Меню


 Si me sempre prendere sul desiderio di entrare in frigo e mangiare qualcosa di delizioso? Forse non è una mancanza di forza di volontà.

Domare la fame. Alla fine del 2000, gli scienziati statunitensi hanno scoperto un ormone che provoca la fame, e la chiamò "grelina". Non ritiene che suona quasi come "hremlyn" - una creatura fantastica con film di finzione forte, sembra un incrocio tra un coniglio dal bull terrier? Ma a differenza di questa piccola bestia vorace che di acqua e cibo {soprattutto se lo nutrirai dopo la mezzanotte} comincia a propagare per divisione, producendo fraudolente prole pakostlivyh grelina alimentari influenzato "addomesticati" - il suo livello nelle gocce di sangue, e noi sentirsi bene sensazione di sazietà. La domanda è: come fare e lupi sono stati nutriti e gli obiettivi di pecora, in altre parole - come rimanere sottile, senza privarsi del piacere di un pasto.

 Sconfiggere grelina
 Ovviamente, grelina era veramente necessaria in tempi antichi: la paura della carestia regnava, e la gente è costretta ormone, quando era possibile, dando così una possibilità di sopravvivere in tempi difficili. Oggi, la necessità di ottenere cibo scomparso, ma il numero di grelina prodotta rimasto lo stesso. Ecco perché ogni volta astenersi dal mangiare, al fine di entrare in un abito da sera o di un bikini, ci sentiamo un forte senso di fame che solo pronto ad ingoiare una torta, una scatola di cioccolatini o una montagna di frittelle. D'altra parte, grelina ha una importante funzione protettiva, contribuendo a resistere perdita di peso in pericolo la vita. Non è un caso che il più alto livello di sostanze biologicamente attive osservato in coloro che soffrono di anoressia o seduto su una dieta a basso contenuto calorico.
 Fortunatamente, grelina è facile da sconfiggere. Ciò richiede un approccio particolare al cibo. Per diventare un ghiottone militante, devi solo essere costantemente moderatamente ben nutriti. Il modo migliore per regolare l'appetito - è a poco a poco ogni 3 ore o 6 volte al giorno, dicono gli esperti.

 Città e soddisfatto
 Pasti frequenti} {hreyzynh aiutano a ridurre la percentuale di grasso nel corpo resistere allo stress e si sente la fame. Inoltre, questo modo si apre la cultura del cibo. Perché sempre nutrito voi è più facile da controllare voi stessi e non fissato a tutto ciò che è una minaccia per la vita, come ad esempio cibi grassi fritti o dolci di vario genere che sono ad alto contenuto di carboidrati. Quando hreyzinha non sarà più probabile andare a mangiare la torta con marmellata e burro fresco succosa panino obmezhytesya mela come salsiccia e sostituire facilmente un pezzo di carne di pollo magro. Utilizzando solo alimenti sani e nutrienti a evitare l'eccesso di cibo e sostenere un adeguato approvvigionamento di energia per lo sport. Infine, mangiare ogni 3 ore, si sente ingannato e non privati.
 A differenza di diete rigide che ti fanno morire di fame e perdere con il potere hreyzynh permette di stabilire un nuovo rapporto con il cibo. E non è più visto come il nemico peggiore che ti fa spessa e brutto, invece si vede solo i combustibili che garantisce il funzionamento ininterrotto del corpo.

 hreyzinha dalle regole
 Per essere sottile, sano e pieno di energia, seguire queste semplici regole.

 1. Imparare a stimare le dimensioni delle porzioni. Questa è la chiave del successo. Tuttavia, la maggior parte delle persone non hanno la minima idea di quello che dovrebbe essere al servizio. Ecco alcuni esempi: 40 g di formaggio a 4 dadi dadi-size, 1/2? Pasta Occhiali, riso o verdure - mezzo una palla da tennis, 1 tazza di verdure crude - palle da tennis, 60-80 grammi di carne magra - un mazzo di carte.

 2. Distribuire uniformemente calorie durante la giornata. Se attaccate a una dieta sana di 1800 calorie durante la colazione, il pranzo e la cena, cercare di ottenere circa 400 calorie e il contenuto energetico di ciascuno dei 3 pasti supplementari dovrebbe essere di circa 200 calorie. Ma non necessariamente per calcolare con precisione - prendere il cibo come si desidera. La cosa principale - ricordate che a causa spuntino di 300 calorie {contenute in una manciata di noci e alcuni pezzi di frutta} si appendono senza cibo per 3 ore.

 3. Fare l'inventario dei prodotti. Niente ha tale figura danno, come un frigo vuoto. Non trovandolo cibo, è molto probabile che cadere in incredulità e andare al più vicino McDonald e ordinare una pizza per telefono. Per evitare tali tentazioni, tenere a mano come molti diversi prodotti "giusti". Questi includono frutta secca, noci, yogurt, pane, frutta e verdura fresca e carne, pollo, pesce e uova.

 4. mai fame oltre 3 ore. L'idea di base hreyzynha - sempre ben nutrito. Quindi non pensate neppure di perdere un mini-pasto, quel poco che può sembrare a voi, o grelina ricordare a me stesso.

 Studio di misterioso ormone grelina continuare.


 Forse gli scienziati scoprono le sue altre proprietà, come il ruolo che essa svolge nella digestione. Inoltre, è possibile che questo è solo uno degli ormoni che stimolano l'appetito. Così presto siamo in attesa di nuove scoperte.

Domare la fame. Provate, se possibile, di fare a meno del pane. Poi si abbasserà pasto calorico almeno 50-100 calorie.

 Come comportarsi in un ristorante
 hreyzinha non chiamate mollare campagne in bar e ristoranti. Basta seguire alcuni comportamenti.

 ordinato pasti per due. Dividendo porzione di insalata o fidanzata caldo con voi, in primo luogo, per risparmiare calorie, e in secondo luogo, meno vytratytesya.

 Mangiare la minestra. Inizia con il liquido. Così rapidamente soddisfatto ed evitare l'eccesso di cibo.

 appoggiarsi su un'insalata. Piuttosto che per un'insalata secondo con contorno, pollo o pesce senza olio.

 Non abbiate paura di ordinare. Avete inviare pasta italiana, senza salsa o saltate caldi di verdure con riso.

 hreyzinha dieta
 QUESTO PIANO ALIMENTARE aiutare a mantenere
 coperchio ormone "fame", e quindi perdere peso

 spuntino leggero circa 200 kcal {}
 1. Pete con 2 cucchiai. l. formaggio grattugiato. Valori nutrizionali: 203 calorie, 17% di grassi {4 g, 1 g di cui - saturi} 70% di carboidrati {36} g, il 13% di proteine ​​{7} g, 6 g di fibre, 24 mg di calcio, 2 mg di ferro, 376 mg di sodio.

 2. verdure in salsa di panna. Mescolare 1/3 di tazza a basso contenuto di grassi panna acida e 1 cucchiaino. L. aneto tritato, aggiungere un po 'di senape francese. Con questa salsa si può mangiare 15 giovani carote crude e 1 tazza di infiorescenze broccoli.
 Valori nutrizionali: 194 calorie, 36% di grassi {8 g, 5 g - saturi} 45% carboidrati {22} g, il 19% di proteine ​​{9} g, 5 g di fibre, 190 mg di calcio, 2 mg di ferro, 158 mg di sodio.

 3. Yogurt con frutta. Sbucciare e tritare finemente 1 kiwi, aggiungere 170 g yogurt magro naturale.
 Valori nutrizionali: 206 calorie, 1% di grassi, 84% di carboidrati {43} g, il 15% di proteine ​​{8} g, 3 g di fibre, 220 mg di calcio, 1 mg di ferro, 99 mg di sodio.

 4. Pane tostato con burro di arachidi. In fetta grano intero pane {30} g Diffusione 1 cucchiaio. l. burro di arachidi.
 Valori nutrizionali: 201 calorie, 27% di grassi {6 g, 1 g di cui - saturi} 54% di carboidrati {27} g, il 19% di proteine ​​{10} g, 151 mg di calcio, 2 mg di ferro, 206 mg di sodio.

 {BRUNCH circa 400 kcal}
 1. Rotolo di tacchino. Armeno lavash grasso ketchup con basilico, luogo top 60 g tritato cotto tacchino, cospargere con 30g di formaggio grattugiato e aggiungere 1/4 di tazza di lattuga tritata. Girare il rotolo. Per dessert, mangiare una pera e mandarino.
 Valori nutrizionali: 397 calorie, 26% di grassi 11 g {, di cui 3 g - saturi} 49% carboidrati {49} g, 25% di proteine, 25 g {}, 15 g di grassi, 351 mg di calcio, 1 mg di ferro e 889 mg di sodio.

 2. Salad con salmone. Mescolare 170 grammi di salmone in scatola, 2 cucchiai. l. maionese a basso contenuto di grassi, 2 ch. l. aceto, 1 cucchiaino. l. aglio pressione, 1 cucchiaino. l. cipolle verdi tritate, 1/4 h. l. pepe nero macinato.
 Servire con grano bulochkoy.Na dessert - 1/2 uve tazza arancio o.
 Valori nutrizionali: 400 calorie, il 16% di grassi {7 g, 2 g di cui - saturi} 58% di carboidrati {58} g, il 26% di proteine ​​{26} g, 9 g di fibre, 434 mg di calcio, 3 mg di ferro, 951 mg di sodio.
 3. pollo con peperone verde. Scaldare una padella 2 h. L. olio d'oliva, parte bassa della schiena 1 tritato pepe verde e metà {120} g di pollo disossato del seno e della pelle. Friggere fino a cottura. Servire con 1/2 tazza di cotte marrone riso e asparagi germogli 5, cotta nel forno a microonde.
 Valori nutrizionali: 406 calorie, 30% di grassi 14 g {, di cui 2 g - saturi} 37% di carboidrati {38} g, il 33% di proteine ​​{33} g, 4 g di fibre, 35 mg di calcio, 2 mg di ferro, 76 mg di sodio.

 4. Toast con formaggio e pomodori. Su un pezzo di pane integrale 4 fette di pomodoro laici e cospargere top 1/4 di tazza di formaggio grattugiato. Cuocere in forno o microonde. Servire con cottura rapida zuppa di piselli.
 Valori nutrizionali: 397 calorie, il 12% di grassi {5} g, 59% di carboidrati {58} g, il 29% di proteine ​​{29} g, 16 g di grassi, 337 mg di calcio, 1 mg di ferro, 1.105 mg di sodio.

 5. insalata messicana con fagioli neri e pollo. Mescolare 1 lattina di fagioli neri in scatola, 1/2 tazza di pomodori tritati e 2 cucchiai. l. succo di limone. Stagione 1 h. L. cumino e pepe nero macinato. Mettere le migliori fettine di pollo bollito.
 Valori nutrizionali: 407 calorie, 10% di grassi {5 g, di cui - 1 g saturi} 48% di carboidrati {49} g, 42% di proteine ​​{43} g, 17 g di grassi, 92 mg di calcio, 5 mg di ferro, 78 mg di sodio.

 6. Zuppa di verdure. Portate a ebollizione manzo 400g o brodo vegetale, 1/3 di tazza bassa della schiena makaroniv- "spiralok", 2 patate a fette, tritata 1 carota, 1 tazza di cavolo tritato e 1 foglia di alloro. Cuocere per circa 15 minuti. Togliere la foglia di alloro, sale e pepe a piacere. All'inizio della cottura può essere aggiunto alla zuppa 100g di tofu, pollo o gamberetti.
 Valori nutrizionali: 404 calorie, 3% di grassi {1} g, il 78% di carboidrati {79} g, il 19% di proteine ​​{19} g, 12 g di grassi, 88 mg di calcio, 5 mg di ferro, 183 mg di sodio.

 Madonna, Demi Moore, Liv Tyler, Christy Turlington ... e questo non è l'intera lista dei seguaci famosi di Ayurveda. Basta non pensare che le icone di bellezza impeccabile e l'eterna giovinezza senza fine seduto nella posizione del loto, meditando e mangiare l'aria. Mangiano! E questo è quello che è - ha cercato di scoprirlo.

Doshi a dieta.

 Ayurveda - La parola sanscrita "scienza della vita" - ha avuto origine in India. Secondo la leggenda, era egli stesso un dio creatore indù Brahma ha creato il mondo. Oggi Ayurveda è ampiamente distribuito in tutto il mondo. Questo sistema è molto conoscenza razionale e non richiede una persona più che egli è in grado di fare. Tuttavia, facendo appello alla ragione e spiegare le leggi di ordine mondiale, ayurveda alla fine ti porta per assicurarsi che si fa capire la necessità di cambiare il loro modo di vita.

 La legge di equilibrio
 Secondo gli esperti, i medici indiani cliniche principali Family Medicine Dr. Durr SHAHVAR, selezione della dieta ayurvedica - è personale. Condizioni pasti qui hanno un profondo fondamento teorico. Indù credono che ogni cosa nel mondo è soggetto all'interazione delle tre energie o dosha - lana (aria ed etere), pitta (fuoco e acqua) e kapha (terra e acqua). A seconda della combinazione e determinato tipo individuale o costituzione dell'uomo. Ognuno di noi contiene tutti i tre dosha, ma di solito dominata da una o l'altra.

 L'armonia dei sapori
 In cambio di qualsiasi prodotto, cibo, bevande o condimento caratterizzati da una predominanza di uno dei sei sapori - dolce, acido, salato, piccante, amaro e astringente. Ognuno di loro è anche legata all'energia, come il gusto dolce unisce l'energia di acqua e terra, amaro - aria ed etere, sale - acqua e fuoco. Lo scopo del pasto - sostenere equilibrio armonico nel corpo. Questo dovrebbe mangiare meno cibo, che è dominata dalla stessa energia in voi, e viceversa, spesso consumano che migliora dosha più indebolito. Così energetico equilibrato e la vostra salute migliora.

Doshi a dieta. Dieci Comandamenti Ayurveda

  1.  Mangiare quando ha fame. Nel menù ayurvedico non concetti come "colazione" e "pranzo". La regola non mangiare dopo 06:00, inoltre, non si applica. "Mangia quando si ha fame, e per quanto io voglio - ma gli occhi e lo stomaco" - chiamate Ayurveda.
  2.  Cucinare con amore. Durante la cottura molto importante l'atteggiamento mentale e l'energia che si mette nel processo. Affrettatevi e irritazione in grado di rovinare il gusto anche dei piatti più squisiti e privarli di proprietà utili.
  3.  Fuoco. Snack in fuga o la lettura di e-mail, così come il pranzo durante le trattative commerciali - sono dannosi. Durante il pasto, pensare solo al cibo. Non proibito di farlo in piacevole compagnia.
  4.  Cercare di mangiare con le mani. In India, sono fatte le mani, o meglio - mano destra. Con una certa abilità con esso è possibile inviare in bocca non solo pezzi di cibo solido o di pane, e riso croccante o pastone (legume). Facendo riferimento al cibo, si arriva a contatto con esso, ed è la garanzia che l'ulteriore cooperazione sarà più piacevole.
  5.  Utilizzare prodotti di qualità. Idealmente dovrebbe mangiare ciò che viene coltivato nel proprio giardino, senza aggiunta di sostanze chimiche e, soprattutto, con una bella vista. Per raggiungere questo requisito in pratica quasi impossibile. Almeno acquistare prodotti alimentari in esercizi controllati, prestare attenzione alla data di scadenza ed eliminare la maggior parte dei prodotti finiti e prodotti in scatola.
  6.  Mangiare solo cibo appena cucinato. Mangiare pasti almeno tre ore dopo che hai preparato. Mangia tutta la settimana cucinati nei fine settimana zuppa - totalmente inaccettabile.
  7.  Lavarsi le mani prima di mangiare. In India, c'è una tradizione di lavaggio prima dei pasti. Se non è possibile fare la doccia, e spesso questo è il caso, lavarsi le mani, lavare il viso e sciacquare la bocca. Questo eliminerà la stanchezza e configurare su un pasto tranquillo.
  8.  Disporre giorno dimissione. Provate a morire di fame un giorno alla settimana - il resto del corpo necessaria. Durante il giorno si può bere l'acqua calda, ma questo è opzionale. E se la fame di sera diventa insopportabile, mangiare una piccola quantità di cibi leggeri, come ad esempio Maria o verdure stufate.
  9.  Pensate vegetarismo. Se volete unirvi i tifosi "scienza della vita", non dovete rinunciare a carne. Tuttavia, gli esperti di Ayurveda, ovviamente, incoraggiano esclusione dalla dieta alimentare di origine animale.
  10.  Utilizzare spezie. Ayurveda conosce e utilizza attivamente il potere curativo delle spezie. Condimenti selezionati singolarmente, a seconda della prevalenza di un dosha.

 Ascolto a voi ...
 Nelle mani di uno specialista esperto in Ayurveda dieta correttamente selezionato può essere un vero toccasana. Ayurveda non offre diete miracolose, richiede bassa samopozhertvovanyy o il rifiuto categorico di qualsiasi tipo di prodotti. Questa conoscenza sistema affatto estraneo a severe limitazioni che causano sofferenza. Basta ascoltare la sua più spesso. Solo allora ha senso utilizzare nella vita quotidiana i principi della nutrizione in Ayurveda.

 Menu Energy

 Cotone
 Proprietà dosha.
 Il secco, freddo, luce.
 Corpo e salute. Slim, scuri, muscoli sottosviluppati, spalle strette, braccia sottili, pelle secca trasparente, capelli fragili, labbra sottili, voce profonda, appetito variabile. Tendenza a insonnia e l'apatia, il sistema immunitario debole.
 La mentalità e le abitudini. volubile, inclini a ansia, e anche cogliere facilmente trascurato. Discorso Rapid, mente agile, piace viaggiare.
 Raccomandazioni per la nutrizione. È in forma dieta "pryzemlyav", cibo caldo pesante, con una predominanza di sapori dolce, acido e salato. Ma non mangiare troppo: Agni - metabolismo - rilassato.
 Bene. Limone, ananas, carote, barbabietole, coriandolo, alghe, cipolle bollite e fritte, polenta di miglio, riso, mung, mandorle, prostokvasha, ghee, pesce e frutti di mare, olio di sesamo, cardamomo, finocchio, noce moscata, tè al latte e tonico erbe.
 Nocivo. Frutta secca, cipolle crude, cavoli, cereali e patatine, soia, piselli, gelato, carne di maiale, di zucchero.

 Pitt
 Proprietà dosha.
 Caldo, umido e luce.
 Corpo e salute. Appena nella media, colorito sano, capelli medio spessore, ad alta voce, buon sonno, non tollerano il calore, forte appetito.
 La mentalità e le abitudini. Sviluppato intelligenza, buona memoria, inclini a irritabilità e rabbia. Lingua del tasso medio di intonazioni persuasivi. Sensibile certo ha ragione, hanno una forte volontà e una tendenza alla leadership, buoni amici e brutale al nemico.
 Raccomandazioni per la nutrizione.
 La vostra dieta dovrebbe consistere di cibo dryish fresco.


 Sapore dolce, amaro e astringente riducono bere e salato, piccante e aspro - aumento.
 Bene. Mele, melograno, cavolfiore, sedano, germogli di grano, mung, ghee, latte, panna, coriandolo, acqua fresca, tè nero o verde, frutta e succhi di verdura.
 Nocivo. Carne, cozze, cipolla cruda, mandorle, noci, yogurt, pepe - rosso, nero e peperoncino, aglio, senape e rafano.

 Kapha
 Proprietà dosha.
 Pesante, freddo e umido.
 Corpo e salute. Una piccola tendenza di crescita per l'aumento di peso, spalle larghe, pelle bianca, capelli lucidi di spessore, debole appetito.
 La mentalità e le abitudini. Lento in chiaro, equilibrato, reazione a volte inibito. Differiscono abitudini di resistenza e preferenze, sentimentali, buona.
 Raccomandazioni per la nutrizione.
 Ridurre al minimo i gusti dolce, salato e acido, in quanto aumentano kapha. La vostra scelta - piccante, amaro e astringente. Mangiare poco e spesso. Frutta meglio al vapore e porridge - da cereali integrali.
 Bene. Broccoli e cavoli, sedano, soia, lenticchie, semi, yogurt, miele, peperoncino, rosso, nero, rafano, aglio, zenzero, chiodi di garofano, cardamomo, tè e spezie, come lo zenzero.
 Nocivo. Banane, cetrioli, noci, grano, riso brillato, burro, gelati, formaggi, tutti i tipi di carne, ad eccezione di pollo e tacchino, zucchero e sale.

 Contrariamente alla credenza popolare, l'Ayurveda non chiama immediatamente rinunciare alla carne, la meditazione quotidiana dedicano diverse ore e si limitano tutti i piaceri del mondo

 Perfettamente pulito!
 Dr. Shahvar consigliato 1-2 volte l'anno per svolgere Panchakarma in translation - "cinque azioni". Questo è un insieme di procedure, tra cui la dieta semplificata volta a perdita di peso e la pulizia del corpo. È stato progettato per 15-21 giorni e si svolge in più fasi. In primo luogo, il "lusinghe interiore", che viene somministrato grandi dosi di ghee (burro chiarificato) in combinazione con erbe selezionate individualmente. Seguito da "lusinghe esterno" - shiradhara e massaggi. Durante la procedura di shiradhara sul torrente sottile sulla fronte versando caldo ghee olio. Di conseguenza, migliora in modo significativo afflusso di sangue al cervello, attività mentale e la salute fisica generale.

 Kichri (una miscela di riso e Mary)
 Che cosa è utile: è leggero e piatto nutriente è molto diffusa in India. Si chiama "yogi cibo." Riso e mung misura perfettamente insieme, non preoccupatevi lo stomaco e contengono molte proteine.
 Richiesto: per 0, 5 tazze di riso e di Maria (può sostituire rosso lenticchie poltiglia), un po 'di burro ghee fuso, sale qb.
 Le vostre azioni: Mescolare il riso e purè, lavaggio, versare 3 tazze di acqua fredda e portare ad ebollizione.
 Cuocere fino a quando fatto - si dovrebbe ottenere un po 'di pappa. Quindi aggiungere ghee e sale a piacere. Servire con verdure al vapore in salamoia - cipolle, aglio, pomodori e patate.

 Yogurt con le erbe
 Quanto utile: come sapete, i prodotti lattiero-caseari necessari per la normale digestione. Tuttavia, yogurt puro è prodotto piuttosto difficile. Ma diluito con acqua, e anche con le spezie - è quello che ci serve! Questa bevanda può abbastanza sostituire per la colazione o la cena.
 Avrete bisogno: 2/3 tazza di yogurt, 1/3 di tazza di acqua, sale, cumino indiano, foglie di coriandolo.
 Le vostre azioni: mescolare tutti gli ingredienti in un frullatore. Servire bevanda fredda.

 Tè Ginger
 Quanto utile: Questa bevanda è di solito chiamato Ginger Lemon Honey, che "lo zenzero, limone e miele", si possono trovare nel menu di quasi qualsiasi ristorante indiano. Nonostante il fatto che bere caldo, tonifica il calore. Miglior bere la bevanda prima di ogni pasto per svegliarsi Agni e non mangiare troppo durante il pasto.
 Richiesto: Ginger - un piccolo pezzo di fresco o 1 cucchiaino di.
 Le vostre azioni: versare zenzero (fresco - deve pre-CHOP) con acqua bollente, lasciare riposare per 5-10 minuti. Aggiungere il miele e limone a piacere.

 Montagna chiaro!
 Il processo di digestione nella tradizione Ayurvedic associato con il termine "Agni", il fuoco digestivo, o il metabolismo. Per lavorare Agni è stato il più efficace, o bere subito dopo un pasto: acqua "versando il fuoco" e la digestione difficile. Per lo stesso motivo, dopo un delizioso pranzo o cena, non andare a dormire. Forza ahnizavisit non solo sulla costituzione individuale - una combinazione di dosha, ma anche da molti altri fattori - il periodo dell'anno e del giorno, l'età e la salute, e anche l'umore. Se Agni deboli, ridurre la quantità di cibo consumato. E condimenti e spezie possono contribuire ad accelerare il metabolismo e bruciare calorie.

 Ayur Squad

 GHI
 Ghee uso ghee per friggere o aggiungere ai pasti già preparati. Questo prodotto è uno dei più sattvico, ossia gentile cuscinetto energia sottile. Uso il termine dieta occidentale, ghee - la fonte del cosiddetto colesterolo buono. Preparare questo prodotto assolutamente unico
 anche per principianti forze cuochi, portate a ebollizione il burro di qualità e continuare a riscaldare a fuoco medio, rimuovere la schiuma formata. Per fare ghee, 1 kg di burro a fuoco attesa per circa un'ora. Fermate schiuma Una volta formate, come l'olio diventa GHI trasparente fatto. Oil Spill caldo, ma non sedimento in vasetti di vetro e chiudere ermeticamente. GHI Conservare in frigorifero.

 MASH
 Questo tipo di fagiolo - forse il prodotto più popolare della cucina indiana, la base di molti piatti. Vi è un nero, bianco e giallo mash. Molto spesso mung giallo, diversamente si chiama mung dal. Questo piccolo piselli sgranati cotti molto rapidamente e possono mangiare e come piatto separato, preferibilmente sotto forma di porridge liquida, e in combinazione con molti altri alimenti, come verdure fritte o vapore con spezie formaggio. In termini di proteine ​​poltiglia di carne superiore. Pertanto, è particolarmente utile per i vegetariani.

 Zenzero
 Si tratta di una radice erbacea perenne. Nella cucina ayurvedica e il suo utilizzo in fresco e in polvere, che viene essiccato e in polvere. Ha un particolare aroma speziato e piccante. Vuoi aggiungere fritto, in umido o gusto originale dessert? Aggiungere una piccola quantità di zenzero.
 Sin dai tempi antichi, zenzero considerato medicina universale dell'India. Si assottiglia il sangue, migliora la digestione, stimola il metabolismo e aiuta a eliminare le tossine. Lo zenzero è molto buono per il pompaggio di acqua e tè caldo allo zenzero con miele e limone - un ottimo rimedio per il raffreddore.


 Suggerisce che Bilkentskoho Università di Ankara, i doni della natura - un ottimo modo per abbronzarsi e proteggere contro le scottature. Più adatto pesche, albicocche, melone, mango e zucca.

Menu per la pelle. Le sostanze attive accumulano sotto la pelle e promuovono la produzione di melanina, che dà il frutto di un colore dorato - anche quando non c'è sole. Sunburn, soprattutto mare, sparisce rapidamente, e di tenerlo, gli esperti consigliano di mangiare spinaci, patate, fegato e formaggio con la muffa.

 CENA SANO

 Nelle donne moderne metropoli spesso devono rimanere al lavoro in ritardo. E né il tempo né la voglia di una speciale creatività notturno in cucina sono lasciati. Pertanto, secondo i rapporti statistici zione maggior parte dei paesi europei, molti sono inclusi l'abitudine di comprare farina pronta per la casa la cena o per il cibo. A? Dopo questo pasto contiene un gran numero transzhyriv, oltre non ci sono praticamente vitamine. L'unico modo - in? Uscita del cucinare voi stessi e ai vostri cari cibo sano. E se avete ancora aprire il pacchetto con semilavorati, allora? Come contorno Assicurarsi di utilizzare le verdure.

 Perdere peso CORRETTAMENTE C "KONTREKS"
 Da oltre 50 anni l'acqua minerale Contrex - compagno affidabile di persone che vogliono raggiungere il peso ideale e mantenerla, pur mantenendo una buona salute. Quando bere Contrex?
 Mattina: Contrex vetro saturare il corpo dopo una notte di riposo, che è un ottimo modo per purificare il corpo e? Aggiunta la pelle liscia.
 Durante il funzionamento: Contrex fornisce il corpo con l'umidità preziosa. Il consumo di una piccola quantità di acqua a intervalli regolari aiuta a tenere fuori il desiderio di mangiare.
 Durante la ricreazione e lo sport: Contrex dissetare e aiutare rimanere in forma attraverso minerali vitali: 1, 5 litri di acqua minerale Contrex contengono 729 mg di calcio e 126 mg di magnesio.
 In serata: andare a dormire bere un bicchiere Contrex, al corpo idrico prima di riposo notturno. 1, 5 litri corpo Sontrex danno 87% del valore giornaliero di calcio e il 37% di magnesio. E calorie!

 Prenditi il ​​tuo tempo!
 Scienziati giapponesi dell'Università di Tachikawa aperti modello tra il processo di mangiare e l'obesità. Secondo l'esperimento, a cui hanno partecipato circa cinquemila cittadini, la prima una persona mangia, più velocemente si sta guadagnando peso. I volontari hanno dovuto dirvi come fanno a scrivere in quanto tempo e con quale frequenza. Ci sono stati misurazioni di altezza, peso e altri parametri. Atto di donne il cui tasso di assunzione di cibo caduto nella definizione di "fast" pesato una media di tre sterline in più rispetto a coloro che mangiavano lentamente, il loro peso era di tre chili in meno rispetto ad altri. I ricercatori hanno concluso che coloro a tavola in fretta, entrare in? Gruppo dovuto al fatto che il loro corpo produce ormoni eccessivi e insulina, e questo rischio? Girare, porta a chili di troppo.

 HIT DELLA STAGIONE!
 Fragole
 Nel mese di giugno al nostro tavolo ci atteso primi frutti di bosco - fragole. Frutta fragola di oggi deriva da incroci con Ande cilene e l'americano Strawberry Nord. Soprattutto effetto positivo che ha sul fegato e? Cistifellea. Recentemente si è saputo che le fragole convenzionali possono aiutare gli astronauti ad affrontare meglio con il lavoro nello spazio durante le lunghe spedizioni. Questi sono i risultati degli studi condotti nel laboratorio di radiazione cosmica. Scienziati giapponesi hanno scoperto che la fragola è ricco di vitamina C, come pure? Nutrienti anche per aiutare a prevenire le malattie cardiache e? Alcuni tumori. Basta non strapparla con foglie verdi, il foro aperto dal prodotto un enzima che uccide preziosa vitamina C. L'unico modo per capire se un buon berry - provatelo. Se improvvisamente si ha un'allergia ad esso, è possibile concentrarsi sulla coda. Questo indicatore bezoshi-Side di quanto tempo fragola strappato dalle loro case. In foglie e bacche appena affilato? Allegramente sporge in tutte le direzioni. In prematuramente morto nel processo di vendita - al contrario. 

 Spugna da cucina per lavare i piatti che contengono più di 7 miliardi di batteri! Per sbarazzarsi di loro, gli esperti della University of Florida offerta metterlo nel forno a microonde e? A regime "warm up" due minuti. E per evitare il fuoco e rispettare le norme di sicurezza, l'autore dello studio Gabriel? Bytton consiglia di pre-bagnare la spugna.

 NEW sul calcio

 E 'noto che gli alimenti ricchi di calcio, ci protegge dall'osteoporosi. Ma questo non è limitata alle sue proprietà.


 Un recente studio pubblicato sul Journal of Clinical Nutrition, ha scoperto che mangiare ogni giorno almeno 1000 mg di calcio, si può prevenire:
 Malattie cardiovascolari. Le donne che hanno partecipato allo studio, in combinazione con una dieta a basso contenuto calorico? assunzione giornaliera di 1.200 mg di calcio e vitamina D. Dopo il colesterolo esperimento avevano due volte inferiore rispetto a coloro che disprezzano il calcio.

 cancro. Scienziati provenienti da Darthmouth Medical School hanno scoperto che le donne che hanno preso 1.200 mg di calcio ogni giorno per quattro anni, un rischio ridotto del 17% di polipi e tumori nei tessuti del colon che portano al cancro.

 Frattura del piede. Spendere un sacco di tempo sul tapis roulant e cyclette? Avete bisogno di calcio! Utilizzando i quotidiani 2.000 mg di calcio e vitamina D, si è tre volte inferiore al rischio di frattura del piede - in realtà è più vulnerabile durante l'esercizio.

Menu per la pelle.
 Ricette

 Insalata di fragole con fegato di vitello
 Spento fegato di vitello nel latte, finemente porizavshy. Quando il latte vykypyt, lasciarlo pidrum'yanytys al marrone chiaro. Strappare le foglie e rucola? Mettere alcune grandi lastre piane. Nella diapositiva centro Mettere il fegato e intorno alle "dispersione" dimezza polunychok. Servire con? Aceto balsamico.

 Purea di fragole con basilico
 Lavare 300g fragole fresche, frutti di bosco tritato in un frullatore. Aggiungere a? La purea risultante 150 ml di acqua e 450 ml di succo di limone, mescolare tutti gli ingredienti per 1 minuto. Versare nella padella e? Far bollire qualche minuto per svegliare il sapore. Salsa in frigorifero. Se lo si desidera decorare con foglie di basilico e le sue fette di fragola.

 Mousse di fragole
 Su 8 porzioni
 (200 calorie per porzione)
 Avrete bisogno di:
 500g fragole
 1/2 tazza di fruttosio
 4 albumi
 Succo di 1 limone
 Mettere 3 grandi bacche per la decorazione. Il restante parte dai tagli e ammollo in succo di limone con fruttosio. Poi mescolare fino a quando la consistenza del purè di patate. Montare gli albumi a una schiuma, eh? Poi versare con cura nella massa risultante. Freddo. Guarnire con fette di fragole fresche.

 karotenoidy - antiossidanti contenuti nella frutta e verdura riducono il rischio di artrite. Questa è la conclusione, gli scienziati dell'Università di Manchester. Durante l'esperimento, un? A cui hanno partecipato 30 mila persone hanno scoperto che il consumo regolare di queste sostanze riduce notevolmente il rischio di infiammazione articolare -. Causa dell'artrite. Karotenoidy contenuta in carote, mais, zucca, albicocche e pesche - sono responsabili per i colori giallo e arancione di frutta e verdura

 Tè con il latte: beneficio o danno?
 Se siete abituati a prendere il tè con il latte, si sa che i prodotti lattiero-caseari per l'80% riduce la quantità di catechine - antiossidanti contenute nei tè soliti che proteggono il nostro corpo contro il cancro e le malattie cardiovascolari. Chi? Questa sensazionale scoperta di scienziati tedeschi ha riferito autorevole European Heart Journal. "Caseina - una proteina presente nel latte, blocca l'azione di catechine" - dice l'autore dello studio, il Dr. Verena STRANHL. Naturalmente, prima di tutto la notizia sconvolto britannici tradizionalmente preferiscono e la mattina, e un quotidiano "di cinque ore" latte solito tè nero. Tuttavia, se per qualche motivo non è possibile
 (O semplicemente non vuole) rinunciare bere, prova a seguire i consigli di esperti, da aggiungere a? Il tè nero invece di latte di soia - non è caseina.

 RICETTA DEL MESE
 gelatina di arancia con le fragole

 Per 4 porzioni
 Preparazione: 10 minuti
 Preparazione: 18 minuti
 Ingredienti
 2 lattine di yogurt alla vaniglia
 4. l. liquore all'arancia
 2 h. L. zucchero
 Succo d'arancia 1/3 di tazza
 1 cucchiaio. l. gelatina
 3. l. liquore
 200 g di fragole
 1 ch. L. finemente grattugiata scorza d'arancia
 In una casseruola frusta fino yogurt liscio, 1 cucchiaio e 1 cucchiaino di liquore - zucchero. Mettere da parte. Versare in un piccolo contenitore di succo d'arancia e 1 c. l. liquore. Versare la gelatina. Mescolare. Mettere a fuoco basso.
 Mescolare fino ad allora, fino a quando la gelatina è completamente sciolto. Rimuovere e mettere in una padella con? Yogurt. Mescolare bene. La massa risultante pour 4 forme per gelatina e mettere in frigorifero per 3 ore. Get ready gelatina, rimuoverlo con cautela e con stampi? Mettere su un piatto. Fragole tagliate a fette e posto in una piccola casseruola. Aggiungere la buccia d'arancia grattugiata liquore e zucchero rimasto. Mescolare. Decorare gelatina.
 Nutrizionali 1 porzione:
 203 calorie, 2 g di grasso (1 g di cui - saturo), 32 g di carboidrati, proteine ​​8 g, 1 g di fibre, 218 mg di calcio, 1 mg di ferro, 85 mg di sodio.

 Formaggio nutriente e facilità di utilizzo del prodotto, utili per la salute. E 'circa 1/3 è costituito da proteine, 1/3 - grassi, e 1/3 - l'acqua, la "linea di fondo" - biologicamente composti organici attivi. Conserva inoltre tutte le preziose proprietà del prodotto originale, e anche in forma concentrata. Così, 100 g di proteine ​​grezze, grassi, vitamine e oligoelementi tanto quanto 1, 25 litri di latte.

 Formaggio può sostituire la carne, 200 grammi di formaggio soddisfa pienamente la dose giornaliera necessaria di proteine ​​animali. Gli acidi grassi presenti nel grezzo, ridurre il rischio di cancro. Vitamine A, D e B corpo più sano, e macro e minerali garantire il suo regolare rabotu.Esli si nota che i carboidrati - il tuo nemico figura, Formaggio dieta vi aiuterà a trovare la forma desiderata, che è nizkouhlevodnoy.Etoy dieta dovrebbe esercitare non più di 10 giorni, si può cadere da 2 a 10 kg, a seconda dello stile di vita, il metabolismo e il tipo di figura.


 Più lungo soffermarsi su di esso non vale la pena, perché le diete proteiche non sono sempre ben incidono sulla salute e ?? il loro uso richiede tempo consultare il medico. A seguito di una dieta, scegliere malozhyrni Latticini (2%). Formaggio provare a scegliere il miglior 10-20%, se tale rarità nei negozi più vicini, scegliere la più appropriata, ma poi utilizzare un prodotto a basso contenuto di grassi. Così si perde peso e limitando i carboidrati nella vostra dieta, e causa del piccolo numero di zhirov.Esli salute non consente di ridurre al minimo il flusso di grassi, problemi ginecologici, dolori articolari o altre malattie croniche, lasciare dei consumi al limite inferiore - 30-25 g in sutki.Ezhednevnaya calorico su questa dieta è di 1.200 calorie, con un grande peso iniziale pressione ridotta, Stile di vita attivo aumentare questo tasso kkalor 100-200. Esempio di menu da scegliere