Меню


Come fare salse con ripieno? Avrete bisogno

  •  Carne macinata - 500 gr
  •  Cipolle - 2 teste
  •  Pomodori Freschi - 2 pezzi
  •  Concentrato di pomodoro - 1 cucchiaio
  •  Aglio - 2 spicchi
  •  Acqua 1 - tazza
 Istruzione
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     Carne macinata - un prodotto versatile che può essere cucinato molti piatti, è utilizzato nelle ricette di cucina. Il gusto raffinato più saturi e aroma del piatto, quindi è popolare. La carne macinata è famosa per il suo ricco contenuto sapore della proteina del corpo umano. Questo prodotto è ampiamente usato in nutrizione clinica, perché può essere preparato con varietà a basso contenuto di grassi di carne, coniglio, pollame, carne di manzo.

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     vile di ripieno - un piatto familiarità con ogni bambino. Chi non ricorda il grano saraceno dalla mensa o la pasta madre con sugo di carne deliziosa? Ecco un esempio concreto di come fare salse con carne macinata in casa. Questo piatto non richiede complesse o straordinarie ingredienti culinari abilità. Preparati rapidamente e ha gusto eccellente.

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     Preparazione: Preriscaldare padella unta con l'olio e soffriggere il trito di rumyanosty mescolando.


     Cipolle pelati, tritare finemente e aggiungere nella padella con la carne e far rosolare 5 minuti. Pomodori freschi lavati e tagliati a cubetti, aggiungere alla padella con la carne e le cipolle. Estinguere circa 10 minuti. Buccia di aglio e tritarli. Quindi aggiungere la miscela di aglio, concentrato di pomodoro, sale e pepe a piacere, aggiungere le verdure. Versare in un tegame bicchiere di acqua calda, mescolare bene, portare ad ebollizione e fate sobbollire a fuoco basso per circa 10 minuti. Il piatto è pronto, buon appetito!

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     Come fare salse con carne macinata con altri ingredienti? Personalizzare la ricetta classica può essere con l'aggiunta di funghi freschi tritati finemente o carote griglia. Alcuni addirittura utilizzare gourmet cetrioli a pezzi marinati. Sapore di pomodoro può sostituire la crema - è invece di concentrato di pomodoro deve usare la crema o panna acida. Consistenza può essere regolata cambiando la quantità di acqua bollente o aggiungere affatto.

Come cucinare purè di zucchine?

 Squash - un vero e proprio magazzino di vitamine e minerali. Inoltre, questo a basso contenuto calorico verdure usvoyaem e facilmente. Funziona bene in nutrizionisti e pediatri come prodotto è ideale per la prima alimentazione dei neonati. Offerta per imparare a cucinare purea di zucchine per neonati primo anno.

 Priceless questo ortaggio così influenzare la salute del bambino e la formazione del suo buon gusto. Squash non è incline a causare allergie, per cui si consiglia come i primi alimenti per neonati.

 Vale la pena notare che nella preparazione di ricette purè zucca è molto semplice e non richiede molto tempo e fatica. Ecco alcuni suggerimenti che saranno utili a voi per preparare questo piatto:

  •  Usare un po 'di frutta fresca acerba, bene se derubati del vostro letto. Se ciò non fosse possibile, la forma e il mercato.
  •  Scegliere quelli con una intera pelle e coda non hanno avuto il tempo di asciugare.
  •  Non conservare zucchine molto tempo. Essi seminano maturazione avviene, con conseguente perdita di polpa tenerezza e utili caratteristiche del prodotto.
  •  In inverno è possibile utilizzare le zucchine surgelate.
  •  Zucchine Pulp facilmente digeribili e non irrita l'intestino del bambino.
  •  Sali ivi contenute ferro, magnesio, fosforo, potassio, calcio e sodio sono in grado di calmare il sistema nervoso del bambino e prevenire l'anemia.


 Squash purea Preparazione:
  1.  Per preparare purè di zucca per i bambini, devono essere lavati accuratamente buccia vegetale lontano dalla pelle e coprire con acqua per 4 ore.
  2.  È quindi togliere i semi e tagliare la polpa dei piccoli pezzi.
  3.  Per preparare purè di zucca dura circa 10-20 minuti (a seconda della scadenza del feto) estinguerla in padella.
  4.  Quando la polpa è pronto, dovrebbe essere frullatore completamente schiacciato o passare attraverso un setaccio fine.
  5.  Per un assaggio è possibile aggiungere qualche goccia di olio d'oliva fresco e un po 'di sale.
 Purea in un paio di ingredienti:
  •  1 zucchina (giovane)
  •  3 -4 art. 2 cucchiai di latte, grassi 5% o al seno
  •  0, 5 h di olio d'oliva. Cucchiai
  1.  Se si vuole fare il massimo numero di nutrienti vegetali conservati, allora dovrebbe essere cotto a vapore. Pertanto, accuratamente lavati e puliti dalla pelle tagliati a fette e verdure bollire a bagnomaria fino svolto (solitamente da 10 a 20 minuti).
  2.  Quando la zucca è pronta, strofinare la sua polpa con un cucchiaio di purè convenzionale o piccolo setaccio.
  3.  In purea cushy aggiungere l'olio d'oliva e il latte.

 Il risultato è un piatto molto utile e delicata. Buon appetito!

 Sommario:

  •  Zuppa di patate e spinaci
  •  Crema di broccoli e spinaci
  •  Zuppa con salsa di acetosa e spinaci
  •  Zuppa con salmone e spinaci

 Minestre - un grande anello di un'invenzione genio culinario. In primo luogo, sono deliziosi. In secondo luogo, utile. Terzo, facile da preparare. Questa volta, si nota zuppa di spinaci, che è particolarmente buono con panna acida ed erba cipollina.

 La ricetta di questa zuppa è semplice alla bruttezza, ciò che vedrete leggendolo. Tuttavia, di solito vi offriamo diverse opzioni questi meravigliosi piatti come la zuppa di spinaci.

 Zuppa di patate e spinaci

 Ingredienti:

  •  4 patate
  •  1 carota
  •  1 cipolla
  •  250 grammi di spinaci
  •  2 cucchiai di olio d'oliva
  •  Sale qb
  •  foglie di alloro
  •  succo di limone
  •  alcuni gambi di cipolle verdi
  •  2 uova sode

 Metodo:

 Spinaci e prendere un buon lavaggio. Carote e cipolle tritate e friggere con olio foglia di alloro. Le patate sono puliti, tagliati, si combinano con carote e cipolle, versare acqua bollente e cuocere fino a morbido pieno di verdure. Aggiungere il sale, aggiungere gli spinaci tritati e portare la zuppa a ebollizione. Equilibrio preferenza con succo di limone.

 Prima di servire, far cadere la zuppa in un frullatore. Decorare metà delle uova e cipolle verdi. Servite con panna acida.

 Crema di broccoli e spinaci

 Ingredienti:

  •  200 grammi di broccoli
  •  150 grammi di spinaci
  •  2 patate
  •  1 cipolla
  •  1 carota
  •  2 cucchiai di olio d'oliva
  •  qualche fetta di pancetta
  •  aneto
  •  Sale qb
  •  succo di limone

 Metodo:

 Cavolo e spinaci lavati, broccoli a smontare. Buccia di patate e tagliare a dadini. Fry pancetta fino croccante. Negli stessi frittura di cipolle e carote tritate olio d'oliva.

 In una casseruola mettere le patate, cipolle fritte e carote e versare l'acqua calda. Quando le verdure sono tenere, aggiungere il cavolo, e cinque minuti dopo - spinaci.


 Aggiungere il sale e il succo di limone a piacere.

 Bussare zuppa in un frullatore. Guarnire con una fettina di pancetta, aneto e panna acida (o crema).

 Zuppa di acetosa e spinaci

 Ingredienti:

  •  150 grammi di acetosa
  •  150 grammi di spinaci
  •  1 cipolla
  •  1 carota
  •  2 patate
  •  2-3 cucchiai di olio d'oliva
  •  foglie di alloro
  •  sale e pepe qb

 Metodo:

 Cipolle, carote e alloro e friggere, aggiungere le patate e cuocere finché sono teneri ortaggi. Lavato e tritato spinaci e acetosella mettere in una pentola e fate bollire per 3 minuti. Aggiungere sale a piacere.

 Bussare zuppa in un frullatore. Prima di servire, spolverizzate con pepe, un filo di olio d'oliva e decorare con panna montata. Spinaci va bene con vari prodotti. Offriamo un altro interessante ricetta della minestra di crema dolce con spinaci e salmone.

 Zuppa con salmone affumicato, panna e spinaci

 Ingredienti:

  •  250 grammi di spinaci
  •  1 cipolla
  •  30 grammi di burro
  •  300 ml di panna
  •  150 grammi di salmone
  •  foglie di alloro
  •  sale e pepe nero
  •  noce moscata
  •  30 grammi di caviale rosso

 Metodo:

 Spinaci busto, lavare e tagliare. Tutte le spezie e friggere nel burro, aggiungere gli spinaci, cipolla tritata e messo fuori. Versate la panna in una pentola, portare a ebollizione, aggiungere le verdure e salmone e far bollire per 5-7 minuti.

 Bussare zuppa in un frullatore, condire con olio e decorare con caviale rosso.

 Come potete vedere, ogni ricetta ha il suo punto forte, ma gli spinaci zuppa semplice nella struttura e non richiede particolari abilità culinarie. Nutrizionisti, tra l'altro, raccomandano zuppe coloro che vogliono perdere peso. Il fatto che anche una piccola quantità di zuppa promuove saturazione. Inoltre, brodi nutrienti tutte le nostre ricette consigliate inutilizzati, zuppe preparate soprattutto sull'acqua, e quindi sono a basso contenuto calorico. In realtà, la più intensa può essere chiamato solo l'ultima ricetta - zuppa con salmone affumicato e panna.

 Cook, godere e perdere peso. Buon appetito!

 Sostenitori pasti vegetariani consapevoli che i funghi in grado di sostituire la carne, e quando di cui l'ostrica, quindi questa versione sono giustificate 100%. Sono deliziosi, poco costoso e molto utile per il nostro corpo. Sono addestrati primi e secondi piatti, diversi da un aroma squisito e gusto impareggiabile.

Come cucinare la zuppa di funghi con ostrica: opzioni. Zuppa di ostriche. Oyster allevamento su scala industriale e consegnato ai negozi abbastanza fresco. Nonostante la coltivazione artificiale di funghi con una serie di caratteristiche utili. Gli specialisti sostengono che il consumo regolare può prevenire (stop) lo sviluppo di tumori maligni e di tutti grazie al contenuto in loro pervorina composizione (rare enzima).

 Essi sono anche ricchi di una serie di vitamine, minerali e oligoelementi. Con tutti i vantaggi di questo fungo è anche la dieta. A 100 g per i conti solo 38 calorie. Fanno ottimo ripieno per torte, insalate, arrosti, stufati e zuppe. Oggi, cari lettori, cercheremo di preparare una zuppa ricca e saporita con ostriche aggiunta di ingredienti diversi.

 La prima ricetta, con patate e funghi

 La scelta di funghi, prestare attenzione alla data di produzione, l'aspetto e l'odore. Sentitevi liberi di annusare e tentoni prodotto. I produttori spesso confezionati in pellicola trasparente per i funghi non inacidito. Venditori senza scrupoli a volte interrompono le date e realizzare di bassa qualità, i prodotti lungo ritardo che comportano un rischio per la salute. Stai attento!

Come cucinare la zuppa di funghi con ostrica: opzioni. Zuppa di ostriche. Per preparare zuppa di funghi con funghi, è necessario acquistare la prossima serie di ingredienti: patate (cinque pezzi - piccola), cipolle, carote uno, funghi (trecento grammi), panna acida (un paio di cucchiai), un pezzo di burro, una goccia di olio vegetale, sedano , per un gruppo di aneto e prezzemolo.

 Preparare prima i nostri prodotti. Strofinare carote grattugiate, le patate tagliate a strisce sottili (non essenziale) cipolla shinkuem, prezzemolo e sedano. In acqua (tre litri) bollente lanciare patate, sedano e prezzemolo. Soffriggere la cipolla e la carota in burro e necessitano di olio vegetale.

 Una volta che le verdure in una padella acquisiscono un colore dorato, metterli a fette di funghi e friggere un po '. Poi lo spostamento di massa nella padella con le patate e far bollire per cinque minuti. Zuppa Oyster a un tavolo, non dimenticare di riempire con panna acida e cospargete con l'aneto. Elegante impressionante piatto sapore strano.

 La seconda ricetta, vino e uova bianche tuorli

Come cucinare la zuppa di funghi con ostrica: opzioni. Zuppa di ostriche. Componenti: funghi freschi (cinquecento grammi) di burro (pezzo), uno spicchio d'aglio, cipolla, concentrato di pomodoro (due cucchiai), tre tuorlo d'orzo, vino bianco (cento grammi), il formaggio (cento grammi), un mazzetto di prezzemolo.

 Cucinare zuppa con i funghi

 Lavaggio Oyster e tritarli. Tritare la cipolla, l'aglio tritato finemente. Versare in padella olio da cucina e mettere un pezzo di burro in questa miscela e friggere le cipolle. Un po 'più tardi, aggiungere i funghi e aglio - per mettere fuori i prodotti.

 Dopo pochi minuti, versare il vino, mettere un po 'di pasta di acqua e pomodoro. A sua discrezione, aggiungere le spezie - far bollire per 15 minuti. In un contenitore separato per abbattere tuorli d'uovo crudo, aggiungono il formaggio grattugiato e il prezzemolo tritato. Versare un filo in una pentola di zuppa e cuocere per 5 minuti. Servire con cracker o pane.

 La terza ricetta, con formaggio fuso

Come cucinare la zuppa di funghi con ostrica: opzioni. Zuppa di ostriche. La prossima versione sarà di formaggio fuso. Il piatto ha un sapore delicato e squisito aroma. E 'molto soddisfacente, nonostante gli ingredienti semplici.


 Preparati a soli 20 minuti.

 La struttura è composta da zuppa, funghi freschi (duecento grammi) formaggio cremoso (duecento grammi), patate (tre pezzi), uno stelo di porri, erba cipollina, aneto, aglio, brodo o litro di acqua purificata.

 Patate sbucciate tagliate e mettere lo stufato. Friggere i porri tritati, quindi aggiungere ostrica. Come cucinare la zuppa di verdure, probabilmente ben sapete, quindi non vi spiegheremo quanto tempo ci vuole per cuocere le patate arrosto e cipolle.

 Formaggio grattugiato da aggiungere alle patate - non dimenticate di mescolare fino a quando si è completamente sciolto. Poi mettere in funghi ci fritte con cipolla e aneto tritato. Dare un po 'di ebollizione, applicare a caldo.

 Quarto ricetta: con funghi e tagliatelle

 Minestra spessa con funghi - questo è il primo piatto. È nutriente, ricca e satura il corpo rapidamente. Non ci sarà una fame.

 Una serie di prodotti: trecento grammi di funghi freschi di ostriche, spaghetti (tre grandi cucchiai), carote, cipolla, peperoni, prezzemolo, aneto, un litro di acqua, pepe nero e sale.

 Nashynkovat cipolla, gettarlo nella padella e friggere fino a colore dorato e poi mettere le carote grattugiate. Portare ad ebollizione l'acqua, semi di girasole e metterlo nelle noodles - cuocere per 5 minuti. Poi scolare e mettere da parte.

 In una padella versare l'acqua pulita, darle un bollore, si sviluppa con verdure arrosto funghi affettati. Lasciare le luci accese per 10 minuti, poi cadere le tagliatelle bollite, un po 'di pepe verde e tagliato a strisce sottili. Buon appetito!

 Quinto Ricetta: Crema di cavolfiore con funghi

Come cucinare la zuppa di funghi con ostrica: opzioni. Zuppa di ostriche. Ingredienti: cipolle, patate (libbra), tre spicchi d'aglio, funghi freschi (trecento grammi), cavolfiori (cavolo), burro (50 g), sale, erbe aromatiche (coriandolo, aneto), latte (quattro tazze).

 Nella parte inferiore della put padella diviso in cimette di cavolo e patate a fette - aggiungere acqua e mettere su un piatto. Prodotti bolliti su acqua, un po 'di ritardo infiorescenze di cavolfiore, altre verdure a mettere in una tazza pulita. Far soffriggere la cipolla e funghi e aglio. Un po 'di ostriche (arrosto) anche rinviato.

 Far bollire il latte, ha messo fritto con cipolle e funghi aglio, burro e un po 'di sale, ha battuto con un mixer fino massa densa. In questa coerenza, inferiori funghi ostrica differita e cavolo, poi tutti bollire per tre minuti. Al momento di servire, cospargete con le erbe tritate. Il più deliziosa zuppa di latte con ostriche diversifica il vostro menu e il piacere impensabile.

 Sesto ricetta: in inglese

 Piatti Composizione: ostrica (quattro grammi), 1, 5 litri di brodo di pollo, spezie a piacere, crostini all'aglio, carote e cipolle.

 Per la salsa: burro (tre grandi cucchiai), quattro uova, farina (tre cucchiai cucchiai), una pinta di crema.

 Questa ricetta utilizza solo il tappo di funghi di ostriche, perché sono più teneri e carnoso. Hanno bisogno di essere tagliata a striscioline e friggere in una padella con le cipolle e le carote a color caramello. Mettere nel brodo bollente e cuocere il cibo per circa 20 minuti.

 Rendere la salsa: aggiungere in crema il burro ammorbidito. In un'altra capacità di sbattere le uova e versare la crema. Riscaldare delicatamente il fuoco e aggiungere il flusso sottile farina, mescolando continuamente. Se durante questo processo grumi formata, la miscela deve defluire. La salsa versare il brodo e cuocere 7 minuti. Servire, cosparso di verdure zuppa di ostriche e crostini.

 La carne è nota in ogni momento è stato considerato il miglior cibo per gli esseri umani. Non importa quello che dicono i fan su vegetarismo - forse per qualcuno cibo puramente vegetariana è l'unica accettabile, ma la maggior parte delle persone sono vegetariani non. Anche in ortodossia cucina magra comprende deliziosi piatti di pesce, quasi inaccessibili per i cittadini media ...

 Quindi parliamo di come preparare il sugo di carne, perché questo piatto è disponibile ogni casalinga sulla composizione dei prodotti, il costo e la complessità di preparazione.

 Le opzioni sono molte sughi di carne e piatti di diversi popoli deve includere un piatto popolare. Qui, per esempio, è la cucina con sugo di carne in cucina georgiana. Basta dire che si tratta molto gustoso e è preparato molto rapidamente. Questo piatto può essere divertente e anche casalinghe che non mi riconosco per ketchup e maionese dal negozio, credendo loro preparati con varie sostanze chimiche, e quindi dannoso. E così è sugo Georgia potrebbe essere una buona alternativa.

 Così, come cucinare con sugo di carne in georgiano. Quello che vi serve:

 * Due grandi cucchiai di concentrato di pomodoro

 * Un bicchiere di acqua tiepida

 * Aglio - tre o quattro spicchi

 * Cilantro e prezzemolo - sia esso in modo uniforme, e il numero di erbe a piacere

 * Pepe rosso (terra)

 * È possibile aggiungere e luppolo-suneli, ogni piatto georgiano.

 Ora, come cucinare con carne sugo, descrivere letteralmente a pochi passi. Stendere la pasta di pomodoro da un vaso in un tegame, versare l'acqua e mescolare horoshenechko. Abbiamo messo su un piccolo fuoco e dobbiamo portare tutto ad ebollizione. Abbiamo tagliato verdi e cipolla - grossolanamente o meno dipende dalle preferenze personali, versiamo in ebollizione concentrato di pomodoro, come mescolare, sale, pepe, hop-suneli e lasciare un po 'pokypyt. L'aglio è passato attraverso davylku, metterlo nel sugo e mescolare di nuovo correttamente.

 Così ora è necessario provare, tanto per essere sicuro di raffreddare, rozmazavshy poco sugo sul piatto. Basta valutare se tutto è in ordine, cercando ogni piatto georgiano a caldo, impossibili - spezie georgiano sapore caldo appena perso.


 Semmai, è possibile aggiungere e pripravok.

 Questa salsa è servita con carne, che si taglia semplicemente a pezzi e friggere fino a doratura su olio con la cipolla e poi tradurla in una casseruola, versate l'acqua e cuocere così ben fatto, aggiungendo Lavruska.

 E ora - cucinare carne con salsa - jus manzo. Carne dovrebbe tagliare pezzi di grandi dimensioni in porzioni, fare una pentola, mettere una foglia di alloro, sale, pepe e posto sulla stufa per riscaldare il più piccolo, coperchio a chiusura ermetica. Ma la cosa migliore da fare nella vecchia stufa russa ben protopleniy, che richiede anche il piatto. Se la carne è troppo magra, il fondo della pentola si può mettere un po 'di grasso.

 In una carne tushkuyetsya vaso sigillato fino al fatto, con succo di numerose attrattive di manzo e immediatamente spento esso. Soka va così tanto che può aggiungere direttamente la cipolla tritata, l'aglio schiacciato, concentrato di pomodoro - così delizioso sugo fuori, e tutto il piatto oltre più e la dieta.

 Ecco come cucinare con carne sugo. Modi in cui possiamo vedere che ci sono molti.

 Ecco un altro ragù ricetta. Va notato che la maestra salsa chiama piatti puri e di carne, in cui i pezzi di carne, maiale o agnello "galleggiare" nel sugo. Qui, in questa ricetta, che i prodotti non regolato.

 Prendete la carne, tagliatela a pezzi, friggere fino a marrone olio vegetale bello, poi posto in una casseruola, coprire con acqua per coperto solo leggermente, bollire, ridurre immediatamente la fiamma e lasciate cuocere con il coperchio.

 Tagliate il burro e soffriggere la cipolla, aggiungere che per grattugiare le carote e tuttavia ci friggere. Mettere tutta la carne e cuocere da un'ora a tre - seconda della carne. Se necessario, utilizzando farina per fare un piatto di spessore.

 Questi sono pasto semplice e delizioso!

Come rendere sugo dalla carne di pasta e patate. Salsa saporita con carne - una grande aggiunta a qualsiasi guarnire

 Che cosa potrebbe essere più sani e gusti meglio di cucina casalinga? Gusto speciale deliziosi piatti appena cucinati aggiungono salse e sughi. In ogni famiglia ha i suoi segreti, come cucinare con carne sugo a tutte le quote volevano. Se si vuole essere ispirato nuove idee culinarie?

 Patate novelle al ragù

 In estate soprattutto desidera includere nella dieta di verdure più fresche. Mentre la vendita - e qualcuno sul proprio sito e - sono le patate, si può dimenticare la dieta bezvuhlevodnoyi e godere patate bollite caldo con burro e aneto. Per questa deliziosa prelibatezza in un corso principale pieno, è necessario integrarlo con il ragù originale. Il suo ingrediente principale è maiale o manzo - adatto al seno, al collo, filetto.

 Ci sono molti modi, come cucinare la carne di sugo con purè o patate bollite. Tutti ragù può essere divisa in tre aree di gusto:

  •  sughi classici a base di carne e verdure;
  •  salsa di panna con carne;
  •  salsa agrodolce con note di frutta e bacche.
 Preparare un sugo denso di carne e verdure

 Per classico ragù è necessario:

  •  cipolle,
  •  carote,
  •  pomodori o concentrato di pomodoro,
  •  pepe nero,
  •  foglia di alloro,
  •  sale.

 La carne deve essere tagliato in pezzi di 2-3 cm e friggere in una padella. Buccia di frutta, tagliata in piccoli pezzi e leggermente soffriggere troppo. Se si usano i pomodori, dovrebbero friggere separatamente e schiacciato a consistenza della polpa. Si può cucinare senza pomodoro, aggiungendo alla miscela di cipolle e carote paio di cucchiai di concentrato di pomodoro. La carne deve mettere la padella, aggiungere verdure fritte, sale e pepe e coprire con acqua o brodo in modo che il liquido è completamente coperto di carne. Coprire e cuocere per 1-1, 5 ore, fino a quando la carne è abbastanza morbido e verdura zvarylysya trasformate in una salsa densa. Se, tuttavia, la salsa sembra troppo liquida, aggiungere un cucchiaio di farina, accuratamente peremishavshy di grumi non formate.


 A fine cottura può essere aggiunto al sugo di coriandolo verde o prezzemolo o cospargere con il piatto quando serve.

 Imparare a cucinare gustosi piatti di carne in carne marinare frantsuzski.Kak per il barbecue. Qui troverete le migliori ricette.

 Un buon strumento per la preparazione di questo piatto si Multicottura. Anche casalinga inesperto capire facilmente come preparare la carne in Multicottura sugo. Per preparare la carne originale sughi prendono:

  • hovyadynu,
  • cipolle,
  • carota,
  • salsa tomatnыy (ketchup)
  •  succo di limone,
  •  peperoncino a terra,
  •  sale.

 Tutto è tagliato e senza mettere cotto, mescolare e mettere in un contenitore sigillato in frigorifero per una notte. Carne appare coperto di marinata fragrante. Poi si è messo in modalità Multicottura e accendere "il fuoco" in mezza - due ore. Risulta molto gustoso e succosa!

 L'agrodolce condimento rottura originale aggiungendo prugne o bacche, mirtilli, ribes o mirtilli. Le bacche di aggiungere al vegetali di frittura e per appianare l'eccesso di acido, aggiungere lo zucchero a piacere.

 Salsa cremosa con la pasta a base di carne

 Saper cucinare carne sugo con la pasta, è possibile attivare gli spaghetti ordinarie o corna in pasta italiana originale e deliziosa. Tuttavia, per questo piatto, abbiamo bisogno non solo di manzo e cipolle fresche, ma anche ingredienti specifici:

  •  Formaggio Dorblu,
  •  vino bianco
  •  Crema,
  •  basilico verde,
  •  aglio.

 Fry di manzo con cipolle, ci deve spegnere poco padella con il vino bianco, e poi, quando il vino delicatamente manico, aggiungere il formaggio Dorblu per farlo sciogliere. Nel frattempo, scaldare la panna è necessario un piccolo tegame e quando iniziano a bollire, mettere la carne indietro zazharku. Proporzione deve essere tale che la crema è completamente coperto con carne. Un po 'messo fuori, aggiungere l'aglio tritato, mettere in cima le tagliatelle in ogni ciotola e decorare con erbe fresche di basilico. Gustoso e deliziosa!

 Una dieta che include gli alimenti da cavolo, può ridurre in modo significativo il peso. Questo perché, nonostante il basso contenuto calorico cavolo contiene molte vitamine, minerali e fibre. Nel menu diete a basso contenuto calorico è di solito scarsa e monotona. Offriamo diverse ricette cavolo che aiuteranno diversificare il vostro menu.
 Vantaggi di cavolo
 · Quando il trattamento termico che ha perso le sue proprietà utili.
 · Calorie brasato cavolo è molto bassa - solo 17 calorie per 100 grammi!
 · Fat in questo piatto è anche molto bassa - circa 0, 1 grammo per porzione, contenuto di fibre ma - al contrario, molto alta - circa 1, 4 grammi.
 · Cavolo brasato contiene una ricchezza di vitamine, come la vitamina C, potassio, calcio, acido folico, vitamina C.
 In cima a che cavolo è facilmente reperibile nei negozi e nei mercati in qualsiasi periodo dell'anno.
 Stufato di cavolo in Multicottura
 Nella consueta cavolo fritto richiede una presenza costante in cucina, come spesso bruciato e richiede agitazione. Stufato di cavolo in Multicottura ha diversi vantaggi.
 Al Multicottura fondo versare 2 cucchiai di olio vegetale. Tagliate due cipolle medie e cospargeteli anche lì. Aggiungere un cucchiaio o cucchiaino ketchup (a seconda della sua gravità) polpuchka aneto fresco, una foglia di alloro, sale. Per piacere, aggiungere alcun condimento o una miscela di spezie secche.
 Attivare la modalità "cottura" per 45 minuti. Mentre cipolle prysmazhuyetsya con spezie - taglio cavolo. Basta una piccola forchetta o mezzo fantastico.
 Mettere il cavolo tagliato a Multicottura, mescolare e chiudere il coperchio. Dopo molto segnale mescolare e passare alla modalità di estinzione - per un paio d'ore (a seconda del tipo di cavolo e la sua durezza). Se cavolo stufato in Multicottura durante questo tempo arriverà troppo morbido per te, e ti amo cavolo dura tempo di spegnimento può essere ridotto a 65 minuti. Se sei un giovane cavolo primavera - è possibile che sarà pronto dopo il regime "cottura". Stufato di cavolo in Multicottura, ottiene molto "elegante", insieme con le cipolle se si aggiunge grattugiato o carote tritate, strisce di peperone dolce tritato, giovani fagiolini.


 Tutti questi ingredienti devono essere aggiunti alla posa di cavolo. Dopo la fine dei tempi esposto Multicottura emette un segnale acustico, aprire il coperchio, mescolare e ruotare il coperchio, e lasciare che il piatto ", quindi" cinque-dieci minuti. Questo è tutto cavolo stufato in Multicottura pronto! Buon appetito!

 Stufato di cavolo a bagnomaria
 Cabbage (una piccola pagnotta o un grande mezzo) Lavare e asciugare. Molto finemente tagliata - è shatkivnytsyu utile con il divario più stretto. Affettato posto cavolo in vapore e cuocere in modalità vegetale per circa 15-20 minuti. Se cavolo dura - i combattimenti può essere aumentata a 30-40 minuti. Una volta che cavolo al vapore bene, è necessario compilare in salsa. Per preparare la salsa in una ciotola a parte versare 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro e mezzo tazze di acqua bollente. Aggiungi indietro sale, zucchero, pepe nero e rosso, spezie a piacere, mescolate accuratamente. Versate il cavolo miscela, che si trova in un bagnomaria e lasciare spento anche per cinque minuti. Può portare al tavolo!
 Stufato di cavolo in tedesco
 In un ampio tegame a fondo o di calore padella profonda l'olio, aggiungere la cipolla o mezzo anelli a dadini (1 a testa di media) passyrovat trasparenza, anche aggiungere 2-3 spicchi d'aglio tritato finemente, soffriggere 1 minuto più. Aggiungere tagliato a cubetti o strisce di carote (1 grande), friggere due minuti. Cabbage (un cavolo di media) tagliato in piccole strisce o cubetti, aggiungere gli altri ingredienti in una casseruola, aggiungere il sale e mescolare bene tutto. Se necessario - aggiungere un po 'di olio vegetale. Strettamente coprire con un coperchio e lasciare spento circa 10 minuti. Stufato di cavolo in tedesco preparato con salsa di pomodoro o ketchup e spezie. Aggiungere tre rametti di timo fresco (è possibile sostituire 1 cucchiaio secco) 1 cucchiaio di cumino, un pizzico di noce moscata 1 cucchiaio di senape granulosa neostroy, pepe nero. Tutti accuratamente spostato e lasciato a languire sotto il cofano per altri 10 minuti. Spegnere il fuoco in una padella, per dare un po 'di birra. Ramoscelli timo prima di servire, togliere dai piatti consigliati. 

Zuppa di zucca con formaggio. Le zucchine sono buone per la dieta. Il loro indice glicemico di soli 15, è carboidrati lenti che possono essere consumati in qualsiasi quantità. Di solito si preparano piatti principali, ma si può cucinare la zuppa di zucchine.

 Ingredienti:

  •  piccoli giovani zucchine 4 pezzi.
  •  1 cipolla pezzi di rapa.
  •  formaggio fuso 1 pz.
  •  olio di oliva,
  •  sale.


 Tagliare a fette le zucchine e la cipolla messi in una pentola e coprire con acqua in modo che a malapena li copriva. Cuocere fino a quando gara zucchine circa 0, 5 ore. Aggiungi verdure e formaggio in un frullatore, macinare ad uno stato di purè di patate, brodo vegetale diluito. Quando una zuppa tavolo con zucchine può essere decorato con verde o metterlo in Kirieshki.

Jam con zucchine.

 Molte persone che cercano di marmellata di zucca per la prima volta, la prendono con marmellata di ananas. Jam Squash ha gusto eccellente. Non ogni casa può trovare un dessert, così marmellata con zucchine, per legge, può essere considerata una vera prelibatezza. Marmellata preparati è molto semplice. Offriamo diverse ricette per cucinare con zucchine.

 Marmellata di zucca con arancia

 Per preparare necessità inceppamento: 1 chilo di grandi zucchine, 4 tazze di zucchero, 3 arancione.

 Squash dovrebbe lavare, togliere la buccia, togliere i semi, grate e metterlo in una ciotola di smalto. Grattugiare il zucchine devono compilare con lo zucchero e mettere in un luogo fresco per 4-6 ore.

 Poi, zucchine e zucchero messo sul fuoco, portate a ebollizione e cuocere a fuoco medio 20 minuti, mescolando continuamente con un cucchiaio. Quindi rimuovere l'inceppamento dal fuoco, raffreddare e mettere in un luogo fresco per 4 ore. Poi di nuovo portare la marmellata a bollore, aggiungere il tritato, arancione pelati e cuocere altri 15 minuti. Una volta che la marmellata si è raffreddato, nastoyitsya per 4 ore e far bollire terza volta, è possibile versare in vasetti sterilizzati e stringere.

 Jam con zucca arancione assomiglia ananas sciroppata, a seguito della zucca tripla cottura è di colore giallo pallido e quasi trasparente.

 Ricetta pasta marmellata e limone

 Ingredienti: zucchine 1 kg, 800 grammi di zucchero, 1 limone.

 Squash deve essere lavato, tagliato a cubetti, riempire con lo zucchero e lasciar riposare per 10-12 ore, in modo da lasciare che il succo. Buccia di limone e semi e tritarli.

 Zucchine messo sul fuoco, portate a ebollizione e cuocere per 15 minuti. Quindi aggiungere il limone e fate cuocere per altri 15 minuti. Marmellata Pronto il calore, diffuso sulle banche sterili, rollio e girare a testa in giù a freddo.


 In marmellata con zucca arancione può essere aggiunto con limone, allora avrà un sapore più ricco. Molte casalinghe cucinare zucchine marmellata con albicocche secche - per quella zucchine 1 kg devono assumere 150 grammi di albicocche secche. Jam Squash con Pineapple gusto - questo è il dessert che può impressionare ogni ospite, in qualsiasi periodo dell'anno.

 Squash dare non solo la gioia del gusto, ma sono anche estremamente utili.

 Come zucchine utile?

 Ci sono molte varietà di squash e si differenziano un sacco di funzioni utili. La struttura di zucchine sono vitali per minerali umani: ferro, calcio e magnesio. Queste sostanze necessarie per il normale funzionamento dei reni, fegato, sistema cardiovascolare.

 Proprietà utili di zucca:

  •  uso zucchine aiuta a normalizzare il metabolismo di sale e liquidi nel corpo. Queste proprietà zucchine basato sul fatto che la loro composizione comprende pectina;
  •  zucchine coinvolti nel processo di normalizzazione del colesterolo nel nostro corpo;
  •  zucchine beneficiano le persone che soffrono di diabete da diverso basso contenuto di grassi e carboidrati;
  • Jam con zucchine.
  •  zucchine contengono un sacco di vitamine: C, B1, B2, PP, acido folico.

 Squash è un ottimo prodotto dietetico, e il menu include molte diete. Ci sono un sacco di ricette - torta con zucchine, purea di zucca, bolliti o zucchine fritte. Tutti questi piatti sono consigliati per chi soffre di malattie del tratto gastrointestinale e il sovrappeso. Squash ha un basso contenuto calorico, ma molto soddisfacente, quindi favorisce la perdita di peso.

 Le zucchine vegetali - non è solo un prodotto gustoso, che può cucinare una varietà di piatti, ma anche una componente importante nel sistema di una vita umana sana.

Zucchine stagione. Nessuno discutere con il fatto che la stagione Squash è un prodotto abbastanza economico.
 Ma a parte questo i suoi meriti si può dire che è assolutamente calorie, perché un centinaio di grammi di prodotto contengono solo diciannove calorie.
 Ma non è tutto!

 In molti altri vantaggi zucchine, in quanto contengono sostanze nutritive, quali minerali, carboidrati, fibre, zuccheri, vitamine, proteine, minerali.
 Sul contenuto di rame, potassio, calcio, zucchine fosforo superano molte verdure.
 E gli enzimi che sono le verdure aiutano a migliorare i processi di digestione e di eliminare le tossine dal corpo di un eccesso di sodio e colesterolo "cattivo".
 Per questo motivo, zucchine utili per molte malattieSe si parla più in dettaglio, una malattia del tratto gastrointestinale, compresa la cistifellea, duodeno.

 E anche le malattie come l'anemia, le malattie cardiovascolari, l'ipertensione, l'obesità.

 Come per i bambini, poi come uno dei primi alimenti È possibile includere zucca purea. E come zucchine praticamente non provoca reazioni allergiche, si consiglia di includere nella vostra dieta madri che allattano.

 Se si conducono una lotta attiva con l'essere in sovrappeso, questo ortaggio è utile in fresco, al forno e in umido. Inoltre, si carica il corpo con energia e vigore.


 Controindicazioni alle zucchine uso
 è la presenza di gastrite con alta acidità, ulcere dello stomaco, malattie renali legate alla violazione escrezione di potassio.

 Parliamo e dieta di zucca, I cui fan sono personaggi famosi come Catherine Deneuve, Sophia Loren, Alain Delon, Margaret Thatcher.
 Naturalmente, questa dieta migliore nella stagione estiva, che è caratterizzata da una grande varietà di qualsiasi verdura.
 Se appendere su una dieta di un mese, ci si può aspettare tranquillamente una perdita di 3-6 chili, e se per una settimana, sarà chili circa due o due e mezzo.
 Oltre alla perdita di peso a guarire il corpo.
 Ma, questa è una dieta dovrebbe essere utilizzato non più di una volta all'anno.
 In squash, è possibile includere nella vostra dieta carote crude e cavolo di notte, ci si può permettere un paio di cetrioli, e per migliorare il gusto delle verdure si può riempire un cucchiaino di olio vegetale e qualche goccia di succo di limone.

 Menu Squash implica la presenza di un frutto a pranzo, durante la cena o supplemento poludenka gamma di piatti mela, kiwi, 1-3 mandarini, arance o mangiare alcune bacche prugne.



 Se sei un fan di frutta secca, in forma di rasparennom possono integrare insalata di cavolo-carota. Tuttavia, il loro numero non deve superare 50-100 grammi al giorno.
 Per il vostro menu era più equilibrata, che dovrebbe includere scoiattoli, il che significa che dovrebbe includere la disponibilità di carne di manzo, carne magra di manzo, tacchino, pollo, coniglio.
 Piatti di carne possono essere sostituiti con pesce, ma il vantaggio in questo caso è data pesce di fiume, come il mare non è per questa dieta.
 Inoltre, una condizione importante è che la quantità di proteina non deve superare duecento grammi al giorno.
 Come ubriaco utilizza un semplice acqua potabile, il tè verde, senza aggiunta di zucchero, succhi di frutta naturali (mela, arancia).
 Nella dieta devono essere esclusi dalla dieta di prodotti da forno, dolci, salumi, caffè e alcol.

 Meglio preferire zucchine con pelle scura verde che non possono essere puliti, perché altrimenti si perde l'ottanta per cento di sostanze nutritive.
 Molto dipende dalla dimensione del vegetale che non supera le dimensioni medie, in questo caso si può parlare della presenza di un elementi traccia massimo e vitamine.
 Durante il giorno si può prendere un mezzo a due chili di zucchine, cucinato un piatto dovrebbe essere diviso in sei fasi.
 Ecco come dovrebbe apparire il vostro menu esemplare per il giorno:
 Prima colazione:
 Zucchine stufate - 250 g di verdure - 150 g tazza di tè verde.
 Pranzo:
 Una mela, un bicchiere di succo d'arancia o acqua.
 Pranzo:
 Zucchine al forno - 300g, bolliti - 200g, kiwi -. 1pc, o un paio di prugne, una tazza di tè verde.
 Snack:
 Zucchine al forno - 250 g di insalata di cavolo-carota - 150 g, un bicchiere di succo di mela.
 Cena:
 Prunes - 100g, o due o tre prugne e un bicchiere di succo di mela o di tè verde.

 In alternativa, si può considerare il secondo menu di opzioni di esempio:
 Prima colazione:
 Insalata di mele-cavolo - vetro 150g di tè verde.
 Pranzo:
 Zucchine al forno - 300 g, due mandarini, un bicchiere di succo di pomodoro o di acqua.
 Pranzo:
 Zucchini - pesce in umido 200g (200 g), kiwi -. 1 pc, Un bicchiere di tè verde.
 Snack:
 Apple -. 1 pc, uvetta - 100 g, un bicchiere di succo d'arancia o acqua.
 Cena:
 Squash - 300g in umido con verdure (150g) tazza di tè verde.