Prima cavolfiore è stato portato in Spagna dagli arabi nel 12 ° secolo. Dopo 2 secoli di paesi europei hanno imparato, e fu durante il regno di Caterina II.

 Cavolfiore - e prodotto dietetico utile che ha un effetto positivo sulla stomaco. È essenziale nella dieta per gastrite, rene, fegato e malattie polmonari.

 Come friggere il cavolfiore in pastella?

 Cavolfiore fritto in pastella con uova e farina diventa sapore delicato. Questa è la ricetta più comune e deliziosa.

 Ingredienti:

1.  Cavolfiore - 1kg
2.  Uova - 3 pezzi.
3.  Farine e semole - 5 cucchiai
4.  Pepe nero -? cucchiaino
5.  Sale - qb
6.  Olio vegetale

 Preparazione:

•  Freschi o congelati bollire cavolo in acqua salata per 15-20 minuti. Prendere in piccoli pezzi.
•  Sbattere l'uovo, di girasole e di aggiungere pepe macinato.
•  Setacciare la farina in un piatto piano pulito. Inoltre, è possibile sostituire la farina di semola, cavolo sarà ancora più dolce e più dolce.
•  Scaldare una padella con olio vegetale.
•  Ogni tuffo infiorescenza nella farina, poi nell'uovo e mettere in un tegame. Fritto cavolo su entrambi i lati per 5-6 minuti. Si deve acquisire un colore dorato.
•  Se lo si desidera, cospargere con il formaggio cavolo, coprire e tenere premuto per un paio di minuti. E mettere un cubetto di burro, quindi il piatto sarà ancora più gustoso.

 Come friggere il cavolfiore in fretta?

 Questo metodo è adatto tostatura quando interrotto cavolo in giardino, o si sa che non è trattata con sostanze chimiche. Cavolo, Posmazheni questo metodo, il gusto più come patatine fritte.

 Ingredienti:

1.  Cavolfiore - 1 pc.
2.  Burro - 50 g
3.  Olio vegetale - ?? 1 cucchiaino

 Preparazione:

•  Cavolfiore oshparyty più volte con acqua, sempre lavati in acqua fredda bollente.
•  Crop gambe solide, tritarli finemente o non usare affatto.
•  Coni macinare.
•  Fondere il burro in una padella, aggiungere un po 'di olio.
•  Condividi cavolo e cuocere a fuoco vivace per circa 10-14 minuti.

 Come friggere cavolfiore impanati?

 Cavolo esce succosa, con un guscio croccante.

 Ingredienti:

1.  L'infiorescenza di cavolfiore - 500 g
2.  Pangrattato - 100g
3.  Verdi - 1 mazzetto
4.  Uova - 2 pezzi.
5.  Olio vegetale
6.  Sale - qb

 Preparazione:

•  Lessare le cimette in acqua salata per 10 minuti. Raffreddare.
•  Sbattere le uova fino schiuma, un po 'di sale.
•  Verdi tritare finemente e mescolare con pangrattato. Germogli di cavolo immerse prima nell'uovo e poi nel pangrattato.
•  Fry su fuoco medio su entrambi i lati fino a doratura. Condividi su lattuga e si può portare al tavolo.

 Altre ricette che imparerete leggendo questo articolo piatti Ricette cavolfiore e come preparare cavolfiore al vapore leggere l'articolo cavolfiore a bagnomaria.

 Cucinare cavolfiore non ti vuole molto tempo. E 'disponibile nei negozi in qualsiasi periodo dell'anno. Il sapore del suo incomparabile a qualsiasi altra cosa. Fa cuoco cavolfiore con piacere

 Un appetito bello!

 Manty - piatti orientali che si diffondono al di là dell'Asia. Dish, che non può che piacere a casa, ma anche sorprendere gli ospiti di riempimento pasta tenera e succosa sarà apprezzato da tutti. Nella ricetta classica con agnello Mantova popolare carne di maiale macinata, carne di manzo, patate, cavoli e anche frutta. Nel mantello può mettere tutto quello che vuoi fare con la loro carne grassa o verdure con meno calorie.

 Come cucinare manti a bagnomaria?

 Tradizionalmente preparato per un paio di mante. Quindi tutto ciò che non vi piace Mantovarky speciali (che, per inciso, non è molto semplice e richiede un sacco di spazio in cucina) o vapore, il risultato sarà uno - gustoso e soddisfacente.

 Ciò che è importante nel mantello? La pasta che non è troppo spessa che mantiene il riempimento succo e uno speciale taglio di carne che lo trasforma in massa tritato. Robot da cucina o tritacarne non sarà necessario come ripieno cotto attraverso di loro, non è molto succosa.

 Per servire fuori morbido e delicato, è importante sapere come cucinare a bagnomaria mantello. Tipicamente, questa volta varia da 30 a 40 minuti.

 Classic manto impossibile senza l'agnello. Spesso è mescolata con grasso - questo piatto è ancora più saporito e succoso.

 Gnocchi con agnello Ingredienti:

1.  Uova - 2 pezzi.
2.  Farina - 2 cucchiai.
3.  Oil - ?? 2 cucchiai
4.  Acqua - 125 ml
5.  Sale - qb (circa 0, 5 h L.).
6.  Mutton - 500 gr.
7.  Axunge - 50-100 gr.
8.  Cipolle - 300 gr.

 Preparazione:

•  Preparare due ciotole. Uno scivolo versare la farina. In un'altra mescolare acqua, uova, burro e sale. Nel fare approfondimento farina e versare fuori nel composto di uova.
•  Impastare la pasta. Il congedo impasto finito per un'ora e mezza per riposare sotto un asciugamano.
•  Preparate il ripieno: carne e axunge (coda) tagliati in pezzi. Cipolle tagliate a dadini.
•  Mescolare tutto il sale, il pepe a piacere.
•  Dough distribuzione salsiccia. Tagliare a pezzi di spessore 2 cm.
•  Ogni fetta sottilmente tirata con il mattarello. Al centro è posto circa 1 ora. L. condimenti.
•  Wafer bordi si incontrano, si scopre una piccola borsa.
•  Mantello modellati inviare un piroscafo.

 Mantova ricetta con salmone

 I buongustai avranno l'anima Mantova ricetta originale con salmone e zafferano. Suoni squisita! Davvero?

 Ingredienti:

1.  Farina - 800 gr.
2.  Acqua fredda - 400 ml.
3.  Egg - 1 pc.
4.  Olio vegetale - ?? 2 cucchiai. l.
5.  Salt -. 1 cucchiaino L.
6.  Zucchero -. 1/2 h L.
7.  Filetto di salmone - 1 kg.
8.  Cavolo cinese - 250.
9.  Cipolle - 2 pezzi.
10.  Zafferano - 1 cucchiaio. l.
11.  Crema (20% e più) - 100 ml.
12.  Salt - 1 cucchiaio. l.
13.  Zucchero - 1/2 c. l.
14.  Pepper -. 1/3 h L.

 Preparazione:

•  Per testare mescolare tutti gli ingredienti tranne la farina. Farina versare in parti, fino a quando l'impasto diventa elastico.
  

  
   Scarica una palla e lasciare agire per 15 minuti.

•  Tagliate il salmone a pezzetti. Cavolo Grind. Cipolla tritata e friggere in olio fino a doratura, aggiungere un po 'di zucchero. In crema allo zafferano messo.
•  Mescolate il trito di pesce, cavoli, cipolle e panna. Aggiungere sale e pepe. Mescolare delicatamente.
•  Dividere la pasta in piccoli pezzi (30-40 gr.). Roll. Aggiungere al centro 1, 5. l. condimenti.
•  Mold manto in alcun modo conveniente. Posta 30 minuti in un piroscafo.
•  Manty questa ricetta può essere servita con diversi tipi di salse, ma sarà panna acida più adatto, aglio, panna acida aggiungere erbe e aglio a piacere, sale.

 Tutti coloro che segue una dieta consigliata ricetta con ripieno di verdure. La pasta non contiene olio vegetale, che riduce calorie piatti pronti:

 Ingredienti:

1.  Acqua - 200 ml.
2.  1 uovo
3.  Farina - 400 gr.
4.  Sale qb
5.  Bulb - 1pc
6.  Patate (medie) - 3 pezzi.
7.  1/4 cavolo

 Preparazione:

•  In una ciotola, mescolare acqua, uovo, un pizzico di sale. Aggiungere la farina. Mesim pasta sul tavolo, cospargere con 1 cucchiaio. l. farina. Coprire con un asciugamano e mettere da parte.
•  Per il ripieno, tagliata finemente patate crude a dadini. Cavolo shinkuem e rafforzato Mneme esso. Questo per garantire che lascia il succo. Mescolare le patate. Salt. Può un po 'di pepe.
•  Formare la salsiccia di pasta, tagliata a pezzi. Ogni dispiegano - dovrebbe ottenere ottimizzato (non più spessa di 1 mm.). Stendiamo il ripieno. Formiamo mante in qualsiasi modo.
•  Stendiamo un piroscafo. Preparare 30 - 40 minuti. Non correre immediatamente per ottenere mante pronti - si può ottenere bruciato dal vapore caldo!

 Manta: cucina segreti

1.  Ci sono alcuni segretiChe sono importanti per la preparazione di Mantova. Dough meglio vymishuvaty più a lungo - così sarà più flessibile.
2.  Per Manti non attenersi ai piroscafi reticolari, si può spalmare un po 'di burro.
3.  Se non avete tempo per scegliere meglio la prossima modellazione aspetto pasta stesa sottilmente fuori, tagliati in forma quadrata con lati di circa 15 cm, ha insegnato riempimento. I bordi dei quadrati sono combinati insieme, zaschypuyut lato.
4.  Se si utilizza un ripieno di carne, tranne le patate, poi cuocere manti subito meglio, non congelati per un uso futuro. Patate Frostbitten rovinare il gusto del piatto finito.
5.  Arco numero superiore a tre volte la carne, così avrebbe liberato più succo.

 Hostess Eastern famosi per la loro ospitalità e abilità culinarie. Prendete le armi ricetta di piatti tradizionali - Mantova. I vostri ospiti, amici e familiari apprezzeranno sicuramente questo originalissimo Oltre al menù normale!

 Ogni brava massaia sa che le zucchine in cucina - è indispensabile vegetale e quindi versatile. Si può far bollire, friggere, stufato, renderlo il più stufati e insalate e dessert. Inoltre, è anche utile. Perciò mi piacerebbe vedere questo ortaggio post-raccolta lungo rimasta psuvavsya fresco e non.

 Non interferire so perché è importante utilizzare zucchine nella stagione fredda. Il fatto che la polpa vegetale non contiene solo proteine ​​e carboidrati, ma anche carotene, acido ascorbico, la vitamina C, pectina, minerali magnesio, potassio, calcio e ferro. In combinazione con altri prodotti curativi utilizzare in cucina - ottima prevenzione contro il raffreddore.

 Nel pub sali di potassio di 1, 5 volte più di cavolo. Grazie alla fibra partire utilizzato per la dieta. Essi sono a basso contenuto di calorie, contiene circa 20 calorie per 100 g è il motivo per cui la caduta nella cura della vostra salute e casalinghe figura domanda sorge spontanea: come conservare questo ortaggio?

 Come conservare zucchine?

 In primo luogo è necessario selezionare l'archiviazione giusto per la frutta per prepararli per "letargo". Essi dovrebbero essere maturi, con dense, buccia "di legno" e semi. Il grado di maturità può essere determinato intercettazioni - si sente un suono sordo.

 Lavarle non è raccomandato. Verdure di solito non si lavano dopo la raccolta. Questo dimostra, tempo ed anche la più nociva per processo feti.

 Come conservare la zucca?

 Ricordate alcune regole. Hanno solo bisogno di voi se avete intenzione di mantenere la zucca.

1.  Tutti i peduncoli non tagliati. In altri vegetali comincia a deteriorarsi.
2.  Prima di riporre zucca può asciugare al sole, ma non troppo a lungo.
3.  Morbidi varietà di zucchine meglio cucinare immediatamente. Si deteriorano più velocemente di quanto duro frutta con buccia spessa e densa.
4.  I frutti devono creare tutte le condizioni, tra cui, una temperatura ottimale in un luogo adatto.

 Dove sono i zucchine negozio?

 Alcuni giardinieri credono che zucca deve essere conservato in un luogo fresco. Si sbagliano. Queste verdure sono tutte meloni, come il calore. Quindi la temperatura ottimale per zucchine magazzinaggio a lungo termine - 18-20 gradi.

 Come conservare zucchine in appartamento?

•  Si prega di essere consapevole del fatto che appartamento zucchine stoccaggio adatto non ogni luogo. Deve essere scuro. E poiché concludono zucchine hanno bisogno in modo che non si toccano, si possono memorizzare in scatole con le partizioni di cartone negli angoli della stanza.
•  Non fare zucchine su un balcone in inverno. Hanno semplicemente congelare. È meglio metterli vicino alla batteria.
  

  
  

•  Per zucchine brevi stoccaggio (circa 2 settimane) a bassa temperatura adatto - circa 5 gradi. Solitamente, questa temperatura viene impostata ?? vano per memorizzare le verdure in frigorifero.
•  Se si desidera mantenere le zucchine tagliate, quindi ha bisogno di iniziare a mettere un sacchetto di plastica. Ma rimarrà fresco solo 2-3 giorni.

 Come conservare zucchine in cantina?

 Non dimenticare l'umidità nella stanza. Essa non deve superare il 60 per cento. Perché stoccaggio in cantina - non l'opzione migliore. Ma succede che non lasciano le verdure a casa opportunità. In questo caso, il luogo di deposito, ovviamente, deve essere cantina.

 Lasciando zucca in una cantina fresca e molto umido, non dimenticare che sotto l'influenza di aria umida e bassa temperatura possono essere danneggiati. Avvolgere il loro "pelliccia" - plaid caldo vecchio, per esempio.

 Si può mettere le verdure in una scatola con segatura. Sawdust umidità ritardo e non congelare frutti. Ma non le verdure a vicenda. Devono trovarsi in una scatola a sufficiente distanza l'uno dall'altro. E 'meglio versare in esso più chip.

 Come conservare zucca?

 Ci sono modi per memorizzare zucchine non tali difficili e dubbi, come quelli precedenti. Ad esempio, il frutto può essere congelato. Per fare questo, hanno bisogno di lavare e tagliare a fette, poi sbollentare e cadere in acqua ghiacciata. Poi capovolgere le zucchine in un colino e mettere sacchetti nel congelatore.

 Come tale, le verdure sono tenuti a un anno. Pertanto, questo metodo è uno dei più affidabili. Non fatevi confondere dal fatto che la frutta prima di congelamento deve essere trattato con acqua bollente. Quindi, fare e alcuni altri prodotti, come i funghi.

 Un altro modo altrettanto affidabile - la conservazione. La ricetta più popolare in questo caso - il caviale.

 Si può fare con insalata zucca. E si può fare con loro molto molto insolito - fare la marmellata. Per fare questo, sbucciato la pelle e semi di frutta dovrebbero tritare, con conseguente massa mescolata con lo zucchero e lasciare per una notte. Il giorno successivo, ha bisogno di essere tradotta in una casseruola, aggiungere il succo di limone e lo zenzero. Tutto è cucinato a fuoco basso fino a quando la marmellata è spessa e non trasparente. Poi jam si diffonde alle banche e chiudere come al solito marmellata.

 Aggiungere le verdure fresche, congelare o conservare - si sceglie. Tra l'altro, la conservazione a lungo termine della loro carne diventa colore dorato. Ma questo non pregiudica le qualità gustative zucchine. Se entro marzo ancora non hanno utilizzato interamente i frutti, è meglio tagliare e congelare. In caso contrario, pub possono germinare i semi, e le verdure diventerà amaro.

 Pike - prodotto dietetico. Esso contiene poco meno di 3 per cento di grassi e il 20 per cento di proteine. Ma questo le ossa molto pesce. Questa è la sua principale svantaggio. Ma così appetitoso luccio al forno, e le piccole ossa che non interferiscono godersi il suo gusto.

 Questi pesci sono classificati come industriali, venduti freschi, refrigerati, congelati, come una miscela di torta (filetti, porzioni). E 'utilizzato in nutrizione clinica. La carne è molto ben assorbito dall'organismo.

 Mangia questo pesce regolarmente. Ciò consentirà di ridurre il rischio di aritmia cardiaca. Contiene potente antisettico naturale che aiuta l'organismo a far fronte alle malattie batteriche, rafforzare il sistema immunitario. Carne luccio aiuta anche a compensare la mancanza di vitamina del gruppo B. L'uso di questo prodotto alimentare è un metodo sicuro per prevenire l'influenza.

 Sul luccio può cucinare molti piatti deliziosi. Si può scegliere il suo sale, prokoptyt, spegnere, friggere in una padella o sulla griglia. Ci sono più di 60 ricette diverse per i piatti che utilizzano la carne del pesce. Ma il piatto più comune è farcito di pesce. Questo è un piatto tradizionale ebraica. E per lui è ancora venire.

 Ricetta luccio al forno Ingredienti:

1.  mezzo limone
2.  aceto
3.  vari condimenti
4.  olio vegetale e sale
5.  Media Pike.

 Preparazione:

•  Pulire il pesce dalla coda alla testa (pinne, testa, coda tagliata). Vypatrayte esso.
•  Se si cucina un grande luccio, poi posto per 20 minuti in acqua con aceto (1 cucchiaio. Di aceto 1 c. Acqua) per sentire l'odore del fango scomparso. Piccoli pesci possono cucinare immediatamente.
•  Strofinare pesce con sale, spezie. È possibile utilizzare i set di erbe secche, fette di peperone rosso, condimento pronto a pescare.
•  Olio grasso vegetale e versare la carcassa, ma un po 'per la cottura di crosta formata. Mettere mezzo limone sotto le costole e la parte superiore o versare il succo di limone.
•  Mettete in forno ben caldo (200 gradi) per 30-35 minuti. Al momento della cottura influisce sulle dimensioni del luccio. Soprattutto, non overdry piatto nel forno.
•  Il piatto guarnire con fette appena tagliate di limone in cima (fette di limone superiori tendono ad asciugarsi, dando succo), erbe aromatiche. Mettere arrosto di pesce su un piatto, servito con un contorno di verdure.

 Pike al cartoccio Ingredienti:

1.  Pike non è troppo grande (circa 700 g)
2.  Pane di segale 100g
3.  1 cucchiaio. latte
4.  1 uovo
5.  2-3 cipolle medie
6.  erbe (a piacere)
7.  maionese
8.  sale e pepe (a piacere troppo).

 Preparazione:

•  Mettere a bagno il pane nel latte.
•  Pulire il pesce, togliere le branchie, tagliare la testa, pinne lasciano.
•  Effettuare tagli precisi in giro, separare delicatamente la pelle del pesce. Dovrebbe essere abbastanza facile da giocare. Non gettare le bucce, ma solo per breve tempo mettere da parte.
  

  
  

•  Alla base della caviglia taglio coda schucheho, rimuovere tutte le interiora e le ossa.
•  Dopo la macellazione ripetutamente perdere la carne.
•  Grind in un pane frullatore e cipolle. Separatamente sgretolarsi verdi. Questo mix di pesce tritato. C'è anche rompere un uovo. Aggiungere sale, pepe e mescolare di nuovo tutto.
•  Schuchu la pelle nafarshiruyte massa ottenuta. Questo dovrebbe essere fatto con molta attenzione, perché la pelle può strappare.
•  Mettere il pesce in una teglia da forno. Pre-deco preferibilmente essere coperto con un foglio. Per assegnare pendenti dinanzi alla testa di pesce. Spennellare il pesce con maionese, avvolgere in carta stagnola.
•  Cuocere luccio farcito in preriscaldato a 180 gradi forno per circa 1 ora. Non rimuovere dal foglio fino a quando diventa caldo.
•  Ora puoi decorare il luccio. A tal fine, usare mirtilli, mirtillo maionese (disegno su di esso o modelli di maglia).

 Baked luccio farcito

 Ingredienti:

1.  piccolo luccio (circa 600 g)
2.  1/3 parte di una pagnotta lunga
3.  imbevuto di latte
4.  1 uovo
5.  pezzo di burro (30 g)
6.  1 cipolla, sale, pepe
7.  succo di limone.

 Preparazione:

•  Pulire il pesce, togliere le branchie e gli occhi. Un po vidbyyte carcassa spatola di legno per rendere la pelle più facile Michelin. Poi tagliare la testa. Rimuovere tutti gli interni.
•  Fare un'incisione tra la pelle e la carne, rimuovere la calza pelle. Tagliare la carne a pinne così sono rimasti con la pelle. La spina dorsale della coda perelomite.Otdelite la pelle sinistra su di esso myaso.Shkuru parte, ricordatevi di girarlo.
•  Carne, tratto dalla colonna vertebrale e le pelli con cipolle e pane perdere 3 volte attraverso un tritacarne. Metti nel burro ammorbidito e l'uovo. Non dimenticate di aggiungere sale e pepe. È possibile aggiungere un po 'di cipolla verde tritata, la carota grattugiata. Anche se è opzionale. Sbattere bene per ottenere un magnifico massa.
•  Tritata riempire la pelle, testa. Compila non troppo stretto, altrimenti la pelle di cottura può strappare e scoppio.
•  Zastelit teglia con un foglio. Mettete un foglio sulla linea foglia di alloro e hanno messo la pelle ripieni. Testa allegare al corpo (se tagliate). In cima a Pike versare un po 'di sale e succo di limone.
•  Porre la teglia in forno per 1 ora a 190 gradi.
•  Preparare guarnire pesce con fette di limone in un cerchio. Portare un piatto con salsa, patate fritte, vari alimenti in scatola, insalate e così via D. Tutto questo -. A vostra discrezione.

 Pike - un piatto per coloro che sono "seduti" a dieta. Ma, inoltre, è il più adatto per la post pesci. Il suo amore per le cucine monastiche. E come ha sfornato oltre quasi perde le sue proprietà benefiche. Aggiungere a questo il fatto che può essere farcito. Non è solo la dieta, piatti magri e terapeutici e festosa. Gli ospiti potranno godere di sicuro!

 Merluzzi attira casalinghe prezzo della tenerezza della carne e della qualità. Si abbina bene con la maggior parte marinate e salse. Pollock, cotto nel forno, non solo gustoso ma anche pasto, dietetico. È per questo che le ragazze stanno guardando la loro figura, si consiglia di cucinare il pesce in forno.

 Pollock, al cartoccio Ingredienti:

1.  Merluzzi - 1 kg
2.  Cipolle - 2 pezzi.
3.  Alloro - per gusto
4.  Sale e spezie - a piacere
5.  Succo di limone - al gusto
6.  Maionese

 Preparazione:

•  Pulire il pesce e risciacquare con acqua corrente. Dry. Letto sul ponte inferiore foglio a due strati.
•  Mettere su una teglia da forno Pollack, lavarsi i abbondanti spezie, aggiungere l'alloro, cospargere con succo di limone.
•  Sbucciare e anelli di cipolla chop. Metterlo in giro e sulla parte superiore del pesce. Soprattutto versare maionese. Avvolgere stagnola pollock e posto in una preriscaldato 200 gradi forno per mezz'ora. Il piatto è consigliato per servire guarnito con verdure, patate o riso.

 Pollock Filetto al cartoccio Ingredienti:

1.  Filetto di Pollock - 10 pz.
2.  Pomodorini - 7 pezzi.
3.  Squash - 1 pc.
4.  Lemon - 1 pc.
5.  Olio d'oliva - ?? 5. l.
6.  Aceto balsamico - 1, 5. l.
7.  Cipolle Scalogni - 1 pz.
8.  Aglio - 2 spicchi
9.  Sale e pepe - a piacere

 Preparazione:

•  Tagliare i pomodori a metà o in quarti. Brocche e anelli scalogno chop. Vai spicchi d'aglio attraverso un comunicato. In un contenitore separato, mescolare l'olio d'oliva, aceto, scalogno, aglio e spezie.
•  Posizionare i filetti di pesce marinata cotta per 25 minuti. Mentre filetto marynuyetsya, porre su una teglia doppio foglio. In un foglio strato intermedio Mettete le zucchine e pomodori. Filetti Floor Pollock, luogo verdure e guarnire con limone tutti i circoli.
•  Avvolgere la pellicola e luogo teglia in forno preriscaldato a 200 gradi per 20 minuti.

 Pollack al forno, ricetta Ingredienti:

1.  Merluzzi - 1 5 kg
2.  Carote - 3 pezzi.
3.  Salsa di pomodoro - 5. l.
4.  Cipolle - 3 pezzi.
5.  Burro - 70 g
6.  Cheese - 250g

 Preparazione:

•  Sciacquare con pesci d'acqua, togliere le interiora e rimuovere la testa. Assicurarsi di rimuovere la pellicola nero all'interno dell'addome a pescare senza amara dopo la cottura. Pollack pulito nuovo carcassa risciacquo con acqua.
•  Tagliate il pesce in 3 parti. Mettere i pezzi in una teglia, lasciando un piccolo spazio tra di loro.
•  Sbucciare le carote grattugiate e su una piccola grattugia. Uniformemente cospargere pesce carota grattugiata. In cima a versare la salsa di pomodoro e il sale.
•  Sbucciare le cipolle dalla buccia e tagliatela a grandi semicerchi. Versate sopra la salsa. In cima mettere i pezzi di burro. Questo darà ai pesci più succosità.
•  Posizionare la padella con il pesce in forno preriscaldato a 170 gradi per 40 minuti. Per 10 minuti fino a cottura, togliere dal forno, cospargere con il formaggio grattugiato e reinvia infornate. Il piatto è servito a la carte calda.

 Pollack al forno: ricetta con le verdure Ingredienti:

1.  Pollock Filetto - 500g
2.  Patate - 5.
3.  Pepe rosso - 1 pz.
   

   
   

4.  Panna acida o crema - 300g
5.  Spinaci - 200g
6.  Formaggio a pasta molle - 250g
7.  Parmigiano Reggiano - 50 g
8.  Olio d'oliva - ?? 4. l.
9.  Sale e pepe - a piacere

 Preparazione:

•  Sbucciare e tagliare le patate a cubetti. Far bollire in acqua salata fino al morbido. Raschiare i semi del pepe e membrane, tagliatela a striscioline e friggere in un pentolino. Mettete gli spinaci in acqua bollente per 3 minuti, rimuovere e versare acqua fredda.
•  Fate sciogliere il formaggio in una casseruola morbido, aggiungere alla crema o panna e formaggio grattugiato. Togliere padella dal fuoco.
•  Olio d'oliva Grasso ponte inferiore, mettere uno strato di patate, tagliate a grossi pezzi pollock filetto, peperoni e spinaci. Versare il pesce cucinato con panna acida, salsa di formaggio e posizionare il forno preriscaldato a 200 gradi per 20 minuti. Il piatto è servito alla tavola calda.

 Pollack al forno, ricetta panna acida Ingredienti:

1.  Merluzzi - 1 kg
2.  Carote - 3 pezzi.
3.  Cipolle - 1 pc.
4.  Patate - 5.
5.  Panna acida - 200g
6.  Latte - 300 ml
7.  Farina - 100 g
8.  Sale e spezie - a piacere

 Preparazione:

•  Pulire e lavare il pesce. Carcassa Pronti ammollo nel latte - darà uno speciale piatti morbidezza. Stendere il pesce nella farina, mettere su una teglia con paraurti e il sale.
•  Sbucciare le patate e tagliarle a rondelle, la cipolla - semianelli. Carote Peel e strofinare su una grattugia grossa. Piano Pesce strati di patate, cipolle e carote Put.
•  In una ciotola, unire panna acida, sale e spezie. Versare il composto cucinato pesce. Posizionare la teglia in forno preriscaldato a 200 gradi per mezz'ora. Pollock, al forno in salsa di crema è pronta!

 Pollack al forno, patate ricetta Ingredienti:

1.  Pollock Filetto - 500g
2.  Cipolle - 2 pezzi.
3.  Carote - 2 pezzi.
4.  Cheese - 200 g
5.  Patate - 5.
6.  Pomodori - 4 pz.
7.  Maionese
8.  Olio d'oliva
9.  Sale e spezie - a piacere
10.  Verde

 Preparazione:

•  Tagliare il filetto di merluzzo in porzioni. Accuratamente loro sale e pepe. Sbucciare e tritare gli anelli di cipolla. Sbucciare e grattugiare le carote su una grattugia grossa. Buccia di patate e tagliare a fettine, condite con sale e spezie. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. Pomodori tagliati a fette.
•  Far soffriggere la cipolla e la carota fino a doratura. Dopo la cottura, aggiungere 2 cucchiai di verdure. l. maionese. Tutti mix.
•  Padella Grasso con olio d'oliva, si mise il pesce, patate, verdure arrosto, pomodori cerchi. Soprattutto cospargere con il formaggio grattugiato.
•  Posizionare la teglia in forno preriscaldato a 200 ° per 30 minuti. Prima di servire piatto decorato con le erbe tritate.

 Merluzzo contiene molte vitamine, minerali e grassi insaturi, che sono necessari dal corpo umano. Cotto nel forno di pesce è una scelta eccellente per la tabella di vacanza, così come dietetico. Mantiene tutte le proprietà benefiche rimangono dieta e tenera. Questo piatto può essere combinato con qualsiasi contorno, ma è più adatto a Pollock, patate e riso.

 Molti fichi chiamata "fico" "fico" o "vino di bacche". Quelli che erano in mare, sicuramente provato morbidi, fichi succosi. Il gusto di frutta matura - dolce miele, ma fichi secchi venduti nei negozi è un altro gusto.

 Fichi - una fonte di vitamine, si ha un effetto antibatterico, riduce il colesterolo e contiene un sacco di ferro. Questo è il frutto che è essenziale nella dieta degli anziani, ma coloro che sono a dieta, non dimenticate che è molto soddisfacente.

 Fichi - un frutto di stagione, quindi la padrona di casa cercando di preparare confettura di fichi per l'inverno. Molte persone, come per diluire la dolcezza dei fichi limone aspro.

 Composizione di marmellata di fichi:

1.  Figs - 1 kg
2.  Zucchero - 1 kg
3.  Succo di limone - 1 cucchiaio
4.  Rum - 1 cucchiaio

 Fare marmellata di fichi:

•  Fichi lavati più volte con acqua tiepida, asciugarle su un asciugamano e tagliare le code. È quindi possibile tagliare in bacche trasversali, sgretolarsi fette o carne macinata.
•  Fichi cadono zucchero addormentato, mescolare e lasciare per un paio di ore per lasciare il succo di frutta. Assicurati di cuocere la marmellata in smalti che non okyslyalos. Non lasciare a lungo, può giocare.
•  E quando c'era abbastanza succo dovrebbe provoryt marmellata, mescolando continuamente con una spatola di legno lui.
  

  
   Se la schiuma, deve essere rimosso perché va di pari passo con la sabbia e sporcizia quando lavato male fichi. Aggiungere il succo di limone e rum, bollire e lasciare in infusione marmellata durante la notte.

•  Al mattino, cuocere, mescolando bene, e lasciare per altre 6-7 ore per zatsukruvavsya bene. Se non si raccolgono fichi marmellata congedo per l'inverno, è possibile cucinare a metà.
•  Ma la terza volta la marmellata cucinare fichi devono finché non si addensa. Determinare se la marmellata è pronta, così è possibile: Disegna sciroppo cucchiaio e vedere come scorre, se la terza goccia che ha congelato, allora è il momento di togliere dal fuoco.
•  Jam Pronto non può coprire che non è trapelato il liquido, che in inverno si può vedere la muffa nelle banche. Ma il rum è aggiunta per l'archiviazione meglio.

 Jam Pronto ha colore ricco, è spessa e dolce al gusto, si potrebbe dire, il miele. Se si vuole spegnerlo per l'inverno, quindi attendere che si raffreddi, e laici in vasetti sterilizzati. E se hai cucinato ogni giorno, conservarlo in frigorifero.

 Marmellata Cook con piacere, ha un buon appetito!

 Probabilmente solo in India, le persone sono unanimi nel loro impegno per i dolci. Dolci indiani impressionante di varietà, semplicità, eleganza. E, soprattutto - un cibo vegetariano dietetico. It origini dei tempi vedici. Living Art facendo piatti dolci e dessert tramandati di generazione in generazione, il cui pasticceri halvaysami nome in India.

 Sand - sorprendentemente delizioso dessert formaggio indiano. La sua preparazione richiede circa mezz'ora.

 Ingredienti:

1.  550 g panyra (o formaggio acido)
2.  3/4 di tazza (150g) zucchero
3.  1 bustina di zucchero vanigliato
4.  manciata di uvetta

 Preparazione:

•  Paneer - una ricotta-come gusto in Adyghe. Per preparare sandesha o l'uso, o formaggio acido regolare.
•  Mettere formaggio sul tavolo e iniziare vymishuvaty mani finché non viene convertita in una massa omogenea morbida, senza grumi. Quale sarà delicatamente sandesha base, il più gustoso sarà lui stesso Sand.
•  Ora dividere la massa risultante in due parti uguali. Una parte della miscela con lo zucchero. E 'meglio usare marrone (canna) lo zucchero non raffinato, ma se non, poi vai e lo zucchero bianco.
  

  
   Zucchero Valore e panyra (formaggio) di solito è di 1: 3, vale a dire lo zucchero - 3 volte inferiore a quello di base.

•  Mettete il formaggio e lo zucchero in una padella (senza olio) e la sua mescolando continuamente con un cucchiaio di legno, cuocere a fuoco basso. In una frittura peso pan inizialmente liquido e poi si addensa. Quando la cagliata addensa (circa 5-10 minuti) e cominciano a restare indietro il fondo della pentola, togliere dai piatti di calore. Non cuocere molto più a lungo, perché allora Sandy si asciuga e granuloso, e non può prendere una buona forma.
•  Poi mescolare cotto e formaggio fresco e aggiungere un sacco di uva passa.
•  Fare palline di formaggio (rettangoli, fiori e così via. F.). Potete se si vuole immergere in cocco e decorare con foglie di menta (uva passa, noci colorate).

 Sand è pronto!

 Per preparare questa dolci indiani hanno bisogno di un po 'di tempo e di ingredienti. Particolarmente gustoso Sand arriva quando la cottura è di buon umore, con l'amore, che vogliono il bene e gentile con tutti, per i quali è destinato.

 Buon appetito!

 Hamburger Carota - un piatto meraviglioso per coloro che sono a digiuno, la dieta e lead stile di vita vegetariano. Carote - una fonte di vitamina A, a causa dei suoi piatti migliorare l'immunità, ridurre la fatica, migliora la vista e l'elasticità della pelle. Carota tritata out succosa, dolce con una crosta croccante.

 Ingredienti:

1.  Carote - 4-5 pezzi
2.  Semola -? c.
3.  Sale
4.  Pepe
5.  Aneto
6.  Olio vegetale

 Preparazione:

•  Carota Lavare, sbucciare e strofinare sulla finissima grattugia. Aggiungere sale e pepe.
•  Dill lavare, tagliare e mescolare con le carote.
•  Semola di aggiungere le carote e mescolate bene per far succo di carota.
  

  
  

•  Cieco braciole rotonda o ovale, giaceva su una padella riscaldate. Quando RFI su un lato, capovolgere e coprire. Fuoco umidi, polpette di carote e cuocere 7-10 minuti, come se proparivaya loro.
•  Opzionalmente, è possibile aggiungere un uovo in pasta, in modo che si stare insieme meglio.

 Non cercare di fare un pasto di carote dieta completamente, perché carotene viene assorbito solo in presenza di grassi, in modo da essere sicuri di aggiungere un piatto di panna acida o burro.

 Bon Appetit, cucinare con piacere vitamina pasto!

 Con cavolo cinese possono essere preparati come insalate! E qualunque insalata con cavolo cinese che hai preparato, ha sempre ti illuminerà e il gusto fresco. Cavolo cinese - ingrediente così versatile che può costantemente sperimentare in cucina.

 Per voi, cara signora, è una dieta veloce insalata ricetta ogni giorno.

 Ingredienti insalata con cavolo cinese, mais e sedano

1.  Cavolo cinese - 300 g
2.  Gambo di sedano - 2-3 pezzi.
3.  Green Apple - 1 pz.
4.  Cetriolo - 1-2 pezzi.
5.  Sour -100-150 g
6.  Mais in scatola - 1b.
7.  Sale, pepe nero, succo di limone

 Preparazione di insalata

 Prima di tutto, smontare il cavolo in foglie e sciacquare bene con acqua tiepida, capovolgere in un colino.

 Più facile solo per tagliare la base di foglie di cavolo così rozsyplyutsya se stessi, e non hanno di strappare uno ad uno.

 Cetriolo, mela e sedano pure lavano. Buccia di Apple e tagliata a strisce, a dadini crumble cetriolo, e gambo di sedano tagliato a pezzetti. Con il mais sgocciolato liquido. Cavolo cinese tritare finemente o tagliati a dadini. Mescolare tutti gli ingredienti, condire con insalata crema, aggiungere 1ch.l. succo di limone e un po 'di pepe nero e sale. Insalata e il congedo per 10-15 minuti può portare al tavolo.

 Sedano completa la sua gusto fresco di cavolo cinese, lattuga e mais fornisce un sapore agrodolce. Buon appetito!

 Curry - A miscela di spezieCreato da curcuma, una popolare in Asia. Se sei cuoco pilaf, carote cuoco, vogliono diversificare zuppe, insalate e salse, Omelette e uova sode, e anche in tal modo migliorare la vostra salutePoi senza spezie come CurryDevi solo non si può fare.

 Ingredienti Curry

 La struttura Curry La curcuma èE coriandoloPepe nero e rosso, cumino, Shambhala, cardamomo e oli essenziali. Le radici di curcumaUtilizzato in curry, in grado di uccidere le cellule tumorali. La curcumina, che fa parte del curry è il più forte antiossidante. E 'anche usato per trattare la demenza e l'artrite.

 Proprietà curry

 Grazie ai membri delle sostanze curry, curry ha un effetto stimolante sul sistema immunitario, distrugge le proteine ​​dannoseChe bloccano il cervello e causare la malattia di Alzheimer. Un elemento di curcuma può aiutare a combattere le malattie del cervello che distrugge la memoria. Curry aiuta anche ridurre la glicemia e il colesterolo Sangue. Lei ha antisettico e proprietà anti-infiammatorie. Curry può ridurre gli effetti negativi della radioterapia, la condizione dei pazienti con cirrosi epatica.

 Curry Application scopi medicinali

 Il consumo regolare Curry normalizza il tratto digestivo, contribuisce a rafforzare i capelli.

 Il suo metodo non causerà molta difficoltà, come è anche un ottimo mezzo per aumentare l'appetito. Nel trattamento di malattie del fegato e cistifellea Curry è indispensabile.

 La composizione del curry spezie prodotti di risparmio di aiutoDando loro fresco. Curry ha un effetto cumulativo, che beneficio da esso costruisce gradualmente, aumentando il numero di volte in cui hai mangiato esso. Ecco perché così importante per il suo uso regolare nel rafforzamento del sistema di controllo e la malattia immune.

 Ricetta Pollo al curry condimento

 Per preparare l'adozione di pollo al curry: pollo 300 g di riso - 100 g, curry in polvere - 2 cucchiaini, burro chiarificato - 2 cucchiai di salsa, curry in polvere - 2 cucchiai. cucchiai, sale e acqua.

 Tagliare il pollo a pezzetti, mescolare in un piatto di salsa al curry, aggiungere polvere di curry, mettere in frigorifero per 1 ora. In una padella sciogliere il burro chiarificato, pollo fritto. In primo luogo lavare il riso, asciugarla, e poi aggiungere il riso e soffriggere in olio, mescolando ogni tanto.

 Quando la perdita di olio di riso, cospargere di sale. Versare l'acqua calda nella pentola, coprire con il coperchio, far bollire qualche minuto dando, togliere il coperchio e cuocere fino a quando il riso è pronto. Disposto riso pronto croccante con piatti.

 Per ottenere tutti i benefici di questa spezia make parte integrante dei vostri pasti quotidiani. Attraverso proprietà utili curry, è possibile prevenire le malattie, se hanno già, e, naturalmente, rafforzare il sistema immunitario, in modo che fece il giro del lato di voi.