Il buon senso ci dice che noi custodire il tuo cervello. Ma può effettivamente ciò che è sul piatto, incidere come ci sentiamo o quello che pensiamo?

 Abbiamo tutti sentito che il cioccolato presumibilmente edificante, pesce ci rendono più intelligenti, comfort carboidrati netti. Cioè, cibo può influenzare il nostro umore e il cervello.

 La teoria alla base di tali presunti legami sembra plausibile. Alcuni neurotrasmettitori (Chimici biologicamente attivi che permettono la trasmissione dell'impulso tra i neuroni) colpiscono il cervello e, quindi, nel nostro stato. Per esempio, elevati livelli di serotonina associata con calma, felice e rilassato, mentre un basso livello di questa sostanza è associata a depressione e aggressività.

 Prodotti specifici aumentano la produzione di neurotrasmettitori, ma non così tanto che la differenza era evidente. In realtà, la maggior parte della scienza confuta le accuse collegamento tra cibo e umore. E 'gratificante essere, ovviamente, consapevoli del fatto che potremmo facilmente influenzare il nostro umore, mangiare un bagel o banana. "Saremmo in grossi guai se il cibo è facilmente cambiato il mood della nostra" - dice John Fernstrom (John Fernstrom), professore di psichiatria e farmacologia presso l'Università di Pittsburgh School of Medicine (Università di Pittsburgh School of Medicine).

 Tuttavia, le persone tendono a credere che mangiare qualcosa di specifico, migliorano le loro capacità mentali, energia popovnyatsya e così via. "La nostra comprensione del cibo e come ci riguarda, esagerato, e può essere profezia che si autoavvera" - afferma lo psicologo Robin Kanarek (Robin Kanarek). Robin gestisce laboratori di dieta e comportamento in Tufts University di Medford (Massachusetts, USA).

 In realtà, gran parte di ciò che sappiamo circa il cibo e il suo impatto sugli esseri umani rimane da esplorare. Ma ora in un rapporto di stomaco, gli scienziati del cervello hanno dimostrato o smentito queste accuse.

 Lo zucchero rende i bambini iperattivi - bugie

 Robin Kanarek, sostenendo che si riferisce ad una analisi autorevoli, pubblicato sull'American Journal of Medicine.

 Nello studio, i ricercatori hanno studiato gli effetti dello zucchero sul comportamento e la cognizione dei bambini.

 I risultati sono stati sorprendenti - zucchero non ha nulla a che fare con il comportamento dei bambini. Inoltre, il corpo non è realmente distingue lo zucchero nel succo di mela da zucchero cookie.

 Coffee migliora la capacità mentale e dà scoppio di energia - la verità

 Numerosi studi hanno costantemente dimostrato che la caffeina - ingrediente contenuta nel caffè, migliora l'umore, si concentra aggiunge energia, afferma lo psichiatra Joseph Hibbeln (Joseph Hibbeln) presso l'Istituto Nazionale di alcolismo e abuso di alcool (Istituto nazionale su abuso di alcool e l'alcolismo).

 Così, i ricercatori sostengono che la paura della dipendenza da caffeina - irrazionale, come le persone sono in grado di "samoobmezhuvaty" se stessi in questa bevanda.

 Carboidrati ci danno un senso di pace e di felicità - una bugia

 Alcuni esperti di nutrizione perpetuano teoria obsoleto che cibi ad alto contenuto di carboidrati migliora l'umore.

 Hanno proceduto dal fatto che i carboidrati aumentano i livelli di serotonina, che a sua volta ci fa sentire calmo e rilassato.

 Ma, dice John Fernstrom, l'intero problema è che le proteine ​​intrappolati nel corpo entro 12 ore, bloccando l'assorbimento della serotonina da parte del cervello, e carboidrati spuntino non influenzerà il vostro umore.

 Ad esempio, se avete mangiato un pezzo di pancetta al mattino, e poi tutti i carboidrati solo giorno, solo la sera, forse si aumenta il livello di serotonina.

 Ironia della sorte, studi precedenti hanno dimostrato che alcune proteine ​​alimentari sono, per esempio, l'uovo, più può influenzare l'umore di carboidrati.

 Lo zucchero può sentirsi meglio - in parte vero

 Studi precedenti hanno dimostrato - zucchero alleviare grado il dolore nei neonati.

 Tuttavia, recentemente pubblicato i risultati di scienziati britannici suggeriscono che i bambini di zucchero inibisce semplicemente la capacità di esprimere i sentimenti di dolore sul suo volto.

 Qualsiasi effetto analgesico è difficile dimostrare zucchero negli adulti, perché hanno il gusto più sofisticato, dice Marcia Pelchat (Marcia Pelchat) dal Centro per il monitoraggio degli elementi chimici a Philadelphia Monella (Monell Chemical Senses Center di Philadelphia).

 Chocolate edificante - quasi bugia

 Sia o cioccolato migliora l'umore o meno, tutto dipende da ciò che si pensa, e va bene, dice Pelchat.

 Marcia Pelchat esamina il rapporto tra cioccolato e l'umore per quasi 20 anni.

 Il cioccolato contiene molti componenti potenzialmente "impressionabili", ma l'azione chimica di ciascuno di essi troppo piccolo. "The Chocolate bassi stimolanti, in modo da poter ottenere molto di più da loro altre sostanze" - dice Pelchat.

 "Il contenuto di caffeina anche troppo poco zucchero può portare il recupero temporaneo, ma appena percettibile feniletilamina, che è associata a sentimenti di amore, che si trova in quantità molto più grandi in altri prodotti.." - Aggiunge il ricercatore.

 Pelchat conclude che il cioccolato - più un fenomeno culturale che fisico. Posso elevare perché davvero gustoso.

 "Tutto ciò che troviamo deliziosa, è parte del sistema che provoca una cascata di emozioni nel nostro cervello," - dice Pelchat. Ma ciò che è buono per una persona non sarà necessariamente così per un altro.

 Turchia carne provoca sonnolenza - bugie

 Si ritiene che i cibi ricchi di triptofano, un aminoacido, che è ricca di latte e carne di tacchino ci introducono a dormire e hanno un effetto calmante.

 Ma, dopo tutto, per arrivare al cervello, ogni molecola di triptofano deve competere con molti altri aminoacidi, dice nutrizionista Saumeray Elizabeth (Elizabeth Somer).

 Eventuali grandi quantità di cibo, in particolare lungo l'alcol bevuto sonnolenza.

 Gli acidi grassi Omega-3 contenuti nel pesce aiuta a combattere la depressione - la verità

 Joseph Hibbeln trascorso due decenni a studiare l'effetto degli acidi grassi omega-3. Ha detto che la prova che il pesce ad alto contenuto di essi, aiuta a combattere la depressione e altri disturbi dell'umore, piuttosto buona.

 "Queste sostanze sono efficaci come gli antidepressivi," - dice Hibbeln. L'American Psychiatric Association raccomanda che le persone con depressione consumano ogni giorno di omega-3 supplemento.

 Tuttavia, alcuni nutrizionisti sembrano molto loro ammirati, consigliando loro di persone con un cattivo umore.

 Per coloro che soffrono di depressione clinica, la dose raccomandata è di 80-170 grammi porzioni di salmone, tonno, aringhe o sardine settimanale.

 In misura minore - cozze e trote. Come raccomandato olio di pesce equivalente. Secondo Hibbelna previsto effetto arriverà entro un mese.

 Pranzo pranzo conduce ad un calo delle prestazioni - bugia

 Le persone spesso trovano la causa della sua letargia e fatica nel pomeriggio che hanno mangiato.

 Tuttavia, il degrado delle prestazioni, probabilmente tutti, di più per il vostro ritmo circadiano che l'assorbimento del cibo, dice Robin Kanarek.

 Merenda ancora meglio di mele o formaggio di carboidrati e dolci.

 Se siete arrabbiati e capriccioso, bere acqua - la verità

 Uno dei primi segni di disidratazione sono stanchezza, avverte Elizabeth Saumeray. E con esso viene e depressione.

 Il ricercatore in nutrizione e comportamento a Tufts University Kristen E. D "Annecy (Kristen ED" Anci) dice che anche bassi livelli di disidratazione colpisce negativamente l'umore.

 "La mancanza di acqua rende le persone irritabili, meno energici e spesso accompagnata da mal di testa" - dice il ricercatore.

 Kristen consiglia di bere due litri di liquidi al giorno. Nel racconto va praticamente qualsiasi altro liquido diverso alcol.

 ami yogurt? Che sia sulla scrivania ogni giorno? In caso contrario, è il momento di innamorarsi di questo prodotto latte. Scienziati australiani hanno scoperto che se lo yogurt dieta umana ogni giorno sarà presente, esso può impedire tenuta delle pareti dei vasi sanguigni in età avanzata. Come sapete, calcificazione (vale a dire, le pareti di tenuta) è una comune causa di infarti e ictus.

 In uno studio condotto da australiani coinvolto donne di oltre 70 anni. Nella dieta di alcune signore anziane incluso giornaliera e, dicono gli scienziati, "dose moderata" di yogurt. Nel corso del tempo, gli scienziati hanno notato queste donne a migliorare la salute e ridurre il numero di denunce a cuore.

 "I prodotti lattiero-caseari hanno una cattiva reputazione quando si tratta di malattie cardiovascolari, ma questa volta si è registrato un evidente beneficio dal consumo di yogurt e probiotici -. Batteri lattici- Spiega Kerry mele cotogne (Kerry Ivey), Un esperto di dieta e capo dello studio, che è stato condotto con il supporto di Sir Charles Gardner Hospital (Sir Charles Gardener Hospital)Città di Perth, in Australia.

 - Cerchiamo di individuare utili come yogurt, dimentica le sue proprietà come latticini ".

 Si presume che il prodotto ha un effetto benefico sul corpo, aumentando la colesterolo HDL livelli - il cosiddetto colesterolo buono, o colesterolo HDL.

 Resta da notare che lo studio dei benefici di yogurt coinvolto 1080 donne. Questo studio è durato tre anni. Miglioramento delle pareti dei vasi sanguigni è stato osservato nelle donne che hanno mangiato il giorno su 100 grammi di yogurt. Tuttavia, secondo mela cotogna, la ricerca su questo non ha fermato, e gli scienziati continuerà a identificare le proprietà benefiche del prodotto.

 Se ritieni che una dieta sana aiuta a prevenire la comparsa di solo perdere peso, ti sbagli. Si scopre questi prodotti nocivi come lo zucchero e gli alimenti trasformati e cibi grassi può non solo aumentare la dimensione dei fianchi, ma anche togliere qualche anno di vita, dicono gli esperti.

 Il cibo, non l'età, determina i processi chimici del corpo che sono più incide sulla redditività di ogni organo, celle e sistemi del corpo nel suo complesso.

 Tutto sulla condizione della vostra pelle, la qualità delle ossa, tessuti connettivi e il cervello è in parte determinato da ciò che si mangia. Come risultato, le tue abitudini alimentari determineranno quanto velocemente si noterà e sentire i primi segni di invecchiamento.

 Naturalmente, se si mangia un cheeseburger ogni anno, non sarà aggiungere le rughe, ma se mangiare questi prodotti inclusi nel vostro privyzzchku, si può dire addio a pochi anni di vita, e probabilmente sarà più vecchio dei suoi anni. Ecco alcuni consigli su come trattare con cattive abitudini alimentari per sembrare più giovane e vivere più a lungo.

 La cattiva abitudine numero 1: Debolezza al fast food

 Gli autori: Grassi cattivi (miscela di grassi vegetali con atomi di idrogeno)

 Perché è vecchio? Su alcuni effetti dannosi sul grasso corporeo scritto molti libri, ma il problema principale, che è causato da questi prodotti è l'infiammazione. Grassi cattivi stanno contribuendo a processi infiammatori cronici come kerosene - il fuoco. Infiammazione Old corpo perché distruggere Telomeri - Fine-cromosoma. Ogni volta che un cromosoma si divide, i telomeri si accorciano. Così, la lunghezza dei cromosomi non solo mostra la tua età, ma indica anche che il ritmo di invecchiamento vostro corpo.

 Mehmet Oz (Mehmet Oz), Chirurgo cardiaco con Columbia Presbyterian Medical Center New York confronta con telomeri sulle punte delle scarpe merletti. Se si staccano, cromosomi iniziano a consumarsi. Che è troppo male, dice, perché i più corti i telomeri, il cromosoma meno efficiente. "Se telomeri corti nel corpo peggio capacità di recuperare i corpi"- Egli dice.

 Vecchi grassi nocivi voi connessioni inquietanti tra le cellule. Le cellule devono essere parete flessibile per interagire con l'altro. Grazie grassi benefici sono pareti delle cellule sane, e grassi nocivi renderli uguali. Le molecole di grassi trans sono forma innaturale perché questi grassi sono creati artificialmente dall'uomo. Proprio come le cose forme quadrate difficile da spremere in fori rotondi, strane forme di molecole di grassi trans intasare il sistema. Queste molecole iniziano a cambiare il rapporto e la membrana intercellulare fluidità, che incide negativamente sulla salute il corpo invecchia e.

 Decisione. Evitare di fast food, ingredienti tsikavtesya piatti nei ristoranti, leggere le etichette attentamente e semilavorati prodotti nei negozi. Mentre molti produttori di fast food e cibi pronti cercando di eliminare i grassi nocivi, ma alcuni la gestione di non utilizzare questi ingredienti. Inoltre, molti produttori indicano numeri errati sulle etichette se il prodotto contiene 0, 5 grammi di grasso o meno, si può affermare che non contiene grasso a tutti. Controllare la lista degli ingredienti con cura. In grassi trans, fast food può contenere un certo numero di altri ingredienti pericolosi.

 La cattiva abitudine numero 2: golosi

 Colpevole: Saccarosio (zuccheri raffinati di origine vegetale)

 Perché è vecchio? Nel corpo umano ci sono opportunità limitate zucchero divisione e l'accesso limitato ad esso, se utilizzato in forma concentrata, così enorme dose di zucchero che abbiamo usato per mangiare ogni giorno - è grande stress per il corpo. Eccesso di zucchero nel sangue intrappolato, unendo le molecole proteiche. Il processo che accelera l'invecchiamento in questo caso - hlykozylyrovanyeChe opera in diversi modi.

 Innanzitutto, rallenta i processi di recupero del corpo. Glicosilazione opera all'interno, ma effetto al di fuori sostituito per la pelle. Troppo tenore di zucchero è hlykozylyrovanye e la pelle perde la sua naturale meccanismi di recupero. Spoglie zucchero collagene nella pelle, rendendolo meno elastica, le rughe si formano facilmente e di conseguenza la pelle diventa più difficile da trattare.

 Glicosilazione porta anche allo stress ossidativo. Molecole di zucchero sono tagliati e irritano tutto ciò che viene a contatto come il vetro rotto, ha detto Oz. Danni chiamato ossidazionePorta all'accumulo di tossine. Con un eccesso di tossine zucchero accumularsi in grandi quantità e quindi accelerare il processo di invecchiamento.

 Tossine influenzano negativamente plastosomuChe fornisce energia al corpo, con conseguente memoria può essere rotto, il deterioramento della vista e ridotta capacità di resistenza.

 Decisione. Se non è possibile rinunciare a dolci completamente, almeno limitarne il consumo possibile. Scegliere gli alimenti che contengono zucchero meno elaborati, come il miele, sciroppo d'acero, sciroppo di riso greggio, evitare raffinato (bianco) lo zucchero.

 Non utilizzare dolcificanti. E 'stato dimostrato che non sono meno causano, e forse anche più danni al corpo di zucchero normale.

 La cattiva abitudine numero 3: l'assunzione di carboidrati eccessivo, anche se si esercita

 Gli autori: I carboidrati raffinati krahmalosoderzhaschye

 Perché è vecchio? I carboidrati raffinati - è niente come lo zucchero. L'amido è convertito in zucchero ed entra immediatamente nel flusso sanguigno.

 Dopo il consumo di cibi ricchi di carboidrati, zuccheri nel sangue aumenta rapidamente, e pancreas secerne insulina nel sangue per aiutare le cellule a processo energetico alimentare (glucosio) nel combustibile. Tuttavia, a volte il corpo non riesce e rilascia troppa insulina, perché l'evoluzione non tenere il passo con le moderne abitudini alimentari.

 Di conseguenza, una grande quantità di insulina nel sangue zucchero gocce e dopo 30 minuti si sente nuovo fame. Il corpo non può far fronte a tali differenze e alla fine comincia a cadere a pezzi. Tecnicamente, questo fenomeno è chiamato insulino-resistenza, Un precursore di malattie associate con l'invecchiamento, come il diabete di tipo 2, sindrome metabolica e malattie cardiache.

 Decisione. Abituati ai carboidrati complessi, come i verdi, verdura e cereali integrali 100 per cento. Dal momento che gli strati esterni di cereali integrali intatta, l'organismo li elabora più perché lo zucchero viene rilasciato lentamente.

 Oz consiglia di leggere attentamente le etichette dei prodotti. In generale, è possibile scegliere i prodotti in cui un sacco di zucchero, ma molti e sostanze nutritive. Se queste sostanze sono pochi per evitare i prodotti contenenti più di 4 grammi di carboidrati semplici per porzione. E 'meglio scegliere carboidrati complessi che sono ricchi di fibre e sostanze nutritive.

 La cattiva abitudine numero 4: Avvio sta vivendo una grave carestia

 Colpevole: La grelina (un ormone prodotto dal sistema digestivo e appetitoso)

 Perché è vecchio? Tenete abbastanza tempo tra i pasti - uno dei modo sicuro per accelerare l'invecchiamento, dice Oz. La fame può causare a mangiare troppo, indicato in fig. A stomaco affamato invia segnali al cervello l'ormone grelina rilascio. Il problema è che la grelina ha bisogno 30 minuti per tornare alla normalità dopo l'avvio lì. Se ti senti forte la fame, si ha la possibilità di mangiare più rilassato.

 Decisione. Non aspettare fino ad arrivare vicino alla morte per fame. E 'meglio se si dispone di uno stomaco sia sempre un po' di cibo, ha detto Oz. Pianificare un frequenti, ma piccoli pasti, mentre la scelta di snack sani, soprattutto se si trascorre una giornata fuori casa e non si può mangiare normalmente. Mangiare cibi equilibrati: proteine, carboidrati e grassi ad ogni pasto. È possibile scegliere gli alimenti olistici che vengono digeriti lentamente.

 La cattiva abitudine numero 5: è la tua scrivania, in auto o durante lo stress

 Colpevole: Il cortisolo (ormone dello stress prodotto dalla ghiandola surrenale)

 Perché è vecchio? Gli ormoni dello stress che si producono quando ci troviamo in situazioni di stress, cattive per la digestione. Primo prodotto da adrenalina e cortisolo deviano il sangue dallo stomaco e intestino alle estremità. Questo impedisce al sistema digestivo abbattere il cibo e assorbire sostanze nutritive. Di conseguenza, il processo digestivo è inibito, e metaboliti anormali nel sangue.

 In secondo luogo, sotto stress nel canale digerente privo acidità, pertanto, non è in grado di assorbire determinate sostanze nutritive, come la vitamina B12. Il cortisolo inibisce anche i processi di recupero del corpo. Se si mangia durante lo stress, è come che rovinare il corpo e la serratura "riparatori" di comando.

 Infine, se si mangia quando si è sotto stress o quando qualcosa si distrae, si aumenta il rischio di mangiare più rilassato o prendere il cibo, che nel normale stato di creatività non si mangia affatto.

 Decisione. Non si dovrebbe essere distratti durante il pasto. Invece di sgranocchiare davanti allo schermo di un computer o al televisore, guardando il telegiornale, trovare un posto tranquillo dove è possibile rilassarsi e concentrarsi sul cibo e sulla soddisfazione che si ottiene attraverso il cibo. Se possibile, mangiare solo facile sulla società stessa o in un posto in cui ti piace. Edifici creano un'atmosfera accogliente calmanti, come la sera si può accendere una candela. Se il vostro corpo è comodo in un ambiente dove si prende il cibo che si mangia correttamente e in modo efficiente revisioni.

 Non ci sono persone che mangiano proprio tutto il tempo, così a volte deviare dalla norma può. Tuttavia, ognuno di noi dovrebbe pensare a come migliorare le loro abitudini alimentari per la salute e la gioventù. Può sembrare di sbarazzarsi di queste abitudini può essere una sfida, ma pensare che lunga e felice vita vale la pena di fare lo sforzo.

 Una dieta sana è vantaggioso non solo il corpo, ma ha anche un effetto positivo sul cervello e può prevenire lo sviluppo della malattia di Alzheimer, dicono gli scienziati. Tuttavia cambiamento nella dieta non protegge se la malattia ha già iniziato a sviluppare, e se si soffre di disturbi della memoria.

 Gli scienziati hanno cercato di misurare i livelli di biomarcatori associati alla malattia di Alzheimer, tra cui alcune proteine ​​che si trovano nel liquido cerebrospinale.

 Lo studio è durato per quattro settimane. Alimentazione sana partecipanti cibo malsano - che gli alimenti ricchi di grassi saturi e gli alimenti che aumentano di zucchero nel sangue. Il team ha scoperto che il livello dei biomarcatori suddette modificato in modo che si potrebbe dire che danneggiano la salute del cervello. Al contrario, una dieta sana ha l'effetto opposto.

 "Il cibo può essere un fattore importante per l'ambiente, che aumenta o diminuisce il rischio di sviluppare la malattia di Alzheimer"- Dicono i ricercatori.

 Il nuovo studio ha coinvolto 20 persone anziane che erano sani e 29 affetti da funzioni cognitive miti e abusi ha avuto qualche problema di memoria.

 Membri mangiare o cibo sano o non sano per 4 settimane. Essi sono stati poi testati per la capacità di memorizzare e testati livelli di biomarker, come l'insulina, il glucosio nel sangue, lipidi nel sangue e proteine ​​nel liquido cerebrospinale.

 I partecipanti che hanno sperimentato difficoltà con la memoria, hanno mostrato risultati diversi: una dieta sana riduce i livelli di alcuni biomarkers che sono stati collegati al morbo di Alzheimer, ma non tutti. Ciò implica che se le capacità cognitive hanno già iniziato a deteriorarsi, l'intervento non è efficace.

 I risultati finora passato, e non vi è ancora un lungo lavoro di confermarle. Gli scienziati non hanno ancora prove sufficienti per dire che il cambiamento di alimentazione o altri fattori può aiutare a prevenire la malattia. È inoltre necessario tenere una serie di studi di legare alcuni altri biomarcatori della malattia di Alzheimer.

 Studi precedenti hanno dimostrato un legame tra alimentazione e le capacità cognitive. Ad esempio, si è riscontrato che L'obesità aumenta il rischio di demenza.

 Non importa se sei un fan accanito di caffè o non prendere bevande con caffeina. Gli scienziati ritengono che la dipendenza da caffeina a causa dei vostri geni.

 Gli studi sono stati identificati 2 geni responsabili per l'assunzione di caffeina umana. Entrambi questi geni sono coinvolti nella scissione di caffeina nel fegato.

 Gli scienziati suggeriscono che una delle principali ragioni per cui alcune persone bevono bevande contenenti caffeina più di altri è che gli amanti della caffeina più facili da tollerare. Lo studio ha trovato alcuna seria legame tra l'assunzione di caffeina e geni associati con le risposte cerebrali alla caffeina.

 E il fegato e cervello influenzano la quantità di caffeina di una persona può assumere. "Ma come si è scoperto, il fegato più che il cervello," definisce "la possibile dose giornaliera per l'uomo"- Dice le ricerche dell'autore Kaporaso Neil (Neil Caporaso) dal National Cancer Institute.

 "Si può pensare che si consumano bevande contenenti caffeina per il benessere, e di non stare male, ma questo è dovuto alla rapidità con il fegato è in grado di riciclare- Ha detto. - Se il fegato è facile far fronte al problema, quindi molto probabilmente, si vuole un altro drink. "

 Più del 90 per cento degli adulti americani consumano bevande contenenti caffeina, e questi studi far luce su ciò che interessa loro abitudini. Con moderazione caffeina è in grado di far fronte alla riduzione delle capacità cognitive, ma grandi porzioni può ridurre l'attività cognitiva e anche causare allucinazioni.

 Lo studio, a cui hanno partecipato i gemelli hanno dimostrato che la quantità di caffeina che vengono utilizzati dall'uomo dipende dalla sua eredità.

 Tuttavia, gli scienziati non sanno ancora che i geni ereditati per trasferire questi benefici.

 Kaporaso e colleghi scansionati i geni di più di 47 mila persone. I partecipanti hanno risposto alle domande su quanto tè, caffè, soda e cioccolato che utilizzano.

 Gli scienziati hanno identificato un gene 2 - CYP1A2 e AHRAssociato con l'uso di caffeina. Ognuno ha questi geni, ma alcune persone sono contrassegnati variazioni di questi geni che sono più attivi di altri. Le persone con le varianti più attivi di questi geni prendono circa 40 mg di caffeina più rispetto a quelli con variazione del gene meno attiviDetto Kaporaso. Ciò corrisponde a 1 flacone 250 ml di dieta cola.

 Anche prima è apparso chiaro che entrambi gene CYP1A2 e AHR responsabili per la scissione di caffeina. Ma i ricercatori non sapevano che le persone sono diverse varianti di questi geni, e questo influenza la dipendenza da caffeina.

 I ricercatori hanno utilizzato un metodo di ricerca gene, che è molto obiettivo. Questo metodo evita preconcetti e rendere assolutamente la decisione giusta, perché gli errori non possono essere.

 Gene CYP1A2 è coinvolto nella decomposizione di molte sostanze chimiche, tra cui sostanze cancerogene. Kaporaso vuole indagare su questo gene e scoprire se ci sono variazioni nel gene che influenzano il rischio di cancro negli esseri umani.

 Inoltre, gli scienziati stanno esplorando le persone che non consumano caffeina, e scoprire che hanno una variazione del gene. La ricerca pubblicata sulla rivista PLoS Genetics.

 Molte donne sono disposti a sacrificare la loro vita per gli anni a perdere peso.

 Quasi un terzo delle donne disposti a scambiare almeno un anno della sua vita, anche se, per trovare la figura perfetta, dicono i ricercatori.

 Indagine di studenti britannici ha dimostrato che il 16 per cento di giovani donne si sono detti pronti a sacrificare la loro vita per la figura ideale dell'anno e peso. Inoltre, il 10 per cento sono disposti a scambiare per 2 a 5 anni di età, il 2 per cento delle donne -10 anni di età 1 per cento disposto a dare più di 20 anni della sua vita per questo scopo.

 Ci sono prove che una volta che il vostro corpo è abbastanza comune. Il pregiudizio contro le persone obese sono noti in tutto il mondo e anche le ragazze in età prescolare fissata su magrezza.

 L'insoddisfazione per il suo corpo è diventato un carattere globale

 Ricercatori Università del West of England UK ha intervistato circa 320 donne tra i 25 anni in media. I risultati dell'indagine evidenziano che l'immagine del corpo è importante per tutte le donne, non solo per gli adolescenti, come si pensava.

 La maggior parte di loro erano insoddisfatti con il loro modo di guardare. Nonostante Il 78 per cento delle donne intervistate ha avuto peso normale e anche in alcuni casi, la mancanza di peso, il 79 per cento dei partecipanti ha dichiarato che vorrebbero perdere peso.

 Solo il 3 per cento delle donne vorrebbe aumentare di peso.

 I pensieri negativi circa il modo in cui il suo corpo è completo. Per esempio, 93 per cento delle donne ha detto che sono apparsi i pensieri negativi per il loro aspetto la scorsa settimana. Quasi un terzo delle donne che apparve più volte al giorno. Quasi la metà delle donne intervistate ha affermato che la pressione si sentivano non è stata presa dalla testa, come il 46 per cento di quelli testati per quanto riguarda il loro aspetto ridicolo dagli altri.

 Le vittime in nome della bellezza

 In aggiunta, 39 per cento delle donne ha detto che avrebbero fatto un intervento di chirurgia plasticaSe avessero i soldi. Tre quarti delle donne che vogliono subiscono molte operazioni.

 Molte donne sono anche più disposti a fare sacrifici per il bene di un corpo perfetto. Circa il 13 per cento ha accettato di pagare $ 8138 un anno di stipendio in cambio di una figura perfetta, e l'8 per cento d'accordo rifiutare promozione al lavoroMentre il 6 per cento abbandona grado di scienza con lode.

 Un altro 9 per cento disposto a sacrificare il tempo trascorso con gli amici e la metàMentre 7 scambio cento il tempo trascorso con la famiglia su un corpo perfetto. Fino a che punto può andare per le donne nel loro desiderio di trovare una figura perfetta? Ad esempio, il 7 per cento non hanno avuto paura di sacrificare la salute per il peso ideale.

 Se hai il diabete, allora ogni lungo viaggio può essere un problema - anche se con attenzione pronto per un tale viaggio. Ma se ci si avvicina correttamente a questo problema, vi sentirete in un ambiente familiare, anche se lontano da casa. Vi offriamo 20 regole utiliPer aiutare a prevedere quasi ogni sfumatura in modo che si può tranquillamente trascorrere lontano da casa per le vacanze, week-end, o andare in viaggio d'affari.

 Quindi, immaginare che la valigia piena di cose di base, e si, in linea di massima, pronto a colpire la strada. Resta solo da prepararsi per il viaggio, ma considerando il fatto che si ha il diabete. Per cominciare, non importa quanto bene si riesce a rispettare le regole e le modalità necessarie, quando si è a casa. Quando sei in viaggio, o in albergo, tutto è diverso. Devi mangiare in bar o ristoranti; l'attività fisica leggermente superiore al normale; di stress e inaspettate contingenze - ognuno dei quali può influenzare le forti oscillazioni nei livelli di zucchero nel sangue. Il rispetto di questi 20 regole contribuirà a controllare il livello, in aumento a tutte le situazioni non standard. Questo assolutamente non importa se sei in un viaggio lungo o corto.

 BASIS

 1. Preparazione della lista.

 Quindi, prendete carta e penna e fare una lista, che dovrebbe rendere ogni piccola cosa vi aiuterà a mantenere una buona salute durante il viaggio. Questa lista vi aiuterà a non dimenticare i piccoli ma indispensabili cose e non c'è bisogno di uscire di casa, la preoccupazione che si stia tutti confezionati in valigie.

 2. Borsa per i viaggi.

 Specialisti American Association of Diabetes (American Diabetes Association) Consiglia diabetici hanno sempre pronta una piccola borsa a parte per il viaggio, che sarà tutto ciò che è necessario per mantenere la loro salute in modo corretto. In questa borsa sarà necessario imballare i seguenti elementi:

 - Fiale di insulina e siringhe tanto quanto potrebbe essere necessario durante il viaggio. Ci dovrebbe essere ogni piccola cosa, Al punto che avete bisogno di un piccolo contenitore per la memorizzazione siringhe usate e strisce indicatrici.

 - Glucometro (un dispositivo per la misurazione dello zucchero nel sangue) tonometro (un dispositivo per la misurazione della pressione sanguigna) Dispositivo per strisce di analisi delle urine per il glucosio nel sangue. Con i dispositivi necessari per risparmiare set di batterie - per ogni evenienza.

 - I preparativi per la somministrazione orale, con istruzioni per l'uso. Sarebbe portare con voi e prescrizioni per questi farmaci.

 - Un insieme di altri farmaci come pomata antibiotica, compresse per nausea e così via.

 - Carta d'identità diabetica, che, in caso di un attacco, gli altri capiranno voi - diabeticoE hanno bisogno di assistenza adeguata. Se ci si trova all'estero, avere sempre il telefono con il medico.

 - Qualsiasi tipo di snack, come ad esempio cracker, formaggio, uva passa, frutta, bottiglie di succo di frutta e di dolcificante naturale (zucchero per diabetici). Questi semplici spuntini aiutano facilmente a soddisfare la vostra fame un po ', come diabetici, a differenza di persone sane soffrono la fame non può essere - Può causare cambiamenti nei livelli di zucchero nel sangue.

 - Si può anche prendere qualsiasi cibo sul serio, che non può essere refrigerato tempo relativamente lungo - chissà quanto tempo dovete spendere in piedi prima di avere successo ovunque merenda!

 3. Non dimenticare tuta!

 Per i diabetici esercitare necessaria come l'aria. Portare una formazione di usura, in modo da avere sempre la possibilità di fare a questo proposito, almeno un po 'di esercizio. Naturalmente, se avete intenzione di soggiornare in alcuni alberghi molto costosi e popolariQuindi è molto probabile che il personale vi fornirà tutto il necessario per lo sport - tra cui i vestiti di formazione. Ma nella maggior parte dei casi questo ha poco a che aspettare.

 4. Indossare scarpe comode.

 Questo vi permetterà di trasferire facilmente le gambe lunghe esausti - tutti coloro che si spostano da un aeroporto all'altro, di stazione in stazione, da hotel a hotel - ognuno dei quali può portare a stress e causare forti oscillazioni nei livelli di zucchero nel sangue. Non aggravare la sua condizione indossando scarpe scomode.

 5. Controllare i dispositivi per controllare i livelli di zucchero nel sangue.

 Non importa quanto lontano si viaggia e quanto tempo durerà viaggio. Devi essere assolutamente sicuri del corretto funzionamento del dispositivo per controllare il livello di sangue nel sangue al fine di poter regolare e agevolmente effettuare l'analisi, è essenziale tante volte quanto il medico ha raccomandato. La presenza di tali opportunità vi aiuterà a individuare presto potenziale problema e prendere il farmaco, mantenendo così la glicemia correttamente.

 All'aeroporto

 Viaggio in aereo - si tratta di una situazione stressante. Fortunatamente, la sicurezza negli aeroporti consentono di portare il salone tutti i medicinali necessari, se non ce ne sono nel piano armadietto dei medicinali. Tuttavia, ricordate che potrebbe essere necessario la prova del vostro stato, per esempio, la conclusione del medico curante; carta avrà anche bisogno di dimostrare l'origine del suo farmaco.

 6. Tutto ciò che è di vitale importanza per mantenere sempre a portata di mano.

 Come riportato, gli aeroporti di tutto il mondo lo scorso anno è stato perso o danneggiato oltre due milioni di pezzi di bagaglio. E anche se succede qualcosa alla tua valigia principale che memorizza le cose Questo non è così male come perdere un sacco di farmaci essenziali per la vostra vita, insulina, siringhe e apparecchiature per i livelli di zucchero nel sangue test. Ecco perché questa borsa di tenere sempre a te stesso.

 7. Si prega di rivedere il personale in anticipo in aeroporto che ha il diabete.

 In genere, il servizio di sicurezza negli aeroporti permettere alle persone affette da diabete, portare con voi in cabina seguenti oggetti personali:

 - insulina e di farmaci (contenitori, iniettori bezholkovi, fiale, siringhe medicina pre-stagionato).

 - Numero illimitato di siringhe non utilizzati se vengono aggiunti ai farmaci a base di insulina e l'insulina.

 - Bisturi speciali di apertura delle fiale di farmaci strumenti per la misurazione del glucosio, Strisce per l'analisi del glucosio nel sangue, tamponi imbevuti di alcool.

 - Pompa di insulina, agenti, batterie, tubi di plastica e altre cose pulizia per iniezioni endovenose, cateteri e aghi. Tutto questo, naturalmente, dovrebbe venire completo con insulina.

 - Test-strisce per la determinazione dei corpi chetonici nelle urine.

 - Numero illimitato di siringhe usate quando vengono trasportati in un apposito contenitore per lo smaltimento.

 Naturalmente, negli aeroporti ha circa le proprie regole e il proprio modo di deroga alle norme. Per scoprire che cosa è consentito portare con voi per l'aeroporto in cabina di uno Stato, meglio partecipare alla materia in anticipo e dare aiuto adeguato. È inoltre necessario avanzare avvicinare il personale e l'aeroporto di avviso di sicurezza che si ha il diabete - vista personale.

 8. È necessario certificare l'origine della medicina.

 Può essere che si deve dimostrare che ciò che si sta cercando di portare al salone - è l'insulina.

 Quindi non possiamo portare fiale non marcati. È necessario portare il pacchetto a cui il prodotto è contrassegnato chiaramente definisce il nome, data di produzione e produttore.

 9. Advance prendersi cura di alcuni eventi.

 Per non escludere la possibilità che si dovrà usare il bagno per fare un colpo, è d'accordo sul fatto che è stato identificato il sedile aereo navata. Se il volo previsto alimentando passeggeri, 24 ore dovrebbe informare la compagnia aerea che avete bisogno di un menu speciale (A meno che, naturalmente, si è seduto su una dieta). Se durante i passeggeri aerei non sono alimentati, assicurarsi che il cibo è necessario portare con voi al negozio.

 10. Avvisa hostess sulla tua malattia.

 È necessario comunicare la hostess o assistenti di volo che avete il diabete - soprattutto se si viaggia da soli. Abbiamo bisogno di sbagliare l'evento che improvvisamente si ammala durante il volo.

 11. Bere acqua a sufficienza.

 La disidratazione nel piano è abbastanza frequente, come in cabina ridotta umidità - almeno inferiore abitazioni convenzionali. Questo può causare problemi un po 'di disagio, bruciore agli occhi, affaticamento e di respirazione. In sostanza, questi sintomi minacciano persone che hanno visto alcuni problemi con l'apparato respiratorio come l'asma. Un modo semplice per sbarazzarsi dei sintomi di disidratazione - è quello di consumare abbastanza acqua. Evitare inoltre l'alcool durante il volo e bevande contenenti caffeina.

 PUTESHESTVYY IN ALL'ESTERO

 Dal momento che le ricette e le prescrizioni dei medici in diversi paesi possono variare selvaggiamente, necessarie nel loro paese preparano per eventuali problemi che possono verificarsi all'estero in relazione a questa situazione.

 12. Consultare il proprio medico prima di lasciare il proprio paese.

 Chiedete al vostro medico di prescrivere il necessario ricette e adeguato rapporto medico, che sarà anche posto le basi per la nomina di un medicamentoChe si prende con voi. Anche in questa lettera può richiedere una descrizione dell'azione farmacologica di un farmaco, compresi gli effetti collaterali. Se avete bisogno di cure mediche in un altro paese, questa lettera starà, che fornirà l'assistenza, e vi offrirà tutti i farmaci necessari in trattamento voi adottata. In aggiunta, alcuni farmaci non sono disponibili nel paeseIn che avete intenzione di trascorrere un viaggio di vacanza o di lavoro. Anche se sono disponibili questi farmaci, che possono avere nomi diversi e diverso potere di influenza.

 13. Scorta di fornitura extra di farmaci in casa.

 Insieme con l'offerta di droga, che sarà sempre a portata di mano in un sacchetto a parte, si consiglia di avere con i bagagli extra in magazzino generale della stessa droga. Ad esempio, che serve da casa per una settimana - fare una scorta di due settimane.

 14. Prendersi cura della conservazione delle medicine.

 Tutti i farmaci che si prendono con voi in un viaggio devono essere conservati in un pacchetto speciale a tenuta d'aria, che, del resto, isolandoli dagli effetti della temperatura, umidità e luce.

 15. portare un braccialetto di identificazione

 A causa del fatto che nel caso del diabete univocamente difficile prevedere come si svilupperà la situazione nel momento successivo e quando il paziente può avere bisogno di aiuto medico, gli esperti consigliano a tutti i pazienti di indossare braccialetti identificativi specialiChe definiscono le persone, come i diabetici e le volontà, se necessario, per i lavoratori Ambulanza utile per voi e le vostre informazioni di diagnosi. Questo, a sua volta, aiutare i medici forniscono cure mediche di qualità. Inoltre, essere consapevoli del fatto che le informazioni sul bracciale deve essere descritto nella lingua del paese in cui si sta per percorrere.

 16. Si consideri l'eventuale differenza di fuso orario.

 Dovrebbe essere esattamente sicuro dei farmaci tempo di prendere, non importa dove ti trovi. Per fare ciò sarà conveniente per portare un orologio con due quadranti orari, uno dei quali saranno esposti per il futuro del proprio paese.

 Quando mangiare

 Se si deve seguire una dieta rigorosa, il menu sconosciute nuovi ristoranti possono causare qualche difficoltà. Pertanto, non esitate a fare domande sul luogo, ed è utile per prepararsi a questo importante momento del viaggio in anticipo.

 17. Porre domande sul menu!

 Chiedi a tutti quelli che ha parlato di essere incluso in uno o un altro piatto, gli ingredienti, per evitare di mangiare dopo una forte diminuzione o aumento dei livelli di zucchero nel sangue. Si dovrebbe anche saper cucinare, si chiede di inviare separatamente salse e condimenti per di controllare la quantità di cibo. Purtroppo (e questo non è un segreto!) Non tutti i camerieri e lo chef saranno deliziati con questo fastidioso ?? la perseveranza, così si dovrebbe essere paziente e spiegare loro che non si fa per curiosità, e per motivi di preservare la vostra salute.

 18. Scegliere le giuste ristoranti.

 Sarebbe informarsi sul menu di un ristorante in anticipo - molti di loro sono sul Web. Se si decide di saltare in qualsiasi ristorante, camminando per le strade di una città sconosciuta, la ha senso studiare il menu prima ci si ferma a questo luogo la scelta finale. In molti paesi, menu dei ristoranti pubblicate fuori in modo che ognuno passa istituzione ha la possibilità di conoscere la varietà di piatti. Vota in anticipo per i livelli di conformità di grassi e colesterolo vostra salute.

 Per le persone che soffrono di diabete, esperimenti come la morte. Ecco perché ha senso cercare di optare per una qualsiasi catena di ristoranti che preparano i pasti identici in varie ristorazione, appartenente a questa rete. Accade anche che questi ristoranti forniscono informazioni sulla quantità di calorie, grassi e colesteroloContenuto in loro piatti. Negli Stati Uniti c'è anche una speciale legge federale che richiede grandi catene di ristoranti di fornire tali informazioni ai propri clienti, sollevando pannelli speciali del display o pannelli.

 19. calorie Conte e grassi di anticipo.

 Per coprirsi da eventuali picchi di zucchero nel sangue, essere consapevoli del fatto che in uno strano ristorante non sarà in grado di calcolare la quantità di grassi e calorie in anticipo. Perché il cibo che porti con te per il viaggio, e che spuntino durante il giorno dovrebbe avere valori minimi per i grassi e calorie.

 20. Imparare a identificare gli alimenti a basso contenuto di grassi.

 E 'piuttosto semplice, davvero. Ad esempio, il pesce fritto o al forno di solito hanno non più di cinque grammi di grassi per 30 grammi. Scegliere alimenti cotti al vapore senza grassi o olio, vapore e così via. Evitare fritti solo i prodotti solito modo sousirovannye molto cibo, dolci grassi e così via. A proposito di quante calorie contenute in un certo numero di grammi di ogni piatto deve sapere in anticipo. Dal momento che queste informazioni sono di carattere vitale per la salute, si dovrebbe sempre essere visualizzato nella vostra memoria.