Меню


 Qualunque di insalata di cavolo cinese hai preparato, ha sempre darvi gusto leggero e fresco. Cavolo cinese - ingrediente così versatile che può costantemente sperimentare in cucina. Insalata con cavolo cinese, mais e kiwi famosa per il fatto che kiwi e mais forniscono delicato sapore delicato di cavolo cinese e lattuga diluire la dolcezza di cipolle verdi.

  1.  Cavolo cinese - 200 g
  2.  Kiwi - 3 pezzi
  3.  Conserve mais-1b.
  4.  Cipolle verdi - 1puchok
  5.  Maionese
 Preparazione

 Cavolo cinese lavato, asciugato e tagliato a dadini.


 Kiwi lavare, pulire e tagliare in quadrati medio spessore. Con mais unire il liquido e mescolare con kiwi e cavolo. Cipolle verdi finemente crollare, aggiungere un insalata e condite con maionese.

 Questa insalata è meglio mangiare a destra e non tenere più di 1 ora.

 Insalate di cavolo cinese sono buone possibilità che si possano preparare per un anno, si completano perfettamente un tavolo di festa ed essenziale nelle diete giornaliere.

 Buon appetito!

 Pesce Ben cotto guarda sempre appetitoso ed esteticamente, ma parla anche del gusto squisito amante. La cucina italiana è piena di ricette simili. Pasta Particolarmente popolare con i frutti di mare.

 Questo piatto è veramente strumento indispensabile per le casalinghe, che è importante per risparmiare tempo, perché per cuocere la pasta richiede solo circa mezz'ora. Gusto indimenticabile tali alimenti forniscono una varietà di salse. Includi incollare nella gente di dieta ha permesso che seguono una dieta mediterranea.

 Pasta con frutti di mare - abbondante, piatto gustoso e nutriente che vi permetterà di mantenere la forma, il sostegno e la cura sarà un vero decorazione della tavola.

 Come cuocere la pasta con frutti di mare? Pasta con gamberi e funghi

 In cucina si spende non più di 20 minuti. È possibile utilizzare qualsiasi varietà di pasta che ti piace di più.

 Ingredienti:
  1.  Spaghetti italiani - 200 grammi.
  2.  Olio extra vergine di oliva - 1 cucchiaio. l.
  3.  Cipolle - 1 testa
  4.  Aglio - 2 spicchi
  5.  Funghi - 150 gr.
  6.  Lemon - 1 pc.
  7.  Panna acida - 4. l.
  8.  Tiger gamberetti - 150 gr.
  9.  Foglie di lattuga - 4 pz.
  10.  Erbe e sale - a piacere
 Preparazione:
  •  Bollire gli spaghetti in acqua salata fino gradi al dente, scolare.
  •  Cipolle e aglio buccia e tritarli finemente. Soffriggere la cipolla e l'aglio in una padella ben riscaldato, con olio d'oliva fino a doratura. Tagliare i funghi a fette e aggiungere nella padella, anche prozharte.
  •  Shrimp necessario effettuare lo sbrinamento e risciacquare brevemente meglio metterli in acqua fredda.
  •  In una padella di succo di limone spremere, la scorza di limone griglia, luogo gamberi e crema e condire a piacere. Poi mettere la salsa di spaghetti e mescolate-calore a fuoco per circa 2 minuti.
  •  Disporre sui piatti, guarnire con le erbe.
 Come cucinare pasta con gamberi e calamari? Ingredienti:
  1.  Pasta (qualsiasi tipo) - 200 gr.
  2.  Olio d'oliva - ?? 1 cucchiaio. l.
  3.  Salsa di pomodoro - 50 ml.
  4.  Vino bianco secco - 50 ml.
  5.  Crema ad alto contenuto di grassi - 150 ml.
  6.  Aglio - 2 spicchi
  7.  Basil - 1 mazzetto
  8.  Cozze - 50 once
  9.  Shrimp - 100 grammi.
  10.  Squids - 50 once
  11.  Noce moscata - pinch
  12.  Parmesan Cheese - 50 once
  13.  Pepe bianco e sale - a piacere
 Preparazione:
  •  In un pozzo di petrolio riscaldato oliva in una padella, luogo aglio, petali sottili fette. Hai solo bisogno di dargli il suo sapore, ci vorranno un paio di minuti.
  •  Gamberetti, calamari, tagliata a strisce e cozze in conchiglie, posto in padella, aggiungere il vino, la panna, salsa di pomodoro, sale, pepe bianco e un pizzico di noce moscata. Fry per circa 5-10 minuti.
  •  In abbondante acqua salata con pasta di spezie ebollizione, scolarli. Sposta pasta con frutti di mare, aggiungere il basilico tritato.
  •  Al momento di servire, guarnire il parmigiano piatto griglia.
 Pasta con frutti di mare in salsa cremosa, ricetta Ingredienti:
  1.  Pasta Fettuccine - 300 grammi.
  2.  Shrimp - 300 gr.
  3.  Cipolle - 1 pc.
  4.  Burro - 3. l.
  5.  Crema ad alto contenuto di grassi - 150 ml.
  6.  Aglio - 2 spicchi
  7.  Parmigiano - 1 cucchiaio.
  8.  Prezzemolo fresco - 1 mazzetto
  9.  Basilico fresco - 1 mazzetto
  10.  Pepe rosso - 1/4 h L..
  11.  Pepe nero -. 1/4 h L.
  12.  Sale - qb
 Preparazione:
  •  Prendete una padella e scaldare nel burro. Cipolle e aglio buccia e tritare finemente, inviano in una padella, condite con pepe nero e soffriggere fino a quando la luce dorata.


     Mettete i gamberi in padella e fate cuocere fino a quando non diventano rosa.

  •  In una casseruola versare panna e calore, portando a bollore, condire con pepe rosso. Abbassare a metà il fuoco e fate cuocere qualche minuto fino a quando la salsa si addensa cremosa.
  •  In abbondante acqua salata lessare le fettuccine. Scolare l'acqua in eccesso dal pasta.
  •  Mescolare fettuccine con salsa di panna, gamberetti e formaggio parmigiano mezzo, grattugiato su supporto grattugia. Riscaldata non più di 10 minuti.
  •  Prima di servire, cospargete la metà parmigiano 2 °, prezzemolo tritato fresco e basilico.
 Pasta con frutti di mare: ricetta con foto Ingredienti:
  1.  Spaghetti - 400 gr.
  2.  Frutti - 750 gr.
  3.  La carne purè di pomodoro - 800 gr.
  4.  Cipolle - 1 pc.
  5.  Olio d'oliva - ?? 4. l.
  6.  Vino bianco secco - 1 cucchiaio.
  7.  Aglio - 2 spicchi
  8.  Zafferano - 1 pizzico
  9.  Basilico fresco - 1 mazzetto
  10.  Pepe nero e sale marino - a piacere
 Preparazione:
  •  In vino Cospargere zafferano e lasciare agire per 15 minuti. Risciacquo Frutti sotto l'acqua fredda, posto in una casseruola e versare il vino lì. Mettere sul fuoco e far bollire. Togliere dal fuoco e mettere in un luogo caldo.
  •  Vediamo ora impegnati salsa di pomodoro preparazione. Per fare questo, prendere chesok e cipolle, sbucciare e tritare finemente. In una padella con un fondo spesso, scaldare l'olio d'oliva, un po 'abbassare la fiamma, mettete l'aglio e la cipolla e soffriggere per circa 6 minuti.
  •  Aggiungere una polpa di pomodoro spessa, il basilico finemente tritato e circa 250 ml di acqua. Stufato a fuoco medio per 30-40 minuti a zahus salsa. Poi mescolare la salsa di pomodoro con mix di frutti di mare.
  •  Mettere la teglia in un bruciatore di acqua salata, attendere che inizia a bollire e spaghetti Lessate seguendo le istruzioni sulla preparazione del pacchetto. Scolare a non più liquido e cospargere leggermente con olio d'oliva.
  •  Pronto per il collegamento con spaghetti mix di frutti di mare, mescolare, senza calore per circa 1 minuto.
  •  Gustare un delizioso, caldo e profumato piatto di "Spaghetti ai frutti di mare"
 Pasta Fettuccine con capesante Ingredienti:
  1.  Incollare - 180 gr.
  2.  Pettini freschi - 12 pz.
  3.  Gamberoni - 12 pz.
  4.  Spinaci freschi-80 once
  5.  Pomodorini - 10 pz.
  6.  Vino bianco secco - 100 ml.
  7.  Olio d'oliva - ?? 2 cucchiai. l.
  8.  Crema con un contenuto di grassi del 20 per cento - 150 ml.
  9.  Sale e pepe nero appena macinato - di gusto
 Preparazione:
  •  Pasta dovrebbe far bollire fino a quando lo stato al dente. Scolare, lasciando 5. l. per la salsa. Poi fate bollire i gamberetti in acqua bollente per 2-3 minuti.
  •  In una padella, scaldare l'olio d'oliva pesante, mettere i pomodori, pomodorini e stufati a fuoco medio per circa 2 minuti. Mettete gli spinaci e cuocere altri 2 minuti. Aumentare il fuoco e versate il vino bianco. E 'essenziale che evaporare per circa 5 minuti, quindi versare in una casseruola di acqua e pasta panna, condire con sale e pepe. È necessario bollire il sugo.
  •  Quindi aggiungere la pasta di salsa e gamberi, e mescolate-riscaldare più minuti 5-7.
  •  In altra padella ben riscaldata friggere le capesante, che in precedenza rozmorozyly e lavati con acqua corrente per 1 minuto. su ogni lato.
  •  Servire la pasta cremosa con gamberi, capesante decorare esso.

 Pasta con frutti di mare da poco diventato un piatto familiare sulla nostra tavola. Quasi ogni famiglia ha la sua ricetta preferita. Questo è naturale, dal momento che questa pasta è facile da preparare, delizioso e molto disponibile!

 In riscaldamento il freddo ci siamo sempre tè e caffè in caffè, a casa, al lavoro, e qui arriva un momento in cui si desidera più luminoso, ricco di gusto. Vogliono bevande erano fragrante e gusto si riscaldato durante la primavera? Non abbiate paura di sperimentare con le spezie. Ogni spezie unici, e con una corretta miscelazione diversi tipi è possibile creare un bouquet unico e gusto. Qui preparare tre bevanda diversa, che non solo caldo ma anche aggiungerà vivacità.

 Tè Ginger al limone

 Ginger ha riscaldamento proprietà e causa di alto contenuto di olio essenziale promuove buon metabolismo e aiuta a perdere peso facilmente. Ginger è tonificante, quindi bere questo tè dovrebbe essere in mattinata.

 Ora zenzero venduto in qualsiasi grande supermercato e non vi è abbastanza economico. Acquista una radice di zenzero, e la mia pulite, tagliate a rondelle sottili. Per due o tre tazze abbiamo bisogno di un anello di zenzero, limone un anello e un cucchiaino di miele. Questo ha messo il bollitore e versare 200 ml di acqua bollente, insistono circa 5 minuti. È possibile aggiungere un rametto di tè alla menta tale. Se ti piace un sapore aspro, zenzero più tenere, e così dopo 5 minuti si dovrebbe prendere se lui nastoyitsya fortemente, tè brucia in bocca. Per non perdere lo zenzero, tagliarlo tutto meglio, mettere in freezer e salire sul ring in tè. Si può mettere lo zenzero in pianura tè nero e verde. Se siete malati, sarà sicuramente messo nel tè ?? con marmellata di lamponi - zenzero buona uccide i germi e tratta mal di gola.

 Cioccolata calda con cannella

 Una delle bevande più popolari in inverno - una cioccolata calda, Munch su di loro come adulti e bambini.

 Versare il latte nella pentola (due porzioni - 400 ml), aggiungere due cucchiaini di zucchero. Milk portare a ebollizione, prevenire, per sciogliere lo zucchero, e fuori.


 Polplitki pausa cioccolato fondente a pezzetti e sciolto nel latte caldo. Una bevanda deliziosa ottiene se aggiungere un cucchiaino di cacao Neskvik. Versare il cioccolato in bicchieri, top può essere decorata con panna e cospargete con la cannella. Va tenuto presente che la crema stabilirsi rapidamente nel bicchiere, quindi è necessario presentare immediatamente bevanda.

 Composta di frutta secca con chiodi di garofano

 Mele secche, albicocche, uva passa, pere, ciliegie, prugne, rosa ordinato e lavato con acqua calda. Potete prendere tutti i frutti e bacche, e può essere parte di questi. Se mele e pere molto secco, è possibile immergersi per 30 minuti in acqua calda. Versare l'acqua in un tegame di smalto (prendo 3 litri), frutta secca dovrebbe essere di 300-400 g. Inizialmente acqua mettere mele, pere e rosa selvatica quando composta bollire, cuocere finché sono teneri tutti. Successivamente aggiungere l'uvetta, ciliegie, albicocche e 4-5 hvozdychek per il sapore. Zucchero Mettete in gusto di composta non viene stucchevole. Prima si beve, il succo ha una buona birra.

 All'inizio le spezie paesi erano valgono il loro peso in oro, perché condusse una lotta, ma ora sono prontamente disponibili nei nostri negozi. Noi non dobbiamo lottare per loro e insegnare una fortuna, quindi sentitevi liberi di usarli in cucina vari piatti, bevande incluse. Ma non esagerare con l'aggiunta di loro in tutto il mondo - per effetto luminoso avete abbastanza del loro piccolo numero. Se non sai cosa le spezie combinato con il meglio, cercare di andare al mercato. Rimaneva su vassoi venditori che cucchiaio colata fino supporti per piccole borse e spezie accuratamente dare buoni consigli. Essere sicuri di trovare un uomo in città, e non ve ne pentirete!

 E se lo fai stare male, guarire aiutare 6 deliziosi drink dal freddo. Salute e buon appetito voi!

 Sushi, piatto tradizionale della cucina giapponese, apparso nei nostri ristoranti a pochi anni fa, e subito ha vinto molti fan slavi. Questo non è sorprendente, oltre al gusto esotico, Sushi è anche piatto a basso contenuto caloricoQuesto è stato per le signore una piacevole scoperta.

 E 'diventato importante preparare il sushi a casa, perché allora noi crediamo che mangiare prodotti di alta qualità. Tutti gli ingredienti per il sushi si possono acquistare al supermercato, ma alcuni componenti dovrebbero cercare di cucinare a casa. Per esempio, marinare te zenzero per il sushi.

 Zenzero sottaceto: danno o beneficio?

 La maggior parte delle spezie cucina giapponese implicitamente riferimento alla lista dei prodotti nocivi attraverso i suoi pekuchosti perché eccessivi mangiare cibi piccanti possono causare gastrite o un'ulcera allo stomaco. Ma questo non vale per lo zenzero in salamoia, perché le sue proprietà che non cede fresco. E i benefici di zenzero fresco possono parlare per lungo tempo.

 Zenzero in salamoia contiene una serie di micro e macro, vitamineCome A, C, B1 e B2, zinco, potassio, magnesio, sodio e calcio, nonché molti aminoacidi. Zenzero sott'aceto migliora la digestione, si assottiglia il sangue, Ha effetti benefici sul sistema respiratorio, rallenta l'invecchiamento e favorisce la perdita di peso.

 Pickled Ginger Sushi

 Zenzero in salamoia diventa consistenza morbida e dal sapore piccante, ma ha mantenuto un forte zhguchest. In Giappone, ci sono due tipi di zenzero in salamoia - un bruciore e Beni Sega. Essi hanno diversi scopi e vengono preparati in diversi modi. Via terra serve masterizzazioneQuesto sottile fettine di zenzero giovane, ma non sono uno spuntino, come molti credono, e sono più propensi a "resettare gusto" il loro obiettivo - di uccidere il sapore precedente per godere appieno il piatto successivo, Che servono allo stesso scopo, come i chicchi di caffè in profumeria.

 Beni Sega utilizzato altrimenti, non ha mai servito con il sushi, ma serve come verdure sott'olio e spaghetti di riso serviti alla carne e okonomyyaky. Preparare Beni Sega solo vecchia radice di zenzero.

 Come scegliere un zenzero per il sushi?

 Così, per la masterizzazione è solo giovane zenzero. Come distinguerlo dal vecchio? Peel zenzero giallo antico, rugosa e come carta, e le sezioni sono chiaramente fibre visibili. Le fibre in giovane zenzero praticamente invisibili e pelle argento, tenero modo che non è necessario pulire, Semplicemente lavare le radici.

 Naturalmente, giovane zenzero nello spazio post-sovietico è difficile da trovare, e se siete sfortunati, poi prendere il vecchio semplicemente non assaggiare così succosa e tenera.


 La ricetta classica per zenzero in salamoia per sushi Ingredienti:
  1.  Giovane zenzero - 250g
  2.  Salt - 1 cucchiaino
  3.  Zucchero - 50g
  4.  Aceto di riso - 100 ml
 Preparazione:

 Ginger lavare accuratamente e la buccia.

 Tagliare lo zenzero coltello molto affilato più sottile possibile. Il più sottile le fette sono, il più gustoso volontà zenzero.

 Cospargere con zenzero sale e lasciar riposare per 3 ore. Asciugamano o un panno di carta per rimuovere l'umidità in eccesso con zenzero e metterlo in un vasi pre-sterilizzati.

 Mescolate l'aceto zucchero e riso, bollire e versare lo zenzero marinata preparata. Fresco e inviare in frigorifero. Una volta Ginger era rosa pallido e pronto per l'uso. Di solito è di 4-5 giorni. Keep it può essere non più di 2 mesi.

 Se non riesci a trovare un giovane zenzero, quindi aggiungere la marinata un succo di barbabietola poco, si aggiungerà lo zenzero al vostro bellissimo paese, ricco di colore.

 Come salamoia zenzero per sushi e sake in colpa? Ingredienti:
  1.  Ginger - 250 g
  2.  Sake - 2 cucchiai
  3.  Rose wine - 2 cucchiai
  4.  Aceto di riso - 90 ml
  5.  Zucchero - 5 cucchiaini
 Preparazione:
  •  Ginger pulito, risciacquare e asciugare dall'umidità. Se avete un vecchio zenzero, far bollire in acqua bollente per 1 minuto.
  •  Tritare finemente e mettere in vasetti sterilizzati preparate in anticipo.
  •  Mescolare bene, vino, zucchero, aceto di riso e fate bollire.
  •  Versate la marinata preparata zenzero, fresco e mettere in un luogo fresco per 4 giorni.
  •  Saku può sostituire vodka regolare, solo prendere 1 cucchiaio, cioè 2 volte meno. Vino Rose può sostituire uve da vino rosso. Ottenere non peggio.
 L'originale zenzero ricetta in salamoia Ingredienti:
  1.  Ginger - 250 g
  2.  Aceto di riso 3% (o 6% aceto di vino e acqua in parti uguali) - 250 g
  3.  Sale marino - 2 cucchiaini
  4.  Zucchero - 2 cucchiai
  5.  Succo di prugna - 2 cucchiai
  6.  Rose wine - 2 cucchiai
  7.  Sake - 2 cucchiai (O vodka 1 cucchiaio)
  8.  Succo di barbabietola - 1-2 gocce
 Preparazione:
  •  Affettare sottilmente il coltello affilato zenzero.
  •  Grattugiare lo zenzero tritato, aggiungere 0, 5 cucchiaini sale e metterlo su un tovagliolo di carta.
  •  Mescolare tutti gli altri ingredienti e portare a ebollizione.
  •  Versare zenzero marinata e fate bollire a fuoco basso per altri 25-30 minuti.
  •  Marinare fresco e tradurre nel barattolo preparato.
  •  Gary cucinato in questo modo, si può mangiare dopo 8 ore.

 Zenzero marinato - una fonte di sostanze preziose, e vasi di zenzero in salamoia venduto nei supermercati possono essere coloranti e conservanti. Fa sarà molto più utile per cucinare da soli.

 Buon appetito!

 Tutte le ricette sono color miele unici. La combinazione di dolce e tagliente, zuccherina e crostata in grado di soddisfare i buongustai. Un dessert di miele sarà una piacevole sorpresa sulla scrivania.

 Ali piccanti con miele

 Forse una combinazione di ali di pollo e miele è classici simili, questo è tutto ricetta preferita a qualcuno che non ha preparato loro piuttosto provare la ricetta.

 Prendere 8-10 ali, lavarli con acqua fredda più volte, poi dà asciugare. Nel frattempo preparare la marinata, spremere il succo di 1 lime, scorza e strofinare su una piccola grattugia. In primo luogo, meglio limone strofinare su tutti i lati fino a quando tiene la forma, e poi spremere il succo. Succo e scorza di aggiungere 2 cucchiai di miele liquido, 1 cucchiaino zenzero terra 4 cucchiai salsa di soia, 2 cucchiai olio vegetale e 1 cucchiaino visiva peperoncino (se non urgenti, può essere visto in pepe nero). Ali di sale, versare marinata per 2-3 ore o lasciare per una notte. Poi mettere le ali su una teglia, imburrata e cuocere per 30-40 minuti fino a doratura. Mettere le ali su foglie di lattuga, guarnire con fettine di lime e foglie di coriandolo.

 Antipasto di verdure con miele e formaggio di capra

 Tutti gli ingredienti sono utili al 100%, questo snack è adatto per dietetico, deliziando il gran numero di verdure brillanti e succosa.

 Tre colorato peperone, 1 di medie zucchini e 1 peperoncino Wash, togliere i semi in pepe con zucchine può sbucciare loro se è difficile. Tagliare tutti gli anelli. Tre spicchi di aglio e 2 cipolle medie tagliate a fettine.

 Ora dovete scaldare una padella, aggiungere 2-3 cucchiai indietro olio d'oliva. Prima friggere i peperoncini, cipolla e aglio, versare 2 cucchiai indietro aceto di vino bianco, mettere 1 cucchiaio concentrato di pomodoro e 2 cucchiai miele liquido, cuocere a fuoco lento per altri 5 minuti. Ora ci Mettere zucchine e pepe, cospargere con erbe secche, coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando zucca sono tenere. Quando le verdure sono pronte, metterle in un piatto, cospargere con succo di limone e tagliare un paio di fette di formaggio di capra e guarnire con un rametto di basilico fresco.

 Dolci con miele Mele al forno con miele

 Questo dolce improvvisare dolce e disponibile.


 Lavare 5-6 mele medie, tagliarle dal nucleo, messo su una teglia o pirofila. Mettere 1 h. L. zucchero nel mezzo, mele Pierce in più punti con una forchetta in modo che essi mantengano forma. Tenerli in forno a 180C per 15-20 minuti.

 Mele pronti laici su kremanki, mezza tazza di miele mescolato con 100 g di noci. Aggiungere il ripieno al centro di mela, cospargere cannella in alto possibile. Con questo dessert può sperimentare con l'aggiunta di diversi frutti e noci nel ripieno, ma invece di miele può essere preso latte condensato.

 Marmellata di ananas fresco guava e miele

 Feijoa loro Jam - uno dei più deliziosi dolcetti. E questi frutti anche una leggenda. Un giovane ragazzo è caduto nell'amore con la principessa del mare, ma gli mancava tanto di polvere che fuggì dal regno. Durante questo re del mare trasformato in un bel albero verde, il cui frutto annusare la brezza del mare. Ma se ci pensate, bacche di mirto hanno davvero un sapore unico e l'aroma.

 In un guava ananas contiene da 40 a 60 mg di composti idrosolubili di iodio per 100 g polpa e vitamina C, oli essenziali e acidi organici. E Feijoa - un prodotto di valore dietetico.

 Per valutare tutti i gusti feijoa, è necessario che sia maturo. Portaci il suo verde e la società, quindi prima lasciarlo sdraiarsi nella vostra casa e pospiye.

 Quando mirto è diventata gelatinosa in apparenza, può essere cucinato marmellata. Tagliare bacche code, bene il mio acqua calda. Poi, 700-800 grammi di frutta feijoa distorcono un tritacarne, distorce anche 200g noci, aggiungere altri 100 grammi di albicocche secche. Tutti i mix e aggiungere il succo di 1 limone e miele 400-450 ml. Prima incepparsi diffondere sulle sponde condurre sterilizzazione a secco (oggetto sterilizzato viene riscaldato in un forno a 180 ° C per 20-40 min oa 200 ° C per 10-20 min). Questa confettura non è più conservato di 3 mesi in frigorifero. Anche se è delizioso che difficilmente resistere per così tanto tempo.

 Ora che sapete come preparare spuntini con miele e dolci meravigliosi. E presto conoscenza con torte dolci al miele.

 Rosa salmone, o altrimenti il ​​salmone - un gusto piacevole e pesci sani. La sua magra, tenera e carne è ricca di proteine, conquistato molti buongustai e gli amanti del cibo sano. Rosa salmone sarà una grande aggiunta come tabella ipovsednevnoho festiva. Il più popolare e di successo ricetta - salmone cotto al forno.

 Rosa salmone al cartoccio

 Foil è usato per dare il pesce gusto succoso. Pesce Zapikayuchy in un foglio può essere certi che sarà tenera e saporita.

 Ingredienti:

 Per il salmone:

  1.  Pepe e sale - a piacere
  2.  Cipolle - 1 piccola testa
  3.  Burro -50 g

 Per maionese verde:

  1.  Aceto di vino -2 h. L.
  2.  Maionese - 100g
  3.  Spinaci - 75g
  4.  Garden cress - 40 g
  5.  Prezzemolo - 40g
  6.  Succo di limone - 1 cucchiaio. l.
  7.  Sale e pepe - a piacere
 Preparazione:
  •  Mescolare tutti gli ingredienti in un frullatore progettato per maionese verde fino al liscio. Nel ventre di salmone, mettere il burro, pepe e sale, e le cipolle non tritate. Condimenti e strofinare un po 'di pesce di burro sulla parte superiore.
  •  Posizionare il salmone su un foglio di stagnola e spazzolare accuratamente con maionese, pellicola e inviarlo in forno per mezz'ora può essere un po 'più a 200 gradi. Pesce cucinato in questo modo, perfetto per insalata di verdure fredda.
 Ricetta salmone al forno con patate

 Pesce e patate - una buona combinazione, e preparando un piatto abbastanza semplice.

 Ingredienti:
  1.  Filetto di salmone - 600 g
  2.  Olio vegetale - ?? 0, 5.
  3.  Patate - 6 pezzi.
  4.  Lemon - 1 pc.
  5.  Farina - 2 cucchiai. l.
  6.  Cipolla Germinazione
  7.  Formaggio grattugiato - 0 5.
  8.  Panna acida - 1 cucchiaio.
  9.  Dill e sale - a piacere
 Preparazione:
  •  Rosa salmone va molto più succoso, se prima della cottura leggermente soffriggere. Per fare questo, tagliare il pesce a pezzi, aggiungere il sale a piacere, rotolare nella farina e friggere in una padella con l'olio.
  •  Poi sbucciare le patate, tagliarle a fette e friggere in residui di olio.
  •  Leggermente patate fritte traducono in teglia, cospargere con il formaggio, coprire con panna acida e mettere in forno. Cuocere in forno per circa mezz'ora a maturare.
  •  Quando patata al forno con salmone è pronto, cospargere con piatto cipolla verde e guarnire con aneto e fette di limone.
 Ricetta salmone al forno con pomodori Ingredienti:
  1.  Deal salmone - 1 kg
  2.  Formaggio grana - 0 5.
  3.  Pomodori - 2 pezzi.
  4.  Mezzo limone
  5.  Salsa di pomodoro - 1 cucchiaio.
  6.  Tabella 3 per cento di aceto - 1 cucchiaio. l.
  7.  Butter - 2 cucchiai. l.
  8.  Dill - ramoscello
 Preparazione:
  •  Le porzioni di salmone carcassa raffreddate vanno tagliate a pezzi, cospargere di sale e spezie, si sviluppa con burro morbido e cospargere con l'aceto.
  •  Poi pesce cotto giaceva sul foglio. Pomodori a fette, posizionare il salmone in cima e cospargere con aneto tritato e formaggio.
  •  Angoli sventa busta rotolo, un piatto di pesce e pomodoro, mettere in forno preriscaldato. Salmone Bake a maturare - 40-45 minuti. Pochi minuti prima della fine della cottura, espandere i bordi della stagnola.
  •  Salmone al forno servita in un foglio di espanso con salsa di pomodoro. Si dovrebbe anche decorare il pesce con aneto e fette di limone.
 Ricetta salmone al forno con formaggio

 Questa ricetta è meglio usare solo una parte del salmone e lombata fette quella deliziosa crosta di formaggio di rottura.


 Ingredienti:
  1.  Filetto di salmone - 800g
  2.  Maionese - 300g
  3.  Dyzhonskaya senape - 1 cucchiaio. l.
  4.  Crema di formaggio - 1 cucchiaio. l.
  5.  Cheese "Brie" - 200 g
  6.  Aceto balsamico - 1 cucchiaio. l.
 Preparazione:
  •  Advance ruotare il forno in modo che riscaldato a 200 gradi. In teglia, posizionare la pellicola un po 'innaffiata con olio d'oliva. Floor Cleaner Put stagnola e filetti secchi.
  •  Prodotti per il formaggio mix crosta in un frullatore e miscela di pesce impregnate riccamente rifinito. Il pasto viene preparato circa 35-40 minuti. Servito con asparagi e patate al forno.
 Rosa salmone cotto al forno con salsa alla menta e zenzero Ingredienti:
  1.  Rosa salmone - 1 kg
  2.  Per la marinata:
  3.  Paprika -. 0, 5 h L.
  4.  Olio d'oliva - ?? 2 cucchiai. l.
  5.  Zira -. 0, 5 h L.
  6.  Sale e pepe - a piacere

 Per la salsa:

  1.  Zenzero grattugiato - 2 cucchiai. l.
  2.  Maionese leggera - 2/3 c.
  3.  Tagliuzzato menta fresca - 3. l.
  4.  Aglio Melkonarezannyy - 1 piccola testa
  5.  Succo di limone - 1 cucchiaio. l.
  6.  Honey - 1 cucchiaio. l.
  7.  Salsa di soia - 1 cucchiaio. l.
 Preparazione:
  •  Mescolare bene tutti gli ingredienti per la salsa in una ciotola pulita, coprire con un coperchio o foglio e conservare in frigorifero.
  •  Lavare Salmon, asciutto e fare dei tagli in tutto parte del filetto. Mescolate l'olio d'oliva, pepe, e strofinare tagli ZIRU. Quindi cospargere di sale e pepe, attendere che il piatto alzarsi per un po '. Mentre è possibile riscaldare il forno a 200 gradi.
  •  Cucinare il pesce rosso su questa ricetta dovrebbe essere di circa 20-25 minuti. Servite con la salsa e guarnire con verdure arrosto o riso.
 Rosa salmone al forno con cipolle e carote

 Durante la cottura questo piatto non è così importante per calcolare il rapporto di ingredienti. E 'importante al forno in forma di salmone in padella, è possibile misurare la quantità di verdure a proprio piacimento.

 Ingredienti:
  1.  Rosa salmone - 1 media pesce
  2.  Cipolle - 1 pc.
  3.  Carote - 1 pc.
  4.  Olio vegetale - ?? 5. l.
  5.  Maionese - 150g
  6.  Sale e pepe - a piacere
 Preparazione:
  •  Il primo passo è quello di friggere carote e cipolle in olio di oliva o di girasole. Alcuni preferiscono soffriggere le verdure in anticipo, v. Per. Sono cotti con il pesce. Tuttavia, tenere presente che le cipolle e le carote non hanno il tempo di prepararsi completamente nel forno.
  •  Lavare il salmone e rimuovere gli interni, tagliare la coda e la testa, tagliata a pezzi larghi 5-7 cm. Ogni fetta tagliato a metà, rimuovere le ossa e pinne tagliate. Pelle eliminare opzionale. Piatto per cottura spennellare con un cucchiaio di verdure filetti di petrolio e posto parte della pelle.
  •  Disporre le fette di cipolla sul filetto, lo strato successivo - carote. Non dimenticare di sale. Anche salmone cotto nel prysmachyte maionese forno. Quindi mettere il piatto in forno caldo per 20-30 minuti. Il pesce è pronto.

 Non tutte le ricette per il salmone al forno. E si può sperimentare provando diverse varianti di verdure e spezie per l'imbottitura. Come contorno per pesce è ottimo riso, patate o verdure al forno. Il pesce è considerato un prodotto dietetico, ma la salsa di cottura Fare attenzione a non usare un sacco di maionese e altri cibi grassi se si segue la dieta.

 Probabilmente tutte le tagliatelle familiari di zuppa di pollo, che sembravano così delizioso come un bambino. Preparazione per molto, ma a quanto pare delizioso! Tagliatelle gusto certamente non essere confuso con il negozio.

 Generalmente accettato che il noodles - questo antico piatto russo, che era conosciuto per secoli multiple fa. Tuttavia, è un po 'sbagliato. Noodles stata la prima volta solo nel 16 ° secolo, e prima che le tagliatelle non sono particolarmente venerati. Secondo alcuni storici, noodle ricetta preso in prestito da tartari russi e modificato la propria strada. E ora, nelle tagliatelle 17 ° secolo è diventato popolare non solo in cucina, ma si trasferì a folklore. Vale la pena ricordare i residenti del teaser solo di Vladimir, che tagliano noodles ascia!

 negozio di pasta è difficile da impressionare qualcuno, ma conquistare sapore, tagliatelle gusto unico, che ha assorbito il calore e il comfort di una casa, di facile. La cosa principale da sapere alcuni segreti della sua preparazione. Sembra che vi è una tale complesso, tutti gli ingredienti miscelati tra loro e rozkatav pasta. Ma no, per Per preparare le tagliatelle, è necessario seguire con attenzione ogni passo.

 Si ritiene che lapshichku comunemente aggiunto alle zuppe. Questo è un classico - tagliatelle in brodo di pollo, molto profumati e deliziosi tagliatelle anatra, latte dolce e tagliatelle con funghi selvatici. Ma con tagliatelle può essere cucinato non solo zuppe! Può essere cucinato con carne, ad esempio, servire con fette di carne di grasso di maiale, grasso di montone per assumere o fare tagliatelle alimentari con le fette di petto di pollo. E se a questo aggiungiamo le tagliatelle di varie spezie, spezie, il piatto può diventare un vero e proprio capolavoro di arte culinaria

 Passo dopo passo la ricetta tagliatelle Ingredienti:
  1.  Farina di grano tenero - 1 cucchiaio.
  2.  Egg - 1-2 pezzi.
  3.  Acqua - 2 cucchiai. l.
 Preparazione:

 Per preparare tagliatelle tradizionali prendere una tazza di farina, versate sotto forma di diapositive sulla scheda, fare un piccolo buco in mezzo e non rompere 1-2 uova fredde.

 Quindi aggiungere un paio di cucchiai molto freddo, acqua quasi ghiacciata e quindi avviare impastare la pasta, facendo in modo che il liquido non esce, e tutto mescolato con la farina. Lavorate l'impasto a fondo possibile e più a lungo, ma in nessun caso non aggiungere altra acqua. In un pizzico, è possibile aggiungere un cucchiaio di acqua ghiacciata.

 Anche se si sente così male pasta saturo, non è più necessario l'acqua, e gli sforzi hanno bisogno le mani. Noodle Qualità futuro dipende da quanto la pasta si razomnete. L'impacco impasto finito in pellicola trasparente e rimuovere in un luogo fresco per mezz'ora, lasciare la pasta è adatto, diventerà morbida ed elastica.

 Ora ci sarà distribuire tagliatelle. Cospargete di farina su una tavola, si plyuhnitsya impasto leggermente priplyusnite esso, cospargere con la farina e rullo avviare matterello, anche cospargere con la farina.


 Tenere mattarello dal centro quando l'impasto sarà forma arrotondata, avviare matterello a premere di più, cercando di rendere la pasta più sottile possibile. Quando l'impasto diventa spessore rozkachane di pochi millimetri, essere attenti e fare attenzione a non strapparla.

 Acrobazia in noodles cottura - rendere la pasta più sottile. Non dimenticate che quando tagliatelle cottura si gonfiano e crescono, almeno a metà.

 Dopo la laminazione tagliatelle bisogno di tagliare. Al fine di ottenere le tagliatelle classiche, lasciare l'impasto per 10-15 minuti ad asciugare. Quindi cospargere un piccolo impasto lettera con la farina. Poi testyanoy rotolo foglia in un tubo, delicatamente pryplyuschyv e iniziare a tagliare con un coltello affilato in diagonale e anelli estetici leggermente sottili che raggiungeranno uno spessore inferiore a 2,3 mm.

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 Anelli pronti laici su una tovaglia o un asciugamano, dare loro un po 'di tempo per asciugarsi, girandole di tanto in tanto. I vostri lapshichka pronti, ora possono essere aggiunti a qualsiasi piatto.

 Non dimenticate di aggiungere un pizzico di sale, all'inizio della cottura e tenere a mente che Questo dovrebbe essere sufficiente tagliatelle di una grande ciotola di zuppaSe avete bisogno di più porzioni, il cibo e prende più.

 Italiani spaghetti ricetta Ingredienti:
  1.  Farina - 300 g
  2.  Uova - 3 pezzi.
  3.  Olio d'oliva - ?? 2 cucchiai. l.
  4.  Salt -. 1/2 h L.
  5.  Acqua
 Preparazione:

 Allo stesso modo, fare la farina amara, ci uccidono le uova, aggiungere l'olio d'oliva e mescolare con la farina. Poi impastare la pasta, aggiungere acqua a seconda della consistenza della pasta. Fidati tuoi sentimenti, se è così flessibile, l'acqua non può essere aggiunto. L'impasto non deve essere appiccicoso. Lo Dazzle con una palla e lasciare per 20 minuti in un luogo caldo. E poi, come nella ricetta precedente - Stendere e tagliare. Tagliatelle Cook questo non dovrebbe superare i 7 minuti.

 Noodles magre (senza uova) Ingredienti:
  1.  Farina - 1 cucchiaio.
  2.  Sale
  3.  Acqua
  4.  Cipolla - 1 piccola testa
  5.  Prezzemolo
  6.  Carote - 1 pc.
  7.  Olio vegetale - ?? 2 cucchiai. l.
  8.  Spezie
 Preparazione:

 Carote, cipolle e prezzemolo chop e friggere in olio vegetale. Farina mescolata con acqua (aggiungere acqua per gli occhi), aggiungere il sale e impastare una pasta. Strato rotolo sottile possibile e far asciugare le superfici. Poi tagliate a listarelle e tagliare in spaghetti. In acqua bollente, aggiungere il soffritto di verdure, pasta e sale. Bollire un massimo di 10 minuti. Nel processo di spezie cottura cospargere a piacere.

 Tagliatelle Ricette non differiscono molto. Ma è importante mantenere tutta la tecnologia - cioè, fare la pasta dura ed elastica, distribuirlo più sottile possibile e accuratamente tagliate. Se si seguono queste semplici regole, le tagliatelle si ottiene tutta l'invidia!