Ognuno è fagioli familiari, ma non tutti sanno che il prodotto non è solo ricco, ma è anche molto utile. Nel bean contiene molte sostanze nutritive, in conseguenza della quale è usato per trattare e prevenire molte malattie.

 Anche se abbastanza calorie, è riconosciuto come un prodotto alimentare ed è utilizzato per diete terapeutiche. E nei giorni di digiuno che il prodotto proteico di sostituire completamente i carne in sytnosti.

 E hostess esperto può preparare una varietà di deliziosi piatti di fagioli. Borscht, zuppe, insalate, stufati, polpette, in scatola, salsa di fagioli - questi sono solo una piccola porzione di cibo, che è considerato un importante fagioli componenti. Ancora più importante, anche durante il trattamento termico preserva le proprietà utili.

 Tuttavia, non tutti sanno come cucinare i fagioli in Multicottura. Si scopre che è molto semplice, e fornello Multicottura pressione anche abbastanza veloce. Tuttavia, se si ha il tempo, con grande cucina e maneggevole Multicottura.

 Fagioli in Multicottura preparare due modalità - una "zuppa" o "fuoco". È consigliabile sua pre-bagno per una notte, quindi si riduce velocemente. Per una volta si può cucinare fino a 400 grammi di fagioli secchi. Il numero dato durerà per diversi giorni.

 Cuocere i fagioli in Multicottura essere in due fasi:

 Fagioli Soaked per riempire una pentola con acqua in cui Multicottura zamochuvalasya. Se necessario, versate il liquido in un segno di mezzo litro. Il sale non è necessaria, perché rallenta la cottura.

 Attivare la modalità "zuppa" o "fuoco" in una mezz'ora. Così diventa morbida, ma fasolinku lasciato in piedi.

 Quando diventa morbida, ritardo di fagiolo brodo per coprire la padella con un coperchio e lasciare al freddo. Poi mettere in frigo, dove può essere conservato per diversi giorni. Fagioli essere sempre preparati in frigorifero è grande, come è asciutto e non troppo morbido.

 Esso può quindi essere usato per fare altri piatti.

 Questo non è l'unico modo in cui si può cucinare i fagioli in Multicottura.

 Se cucinare seguendo la ricetta, allora si ottiene il delizioso piatto originale che sarà apprezzato da tutti i mezzi assolutamente tutto.

 Hai bisogno di:

 150 grammi di pancetta affumicata 2 tazze di fagioli, 3 carote, 3 patate, 3 cipolle, noce moscata, peperoncino, sale.

 Prima di cuocere i fagioli in Multicottura, si deve in primo bagno in acqua fredda e mettere in un luogo fresco durante la notte, in modo da non zabrodyla.

 Mattina fagioli gonfie cuocere fino a morbido in Multicottura nel "fuoco" circa mezz'ora. Poi l'acqua dovrebbe essere svuotato e messo i fagioli in una ciotola a parte.

 Poi si prepara verdure, questo dovrebbe essere tagliato di cipolla, carota strofinare le patate tagliate a dadini.

 Quando casseruola Multicottura liberarsi di fagioli, inizialmente nella "cottura" soffriggere la cipolla, poi aggiungere la carota preparato. Dopo qualche minuto aggiungete le fette di pancetta affumicata.

 Fry anche tre minuti nella stessa modalità. Ora potete mettere fagioli e cubetti di patate. Aggiungere sale, pepe, insaporire con noce moscata. Mescolare delicatamente spatola.

 Versare acqua bollente tutti i prodotti. L'acqua quindi dovrebbe coprire un po 'le verdure. Attivare la modalità "fuoco" per circa un'ora.

 Dopo la cottura dei fagioli in Multicottura dovrebbe essere lasciato brevemente nel "riscaldamento", ma questa volta si può lavare e tritare il prezzemolo.

 Servire questo piatto sul tavolo raccomandato precedentemente cosparso di erbe tritate.

 Infine è possibile aggiungere questa ricetta fagioli possono essere modificati a piacere, per esempio, invece di noce moscata può aggiungere l'aglio o altre spezie preferite. Ma non dimenticate che avete bisogno di sapere quando fermarsi.

 Muesli per il dimagrimento e la bellezza - scoprire quali benefici muesli, le cattive muesli Slimming negozio e integratori di cereali per portare i più grandi risultati.

 Muesli ha da tempo acquisito fama ottimo prodotto per la perdita di peso, nutrizionisti raccomandano che tutte le donne interessate a mantenere la loro salute e la bellezza. La struttura comprende anche muesli molte vitamine e altre sostanze nutritive, molto benefiche per la nostra pelle e capelli. Si raccomanda di mangiare cereali al mattino, la colazione è quasi perfetto per ogni donna! Ecco perché essi sono chiamati - sala colazioni. Il valore energetico del prodotto è abbastanza alto per garantire il buon funzionamento del corpo, mentre cereali perfettamente assorbito, in modo che il corpo non ha bisogno di spendere un sacco di tempo e di energia per il processo di digestione.

 Oggi cereali sono venduti quasi ovunque, anche in forma quasi finita. Il prodotto è facile e veloce da preparare, ma può contenere una quantità eccessiva di zucchero raffinato e altri additivi. I nutrizionisti ritengono che eventuali muesli meglio preparatevi. Inoltre è molto difficile, soprattutto se si conosce alcune buone ricette.

 Come preparare cereali per la perdita di peso, ricordate che dovrebbero sempre essere presenti crusca e miele, e nel caso ideale - e anche il polline.

 Che crusca, frumento o avena, sono utili per le sostanze organismo zavorra che puliscono l'intestino e contribuiscono alla normalizzazione del tratto gastrointestinale. Bran migliorare il metabolismo, e crusca di avena può tassi ancora più bassi di colesterolo del 10%. A trattamento riduzioni di capacità apparso migliore, dopo aver mangiato muesli raccomanda di bere molti liquidi, permettendo sostanze zavorra nell'intestino gonfiano sufficientemente.

 Circa le qualità utili di miele è noto a tutti, in modo da non perdere tempo sostituendo la prova di zucchero del buon miele. Basti ricordare che il miele è ricco di zuccheri naturali, che sono molto meglio assorbiti dal corpo. Inoltre, il miele contiene molte vitamine e minerali.

 Altrettanto ricca e utile composizione biochimica ha polline. Il miele contiene 22 elementi chimici, il polline - 28. Questi includono così importante per i nostri minerali del corpo come il potassio, ferro, cobalto, fosforo, rame, calcio, zinco, magnesio e molti altri. E 'meglio preferire cereali con miele e polline rispetto al prodotto, condito con zucchero e altri additivi.

 I nutrizionisti consigliano tutte le persone che sono obesi o semplicemente vogliono perdere qualche chilo, deve includere nei vostri cereali dieta.
 Nel cereali contiene una grande quantità di nutrienti, e, inoltre, che importante cereali contribuirà a ridurre l'appetito.
 Il fatto che il cereale contiene fibre, che vengono digeriti lentamente, perché la fame non può avvenire entro poche ore.

 Queste fibre alimentari, inoltre, stimolano la peristalsi e può aiutare il corpo a ritirare composti estranei, compresi quelli che sono pericolosi per la salute.
 Questi composti comprendono piombo, radionuclidi, cadmio e colesterolo.

 Muesli è molto ricca di fibrePerché sono utili per le persone che soffrono di stipsi.
 Ma non dimenticate che i muesli al cioccolato controindicati in coloro che soffrono di diabete e obesità.

 Grande valore energetico hanno cereali con aggiunta di frutta secca, miele, marmellate.

 E per coloro che cercano di perdere peso sono essenziali cereali con uvetta, frutta secca.

 Tuttavia, va notato che la dieta è meglio usare cereali senza additiviChi di vari tipi di grano.

 Grande valore nutrizionale hanno muesli con latte condito, Yogurt o di altri prodotti lattiero-caseari.
 Se ancora non si possono abbandonare, si dovrebbe scegliere una percentuale minima di grassi del latte.

 Idealmente, è necessario compilare muesli con succhi di frutta.
 Esse completano la colazione in vitamina C, che non è praticamente fatta muesli.

 Controindicazioni per l'uso di nessun muesli.
 Avevano il permesso di mangiare tutti, indipendentemente dal sesso e dall'età. I muesli porzioni raccomandate considerati sei o sette cucchiai, che 100-100 venticinque grammi.

 Beans - un altro americano al nostro tavolo, è apparsa in Europa grazie a Columbus. Non si può dire che ha subito trovato i fan: un lungo periodo è stato coltivato come un arbusto ornamentale. In lei è venuto dalla Francia, e il suo primo nome era fagiolini. Fagioli consumati in immaturo e maturano in forma.

 E 'particolarmente amato nel sud, in Sud America, Europa meridionale, del Caucaso e, naturalmente, la Cina. In Russia è meno popolare, cucina tradizionale sa quasi fagiolini. Questo è un grande omissione. Fagiolini ricchi di vitamine, contiene l'intera gamma di nutrienti che sono necessari per la tutela della salute e della giovinezza, quest'ultimo in particolare per le donne. Fagiolini abbonda di vitamine A, B, C, E, PP. Inoltre, come tutti i legumi, è composto da ferro e calcio, e, naturalmente, il più prezioso - proteine ​​vegetali. Per i vegetariani è una manna dal cielo.

 Devo dire che i fagioli - e anche di prodotti a basso contenuto calorico. Bean dieta - uno dei più efficaci per il salvataggio dati. Fagiolini soddisfa perfettamente la fame perché fagiolo dieta molto facile da mantenere. Utilizzare solo in forma grezza altamente indesiderabile: contiene sostanze tossiche, che, tuttavia, nessun residuo neutralizzati 15 minuti cottura.

 Fagiolini: Ricette per chi vuole perdere peso.

•  Tritate finemente le patate in acqua bollente gettare acqua quando ha metà pronti, aggiungere il cavolo tritato e shynkovannuyu fagiolini. In pochi minuti fino a piatto cucinato condito con cipolle e prezzemolo. Questa zuppa contiene solo 45 kcal / 100 g Ingredienti: acqua - 2 litri, patate medie - 3 pezzi, cavolo e fagiolini - 150 g.
•  Cuocere i fagiolini al vapore per una migliore conservazione delle vitamine, cospargere con succo di limone e di verdura, il miglior olio d'oliva. Questa insalata ha una calorico 41kkal / 100 g.

 Fagiolini: ricette per chi vuole un delizioso pranzo:

•  Con cucina indiana. Cook braciole di maiale, li roba con una miscela di latte imbevuto pane bianco, uova, cipolle fritte, prezzemolo e cucire.
  

  
   Fry costolette in ghee. Per la salsa, pomodoro, aglio, rosmarino cuoco per circa 10 minuti nella crema, aggiungere le spezie. Per un contorno per cuocere i fagioli verdi, scarico, aggiungere l'olio e cospargere con le erbe. Ingredienti: carne di maiale - 300 g di burro - ?? 50 g di pomodori freschi - 200 g di panna - 1 tazza, fagiolini - libbra, olio d'oliva - ?? 20 g di aglio - 2 spicchi

•  Ma piatto georgiano, cuocere 1 kg di fagioli tritato. Scolare, riempimento cipolle verdi, erbe, spezie e lasciate cuocere per 10 minuti ghee. Arrosto di pollo e di processo in porzioni. Spremere siero con yogurt e battere una mezza tazza di acqua bollente. Condividi su pezzi di pollo in un piatto con fagioli e versare la salsa di yogurt.

 Fagiolini: Ricette per chi ama le insalate

•  Insalata aromatica: Far bollire 500g fagiolini, come al solito, per 10 minuti, poi una ciotola a parte, mescolare l'aglio (due denti), la cipolla tritata finemente, olio vegetale (4 cucchiai Cucchiai.) E aceto. Versate i fagioli cotti con il composto e mettere in frigo per due ore.
•  Vene purificati di giovani fagiolini tagliati e far bollire in acqua salata. Tagliate la salsiccia e mescolare con i fagioli. Aggiungere l'aceto, l'olio d'oliva, prezzemolo, cipolla, pepe. Tagliare i pomodori a fette e laici in cima.
•  Fagiolini Pulire e lessare in acqua salata per 3 minuti. Soffriggere la cipolla in olio in una padella e aggiungere i fagioli e fate cuocere a fuoco basso per 10 minuti. Quando il fagiolo è pronto, cospargere con il parmigiano grattugiato e mescolate. Quindi chiudere l'intera superficie dei fagioli fette di formaggio e coprire con il coperchio. Quando formaggio fuso, la carne è considerato pronto.

 Fagiolini: ricette per decapaggio

•  Tagliare giovani fagioli (600g) e strettamente messi in barattolo Quart, versare 5% salamoia e sterilizzato per mezz'ora. Quindi aggiungere le banche due cucchiai di aceto concentrato e copertura del rotolo.

 Perfetto pancia - questo non è sempre il risultato di un intenso allenamento. A volte, che si vantano, dovrebbe essere meno nervoso e mangiare a destra.

 Mangiare più grasso. Recentemente, nutrizionisti chiamano carboidrati paura, non grasso. Fat contribuisce al fatto che aumentando lo scambio termico aumentato consumo di calorie. Così chi vuole sbarazzarsi di grasso in eccesso, i nutrizionisti consigliano di concentrarsi sul seguente menu: pesce, verdure, carne e olio. È inoltre necessario ridurre al minimo il consumo di pane, pasta, riso e zucchero.

 Masticare lentamente. Un importo supplementare di stomaco può comprare e da gonfiore. Gonfiore non è un termine medico, ma i centimetri in più intorno alla vita. Pertanto, si dovrebbe masticare lentamente, non parlare durante i pasti. Non abusare anche prodotti che aumenta la flatulenza. Peperoni, cavoli, fagioli, pane nero non può dare i momenti più piacevoli.

 Bere molta acqua.

 Si lava il corpo del metabolismo delle proteine ​​scorie e tossine, trasporta le sostanze nutritive ai muscoli, accelera il metabolismo. L'uso di acqua aiuta la digestione, la rapida liberazione di peso allo stomaco.

 Dieta per un ventre piatto

 Evitare le diete. Transizione brusca nella dieta può risvegliare il corpo di reazione completamente opposta. Quando si sente dentro la riduzione del numero di sostanze nutritive reagire di conseguenza. Che sta cominciando a fare scorta di grasso, perché non si sa quanto a lungo la fame periodo.

 Prendere esercizi per la schiena. Stranamente, ma la causa di addome convesso può essere stampa debole e muscoli deboli dei glutei e schiena. Dopo tutto, sono responsabili per mantenere in posizione verticale il corpo, per creare un corsetto muscoli della schiena. Quindi aggiungere ai loro esercizi per i muscoli della schiena. Negli esseri umani, tutti devono portare simmetrica.

 Questo prodotto, come cereali è stato inventato nei primi anni del Novecento medico dalla Svizzera, il cui nome era Maximilian Birker-Benner (un membro di spicco di una radicale Vegetarian Society). Egli credeva che le mele hanno contribuito al suo trattamento di ittero, e ha previsto che cereali per la perdita di peso, con verdure fresche e esclusi i prodotti proteici, è la soluzione migliore per una vita sana. In realtà, non ci sono dati ufficiali forniti dalla dieta. Tuttavia, è possibile aggiungere alla vostra dieta più prodotti vegetali e cereali per la perdita di peso.

 Muesli - una speciale miscela di cereali, noci e frutta secca. Sono venduti come prodotto finito in qualsiasi negozio o supermercato. Cereali classico per la perdita di peso fatta sulla base di mela grattugiata con un cucchiaio di cereali di avena con latte condensato zuccherato, succo di limone e noci tritate. I creatori delle ricette moderne perfezionato e condotto adattamento originale combinando farina d'avena, arancia o succo di mela, frutta secca tritata, yogurt, cannella e noce moscata.

 Come cucinare i cereali?

 La ricetta classica: prendere germe di grano o di farina d'avena, aggiungere la mela grattugiata (acido gamma verde) con il burro fuso e mandorle rozkryshenym. Se si decide di perdere peso yspolzvat cereali nella loro dieta, pensare alla vostra o utilizzare quelli che contengono la quantità massima di ingredienti naturali. Dolcificanti, conservanti e coloranti artificiali guiderà gli sforzi per zero e mal influenzare la salute.

 Professor Birker-Benner credeva che frutta fresca, verdura e altri prodotti naturali possono curare il corpo e mantenerlo in forma. Nutrizionisti moderni e medici professionisti totalmente d'accordo con lui. Una dieta per perdere peso utilizzando cereali senza grassi saturi e zuccheri vi aiuterà a raggiungere un peso sano. Raccomanda sostituire i prodotti di farina trasformati e dolci in carboidrati complessi, allora si può sentire l'efficacia di questo metodo. Questi fiocchi pronti e biscotti per la prima colazione che abbondano grassi trans, basta caricare il tuo corpo con carboidrati semplici e converte rasscheplyayuschymysya poi in odio grasso in eccesso.

 È muesli utili?

 Hercules contenuta in cereali, si scopre, contiene grandi quantità di fibre naturali necessarie per la salute. Secondo le dichiarazioni di nutrizionisti dell'Università di Colorado, fibre naturali sono evidenti vantaggi nel trattamento della stipsi, tossine del corpo ostruiti e le emorroidi, così come nel processo di pulizia del corpo. Quando si combinano la farina d'avena e la vitamina C in succhi di arancia e di mela sono molto meglio assorbita ferro contenuto in avena. Lo yogurt è una buona fonte di calcio, frutta secca - una fonte di un gran numero di fibre alimentari, vitamine, e hanno un gusto molto gradevole e aroma.

 Muesli - ottima colazione che si può preparare a proprio piacimento. Muesli facilmente preparatevi / Shutterstock.com

 I vantaggi di prima colazione a più scritti lavoro, ma la colazione colazione ostilità. Alcune persone vogliono uova fritte con salsiccia ogni giorno, e alcuni costi e una tazza di tè verde con il miele. Il corpo è saggio e la mattina aveva bisogno non cibi grassi per eseguire tutti i processi vitali dopo una notte di riposo, e carboidrati.

 Miglior colazione - muesli. Questa parola è stata inclusa nella nostra vita quotidiana di recente, anche se, in realtà - un fiocchi erculee con fette di frutta, semi, noci, miele, è possibile versare lo yogurt, succo di frutta o latte. Muesli stato a lungo piatto democratica, e oggi ogni negozio ha una gamma di muesli di cereali pronti. Non hanno bisogno di cucinare, basta aprire una scatola o borsa e versare il composto caldo, latte caldo secco, yogurt, o anche il tè, e un minuto dopo una colazione completa è pronta.

 I vantaggi di farina d'avena herkulesovoy leggendario, anche se importante elemento di verità in esse. Si tratta di una vera colazione bellezza, farina d'avena e pulire l'intestino e rimuovere le tossine dal corpo. Cosa c'è dentro - e fuori di essa, così dopo una colazione e capelli e la pelle un bagliore di salute.

 Muesli contengono grandi quantità di fibre alimentari che vengono digeriti lentamente nello stomaco e la fame non venire per un lungo periodo di tempo. Ecco perché le sue qualità muesli consigliato a coloro che vogliono perdere peso.

 I nutrizionisti consigliano di ricostituire il corpo con ogni gamma completa pasto di vitamine e aminoacidi. Muesli in questo numero prima dei prodotti nutrizionalmente e benefici, che sono proteine ​​equilibrate, grassi, amminoacidi essenziali, vitamine e minerali.

 Indipendentemente preparare muesli abbastanza facile. È necessario prendere una manciata di fiocchi Hercules e friggere fino a doratura, croccante, aggiungere un po 'sbucciato semi di girasole, noci, uva passa, frutta secca, versare il composto di latte caldo e lasciate riposare per 20 minuti. Sarà molto più sano e più conveniente rispetto all'acquisto di cereali al supermercato.

 Eccellenti muesli possono venire fuori da una miscela di uvetta, albicocche secche, prugne, noci e limone. Tutti questi componenti devono tritate, aggiungere il miele a piacere. Ogni mattina, due cucchiai di miscela di vitamine, mescolare con un cucchiaio di fiocchi d'avena o fiocchi di segale, versare il latte caldo e assaporare il gusto e l'armonia, ottenendo la parte di mattina di vitamine.

 Invece di farina d'avena può prendere il riso, grano saraceno, segale, mais e aggiungere eventuali pezzi di frutta - banane, fragole, ciliegie, mirtilli, olivello spinoso, uva spina, kiwi. Con i dadi - la stessa libertà, eventuali pezzi di noci tostate dovrebbero andare bene per la preziosa aggiunta di muesli pronti. Zucchero indesiderabili, è possibile sostituire il miele o banana.

 Una breve escursione nella storia: per essere sopravvissuto alle note romani storico Plinio che sono molto popolari tra le tribù germaniche I secolo dC goduto farina d'avena. Avena digerire lentamente, fornendo al corpo l'energia per ore. Nella stessa struttura di proprietà e di grano saraceno. L'avena è ricca di fibre, che abbassa il colesterolo, aiuta a purificare l'intestino e impedisce la formazione di coaguli di sangue.

 Cercate di includere nella vostra colazione muesli quotidiana - e di essere piacevolmente sorpresi dal flusso di energia e iperattività.

 Muesli - nonché

 "Tutti oggi mi siedo su una dieta! Solo cereali e kefyrchyk" Così belle signore che non ha dato un giuramento simile, dalla lotta per la figura perfetta della desolazione più vicine scaffali dei negozi? Fiocchi scatole in luminoso ci promettono armonia al più presto possibile, ma oh, come non sono a buon mercato, e la composizione della miscela è meritato alcune preoccupazioni. Allora perché non provare a cucinare il proprio muesli, facendo ancora una volta in modo che utile e può essere gustoso. A "sedersi" su questi sana colazione migliore famiglia. I vostri bambini con il divertimento muesli pohrustite casalingo nascosto succhi di frutta, yogurt o latte. A proposito, come preparare yogurt, ci hanno detto non molto tempo fa, quindi la ricetta può prendere nota.

 Muesli al forno con noci - la ricetta

 Ingredienti:

•  Farina d'avena - 500 g;
•  Chips di cocco - 100 g;
•  Mandorle - 50 g;
•  semi di girasole - 50 g;
•  Ciliege secche (snocciolate) - 50 g;
•  frutta candita - 100g
•  uvetta - 50 g;
•  Honey - 100g;
•  succo d'arancia - 2 cucchiai. cucchiai;
•  olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai;
•  cannella in polvere - 1 cucchiaio h.;
•  Vanilla -. 1/2 h cucchiaio.

 Preparazione

 Per cotto farina d'avena cereali scegliere il numero 1, più grandi, cereali integrali. Mescolare con semi e di cocco. Aggiungere le mandorle tritate grossolanamente. Per i dadi più facile da gestire, le mandorle a bagno per 10 minuti in acqua bollente.

 In una padella, mescolare il miele, burro, succo di frutta e cannella. Warm up a pochi minuti a fuoco basso.

 Dopo aver aggiunto la vaniglia e mescolate distribuire uniformemente il distributore di benzina alla farina d'avena. Anche in questo caso, tutti accuratamente miscelati e stendere un sottile strato su una teglia unta. Spedizione per mezz'ora in una preriscaldato 180 gradi forno. Fiocchi Periodicamente preoccupare, girando. Quando cotto muesli fresco, mescolarle con canditi e frutta secca. La loro proprietà utili come deposito di cereali domestici fino a 2 mesi se tenerli in un luogo buio e asciutto.

 Bar, muesli, al forno con le mele

 Ingredienti:

•  Fiocchi di avena - 2 c.;
•  mela - 1 pz;.
•  pear - 1 pc;.
•  banana - 1 pc;.
•  Mandorle - 2 cucchiai. cucchiai;
•  frutta secca - 1 cucchiaio. cucchiaio.

 Preparazione

 Prima di cucinare cereali con mele e pere rimuovere la pelle, eliminare i semi e strofinare su una grattugia grossa. Una poltiglia banana matura con una forchetta. Frutta secca lavate e tagliate finemente. Piccoli pezzi di mandorle chop. Mescolare tutti gli ingredienti con farina d'avena. Dare un "test" un piccolo stand che perdeva il succo di fiocchi. Stendiamo ancora spessore di circa 1, 5 cm su una teglia rivestita di carta forno. Forniamo un terreno pianeggiante di forma rettangolare. Spedizione in forno preriscaldato a 180 gradi pidrum'yanytysya. Un altro serbatoio caldo tagliato in barre. Esteriormente vanno croccante e l'interno - morbida. E niente di più, uno dei vantaggi di tali dolci! E per la prima colazione si può cucinare frittelle di farina d'avena, muesli - sono deliziosi e sani.

 Gli scienziati di Oxford Brookes University, hanno condotto un esperimento a cui hanno partecipato più di quaranta persone nel Regno Unito che hanno sovrappeso. È stato chiesto per sei mesi di mangiare almeno due porzioni di cereali al giorno. Muesli lungo incluso nella dieta di persone che vogliono perdere peso, ma i ricercatori britannici ha deciso di non imporre ai partecipanti all'esperimento ulteriori restrizioni sui prodotti alimentari.

 Soggetti fatto colazione e pranzo muesli, ma per la cena si può mangiare qualsiasi cosa e in qualsiasi quantità. Di conseguenza, tutti i partecipanti allo studio hanno perso peso qualche chilo. Questo nutrizionisti sottolineano un dettaglio importante: i soggetti che mangiavano cereali prodotti da diverse aziende, in media, ha perso quattro volte più peso rispetto a quelli che preferiva altri prodotti a base di cereali.

 Combinando colture energetiche e contenuto di vitamine di frutta, cereali occupano una posizione di primo piano nell'organizzazione di una dieta sana

 Descrizione

 Muesli - semilavorati in versione classica è una miscela di cereali con pezzi di frutta. Essi possono anche includere nella sua appartenenza altri additivi alimentari (cioccolato, noci, semi e frutta secca).

 La storia del cereale è iniziata nei secoli XIX e XX. Una miscela di cereali e frutta fresca è stato utilizzato frequentemente in cibo longevità montagna. Durante la spedizione di altopiani medico tedesco Maximilian Bircher-Benner prima provato un piatto di pastori locali e che collega il suo utilizzo con i residenti di longevità di queste zone, si chiedeva circa le proprietà benefiche di erbe e composto di frutta. Nel 1900 Bircher-Benner introdotto piatto simile nella dieta dei pazienti in ospedale. Poi c'è il nome di "muesli" tenuto dal "mus" Tedesco - "mash". Pick of muesli guadagnando popolarità negli anni '60 del XX secolo, quando la popolazione dell'Europa occidentale è diventato un popolare alimento sano e tutti i tipi di diete.

 Oggi, le più comuni sono due tipi di prodotti: muesli asciutto e fresco.

 Cereali secchi venduti in rete in confezione originale e hanno una più lunga durata di conservazione (di solito 6 mesi). La struttura di questo prodotto sono appositamente fiocchi di cereali (avena, frumento, orzo, ecc), così come frutta secca, noci, semi, frutta secca e gocce di cioccolato addestrato. Ci sono molte scelte di cereali secchi, sotto il quale combina diverse componenti. Cottura veloce e ad alto valore energetico del prodotto made muesli piatto popolare per la prima colazione.

 Muesli freschi preparati al momento dell'uso in loro cibo con cereali schiacciato. L'avena schiacciati, il riso, il grano o altri cereali sono riempite con acqua, succo di frutta naturale, purè o yogurt. Nel piatto attaccato pezzi di frutta fresca, tutti gli stessi frutti, noci e semi, risultanti per gustare la miscela condito con miele, latte, spezie, cioccolato o succo di limone.

 Questi cereali sono più utili come grani macinato fresco e frutta fresca contengono incorpora la massima quantità di vitamine e minerali.

 Le proprietà di composizione e utili di cereali

 Muesli - un pasto veloce e nutriente. Sono abbastanza lungo per digerire nell'intestino, digerito lentamente e fornendo livelli ottimali di glucosio nel sangue. Dopo un pasto per un lungo periodo senza fame, ed è per questo muesli spesso inclusi in diverse diete nella lotta contro il peso in eccesso. In applicazione di questo piatto una sensazione di pienezza avviene molto rapidamente, in modo da mangiare troppo durante il pasto, più probabile fallire.

 L'alto contenuto di fibre nei cereali migliora intestinale e favorisce l'escrezione di sostanze inquinanti accumulati, radionuclidi, sali di metalli pesanti, il colesterolo. Alimenti ricchi di carboidrati complessi, che includono cereali, sono utili in organismo suscettibilità alla costipazione, così come una misura preventiva per evitare la formazione di tumori nell'intestino.

 Con eccellente di vitamine e minerali, muesli hanno un effetto positivo sulla salute generale, migliorando l'umore e la vitalità. Contenute in questo prodotto vitamine B stabilizzare il sistema nervoso, vitamine A ed E migliorare l'aspetto di capelli, unghie e pelle.

 Controindicazione

 Un importante inconveniente di questo prodotto è una concentrazione è bassa acidità ascorbico (vitamina C).

 Quando predisposizione a reazioni allergiche deve essere preso con cautela muesli con miele, cioccolato, noci e le specie di frutta tropicale, così come i componenti che sono idiosincrasia. Non includere questi tipi di prodotti e menù per bambini. Se si lotta con l'essere in sovrappeso non è raccomandato per riempire di zucchero di frutta, miele e prodotti caseari erba-piatto, la dieta migliore opzione di cereali preparati in acqua.

 Beans - uno dei membri della famiglia delle leguminose. Åge che migliaia di anni, è considerato il luogo di nascita dell'America. In Europa i fagioli sono apparsi solo nel 16 ° secolo e lo ha utilizzato solo i più poveri. Ricco di proteine, abbondanti, fagioli a buon mercato, giustamente chiamata la "carne dei poveri". "Carne" chiamato proteine ​​del fagiolo coincidenza in termini di qualità e contenuto quantitativo vicino alla proteine ​​animali. Nel nostro atteggiamento illuminato di un fagiolo cambiato, è popolare in tutto il mondo, e meritatamente viene considerato "cibo sano". Così, fagioli - cibo persone attive, è nessuna parola vana "fagiolo" in inglese suona come "ripple".
 Le proteine ​​contenute nei fagioli, Lipotropic, che impediscono fegato grasso e combinati con altre sostanze nutritive, zuccheri, aminoacidi, vitamine, minerali, fibre, pectina, carotene.
 In grano proteine ​​di soia sono 22, 3 grammi per 100 grammi di prodotto, grassi - 1, 7 g, carboidrati - 54, 5 dicembre, calorie raggiunge 310 kcal. In verde contenuto proteico di fagioli - 4, 0 g, grassi - 0 carboidrati - 4, 3 dicembre - 32 calorie calorie.
 Il valore nutrizionale di fagioli non solo una percentuale elevata di proteine ​​(Sono in tanto come 20% -! Molto). Si sono concentrati tutti i umano necessario, aminoacidi, proteine ​​e fagioli lipotropi - impedire il fegato grasso. Il valore nutrizionale di fagioli nel fatto che le proteine ​​combinati con altri nutrienti - zuccheri, aminoacidi, vitamine, minerali.
 In grandi quantità sufficiente nei fagioli contengono vitamine B, C, E, R. particolarmente ricco fagioli minerali utili: potassio, fosforo, calcio, zolfo, magnesio, cloro, sodio, ferro, zinco, rame, manganese, selenio, cromo, molibdeno , alluminio, nichel, cromo e molti altri. Il rapporto ottimale di fagioli di potassio e di sodio (28: 1) e alto contenuto di magnesio, acido folico sono benefiche per il sistema cardiovascolare. Il consumo regolare di fagioli è inferiore del 20-30% il rischio di malattia coronarica.

 Cellulosa e pectina contenuta nei chicchi, legano le sostanze tossiche a livello intestinale, i metalli pesanti, aiutano a purificare il corpo, ridurre il colesterolo, prevenire l'aterosclerosi.
 In fagioli fagioli, legumi le ali e le foglie contengono arginina - una sostanza simile all'insulina, dieta per diabetici in questo Legumi dovrebbe occupare l'ultimo posto.
 Abbastanza alto tenore di zolfo in chicchi dà le proprietà del prodotto, malattie intestinali benefici, malattie dei bronchi, malattie della pelle, reumatismi.
 In alcune varietà di fagioli contengono agglutinina - una sostanza speciale che si occupa di migliorare l'immunità ad alcune malattie infettive (influenza, infezioni intestinali).
 Fagioli utili per mantenere normali livelli di zucchero nel sangue. Inoltre, lo strumento per la pulizia del corpo, e quindi la prevenzione dell'aterosclerosi. Fagioli effetti benefici sul corpo e le malattie del sistema cardio vascolare =. Inoltre, rafforza il sistema immunitario, utile per la gastrite (ma solo con bassa acidità). Vivere in kachetve diuretico, coleretico, di maneggiare il prodotto per la dieta e la perdita di peso.
 I nutrizionisti raccomandano regolarmente (in assenza di controindicazioni), 1-2 volte a settimana, per includere i fagioli nel menu. Utilizzare fagioli controindicati in presenza di malattie, gotta, nefriti, gastrite, iperacidità, ulcera malattia del tratto gastrointestinale, pancreatite, colite.
 Impropriamente fagioli cotti - una delle più gravi controindicazioni al suo utilizzo.
 In fagioli contengono sostanze tossiche, soprattutto un sacco di fagioli accumulati. In baccelli verdi - molto meno, ma i baccelli di fagiolini crudo non può utilizzare. Per insalate baccelli fagiolini devono far bollire qualche minuto in acqua bollente.
 Semi di fagiolo richiedono più vasto addestramento. Prima della cottura devono essere messi a bagno in acqua fredda per circa 8 ore, e la migliore - dalla sera alla mattina. Ammollo periodo può essere ridotto a 3-4 ore, ma in questo momento è necessario cambiare l'acqua 1-2 volte. Prima della cottura il risciacquo grano, coprire con acqua fredda. Dopo la bollitura, dopo 5 minuti, scolare l'acqua e continuare la cottura in acqua dolce. Con questo metodo di cottura elimina tutte le sostanze nocive e ritorcersi contro di loro (aumento flatulenza). In una casseruola, fagioli dove cotti, aggiungere qualche rametto di menta e timo. Gusto e piatto pryhotavlyvaemoho qualità sarà solo migliorare.
 Per la perdita di peso è meglio utilizzato Capsicum fagiolini, Calorie che è 10 volte meno rispetto al mais fagioli e contenuto di vitamina molto altro ancora. Per i fagioli di proteine ​​quantitativi raccolti verdi di grano di fagioli, ma va bene con piatti di carne.

 Fagioli Grano non si applica ai prodotti a basso contenuto calorico, anche se è usato anche come un prodotto che aiuta a normalizzare il peso - Lipotropic e molto soddisfacente, un sacco di mangiare impossibile.

 In termini di maturazione varietà di fagioli suddivisi in Early,-media e tarda maturazione. Fagioli primi maturano entro 65 giorni, e per i semi di maturazione in ritardo hanno bisogno di più di 100 giorni. Così, fagiolini possono essere presenti al nostro tavolo per tutta l'estate fino all'autunno.
 Fagioli divisi in Shelling o cereali, zucchero e varietà napivtsukrovi.
 Shelling fagioli o le varietà di cereali destinati esclusivamente ad uso sotto forma di grani. Nei fagioli verdi come queste varietà non sono adatti, fagioli foglia hanno uno strato duro di pergamena. Fagioli da sgranare sono cresciuto nel sud, nella corsia centrale che non ha tempo per maturare.
 In napivtsukrovyy strato di varietà di fagiolo pergamena è debole, si scopre più tardi.
 Per preparare i fagioli nel baccello sono migliori varietà di zucchero o di asparagi, non hanno livello pergamena. Fagioli rovinare possono gustare i giovani fibre dure tra le porte. Per determinare se queste fibre devono rompere il pod.
 Il colore dei giovani baccelli di fagioli è molto diverso: verde, verde chiaro, viola, crema. Baccelli di colore gusto e la qualità non sono particolarmente colpite.
 Grain fagioli maturi, a seconda della varietà, caratterizzate da una varietà di forme, dimensioni, colori, combinazioni di colori. Ci sono differenze nelle varietà di cottura. Prima di tutto, la durata del trattamento termico.
 Caratteristiche di ogni tipo e tempo di trattamento termico fagioli
 In primo luogo, parliamo di qualità fagioli bianchi. Fagioli bianchi - molto teneri, cucinato così rapidamente.

 Grade "Neva". Grano dimensioni nekrupnoe di un pisello. Ha un sapore delicato e denso texture. Utilizzato in zuppe e insalate. In "Neva" glutine. (Proteina particolare vegetali, che è dannoso in alcune malattie.) Prodotta lunghi, circa 40 minuti.
 "Alubiya" - Bianco forma di fagiolo. Il suo sapore delicato combinato con un leggero sapore di nocciola. Prodotta 40-50 minuti.
 "White Sugar". È dotato arrotondato, sapore dolce, ad alto contenuto di proteine, vitamine, zuccheri, sali minerali. E 'cresciuto in Kirghizistan. Utilizzato in zuppe, insalate, torte, forma in umido. Prodotta 90-100 minuti.
 "Grande Nord" - Grande ovale bianco.

 È dotato di un sapore caratteristico delicato. Buona in insalata. Prodotta 50 minuti.
 "Bianco giapponese" - Piccolo, di forma ovale. Cresce in Cina. Utilizzato principalmente per i piatti caldi. Prodotta lungo 30 minuti.
 "Chali bianco", È a forma di paletta. Leggermente grassa, ha un sapore gradevole dolce. Popolare in Turchia nei Balcani. Prodotta 30-40 minuti.
 Ora Bean altri colori

 Classe Fagioli "Kindi", Cherry bordeaux, liscio o con macchie. Ha un ricco, gusto pronunciato, usato in zuppe, insalate. Prodotta 50 minuti.
 "Kindi viola." Il gusto è ricco e piacevole. Viene utilizzato per zuppe, insalate, casseruole, si sposa bene con la carne. Prodotta 60-70 minuti.
 "Kindi luce rossa." La sua consistenza delicata, aroma morbido e piacevole. Utilizzare in insalate, casseruole. Prodotta 40 minuti.
 "Kindi nero." Colore nero molto intenso, sapore dolce con una leggera amarezza. Prodotta 2 ore.
 "Preto" - Piccolo, bianco e nero modello. Gusto - un insolito, leggermente dolce, con una leggera amarezza e un leggero aroma di bacche. Prodotta 1, 5 ore.
 "Skirt" una foto marrone pittoresco su uno sfondo chiaro. Ha una texture morbida e delicata sapore dolce. Prodotta 60 minuti.
 "Pinto" - Marrone chiaro con i punti, i fagioli screziato. Con le sue zuppe, purè di patate, insalate. Prodotta 60-90 minuti.
 Nella medicina popolare fagiolo bevanda estratto di buccia di rene, vescica, ipertensione, reumatismi cronici, gotta. Per l'infusione deve raccogliere fagiolini in un momento, mentre sono ancora fresche e non essiccate completamente tagliate ed essiccate, dopo aver rilasciato di fagioli. Con la necessità di fermentare 3-4 secoli. di materia prima a 2 tazze di acqua bollente. L'infusione di ceppo. Prendere 0, 5 tazza 4 volte al giorno.
 Nella fase iniziale, le forme più lievi di diabete decotto preparato:
 - 20 g di ali schiacciate fagioli 1 litro di acqua. Il brodo cuocere 3 ore, bere durante il giorno.
 - 2 cucchiai. raccolta cucchiaio di valvole fagioli comuni, 1 cucchiaino di erbe equiseto, 1 cucchiaino di erbe Polygonum uccello, 1 cucchiaino di foglie di fragola foresta, 1 cucchiaino di erba bracciale regolare in 2 tazze di acqua. Simmer a fuoco basso per 10 minuti, lasciare per 2 ore. Prendere 0, 5 tazze 4 volte al giorno 30 minuti prima dei pasti.
 Dimagrante È possibile organizzare una dieta settimana di fagioli. È preferibile utilizzare una varietà di fagioli "bianco giapponese", che viene cotto per 30 minuti. Un bicchiere di fagioli bianchi bagno durante la notte al mattino scolare l'acqua, fagioli versare quattro tazze di acqua fredda e far bollire per 30 minuti. Prima colazione, pranzo e cena bere 0, 5 tazze di brodo, uno dei fagioli pasti sostitutivi.
 Per la pulizia del corpo può cucinare zuppa di fagioli verdi
 Ingredienti: 2 barbabietole, 200 grammi di fagiolini surgelati freschi, 1 carota, 1 radice di prezzemolo, 1 cipolla, 1 cucchiaio. Spoon concentrato di pomodoro, 200 grammi di acetosa, spinaci 200 grammi, 2 uova, sale.
 Preparazione: mettere le barbabietole in acqua con concentrato di pomodoro. Carote, prezzemolo e cipolla chop, versare in acqua bollente salata e cuocere. Sorrel e spinaci lavati, tagliati in piccoli pezzi e aggiungere con barbabietole brasate cinque minuti prima della fine della cottura della miscela precedente. Aggiungere il sale. Lessare i fagioli separatamente. Uova cuoco fresco. Quando una tabella in un piatto di minestra per mettere le uova sode metà e fagioli.
 Fagioli in salsa di pomodoro: fagioli grano ammollo per 8 ore, risciacquare, coprire con acqua fredda, cucinare. Tempo di cottura varietà scure di fagioli da un'ora a due. Soffriggere la cipolla in olio, aggiungere la passata di pomodoro, peperone, tritato spicchio d'aglio, sale. Mescolare il tutto. Con fagioli bolliti scarico, aggiungere il pomodoro e la cipolla, mescolare. Prima di servire, aggiungere il prezzemolo, coriandolo, basilico, erba cipollina.
 Si può cuocere khachapuri con fagioli. Invece di utilizzare formaggio purè di fagioli bianchi. Tutto il resto - il solito khachapuri prescrizione.
 Piatti con fagioli in cucina georgiana
 "Boran con fagiolini" (fagioli con pollo fritto)
 Ingredienti:. Baccelli di fagioli verdi - 1 kg di pollo - 1 pc, Ghee - 50 grammi, cipolle abbastanza verde, basilico verde, aneto, dragoncello, coriandolo, 200 g di yogurt naturale, la cannella, il sale - a piacere.
 Preparazione: Lessare i fagiolini preparati, scaricare l'acqua. In fagioli aggiungono le erbe tritate, mescolare e cuocere per 10-15 minuti ghee. Pollo fritto griglia o al forno, tagliate a pezzi. Il piatto di fagioli stufati lay out pezzi di pollo fritto in cima - il resto dei fagioli. Tutti versare yogurt e cospargere con cannella.

 Fagioli e noci - Un piatto classico della cucina georgiana
 Ingredienti: fagiolini - 500g, noci - la metà o tre quarti di coppa, cipolle - 3 teste d'aglio - 2 spicchi, prezzemolo coriandolo, 4 rametti sapido, rametti di basilico 3, aneto, sale - a piacere.
 Preparazione: cuocere i fagioli verdi, gettare in un colino, fresco, squeeze. Noci, sale, aglio, prezzemolo trito coriandolo, aggiungere 1-2 cucchiai di acqua bollente. Quindi aggiungere la cipolla tritata, basilico tritato verde, sapido, coriandolo. Mescolare il tutto, per la connessione a questa massa otzhatuyu fagioli, mescolate ancora, mettere su un piatto. Cospargere con aneto tritato.
 Fagioli cereali con noci e melograno
 Ingredienti: 500 gr di fagioli di mais, 2 cipolle, 1 tazza di noci sgusciate, qualche rametto di coriandolo verde, 2 spicchi d'aglio, 1 cucchiaino di zafferano Imereti, mezzo bicchiere di succo di melograno, melograno semi con la metà del frutto di medie dimensioni, pepe di cayenna, terra cannella, chiodi di garofano e il sale - a piacere.
 Preparazione: cuocere i fagioli nel solito modo, sedersi in un colino. Noci con aglio, peperoncino tritare, aggiungere un trito di cipolla, coriandolo tritato, tritato zafferano imeretinskiy, sale. Tutti Granatny succo diluito, aggiungere la cannella e chiodi di garofano. C'è anche aggiungere fagioli cotti, mescolare. Il piatto finito su un piatto e cospargere di semi di melograno in cima. Per questo piatto è migliori chicchi screziato "Pinto" o qualunque altra rossa. Fagioli bianchi o neri in questa ricetta non vengono utilizzati.
 Giovani fagioli in cialde usato per fare i sottaceti. In cucina armena è un piatto chiamato "Tourch".
 Oltre ai fagioli "Tourch" bisogno: peperone, peperoncino amaro, aglio, sedano. Giovani fagioli Sciacquare, peperoni tagliata grossolanamente, tagliate i peperoni longitudinalmente in 2 parti, togliere i semi sono cotti in acqua bollente di gara incomplete. Acqua drenato, fagioli sparsi su una superficie liscia ricoperta di asciugamani e leggermente asciutto. Se possibile, è meglio farlo nel cortile. Poi, una piccola quantità di fagioli con peperoni e cospargere di sale, strofinare delicatamente, aggiungere l'aglio preparata in precedenza lavorato, top sedano - strato uniforme, etc. Nella pentola cinque litri - 3-4 strati. Piastra di copertura superiore o un cerchio di legno, mettere la merce. La fermentazione inizia molto rapidamente dopo 2-3 giorni e fagioli pronti.
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