Olio di colza - ?? Vegetali ricavati da piante di colza. Si è valutato in cucina a causa della sua composizione bilanciata. Si ritiene che in canola qualità dell'olio d'oliva non è inferiore.

•  Olio di colza Photo:

 Composizione e benefici di olio di colza

 La composizione di olio di colza comprende i seguenti componenti:
 - Acidi grassi;
 - Vitamina E;
 - vitamine del gruppo B;
 - Vitamina A;
 - Calcio;
 - Rame;
 - Manganese;
 - Zinco.

 Perché l'olio di colza è ricco di acidi grassi insaturi, si raccomanda di includere un menu per le persone con malattie del sistema circolatorio e del tratto gastrointestinale. Con l'uso regolare di olio di colza riduce i coaguli di sangue.

 L'olio di colza influenza positivamente il metabolismo, riduce la quantità di colesterolo cattivo nel corpo. Poiché è possibile utilizzare olio a coloro che osservano dieta.

 In olio di colza contiene acidi grassi essenziali, che hanno elevate proprietà antiossidanti e necessario per costruire le membrane cellulari.

 Olio di canola pregiato in dermatologia e cosmetologia, nonché idrata, lenisce, ripristina e nutre la pelle. A casa con olio di colza fare maschere per diverso della pelle e dei capelli.

 In olio di colza contiene impianto analogo estradiolo ormone femminile, che è responsabile per la capacità di una donna di concepire. Si ritiene che mangiare questo prodotto, è possibile prevenire l'insorgenza del cancro al seno. Non utilizzare olio di colza durante colelitiasi acuta e cronica e diarrea

 Olio di colza Damage

 L'olio di colza ha uno svantaggio - contiene acido erucico. Gli enzimi contenuti nel corpo umano non è in grado di modificare, in modo che si accumula in esso. Questo può portare a problemi con i vasi fegato, cuore, sangue. Colpisce alto contenuto di acido erucico nella sfera sessuale. Quando l'olio di colza riscaldato prodotto in composti pericolosi, in modo da non utilizzare per cucinare, insalate e riempirla, aggiungere cereali, zuppe

 Il problema con il contenuto di olio di colza di acido erucico non si ferma. Oggi, la varietà di colza, da cui si ricava olio del numero minimo di acido erucico, in modo che possa essere consumato senza preoccuparsi della loro salute.
 Scegliendo l'olio di canola negozio, cercare l'etichetta. Se si afferma che il contenuto di acido erucico è 0, 3-0, il 6%, quindi prima di un prodotto che non è pericoloso per la salute.

 Tutti i grani sono necessari per il corretto funzionamento del corpo. Essi sono i principali fornitori di carboidrati complessi che servono come fonte di energia, saturo, ma non causa cambiamenti drastici di zucchero nel sangue. Ecco perché tutta l'attenzione prestata per perdere peso cereali come un piatto a parte, e guarnire con loro. Grano saraceno e le sue proprietà utili

 Grech contiene sostanze nutritive in gran numero. In primo luogo, è composto da otto aminoacidi che il corpo umano non produce. In secondo luogo, il grano saraceno è ricco di ferro. E 'necessario prendere quelle preoccupazioni emoglobina o soffrire di anemia. Grech è considerato vitamine e minerali kladezyu, in quanto è composto di magnesio, iodio, zinco, fosforo, vitamine B ed E. Le proteine ​​contenute in grano saraceno, ben assorbita dal corpo e sono essenziali. Eccellenti cereali sapore, i vantaggi che essa porta il corpo, naturalmente, molto importante. Ma le persone che vogliono perdere peso, spesso chiedono: "Quante calorie in grano saraceno?"

 Calorie grano saraceno

 Diete diverse e sistemi di alimentazione suggeriscono che la dieta dovrebbe prevalere grano saraceno bollito, le calorie che non sono così grande come in piatti a base di carne, olio, zucchero o salse. Il grano saraceno è prodotto abbastanza nutriente, ma deve essere presente nella dieta anche quelle persone che fanno affidamento sulla perdita di peso. Essi sono una scelta eccellente sarà evaporato grano saraceno. Calorie in esso non può essere ignorato, perché questo piatto aiuta a purificare il corpo e il metabolismo.

 Cooking grano saraceno quindi molto semplice: basta versare graniglie bollente e lasciare a gonfiarsi. Questo piatto è ancor più utile che bollite grano saraceno, calorie, può essere un po 'di più con meno acqua. Rice Grech in una forma pulita (a secco) contiene 320 calorie. Quando si prepara grano saraceno bollito, ridotto contenuto calorico, a causa grane gonfiano d'acqua. Pertanto, è desiderabile per misurare il peso di grano saraceno per preparare e cuocere in lotti. Se questo non è possibile, allora avete bisogno di guardare la quantità di acqua che viene aggiunto durante la cottura. Su gonfia media di grano saraceno in 1, 5 volte più calorie bollito grano saraceno è di circa 150 calorie. Grano saraceno bollito è molto utile ed è un ottimo contorno per ogni pasto di pesce, carne o di pollame. Quando è grano saraceno?

 Ma coloro che vogliono perdere peso, mangiare meglio cereali per la cena quella sera non gravare il corpo con i carboidrati supplementari. Grano saraceno bollito, le calorie che, come si è scoperto, non così grande come in forma secca, si incastrano perfettamente nel contenuto calorico quotidiano. Anche la dieta più rigorosa non dovrebbe proporre a consumare meno 1200 calorie. Così, una porzione di grano saraceno bollito (200 grammi) sarà solo circa 300 calorie. Questo piatto può tranquillamente mangiare per la colazione o il pranzo. Inoltre, Grech aggiunto alle zuppe, a base di farina esso. Frittelle con farina di grano saraceno possono essere giustamente considerati la dieta, e nel gusto, non sono inferiori alla normalità.

 Tutti i grani sono necessari per il corretto funzionamento del corpo. Essi sono i principali fornitori di carboidrati complessi che servono come fonte di energia, saturo, ma non causa cambiamenti drastici di zucchero nel sangue. Ecco perché tutta l'attenzione prestata per perdere peso cereali come un piatto a parte, e guarnire con loro. Grano saraceno e le sue proprietà utili

 Grech contiene sostanze nutritive in gran numero. In primo luogo, è composto da otto aminoacidi che il corpo umano non produce. In secondo luogo, il grano saraceno è ricco di ferro. E 'necessario prendere quelle preoccupazioni emoglobina o soffrire di anemia. Grech è considerato vitamine e minerali kladezyu, in quanto è composto di magnesio, iodio, zinco, fosforo, vitamine B ed E. Le proteine ​​contenute in grano saraceno, ben assorbita dal corpo e sono essenziali. Eccellenti cereali sapore, i vantaggi che essa porta il corpo, naturalmente, molto importante. Ma le persone che vogliono perdere peso, spesso chiedono: "Quante calorie in grano saraceno?" Calorie grano saraceno

 Diete diverse e sistemi di alimentazione suggeriscono che la dieta dovrebbe prevalere grano saraceno bollito, le calorie che non sono così grande come in piatti a base di carne, olio, zucchero o salse. Il grano saraceno è prodotto abbastanza nutriente, ma deve essere presente nella dieta anche quelle persone che fanno affidamento sulla perdita di peso. Essi sono una scelta eccellente sarà evaporato grano saraceno. Calorie in esso non può essere ignorato, perché questo piatto aiuta a purificare il corpo e il metabolismo.

 Cooking grano saraceno quindi molto semplice: basta versare graniglie bollente e lasciare a gonfiarsi. Questo piatto è ancor più utile che bollite grano saraceno, calorie, può essere un po 'di più con meno acqua. Rice Grech in una forma pulita (a secco) contiene 320 calorie. Quando si prepara grano saraceno bollito, ridotto contenuto calorico, a causa grane gonfiano d'acqua. Pertanto, è desiderabile per misurare il peso di grano saraceno per preparare e cuocere in lotti. Se questo non è possibile, allora avete bisogno di guardare la quantità di acqua che viene aggiunto durante la cottura. Su gonfia media di grano saraceno in 1, 5 volte più calorie bollito grano saraceno è di circa 150 calorie. Grano saraceno bollito è molto utile ed è un ottimo contorno per ogni pasto di pesce, carne o di pollame. Quando è grano saraceno?

 Ma coloro che vogliono perdere peso, mangiare meglio cereali per la cena quella sera non gravare il corpo con i carboidrati supplementari. Grano saraceno bollito, le calorie che, come si è scoperto, non così grande come in forma secca, si incastrano perfettamente nel contenuto calorico quotidiano. Anche la dieta più rigorosa non dovrebbe proporre a consumare meno 1200 calorie. Così, una porzione di grano saraceno bollito (200 grammi) sarà solo circa 300 calorie. Questo piatto può tranquillamente mangiare per la colazione o il pranzo. Inoltre, Grech aggiunto alle zuppe, a base di farina esso. Frittelle con farina di grano saraceno possono essere giustamente considerati la dieta, e nel gusto, non sono inferiori alla normalità.

 Spinaci - un impianto di notte di un anno le cui foglie hanno un aroma fresco e sapore leggermente acidulo. Questo ortaggio è conosciuto sin dai tempi antichi, e la sua origine è attribuito all'antica Persia. Spinaci nella nazione ha due soprannomi: "il re dei frutti" e "scopa stomaco" - per la stimolazione dell'intestino e del pancreas. Valuable grande proteine ​​spinaci. Per questa materia, è al terzo posto nella "classifica" di verdure. I piatti gli spinaci surgelati o freschi è molto utile per le persone ?? l'età. Particolarmente consigliato di utilizzare nelle malattie del sistema nervoso e cardiovascolare, gastrite, ipertensione, stanchezza, anemia, diabete e enterocolite. Vale la pena ricordare che gli spinaci aiuta a fermare la crescita di tumori maligni. Anche utilizzare questa pianta in alimenti dietetici e per bambini. Tuttavia, nonostante la sua utilità, spinaci è controindicato. Non è consigliabile usarlo in un sacco di persone che soffrono urolithic, calcoli biliari o renali. In questo articolo descriviamo in dettaglio cosa cucinare con spinaci. È molto importante che il cibo con spinaci surgelati (se adeguatamente preparato) non perde le sue proprietà benefiche.

 Di per sé, questo ortaggio ha un sapore neutro, quindi sarà molto ben combinato con tutti i tipi di prodotti: carne, pesce, formaggi e prodotti lattiero-caseari di origine. E così una combinazione di noci e altre verdure, patate, pomodori, fagioli, ecc Anche spinaci utilizzato come ingrediente aggiuntivo per valorizzare e sottolineare il gusto del corso principale.

 Si è aggiunto a zuppe, stufati per un ripieno e torte, omelette e così via. Piatti Spinaci ricette che possono variare a seconda della vostra immaginazione - è un grande campo per la creatività culinaria!

 Per cominciare, se si cucina con foglie di spinaci freschi devono essere lavati accuratamente, come gambi possono rimanere nella sabbia. Se avete intenzione di cucinare i pasti da spinaci surgelati, è necessario scongelare naturalmente, quindi premere delicatamente.

 La ricetta, che si descrive - una zuppa di spinaci. Abbiamo bisogno di un chilo di piante preparate. Far bollire e poi macinare in un frullatore. Si può prendere un ready-made purè di patate. A parte far bollire il brodo con carne di manzo. Carne cotta mi fa, tagliato in piccoli pezzi, e il brodo invierà circa un chilo di patate sbucciate. Una volta cotto, purè schiacciarle con brodo. Aggiungere gli spinaci, carne e continuare la cottura. Una volta che la zuppa inizia a bollire, cuocere per due o tre minuti. Come riempimento si può preparare la seguente salsa. Per aggiungere una tazza di panna acida cucchiaino di paprika dolce, pepe nero qb e il succo di un limone. Mescolare accuratamente - fatto!

 Sebbene questo ortaggio ha un forte sapore pronunciato, ma in inverno (quando catastrofiche mancanza di vitamine) congelati piatti spinaci sarà un assistente eccellente a causa dell'elevato contenuto di oligoelementi e vitamine.

 Gelatina - uno degli ingredienti preferiti milione di casalinghe. Dal momento che i meravigliosi dolci e spuntini nutrienti

 Ma pochi sanno che questo componente della domanda non solo in cucina, ma anche in tecnica farmaceutica, biologica e fotokinopromyshlennosti.

 La gelatina è un gusto neutro incolore prodotto naturale, che viene venduto sotto forma di polvere in bustine o piatti di solito peso di 10-12 g. Una confezione polvere di questo prodotto risponde sei piatti di gelatina.

 Tradotto dal latino "gelatus" significa "congelato, surgelato". Questo prodotto è un byopolymerom importante, derivata da collagene naturale. Quest'ultima è una proteina chiave nelle fibre del tessuto connettivo. Quando si utilizza la gelatina fabbrica di produzione di materie prime, che è ricco di queste fibre - un tendine, ossa e cartilagine bovini da macello. La gelatina è prodotto facendo bollire giù lungo questo materiale in acqua, essiccamento e macinazione.

 Dolci l'uso di questo prodotto a tutti casalinghe ricorrere senza problemi, mentre se sono guidati dalle regole di base della sua applicazione. Piastra Gelatina per iniziare a bagno in acqua fredda sufficiente finché sono teneri. Più tardi hanno bisogno di superare e sciogliere in acqua calda con costante agitazione, ma in nessun caso essere portate a ebollizione. Allo stesso modo, utilizzare e la gelatina in polvere, ma a differenza di piatti, si può immergere in acqua. Poi viene aggiunto agli altri ingredienti di piatti, che è leggermente refrigerate, in frigorifero per solidificazione da 30 minuti a 4 ore, a seconda delle ricette.

 Gelatina ha trovato la sua applicazione in molti campi. Così, nell'industria alimentare viene utilizzato nella produzione di marmellata, gelatina e altri tratta dolciari. Nel settore tecnico, ha trovato il suo posto nei gradi superiori di collaggio della carta, così come nella produzione di vernici, perle sintetiche e persino valuta. Male questo prodotto e la medicina. Qui si afferma come una buona emostatico, e anche come fonte di proteine ​​per il trattamento di vari disturbi alimentari. Nel settore farmaceutico gelatina usata candele e capsule che danno una singola dose di medicina, biologia e trova la sua applicazione nel terreno di coltura. Inoltre, questo prodotto indispensabile per il cinema e fotopromyslovosti, in cui viene preparato film strato di emulsione fotosensibile o carta fotografica.

 In cucina con la gelatina può cucinare una dozzina di interessanti piatti deliziosi.

 Prima di tutto, i dolci: la sostanza è aggiunto alla home marmellata, soufflé, gelatina, frutta candita, torte fredde, di pulizia del gatto, mousse e Cheesecake. La gelatina è incluso anche in ricette gelatina, gelatina, gelatina di pesce o funghi. Ci sono tratti molto particolari con questo prodotto, come la vodka gelatina o pomodori con cipolla gelatina.

 Le proprietà di composizione e utili di gelatina

 Un importante gelatina "patrimonio" - è la presenza di una sostanza come la glicina. Quest'ultimo è un importante aminoacido che fornisce energia al corpo umano e svolge un ruolo fondamentale nel processo della vita. È noto che gli alimenti proteici glicina molto poco perché gelatina integra vari piatti di carne, rendendo un pasto più completo.

 In altri aminoacidi contenuti nella gelatina, speciale ?? alanina notevole, glutammico e acido aspartico, che migliora i processi metabolici del corpo, rafforzare il muscolo cardiaco e parlare eccellente fonte di energia per il sistema nervoso centrale. Inoltre, la gelatina è il cosiddetto proteine ​​amminoacidi come la prolina e hydroksyprolyn. E 'grazie alla loro qualità di piatti di gelatina spesso consigliato di prendere quelle ossa rotte (per il più efficace la fusione) e "proprietario" ossa molto "delicati", o piuttosto fragili. In particolare, la gelatina è molto utile per i pazienti con osteocondrosi.

 Non senza una sostanza e minerali. Nel maggior numero in esso contiene zolfo, calcio e fosforo. 87% di questo prodotto è costituito da proteine, carboidrati e grassi ed è dato 0, 4 e 0%, 7%, rispettivamente.

 In articolazioni e le ossa in gelatina anche bisogno del nostro unghie, capelli e la pelle. Maschere speciali basati sul merito per il corpo intero, viso e capelli utilizza attivamente moderna cosmetologia. Per le unghie (rafforzano e lucentezza) anche rendere speciale vasca di gelatina.

 Naturalmente, più utile per il corpo non sarà gelatina con borse, e un prodotto che viene fornito con bollitura prolungata di ossa, tendini e altri prodotti a base di carne in casa.

 Controindicazione

 Bere con la gelatina non dovrebbe usare in caso di intolleranza individuale.

 In quantità extra la sostanza è controindicato per chi soffre diatesi oksaluricheskim. Il fatto che la gelatina, come il cioccolato, acetosa, cacao, spinaci e lattuga, si riferisce a oksalohenam e il loro mangiare grandi porzioni indesiderabile per calcoli renali e diverse violazioni del metabolismo acqua-sale. ??

 In rari casi, piuttosto gelatina può causare reazioni allergiche.

 Dieta sul pane - sembra strano, ma un nuovo metodo di perdita di peso con carboidrati complessi è stato sviluppato di recente e si mostrò molto efficace. Pane perdere peso persone che non hanno raggiunto i risultati con altri metodi. Il grande vantaggio di questa dieta è che la perdita di peso durante la carestia lì, e quelle libbre supplementari, tuttavia, sono.

 Descrizione della dieta sul pane

 Sulla dieta pane è diviso in due fasi. Durante la dieta dovrebbe prendere un multivitaminico e di calcio. Un punto molto importante - prendere il liquido necessario. Il tasso per le donne - almeno 8-10 bicchieri per gli uomini 10-12; escluso il caffè e tè.

 Menu su pane dieta:

 La prima fase della dieta (Durata 1 o 2 settimane). A questo punto nel giorno non potrebbe avere più di 12 parti di pane fuori del pane dovrebbe essere dietetico. Questa è la norma per le donne. Tasso Mens varia da 12 a 16 bit. Pane dietetico se annoiati, è possibile sostituire le aree di pianura, ma sarà necessario dimezzare. Che dieta sostituire 2 pezzi 1 pezzo abituali. Mangiare necessaria ogni 3 o 4 ore.

 Le verdure possono essere consumati in quantità illimitata. La cosa principale - di scegliere quelle con meno di amido. Ogni giorno, essere sicuri di mangiare una porzione di frutta, può essere pera o mela, prugna o 3.

 Anche menù del giorno dovrebbe includere 200 grammi di yogurt.

 Si può mangiare tre uova alla settimana, scegliere il metodo di cucinare per te stesso. Assicurati di tre volte a settimana per mangiare una porzione di pesce o di carne con contorno di verdura. In quei giorni, la quantità di pane si riduce di 4 pezzi.

 Il pane può diffondersi altro che uno strato molto sottile. Per varietà, si può mettere il pane fetta traslucido di prosciutto o pesce salato. Divieto Strict solo dolce.

 La prossima fase della dieta necessario seguire tutto il tempo. Le verdure possono essere consumati senza restrizioni. Deve anche avere una tazza al giorno di yogurt. Le porzioni crescenti frutti, li mangiano tre volte al giorno.

 Il pane sarà sostituito da altri prodotti. Invece di due pezzi di pane si può mangiare una tazza di fagioli o pasta, o di due terzi di tutte le tazze di cereali di grano, 1 bollito patate o pannocchie di mais. Si cracker alimentari, pane in proporzione 1: 1; o cereali per la colazione o 2 cucchiai 3-4 cucchiai di cereali.

 Il secondo passo è quello di essere sicuri di mangiare ogni 3-4 ore, a prescindere dalla fame. Salta un pasto non è raccomandato.

 Recensioni di dieta sul pane

 Feta - formaggio tradizionale greca, che per molti secoli ha fatto da latte di pecora e di capra. Può resistere almeno tre mesi in una salamoia salato, a causa delle cose che ottiene il gusto salato caratteristico e odore gradevole. Formaggio grasso dal 30% al 60%, quindi non può essere attribuita alle varietà dieta. Tuttavia, molti curezza non mangiare, anche lei salato, ma è perfetto per le insalate. Insalata con il formaggio feta - la carta della cucina greca. Può essere ordinato in quasi tutti i bar di tutto il mondo. Ma non è solo una ricetta, che sottolinea perfettamente feta altri ingredienti. Ci sono molti piatti, e alcuni di loro voglio presentarvi. Ma partiamo lo stesso con insalata greca tradizionale - dove farne a meno! Per lui, abbiamo bisogno di:

•  300g feta;
•  3 cetrioli;
•  3 pomodori di media o pomodorini 9;
•  1 peperone;
•  mezza cipolla dolce;
•  barattolo di olive o olive;
•  olio d'oliva;
•  basilico fresco;
•  sale marino.

 Cetrioli, pomodori e peperoni lavare e tagliare a piccoli pezzi. Cipolle pulite e tagliate a rondelle e mezzo. Fet tagliato a dadini. Verdure e formaggio fuso in una ciotola profonda. Tritare finemente il basilico fresco e aggiungere a insalata. Olive marinate o luogo di vostra scelta: amore - un po 'di più, non è un fan di loro - meno. Aggiungere al l'insalata un po 'di sale e di olio d'oliva del mare. Come dovrebbe mescolare e servire. Questa insalata con formaggio feta è il complemento perfetto per carne o pesce, e può essere la cena self-piatto o uno spuntino leggero al giorno. In ogni caso, è buono, gustoso e molto facile da preparare piatto offrirà anche l'avvio di hostess.

 Insalata tiepida con formaggio feta

 A volte si desidera un pasto veloce, ma che allo stesso tempo e il cibo era utile e gustoso, e caldo, e abbondante, e facile.

 Non è un compito facile, soprattutto quando è necessario uno spuntino anche veloce da cucinare. Ma la soluzione è! Insalata tiepida con formaggio feta sarà per voi in questo caso una vera e propria bacchetta magica. Per farlo, abbiamo bisogno di:

•  barattolo di fagioli in scatola;
•  Banca di conserve di tonno;
•  200g feta;
•  2 pomodori;
•  spicchio d'aglio;
•  greens mazzo (aneto, prezzemolo);
•  olio vegetale;
•  sale e pepe.

 Scaldare la padella e versare su di esso un po 'di olio vegetale. Tritare finemente l'aglio e soffriggere lo. Aggiungere l'aglio nella padella di fagioli banche insieme con il liquido in cui era. Coprire e lasciare languire a fuoco lento. Intanto oshparteokropom e pomodori e togliere la buccia, tritare finemente e aggiungere i fagioli. Anche in questo caso, coprire la padella con un coperchio e verdure per mloyite fino a quando i pomodori diventano morbide e non si trasformi in concentrato di pomodoro. Così devono essere mescolando di tanto in tanto e pestarli a ammorbidito rapidamente. Quando il fagiolo è pronto, tradurla in un piatto fondo. Mentre è caldo, aggiungere gli altri ingredienti: tonno sminuzzato, le erbe tritate e cubetti curezza. Tutti mescolare bene, aggiungere un filo d'olio, sale e pepe qb. Dal formaggio di fagioli calda dovrebbe sciogliersi un po ', che darà questo piatto ancora più morbidezza. Ricorda inoltre che tutte le insalate con formaggio feta deve sale non abbondante perché il formaggio e così contiene abbastanza sale. Se si vuole fare un più blando, prima della cottura formaggio attesa circa mezz'ora in acqua minerale o latte. Preparare la prima volta come la cucina greca, si vuole provare altre ricette insalata con formaggio feta. E si può trovare con loro o semplicemente aggiungere la insalata preferito un po 'di formaggio. Buon appetito!

 Gelatina alimentare - addensante, che viene utilizzato in cucina per preparare i cibi diversi, in particolare di frutta e gelatina di bacche, marmellata e altri dolci. Tuttavia, in questa sua portata termina. Si scopre che è molto intenso e capelli ancora facciali.

 I vantaggi di gelatina

 In realtà, non ha gusto, nessun odore, ottenere da carne di vitello e di manzo ossa. È un prodotto molto buona dieta alimentare, dove c'è la gelatina alimentare, molto ben assorbito senza causare un aumento della secrezione delle ghiandole digestive. L'utile da utilizzare in crepe e fratture, aiuta il ripristino dei tessuti articolari, accelera la fusione delle ossa. Inoltre, contiene una grande quantità di collagene, quindi l'uso di gelatina migliora la qualità di unghie, capelli, articolazioni diventano più mobili. Tuttavia, le persone che hanno malattie renali, non utilizzano grandi quantità di cibo gelatina.

 Come allevare giusto?

 Per preservare le proprietà benefiche necessarie per prendere in considerazione alcune sfumature.

1.  È necessario misurare correttamente la giusta quantità di gelatina. Quantità eccessive di portare al fatto che il piatto sarà in gomma, bassa - prima che tutto non può uscire. Tra l'altro, un cucchiaio contiene 25 grammi di sostanza.
2.  Per ammorbidire la gelatina alimentare correttamente, è necessario versare il prodotto in acqua fredda e attendere che si gonfiano ed è tenero.
   

   
    Di solito ci vogliono circa cinque minuti.

3.  Si ricorda che la miscela, che si aggiunge gelatina dovrebbe essere caldo. Altrimenti si addensa e viene convertito in un grumo.
4.  Quando la gelatina riscaldato deve sempre intervenire, che contribuirà a mantenere liscia. Tuttavia, portare ad ebollizione non è necessario, perché attraverso diminuisce la sua capacità di spessore.
5.  Per la gelatina ciotola raffreddato lo dovrebbe mettere in un altro, con acqua fredda. Esso dovrebbe mescolare continuamente per non Lump apparso. Rendere necessario finché cucchiaio di legno comincia a salire.

 Gelatina alimentare: Ricette

 Dessert con crema di mascarpone

 Per preparare quattro porzioni è necessario 250g di pasta sfoglia può essere pronto, 2 grandi cucchiai di farina, una tazza di panna, mascarpone 150 g, 40 g di zucchero a velo, 30 ml di latte, 100 grammi di cioccolato bianco e il cibo gelatina. In primo luogo è necessario stendere la pasta, tagliate a rettangoli o piccoli cerchi e infornate. Seguita fatto direttamente panna, mascarpone mescolato con panna, zucchero a velo. Poi il latte caldo aggiunto un cucchiaino di gelatina. L'ultimo ingrediente, dopo filtrazione, inserito in una ciotola di mascarpone e poi intervenire in piccole porzioni panna montata. Dopo la crema risultante è raffreddato, il pre-arrosto strati di pasta namazuyetsya di cioccolato bianco e crema al mascarpone. Per decorare il dolce può utilizzare foglie di menta o bacche.

 Ci sono solo 6, e sono un cibo familiare. Solo attraverso l'assunzione giornaliera di questi componenti nel corpo, ci sentiamo fisicamente sano e attivo. La vitamina C - l'antiossidante principale per il nostro corpo / Shutterstock

 Calcio

 La tariffa al giorno: 1.000 mg

 Ciò di cui abbiamo bisogno: sistema sanitario all'indietro.

 Fonti: latticini, pesce con le ossa, spinaci, prezzemolo.

 Magnesio

 La tariffa al giorno: 320 mg

 Cosa: supporta i muscoli normali e del sistema nervoso. Rinforza le ossa.

 Fonti: noci, semi, crusca, halibut e altri pesci.

 Potassio

 Normal giorno 4, 700 mg

 Cosa: supporta la circolazione del sangue, normalizza la pressione sanguigna e riduce l'assorbimento di sali nel tessuto osseo. Aiuta reni naturali puliti.

 Fonti: patate, concentrato di pomodoro, fagioli bianchi, yogurt, soia, banane.

 Vitamina E

 La tariffa al giorno: 2, 310 mg

 Perché: vitamina molto importante per la salute degli occhi, rafforza il sistema immunitario, normalizza la produzione delle cellule della pelle.

 Fonti: carne, agrumi, erbe e verdure.

 Vitamina C

 La tariffa al giorno: 75 mg

 Perché: è l'antiossidante più importante per il nostro corpo. Aiuta anche a sostenere il sistema immunitario.

 Fonti: tutta la frutta e verdura. La maggior parte della vitamina C in agrumi, peperoni rossi e verdi, kiwi e guava.

 Vitamina E

 Normale quotidiana 15 mg

 Cosa: meraviglioso antiossidante mantiene l'elasticità della pelle.

 Fonti: cereali, mandorle, olio vegetale.

 Inoltre, non dobbiamo dimenticare una componente così importante per la nostra salute come grasso. La fibra alimentare aiuta a purificare il corpo. Il consumo di adeguate quantità di fibra normalizza viscere.

 Cellulosa

 La tariffa al giorno: 25 g

 Cosa: prevenire insufficienza coronarica e riduce il rischio di diabete.

 Fonti: frutta, verdura, fagioli, noci, semi e cereali integrali.

 Fonte:

 Sappiamo tutti che la gelatina è molto buono per le articolazioni, si consiglia di mangiare gli atleti, le persone che hanno problemi con le articolazioni e bambini. Ma mi sono interessato in altre proprietà utili del prodotto. Gratta internet, ho trovato informazioni interessanti e voglio e si sente parlare di loro.

 Come sapete, gelatine preparati con gelatina. La gelatina è un addensante incolore, inodore e insapore, che quando sciolto in acqua calda (non bollente!) Acqua e successivo raffreddamento prende la forma di gelatina.

 La gelatina è una miscela di proteine ​​estratte da collagene animale in un processo noto come idrolisi. Il collagene è in realtà quasi un terzo di tutte le proteine ​​nel corpo umano. Questo grande, molecole fibrose che rendono la pelle, ossa e tendini forte ed elastico. Il collagene è utilizzato per la preparazione di gelatina viene in genere effettuata da carni bovine ossa, cartilagine, tendini e altri tessuti.

 In gelatina utilizzato principalmente come stabilizzante e addensanti per i dessert, il gelato, gelatina, marshmallow e traboccante di cottura. Non ci sono attualmente gelatina utilizzati nelle industrie cosmetiche e farmaceutiche.

 La gelatina è una ricca fonte di vari composti organici quali carboidrati, aminoacidi, così come la variazione di vitamina B. Esso contiene grassi, colesterolo e carboidrati, non contiene additivi ed è facilmente digeribile. Gelatina fa una nutriente aggiunta alla vostra dieta quotidiana.

 Ci sono molti vantaggi che possono essere ottenuti con l'uso di gelatina su base regolare.

 Ad esempio, contiene acido aspartico, che è utile nella rigenerazione cellulare e vari altri processi corporei importanti che richiedono elementi specifici come niacina, acido folico e inositolo.

 Poi dare alcune utili proprietà di gelatina e quindi gelatina:

 1. allevia lo stress. Alti livelli di alcuni aminoacidi essenziali che si trovano in gelatina, aiutano a risolvere i problemi di stress e tensione.

 2. stimola il sistema immunitario. Il sistema immunitario è responsabile per proteggere il corpo da tumori indesiderate, nonché batteri e parassiti. Jelly aiuta ad aumentare la funzione specifica e migliorare la salute generale.

 3. pelle più sana. Se siete alla ricerca di un modo per sostenere i giovani e sbarazzarsi di rughe, quindi è necessario prestare attenzione alla gelatina. Esso è una ricca fonte di aminoacidi essenziali che sono necessari per migliorare la rigenerazione del tessuto cutaneo danneggiato.

 4. sostiene colesterolo normale. Ci sono due tipi di colesterolo presenti nel nostro corpo - è HDL (lipoproteine ​​ad alta densità) e LDL (lipoproteine ​​a bassa densità). Il colesterolo, che è buono per il cuore - HDL. L'uso regolare gelatina aumenta la quantità di HDL nel corpo.

 5. rinforza le unghie. Mangiare gelatina, a rafforzare le unghie perfettamente, sono forti e non si romperà.

 Tuttavia, gelatina ha i suoi svantaggi. Ha una durata limitata e, in aggiunta, alcune persone sono allergiche ad esso.

 Nel prossimo articolo parlerò di come preparare la gelatina di limone.