in altre regioni. È pianta caparbietà ha preso il nome.

 Nei tempi antichi, le tribù indiane raccolto semi di erbe selvatiche che crescono in acque poco profonde. E nel nostro tempo ogni anno alla fine di agosto inizia la raccolta di riso selvatico, che è venerato per le sue proprietà medicinali, nutrizionali e benefiche.

 Riso selvatico: i vantaggi

 Il valore degli impianti è molto più elevata del solito riso brillato, marrone o addirittura al vapore. Si scopre che 100 grammi di grano selvatico contiene circa 15 grammi di proteina pura, che è notevolmente alto, insolita per i principali cereali. La composizione di riso selvatico nero è di 18 aminoacidi che sono necessari per una vita piena, come erba contiene grandi quantità di acido folico vetro grano sufficiente a fornire il corpo con tariffa giornaliera della sostanza.

 Inoltre, riso selvatico ha un set standard di vitamine e minerali.

 Potassio, fosforo, magnesio, manganese, zinco, e l'intero gruppo vitamine contenute nel prodotto. Come parte della pianta è praticamente senza sodio, che provoca la ritenzione e quindi la formazione di edema.

 Riso selvatico è conosciuto per la sua capacità di recuperare energia e fornire energia. Nessuna meraviglia che gli indiani ancora danno prodotto cotto malati, vecchi e riso anche trattati parenti feriti. Ciò è dovuto alla grande contenuto di fagioli di proteine, vitamine e minerali. Il consumo regolare di questo prodotto ha un effetto benefico sulla vista migliora e aiuta ad affrontare l'affaticamento degli occhi.

 Riso selvatico è costoso, così puro che quasi non ha preso, ed è usata principalmente come additivo per controparti marroni o parboiled. Questa miscela di prodotti è un contorno perfetto per il pollame, pesce o verdure.

 Un'altra caratteristica del prodotto è la sua lunga cottura circa 40 minuti. Tuttavia, questo inconveniente può essere eliminato pre grano zamochyvshy per diverse ore in acqua fredda. Dopo il suo mandato gonfiore cottura del riso è ridotta, e la maggior parte dei cereali sono molto più morbida e succosa.

 Da non confondere selvaggia e marina offre recensioni è anche un bene. Tuttavia, è un prodotto completamente diverso - o meglio, si riferisce ai funghi. E come il suo compagno di tè utilizzato per preparare la bevanda.

 Ci sono molte ricette, tra cui riso selvatico.

 Molto gustoso piatto è il riso selvatico e funghi. E 'costituito da arrostire il riso precotto con funghi e cipolle tritate finemente. In due tazze di riso è necessario 200 grammi di funghi. Il piatto viene utile e nutriente.

 Perché il cibo è di grande importanza nella vita biologica, tutto ciò che riguarda il cibo e le sue caratteristiche, e ha svolto un ruolo speciale nella esistenza della società. Nei paesi sviluppati, e paesi per la maggior parte delle persone non è la domanda 'per mangiare o non mangiare "L'ordine del giorno è un altro dilemma -" ciò che è e ciò che non è "?. Una soluzione a questo quasi domanda di Amleto è una dieta di cibi crudi.

 Cibo crudo - un sistema alimentare che si basa sulla esclusione dai prodotti dietetici sono state sottoposte a qualsiasi tipo di trattamento termico (cioè riscaldamento a temperature superiori a 45 gradi Celsius), che è caldo, cottura, fumo e così via. La base ideologica cibo crudo dieta è la convinzione dei suoi seguaci che il fuoco si e contatto con piatti caldi, tra cui rottura e distruggere l'equilibrio energetico naturale del cibo, creato grazie alla crescita naturale e l'accumulo di energia solare. Inoltre, Syroyid non riconosce prodotti interessati reazioni chimiche, anche senza l'uso di sostanze sintetiche (fermentazione, decapaggio).

 Che cosa è il cibo crudo

 Inoltre, durante quella prima dieta di cibi crudi significato un rifiuto completo di tutti i cibi che è stato sottoposto a trattamento "innaturale" o influenzare diversi tipi di cibi crudi ancora spiccano. In primo luogo, la dieta di cibi crudi varia a seconda del grado di vicinanza al vegetarismo. Logicamente, assolutamente senza alcuna trasformazione alimentare può essere consumato alimenti principalmente di origine animale, ma gli alimenti di origine animale devono essere considerati separatamente. Così, secondo questo criterio grezzo dieta è diviso in: vegan (rifiuto completo di tutti gli alimenti che è di origine animale); vegetariano liberal (permette l'uso di latticini e uova); omnivorous (alimentazione sostenitori di questa linea di qualsiasi alimento, fintantoché non "innaturale" nel suo impatto); fruktorianstva (focus esclusivo su frutta, verdura e cereali senza); carnivoro (utilizzato principalmente in prodotti di origine animale).

 Esiste anche un altro approccio per la separazione di cibo crudo per tipo. Si basa su diversi approcci alla pianificazione della dieta. In questo caso, la base per la classificazione è il principio di cibo separata o mista. Spesso c'è una dieta mista cibo crudo, in cui l'attenzione è la necessità di assunzione di varie sostanze nutrienti e vitamine. Pertanto, la composizione di ogni pasto è combinato per la composizione ottimale dei prodotti utilizzati (ad esempio includere frutta e noci, verdure varie tra loro). Ma ci sono i sostenitori di un alimento crudo separato, in particolare sostenitori syromonoyidinnya. Syromonoyidinnya (monotrofnoe cibo crudo) rappresenta una adesione rigorosa utilizzo principio per un pasto un solo tipo di prodotto (ad esempio le mele solo). Sostanzia il fatto che il sistema digestivo del corpo di assimilare correttamente facilmente uno certo tipo di prodotto rispetto ad affrontare le varie adottata simultaneamente. 

 Argomenti Syroyid

 Naturalmente, la maggior parte dei sostenitori di cibi crudi forte dichiarano che è solo questo sistema di potere, utile e giustificata. Per attirare le sue fila sempre più sostenitori Syroyid fatto una serie di argomenti volti a dimostrare l'attrattiva del sistema. Molto spesso, i seguenti argomenti:

•  temperatura e altri impatti "innaturale" sul cibo distrugge gran parte essi contengono nutrienti;
•  quando esposto a temperature elevate modificare la struttura chimica del cibo con cui deteriora l'efficacia di assimilazione di nutrienti essenziali e microelementi;
•  la composizione chimica del cibo attraverso l'influenza della temperatura e il contatto con piatti caldi è spesso dannosi per la salute umana;
•  dieta di cibi crudi aiuta a liberare il corpo di sostanze nocive si sono accumulate nel aiuta quindi il trattamento di una serie di malattie gravi (soprattutto legate al sistema digestivo), ed è il modo migliore per sbarazzarsi di eccesso di peso;

•  l'utilizzo di prodotti naturali è un naturale per tutte le forme di vita, nessuno degli esseri viventi, tranne l'uomo, non mangia a qualche manipolazione aggiuntivo, quindi la dieta cibi crudi per massimizzare naturale, e quindi utile.
  

  
  

 Motivi per dubbio

 Dove è l'argomento "per" ci sono sempre motivi di dubbio. E per quanto riguarda il cibo crudo, la sua utilità e la precisione, il dubbio diffusa. Ci sono, in primo luogo, gli argomenti dei sostenitori e la natura stessa del movimento Syroyid.

 Il fatto che lo stesso centro del sistema di alimentazione fa supporre in questo caso non è puramente speculazione alimentare o medica, ma piuttosto la ideologiche. Alcuni ricercatori sono inclini a credere che il giusto tipo di cibo crudo chiama settarismo moderno. E questi sono alcune unità conclusioni. Prendete il tipico accento sulla "teorie del complotto": Syroyid prestare grande attenzione alla ispirazione del fatto che il sistema di potere tradizionale basata su cotture ad alta temperatura e processi chimici, distribuito solo da una congiura di moderni produttori di medicine e alimenti. Si dice che la medicina non riconosce la vera natura di salvare cibo crudo solo perché in tal caso tutte le malattie saranno curate naturalmente (Syroyid credere che la maggior parte delle malattie - non è una malattia, ma piuttosto un risultato debole immunità a causa di cattiva alimentazione) e poi non essere in grado di vendere la droga e servizi medici. 

 La stessa logica e per l'industria alimentare: produttori alimentari sintetici hanno paura di perdere profitti, perché nascondere la verità da parte di persone sui benefici del cibo crudo. Inoltre, come le ragioni principali Syroyid spesso usare disposizioni discutibili che il cibo innaturale di origine animale per dimenticare le specie carnivore umani Homo Sapiens. E circa i pericoli di cibi crudi non dimenticate: è necessario per compensare la mancanza di proteine ​​animali, che spesso porta ad abusare dei prodotti, il cui eccesso è dannoso per la salute (ad esempio, fagioli, spinaci, acetosella); il consumo di carne cruda e pesce minaccia assunzione di pericolosi per i parassiti umani e batteri; rigorosa dieta di cibi crudi ha molte controindicazioni per la salute, l'allergia alle ulcere; competente dieta di cibi crudi richiede un alto livello di alfabetizzazione sanitaria e consultazioni obbligatorie con specialisti, mentre la maggior parte prime-foodists non possiedono tali conoscenze e non consultarsi con i rappresentanti della medicina "nocivo" che possono portare ad un impatto negativo sulla salute del cibo. 

 Avrete bisogno

•  Grasso
•  Sale
•  Pepe
•  Oniony
•  Aglio

 Istruzione

• .1

   Il grasso è un prodotto molto utile se è naturale utilizzare con moderazione. Ad oggi, tutti i miti sui pericoli di questo prodotto confutate. In nutrizione, grasso equiparato con grassi vegetali, perché è anche ricco di aminoacidi e contiene le vitamine A, D, E, e carotene e acido arachidonico, che è coinvolto in attività cellulare e ormonale.

• .2

   Ai vecchi tempi, la gente grasso anche nel trattamento di varie malattie usato con successo nei cosmetici. E, naturalmente, preparato con varietà lardo di piatti deliziosi. Come cucinare pancetta o sale conosce praticamente ogni donna, ma come cucinare in modo che la pancetta era una prelibatezza in tavola vacanza?

• .3

   In primo luogo è necessario scegliere un ingrediente principale, vale a dire. È grasso. A tal fine, è meglio tagliare grassi o podcherevok (il grasso dalla pancia del maiale).
  

  
   Dovrebbe essere di colore fresco rosa con un aroma gradevole. Crosta, quindi, dovrebbe andare bene, morbido, rosa - marrone. Ciò fornirà bollito sapore delicato Salou e la consistenza morbida.

• .4

   Ma il vecchio grasso durante la cottura, sarà il gusto duro, secco e sgradevole. Come cucinare la pancetta? Fondamentalmente tutto è abbastanza semplice. Prima della cottura il grasso abbondantemente cosparso di sale e mettere sotto pressione, al giorno. E 'stato poi messo in acqua bollente con spezie (foglia di alloro, pepe, piselli, aneto, aglio, prezzemolo), e fate cuocere per circa un'ora.

• .5

   Per il colore, è possibile aggiungere un po 'di cipolla e piacevole aroma per alla fine della cottura grasso strofinato pepe rosso o nero e spionaggio aglio. Conservare cotto pancetta in freezer in un rotolo o piegata pelli fuori, avvolta in pergamena. Servite questo prodotto è possibile con aglio, pepe, senape o rafano.

 Avrete bisogno

•  Grano saraceno
•  Patata
•  Cipolle
•  Carote
•  Olio vegetale
•  Carne, pollo o funghi

 Istruzione

• .1

   Alcuni maestra delle novizie trovare trucchi che speciali per cucinare la zuppa di grano saraceno non esiste. Infatti, come in cucina altri piatti, ci sono alcune sfumature con cui minestra non sarà semplicemente delizioso, e incredibilmente delizioso. Se i suggerimenti di chef professionisti, questo piatto si troveranno ad affrontare nuove, quarto inaspettato. Prima di tutto, si deve preparare in anticipo tutti gli ingredienti necessari, tra cui grano saraceno. Yadrytsyu bisogno di prendere e risciacquare abbondantemente. Pula consigliabile appoggiare il brodo a fine cottura, 10 minuti dopo l'aggiunta di fette di tuberi di patata, come rapidamente bollito morbido. Per preparare il brodo aromatizzato saturo può prendere uccelli, funghi o carne.

• .2

   Ossa o carne puri (500 grammi) con acqua fredda (3, 5 litri) e far bollire circa 1, 5 - 2 ore. Una volta che l'acqua bolle, ridurre il calore essere medi e coprire la padella con un coperchio. Se la carne prima della bollitura, friggere fino a doratura, zuppa sarà ancora un sapore migliore. Wash yadrytsya grano saraceno (150 grammi) può essere acceso sulla padella calda senza utilizzare il burro. I tuberi di patata (4 - 5 pezzi) devono essere sbucciate e tagliate a pezzetti. Carote (1 punto), strofinare su un grande grattugia e cipolle medie (2 pezzi) finemente shinkuem. Verdure fritte in una piccola quantità di olio vegetale. Dopo brodo di carne bollita cottura rimosso e porre le fette di patate in una casseruola.

• .3

   Grano saraceno viene aggiunto al brodo dopo l'ebollizione. Poiché zuppa cuoco saraceno dovrebbe essere lungo, il tempo di cottura non sarà superiore a 10 minuti. Tradurre il zazharku zuppa e aggiungere sempre un paio di foglie di alloro secche e 2 - 3 spicchi pelati e aglio poi schiacciato. Poi zuppa di nuovo portare a ebollizione, e quindi, togliere dal fuoco, coperta casseruola coperchio stretto. Zuppa di sale è consigliato solo alla fine della cottura. Al momento di servire, cospargete con zuppa finemente grano saraceno con erbe tritate. L'opzione migliore per questo scopo - aneto fresco. Secondo il gusto personale può variare passioni pepe minestra, rosso o nero. Tra l'altro, si può fare la zuppa quasi trasparente, se alla fine della cottura aggiungete la cipolla sbucciata.

• .4

   Spesso, il menu dieta zuppa di grano saraceno includono nutrizione clinica. Sì, ricco di grane ferro mostrate intraprese in caso di carenza di sostanze minerali nel corpo. Vantaggi pasti aumenterà se la zuppa cuoco con fegato, carne di maiale, pollo o manzo. A questo occorre aggiungere ai piatti panna acida, 1 cucchiaio in ogni piatto.
  

  
   Il fegato può far bollire crudi o pre-fry. Non c'è bisogno di aggiungere in cipolle e carote frittura prodotto. Durante il piano di cottura del brodo dovrebbe sporco che. Tuttavia, inevitabilmente ritirarsi e alcune verdure. Inoltre, non è possibile esporre il trattamento termico fegato prolungato. Altrimenti diventerà secco e insapore. Tempo di preparazione dopo brodo bollente non dovrebbe durare più di 5 minuti.

• .5

   Per abbreviare il processo di cottura zuppa di grano saraceno con fegato zaparyty meglio groppa. Inoltre, grano saraceno e patate traducono in padella. Riempiono con acqua e far bollire fino a cottura quasi ultimata. Fegato giaceva la zuppa appena dopo le fette di patate sono tenere. Quasi come preparare rapidamente zuppa zuppa di funghi. È possibile utilizzare funghi freschi, surgelati e secchi. Deliziosa zuppa è dotato di un fungo bianco, funghi porcini e burro. Funghi secchi messi a bagno prima della cottura per 1 ora in acqua fredda. Molte casalinghe non versare l'acqua in cui rozbuhaly funghi e aggiungere al piatto. Tanto zuppa è fragrante. Si può cucinare la zuppa con i funghi crudi o pre-friggere in olio. Con questa opzione è ideale Acne.

• .6

   In realtà, ci sono un sacco di ricette. Quasi ogni donna sa come cucinare la zuppa di grano saraceno, molto gustosa e nutriente. Ricetta consigliata è spesso l'unica base per ulteriori trucchi culinari. Alcune persone preferiscono aggiungere il concentrato di pomodoro, qualcuno con pomodori freschi pelati, Adgyka o una miscela di passata di pomodoro e peperoncino. Spesso, un peperone dolce zuppa iniettato. Con tali malattie come il piatto gastrite preparato in acqua senza l'utilizzo di ingredienti a base di carne. La versione finale è completamente dipendente abilità culinarie e le preferenze di ogni singola famiglia. Rimane invariato solo componente - grano saraceno ha un alto valore nutrizionale e minerali vitali.

• .7

   Zuppa saraceno può essere utilizzato in diete progettate per la perdita di peso. In questo caso, si dovrebbe preparare una versione senza carne o utilizzare carni magre, verdure e friggere solo olio d'oliva raffinato. Si consiglia di non cucinare in negozio. Per una conservazione più lunga, grano saraceno perde rapidamente le sue qualità benefiche sono dovute alla distruzione delle vitamine. Tra l'altro, le malattie del sistema cardiovascolare per preparare meglio le ossa zuppa di montone, dal momento che questa carne è molto meno colesterolo di carne bovina è di solito raccomandato. Se tutte le sfumature di cui sopra grano saraceno zuppa sarà ospite frequente e gradito a tavola. Vedendo le facce felici dei familiari, e si preparano a essere molto più bello!

 Uova, alimenti, la gente ha iniziato utilizzando fin dagli albori del genere umano. Infatti, non sono solo gustosi e sano, ma anche molto facilmente accessibile. E quanto di questo tempo è stato inventato vari piatti su questo prodotto! Questo - e fritto Glazunov, e uova strapazzate, salsicce e uova (sode, alla coque). Ma, sorprendentemente, non tutti sanno come cucinare le uova in un sacchetto, per esempio, o che cola.

 Qual è la ricetta migliore?

 Non esiste una risposta univoca a questa domanda è no, e non può essere. Ma quasi tutti troveranno il loro piatto di uova preferito. Molti fin dalla prima infanzia, con particolare calore ricordano le uova di mia madre, gli altri preferiscono uova sode, mentre altri sono solo pazzo, se bollire un uovo in un sacchetto. Va notato che ogni piatto con questo prodotto sarà gustoso e sano.

 Come cucinare?

 Uova sode - un tema speciale. Il fatto che il tempo di cottura dipende dallo stato finale del prodotto. Egg, la cui proteina leggermente acquoso e zheltochek abbastanza raro, chiamato alla coque. Ma poi, che indurito proteine ​​e il tuorlo rimane soffice e malleabile, si chiama "nel sacco". Bene uovo "cool" è un dato di fatto che è diventato duro e bianco e tuorlo. Così il nome dei piatti dipende da quanto cucinare un uovo, una borsa, per esempio, o che cola. Il caso è molto sottile, facile fare un errore e nedovarit o, al contrario, da digerire. Di solito presume che uovo sodo fuori, se non bolle più di un minuto in un sacchetto - se 2-3 minuti, beh, cool - è più di 5 minuti. La difficoltà più grande inizia quando si pone la questione, come a bollire le uova in un sacchetto.

 Il fatto che le piccole con la pelle sottile può essere fresco e zvarytysya tre minuti, tante casalinghe sono invitati a far bollire il loro piccolo. Un altro consiglio è questo: mettere l'uovo in acqua bollente e non molto veloce dorahuvaty cento, poi rapidamente rimuoverlo. Così quanto cucinare le uova in un sacchetto, troverà in pratica, forse dopo alcuni errori. Alcune casalinghe metterli in acqua fredda, poi bollire in volta ulteriormente ridotto la cottura. Ma il pollo fatta in casa ordinata cotto lentamente. In questo caso il tempo di cottura uova in un sacchetto, può raggiungere fino a cinque minuti. E per loro di uscire cola dovuto aspettare tre minuti.

 Come inviare le vostre uova in borsa

 Tradizionalmente, questo piatto è servito come segue: è necessario tagliare la punta di un coltello e messo su un supporto speciale. Sarà delizioso con pane tostato caldo alle erbe.

 Cosa c'é da sapere

 Purtroppo, oggigiorno uova possono essere un certo pericolo. Essi possono annidarsi germi che senza trattamento termico in grado di provocare gravi malattie. Pertanto, quelle ricette che si trasforma tuorlo liquido devono essere preparati solo con prodotti che sono fonte di affidabile e testato, per esempio, dai loro polli domestici.

 Egg - un prodotto universale

 Uova - uno dei prodotti più popolari di quasi tutta la cucina. Sono ammessi nella maggior parte delle diete non contengono calorie. E le uova sode a cucinare non hanno bisogno di abilità o dispositivi speciali. Il risultato in grado di soddisfare anche i più esigenti.