Come fare torte di formaggio con formaggio - ricette per questo piatto non esisteva, torte di formaggio da tempo preparati in ucraino e russo kuhne.Nesmotrya che queste ricette sono molto simili tra loro, ogni donna, ha in magazzino un paio di segreti nella preparazione, fornisce formaggio frittelle, gusto unico nuovo e aromat.Udeliv poco tempo, si può imparare a fare torte di formaggio con formaggio dolce o salato, e noi, allo stesso tempo, scoprire un paio di segreti che devono essere considerati nella preparazione. La versione classica del dolce Syrnikov

•  Cheese - 200 g;
•  Semola - 1 cucchiaio. L.;
•  Egg - 1 pc;.
•  Farina - 2 st.l;.
•  Zucchero - 2 st.l;.
•  Zucchero vanigliato - 1 cucchiaino;.
•  Olio vegetale.
  

1.  Mettere il formaggio in un contenitore, quindi mescolare con lo zucchero e vaniglia semola, aggiungere il tutto nella miscela di formaggio. Quindi versare un sacco di uovo sbattuto e mescolate di nuovo tutto.
2.  Formare una palla, rotolare nella farina, friggere in una padella in olio caldo, per arrivare a doratura su entrambi i lati.
   

 Facile per la digestione e la dieta, il prodotto verrà rilasciato quando cuocere in forno in stampi in silicone.
 Se il formaggio è secca, la miscela è elastico, in questo caso aggiungere il piccolo crema può essere latte fresco o acido. Come fare torte di formaggio formaggio con uvetta

•  Cheese - 500 g;
•  Soda -? Cucchiaino.;
•  Salt -? Cucchiaino.;
•  Zucchero - 2 st.l;.
•  Farina - 1/3 c;.
•  Egg - 1 pc;.
•  Vanillina;
•  Uvetta;
•  Olio per friggere.
  

1.  Mescolare in un separato contenitore, sale, zucchero, farina e soda.
2.  Strofinare formaggio con l'uovo, poi aggiungere gli ingredienti sfusi miscelati e uva passa e vaniglia.
3.  Formare una palla, rotolare nella farina, friggere su entrambi i lati in olio bollente.
4.  Per cheesecakes fuori della stessa dimensione, palline aumento di peso di formaggio per formare un cucchiaio migliore.
   

   
   

5.  Facciamo torte di formaggio nella pentola, riempirla con panna acida mescolata con lo zucchero, poi mettere sobbollire per 3 - 5 minuti, compreso un fuoco lento.
   

 Torte di formaggio salato con aglio

•  Formaggio (grasso 4 -%) - 400 g;
•  Farina - 2 st.l;.
•  Un uovo;
•  Spicchio d'aglio;
•  Salt -? . h l.;
•  Zucchero -? . h l.;
•  Basil -? . h l.;
•  Origano (può Dill) -? h. l.
  

1.  Formaggio Fray con lo zucchero e il sale. Aggiungere il formaggio all'uovo e mescolare accuratamente. Poi la rana aglio schiacciato e insieme ad altre spezie aggiungere un sacco di formaggio.
2.  In conclusione, versate la farina, formaggio se un po 'noioso abbastanza per essere un cucchiaio. Avere miscela un piccolo stand, è possibile avviare la formazione e la cottura Syrnikov.
3.  Su una teglia, ricoperta di carta da forno, spread formate palline o insaccati. Fare le mani ammollata in acqua, quindi la miscela non si attacca, sarà facile da formare.
4.  Mettete la teglia in forno per non scaldare, cuocere in forno a 190 ° C, 40 - 45 minuti.
   

 Patate e formaggio ricetta Syrnikov

•  Un uovo;
•  Farina - 2 st.l;.
•  Patate schiacciate e formaggio - in parti uguali;
•  Sale qb;
•  Olio vegetale.
  

1.  Patate preparate come ripieno gnocchi o torte a.
2.  Connettiti con patate al formaggio e mescolare bene, aggiungere alla conseguente massa un uovo, sale.
3.  Data una composizione omogenea comincia a formare frittelle.
4.  vkachuvavshy ciascuno in farina, metterli in una padella preriscaldata con poco olio. Friggere fino a doratura aspetto marrone a fuoco e subito rimuovere, come processo di tostatura prolungata perdono la loro forma e tentacolare.

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 Fegato - un filtro del nostro corpo, come nel processo digestivo tutti gli oligoelementi che entrano nel fegato, puliti e neutralizzati nel fegato.

 Per preservare la salute del fegato dovrebbe controllare la loro dieta quotidiana - mangiare meno fritti e grassi, non ammirare il cioccolato e piccante, e, naturalmente, non abusare di alcol.

 L'obiettivo principale del trattamento del fegato è per pulirlo. La rimozione di tutto ciò che dannoso, ha guadagnato la fiducia, e la causa di ciò che è accaduto sulla sua performance. Per pulire il fegato in casa può utilizzare qualsiasi erba Bile, facendo in modo che non si dispone di controindicazioni a loro, assunti per via orale, e poi applicate al fegato molto caldo bottiglia di acqua calda - così dovrebbe trovarsi sul lato a mezz'ora, seguito da clistere.

 Queste procedure devono essere eseguite più volte al mese. Non dimenticare la dieta, niente grassi, salati, dolci, al forno, o pulire il fegato da alcuni oligoelementi dannosi si saturare con nuove.

 Ma ricordate, se avete trovato calcoli del dotto biliare, allora vietato pulire il fegato stesso, solo un medico in centri medici. Dopo efficace e riutilizzabile pulizia del fegato - assicurarsi che il suo pieno recupero, prendere le prove, fare un'ecografia. Satura suoi soli elementi utili. Ricordate che il fegato è utile alle vitamine del gruppo B, C, E.

 Qualunque sia la dieta delle persone non utilizzati, e mangiare regolarmente. Uno dei più facili, per così dire, è patate. Come, quando e perché è venuto nella nostra vita di oggi, noi non parleremo. Essi discuteranno l'uso di questo prodotto. E per questo abbiamo bisogno di sapere - Come pulire le patate?

 Il primo strumento che è esattamente in ogni cucina - un coltello. Usabilità - che aiuta in cucina. Pertanto, i nuovi "assistenti" per l'elaborazione e la manipolazione dei prodotti - coltelli per verdure di pulizia.

 Come pulire le patate

 È necessario porre la quantità necessaria di patate nella ciotola e ruotare l'acqua fredda. Se le verdure sono molto sporchi, poi lavarle sotto l'acqua corrente. Ci sono momenti in cui non c'è acqua corrente o nessuna possibilità di mettere in una ciotola. Poi prendere qualsiasi titolo, che si adattano verdura e acqua (li dovrebbe coprire). Se necessario, prima lavarli separatamente. Poi prendere un coltello comodo e di lavoro. Uno dei punti forti - che se è normale, dovrebbe essere taglienti e piccoli

 Pulizia ovoschechystkoy patata

 Durante la pulizia del coltello ordinaria, poi prendere una patata nella mano sinistra (se siete di mano destra) e tagliente strato lama di taglio della pelle inizia circa 2 ml.

 Per rimuovere una sottile pelle sarà solo l'esperienza. Il più sbucciate le patate da soli, tanto più il prodotto rimarrà per il cibo.

 Se normale che non ti piace, e si dispone di un ovochechytsky anno, allora questo consiglio. Tenete le dita! Ma è comodo e processo di pulizia di verdura non ci vuole molto. Ciò significa che la corretta affilatura ovochechytsky molto taglienti. Al fine di mantenere le dita per tenere adeguatamente una patata. Mettere le patate con la mano sinistra (se siete ancora di mano destra). Che dovrebbe assomigliare ad una barca, ma le dita dovrebbe essere diritta. E i movimenti stessi per iniziare sbucciare le patate, a volte girando in mano.

 Dopo che tutte le manipolazioni ispezionare verdure. Non è possibile tagliare i restanti "occhi" che dovrebbero essere rimossi o un coltello a bordo Peeler. Patate risciacquare nuovamente.

 Dopo abilmente sbucciate le patate si può iniziare a fare che. Buon appetito!

 Per i residenti di zucchine - non molto tempo la frutta esotica. Un ortaggio utile e gustoso coltivato nei giardini del nostro paese per oltre un secolo. Tuttavia, venti o trenta anni fa i russi avevano conosciuto solo una grande varietà di zucchine, che ha una fitta skin non commestibili e semi di grandi dimensioni. Questo ortaggio è gemellata con zucchine. È un pub zelenoplodnyy che ha una forma cilindrica. Questa sorta di portato a noi da sole l'Italia.

 Qual è la differenza di zucca zucchine? Questa verdura verde è tenera pelle, che può essere consumato. E la carne è molto più dolce e più buono rispetto al suo omologo bianco. Se un pub ordinario durante la crescita riempie loro steli e foglie tutti i letti, quindi non è in crescita zucchine. Crescere questo può verdura e balcone appartamento città. La resa lo grande, e la velocità di maturazione è molto superiore a zucchine bianchi.

 Zucchine e le condizioni di conservazione diverso. Il frutto può trovarsi in una stanza con temperatura ambiente. Tuttavia, andrà bene. La pelle è zucchini in queste condizioni di conservazione rapidamente incrinarsi e diventare giallo. Il frutto marcisce rapidamente entrare in rovina.

 Cosa zucchine? Questo ortaggio, che è apparso secoli fa in Sud e Centro America. Ci sono reperti archeologici che indicano l'età della pianta, che ha 9000 anni. In Europa, ha cominciato a crescere zucchine nel XVI secolo, ma sono stati apprezzati solo italiani. Tradotto dalla lingua del popolo, la parola "zucchini" significa "piccola zucca". Questo non è sorprendente, perché la dimensione ideale di frutta e verdura - tutti i quindici centimetri.

 Cosa zucchine per la salute umana? La composizione chimica di questo vegetale è vicino a zucchine bianchi. Ma allo stesso tempo le sostanze nutritive che si trovano in molto più veloce e più facile assorbiti dal corpo umano.

 Come grassi zucchine parte implicite e proteine, insaturi e acidi grassi saturi sono biologici. Piccole quantità sono carboidrati, fibre alimentari, semplici e zuccheri complessi. In molti zucchine acqua pura. Poiché vanta minerali vegetali di avere potassio. C'è magnesio, ferro, fosforo. Come zucchine parte vitamine dominati, che appartengono al gruppo B e A, C, E e PP. Ricco di carotene e pectina esso. Così, la questione di cosa zucchine possono rispondere senza esitazione che questo ortaggio è un prodotto dietetico di valore.

 Mangiare una varietà di squash utile per le persone con malattie del fegato. Aiuta zucchine Zelenokozhiy e in caso di problemi con il tratto digestivo. Zucchini - il miglior prodotto per i diabetici. Si tratta di un basso contenuto di carboidrati e grassi vegetali.

 Cosa zucchini per chi vuole sbarazzarsi di chili di troppo? Questa è una vera scoperta. In un centinaio di grammi di verdura contengono 18-27 calorie. Inoltre, benvenuto a mangiare zucchine promuove l'escrezione di liquidi in eccesso. Questa abilità verdure aiuta nella lotta contro l'edema. Zucchine cottura sarà più successo se si utilizzano frutti giovani. Essi sono più sani e più gustosi zucchine completamente mature, e assorbito dal corpo molto meglio. Frutta Giovani strofinato sulla grattugia per aggiungerli alle insalate o usare come guarnizione per il pesce al forno finito o carne. Con cotto purea di zucchine al vapore può essere fatto. Si abbina perfettamente con l'agnello arrosto. Piccoli frutti della dimensione di un dito con l'aggiunta di timo arrosto nel burro. Escono croccanti e deliziosi. Tra le ricette sono zucchine su una varietà di salse. Un vegetale è perfetto per qualsiasi cibo, dal momento che ha la compatibilità con quasi tutti i prodotti.

 Pike - un pesce predatore alimento con proprietà nutritive ed è noto per il suo alto valore nutrizionale. La carne del pesce conteneva venti amminoacidi e l'abbondanza di minerali, che sono essenziali per l'uomo. Parlando di cucina, luccio utilizzato nelle cucine di tutto il mondo per la sua morbida, bianco, e, soprattutto, magra molto apprezzato, ed è possibile preparare una varietà di piatti. In una carne quantità dei pesci utilizzati per la cottura minestre, gelatine, ripieni per torte. Preparare per un paio, in umido, bolliti, al forno e fritte, ma ancora molto gustoso hamburger sono preparati con pesce persico. Diamo un'occhiata ad alcune ricette di torte di pesce walleye, così come Pollock.

 Braciole ripiene persico.

 Prendete 100 grammi di carne di pesce persico, un cucchiaino di farina, 20 grammi di funghi freschi, 15 grammi di cracker schiacciati, 1/4 uova, salsa di latte di 75 grammi, 20 grammi di grassi per cucinare, un po 'di sale e pepe nero in polvere, possono essere aggiunti, se desiderato un cucchiaio di maionese.

 Carne walleye chop fette sottili ma ampi, leggermente vidbyyte, di mettere i pezzi di salsa di pesce, latte, pre-miscelato con funghi tritati finemente, aggiungere il pepe nero, sale, rotolare in rotoli, rotolare nella farina, tuffo in uova sbattute, pangrattato in zapaniruyte e così friggere in olio. Al momento di servire, versare bistecche con burro fuso pesce persico; solo può applicarsi salsa di pomodoro. Per guarnire avvicinarsi di patate e piselli.

 Cotolette di pesce con pesce persico

 Per questo piatto è necessario preparare tre chili di carne pesce persico, un chilo di carne di maiale grasso, due cipolle, una mezza tazza di riso, un uovo, mollica pagnotta di bianco, un bicchiere di latte, un cucchiaio di condimento, un cucchiaio di sale, mezzo peperone cucchiaino pepe nero, schepotkau bicarbonato di sodio, olio vegetale - per friggere.

 Il pesce viene elaborato e tritare due volte. Inoltre, cipolle e pancetta.

 Far bollire il riso fino al morbido, lavare e mettere via in un colino per il drenaggio del liquido.

 Myakysh pagnotta bianco versare un bicchiere di latte e lasciate riposare per 10-15 minuti.
 Cipolle tritate, riso bollito, sugna, succosa carne pagnotta con latte Mettere in un grande contenitore. Aggiungere l'uovo, pepe, sale, bicarbonato di sodio (per splendore) e sugo o brodo cubo.

 Tutti mix. Coerenza peso cotoletta dovrebbe essere abbastanza succosa, morbida e non crollare.

 Mani bagnate specificano braciole e metterli sul tagliere. Poi tira cotolette nel pangrattato.

 Scottare in una padella calda con olio vegetale su entrambi i lati fino a cottura.

 Servire costolette con pesce persico una volta, fino a quando la crosta è croccante. Guarnire servire purè di patate. Hamburger freddi sono buoni con senape.

 E per coloro che amano pescare braciole Pollock, ricetta ancora più facile.

 Cotolette di pesce con pollock

 Avrete bisogno di un chilo filetti di Pollock, un uovo, due cucchiai cucchiai di farina o amido, due cucchiai cucchiai di maionese, olio vegetale per friggere, un po 'di sale.

 Filetto di pollock macinata due volte. Nel trito risultante aggiungere la maionese e mescolare bene. Poi mescolato con maionese, mettere marinare tritato in un luogo fresco o in frigo per mezz'ora.

 Rompere uova, separato dalla proteina tuorlo, il sale e sbattere delicatamente o il bordo forchetta fino a quando una schiuma densa.

 Aggiungere il pesce marinato amido tritare, tuorlo d'uovo, il sale e mescolare. Quindi aggiungere gli albumi montati a neve e mescolare ancora.

 Ora mettete ripieno in padella preriscaldata con olio vegetale, formando cotoletta e priplyusnite sua cima.

 Così friggere tortini su entrambi i lati fino a quando non sono completamente preparati.

 Dati d'interesse, pronto per hamburger di pesce, nonché carne possono essere conservati in frigorifero per più di dodici ore.

 In memoria di molte persone non hanno ancora ricordi di mense URSS, che era sempre il giovedì giorno di pesce. L'odore di pesce di mare arrosto potrebbe confondere con qualsiasi cosa. Nella maggior parte delle città non poteva che piacere pollock raccordo.

 Recentemente, la vendita di una vasta selezione di diversi tipi di pesce di mare ghiacciato, ma non tutte le casalinghe sapere quali sono i suoi vantaggi e come prepararsi. Filetto di merluzzo, che ora è offerto ai consumatori, congelato in apparecchi alta frigorifera e conservato a una temperatura -18-30 ° C, mantiene perfettamente la qualità del prodotto. Qual è il filetto di pollock? Questo prodotto è fatto da pesce appena pescato merluzzo pesce sottofamiglia. Viene prodotto in grandi quantità nelle zone settentrionali del Pacifico. Da febbraio ad aprile (periodo di riproduzione) innumerevoli stormi di pollock nuotare verso la costa di Sakhalin, Kamchatka, Primorye e le isole Curili del Sud. La pubertà, questo pesce è di 3 anni. Pollock filetto può variare in peso, poiché la dimensione della carcassa dipende dall'area stagione e pesca e dell'età del pescato. Il piccolo pesce può pesare 350-700 g e più grande - a 3000. In genere, la vendita avviene merluzzo giallo del peso di 400-1500. A questo pesce corpo molto sottile. Rapporto M'yasystosti è basso (fino a 12 g / cm). 

 Descrizione del prodotto Pollock filetto ha una ricca composizione chimica, che dipende dall'età e dal peso del pesce. La carne di grandi campioni conteneva meno umidità, più proteine ​​e grassi. I maschi sono leggermente più grassi femmine. In filetto di merluzzo deposizione delle uova al part-time in peso di conti di proteine ​​per 5, 8 parti di acqua. La più grande e più piccolo contenuto di umidità di proteine ​​e grassi sono stati riportati nei pesci nerestuyuschey. In pollock sono aminoacidi liberi (320-470 mg /%), e di 180 mg /% di loro - sono essenziali (triptofano, lisina, leucina).

 Questo pesce è una gamma di vitamine idrosolubili, acido pantotenico, e minerali (potassio, calcio, fosforo, magnesio, ferro, iodio, rame e manganese). Merluzzi può essere utilizzato per alimentare dieta perché contiene molto poco grasso.

 Raccordo cotto a vapore di merluzzo Un vantaggio enorme Pollock è il suo basso costo lo rende disponibile. Che era non meno delizioso di varietà costosi di pesci, deve essere adeguatamente preparato. Se amante tormentato dalla questione di ciò che può essere ottenuto da pollock migliore per fare gustosi e sani filetti stufato. Avrete bisogno di 2 carote e cipolle, pepe macinato, olio vegetale, peperoncino, sale, alloro 2, 600 g di filetto, 200 ml di succo di pomodoro. Pesce scongelato strofinato con sale e pepe e marinare 0, a 5 ore. Grattugiato carote e anelli di cipolla tritata e mezzo sono fritti, aggiungere le verdure al succo di pomodoro. Verdure cotte. Si aggiungono queste spezie. In cottura diffusione piatto di salsa di pomodoro. Fried su entrambi i lati Pollack messo in alto, e su di essa nuovamente insegnato carote e cipolle al vapore. Cuocere pesce 0, 5 ore in forno a 180? C. Il piatto è cosparso di prezzemolo tritato.

 Merluzzi con i funghi Veloce e delizioso per cucinare nel forno può pollack con funghi e verdure. Avrete bisogno di 500 g di filetto di merluzzo, 1 cipolla, 200 grammi di funghi, 2 carote, 1 peperone, 2 pomodori, peperoni, sale, mezzo limone. Verdure tagliate a pezzi piccoli, funghi e pomodori - fette e limone - fette. Verdure e funghi sparsi sul foglio e mettere in cima a filetti Pollock, tagliate a pezzetti. Pesci pepe e sale, distribuite sopra un paio di fette di limone. I bordi della busta rotolo stagnola. Cuocere il pesce in forno (sul ponte) ad una temperatura di 200? Con 0, 5 ore.

 Molte casalinghe amano alternare polpette di carne con il pesce e giustamente, perché il pesce - un alimento prezioso, fonte di proteine ​​e microelementi importanti. Oggi prepareremo un piatto semplice economico - torte di pesce con merluzzo, ottimo per il pranzo o la cena di tutti i giorni.

 Come sapete, oggi è possibile acquistare ripieno ready-made, ma fatta di pesce fresco con le sue mani, lui sarà d'accordo vince su tutti i fronti.

 Per cucinare cotolette di pesce con merluzzo, è necessario prendere i seguenti prodotti: pollock chilogrammo (filetto), cipolla, un paio di pezzi di pane, due patate, uova, latte (bagnare il pane), sale, pepe nero macinato.

 Il primo passo - un pesce di pulizia. Chilogrammo è dovuto dopo la rimozione di tutte le parti non necessarie. Carcass devono essere accuratamente pulite, tagliare la coda e pinne, sciacquare con acqua corrente.

 Poi cuocere le patate e schiacciarle. Poi prendere un tritacarne, scorrevole filetto di pesce, cipolla, panino imbevuto di latte. In carne macinata aggiungere le patate e il gusto delle uova put pepe e sale, mescolare correttamente il peso è andato liscio. Alcune casalinghe Consiglia scroll Pollack due volte con un piccolo coltello.

 Ora con polpettine di carne macinata fare qualsiasi forma: rotonda o ovale - come era solito. Rotolare nel pangrattato per impanatura e la diffusione su una teglia, riscaldata con olio. Blush dovrebbe formare una crosta su entrambi i lati. Per friggere le cotolette con pollock pesca, ci vorranno più di 10 minuti (4 min. Per lato).

 Servire costolette con purè di patate o pasta. Per sapore più forte, è possibile aggiungere sugo. Ad esempio, il pomodoro o salsa di panna, burro o senape. Il piatto direttamente sul piatto decorato con erbe fresche.

 Coloro che mostrano dieta, raccomandato per cucinare cotolette di pesce con merluzzo al vapore. In aggiunta, è possibile cuocere in forno, che lubrifica la padella con olio (vegetale), mettere le polpette senza panatura, mettere in forno e portarla a perfezione.

 Come si può vedere, tortini di pesce preparati da pollock abbastanza semplice e veloce, anche se è necessario prestare attenzione ad alcuni dettagli:

1.  In hamburger di pesce non è raccomandato di mettere più di 1 uovo, non farli rigida. Opzionalmente, si può fare anche senza uova.
2.  Per panatura meglio non prendere la farina, come ad esempio cracker, o l'aspetto del piatto finito sarà poco attraente.
3.  Per il pesce non è il pepe o aglio adatto o rosso, in modo da spezie piccanti fanno pepe nero meglio.
4.  Ripieno Pronto non può essere tenuto più di 15 minuti, quindi dopo la miscelazione tutti i componenti necessari per avviare immediatamente la frittura.

 Forse gli hamburger possono essere chiamati il ​​piatto più popolare di pollock, perché spesso mangiano, anche coloro che non amano o pesce pollack affatto. Infatti hostess abile sa cucinare deliziosi Pollack. Questo è un altro piatto molto semplice che qualcuno vuole prendere atto - Pollack in un foglio.

 Avrete bisogno di: filetto di pesce - 6 napivtushok, 5 tavolo. l. succo di mela, un quarto di limone, cipolla, 3 cucchiai. l. di burro, pepe e sale.

 Lavare e filetti secchi, spremere il succo di limone e cospargere loro pesce, poi strofinare con sale e pepe. Aperto foglio, grasso e messo merluzzi. Poi versate il succo di mela, e anelli di cipolla in cima concludono. Avvolgere e cuocere in forno per 40 minuti a 200 ° C gradi. Quindi rimuovere strisce e mantenere in forno per circa 10 minuti per la formazione di una crosta deliziosa.

 I mercati ogni giorno ci piacciono l'abbondanza di prodotti che non siamo in fretta di utilizzo. Ad esempio, i residenti delle regioni interne raramente mangiano pesce, che sono ricchi di micronutrienti. Anche se ci sono un sacco di deliziosi piatti di pesce può citare come esempio un semplice ma allo stesso tempo elegante piatto - pasta con gamberetti.

 Come scegliere un gambero?

 Gambero contengono un sacco di iodio - molto di più di altri frutti di mare. Inoltre, la presente composizione di calcio, proteine ​​e acidi grassi omega-3, sono bene al cervello. Crostacei questo tipo - quasi un prodotto dietetico, ma allo stesso tempo, porta rapidamente una sensazione di sazietà. Per piatto cucinato ?? con questo prodotto (come la pasta con gamberi), avevano tutte le proprietà utili sopra descritto, è necessario trovare la conoscenza della sua scelta. Totale ci sono circa 2000 specie di gamberi, tra cui il rilascio sangue caldo e sangue freddo. Ultime piccolo, ma non impedisce loro di essere più saporito e più sano grande. Raramente prestiamo attenzione ai paesi fornitori, anche se è noto che in Europa, il controllo di qualità è molto più dura che in Asia. I tipi più popolari di gamberi nel paese - è congelato, e congelarli può sia crudo e leggermente bollito. Troverete anche le copie eliminato completamente o solo per la coda, ovviamente, questi vi costerà molto più costoso.  Ricordate il gambero qualità aspetto, indipendentemente dalle dimensioni. Sono di colore e la coda ricurva liscia e uniforme, pacchetto non dovrebbero essere grumi di neve o ghiaccio, i certificati di ri-congelamento.

 La migliore - è, naturalmente, gamberi crudi fresco, ma può ben essere sostituito da fresco, che useremo per la cottura "Pasta con gamberi."

 Ricetta

 Prendete la vostra pasta preferita, può essere spaghetti e conchiglie, come meglio guardare Fettuccine (è noodles lunghi e piatti). Lessarli in un colino e mettere fuori. Gambero disgelo e se avete trattata, pulito, cospargere di sale e la farina in modo che completamente coperto ogni gamberetti. Scaldate l'olio in una padella e friggere su entrambi i lati di gamberetti a fuoco basso. Quando acquistano un colore dorato, metterli in un piatto, ma non spegnere il fuoco, nella stessa padella cuocere la salsa di panna. Per fare questo, andare versare il brodo di pollo, mescolando, rend pezzi di gamberetti bruciata, dopo l'aggiunta di panna e lasciare che il zahusnuty salsa. Per completare la "Pasta con gamberetti" piatto sarà solo mescolare tutti e tre i componenti. Servire e guarnire con foglie di basilico.

 Variations

 Provate a cucinare questo piatto analogico freddo. Insalata di pasta e gamberetti può variare un sacco di altri componenti, come ad esempio l'aggiunta di verdure o insalata. Per preparare tutto il necessario per cucinare per la ricetta di cui sopra descritto, oltre alla salsa, poi fresco e può essere raccolto lattuga. Come buon riempimento uso e salsa, ma il miglior olio d'oliva con il succo di limone ed erbe aromatiche. Un piatto semplice ricerca - pasta con gamberetti - può avere un enorme numero di varianti e sapori così.

 Fa ogni persona è importante ricordare che il cibo non deve solo saziare, ma a beneficio del corpo. Le proteine ​​contenute nella carne è fondamentale per noi. Tuttavia, invece di salsicce e braciole di maiale migliori vari a mangiare hamburger di pesce, la ricetta di cui (anche due insieme) sarà dato seguito. Sono ben saturi, ma mantiene il corpo in forma e non danneggiano la salute. Torte di pesce, la ricetta di pollock

 Prima di tutto è importante dire che il pollock - uno dei magri varietà di pesce. La carne è molto tenera e gusto - piacevole. Pertanto, hamburger di pesce, che sono molto semplice ricetta, potranno soddisfare anche i bambini. Preparare i seguenti componenti:

•  In realtà Pollack. Get filetto - 2 carcasse.
•  Uovo di gallina.
•  Bulb.
•  Patate.
•  Qualsiasi panatura. Ad esempio, semola o schiacciato in un pane bianco frullatore, essiccazione prima nel tostapane o nel forno. Ed è possibile utilizzare pangrattato.
•  Condimenti (sale e qualsiasi peperoncino).

 Preparazione

 Filetti di risciacquo primo luogo, tagliare a dadini e posto su tovaglioli di aver assorbito il liquido in eccesso. Poi, nello stesso modo tagliare patate e cipolle crude, senza dimenticare loro pre-pulite. Questo macinare con un tritacarne. Mettete il ripieno in una ciotola profonda. Rompere uova nel cerchio, con una forchetta o frusta corolla poco. Aggiungere la carne macinata. E il sale, il pepe e versate il necessario secondo il vostro gusto. Tutto molto importante mescolare bene, poi, formando piccole palline e tuffo in pastella e friggere. Usare olio vegetale.

 Come si può vedere, hamburger di pesce, che era la ricetta di cui sopra, molto facile e veloce da preparare. Servire con purè di patate o insalata.

 Cotolette di pesce con luccio. La ricetta di mia nonna

 Questo predatore ha una carne a basso contenuto di grassi, quindi servire fuori dieta. Da luccio può anche cucinare ottimi hamburger di pesce. La ricetta è molto semplice, e il risultato piacerà e amante, e membri della famiglia e gli ospiti. Di conseguenza, avrà bisogno dei seguenti ingredienti:

•  circa 400 g luccio;
•  100 grammi di pane con farina bianca;
•  200g basso contenuto di grassi del latte;
•  cipolla di medie dimensioni;
•  salsa di pomodoro;
•  prezzemolo e pepe nero.

 Il primo caso le mani bianche pausa pane in diversi piccoli pezzi. Metteteli in una ciotola (profonda) e versare il latte. Raggiungono lo stato desiderato dopo 5 minuti. Nel frattempo, tagliare il pesce e cipolla. Per macinare, è possibile utilizzare un tritacarne e frullatore. Scolare il latte in eccesso e schiacciare la polpa con una forchetta. Aggiungere al ripieno. Poi tritare il prezzemolo e peperoncino con sale e inviare un ripieno. Tutti mix. Il processo è molto semplice tostatura. Impanatura non è richiesto - basta battere il ripieno dalle piccole sfere risultanti (o usare un cucchiaio come quando si cucina frittelle) e friggere su ogni olio vegetale per 5-6 minuti su entrambi i lati. Quando tutti gli hamburger sono pronte, metterle in una padella spazio, versare 100 grammi di salsa di pomodoro e fate sobbollire a molto, molto a fuoco basso per 20 minuti. Questi hamburger sono serviti con salsa. Essi combinano perfettamente con purè di patate e verdure varie, così come il riso bollito. 

 Filetti di Pollock, come qualsiasi altro pesce - una fonte di vantaggio per il giovane, e non solo il corpo. Moderato grasso filetto di merluzzo contengono un sacco di vitamine, sali minerali, il nostro organismo.

 Pollock cucina è molto semplice, poco costoso e la carne tenera sposa bene con la maggior parte delle salse e marinate. Naturalmente, la più utile è il filetto di pesce cucinato con grasso minimo perché pollock, cotto nel forno - non è solo gustoso, ma anche piatti molto dietetici. Pertanto, i filetti di Pollock, cotti in forno, o meglio le sue ricette di cucina è l'oggetto di questo articolo.

 Pollock Filetto al cartoccio

 Pollock Filetto in lamina più, semplicemente perché questi pesci rovinare praticamente impossibile. Ma integrare e soddisfare il gusto e l'aroma delle forze ogni famiglia, come fogli coperti di pesce preparate nel nostro, mescolato con il succo marinata.

 Ingredienti:

•  pollock filetto - 500 pezzi;.
•  pomodorini - 5 pezzi;.
•  zucchine - 1 pc;.
•  Lemon - 1 pc.

 Per la marinata:

•  Olive Oil - ?? 3. cucchiai;
•  Aceto balsamico - 1 cucchiaio. cucchiaio;
•  scalogno - 1 pc;.
•  Aglio - 1 spicchio;
•  sale e pepe - qb.

 Preparazione

 Pomodori ciliegia tagliati a metà, tagliare gli anelli da squash. In una ciotola a parte, mescolare l'olio d'oliva, aceto balsamico, anelli di scalogno tritato, aglio schiacciato, sale e pepe. Lasciare filetti Pollock ottenuti in marinata per 20-30 minuti.

 Sulla teglia Stella doppia lamina in mezzo al quale porre uno strato di zucchine, strato di pomodoro, pollock marinato e un paio di cerchi di limone in cima. Avvolgere la busta stagnola e mettere il piatto in forno per 15-20 minuti a 180 °.

 Pollock Filetto, al forno con una crosta di briciole

 Ingredienti:

•  pollock filetto - 600 g;
•  prezzemolo - fascio;
•  shnit-cipolla - fascio;
•  cerfoglio - fascio;
•  aglio - 4 chiodi di garofano;
•  scorza di limone (grattugiato) - 1 cucchiaio. cucchiaio;
•  carne panatura - 1 c;.
•  Olive Oil - ?? c. + 2 cucchiai. cucchiai;
•  sale e pepe - qb.
  

  
  

 Preparazione

 Lavare e filetti di pollock lubrificati con olio d'oliva e condire con sale e pepe disossato. Con un grosso coltello tagliare tutte le erbe disponibili insieme per collegarlo, ma non trasformare in una pasta. Aggiungere il pangrattato, mescolare tutto bene, se necessario, versate un filo d'olio. La consistenza finale della miscela non deve essere kashopodibnoyi, ma allo stesso tempo dovrebbe essere strettamente coprire pelle di pesce.

 Ora la padella versare 2 cucchiai. cucchiai olio d'oliva. Mentre si riscalda, le porzioni di pelle del seno applicare una miscela di pangrattato e erbe, mettere il pesce su questo lato della padella e friggere fino a formazione di croccante. Filetto messo in una preriscaldato a 180 gradi del forno e tenere circa 5-6 minuti, fino a cottura. Pesce al forno così ben servito con un contorno come ratatouille con zucchine, peperoni e pomodori.

 Pollock Filetto al forno con verdure, salsa di panna

 Ingredienti:

•  pollock filetto - 400 g;
•  Patate - 400 g;
•  peperoncino - 150 g;
•  spinaci - 200 g;
•  panna acida - 250 g;
•  qualsiasi formaggio morbido - 200 g;
•  grattugiato "Parmesan" - 2 cucchiai. cucchiai;
•  Olive Oil - ?? 2 cucchiai. cucchiai;
•  sale e pepe - qb.

 Preparazione

 Patate tagliate a cubetti e far bollire in acqua salata. Pepe rosso fuoco di bruciare la pelle nera, chiara di pelle bruciata, semi e le membrane, tagliata a strisce. Fresco giovane tiro spinaci in acqua bollente per 2-3 minuti, tirare fuori, versare acqua ghiacciata.

 In una cagliata cime padella, aggiungere alla crema, crema o panna fresca, grattugiato addormentato "Parmesan" e togliere dal fuoco. Ovenware inferiore promazyvayut olio d'oliva, giaceva strati le patate, tagliarle a grossi pezzi di pesce, peperoni e spinaci, versare piatto salsa e mettere la modalità cottura grill. Cooking pollock raccordo prendere 12-15 minuti, poi piatto può portare al tavolo. Buon appetito!