Teoricamente, come cucinare Olivier sa qualsiasi casalinga che vive nella ex Unione Sovietica. Dopo un po 'era il re di tutte le insalate, principale pasto celebrativo e lo stesso simbolo del nuovo anno, come i rintocchi del Cremlino e sovietica Champagne. Fed preferito complesso, certamente, in una dimensione di vaso di cristallo di una piccola ciotola, e z'yidavsya ospiti entusiasti pulito prima dell'inizio della mattina. Ogni casa aveva la sua ricetta come cucinare l'insalata, ma si basavano su un certo insieme di prodotti classici, che differiscono solo alcuni ingredienti "segreti".

 La tecnologia di insalata è abbastanza semplice. Tutti i prodotti richiedono bollente, è necessario pre-bollire fino a cottura completamente freddi (prodotti caldi utilizzati in insalata proprio non può), tagliate a cubetti pulito, mescolare, condire con la salsa e mescolate di nuovo. Cubi dovrebbero tagliare tutto di una dimensione e di piccole dimensioni. Idealmente, essi dovrebbero essere le dimensioni di un pisello, che fa parte di un insalata. Ricordate che la correttezza del taglio dipende non solo l'aspetto di insalata, ma il suo gusto!

 Una serie di prodotti per il classico Olivier sovietico può essere divisa in tre gruppi. Il primo è costituito dai componenti necessari, la seconda - un po 'meno necessaria, e il terzo - gli ingredienti che vengono aggiunti a piacere. Se non sapete come cucinare insalata, guidati da patate.

 Cuochi esperti sono invitati a patate di media grandezza come molte porzioni volete cucinare. Pertanto insalata per sei persone è necessario tre serie di prodotti.

 Il primo gruppo

•  Patate media 6 pezzi.
•  Uova - 6 pezzi.
•  Carne (manzo o maiale magro) bollito - 400 gr.

 Il secondo gruppo

•  Cetrioli (in salamoia o sotto sale) - 3 pezzi.
•  Piselli - 1 Bank.
•  Insalata dolce cipolla (rosso o bianco) - 2 pezzi.
•  Carote (non possono aggiungere, se non l'amore) - 1 pz.

 Il terzo gruppo

•  Mela grandi, agrodolce 1 pc.
•  Erbe (aneto, prezzemolo) - 1 mazzetto.
•  Cetriolo - 1 pc.

 Dopo aver selezionato tutti i componenti sono ordinatamente tagliati, metterli grande ciotola e condire con maionese - cucina domestico o industriale, ma sempre classico provenzale, grassi 67%. Non ascoltare i consigli di homegrown nutrizionisti e non cercare di riempire il yogurt insalata, panna acida o dieta liquida maionese perché sarà tutt'altro che Olivier!

 Allo stesso tempo, gli esperimenti con altri componenti è abbastanza accettabile. Non so come cucinare Olivier con salsiccia? Allo stesso modo come con la carne, l'unica differenza - sostituire la carne di salsiccia di dottorato e di essere una versione budget della vostra insalata preferita. Vi abbiamo detto le regole di base di come cucinare deliziosi Olivier, allora li hai applicano soltanto con successo nella pratica. Buona fortuna esperienze culinarie!

 Tutto pronto per celebrare il nuovo anno in questo momento: sedersi su dieta efficace! In questa occasione abbiamo preparato, rigoroso ma molto efficace sistema di potere. Compliance non tollera alcuna delle sue libertà, se si mangia qualcosa non sul menu - dieta deve essere avviato prima.

 La prima settimana

 Colazione Giornaliero: 1/2 pompelmo o di arancia e 1-2 uova sode.

 Lunedi
 Pranzo: qualsiasi tipo di frutta in qualsiasi quantità (arance, mele, pere).
 Cena: arrosto magro o carne bollita (tagliati o tritata), tranne l'agnello.

 Martedì
 Pranzo: bollito o fritto di pollo.
 Cena: 2 uova sode, insalata (cetrioli, lattuga, pomodori, peperoni, carote), 1 brindisi 1 arancia o pompelmo.

 Mercoledì
 Pranzo: qualsiasi formaggio (magro) in qualsiasi quantità, 1 toast, pomodori.
 Cena: arrosto magro o carne bollita (tagliati o tritata), tranne l'agnello.

 Giovedi
 Pranzo: qualsiasi tipo di frutta in qualsiasi quantità.
 Cena: arrosto magro o bollito (affettati o tritati), ad eccezione di montone, lattuga.

 Venerdì
 Pranzo: 2 uova sode, verdure bollite (zucca o fagioli o carote o piselli).
 Cena: bollito o fritto di pesce, insalata, 1 arancia o pompelmo.

 Sabato
 Pranzo: qualsiasi tipo di frutta in qualsiasi quantità
 Cena: arrosto magro o bollito (affettati o tritati), ad eccezione di montone, lattuga.

 Domenica
 Pranzo: bollito o fritto di pollo senza pelle, pomodori, verdure bollite, 1 arancia o pompelmo.
 Cena: verdure bollite.

 La seconda settimana

 Colazione Giornaliero: 1/2 pompelmo o di arancia e 1-2 uova sode.

 Lunedi
 Pranzo: alla griglia o carne magra cotta, insalata.
 Cena: 2 uova sode, insalata, 1 arancia o pompelmo.

 Martedì
 Pranzo: arrosto magro o carne bollita, insalata.
 Cena: 2 uova sode, 1 arancia o pompelmo.

 Mercoledì
 Pranzo: arrosto magro o carne bollita, cetrioli.
 Cena: 2 uova sode, 1 arancia o pompelmo.

 Giovedi
 Pranzo: 2 uova sode, qualsiasi formaggio bianco (a basso contenuto di grassi) in qualsiasi quantità, verdure bollite.
 Cena: 2 uova sode.

 Venerdì
 Cena: bollito o fritto di pesce.
 Cena: 2 uova.

 Sabato
 Pranzo: fritto o bollito di carne magra, pomodori, 1 arancia o pompelmo.
 Cena: un mix di frutta fresca (arancio, mandarino, melone, pesche, mele).

 Domenica
 Pranzo: bollito o pollo fritto, pomodori, verdure cotte, 1 arancia o di pompelmo (senza pelle!).

 Cena: bollito o pollo fritto (! Senza pelle), pomodori, verdure cotte, 1 arancia o pompelmo.

 La terza settimana

 Lunedi
 Per tutto il giorno, tutta la frutta in qualsiasi quantità, in qualsiasi momento, in combinazione con qualsiasi altro frutto, tranne: uva, mango, datteri, banane, fichi.

 Martedì
 Durante il giorno, qualsiasi verdure e qualsiasi insalate cotti, in aggiunta ad una combinazione di patate e erbe secche.

 Mercoledì
 Per tutto il giorno, tutti i frutti di questi prima, le verdure cotte, insalate di qualsiasi importo in qualunque momento.

 Giovedi
 Durante tutta la giornata, bollito o fritto di pesce in qualsiasi quantità, insalata (lattuga o solo cavoli) in qualsiasi quantità, verdure bollite.

 Venerdì
 Durante tutta la giornata: magra bollita o arrosto di carne, ad eccezione di montone o di pollo (senza pelle), verdure bollite.

 Sabato e Domenica
 Durante il giorno, un tipo di frutta in qualsiasi quantità in qualsiasi momento.

 La quarta settimana
 I seguenti prodotti sono distribuiti in un giorno senza qualche tempo, ma senza applicazioni.

 Lunedi
 Durante tutta la giornata: 4 fette di fritti o carne cotta, o cotta pollo 1/4,
 3 pomodori, cetrioli, 4 1 vasetto di tonno senza olio (o lavati con acqua), 1 pane tostato 1 arancia o pompelmo.

 Martedì
 Durante tutta la giornata: 2 fette di carne fritte o bollite (fino a 200 grammi), 3 pomodori, cetrioli, 4 1 toast, mela o pera, o 1 fetta di melone o arancione, o pompelmo.

 Mercoledì
 Durante tutta la giornata: 1 cucchiaio di formaggio o qualsiasi formaggio bianco (senza grassi), un piccolo piatto di verdure bollite 2 pomodori, 2 cetrioli, pane tostato 1 1 arancia o pompelmo.

 Giovedi
 Durante tutta la giornata: 1/2 bollito o fritto di pollo (senza pelle), 3 pomodori, cetrioli, pane tostato 1 1 arancia o pompelmo, uno di questi frutti.

 Venerdì
 Durante tutta la giornata: 2 uova sode, 1 insalata, 3 pomodori, 1 arancia o pompelmo.

 Sabato
 Durante tutta la giornata: 2 petti di pollo cotti 1/8 chilo di formaggio o formaggio, pane tostato 1, 2 pomodori, 2 cetrioli, prostokvasha, 1 arancia o pompelmo.

 Domenica
 Durante tutta la giornata: 1 cucchiaio di formaggio, vaso tonno senza olio, un piccolo piatto di verdure bollite 2 pomodori, 2 cetrioli, pane tostato 1 1 arancia o pompelmo.

 Tutte le persone vogliono essere sani e belli. Un gran numero di loro capire l'importanza dell'attività fisica per questo. Molti stanno cercando di fare loro. E solo uno che fa esercitazione sua costante abitudine.

 Quali errori possono essere evitati all'inizio del corso? Come garantire che la corsa non ha portato solo benefici, ma anche divertente? Come realizzare rapidi progressi? Questo ed altro si impara dall'intervista Kara Goucher (Membro gare di Coppa del Mondo e di lunga distanza in esecuzione, marafonka) Mondiale sito di Runner, in cui dà un sacco di consigli utili.

 Mi piace correre. Tuttavia, credo che se non fosse per gli sforzi di mio nonno prima, e poi il mio primo allenatore, poi corsa potrebbe non mi pare così divertente e interessante da fare. Quando ho iniziato, non si poteva nemmeno immaginare che tale deve lottare successo e partecipare ai Campionati del Mondo e Olimpiadi. Non si può dire che questo percorso è stato veloce, a volte ho avuto infortuni e la mano cadere per la stanchezza. Ma nonostante tutte le difficoltà, in esecuzione è sempre stato per me qualcosa di leggero e gioiosi mezzi sia un trattamento fisico e psicologico. È per questo che voglio condividere questo sentimento e aiutare altre persone si innamorano con la corsa. Sia che si sta cercando di perdere solo un po 'di peso o di vincere la gara, spero che questi suggerimenti vi aiuterà a diventare una migliore, più sano e più felice.

 Iniziare formazione

 Tenere il passo giusto

 Corridori del debuttante pensano che non sia effettivamente eseguito e non zapyhatsya. Questo non è corretto. Se non si può parlare durante l'esecuzione, il più basso è il tasso.

 Orgoglioso

 Molte persone pensano di ridicoli o troppo spesso, o troppo sudore. E 'tutto una sciocchezza, non lasciare che questa assurdità si ferma. Si esegue, quindi tu sei il migliore!

 Prendere l'abitudine

 Eseguire due, tre o quattro volte a settimana e non troppo preoccuparsi in un primo momento per la velocità di corsa e la distanza. Il vostro obiettivo è quello di abituarsi a attività fisica più volte a settimana e rendere la vostra seconda natura.

 Pensate a una giornata di riposo

 Invece di dire, "ho intenzione di allenarsi per tre giorni di questa settimana," Dimmi di più "ho intenzione di darti almeno tre giorni di riposo questa settimana." Utilizzare psicologia inversa - funziona!

 Cambia rotte

 Cambiare luoghi e superfici su cui si esegue, fa una serie di attività fisica per il corpo e non consente di annoiarsi.

 Essere flessibili

 Molti corridori hanno paura di deviare dalla loro piani di formazione. Ma penso che il piacere di classi è molto più importante. Non abbiate paura di correre come volete, anche se la formazione programma è fornito.

 Attribuire te

 Che cosa si può servire da incentivo e ricompensa - un bicchiere di buon vino, la capacità di mentire alla fonte? Non perdere l'occasione di premiare te, alla fine di ogni settimana in caso di raggiungimento dei loro obiettivi.

 Trovare un mentore

 Molti corridori è consulenza tempestiva essenziale e sostegno amichevole anche solo la comunicazione. Trova un compagno esperto tra amici in una corsa club o su Internet.

 Diventare più

 Tre gara

 Effettuare una breve, uno lungo e uno ad alta velocità settimana di gara. Questo è probabilmente il più semplice e al tempo stesso il modo più efficiente di acquisire e salvare moduli per il corridore.

 Eseguire lungo

 Long run fanno miracoli per la vostra resistenza. Essi dovrebbero essere il 20 per cento del chilometraggio settimanale. Quindi, se avete intenzione di eseguire 20 miglia a settimana, la vostra corsa sarà lunga quattro miglia di distanza. Mi rendo conto, di solito una volta una gara lunga settimana.

 Accumulare

 Aumenti in salita si danno il potere che allora si ha realmente bisogno, alla fine della gara o la gara responsabile. Si può solo eseguire attraverso terreno collinoso o l'uso aumenta per l'interval training, correndo su per la collina a distanza, e poi correre di nuovo verso il basso scendendo le volte che vuoi.

 A proposito di velocità

 Gare ad alta velocità non dovrebbe essere doloroso o troppo difficile. E naturalmente questo non ha bisogno di fare in pista (così nazyvaemyq Oval Sala tortura). Piuttosto, è facile da eseguire, che contiene cinque segmenti in un minuto, durante il quale si pryskoryuyetesya dal velocista a fare jogging ritmo. E 'divertente, efficace e ti dà più energia.

 Selezionare il modo più duro

 Se ci sono due modi di casa - un elegante, un'altra collinari, prendere come regola di scegliere sempre la più difficile.

 Usa parole chiave

 Un mezzo eccellente di forze mobilitazione è quello di utilizzare le parole chiave nei momenti difficili. Parlare con loro come un mantra. La parola che ho usato nei momenti più difficili della sua carriera sportiva è stata "un combattente". Questo è qualcosa che risuona in me e aiuta raccogliere le forze.

 Continuare ad allenarsi

 Se il tempo non è favorevole a correre, voglio diversità o vidnovlyuyetesya dopo l'infortunio, uso relativa formazione. Nuoto, acqua corrente, attrezzi ginnici per aiutarvi in ​​questo caso.

 Vedere contest

 Vi garantisco che questo può essere un grande fattore motivazionale psicologico per il jogging. Traguardo - è un ottimo posto per vedere genuino emozioni pura, la sofferenza e la gioia della vittoria.

... E poi partecipare

 Registrati per partecipare alla gara per il prossimo 5 km. I concorsi sono un grande motivatore, dando un vero scopo per la formazione e fornendo alcun senso paragonabile di appartenenza durante la loro esecuzione. Anche se si pensa che è troppo lento a correre, mi creda, non sarà l'ultima.

 La tua prima gara

 Impara la pista

 Nota colline, a turno, il chilometraggio e la superficie stradale. Fare un piano per il passaggio e poi visualizzarlo.

 Fare la pace con ansia

 Sentimenti di ansia, angoscia e incertezza prima della gara non è piacevole, ma del tutto naturale (credetemi, ho provato). E 'parte della vita corridore.

 Concentrarsi su un

 Se si pensa di altri Iniziata, si finisce per paura delle loro capacità. L'attenzione diretta a se stessi. Rimani aggiornato con altri progressi, ma l'attenzione si tengono.

 Essere più veloce per miglio

 Inizia come al solito e aumentare gradualmente la velocità con ogni miglio. Vi sentirete grande dopo il suo arrivo in fretta.

 Contare

 Quando il potere fine, contano i loro passi al 100, e poi ricominciare. Questo aiuterà il vostro cervello a fuggire dai problemi e dolori.

 Finitura Strong

 Se si partecipa a concorsi o fare una gara lunga, quindi collegare sforzo in più per finire. A volte è molto difficile da fare, ma questa abitudine vi darà la fiducia nello sport e nella vita ...!

 (Via)

 Grande insalata che nega tutti i classici principi salatoustroystva. In Olivier non ha alcun fondamento, stazioni di rifornimento, nessuna guarnire. Più precisamente, il tutto - e il fondamento e il riempimento, e ha avuto un contorno. Tecnicamente Olivier abbastanza semplice per essere sicuri di niente. Tutti i prodotti richiedono bollente, bollire fino a cottura separatamente e, raffreddare a temperatura ambiente. Poi tagliare qualsiasi cosa e tutto in ordine cubetti, mescolate, stagione, mescolare di nuovo, fresco e servire. Ma in Olivier è un'altra cosa: la capacità di esperienza, la consistenza e il volume. Siamo nel Olivier di feroce specificità, senza intermediari inutili tipo di intelligenza, abilità o abitudine. Quando si tenta di correggere Olivier, che si accende in un bambino, e non perché lo mangiavano fin dall'infanzia; Ho visto gli occhi degli stranieri, prima mangiò questa insalata - credono la stessa cosa. Per quanto riguarda la tessitura OlivierEsso è formato dalla combinazione di croccante e si fondono nel linguaggio degli ingredienti e mescolare pulsante e aggiornato ad ogni nuovo cucchiaio. Forse non si può dire lo stesso per il gusto della composizione di lattuga, abbastanza primitiva e piatto, ma la trama è ancora giustificarla. Parlando di "più" non intendo vasi di cristallo utilizzati nei mangimi per Olivier al tavolo. Sto parlando sentire la rotondità dell'assorbimento Olivier inevitabilmente sorgono nella mente di ogni persona che può sentire. E 'bello e crea dipendenza - da buon Olivier nessuno mai si rifiuta. Rehearsal Orchestra Ma lasciamo da parte la teoria e girare alla realtà. Insalata Olivier ha tre principale ingrediente quattro bit principale di meno, un condimento classico e tre ingredienti si aggiungono a piacere. Non filosofare, e tutto andrà bene. Gli ingredienti principali creano lo stesso senso di volume. Si patate, uova e carote. Il loro gusto neyarok ma familiare. Patate e carote alla stessa dolce - e nella misura in cui anche l'uomo bello che odiava i dessert. In termini di volume, ci dovrebbe essere al massimo Olivier (cioè se li si piega insieme). Per acquistare questi ingredienti dovrebbero essere senza molto fanatismi, ma con cautela. Cercare le patate che sono stati progettati appositamente per le insalate (e opzionalmente francesi, anche se il francese è buono); pre-ebollizione e bolle di vapore per garantire la loro idoneità. Con carote facile - adatti a ogni eccezione gli uzbeki raccomandati deliberatamente pilaf.

 Tra uova disponibili in un libero mercato, il gusto allocato solo India uova pollame, in modo da poter utilizzare qualsiasi, ma loro. Ingredienti principali un po 'meno responsabili per la trama. Questo capperi salati, sottaceti, qualcosa di proteine ​​(pollo bollito, bollito di manzo, lingua di manzo o salsiccia di dottorato) e piselli in scatola. Nella domanda inevitabile "è possibile senza capperi?" Risposta "può". Ma che diamine? Capperi sono venduti in qualsiasi supermercato decente, banche sufficienti per sei mesi, e hanno un sapore esacerbare cento volte meglio di pepe. Prima di iniziare i capperi in caso, metterli in un bicchiere, riempire con acqua e lasciar riposare per mezz'ora e poi strizzarlo. Così sbarazzarsi di aceto e sale in eccesso in più. Molti usi Olivier invece di sottaceti salati. Dio è il loro giudice. A mio parere, sottaceti, combinati con patate e maionese nascita penetranti sapore mensa fabbrica, buffet della stazione e tutte le cose che preferirei dimenticare e non ricordo mai. Quindi il mio parere, se si ha il diritto ad esso - solo sottaceto. E decapato Patison troppo, con mia grande sorpresa, non è peggiore (ma non meglio). Come scegliere un ingrediente di proteine, si può dire solo la vostra immaginazione. E la tua coscienza è - un bambino dicendo che la salsiccia di dottorato più economico, più saporito e lingua di manzo dieta manzo. In ogni caso, questo componente proteica deve avere una consistenza morbida e sapore nerezkim e la completa assenza di qualsiasi sinewy prove. Piselli - un must. Contrassegna sul mercato molto, e le grandi aziende occidentali fanno il meglio di loro. Su una nota che i dadi piccoli, quindi sono deliziosi. Condimento classico per Olivier - maionese. Si può preparare da soli o prendere industriale, per gustare l'insalata è improbabile che possa influenzare. Basta non cercare di riempire Olivier maionese dieta o panna acida o yogurt. E cerca di non aggiungere troppa maionese. Evitare questo permetterà compilando tre passi. Forse l'ultimo terzo di maionese non necessita affatto o solo parzialmente. Il gusto in Olivier cetrioli aggiunto, mela acerba fresca e finocchio. Cetrioli freschi migliorare consistenza, mela aggiunge qualcosa di speciale per parlare, e aneto, stranamente, ha una freschezza. Anche se non ottengono consistenza, insolito e fresco.

 Insalata Olivier è considerato uno dei più popolari, gustoso e semplice. Ogni anno appare tradizionalmente nelle tabelle nella notte di Capodanno.

 Insalata Olivier tradizionalmente preparano per il nuovo anno / Shutterstock.com

 Sappiate che l'insalata - Lucien Olivier, nessuno ha condiviso la ricetta, ed è rimasto uno dei più interessanti misteri culinari. Non è un segreto che a seconda del tempo e del luogo di prescrizione cambiata significativamente. Ed è chiaro che il momento di provare nuove opzioni che sono l'ideale per il nostro tempo, ma ancora prendere il suo giusto posto sul tavolo del nuovo anno.

 Lucien Olivier - lo chef di origine francese, che 1860-80h tenuto in ristorante Hermitage di Mosca, che per la prima volta ha creato la famosa insalata. Insalata piatto All'inizio non è stato chiamato maionese selvaggina. Secondo le memorie, è stato assortiti galli cedroni carne, gamberi, uova payusnoy, brodo gelatinoso e capperi pubblicate su un grande piatto e integrati, e solo per la bellezza, patate e uova sode. La leggenda narra che un giorno qualcuno visitatore mescolato tutti gli ingredienti a suo piatto e lui così piaceva il risultato che il giorno dopo il ristorante francese in coda.

 1. Olivier reale

 Questa opzione è più simile a quello servito 150 anni fa i buongustai nelle sale dell'Ermitage. Costoso e non la dieta, si stordisce la fantasia di eleganza e originalità.

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 Ingredienti per 4 persone: 2 galli cedroni o Quaglia 2, 1 lingua di vitello, 100 grammi di caviale, lattuga 200g, 100g di granchio in scatola nel suo sugo, 2 sottaceti, 2 cetrioli, 100 grammi di capperi, olive 10-20, 5 uova, casa salsa provenzale,? c. olio vegetale,? cipolle, piselli qualche bacca di ginepro, alloro

 Preparazione: Far bollire a fuoco basso con il coperchio accuratamente eliminato di lingua film e le vene di vitello, circa 2-3 ore. Per mezz'ora fino brodo sale cotta in cui la carne bolliva, e mettere in un pezzo di cipolla, bacche di ginepro e alloro. Cambiamento lingua Pronta in acqua fredda per rimuovere la pelle, poi rimesso nel brodo, portare a ebollizione e spegnere.

 Parallelamente, preparare la salsa. Per fare questo, far cadere l'olio d'oliva 2 tazza con due tuorli d'uovo, e quando il composto si addensa, aggiungere qualche goccia di vino bianco e un boccone di senape dizhonskoy. Salsa piccante speciale aggiungerà un tradizionale spezie provenzali - alcune foglie di rosmarino fresco e timo.

 Friggere il tutto gallo cedrone o quaglie in una padella con olio vegetale, quindi aggiungere una tazza di acqua e messo fuori una mezz'ora sotto il cofano con l'aggiunta di spezie, piselli dolci, pepe nero e la foglia di alloro. Lasciare raffreddare il pollame finito e solo separare la carne dalle ossa.

 Tritare finemente entrambi i tipi di carne dai granchi Ottsezhenny liquidi, cetrioli e capperi pelati, mescolare, aggiungendo la salsa maionese.

 Sciacquare e raccogliere lattuga e la ciotola metà del volume vystelyty, insalata top concludere con l'aggiunta della seconda metà delle foglie. I bordi concludono, in alternanza con le olive, squartati uova sode, ogni salsa a goccia, mettere un po 'di caviale.

 Il segreto della società: Invece Grouse and quaglia può tranquillamente prendere il pollo, tacchino o coniglio. Per la piena autenticazione invece di pollo, dovrebbero essere utilizzati uova di quaglia.

 Le cinque principali regole Olivier

 I prodotti devono essere estremamente fresco, week-old salsicce, uova freschezza discutibile e cetrioli senza vita in esso inammissibili. Verdure simbolo per la tavola di Capodanno tradizionalmente bollito con la buccia, cioè pelli, raffreddare completamente e poi pulito. Per qualsiasi liquido drenato conserve alimentari - se piselli, capperi o il cancro del collo dell'utero. Quasi tutti gli ingredienti sono in proporzioni uguali. Tutti i prodotti tagliati in pezzi uguali, di solito molto piccole.

 2. Olivier magra

 Da un lato, la versione dieta è facile da preparare, dall'altro, è peggio di molti parenti. Inoltre, un insalata per coloro digiuno può essere molto rigorosi, e dai latticini e / o uova.

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 Ingredienti per 4 persone: 4 patate, 1 carota, 200 g di salsicce vegetariane 100g piselli in scatola, sottaceti 2, 1 cetriolo, 1 mele agrodolce, 150 g di tofu morbido, un mazzo di cipolle verdi,? c. maionese magra, 5-10 olive, sale, pepe

 Lessare, sbucciare e tagliare le verdure a cubetti. Anche tagliare tofu, salsicce, mele sbucciate e cetrioli entrambe le specie. Macinare la cipolla. Tutti i mix, sale e pepe e riempire la mia salsa magra. Al momento di servire, decorare con le olive.

 Maionese veloce

 Per questo la maionese è stato un successo, tutti gli ingredienti devono essere a temperatura ambiente, e la salsa dovrebbero abbattere abbastanza a lungo. Vantaggio prescrizione che il petrolio non dovrà aggiungere, come in un tradizionale, un salto.

 Ingredienti: 1 cucchiaio. qualsiasi olio vegetale,? c. latte di soia, 2 ch. l. succo di limone, la senape e il sale

 Preparazione: Mescolare in una ciotola, olio vegetale e latte e battere con un frullatore a immersione per uniformità.

 In un bel po 'di liquido per versare il succo di limone, sale e abbattere fino a che non si addensa. Aggiungere a piacere la senape, sale e spezie eventuali.

 Il segreto della società: Salsicce vegetariani possono cercare negozi e prodotti ecologici nei principali supermercati e ordine su internet e anche cucinare da soli. Salsa di casa molto bella con aglio secco, basilico e polvere di curry.

 3. Olivier caldo

 Questa variazione è difficile fare un gran numero di ospiti, ma è perfetto per due - elegante, innovativa e appropriata soprattutto nel fredda notte d'inverno.

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 Ingredienti per 2 persone: 2 patate grandi, 1 petto di pollo, 2 uova, 2 sottaceti, qualche rametto di prezzemolo,? c. maionese light 2-3 cucchiai. l. olio vegetale per? h. l. basilico essiccato e aglio, sale, pepe bianco, 2 ch. l. aceto

 Preparazione: Preriscaldate il forno a 180 ° C. sale di pollo e pepe, cospargere con olio, cospargere con le spezie, mettere un manicotto per la cottura o avvolgere strettamente con un foglio e cuocere fino a cottura. Sbucciare le patate e far bollire, ma in ogni caso non digerire.

 Tritare finemente o griglia sottaceti, foglie di prezzemolo tritato, il tutto mescolato con maionese. Uova in camicia Cook. In una piccola casseruola e ebollizione basso 2 tazze di acqua con aceto e sale e ridurre il calore.

 Uova molto fresche precedentemente rimosse dal frigorifero. Quando l'acqua bolle delicatamente diviso su un piattino, e quindi rilasciare delicatamente con un po 'di acqua gorgoglia prima uno e poi il secondo uovo. Cuocere per 3-4 minuti e rimuovere con un mestolo forato per non scoppiare. I bordi di ogni piatto put pollo a fette con la salsa, mettere le patate al centro, leggermente schiacciate con una forchetta e versare la salsa di generosità.

 Tra patate e pollo per creare un anello di piselli e olive. Patate pavimento messo uovo che Pierce stesso aveva mangiatore. Servire fino raffreddato.

 Il segreto della società: Per le carni, patate e uova erano pronti al tempo stesso, prima messa in forno pollo, dieci minuti per cuocere mettere le patate e cuocere altri 15 uova. Per venire carne succosa prima della cottura che deve avvolgere fette di pancetta o pancetta, e poi rimuoverli.

 4. Olivier rosso

 La maggior parte delle ricette conduce infine ai piatti nei toni del verde, ma la seguente ricetta è piena di fiori rossi - luminoso e bello.

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 Ingredienti per 4 persone: 4 patate, 300 g di salmone salato (salmone, trota o loro miscele), 150 g di gamberetti, uova di salmone 100 g, 1 carota, 2 cetrioli, 100 grammi di piselli in scatola verde, uova di quaglia 8, cipolle 1 cipolla, 1 cucchiaio. maionese oliva, 1 cap. l. paprica,? limone, sale e pepe nero appena macinato a piacere, un pepe rosa qualche piselli

 Preparazione: Far bollire le carote e le patate, sbucciatele e tagliatele a dadini. Anche cubi girare pesce salato, cetrioli e cipolle. Mescolare la maionese e paprika. Collegare tutti gli ingredienti preparati, aggiungere i piselli, sale e pepe e salsa di stagione. Uova di quaglia Lessate pulite. Condividi insalata in una ciotola, coprire con fettine di limone, tagliate a metà, sparsi lungo i bordi delle uova sode e un po 'di loro stretta. Tra uova bollite e mettere i gamberetti sgusciati, insegnando loro diapositive caviale. Scatter su tutta la superficie di alcune o pestate noci pepe rosa.

 Il segreto della società: Sapore sottile e originale aggiungere la salsa con paprika maionese e un paio di cucchiai di qualità brandy. Solo questo metodo buono solo per un pasto adulto. Uova di salmone Strada possono sostituire capelin caviale.

 Com'è bello posto Olivier

 Naturalmente, può essere rappresentato in insalata, ma molto più divertente per decorare il piatto fuori area ed elegante.

 Densamente coperto con insalata tritata con aneto e formaggio tagliato e peperoni rossi stelle e grani di mais e cetriolo in scatola fette.

 Se si dà la forma insalata di un triangolo, si ottiene un vero albero. Lay lattuga in mezzo bollito albumi, e l'insalata aveva appena messo i tuorli. Inoltre, come base per l'imbottitura può essere utilizzato metà scavati di cetriolo fresco o - per una maggiore esotico - barca "con avocado, pre okropyvshy loro con succo di limone e cospargere di sale e pepe nero.

 Alloggio in un rotolo, avvolto in un sottile miscela di pane pita e farcito è pagnotta scavata di pane bianco.

 Riempire crostatine insalata.

 Tritare tutti gli ingredienti come più piccolo, insalata pronta a diffondere densamente utrambuvavshy in stampi per dolci o piccole tazze simili, oliate, e prima di servire loro volta su ogni piatto, cercando di non dividere l'insalata.

 Posizionare il piatto in un bicchiere di martini, aggiungendo stuzzicadenti con loro impalati sulle olive e fette di formaggio.

 Fonte: LEDI.TCH.UA

 Tender molla sole ogni giorno ?? Us è più favorevole. Durante questo periodo il risveglio della nostra anima e risveglia la vigilia di Pasqua - molto leggero e atteso la festa cristiana che segue Quaresima scopo di purificazione della mente e del corpo credente.
 Pasqua o Resurrection - è una delle più antiche date commemorative cristiani quando celebra la risurrezione di Gesù Cristo.
 Periodo pasquale
 I cristiani celebrano la Pasqua 40 giorni - il tempo che è stato dopo la risurrezione di Cristo ai suoi discepoli. Questo periodo Postua fedele, rifiutando alimenti accettazione di origine animale (carne, pesce, latticini, ecc) e alcool. Solo un paio di volte durante la Quaresima permesso di farina di pesce e bere vino (Annunciazione e Palm Resurrezione). Nel 2013, la Pasqua cade il 5 maggio.
 Tradizioni pasquali e costumi
 In Russia la Pasqua si celebra la fine del X secolo. Resurrezione di Cristo - una vacanza nazionale e amato, non è sorprendente che sia accompagnato da molte tradizioni, riti e cerimonie, tramandata di generazione in generazione.
 Tradizionalmente, il giorno prima che la gente di Pasqua non solo a digiuno, ma ha la vostra casa, fatto da mani di doni simbolici e souvenir, uova dipinte, torte e dolci cotti al forno.
 In Pasqua è impegnata grande notte di culto, perché questo giorno è la festa più importante del calendario chiesa. Cieli conducono il servizio del suo gregge, e tutti, soblyudavshye Quaresima, può quel giorno a confessare e ricevere la comunione.
 Con l'arrivo della notte di Pasqua e per i prossimi 40 giorni passati si salutano con la frase "Cristo è risorto!" Al che è necessario rispondere "E 'veramente risorto!". Dopo aver salutato carica tre volte roztsiluvatysya (pohristosovatsya). Nei giorni di Pasqua dovrebbe visitare i vicini e condividere dolci pasquali, uova dipinte, souvenir con i simboli appropriati.
 Fire Pasqua - è uno degli attributi più importanti della vacanza. Essa svolge un ruolo importante nel culto e feste. E 'un simbolo della luce di Dio, che è educare tutti i popoli della terra dopo la risurrezione. Alla luce della Pasqua, i cristiani sono in attesa con il fiato sospeso l'arrampicata Fuoco Santo di Gerusalemme, che viene poi solennemente consegnati a paesi intorno ai templi di varie città. I credenti tendono ad accendere le loro candele da esso. Dopo un culto celebrativo cristiani prendono lampade casa di fuoco, mantenendo per tutto l'anno che protegge la famiglia dai disastri e dà la benedizione di Dio.
 Dopo un culto celebrativo nelle chiese acqua santa è l'illuminazione della cena pasquale, torta, dolci, uova colorate, vino ed i prodotti che i credenti vogliono mettere su un tavolo di festa Fitr dopo il digiuno. Le uova sono dipinte in tonalità diverse, ma il colore tradizionale è rosso come simbolo di vita eterna. Formaggio di Pasqua avvenuta lettere maiuscole "XB" di agenzie. Piatti da provare a cucinare tavola di Pasqua su Giovedi Santo, del Venerdì Santo per dedicarsi alla preghiera.
 Nell'ultima settimana prima di Pasqua (Settimana Santa) Chiama chiese ortodosse sono silenziose, e il molto Pasqua inizia solennemente e con gioia zvonytsya pedaggio. Ogni successiva settimana dopo la Risurrezione, chiunque è in grado di scalare la torre della chiesa e chiamare in onore della vacanza.
 Ricette attribuisce maggiore culinaria Resurrection
 Pasqua - uno dei piatti che devono essere sul tavolo vacanza il giorno della risurrezione di Cristo. Per celebrare un successo, nessun danno per usare un tradizionale cinture ricetta di seguito riportate.
 Tradizionale di Pasqua
 Ingredienti:
 Per la pasta:
 - Lievito Fresh - 25 grammi;
 - Latte - 200 ml;
 - Zucchero - 1 tazza;
 - Tre uova;
 - Farina - 800 grammi;
 - Olio vegetale - ?? 120 ml;
 - Burro - 100 grammi;
 - Una miscela di uvetta e albicocche secche - 100 grammi.
 Per la glassa:
 - albume d'uovo - 2 pezzi;
 - Zucchero a velo - 50 grammi.
 Preparazione fragrante vacanza cottura inizia con il fatto che il lievito riscaldare accuratamente in una ciotola. Poi hanno aggiunto 100 ml di latte, due cucchiai di farina e due cucchiai di zucchero. La miscela di ingredienti messi in mezz'ora in un luogo caldo.
 Nel frattempo, in un contenitore separato deve mescolare tre uova, burro e olio di girasole, un bicchiere di zucchero e 100 ml di latte.

 Nella stessa capacità aggiunta composto di lievito, che dovrebbe salire leggermente. Tutti accuratamente miscelati, coperto con un asciugamano e lasciato a temperatura ambiente per un'ora.
 Dopo che la miscela è stata aggiunta ore in piccoli pezzi di albicocche e uva passa, che dovrebbe essere buon mix con la pasta. Poi l'impasto è venuto. Una volta che si inclina, è necessario piegare leggermente, ripetendo la procedura per tre volte. Più peso dovrebbe testyanuyu vymishuvaty 30 minuti, aggiungendo un po 'di farina. L'impasto viene diviso in pezzi e distribuito su una teglia che dovrebbero essere pre-unta con il burro. Pasqua al forno 40 minuti forno spirituale (temperatura 200 gradi).
 Torte finiti vengono rimossi dal forno, coperto con un panno pulito e così fresco.
 Glassa realizzati con frustate mixer lo zucchero a velo con albumi a massa bianca e liscia. Icing Pronto top spalmato cinture ogni raffreddati, dopo di che posypayutsya dolciumi polvere colorata.

 Pasti Calorie - 360 calorie per 100 grammi, 6, 9 grammi di proteine, 14 grammi di grasso 7, 50, 1 grammo di carboidrati.
 Come ridurre i principali piatti ipercalorici Pasqua
 Sperimentato signora, cercando di seguire la figura-calorie farina di frumento sostituto, farina di segale kulyche. Invece di uova di quaglia miglior uso che contengono meno calorie. Per le uova di Pasqua è anche meglio di uova di quaglia. Per ridurre la quantità di carboidrati in kulyche consiglia di sostituire lo zucchero con il miele o fruttosio.
 Piatti di carne sulla tavola di Pasqua devono essere presentate con carne di vitello o di coniglio, in quanto questi prodotti sono considerati più facili e la dieta sono i benvenuti per i pesci.
 Cinture ricette sulla dieta yogurt
 Ingredienti:
 - Yogurt - 500 ml;
 - Miele - 500 grammi;
 - Uova di quaglia - 9 pezzi;
 - Aceto;
 - Soda;
 - Farina di segale - 800 grammi;
 - Una miscela di frutta secca, noci e canditi di frutta - 100 grammi.
 Kefir, soda, aceto, annullati, uova e mescolare, poi lentamente aggiunte alla farina. La consistenza della miscela deve essere elastico e non liquidi, come le frittelle. La pasta dovrebbe essere ben impastare, escludendo la possibilità di formazione di grumi. Frutta secca, frutta candita e noci è consigliato per macinare un frullatore e solo allora aggiungere alla pasta. Più peso è distribuita su una teglia e va in forno per 45 minuti (200 gradi). Per decorare le cime dei dolci può essere fatto albumi montati a neve o fondere il cioccolato con olio vegetale.
 Pasti Calorie - 167, 0 calorie per 100 grammi, 4 grammi di proteine ​​2, 1, 1 g di grassi, 35 grammi di carboidrati 2.
 Decorazioni per la casa per la Pasqua
 Attributi Home Decorating Pasqua e decorazioni originali - classi emozionanti e divertenti per partecipare in quello che può tutti i membri della famiglia. Quindi, quali sono gli elementi tematici decorativi possono rendere la propria?
 "Paniere Miracle". Nella consueta piccolo cesto di vimini con manico alti filati di lana laici di diverse sfumature di verde, si giocherà il ruolo di erba di primavera. Floor improvvisato "verdi" uova di Pasqua colorate laici, fiori artificiali, tessuto farfalla. Maniglia Basket avvolgere nastro verde e un bel fiocco. Questa insolita cestino di Pasqua può essere una decorazione da tavola festiva, regalo ad un amico o di arredamento creativo per la cucina.

 "Palla di Pasqua." In ogni negozio per comprare poco costoso decorazione gomitolo di lana e filo avvolto i suoi nastri colorati, fiori artificiali, paillettes, di plastica uova di Pasqua, ciliegie decorativi, nastri, piume e tutto quello che viene in mente sarà a portata di mano. Queste sfere di Pasqua appeso al soffitto del padiglione d'ingresso, nursery, soggiorno.
 "Albero di Pasqua". Per creare questa composizione bisogno rinfuse solide di qualsiasi ramo dell'albero. Rametto di dimensioni adeguate si trova in un vaso e assorbita dal tipo di albero di Natale. Ma questa volta non utilizzato giocattoli di Natale, e tinti colori diversi di tessuto uccelli plastica, farfalle e nastri decorativi. Invece dei soliti rami spogli di ramoscelli di salice può essere utilizzato.

 Bene e si delizia con brillante vacanze di Pasqua!