Меню


Come cuocere i fagioli, passo dopo passo la cottura, vera ricetta. Avrete bisogno

  •  Fagioli
  •  Due vasi
  •  Pan
  •  Colino
  •  Teglia
 Istruzione
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     Beans - prodotto ideale per i diabetici, i vegetariani che dieta che seguono il digiuno e il digiuno giorno. Esso contiene una piccola quantità di carboidrati, ma nutre perfettamente il corpo a causa dell'elevato contenuto di proteine ​​e fibre. Si abbina bene con altre verdure e cereali, ma non ammessi alla combinazione "fagioli e patate." Nella transizione verso una dieta sana o se si desidera includere nella dieta più verdure amante pensare a come cuocere i fagioli. Questo è utile e gustoso fagiolo può essere come contorno perfetto e un meraviglioso piatto principale: è solo importante per preparare correttamente. In realtà, senza fagioli cucina semplice, ma ci sono alcuni trucchi che dovrebbero conoscere chiunque maestri le basi dell'arte culinaria.

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     Nonostante il fatto che i fagioli sono molto buono per il corpo, in particolare in sostituzione temporanea di prodotti di origine animale, l'uso eccessivo di farmaci e preparazione impropria può interessare il sistema digestivo. In primo luogo, non mangiare fagioli, soia e piselli troppo spesso: vapore volta alla settimana sarà sufficiente per ottenere le necessarie vitamine e minerali e, allo stesso tempo non sovraccaricare il tratto digestivo, così da non causare flatulenza e non aumenta l'acidità dello stomaco. Al fine di evitare la flatulenza, un piatto di fagioli può aggiungere il finocchio o cumino, piuttosto solo un pizzico di semi o ramoscelli per proteggersi da conseguenze spiacevoli.

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     Prima di cucinare i fagioli, è necessario coprire con acqua fredda e lasciare alle 8:00 vidmokaty: meglio - e più facile - da fare la sera. Questo metodo, in primo luogo, sbarazzarsi di oligosaccaridi che sono difficili per il corpo, e, in secondo luogo, per ridurre il tempo di cottura. L'acqua in cui zamochuvalasya fagioli, la cucina non è possibile - dal suo bisogno di sbarazzarsi di, e in padella per la cottura versare acqua pulita. Se non c'è il desiderio o la capacità di aspettare quasi sud, può essere fagioli bolliti e lasciare riposare per un'ora e mezza, e poi bollire in un tegame. Naturalmente, in acqua dolce.

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     Se i fagioli non sono freschi e congelati, il lavoro con esso sarà molto più facile, come spesso in negozi che vendono i fagioli. Non richiede ammollo o bollente di cottura precedente o lungo.


     Il prodotto non è nemmeno necessario scongelare: basta far bollire l'acqua in una pentola, girasole, riempire il numero di fagioli, trasferimento a fuoco moderato - un po 'più della metà del massimo - e permettetevi di cucinare i legumi per mezz'ora. Questa volta è sufficiente a dimostrare i fagioli finché sono teneri. Utilizzabile, è impiantato in modo sicuro nella spina e come scorrere liberamente fuori di esso. Fagioli bolliti devono disfarsi in un colino e lasciare evaporare.

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     Per coloro che amano un più vivide e ricche fagioli sapore può essere messo fuori, riempire una padella asciutta, coprire con acqua in modo da coprire il baccelli pieno, sale e attendere il momento in cui l'acqua bolle sotto il cofano. Dopo che il fuoco è ridotta della metà, e la preparazione di fagioli prima vykypyt finché l'acqua non completamente, vsmoktavshys parzialmente in grani. Poi ha aggiunto un cucchiaio di olio vegetale, tea - concentrato di pomodoro, e il piatto viene portato alla prontezza per un quarto d'ora a fuoco basso. Una scelta simile è buono anche per la dieta come grasso in esso - il numero minimo.

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     Un'altra variante interessante di fagioli è utile per coloro che sono stanchi della monotonia del cibo utile e vogliono qualcosa di nuovo choho- senza danno al corpo. Ad esempio, questa opzione facile, cena deliziosa, una casseruola con fagiolini. Per il suo bisogno di un pacchetto di fagioli surgelati, mezzo bicchiere di latte, un paio di piccole o un grande uovo, formaggio, condimenti e le erbe da scegliere. Se vuoi aggiungere pomodori e cipolle. Fagioli bolliti per lo schema di cui sopra e di scarto in un colino per sbarazzarsi di umidità in eccesso. In questo momento, latte uova e condimenti frustato, e formaggio strofinato. Si può solo tagliare fette di pomodoro e cipolla - semianelli.

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     Teflon è insegnato nella forma di uno strato di fagioli, cipolle in alto, poi pomodori, tutti riempiti con miscela di latte e uova, spruzzato con formaggio e va in forno. In presenza di temperature convezione forzata dovrebbe essere di circa centosettantadue gradi. Se la forma del vetro, è necessario ungere con burro prima che i prodotti mutuo. Al forno fino a doratura piatto marrone per un quarto d'ora, se il tempo desiderato può essere aumentato a 25 minuti, gli ultimi cinque dei quali detengono modalità griglia. Servire caldo.

Master Class "carne e salsa"! Foto smachno.ua

 April scuola 3 di cucina "Delicious" vi invita a un nuovo workshop di menu "Deliziosa e sano!"

 In culinaria lezione "Meat & Salsa" impariamo a cucinare carne di tacchino, che è considerato uno dei più utili e la dieta, così come la preparazione salsa di tre differenti che perfettamente non solo gli uccelli, ma anche altra carne e pesce .

 Il menù sarà:

  •  gara di tacchino farcito con piatto di arachidi, spinaci ed erbe - dragoncello, timo e basilico;
  •  Salsa Cumberland - condito con sherry, ribes e spezie;
  •  salsa al basilico - basilico, panna e zafferano;
  •  salsa all'arancia e zenzero - con succo d'arancia e zenzero.

 Laboratorio Drive - chef creativo Luciano Valentino sfiato e nutrizionista esperto Kyiv Città Health Center Natalia Samoilenko. Sotto la loro guida, impareremo a rendere il cibo sano è anche delizioso.


 In particolare, un nutrizionista esperto vi racconterà i benefici di ogni piatto, come fare i prodotti dopo la preparazione mantengono le loro proprietà nutrizionali che uniscono il meglio, e poi mescolare nel cibo e perché non si dovrebbe, ecc Oltre a rispondere a tutte le altre questioni di interesse per quanto riguarda un'alimentazione sana e perdita di peso.

 Chef a sua volta (e farà di nuovo) come cucinare cibo sano in modo che fosse anche buona: che cosa mix rispetto alla stagione per decorare.

 Dopo il momento più bello masterclass - degustazione dei loro piatti e vino leggero. Sulla peculiarità della bevanda e le regole di degustazione sommelier dirà il ristorante.

  •  Guardando avanti al 3 aprile, Domenica, alle ore 14.00.
  •  Masterclass prende 2? 2,5 ore.
  •  Ulteriori informazioni e iscrizione tel. (067) 729? 95? 45 (050) 213? 33? 93 o via e-mail: smachno-stb@bigmir.net

 Ricette di fagiolini non solo sono in grado di soddisfare il vostro gusto, ma anche migliorare la forma. Si tratta di una proprietà del bean alimentari che sono perfettamente coloro che vogliono perdere peso. Inoltre, a causa del contenuto di vitamine A, fagioli possono rendere la pelle bella e liscia.

 Prima di capire come cucinare i fagioli, sarà interessante sapere da dove proviene. Proviene dal Sud America. Generalmente fagiolo ha una varietà di colori e forme. Fagiolini e asparagi sono chiamati alle nostre latitudini, la gente ha cominciato ad utilizzare più estesamente nel 17 ° secolo. E intorno dal 19 ° secolo, fagiolini sono state coltivate quasi ovunque e ha ottenuto un sacco di fan.

 Cuochi utilizzano con successo questo legume, come vacanza e in piatti di tutti i giorni. Ricette di fagiolini aiuta la vostra energia negozio corpo, perché contiene un sacco di proteine ​​e carboidrati e calcio, vitamine, fosforo e fibre. Questa verdura aiuta la digestione e rafforza i nervi.

 Al fine di attuare con successo le ricette di fagiolini, è necessario essere in grado di memorizzare e comprare. Al momento dell'acquisto di fagiolini freschi in parte trasgredirà uno solo di loro e cercare di mettere la colpa era liscia e si erano separati succo. Fagioli freschi ha sempre un odore fresco. Si tratta di un prodotto deperibile, quindi è meglio tenerlo congelato. Per neutralizzare gli effetti nocivi sul corpo umano feazina materia che esso contiene, è necessario cucinare fagioli, friggere o bollire per qualche tempo, che viene sottoposto a trattamento termico.

 Ricette accumulato un sacco: fagioli con carne, formaggio, pomodori stufati. E 'usato in zuppe, insalate, piatti principali, contorni e così e così via.

 Ecco un esempio di una gustosa zuppa di fagiolini e patate. Per pentole chetyrehlitrovuyu dovrai mezzo chilo di carne bovina, come molti patate, 300 grammi di pomodori e fagiolini, 150 grammi di cipolle e carote, 2 spicchi di aglio, pepe e sale.


 Quindi è necessario carne tagliata a cubetti, aggiungere l'acqua e cuocere per un'ora. In questo momento, tritate le cipolle, le carote e il terzo sulla grattugia media, i pomodori tagliati a cubetti. Prima di tutto bisogna friggere le cipolle, poi aggiungere le carote e pomodori. Questo friggere per circa sette minuti. Nel brodo aggiungere le patate tagliate a cubetti o cubetti. Inviando patate ai fagioli pentola, sette minuti aggiungere il tuo zazharku, solite e pepe, e cuocere fino a quando tutte le patate sono pronte. Alla fine, aggiungere l'aglio, vydavyvshy attraverso chesnokodavku, spegnere il gas e chiudere la padella con un coperchio. Dopo mezz 'ora zuppa può essere servita con verdure.

 Ecco un'altra opzione che riempirà le vostre ricette di fagiolini. Prendete mezzo chilo di carne di maiale o di agnello, gli stessi fagioli, 250 grammi di funghi, finferli, 2 cipolle, 4 pomodori, 2 uova, un cucchiaino di farina, 3 cucchiai di panna acida, 100 grammi di formaggio grattugiato. Carne dovrebbe tagliare a dadini, poi friggere con pomodori e cipolle, dopo - Aggiungere i fagiolini e stufati tutto circa 15 minuti a fuoco basso. In un'altra padella bollire per circa 10 minuti di funghi, affettati, rimettere il concentrato di pomodoro, panna acida, uova, spezie e continuate a cuocere per altri 5-7 minuti. Ora funghi possono mescolare carne e fagioli, cospargere il tutto con il formaggio grattugiato e inviarlo in forno per 10 minuti. Questa ricetta chiamato fagiolini in italiano.

 Così si potranno apprezzare piatti fagiolini. Essi dietetici e facilmente assorbiti dal corpo. Pertanto, questo legume ha i suoi fan in ogni continente senza eccezioni.

 Questi gamberi utile

 Forse il pesce più popolare è gamberetti. Essi non sono solo gustoso ma anche molto utile. Questi piccoli crostacei basso contenuto di calorie, ma ricchi di proteine, proteine, calcio, potassio, zinco, iodio e vari acidi necessarie per il corpo. Per apprezzare giustamente il loro sapore meraviglioso, provate gamberi fritti con aglio.

 Gambero con aglio. Quello che vi serve per questa ricetta

 Questo piatto è gusto molto particolare. Qualsiasi foodie che si rispetti dovrebbe provare. Gamberi fritti con aglio preparati solo con l'aggiunta di spezie, olio d'oliva e sale. Se si desidera aggiungere e spezie, ma questa condizione non è obbligatoria. Gambero è di solito presa non trattata. In questo caso, la loro carne diventa più tenera. Se si decide di utilizzare gamberetti senza guscio, è necessario ridurre il numero di altri componenti.

Gamberetti fritti con aglio. Alcune ricette interessanti. Gambero con aglio. Come cucinare

 Gamberi fritti con aglio cuocere molto semplice. Ciò richiederà calore mezzo bicchiere di olio di oliva in una padella e soffriggere l'aglio tritato è. Basti ci vorranno cinque o sei chiodi di garofano. Il processo di tostatura in media dura circa due minuti. È quindi possibile aggiungere i gamberetti stessi. Il grado di cottura è determinata da un cambiamento di colore da grigio a tonalità arancione. La diffusione piatto su carta assorbente in modo che l'olio rimane vestita in loro.

Gamberetti fritti con aglio. Alcune ricette interessanti. Ricetta per gamberi in salsa all'aglio

 Un piatto interessante e gamberi fritti in salsa di aglio. Buona continuazione, se salsa combina due del gusto - panna e spezie. Quindi, la ricetta prevede i seguenti ingredienti: centocinquanta millilitri di crema o panna acida, due cucchiai di farina, aglio (chiodi di garofano importo può essere determinato, se lo desideri), prezzemolo e succo di limone.


 In primo luogo, preparare la salsa. Aglio schiacciato assicurano la farina nel burro, aggiungere la panna, che poi portare a ebollizione. Dopo un paio di minuti per insegnare gamberetti. Sul piatto fuoco medio sarà pronto in dieci minuti. Alla fine è possibile aggiungere a piacere le erbe fresche e succo di limone.

Gamberetti fritti con aglio. Alcune ricette interessanti. Gamberoni

 Al festival si può cucinare gamberi fritti con aglio. Come tutte simili, questo piatto non richiede tempo ed energia componenti molto, e il suo gusto può essere ricordato per molto tempo i vostri ospiti. Comprare gamberi chilogrammo, un paio di spicchi d'aglio, un po 'di olio radice di zenzero per friggere al vostro gusto e il succo di limone e salsa di soia. Per utilizzare deve prima preparare frutti di mare - oshparyty e pulito. Tagliato a rondelle sottili Ginger più. Aglio shinkuem abbastanza grande, è meglio non usa mezzi. Dopo queste manipolazioni possono iniziare la frittura di gamberi. Essi dovrebbero deprimere padella già preparati con una miscela di olio e salsa di soia. Precedentemente in questa composizione si aggiunge aglio e soffriggere per l'emergere di sapore piccante. Quindi, la stessa procedura sta facendo con zenzero. Non dimenticare di tirare ingredienti della salsa piccante. La maggior parte stufato di gamberi e fritti in questa marinata ad uno stato di lumache, che dovrebbero arricciarsi. 

 Bon Appetit

 Per qualsiasi ricetta gamberi cotti in padella con aglio, sarete piatto poluchyvshymsya soddisfatti. Si può solo augurare deliziosa!

Come fare torte di formaggio, passo dopo passo la cucina, vera ricetta. Avrete bisogno

  •  Cheese - 700 g
  •  Eggs - 2 pezzi
  •  Semola - circa 100g
  •  Uvetta, albicocche secche - 100 g
  •  Varenye Liquid
  •  Olio vegetale per friggere farina per la laminazione
 Istruzione
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     Come fare torte di formaggio? Anche la menzione di un tale semplice e familiare dal piatti infantili come torte di formaggio evoca una sensazione di calore e tranquillità. Infanzia, scuola e, naturalmente, torte di formaggio caldo di mia madre per la prima colazione - ricordi che forniscono un buon umore per il giorno. Si ritiene che le torte di formaggio sono piatto tradizionalmente slava, ma davvero descrivere questo piatto meraviglioso trovato da medioevo e non è in terre slave. Il componente principale è il formaggio Syrnikov. In 1. BC Columella eminente filosofo romano scrisse nelle sue opere che il formaggio è importante e utile per mangiare come poveri e ricchi. Sia il formaggio e piatti che ha una storia enorme

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     Il nome non corrisponde al nome del prodotto pasto, che è in fase di preparazione. Il nome "di formaggio" implica che la composizione del formaggio. Molto semplicemente, in Russia non c'era un prodotto come il formaggio e formaggio era. Nome del prodotto "formaggio", suggerisce che ha ricevuto da latte crudo. Molto più tardi è arrivata la nuova specialità europee ottenuti con la cosiddetta fermentazione caglio, che si conficcò il nome di "formaggio". Da qui la confusione: dove formaggio quando il formaggio. Il nome più comunemente usato "le torte di formaggio" e solo in alcune zone di questo piatto si chiama "di formaggio".

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     Come fare torte di formaggio conoscere tutta la padrona di casa e cucinare deliziose, morbido, lussureggiante, in ordine non può tutto. Per servire fuori di alta qualità e deliziosa che devono essere preparati con prodotti freschi e di qualità. Questo vale per formaggio. Cheese - un ottimo prodotto naturale ha un enorme numero di vantaggi. Esso contiene proteine ​​naturali, grassi del latte, molti aminoacidi, oligoelementi. Proteine ​​del latte è molte volte più facilmente digeribili rispetto alla carne, fare il formaggio prodotto dietetico indispensabile. Aminoacidi Dairy supportano il fegato, pancreas. Latte e formaggi minerali fosforo, calcio e magnesio sono coinvolti nella formazione di ossa e sviluppo dei bambini e rafforza le ossa di adulti. Oligoelementi ferro aiuta a mantenere la quantità di emoglobina nel sangue. Formaggio contiene vitamine essenziali per il corpo umano. Sia il formaggio e piatti molto utile per le persone di tutte le età. 

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     Anche conoscendo i vantaggi e l'importanza del formaggio deve fare attenzione quando si acquista.


     Formaggio Spoiled o difettoso non solo rovinare le torte di formaggio, ma può causare avvelenamento. Se si acquista il formaggio in negozi o supermercati piuttosto preferiscono non troppo grasso, per esempio, il 9%,. Formaggio non dovrebbe essere troppo bagnato, ma formaggio secco anche non funzionare. Se si utilizza la crema di formaggio, poi comprare viene testato solo nelle persone, il miglior formaggio del cosiddetto "colpo" del latte (che ha raccolto la crema). Il prodotto principale è selezionata, è possibile iniziare a cucinare Syrnikov. La ricetta di base per questo piatto è rimasto invariato per secoli, e allo stesso tempo, una varietà di ricette moderne lontano. Gli additivi cosa che sono in grado di cambiare radicalmente il gusto di piatti tradizionali. Tutto dipende da ciò che i supplementi a preferire. Questo può essere salato cipolle verdi, banane, uva passa, albicocche secche, semi di papavero, mele, pere, zucca, carote, zucca. La scelta per tutti i gusti e di ogni amante umore.

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     Formaggio per Syrnikov assicurarsi di strofinare con un metallo setaccio. Non usare un frullatore, formaggio può diventare acquoso. Con purea ricotta aggiungere l'uovo, il sale, lo zucchero, semolino, il burro fuso e mescolare bene. La ricetta tradizionale utilizzato al posto di semola di farina, semola ma c'è un tocco per fare torte di formaggio lussureggiante. L'impasto è pronto, è meglio metterlo a raffreddare per 1 ora in frigorifero.

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     Mentre la pasta in frigorifero è tempo di preparare il ripieno. Riempimento sarà albicocche e uva passa. In un contenitore separato, versare acqua bollente e uva passa, e albicocche. Preparare lo sciroppo liquido marmellata, fragola o ciliegia può. Albicocche secche, uva passa e asciugare con carta assorbente dopo la cottura a vapore. Albicocche secche, tagliate a cubetti e messi insieme con uvetta in una ciotola con lo sciroppo bollente. Cuocere per 5 minuti a fuoco basso. Karamelizuvatysya Fruit sceglie di dare a scolare e asciugare delicatamente.

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     Tabella farina cospargere sulla pasta per formare un laccio emostatico raffreddata e tagliata a piccoli pezzi di livello. Ogni pezzo di pasta, rotolo leggermente nel centro mettere un cucchiaino di frutta, torte disegnare bordo interno e da vicino. Mani Obkatat su una palla e appiattire su entrambi i lati delle sue mani molta attenzione affinché il frutto dentro non è rotto attraverso l'impasto. Friggere in una padella con ricotta ben riscaldati, olio vegetale su entrambi i lati. Servire questo piatto può essere una meravigliosa panna acida, latte condensato, e si può versare il rimanente sciroppo zahusnuv di marmellata.

Dieta Nutrition Institute.

 Ora che quasi ogni stella ha un sistema personale di perdita di peso, molte persone dimenticare che l'Istituto di Nutrizione dell'Accademia Russa delle Scienze Mediche, ha presentato la sua versione di una dieta di perdita di peso che è certamente utile a molti altri. Inoltre, non fornisce risultati incredibilmente veloci e dannose: un corso per 18 giorni, si può perdere 8-10 chili senza danno per il corpo e la dolorosa sensazione di fame. Inoltre, il risultato della dieta Institute of Nutrition continua per molto tempo, se di certo non sarà l'alimentazione overdemonstrative.


 Istituto della Nutrizione: Dieta per la perdita di peso

 Istituto della Nutrizione La dieta è diverso approccio ragionevole, mancano molti dieta diavolerie. Nel complesso, limitazioni molto severe, ma c'è un elenco di principi di base su cui è impossibile ritirarsi:

  1.  Calorie aspirazione 1200 unità (con un peso di 50-60 kg), 1500 calorie (con un peso di 60-70 kg), 1800 (con un peso superiore a 70 kg). Di conseguenza, quando la perdita di peso ottenuta successiva tacca, la dieta deve essere ridotto in accordo con questi dati. I dati digitali su meglio calcolare personalmente con analizzatori corpo e calorie che si trovano facilmente di dominio pubblico su Internet.
  2.  Pasti divisi consigliati, sono necessari in piccole porzioni 5-6 volte al giorno, circa ogni tre ore.
  3.  Le eccezioni sono soggette a carboidrati semplici, dolci, bagel, pane bianco, patate.
  4.  Riduce la quantità di grasso consumata: si mangia solo le varietà di prodotti animali canzoni: vitello, manzo, tacchino, pesce e le varietà a basso contenuto di grassi latticini malozhyrni.
  5.  Con frutta e verdura si consiglia di utilizzare quelli che includono non o poco amido (esclude fagioli, mais, banane, uva).
  6.  Zuppe Dato, tè e caffè, la quantità di liquido al giorno dovrebbe essere di circa 1, 5 litri.


  7.  Sale con tutti i pasti è limitata a 1 cucchiaino al giorno senza scivoli. Meglio cucinare senza sale e dosolyuvaty già prima di mangiare, e sottaceti e limitare affumicato.

 Istituto della Nutrizione La dieta è così semplice e comprende tutti i prodotti utili che si possono praticare costantemente, come al solito sistemi di alimentazione - in particolare quelli che sono corposi e facile aumentare di peso. Tale approccio potrebbe essere sottile e attraente sempre.

 Institute of Nutrition Diet: Menu

 Si consideri un menù semplice dieta per un giorno, lo si può portare a bordo. E 'importante non sostituire i cibi grassi e farina per mantenere il basso contenuto calorico.

  •  colazione: Coleslaw (può Beijing), due uova fritte, latte tè senza zucchero;
  •  brunch: Parte di formaggio;
  •  cenaInsalata di verdure fresche, zuppa, petto di pollo con verdure;
  •  il tè del pomeriggio: Bere latte fermentato, succo di frutta o tè;
  •  cena: Magra pesce bollito, stufati di verdura;
  •  prima di andare a letto un'ora: Un bicchiere di kefir.

 Esiste una seconda versione di un menu equilibrato che anche perfettamente adatto per una varietà di dieta:

Dieta Nutrition Institute.
  •  colazione: Carne bollita (porzione di un mazzo di carte) con piselli, tè;
  •  brunch: Formaggio o formaggio al forno mele;
  •  cena: Minestra senza carne e brodo di carne (vegetariani), pesce bollito con contorno di insalata, succo;
  •  il tè del pomeriggioTè, succhi di frutta o brodo fianchi;
  •  cena: Formaggio con yogurt naturale, tè;
  •  di notte: Un bicchiere di kefir.

 Se si mangia così costantemente, peso in modo sicuro e non sarà mai tornare a voi. Dopo aver raggiunto il suo obiettivo le vacanze possono permettersi un po 'dolce, ma non di più!

 Il menu spesso includono vacanza tabella aspic con pollo, storione, il linguaggio. Questo piatto è amato da molti, ma è conveniente che viene preparato in anticipo come uno stand, congelato. Un altro vantaggio traboccante che è disposta a gelatina, che rimuove il grasso dal corpo, riducendo così gli effetti negativi del pasto di festa abbondante.

 Aspic con piatto di pollo può essere chiamato una dieta, è a basso contenuto di grassi e gelatina utile per chi soffre di malattie delle articolazioni.

 In ogni famiglia i segreti della cottura di pollo in gelatina, ma in pratica qualsiasi ricetta - zuppa, bollito e gelatina.

 Una soluzione di gelatina aspic cucinare secondo le indicazioni sulla confezione, ma come consigliato da chef esperti, è necessario prendere un po 'di più a venire aspic forte:

 Quindi, con la festa prima di pollo cuoco aspic, cucinare ricco brodo di pollo. A tal fine, 500 grammi di pollo o gambe, o gambe versare un litro di acqua bollente e salata con cipolle e carote (in un unico pezzo), spezie (foglia di alloro, pepe nero - 5-7 piselli). Mettete la carne in acqua fredda dopo cuoco bollente per circa un'ora a fuoco basso. Con forte brodo bollente può ottenere fangoso.

 Poi prendere la carne e filtrare il brodo. Carne raffreddato, pelati, snocciolate, cartilagine, tagliato in piccoli pezzi e messo in un dispositivo di raffreddamento serbatoio di smalto. I piatti possono essere diverse, più importante, il fondo dovrebbe essere dritta e uniforme. Carote bollite, tagliate a cerchi o stelle, mettere la carne, aggiungere il prezzemolo.

 Pot con il brodo messo a fuoco e versare un sottile flusso ha soluzione di gelatina. Lavorare l'impasto fino a quando i primi segni di ebollizione e spegnere: Perekypila gelatina perde le sue proprietà gelificanti della metà.

 Versare il brodo con gelatina carne cotta in modo che fosse come patch uniformemente.


 Coprire con un panno e mettere in un luogo fresco. Due ore più tardi aspic può essere messo in frigo per 5-7 ore. Prima di servire, lancia delicatamente aspic con pollo in un piatto piano bella.

 Questa semplice ricetta, ma può essere complicato, rendendo il piatto più elegante e bello, come soffio aspic di fumo.

 Broth e cuocere la carne nello stesso modo come nella ricetta precedente, ma la carne in un rotolo tritacarne. Mescolare ripieno con maionese, versare metà del composto di brodo e la gelatina. Quando la gelatina si indurisce, mettere in cima piacevolmente tagliare pezzi di cetrioli sottaceto (3 pezzi) o mezzo fette di limone e versare l'altra metà della soluzione di gelatina. Questa gelatina pollo due strati fare meglio in stampi porzione.

 Language (manzo, vitello, maiale), bollito o in gelatina è sempre stato considerato un piatto prelibatezza. Opzione ricetta come cucinare con la lingua aspic qui proposto può essere chiamato un classico. Ha un gusto molto particolare e la struttura, quindi non richiede alcuna aggiunta.

 Per uno, abbiamo bisogno di un manzo torrenziale lingua, cipolla e carote - due pezzi, fresche o secche radici - prezzemolo, sedano, pepe, spezie, gelatina - un tasso di 15 grammi per litro d'acqua.

 Lingua, carote, cipolle, radici versare acqua calda e fate cuocere per almeno due ore. Per mezz'ora fino a cottura aggiungere le spezie, l'alloro e il sale.

 Lingua Bollito purificare la pelle e tagliate a fettine sottili. Filtro brodo. Preparata secondo le istruzioni di gelatina si riversano nel brodo e calore ad ebollizione primi segni.

 Filler lingua è di solito servita in porzioni piccole forme. In ogni lingua e mettere pezzi di carote, versare il brodo e mettere in frigo. Con questo traboccante servita condimenti piccanti - rafano, senape, Adgyka.

Workshop: glutei. Glutei maggior parte delle donne chiamano "problematica", ma quale miglior nome per loro - "bust basso", che è quello di fascino, attirare e compiacere l'occhio. Che cosa possiamo fare per il nostro busto fondo era sempre forte, solida e piacevolmente arrotondato? La risposta è ovvia. Tutto si basa sulla costanza e volontà. Sarebbe un desiderio!
 Il tuo tipo
 La forma dei glutei delle donne dipende dal tipo di montaggio. Tipo "T" contro spalle tenderà ad avere una stretta bacino rettilineo. Tipo "A", tuttavia, dare una donna rotonda fianchi larghi. Logicamente, digitare "X" è più o meno il rapporto bilancerà i fianchi e il tronco della donna, e una donna con il tipo "H" vuole esprimere la sua vita sottile coscia. Ma è in tutti i casi a formare i glutei sarà priva di significato se si è il proprietario di una grande quantità di grasso. Non importa quale tipo di assemblaggio sarà una donna, è importante quanto efficacemente si può combinare la dieta e l'allenamento.

 Opredelys di calorie

 Prima di determinare quante calorie avete bisogno ogni giorno di perdere strato di grasso senza perdere massa muscolare, più velocemente si ottengono risultati. Il materiale su questo tema nel nostro magazine scritto molto, quindi ci concentreremo sulla formazione. Ci sono diverse opzioni per la formazione, che possono variare notevolmente a seconda delle caratteristiche di predisposizione genetica di una donna costituzione.

 Gli esercizi per i muscoli dei glutei

 In ogni caso, il più sensato iniziare a prestare attenzione agli indicatori chiave del successo: la flessibilità, la mobilità della colonna vertebrale e delle articolazioni, lavoro moderato e piccole scale con 15 o superiore ripetizioni nell'approccio, tra cui lo stesso nella tua formazione arsenale esercizio del proprio peso corporeo. È necessario verificare tutte le serie nota di esercizi per i muscoli dei glutei e identificare quelli che si sente più meglio.


 Decisione efficiente sarà esercizi per i muscoli dei glutei, regolarmente presenti in ogni vostra struttura di formazione sport che può logicamente essere combinate in vari modi, operano senza rompere gli obiettivi principali e gli obiettivi della vostra formazione, come ad esempio: a lunga autonomia - glutei, bicipiti cosce - glutei, premere - glutei, quadricipiti della coscia - glutei, cosce provoca muscolare - i glutei. Data la relativamente grande grasso nelle natiche, le donne che si aspettano di avere successo, devono pagare regolarmente attenzione a questo gruppo di muscoli per ogni allenamento.
 In quali esercizi funzionano i muscoli dei glutei?
 Glutei sono attivi negli esercizi per i muscoli delle gambe come squat, "attacchi", è spinta sulle gambe dritte e molti altri. Prendendo questi esercizi come base, è possibile continuare ad aggiungere a loro e più traffico "mirato", come il sollevamento anche sul ginocchio finalmente "Fine" loro natiche. Assicurati di includere un programma di formazione glutei almeno un movimento "unilaterale". Essa vi permetterà di concentrarsi sulla trasformazione di ciascuno dei "metà" e come vivere il luogo dove sochlenyayutsya con bicipiti glutei cosce.
 Hit glutei aerobica
 Glutei non può lavorare con pesi solo, ma anche nel processo di addestramento aerobico. Ad esempio, si esercita su palestra cardio sembra stepper o ellittica, rendono massima libertà di movimento. Ciò aumenterà il carico sui glutei. Facendo una delle opzioni squat, mettere i piedi leggermente più ampia e si scende al di sotto di chiedere i glutei un po 'di lavoro. Mantenere la tensione nei glutei in tutti i settori della gamma di movimento. Poi ci concentreremo su una versione del programma di formazione per più glutei prodrobno.
 Bella glutei: gli esercizi più efficaci
 Natiche elastiche 10 minuti

Come cucinare passera, passo dopo passo la cucina, vera ricetta. Avrete bisogno

  •  Flounder - 2, 5 kg
  •  Mustard - 50 g, 9% di aceto - 1 cucchiaino
  •  Carote, cipolle - 4 pz
  •  Aglio - 5 spicchi
  •  Pomodori - 2 pezzi
  •  Olio vegetale, farina
 Istruzione
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     Flounder - uno dei più deliziosi e dietetici specie di pesci. Kambalovyh appartiene alla famiglia, che comprende un gran numero di specie. In realtà Flounder chiamato "hlossikov" o passere passera, Mar Nero rombo - Kalkan e anche halibut. Si differenziano per dimensioni, la presenza o l'assenza di scale e spine, zona di pesca, le dimensioni, ma tutti hanno un sapore meraviglioso delicato della carne di pesce bianco e non piccole ossa. Flounder Glossa solito molto piccole dimensioni sono piccole squame, ma il Mar Nero Kalkan privo di scale, ma tutto coperto di grandi picchi che è necessario rimuovere. Kalkan può raggiungere 1 metro di lunghezza e pesare fino a 25 kg. Halibut - veramente una passera gigante. A seconda della specie può pesare più di 300 kg.

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     Molte casalinghe ingiustamente ignorati Passera a causa di un cattivo odore che appare quando la frittura di pesce. Molto semplicemente, dobbiamo sapere come cucinare correttamente passera, quindi odori sarà molto meno. La ragione di questo è il forte odore di stretto pelle di pesce. Opzionalmente, è possibile eliminare il cuoco. Questo pesce può decorare qualsiasi dieta. Nella carne passeri quasi nessun grasso, ma un sacco di fibra, che è molto ben assorbita dal corpo. Anche in questo pesce contiene molte vitamine: D, B12, E, A, e omega-3. Si ricorda che la carne ricca dibatte vitale per elementi in tracce umane: calcio, magnesio, ferro, fosforo, potassio, rame.

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     Se usato per cucinare pesce congelato, allora deve essere scongelato a temperatura ambiente, ci vorrà un massimo di 50 minuti. Passera fresca può essere elaborato immediatamente. Lavare accuratamente il pesce sotto acqua corrente se passera con scale - ben poskoblyt il coltello e lavare di nuovo. Passera trattamento ha anche la funzione. Per rimuovere accuratamente testa e interiora di pesce devono aprire il lato positivo, tagliare la testa di un taglio obliquo al lato del ventre, rimuovere ed eliminare il contenuto. Con le forbici culinarie per tagliare le pinne laterali e la coda, di nuovo sciacquare bene con acqua.


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     Prima di friggere Passera, dovrebbe marinare. Il lotto opzioni marinata, in questo caso, il sale e senape preparata. Se grande passera - tagliato su porzioni se 2, 5 kg pesa un pesce, dovrebbe venire circa 20-24 porzioni. Strofinare i pezzi di pesce su tutti i lati un po 'di sale e di senape. Se senape è spessa, può essere diluito con acqua fredda. Il pesce risulta mise marinare in frigorifero per 30 minuti.

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     Durante questo tempo, preparare le verdure. Pulire le carote, cipolle, aglio, pomodori e versare sopra acqua bollente, dando fresco e rimuovere la pelle. Poi tagliate la cipolla a sottile mezzo-anelli, aglio e pomodori tagliati a dadini, carote strofinato su una grattugia grossa. Mescolare tutte le verdure, tranne i pomodori. In una padella profonda su una piccola quantità di olio vegetale soffriggere la cipolla, la carota e l'aglio fino a cottura quasi ultimata. Almeno aggiungere i pomodori e lasciate cuocere finché la luce di spessore. Se i pomodori sono dolci, è possibile aggiungere un cucchiaino di aceto. Verdure pronte.

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     Passera Ora realmente caldo. Abbiamo preso il pesce dal frigorifero, paneer con cura in farina e laici una buona padella preriscaldata con olio vegetale. Se mal padella riscaldate con burro, pesce può attaccarsi al fondo, quindi i pezzi guarderanno brutto. Fry Passera meglio a fuoco medio, evitando la combustione, in primo luogo da un lato, poi l'altro. Dopo la frittura pezzi di pesce giacevano su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.

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     Parti finite di spostamento passere in una casseruola, versare in cima verdure pronte, cercando di distribuirli in modo uniforme per tutti i pesci. Se la salsa è venuto fuori un po ', si può versare un po' d'acqua. Coprite e lasciate cuocere tutto insieme per 10 minuti a fuoco basso. Tutto il cibo è preparato. È necessario sottolineare che mentre lavare piatti dopo la cottura del pesce è di cancellare tutte le superfici con una spugna umida con senape secca, e poi risciacquata con mezzi convenzionali. Senape elimina perfettamente odore di pesce. Questa semplice ricetta di passera apprezzeranno il gusto di prodotti di gastronomia e sorprendere la vostra famiglia un nuovo piatto.