Per perdere peso velocemente, non è necessario morire di fame. È possibile condurre uno stile di vita abbastanza piacevole e confortevole, perdendo un chilo per chilogrammo. Basti calcolare quante calorie contenuta in un piatto particolare.

 Differenze di dieta a basso contenuto calorico

 1. Il valore energetico degli alimenti è diminuito di alimenti contenenti grassi e carboidrati semplici. Esso utilizza altri alimenti che forniscono il corpo con sostanze necessarie. Sicuramente sai quante calorie al giorno si dovrebbe prendere - questa cifra dipende dall'età della esistente peso corporeo, stile di vita, lo stress e il grado di intensità v E. Quindi, è necessario ridurre il numero di calorie del 20-30%..

 2. Mangiare una proteina normale, a volte - anche aumentare leggermente la propria quota per ottenere una sensazione di pienezza e di prevenire la perdita (nezhelatelnoy!) Della proteina del tessuto. In questo senso, le omelette bianche sono molto utili - contribuiscono al consumo di energia.

 3. L'esclusione dalla dieta dei carboidrati, cioè dolciumi, zucchero, e bevande gassate zuccherate. Pane permesso di richiedere fino a 100-150 grammi al giorno, preferibilmente mangiare il pane di segale o crusca.

 4. Grassi dovrebbero prendere, perché indugiare nello stomaco per un lungo tempo, ridurre l'eccitabilità del centro di cibo, e quindi eliminare la fame. Tuttavia, grassi animali non aiuta - solo bisogno di impianti, e non più di 80 grammi al giorno.

 5. La quantità di sale è fortemente limitata.

 6. Le bevande alcoliche sono esclusi dalla dieta!

 7. Esclusione di prodotti che stimolano l'appetito.

 8. Numero di pasti dovrebbe essere diviso in più fasi al giorno - almeno 5-6.

 Che cosa è la cottura a una dieta a basso contenuto calorico?

 Minestre - in brodo di verdure con verdure e una piccola quantità di patate o cereali. Tre volte alla settimana può cucinare la zuppa scremato brodo - che prima acqua dopo pesce o carne, scarico bollente, versare acqua fresca e continuare a cuocere su di esso. Zuppe Dairy - un divieto! Il giorno può mangiare 250 grammi di zuppa.

 Latticini - con grasso ridotta, è possibile aggiungere un po 'piatti crema. Di notte prendiamo 100 grammi di yogurt senza grassi o formaggio magro tanto.

 Carne e pollame sono autorizzati fino a 150 grammi al giorno, benvenuto magra bianco carne di pollo, tacchino, coniglio, vitello o manzo. La carne deve essere bollito o al forno.

 Fish - le uniche varietà a basso contenuto di grassi, non più di 200 g al giorno, bollite o al forno forma. Non si può mangiare in scatola, affumicato e pesce salato, ma è possibile - qualsiasi pesce.

 Pearl - grano saraceno, orzo o orzo, possono cucinare i pasti o aggiungere alle zuppe. Non si può mangiare porridge di riso e di semola, e dovrebbe evitare di legumi e dalla pasta.

 Uova. Non si può mangiare le uova, ma le omelette bianche, con 1-2 albumi o uova sode - per favore.

 Verdure - crude, cotte, in umido e la forma da forno. È auspicabile "appoggiarsi" su cavolo, ravanelli, pomodori, cetrioli, rape, zucchine, zucca. Ma patate, rape, piselli e barbabietole piuttosto limitati.

 Correttamente la distribuzione di cibo, si può utilizzare una dieta a basso contenuto calorico ritornare rapidamente figura armonia.

 Autore
 Olga di Mosè per la rivista femminile "prelest"

 Ogni giorno, mattina e sera ogni donna si avvicinò allo specchio si pone involontariamente la domanda - come sto? All'età problema si pone più spesso. Lo stesso problema si pone in un popolo attivo e occupato (compresi gli uomini).

 In 30-35 anni, si nota subito le borse sotto gli occhi e le rughe primi. Fino a 40 anni a partire vidvysaty guance, c'è un eccesso di grasso sulle palpebre. Fino a 45 anni si trasforma improvvisamente collo flaccido pelle, il mento, o viceversa, solco, che aggrava i contorni del viso profilo. Sopracciglia omissione, le rughe sul naso e sulla fronte alterano drasticamente l'espressione dei tuoi occhi. E con tutto questo giovane uomo sente, vuole continuare ad attrarre e delizia.

 Nel corso degli anni, pelle di serraggio viso e collo, noto come retidektomiya terminologia è una delle operazioni più efficaci in chirurgia plastica. Questa è una procedura che comporta la rimozione ripristinare il normale contorno collo e il mento, guance omissioni, ridurre la gravità di pieghe naso-labiali. L'operazione di solito richiede pianificazione attenta e dettagliata delle tecniche chirurgiche delicate, attrezzature varie - ma i risultati impressionanti - il paziente sul tavolo operatorio "giovani" di 10-15 anni e questa differenza persiste per sempre. Spesso la chirurgia plastica comprende sia le palpebre superiori e inferiori, che dà effetto ancora più anti-invecchiamento.

 La maggior parte faccia di plastica sono gli uomini e le donne di età compresa tra i 40 ei 55 anni, ma può essere efficace nel più giovane e in età avanzata. Facelift - funzionamento creativo (nonché qualsiasi operazione in chirurgia plastica). Nella fase di consultazione con il chirurgo è importante per discutere i vostri desideri e di ascoltare la sua opinione. Il risultato dell'operazione dipende da molti fattori - l'età, costituzione, stile di vita, abitudini, tipo di pelle, ereditarietà. Inoltre, si ha il diritto di esprimere la loro volontà - che l'effetto dell'operazione che si desidera. Molti pazienti vogliono solo un lieve (non evidente) ringiovanimento. Se state prendendo dei farmaci devono essere discussi con il chirurgo la possibilità del loro utilizzo.

 Un mese prima che l'operazione è consigliabile non fumare.

 Il lifting moderno - una operazione di alta tecnologia, che include il movimento multi-tessuto. Di solito eseguita sollevamento e fissaggio SMAS (foglia sottocutanea muscolo-aponevrotycheskyy) e pelle di serraggio con la rimozione di eccesso e il grasso in eccesso.

 In una grande pelle del collo cascante sotto il mento e la presenza di pieghe profonde può essere fatto ulteriore taglio sul mento, che può aumentare significativamente l'effetto di serraggio. Se c'è un mento "doppio" viene spesso eseguita grasso lipoaspirazione.

 La pelle taglio non ha subito variazioni e inizia con il cuoio capelluto, sono dietro l'orecchio e termina ben all'interno della zona di crescita dei capelli. Il posizionamento esatto della incisioni e la sequenza di operazioni sono individuali e dipendono dal singolo paziente e la tecnica del chirurgo. Formata dopo la chirurgia cicatrice si trova nella zona di capelli e invisibile agli altri, che è un importante vantaggio del funzionamento.

 Normalmente l'operazione è sufficiente per 1-2 giorni in ospedale. L'operazione viene eseguita in anestesia generale. Prima della chirurgia, un esame approfondito - l'intervento chiave di sicurezza. Nel corso di 2 settimane si raccomanda di indossare un fissaggio speciale fasciatura. 7 giorni dopo l'intervento chirurgico si può lavare i capelli. Ultimi punti di sutura vengono rimossi in 12-14 giorni. Dopo l'intervento consigliato dieta senza restrizione di sale di assunzione di liquidi, diuretici incontro. Questo accelererà il processo di riabilitazione. Indubbiamente il processo di ripristino di un effetto positivo di fornire vari fisioterapia (terapia microcorrente, massaggi, etc.). Tissue edema ed emorragia (contusioni) di solito hanno luogo entro la fine della terza settimana, consentendo di pianificare le loro attività senza restrizioni significative.

 Direttore della Clinica "KOSMETON"
 Il chirurgo plastico, membro del OPREH,
 MD Lyolik Andrew Slavovych

 Candy con latte in polvere - una buona alternativa ai dolci nociviChe contengono coloranti ed esaltatori di sapidità. Questa caramella è sicuro di cucinare per i bambini che già li godono - questo è sicuro! Candy con latte in polvere vegetariani tuta e chi Dieter.

 Candy con latte in polvere di cocco

1.  Milk - 300g
2.  Burro - 50g
3.  Zucchero a velo - 150g
4.  Frutta secca (uvetta, albicocche secche, prugne) - 100g
5.  Chips di cocco - 100g
6.  Acqua bollita - 4st.l.

•  Latte poltiglia cucchiaio pulito, si può vagliare anche se ci sono grumi. Mettete il latte e lo zucchero a velo in una ciotola profonda, aggiungere un po 'di vaniglia. Mettete il burro sul tavolo per rozm'yakshylosya per 30-40 minuti e poi aggiungere alla miscela. Raggiungere liscio alla fondazione per i dolci era morbida.
•  Frutta secca lavare 3-4 volte in acqua calda, poi scolarli e tritarli con un coltello o frullatore. Li Aggiungere nella miscela caramelle, versare l'acqua e mescolate di nuovo.
•  Ora Lipit il mix di perle e la doccia in chips di cocco.
  

  
   Oppure si può mettere la pasta in una insalatiera rettangolare, cospargere con noce di cocco e tagliato a pezzi.

•  Candy, coprire con pellicola trasparente e mettere in frigo per 40-50 minuti.

 Candy con latte in polvere di cacao

 Questi cioccolatini sono l'ideale per gli amanti del cioccolato e noci.

1.  Acqua - 1st.
2.  Zucchero - 100g
3.  Milk - 3 cucchiai
4.  Honey - 2st.l.
5.  Cocoa - 1st.l.
6.  Burro - 25g
7.  Arachidi tostate - 100g

•  Mix di zucchero e cacao latte, versare acqua tiepida per sciogliere lo zucchero.
•  Aggiungere il burro e miele e cuocere a fuoco basso fino a quando la massa elastica spessore.
•  Poi Mettere il cioccolato in un piatto, versarvi l'intera superficie di arachidi tostate, se lo si desidera, è possibile aggiungere un po 'di cannella, questa caramella sarà più fragrante.
•  Mettere caramelle con latte in polvere per 1 ora in frigorifero, poi tagliato a pezzi e può portare al tavolo.

 Da questi dolci non darà qualsiasi visitatore, e si fa, se golosi, con grande piacere poyiste tali chicche da latte in polvere!

 Cucinare con piacere, deliziosa!

 La dieta migliore per la perdita di peso in obesità è una dieta a basso contenuto calorico. L'obiettivo - per modificare il metabolismo per eliminare il grasso corporeo in eccesso.

 Descrizione dieta a basso contenuto calorico

 A seguito di una dieta, mangiare cibi nell'ordine in cui si afferma nello schema. Colazioni, pranzi e cene possono essere modificate solo con l'altro, per esempio, è possibile modificare la colazione Martedì per la prima colazione Lunedi. Non abbiate paura se dopo i primi due o tre giorni, il peso cesserà a placarsi. Rapida perdita di peso dovuta ?? che durante i primi giorni normalmente, il corpo si libera di liquidi in eccesso. Ma al fine di sbarazzarsi di grasso in eccesso richiede tempo.

 Essere a dieta, prendere un multivitaminico con il calcio. Inoltre, ricordarsi di utilizzare l'acqua mineralizzata rete e cercare di eliminare completamente dalla dieta di sale.

 Menù a basso contenuto calorico dieta:

 Lunedi:

 Colazione: un bicchiere di yogurt senza grassi, acqua farina d'avena, mezzo pompelmo

 Pranzo: bollito di manzo e formaggi

 Cena (presto): 100 grammi porzione di patate al forno, pollo fritto, funghi porzione di cavolo bollito e broccoli al vapore.

 Cena (in ritardo): cioccolata calda, mezzo pompelmo o mandarino.

 Martedì:

 Colazione: un bicchiere di yogurt magro,? tazze cornflakes senza zucchero, banana o dimensione della tazza di ananas / pompelmo / succo d'arancia media.

 Pranzo: una mezza tazza di fette di ananas o arancia, che servono insalata di tonno.

 Cena (presto): insalata di verdure, pasta con la Turchia.

 Cena (in ritardo): moderata che serve piccoli cracker e yogurt magro.

 Mercoledì:

 Colazione: pane tostato, cocktail di frutta -molochnyy.

 Cena: 150 grammi fetta di pizza vegetariana con formaggio

 Cena (presto): 150 grammi porzione di filetti di merluzzo, tazza di spinaci e broccoli, al vapore o bollita 2/3 di tazza di riso? olio leggero cucchiaio

 Cena (in ritardo): un bicchiere di yogurt senza grassi, pochi cracker

 Giovedi:

 Colazione: vetro 200 grammi di latte o yogurt magro,? tazze cornflakes senza zucchero, banana o dimensione della tazza di ananas / pompelmo / succo d'arancia media.

 Pranzo: una mezza tazza di fette di ananas ripieno con patate

 Cena (presto): insalata di verdure, bollito di manzo

 Cena (in ritardo): budino di latte, mezzo kiwi

 Venerdì:

 Colazione: due cucchiai di uvetta o arancia, latte scremato

 Pranzo: un piccolo panino per andare

 Cena (primi), verdure, filetti di pesce magro

 Cena (in ritardo): due cucchiai di uvetta, yogurt a basso contenuto di grassi

 Sabato:

 Colazione: un bicchiere di yogurt senza grassi, acqua farina d'avena, mezzo pompelmo

 Zuppa di fagioli di servire con verdure fresche, pera o banana media: Lunch

 Cena (presto): pollo, mezza tazza di riso con broccoli e succo di limone

 Cena (dopo): una piccola tazza di cacao e kiwi

 Domenica:

 Colazione: un bicchiere di yogurt senza grassi, acqua farina d'avena, mezzo pompelmo

 Pranzo: insalata di mele con feta e pancetta

 Cena (presto): 150 grammi porzione di manzo bollito, mezza tazza di mais dolce tazza verdure cotte

 Cena (in ritardo): yogurt, una tazza di frutti di bosco freschi o congelati

 Recensioni per dieta ipocalorica

 Il latte materno - una cura per tutte le malattie. Non è solo cibo per il bambino, ma anche la formazione di attaccamento emotivo tra madre e bambino. Da bambino il latte materno trasmesso enzimi e anticorpi che lo proteggono dalle infezioni.

 Solo otto su cento donne per ragioni mediche non possono allattare. Ma è la donna stessa non vuole mangiare perché temono ingrassare. Ma questo può accadere se la madre sta mangiando per due. Ma così facendo non è necessario e persino dannosi. E 'meglio utilizzare le ricette popolari. Ad esempio, se si ha abbastanza latte, finocchio aiuto.

 I medici avvertono se nayidayetsya bambino, non si ottiene troppo stimolano attivamente la produzione di latte materno. Si raccomanda di non bere il tè con il latte, perché provoca la madre discinesia biliare, e questo può portare a problemi nella madre e il bambino.

 A volte le persone tendono a over-esagerare i benefici del latte materno. Certo, è il miglior cibo per un bambino appena nato, ma se non avete assolutamente latte, non deve disperare troppo. Nelle miscele bambino cresce troppo forte, intelligente e sano. In rari casi accade che un bambino può bisbakterioz del latte materno. Poi venire in aiuto come una miscela.

 Si ritiene che se troppo tempo di somministrazione di latte materno bambino, è l'esaurimento del sistema endocrino e il latte diventa vuota. Inoltre, il bambino esiste un grave dipendenza psicologica sulla madre, perché durante la maturazione può venire più tardi, così come l'adattamento psicologico e sociale, e successivamente visualizzato.

 Per la maggior parte delle madri l'allattamento al seno è particolarmente utile nei primi giorni dopo la nascita. L'utero si sta restringendo rapidamente, consentendo di raggiungere rapidamente la loro dimensione normale, formando un legame emotivo tra madre e bambino.

 E il caso è che non il latte in un primo momento, sembra solo un mese dopo la nascita.

 Questo è chiamato crisi allattamento. Succede in ogni terzo donna nel primo, terzo o settimo mese di alimentazione.

 Le cause della crisi allattamento possono essere cambiamenti ormonali del corpo, la fatica e lo stress fisiologico. Non c'è bisogno di avere paura e preoccupazione. Non essere solo un paio d'ore, quando si pensava che nessuna miscela di latte di correre a comprare. Apetta un minuto. Molto spesso mettere il bambino al seno e latte venire.

 La cosa principale è di non essere confuso - di fatto, senza latte, o semplicemente pensare che non lo è. Alcune donne, l'alimentazione del bambino, dicendo che i seni sono il latte vuote non è sufficiente. Non è. Ciò significa che il bambino succhiato tutto ciò che è. Questo è molto buono. Non dimenticate che la natura è previsto, e quando l'alimentazione prossimo, appare latte.

 Se il bambino non prende il seno, allora è sbagliato a mettere troppo presto o dato un ciuccio. Il bambino è molto intelligente. Se gli dai una miscela di bottiglie da cui scorre latte molto facilmente, presto si abitua ad esso e vuole succhiare da solo una bottiglia, e non prendere il seno. Quindi non abbiate fretta di ricorrere alla bottiglia. La maggior parte cercano di dare petto. Poi l'alimentazione migliora.

 La chiave per l'allattamento al seno con successo - è l'inizio di nutrire il bambino nella prima ora di vita, la dieta senza di allergeni, si dovrebbe sempre tenere traccia di ciò che si mangia, mentre si è in allattamento. Molto spesso mettere il bambino al seno e meno preoccupazione. E dimenticare i pregiudizi che le dimensioni del seno non è quello che assolutamente non pregiudica la qualità di allattamento. Se il colore bluastro del latte, alcune donne cominciano a sperimentare e andare avanti bottiglia seno un bambino. Dimenticatevi di esso! L'aspetto del latte non è legata alla sua composizione.

 Ancora più importante, mia madre era calmo, e poi il bambino sarà felice e soddisfatto!

 Autore
 Eugene rivista femminile "prelest"

 Voglio essere giovane e bella! Come fare? Questa domanda è la risposta, che ha guadagnato un team internazionale di medici, psicologi e nutrizionisti. Hanno sviluppato un "Dieci Comandamenti" che sono alla base di uno stile di vita sano, in seguito alla quale saremo in grado non solo vogliamo, ma di essere giovani e sani!

 1 ° comandamento: Non mangiare troppo! Sostituire le disposizioni di default e 2.500 calorie al 1500 e contenuti con poco. Così ad organizzare scarico loro celle e sostenere la loro attività. Le cellule più aggiornate, e il corpo diventa meno sensibili alle malattie. Ma non c'è bisogno di estremi: mangiare moderatamente, non tanto e non troppo poco. Se il corpo non è dootrymaye microelementi di cui ha bisogno, può rispondere a una riduzione dell'immunità e, di conseguenza, la malattia.

 2 ° comandamento stile di vita sano si applica anche ai prodotti alimentari, il menu deve corrispondere la vostra età. Il 30-year-old prime rughe femminili appaiono più tardi se sono regolarmente mangiare fegato e noci. Persone con più di quarant'anni di utile beta-carotene. Dopo 50 anni sotto forma di calcio mantiene le ossa, il cuore e il magnesio. Gli uomini hanno bisogno di più di 40 selenio contenuto nel formaggio e reni. Selenio aiuta a disinnescare lo stress. Dopo i cinquanta, mangiare pesce, proteggeremo il cuore ei vasi sanguigni.

 Lavoro 3 ° Comandamento è una parte importante di uno stile di vita sano. Prova a trovare un posto di lavoro adatto per se stessi. Una condizione importante per questo - lavoro vorrei, deve soddisfare le vostre abilità e divertimento. Idealmente, non dovrebbe essere stressante. Buon lavoro contribuisce molozhavosti, secondo i francesi. Chi non lavora è di 5 anni più vecchio. Alcune professioni, secondo i sociologi, aiuta a preservare la gioventù. Questi includono: il conduttore, filosofo, artista, prete.

 4 ° Comandamento: trovare un compagno! L'amore e la tenerezza sono il miglior rimedio contro l'invecchiamento. Ricordate come accendiamo la luce interiore, di amore e quando in questo richiamo stato di circa il 20-year-old boys (non il comportamento, ovviamente). Quando un uomo ama il suo corpo produce l'ormone della felicità - endorfina, che aiuta a rafforzare il sistema immunitario.

 5 ° comandamento per mantenere tutti i loro punti di vista.

 Consapevolmente vivente, molto meno depressi e talvolta depressi rispetto a quelli che passivamente alla deriva.

 6 ° Comandamento Movimento - che è la vita! Spostare più, non importa quello che è - ginnastica mattutina, la danza di fronte a uno specchio con la vostra canzone preferita, la pulizia della casa o visite regolari in palestra - sarà solo a beneficio vostro corpo. Durante il movimento rilasciato ormoni della crescita, lo sviluppo di che ha ridotto dopo 25 anni. La regola è: non utilizzare il traffico dove si può camminare. Il risultato sarà improvvisamente cominciare a sorridere più spesso!

 7 ° Comandamento: Dormire in una stanza fresca! Dimostrato che dorme a 17-18 gradi per soggiorni lunghi giovane. La ragione è che il metabolismo del corpo dipende dalla temperatura ambiente. E non come i cambiamenti legati all'età visto in persone che utilizzano queste informazioni. Prova ad andare a letto, la più si afferra il tempo di dormire in questa epoca, il più giovane si guarda! Se sognate di preservare i giovani, iniziare a farlo subito.

 8 ° Comandamento volte indulgere, e tenendo conto delle realtà dei nostri giorni, concedetevi una volta che si ha la possibilità! Nonostante tutte le raccomandazioni sullo stile di vita sano concedersi un gustoso pezzo di torta, dormire o pigrizia.

 9 ° comandamento: non sopprimere sempre la rabbia in te stesso. Coloro che si rimprovera continuamente, piuttosto che dirvi che opprime più incline a qualsiasi malattia, compreso il cancro. Secondo test internazionale, il 64% degli intervistati che soffrono di cancro, sopprimere sempre la rabbia in te stesso.

 E 'meglio per esprimere che frustrante, e talvolta anche discutere e scambiare idee con gli altri.

 10 - I Comandamento: Allena il tuo cervello, aumentare e sviluppare le loro capacità mentali. Di tanto in cruciverba tempo, giocare a giochi di gruppo che richiedono l'attività mentale, imparare le lingue straniere. Pensare in mente, non solo una calcolatrice. Forzare lavoro di cervello, rallentiamo il processo di degradazione delle capacità mentali di età; attivando contemporaneamente cuore, sistema circolatorio e metabolismo.

 "Drink, i bambini, il latte - essere sano!" - Sung nel canto vecchi bambini. Più di recente, il latte fortemente associato con la salute: cucinato zuppe e polenta per i bambini, ha dato alle industrie pericolose, e di salute rurale blush formula banale - "sangue e latte" - non è nato in un vuoto. Recentemente, tuttavia, appare sempre più popolari articoli che il latte si rivela terribilmente dannoso per bambini e adulti. O latte effettivamente utile?

 La composizione del latte

 Per capire se il latte utile o dannoso, è necessario capire la sua composizione. Dal punto biochimico del latte - un'emulsione composta di minuscole goccioline di globuli grassi proteine, preferibilmente caseina e siero. Nella vitamine latte fase oleosa disciolto A, D, E e K, latte scremato in loro molto meno. Nel siero disciolto vitamina B12, e che fornisce siero e latte scremato con un colore verde-bluastro. A lattosio - rappresenta lo zucchero del latte per 5-6% del peso totale del latte. Nel tratto digerente scinde il lattosio per formare glucosio e galattosio, che devono essere considerati per i diabetici.

 Solo un bicchiere di latte copre un terzo del fabbisogno giornaliero per adulti vitamina B2, vitamina B12 norme metà e un quarto del fabbisogno giornaliero di vitamina D e calcio che viene assorbita meglio in combinazione tra loro. Il latte contiene anche un sacco di potassio, magnesio e selenio, anche se non può essere la loro principale fonte alimentare.

 Proprietà utili di latte

 Tuttavia, vitamine e minerali - non solo ciò che è utile latte. Sulle altre sostanze biologicamente attive da segnalare coniugato CLA acido linoleico, tuttavia, si è trovato in latte e carne solo le mucche che mangiano erba e fieno qualità. Negli ultimi anni, la questione è attribuita alla capacità di rafforzare il sistema immunitario, prevenire lo sviluppo di aterosclerosi, obesità e anche alcuni tipi di cancro. Un altro componente del latte intero - acido palmitolenovaya trans in un recente studio 60% riduce la probabilità di ottenere diabete di tipo II. E 'stato dimostrato che le donne che bevono latticini pieno di grassi, hanno fertilità leggermente più alto, ma ha spiegato che si tratta di un componente dà effetto resta sfuggente. Allo stesso modo, non è chiaro il motivo per cui, secondo alcuni, il consumo regolare di latte accelera la crescita muscolare e il processo di recupero dopo gli allenamenti.

 Il cibo latte fresco nel corso del tempo "rasstaivaetsya" per formare una crema perché goccioline di olio insieme e galleggiante sulla parte superiore. Pertanto, il latte trasformato industrialmente viene omogeneizzato, gocce d'olio per rompere ancora più piccolo. Fabbrica latte pastorizzato richiesto, disinfettato rapido riscaldamento - di solito alla tecnologia più "sensibili". Ebollizione prolungata e riscaldamento, per esempio, nella produzione di latte caldo riduce l'assorbimento di proteine ​​del latte dolce.

 In latteria formare prodotti palle proteine ​​particelle più grandi, e il lattosio è praticamente assente, ma vi è l'acido lattico. Questo rende yogurt dyetolohycheskoho prodotto completamente diverso con proprietà speciali.

 Latte Peccato

 C'è solo una condizione in cui il latte può effettivamente essere dannosi per la salute - intolleranza al lattosio. Il fatto che l'enzima che scinde il lattosio nella maggior parte dei mammiferi è prodotto solo nella sua infanzia, e la sua sintesi diminuisce bruscamente.

 Tuttavia, una persona ha una mutazione speciale per produrre questo enzima e quindi digerire il latte anche adulti. Questa mutazione è caratterizzata dagli europei per lo più bianchi, e alcune persone del nord e l'Africa orientale, ed è un peccato e determinata e il latte a beneficio del singolo.

 Per molte persone, questo "europea" nessuna mutazione. Lattosio invece di dare una persona l'energia accumulata nell'intestino ed elaborati microflora intestinale - ". Infestazione" Ci flatulenza, indigestione, nausea, spesso - dolori addominali. In Europa, la cui storia di produzione di latte ha millennio, questa sindrome si sviluppa solo nel 5-15% della popolazione. Tuttavia, tra le persone di asiatici, africani e indiani origine intolleranza al lattosio si può sviluppare in 90-100% dei casi. Perché neyevropeytsem etnica, soprattutto in età adulta, vale davvero la pena fare attenzione quando si utilizza il latte. Questa sindrome è congenita, e se la persona non ha sviluppato - latte può bere in qualsiasi momento e in qualsiasi quantità, sarà solo beneficio. Persone anche, quando gli enzimi necessari con l'età irreversibilmente smesso di funzionare, è necessario andare solo ai prodotti lattiero-caseari, in cui praticamente senza lattosio.

 Miti su latte

 Miti nutrizionali sui pericoli di latte è difficile da caratterizzare diverso da nutrizionisti di cospirazione con intolleranza al lattosio. Di fronte alle spiacevoli sintomi stessi, queste persone cominciano a parlare di "fermentazione del latte nell'intestino", "attaccare la caseina" e altre cose di scienza-come tutto, spaventando anche coloro che hanno bisogno di enzimi funzionano perfettamente.

 Un altro mito è che presumibilmente latte provoca un aumento dei livelli di colesterolo nel sangue e obesità. Questo argomento è valido solo per la crema e il burro, e poi in quantità eccessive. Anche in un olistico grasso del latte troppo poco latte e beneficiare più di supera tutte le preoccupazioni a dieta. La verità è che il grasso del latte in forma di emulsioni particolarmente facilmente assorbito nel flusso sanguigno e provoca una rapida sensazione di pienezza, fare il miele, frullati di frutta a base di latte e banda belle bevande energetiche.

 Proteine ​​del latte, in particolare trattata termicamente, è necessario prendersi cura di allergie. Queste persone dovrebbero cercare di passare al latte di capra - dalla sua allergia si verifica raramente - o rinunciare prodotti lattiero-caseari del tutto.

 Cosa bere latte

 Molto più ragionevole timore prodotti caseari di qualità stimolante. La maggior parte dei residenti solo da grandi latte di mucca che ha subito trattamenti multipli. Su tutte le sostanze nutrienti nella dieta di latte che è difficile parlare, e anche vitamine in esso è ridotto a tal punto che a volte ha aggiunto artificialmente vitamine. D'altra parte, l'agricoltura latte fresco spesso non soddisfa gli standard sanitari di base. La scelta migliore può essere considerato latte presso piccoli produttori e aziende agricole, dove, da un lato, il controllo sanitario presente, e l'altro - la produzione era piccola e intermediari. Tuttavia, questo è un deve bollire latte prima del consumo.

�I ricercatori hanno raccolto i risultati di numerosi studi negli ultimi anni e hanno chiesto 8 prodotti necessari per ogni donna. Possono lottare per la bellezza e la giovinezza diventano pi� efficienti.

�� Cavolo protegge tutti i tipi di visione e di tessuto osseo, aiuta a mantenere la prontezza mentale.

�� Le albicocche sono ricche di carotenoidi, che riducono il colesterolo e proteggere il cuore e che sono utili per la pelle, i capelli, le gengive e le ghiandole.

�� Berries - Campioni in antiossidanti che impediscono i radicali liberi danneggiano le cellule sane.

�� Olio d'oliva - ?? la migliore fonte di acidi grassi omega-3, un prerequisito pelle radiosa.

�Vedi anche:�Una dieta che manterr� la salute

�� La carne di salmone contiene astaxantina, che elimina l'infiammazione interna, e gli antiossidanti che mantengono fresca la pelle.

�� licopene contenuto nei pomodori protegge la pelle dalle radiazioni solari e rallenta la comparsa di rughe.

�� Mandorle - una delle pi� deliziose fonti di vitamina E richieste per la pelle, capelli e unghie.

�� Avocado supporta l'equilibrio acido-base ottimale e contiene vitamina E e acidi grassi omega-3.

�Vedi anche:�7 nemici mangiar sano

 Sin dai tempi sovietici kefir promosso come un prodotto sano, non è una panacea per tutti i mali. Ma è davvero così? Come yogurt e altri prodotti caseari veramente sano? Allora, che cosa positiva effetti nutrizionisti danno latte e la sua "progenie"? In particolare questo "composizione naturale equilibrata", che comprende le proteine, grassi, carboidrati, minerali e sostanze bioattive. Analizziamo questo componenti più utili.

 Autore: Leo Cooper
 Sin dai tempi sovietici kefir promosso come un prodotto sano, non è una panacea per tutti i mali. Ma è davvero così? Come yogurt e altri prodotti caseari veramente sano?
 Allora, che cosa positiva effetti nutrizionisti danno latte e la sua "progenie"? In particolare questo "composizione naturale equilibrata", che comprende le proteine, grassi, carboidrati, minerali e sostanze bioattive. Analizziamo questo componenti più utili.
 Proteine, grassi e carboidrati - non i componenti unici di prodotti lattiero-caseari. Ad esempio, è possibile ottenere proteine ​​da carne e pesce, e per la sua composizione aminoacidica sarà meglio soddisfare le esigenze del corpo umano.
 Inoltre, proteine ​​del latte (caseina) può agire allergene, e come la sua prestazione non è a volte immediatamente, ma negli anni (per esempio, vi sono prove latte alimentazione infantile vaccino può causare loro allergization dall'età e asma).

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 Anche senza causare allergia apparente, proteine ​​del latte non qualsiasi organismo ben considerato. Quindi, se vi piace il latte - bere, ma se il vostro bambino persistentemente lui rifiuta e raggiunge per la carne, è meglio fidarsi intuito, consiglio non di qualcun altro.
 Il grasso del latte non è univoco. Tutti i componenti necessari che potremmo anche possono ottenere da carne. A proposito di carboidrati e assolutamente alcun senso dire che attualmente sentito parlare di intolleranza al lattosio? Ma questo è l'unico carboidrato presente nel latte. Fortunatamente, non è latticini (i batteri "mangia").
 Il latte è considerata una fonte eccellente di calcio e altri minerali. Infatti, sono in una forma digeribile buon latte. Purtroppo, non sono in tanto. Ad esempio, per coprire il fabbisogno giornaliero di calcio, un adulto dovrebbe bere un litro di latte al giorno.

 Non tutti possono farlo. E qualcosa del genere "di calcio utile" potrebbe rovinare la salute.
 Infine, una parte significativa del potere di guarigione di latte che contenga vitamine e altre sostanze biologicamente attive. Ma la cosa: la maggior parte di loro non ha creato il corpo di vacca, ma è limitata a transitare consegnato a mungere una mucca erba poedaemoy. Poiché mucca moderna non è affatto vedere ogni giorno davanti al prato, le sostanze biologicamente attive nel latte o yogurt negozio che non vedono tanto.
 Una caratteristica distintiva di yogurt e altri prodotti caseari di latte fresco è la presenza in essi di batteri vivi e loro prodotti metabolici. Questo cocktail è veramente buono per la salute, è di solito effetti benefici sulla funzione del sistema digestivo e immunitario.
 In generale, tutti i batteri già presenti nel nostro intestino, ma, come giustamente ha detto nella famosa pubblicità "dieta non sana e stress" influenzano la salute della flora e il nostro corpo nel suo complesso. Pertanto, l'offerta di batteri aggiuntivi nel corpo non fa male.
 Un'altra cosa è che i prodotti lattiero-caseari - non solo, e non sempre la migliore fonte di batteri. Ad esempio, crauti o sottaceti (non in salamoia, ma in salamoia), in questo senso, non è peggio. Ma per le persone con alta acidità del succo gastrico e fare meglio rimanere sul farmaco periodico, probiotici, e ancora una volta non tentare la sorte.
 In generale, la scelta ottimale di fonti caseari di batteri - molto unici. Se vi piace lo yogurt e il vostro corpo tollera bene - bere kefir. Ma questa non è l'unica opzione.
 Purtroppo, i produttori spesso abusato prodotti lattiero-caseari non sono additivi artificiali utili. Nota: la normale durata di latticini in frigorifero - un massimo di 2-3 giorni. Se il pacchetto dice più tempo è meglio rimetterlo sul supermercato scaffale.
 Inoltre, leggere attentamente la composizione del prodotto, non dovrebbe essere parole oscure e codici numerici. Meglio comprare yogurt bianco e aggiungere un paio di cucchiai di marmellata che curare me stesso e la mia famiglia e gli stabilizzatori vari sapori di origine sconosciuta.
 Ebbene, la conclusione principale del nostro studio è: circa i benefici di yogurt e altri prodotti caseari non può dare una raccomandazione definitiva per tutti. Alcuni come cibo "è" e può servire come una dieta base quotidiana. Per alcuni, è sicuramente dannoso. La maggior parte delle persone in yogurt e altri come indifferente.

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