Pollo sempre goduto di popolarità. In primo luogo, con il suo pollo valore disponibile e in grado di sostituire maiale, agnello e manzo in parte. In secondo luogo, la carne bianca è un prodotto dietetico, fonte di proteine, contiene meno grassi. Vediamo cosa si può cucinare il pollo in ritmo veloce furioso della nostra vita.

 Che cosa si può fare con il pollo

 Ci sono un sacco di ricette sorprendenti con pollo, discuteremo alcuni di loro hanno superato la nostra ispezione e preparati senza molto ?? lavoro.

 Che cosa si può fare con i polli interi

 Condividi la ricetta al forno di pollo al forno. La ricetta è molto semplice e il gusto e l'aroma del piatto è eccellente!

 Abbiamo bisogno di:

•  pollo intero (peso scegliere voi stessi)
•  aglio,
•  sale e spezie.

 Ricetta:

 Che cosa si può fare con pollo, prendendo completamente? Di solito pollo venduto nei negozi già patranyy. Dobbiamo solo lavare e tagliare con un coltello affilato lungo il seno. In altre parole, mettere il pollo schiena e portando il taglio dal collo alla parte inferiore. Ora accendere il forno fino a quando non ha iniziato a scaldarsi. Noi in questo momento solo leggermente lubrificati con coppa olio (alcuni non fanno questo, come molti pollo lasciare il loro succo) e cospargere con il sale. Mettere il pollo in una teglia foglio singolo nodulo giù, premendo il grilletto per farla rozplastalasya. Basta strofinare il pollo con sale sono migliori, le spezie, se. Tagliate l'aglio in particelle grandi, rendendo l'intera superficie del pollo piccole incisioni e metterli in aglio. L'aglio è molto facile entrare il pollo. Mettere in forno a livello centrale (t = 200 °). Pollo sarà pronto circa 40 minuti. Durante questo periodo, ogni 7-10 minuti acquolina superficie pollo del proprio succo. L'aroma in tutto l'appartamento è incredibile, e il pollo - succosa e roseo. 

 Cosa cucinare pollo

 Ora che vi abbiamo offerto una ricetta per il forno, è giusto condividere la ricetta ora facendo pollo in padella.

 Facciamo pollo fritti in pastella. Questa ricetta è molto economico perché il pollo esce molto. E se si ha voglia di cucinare qualche pollo digiunare per voi!

 Abbiamo bisogno di:

•  pollo, leggermente congelati,
•  2 uova,
•  pangrattato o farina.

 Ricetta:

 Per preparare i piatti con pollo filetto necessario che il pollo era un po 'Frostbitten. Quindi possiamo tagliare longitudinalmente in 2-3 parti (a seconda dello spessore di un pezzo). E 'sufficiente per respingere ricevuto un po' di seno, saranno ancora più grande. Condire con sale e pepe pollo. Ora, in una ciotola e dividere 2 uova iniziano a abbattere la loro forchetta e versare in un altro pangrattato o farina. Ora la cosa più importante: rotolare ogni pezzo di pollo in uovo e farina. Mettete la teglia unta d'olio. Fry su un lato circa 5 minuti, e l'altro tanto. Forse avrete più di una padella, e gonfiore di uova di gallina e la farina (cracker). Si può anche essere tagliato a metà prima di servire. Suggerimento: gustoso piatto viene con pangrattato.

 Cosa cucinare ancora delizioso pollo?

 Questa volta si può scegliere la parte del pollo, che cucinerà. La cosa principale è di trattare in piccoli pezzi.

 Abbiamo bisogno di:

•  Chicken (500g)
•  patate (1 kg)
•  maionese,
•  sale, spezie, erbe

 Ricetta:

 Tagliare il pollo a pezzetti e tagliare le patate a fettine sottili. Marinare pezzi di pollo e patate in maionese e spezie, lasciare per un paio di ore. Poi si sviluppa su un pollo da forno, e su di esso - patate. Mettere in forno preriscaldato. Cuocere in forno a t = 180 °. Controllare di tanto in tanto se le patate diventano morbide. Poi versare le patate con olio e aglio spremitura. Simmer altri 10 minuti e alla fine patate opzionali cosparse di erbe e formaggio, accendere il forno in alto, a formare una crosticina dorata. Buon appetito!

 Molte persone sono infette da epatite C e non sanno nemmeno su di esso. La malattia è spesso un mite, con sintomi simili a influenza o un raffreddore. Ma il virus rimane nel sangue continuerà a distruggere le cellule del fegato, e la velocità di distruzione individuale. Cassaforte di soggiorno nel buio. Secondo l'OMS, oltre 170 milioni. L'uomo sul pianeta epatite cronica C. E questo è solo le cifre ufficiali. Per essere solo sul suo stato attuale, è meglio per la prevenzione donare il sangue per l'epatite. L'analisi mostra la presenza o l'assenza del virus. Ma dobbiamo essere messi alla prova periodicamente perché siamo esposti al pericolo di contrarre i giorni. Medici, tossicodipendenti e portatori di HIV devono prima essere esaminati. Anche i cittadini benestanti visitano il salone di bellezza, ci può essere infettati.
 Quindi l'analisi consegnato dell'epatite C risultato positivo potrebbe suonare come una condanna a morte. Ma non è. E 'difficile rispondere alla domanda: "Se la diagnosi - l'epatite C, come si può vivere con esso?" Dopo tutto, la risposta dipende da molti fattori. Questi scienziati dicono che alcune distruzione del fegato sotto l'influenza del virus passa per 50 anni. Ci sono fattori che possono rallentare notevolmente la progressione della malattia. Questi includono lo stato del sistema immunitario umano, giusta vita, trattamento tempestivo iniziata per le altre condizioni croniche come il diabete o l'obesità.

 Se una persona ha l'atteggiamento giusto per la loro salute, non dovrebbe spaventare persino la diagnosi di "epatite C".

 Quanto tempo si può vivere con esso dipende dal comportamento, stile di vita e le opportunità. Trattamento diretto contro lo sviluppo di virus è molto costoso, ma anche non dà risultato assoluta. La cosa più importante - l'attenzione alla loro salute, dieta aderenza medico, seguendo le procedure, l'esercizio fisico moderato suggerito, aumentare l'immunità in tutti i modi possibili. Per la società infetto da epatite C non sono pericolose, ma a seguito di semplici precauzioni è possibile proteggere i vostri cari da possibili ?? trasmissione. Ciò avviene solo attraverso il sangue, perché diversi tipi di sanguinamento dovrebbe causare allarme e trattamenti speciali. In altri casi, gli amici e la famiglia non è minacciata. Un'altra cosa - il tossicodipendente o alcolista rispondono con una diagnosi di "epatite C", come si può convivere. Se la vita non cambia, le previsioni sfavorevoli. La malattia può svilupparsi molto rapidamente portare alla distruzione di problemi di sviluppo del fegato di cardio - vascolare, urogenitale e digerente.

 Così, mentre l'epatite C ed è una malattia pericolosa, ma non è una frase. La vita va avanti, può essere interessante e di valore, anche se la sua diagnosi - epatite C. Per quanto tempo una persona reale, infettato da un virus molto difficile rispondere. La cosa principale - per la diagnosi precoce e iniziare il trattamento, e non si fermano a godersi la vita in ogni momento e amare voi stessi. Queste statistiche mostrano che molti pazienti con epatite muoiono per altre ragioni completamente estranee.

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 Per mangiare cibi sani e le figure non sono necessariamente di indulgere nei soliti piatti, come la pasta. La cosa principale - di essere selettivi nella scelta.

 Recentemente, i negozi, un nuovo tipo di pasta - con farina di riso. In cosa differiscono da frumento lungo familiare, che non impatto sulla nostra salute e cosa cercare quando si sceglie - risposte a queste e ad altre domande si riferiscono al nostro articolo.

 Solo vantaggio

 Nonostante il fatto che le casalinghe ucraini pasta di riso è ancora in stupore, la loro alta energia e il valore nutrizionale già apprezzati in tutto il mondo. Come preferiti della cucina asiatica, prodotti a base di farina di riso in cima alla lista dei prodotti per una sana alimentazione a tutta la famiglia. Giudicate voi, sono fatti di chicchi di riso schiacciati e acqua speciale metodo di fare la pasta, in modo da mantenere quasi tutte le proprietà utili di riso. Sono ben assorbiti dal corpo e completamente anallergico perché non contengono glutine (glutine proteine ​​contenute nel frumento, segale, avena, orzo, che può causare reazioni allergiche), colesterolo e grassi, rendendoli indispensabili per ogni età.

 Un indicatore importante è l'aspetto e sapore della pasta. Fuori, essi esclusivamente bianco e trasparente. Prodotti con farina di riso con texture delicata, con gusto originale, non come un prodotto di grano, e grani di riso aroma piacevole - tutto questo non lascerà indifferenti anche i palati più esigenti.

 Tutto il resto, la pasta "giusta" è molto più facile da cucinare, hanno rapidamente preparato, non bollito morbido, tenere sempre la loro forma e rimangono friabile. Prodotti di riso sono perfettamente combinati con altri prodotti adatti per la cottura contorni non solo, ma anche zuppe, insalate.

 Soddisfazione in magazzino Foto Yana PetrusevaShutterstock.com

 La ricca varietà di pasta riso TM "manciata" consente di selezionare un prodotto per tutti i gusti.

•  Spaghetti di riso e spaghetti di riso - uno dei principali elementi della cucina orientale. Riso tagliatelle vermicelli e sorprendentemente lunga e chiara, ideale per piatti asiatici cibo, zuppe, insalate o cucinare spaghetti fritti.
•  Spaghetti di riso - rette, piccoli tubi forme di rilievo, taglio diagonale che somiglia penna stilografica, che è il motivo per cui sono chiamati "penne". Adatto per minestre cucina, insalate, contorni.
•  Gusci di riso. Piccole coperture riso trasparente con sapore delicato e l'aroma dei chicchi di riso. Rice Shell si consiglia di utilizzare come base per zuppe, minestre, zuppe, brodi. Inoltre, hanno servito come contorno per tutti i piatti a base di carne e pesce, e utilizzati per la fabbricazione casseruole. La forma insolita di piccole conchiglie bianche piace molto i bambini.
•  Rice a spirale. Spirali di neve bianca che assomigliano a piccole sorgenti, flessibili, mantengono sempre la loro forma e non si attaccano insieme. Rice spirale può essere consumato caldo o freddo con differenti salse e ingredienti, o utilizzato in insalate e minestre.

 Qualunque sia il tipo di prodotti di riso TM "manciata" si sceglie, si può essere sicuri - che porterà benefici eccezionali per la salute e la salute dei vostri cari!

 Tutte le domande? Chiedete loro esperto - dietista Larissa Boychenko!

 Dieta per settimane, e seguire dimagrire!

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 In acqua bollente (2 litri Oklo) 4 patate medie, posto, a dadini. Dopo 15 min. eseguire il brodo 0, 5 kg di cavolo tritato. 1 media strofinare carota su un grande grattugia, a dadini 1 cipolla narezhte. In una padella in un olio vegetale po ammortizzare le verdure per 5 minuti. Essi aggiungono 2/3 barbabietole medie, griglia, pomodori (freschi o in scatola) o 1-2 cucchiai concentrato di pomodoro. fate cuocere per altri 5-10 minuti. protushennye verdure iniziano al brodo. sale, zucchero e aceto a piacere.
 Per 5 minuti. prima della fine della cottura, aggiungere 2-3 spicchi tritati finemente aglio, prezzemolo, fetta barbabietole ostavschyesya, grate.
 Importante! Cuocere la minestra a fuoco basso.

 Preparazione di borscht vehetariaskoho voi di prendere un po '.
 Versare in una pentola di acqua circa 2 litri.
 Mentre l'acqua bolle, pulito 3 tuberi di patata e cubi Naresh. Sbucciare le carote grattugiate e 1 su una grattugia grossa.
 1 piccola barbabietola pulita, poreshte strisce sottili.
 Tagliate il cavolo.
 Acqua bollente con sale, barbabietole correre, cavolo. Dopo 5 minuti, avviare le patate.
 In un piccolo numero di olio vegetale soffriggere la cipolla, carote grattugiate e pomodori tritati. Eseguire tutti nella minestra.
 Servire con eelenyu.

 Ecco una ricetta zuppa con fagioli che sarà utile per le persone che mantiene una dieta che esclude carne, fagioli come fonte di proteine, simili nella struttura e digeribilità di carne.

 Un bicchiere di fagioli, preferibilmente colorati - in modo rapido e ben cotto, imbevuto per 8 ore.

 Da questo importo va fagioli brodo ricco, inoltre, può essere preparato con secondo piatto o insalata separata.

 Prima di scarico di cottura, che è stato messo a bagno i fagioli e risciacquare con cura per vedere se tra i chicchi di pietre che spesso vengono con il pacchetto. Versare cinque tazze di acqua e mettere a fuoco medio.

 Dopo aver fatto bollire abbassare la fiamma al minimo e cuocere i fagioli finché sono teneri. Prodotta in modo diverso ogni volta - da 40 minuti a un'ora. In ogni caso, dobbiamo cercare di disponibilità.

 Mentre fagioli cotti, cucinare tutti gli altri ingredienti per la zuppa. Sbucciare le patate e tre di medie dimensioni medie a dadini, mezza tazza di crauti (se altamente acido, quindi risciacquare con acqua corrente) su una grattugia grossa grata le carote uno medio, uno o due barbabietole. Se volete una minestra "rossa", le barbabietole grattugiato dovrebbero essere due volte più di carote. Tritare finemente una cipolla media. Friggere in una padella a fuoco medio con carote, cipolle e barbabietole. Usare olio di oliva raffinato meglio - ?? poiché non forma cancerogeni durante la cottura. Coppie cucchiai di olio sarebbe sufficiente. Quando si è pronti (massa diventa di colore uniforme), aggiungere i peperoni tritati (quarto pod), un pomodoro di medie dimensioni o un cucchiaino di pasta di pomodoro naturale e mettere fuori 2-3 minuti a fuoco basso.

 Fagioli cotti con un mestolo forato per rimuovere, con alcuni chicchi possono essere lasciati nel brodo, e la maggior parte dell'uso per la cottura. Aggiungere il brodo di acqua al volume originale. Aggiungere le patate, portare a ebollizione, dieci minuti dopo aggiungere altri ingredienti - cavoli rapa e tostatura. Cuocere per 10-15 minuti finché le patate cotte. Quindi aggiungere uno spicchio d'aglio, fetta di limone (per preservare il colore), condimento (un terzo di un cucchiaino luppolo-suneli o un pizzico di erbe provenzali, e una lettera alloro). Togliere dal fuoco. Aggiungere l'aneto tritato e prezzemolo che come coriandolo. Lasciare riposare per mezz'ora. Servite con panna acida, maionese, ma non è possibile aggiungere, zuppa così oooooochen e deliziosa!

 Ci sono molti miti su vegetariani e detrimento della loro dieta. È necessario chiarire alcuni punti e macchie scure oscuri vegetarianismo.

 Mito numero 1: la dieta vegetariana - molto sana.

 Nonostante il fatto che la dieta vegetariani esclusi grassi e colesterolo prodotti animali nel loro grasso diete potrebbe ancora essere elevato a causa di consumo di margarina, panna, formaggio, cibi fritti, latticini e uova. Troppo amido e di presenza snack dolci (diversi dolci) possono anche agire sulle proporzioni nella dieta. Qualsiasi dieta richiede un'attenta pianificazione. Qualsiasi dieta correttamente prevista può essere corretto, che è sano.

 Vedi anche: I 10 prodotti per il rafforzamento del sistema immunitario

 Mito numero 2: le diete vegetariane numero insufficiente di proteine.

 Troppa enfasi è posta sul contenuto di proteine ​​nella dieta. Infatti, il nostro corpo richiede una piccola quantità di proteine. I seguaci della dieta lacto (mangiano latticini) e lacto-ovo (prendere latticini e uova) più facili da ottenere proteine ​​rispetto ai seguaci vegani (non utilizzare uova o latticini). Ancora, non richiede eccellente né per né per gli altri. Poiché i prodotti a base di erbe sono considerati "incompleto" fonte proteica (non bloccare pieno di amminoacidi) devono unire gli alimenti per effettuare una fonte di cibo ricco di proteine. La combinazione di legumi e cereali, pane e burro di arachidi, riso e lenticchie fare un pasto completo per contenuto proteico.

 Per saperne di più: 13 miti sul cibo

 Mito numero 3: I bambini dovrebbero essere vegetariani.

 Persone di ogni età possono essere vegetariani, pur rimanendo in buona salute. Ma dobbiamo ricordare che in tutte le diete (e vegetariane e nevehetarianskoho) forniture e spuntini di base devono essere attentamente pensato e pianificato.

 Il corpo dovrebbe ricevere sempre una buona alimentazione. Troppi prodotti da un gruppo e l'altro troppo poco può portare ad uno squilibrio. Un bambino che cresce richiede l'uso di una varietà di alimenti da tutti i gruppi alimentari piramide.

 Mito numero 4: Le diete vegetariane basso contenuto di grassi.

 Queste diete possono contenere poco e abbastanza grasso; tutto dipende da quali prodotti vengono utilizzati. Ad esempio, le persone che pensano che consumano poco grasso possono iniziare a mangiare formaggio, soprattutto con un'alta percentuale di grassi. Verdure in sé contengono pochi grassi, ma quando si aggiunge la margarina, burro o salse grasse immediatamente aumentato. Olive, noci, semi e avocado contengono abbastanza grasso. Osservare moderazione e abbinare prodotti con grassi insufficiente da quelli in cui sono tanti.

 Vedere anche: Modifica e cattivo calorie cibi per una dieta sana

 Mito numero 5: Per soddisfare pienamente le esigenze di proteine ​​deve mangiare determinati alimenti in varie combinazioni simultaneamente.

 Gli studi hanno dimostrato questa materia. La combinazione di diversi alimenti vegetali fa in modo che il corpo ottiene amminoacidi, proteine ​​e quindi in piena. Quindi non c'è bisogno di mangiare tutto in una volta, sarà sufficiente se si mangia tutto il giorno. Questi prodotti possono essere consumati in combinazione con gli altri.

 Mito numero 6: Una dieta vegetariana è noioso e stanco in fretta.

 stanco e può logorare qualsiasi dieta. Dovrebbe essere la dieta in modo che ogni giorno gamma di prodotti variata. Trovare nuove ricette e diverse combinazioni di prodotti vi aiuterà a sbarazzarsi di un senso di uniformità.

 Per saperne di più: 10 prodotti per il reclutamento di massa muscolare

 Riso - Considerata l'offerta principale per la cultura in Oriente. E 'cresciuto in campi allagati. Nei tropici sbyrayut solito 3 volte l'anno. Per queste persone, il cinese, vietnamita, giapponese, e altri taylandtsy l'Oriente, il riso è l'alimento di base.

 Insieme con patate e grano, riso consuma più della metà dell'umanità nel mondo.

 Il riso è ricco di amido e di proteine, vitamine stretti, ma piccole quantità di fibra. Tra i minerali più importanti e riso sano in primo luogo ci potassio e sodio. Tra i vari tipi di riso, la più utile è nevidshlifovanyy. Era un guscio di riso è il più grande magazzino di sostanze nutritive.

 Rice è usato come prodotto dietetico e medicinale. Viene utilizzato nelle malattie e della prevenzione di gastrointestinale, zona urogenitale. Quando indigestione riso bollito aiuta bene per far fronte alla malattia una volta. Pulisce riso stomaco cotto nel latte e burro. Figura mostra la deposizione del sale corpo umano, acidi grassi, colesterolo e persino assorbe il veleno.

 Rice brodo prescritto per fegato, rene, stomaco, intestino, vescica, dissenteria, raffreddori.
 Figura ripristina il sonno, effetti sul sistema nervoso rilassante.

 Nel trattamento dell'influenza, mal di gola o polmonite medico prescrive porridge di riso per i bambini come antipiretici, diaforetica e antytoksycheskoho.
 Tuttavia, se il bambino ha frequenti costipazione, invia il riso non dovrebbe essere.

 1 piatto "Porridge di riso con uvetta."
 Per preparare necessario:
 Riso 50g
 Acqua 200g
 Latte 100g
 Zucchero 5g
 Uvetta 20g snocciolate
 1 g di sale
 5 g di burro
 Preparazione: lavare accuratamente uvetta, sciacquare con acqua bollente. Figura risciacquo, versare acqua bollente e cuocere per circa 30 minuti, mescolando di tanto in tanto.

 Far bollire il latte, versatelo nel riso, aggiungere il sale, lo zucchero e continuare a cuocere per 10-15 minuti. In quasi pronto a versare uvetta polenta e togliere dal fuoco al riso piena disponibilità.
 Sul tavolo si consiglia di servire con burro

 2 piatto: "Riso al forno e le mele."
 Per preparare necessario:
 Riso 50g
 Acqua 400g
 Mele 100g
 1kurinoe uovo
 Burro 10g
 10g di crema
 Zucchero 15g
 2 g di sale
 Metodo: lavare il riso, versare acqua bollente e cuocere fino a cottura in acqua salata. Ripristino di un setaccio a bicchiere d'acqua.
 Le mele vengono lavate, sbucciate e snocciolate, tagliate a pezzetti.
 Separare l'albume dal tuorlo. Ottenere tuorlo e mescolare con 5 g di burro. Proteine ​​bussare nella schiuma.
 Condividi su riso in una ciotola, aggiungere il tuorlo d'uovo, proteine ​​montata e 1 ch.lozhku zucchero.
 Ungere la teglia con olio e mettere una porzione di riso. In cima a fette put mela, cospargere con zucchero e coprire con uno strato di riso rimasto. Mettere in forno fino a doratura.
 Casseruola Delicious sarebbe se tu fossi Polly decorare crema o frutta.

 3 piatto "riso al latte".
 Per preparare necessario:
 Riso 50g
 Acqua 100g
 Latte 150g
 Burro 10g
 1 uovo
 Zucchero 10g
 2 g di sale
 100 g di sciroppo di frutta
 Metodo: lavare il riso, versare acqua bollente e cuocere per circa 30 minuti. Aggiungere il latte bollito a parte e continuare a cuocere per circa 1 ora, la chiusura del coperchio a fuoco basso.
 Porridge raffreddare leggermente. Proteine ​​bussare schiuma e un rivolo sottile aggiungere un pasticcio. Tuorlo libra con lo zucchero e aggiungere il riso.
 Teglia con burro di grasso, metterla porridge. Forma coperchio coperchio, immergerlo in una pentola di acqua e cuocere a bagnomaria per circa 30-45 minuti.
 Pudding su un piatto da portata e versare sopra lo sciroppo di frutta.

 Vegetarismo oggi è molto comune.
 Così, le persone si relazionano in modo diverso a questo cibo principio.
 Per qualcuno di vegetarianismo, e per i quali - è qualcosa di incredibile.
 Parliamo di o vegetarianismo utile e che implica.

 La maggior parte delle persone tendono a credere che niente carne nella nostra dieta non basta. In parte è vero affermazione, ma c'è un altro parere in materia.
 Anche se è discutibile, ma è anche razionale.
 E chissà che correttamente: mangiare carne o rinunciarvi?

 Il fatto che molti esperti sostengono che il cibo a base di erbe una persona può ottenere tutto il materiale necessario.
 Inoltre, una dieta vegetariana può prevenire lo sviluppo di malattie cardiovascolari.
 Essi rilevano è anche il fatto che carne molto poco digerito dal corpo.
 Il fatto che il sistema digerente umano è semplicemente non progettato per digerire carne.
 Carne uscita abbastanza a lungo nel tratto gastrointestinale dell'uomo, che è il motivo per cui il corpo le tossine che incidono negativamente i reni formato.
 Perché può sviluppare malattie come l'artrite, gotta, reumatismi.
 Disclaimer lontano da carneA sua volta aiuta a ridurre il rischio di queste malattie.

 Altrettanto importante quanto il fatto che le persone che detengono corretta dieta vegetarianaChe non richiedono un posto su una dieta, non solo come sovrappeso.

 Ma tra le persone che si definiscono vegetariani, ci pyshechki.
 Questi includono quei "vegetariani" che pensano che dare alla carne, si può sempre mangiare patatine, cracker e caramelle.

 Ci sono anche dieta speciale vegetariana, La cui essenza è quello di ridurre il consumo di grassi e colesterolo.

 Particolare attenzione dovrebbe essere data latte e dei prodotti lattiero-caseari. Latte anche esperti nekotrye sono molto dannosi per il corpo umano, come sono abbastanza a lungo digerito.
 Ma i vegetariani raccomanda di bere un bicchiere di latte caldo prima di coricarsi, in quanto un modo così semplice che possano ripristinare i nervi e le cellule cerebrali.

 E 'anche importante notare che i prodotti caseari sono anche molto utili perché contengono proteine, calcio e molte vitamine.
 Tuttavia è consigliabile scegliere basso contenuto di grassi prodotti lattiero-caseari o basso contenuto di grassi.

 Devo dire che cambiano radicalmente la loro dieta abituale di un vegetariano, in ogni caso impossibile.
 Inizia sostituirà gradualmente piatti di carne nella dieta piatti a base di verdure e frutta.
 Questa riduzione del consumo di carne dovrebbe essere molto lento e quasi impercettibile.

 E 'anche importante notare che prima passare a cibo vegetarianoDeve prendere letteratura speciale su questo tema e scoprire quali prodotti contengono sostanze che sono utili per il corpo ha ricevuto tutto il necessario per il suo funzionamento.

 Se non lo fai, che si può essere problemi di salute e il vegetarianismo non solo benefici, ma danno.
 Oltre a frutta e verdura non dimenticate di consumare regolarmente prodotti lattiero-caseari sono essenziali per i vegetariani.

 Le persone che mangiano la carne di animali (carne, pesce, pollame) non sono vegetariani. Tuttavia, fintanto che la diffusione del vegetarismo e ha un sacco di informazioni al fine di preservare la salute dei carnivori erano per ridurre la quantità di carne o eliminare completamente. Alcuni mangiano pollame e pesce, ma escludono la carne rossa. O mangiano carne in porzioni molto piccole e solo un paio di volte alla settimana. La maggior parte delle persone può esattamente essere chiamati i seguaci dieta semi-vegetariana.

 2.Chto rende salute vegetarismo?

 Dieta vegetariana contiene pochi grassi saturi, colesterolo e proteine ​​animali, ma ricco di acido folico (vitamina B9), vitamine antiossidanti (ad esempio, C ed E), carotene e altra traccia benefica elementi vegetali. Inoltre, i vegetariani ridotto significativamente il rischio di completezza, malattie cardiovascolari, ipertensione, diabete, osteoporosi e alcuni tipi di cancro, in particolare il cancro al polmone e al colon. Dieta vegetariana, che ha limitato la quantità di grassi saturi, utilizzato con successo per il trattamento di attacchi di cuore gravi.

 3.Poluchaet o abbastanza proteine ​​corpo su una dieta vegetariana?

 Senza dubbio. E 'piuttosto difficile da sentire la carenza di proteine, a meno che non si è completamente fermata. La patata contiene 11% di proteine, le arance 8%, 26% legumi, tofu 34%. In realtà, ci sono persone che crescono incredibilmente veloce (ottenere 2 volte superiore) in soli 6 mesi, quando consumato solo il 5% di proteine. Queste persone sono ben noti. Questi bambini vengono nutriti solo latte materno, che contiene 5% di proteine.

 4.Y ancora, quante proteine ​​ne ho bisogno?

 La dose raccomandata di proteine ​​- 0, 8 g al giorno per 1 chilogrammo di peso corporeo. Gli atleti e le persone, l'attività fisica è superiore alla media, può avere bisogno di più proteine, ma non molto (solo 1-1, 5 g per 1 kg), e questo numero è facile da ottenere in una dieta vegetariana.

 Eccessiva assunzione di proteine ​​può causare molti problemi, tra cui la perdita di minerali nelle ossa, problemi renali e la disidratazione. Il corpo utilizza solo questa quantità di proteine ​​di cui hanno bisogno. Se il corpo contiene proteine ​​in eccesso, lui o ossidato, dando un grave onere per i reni o organismo trasforma in grasso. Né l'uno né l'altro è desiderabile.

 Differenza 5.V tra le proteine ​​complete e difettosi (proteine)?

 Proteine ​​animali contiene tutti i 9 aminoacidi essenziali, come le proteine ​​chiamate complete. E tutti i 9 amminoacidi essenziali trovati in proteine ​​vegetali, anche se non nella stessa pianta immediatamente. Ecco perché le proteine ​​vegetali chiamato inferiore.

 Qualche tempo fa si credeva che i vegetariani dovrebbero essere combinati in ogni pasto tutte le specie in modo da arrivare a ogni ricevimento tutti i 9 aminoacidi. Tuttavia, studi recenti hanno dimostrato che non è. I nostri negozi corpo importanti aminoacidi e poi li collega quando si desidera. Quindi assicurati ad ogni pasto combinare una varietà di prodotti per amore di tutti i 9 aminoacidi. Se il cibo è vario e si ottiene la quantità necessaria di calorie, non vi è alcuna necessità di mescolare proteine.

 6.Pochemu persone diventano vegetariani?

 Ci sono molte ragioni. Molte persone stanno passando a una dieta vegetariana per la perdita di peso e una salute migliore. Alcuni sono preoccupati se è mangiare carne sicura, così di recente stato un sacco focolaio di salmonellosi ed altre infezioni batteriche. Altri diventano vegetariano per principi morali ed etici e spirituali. Qualcun altro condanna l'uccisione di animali. Il resto sono preoccupati per l'ambiente e la fame in alcuni paesi. Qualcuno non piace carne. Molti vegetariani smettere di mangiare carne per diverse ragioni.

 Impatto vegetarismo 7.Kak sull'ambiente?

 Per supporto abitudini di carne nei paesi sviluppati di tutto il mondo, tagliare le foreste. Tra il 1960 e il 1985 quasi il 40% delle foreste tropicali dell'America centrale sono stati distrutti per creare pascoli per le mucche. Più di 4 milioni di acri di terra fertile distrutti dall'erosione degli Stati Uniti ogni anno. Tale terribile perdita di terriccio dell'85% si verificano quando gli animali pascolano sulla terra, calpestando il suolo coltivabile. La maggior parte delle deiezioni animali (superiori a 20 volte la rifiuti umani) rientrano nei fiumi e nei laghi.

 8.What è legato al vegetarismo fame in alcuni paesi?

 Crescere animali per il cibo - il modo più inefficiente proharchuvannya giovani generazioni. Bestiame popolazione degli Stati Uniti consuma enormi quantità di grano e soia, che è 5 volte più di quanto speso per le persone. 1 ettaro di pascolo produce una media di 165 chili di carne bovina. Allo stesso acri può crescere £ 20.000 di patate. Se gli americani ridotto consumo di carne da solo il 10%, avrebbe liberato 12 milioni di tonnellate di grano per l'alimentazione umana. Solo questo avrebbe sufficiente a sfamare ciascuno dei 60 milioni di persone che muoiono di fame ogni anno.

 9.Chto vegetariani mangiare? Non li mancare sul loro piatti preferiti?

 I vegetariani hanno a disposizione molti piatti diversi per tutti i gusti. Molti di questi piatti - variazioni di luce su vuote, piatti di carne. Alcuni piatti popolari includono pasta al pomodoro, burrito con fagioli, tacos, pizza, patate al forno, zuppe di verdure, pane e grano intero focacce, panini, patatine fritte, tutti i tipi di insalate, hamburger vegetali con patatine fritte, fagioli e riso, cereali, frittelle, cialde e frittelle, e solo alcuni di essi. In surgelati sezione supermercati stipato tutta la gamma di piatti vegetariani e verdure.

 10.Vsehda Fa una buona dieta vegetariana per te?

 Non sempre, se sostituti vegetariani a base di carne formaggi sono ricchi di grassi e di olio, è molto meglio per la salute di mangiare carne. E 'anche importante ricordare che niente carne in gelati, caramelle e patatine fritte pomadtsi. Pertanto, è possibile ricevere una grande quantità di grassi e calorie vuote, nonostante il rifiuto della carne.

 Dieta vegetariana o non sana dovrebbe contenere bassi livelli di colesterolo e di grassi saturi e dovrebbe essere pieno di frutta, verdura, cereali integrali e proteine ​​magre.

 Non 11.Slozhno mangiare in ristoranti, se sei un vegetariano?

 Questo è in realtà sorprendentemente facile. Nel ristorante messicano, si può sempre ordinare un fagiolo, riso e altri piatti. Ristoranti cinesi offrono sempre una vasta gamma di piatti di riso con verdure e tofu. Ristoranti italiani sono noti per la loro spaghetti, ravioli, lasagne vegetariane e minestroni. Anche i ristoranti ordinari che offrono una grande varietà di verdure, formaggio su un panino con senape, ecc Ristoranti fast food anche può sempre togliere la carne dal proprio panino. Molti ristoranti "fast food" offre ora insalate, panini o patate al forno senza tipo di carne. Le grandi aziende con consegna pizza con tutti i tipi di ripieni vegetariani. Essi possono anche fare la pizza senza formaggio, se lo si desidera.

 Non 12.Bezopasno essere bambini vegetariani e dei giovani?

 Secondo la dieta vegetariana Dietetic Association americana risponde alle esigenze di neonati, bambini, adolescenti e favorisce la crescita normale. L'accento deve essere posto su alimenti ricchi di calcio, ferro e zinco. L'associazione sottolinea inoltre che la crescita dei bambini richiede pasti e spuntini frequenti, ed è normale che i bambini si affina, cibo grassi saturi per soddisfare il proprio fabbisogno energetico.

 Vegetariani 13.Razve non sono deboli e fragili per aggiungere?

 No, si tratta di uno dei miti. L'ex campione di bodybuilding, Bill Pearl, vegetariano. Killer Kowalski, wrestler, la sua altezza di 6 piedi e 8 pollici (2 metri 10 centimetri), peso 320 £ (150 kg); guru Jack Lalanne fitness; Medaglia d'oro olimpica Edwin Moses; e sei volte vince triathlon, Dave Scott. Sono tutti vegetariani. Ma questa è solo una parte degli atleti vegetariani. Tra i vegetariani regno animale è anche rappresentanti sani, tori, elefanti, gorilla, etc. Prova questo grande ragazzi dicono che non si può essere grande e forte, mangiare solo foglie e frutti! Vediamo cosa vi daranno la risposta! J

 14.Kak rendere la transizione verso una dieta vegetariana?

 E 'molto individuale. Alcuni appena decidono di diventare vegetariano e mai guardare indietro sulla "carne" passato della vita. Si può iniziare rifiutando carne con alcuni pasti. Alcuni fanno la transizione entro 1-2 settimane, a volte mostrano l'assunzione di carne di 1 volta a settimana. Altro cominciare, inizialmente rifiutano di carne rossa. Alcune parti di tagli di carne, che lo rende non il corso principale, e stagionatura.

 15.Chto se si vive con la famiglia di mangiatori di carne?

 Non è così difficile come sembra. I vegetariani e mangiatori di carne può ben coesistere in tutto il mondo per un tavolo da pranzo. Molti piatti sono una combinazione di verdure, cereali e carne. È possibile condividere facilmente questi elementi per carne servita separatamente.

 Ecco un'altra idea: ripieno pizza può essere metà e metà con verdure con carne; altri alimenti, tra cui carne, possono essere riempite di carne dopo il pasto "versione" vegetariano; barbecue arrosto separatamente - vegetariano e verdura etc. Non dimenticate che ci sono molti prodotti che non contengono carne, pane, fagioli, patate, pasta, riso, casseruole e dessert che può essere goduto da tutti.

 16.Qual essere un vegetariano in attività di viaggio e sociali?

 Le principali compagnie aeree offrono piatti vegetariani, con carne, ma è necessario mettere in guardia non mangiare carne prima di ordinare. In occasione di eventi come matrimoni e feste di informare il proprietario circa le loro preferenze alimentari. Cuochi possono preparare piatti vegetariani per voi, se li avvertire in anticipo. Se si stanno avendo un pranzo di lavoro in un ristorante familiare, chiamare in anticipo e avvertire lì che agevolerà notevolmente l'incontro. Se siete invitati a cena a casa di qualcuno, dire al proprietario che sei vegetariano. È anche possibile portare il proprio piatto che contribuirà alla cena. In questo modo sarete sicuri che avrete qualcosa da mangiare.

 In tutti questi casi, è possibile utilizzare un metodo diverso. In particolare, cercare gli alimenti che non contengono carne. Questo di solito avviene insalate, contorni di verdure e cereali, legumi e spuntini vegetali. Non ci può essere un tale menu per la cena, quindi non c'era un solo pasto senza carne.

 17.Nuzhdayutsya o vegetariani altre vitamine e integratori?

 Nella maggior parte dei casi, no. Buona dieta vegetariana che comprende una vasta gamma di prodotti e piatti non hanno bisogno di integratori. L'unica eccezione potrebbe essere la vitamina B12, che si trova solo in prodotti di origine animale. I vegetariani che limitano nella dieta di prodotti lattiero-caseari, devono prestare attenzione a un adeguato contenuto di calcio negli alimenti. Buone fonti di calcio, tofu, legumi, fichi secchi, verde, succo d'arancia e latte di soia.

 18.Est o vegetariani tra le celebrità?

 Leonardo da Vinci, Charles Darwin, Socrate, Platone, Sir Newton, Thomas Edison, Clive Barker, David Duchovny, Drew Barrymore, Candice Bergen, Kim Beysindzher, Paul McCartney, Chelsea Clinton, Woody Harelson, Steve Vai, Eddie Veder, Lisa Simpson, Hank Aaron, Alec Baldwin, Bryan Adams, Peter Gabriel, Mary Tyler Moore, Leonard Nimoy, Alicia Silverstone, Liv Tyler, Jerry Seynfeld, Ralph Waldo Emerson, Mark Twain, Henry David Torah e molto altro ancora!

 Esperti 19.Chto parlano di vegetarismo?

 L'American Dietetic Association dice che la dieta vegetariana correttamente previsto è salutare, abbastanza nutriente e permette di mantenere la salute e prevenire e curare molte malattie.

 20.Chto si può anche leggere su vegetarismo?

 Vi consiglio di leggere il libro di Paul Bragg e Herbert Shelton, che contiene un sacco di informazioni utili non solo sul vegetarismo, ma una sana alimentazione in generale.

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