Per preparare hamburger di pesce, il pesce dovrebbe scegliere.

 Esso dovrebbe fermare la sua attenzione sui tipi secche di pesci come il luccio, pesce persico, merluzzo e salmone. Per polpette meglio comprare filetto di pesce, di non soffrire di ossa.

 Per le polpette aveva un forte odore di pesce, li cucinare con merluzzo, pesce persico. Salmon o prima il pesce veloce, cospargere con succo di limone.

 Nei pesci polpette di carne possono aggiungere carne calamari, uova, patate, pancetta, pane, carne, pesce grasso, ecc se si aggiunge in calamaro tritato, il sapore di hamburger non è come normale. Squid si aggiunge al tasso di 4 a 1 kg di calamari tritati.

 Per preparare hamburger di pesce, è necessario:

 800g di filetto di pesce

 300g pane bianco

 2h. cucchiaino di sale

 2 uova di gallina

 400 ml di latte

 1 cipolla

 Olio per friggere

 pepe nero

 Mezza pagnotta tagliata in piccoli pezzi e essiccato in forno.

 Crackers rompere in piccoli pezzi e versare il latte.

 Filetto di pesce, pane inzuppato e cipolle in un tritacarne macina. Aggiungere le uova, pepe, sale, piega. Se ripieno di spessore, è possibile aggiungere un po 'di latte.

 Formiamo polpettine e friggetele in una padella preriscaldata con olio vegetale. Durante la frittura bistecche di pesce sono magnifici. Hamburger di pesce possono sbriciolarsi prima di friggere nel pangrattato, e non si può fare.

 Preparare hamburger di pesce e può al vapore. In questo modo si preparano 20 minuti. In una pentola di acqua bollente mettere un setaccio in che misura braciole ben coperti e di copertura.

 Deliziosi hamburger di pesce, si stabilirono in panna acida in forno.

 Hamburger di pesce sono perfettamente combinati con vari contorni, patate, riso, pasta, bistecche di pesce possono essere utilizzati come un corso principale con verdure e salsa. Hamburger di pesce gusto piacevole e molto utile nelle diete.

 Cutlets - un piatto popolare che è generalmente preparata con carne macinata con l'aggiunta di vari ingredienti. Ci sono anche ricette per polpette dieta di pesce, verdure e cereali. Per preparare i gustosi, succosi e teneri polpette deve seguire rigorosamente le proporzioni dei componenti di prodotti alimentari, la temperatura e utilizzare solo prodotti freschi e di qualità. Nelle cucine di diverse persone hanno le loro ricette uniche e speciali per le polpette, ma ognuno ha i suoi segreti culinari - come farli univocamente deliziosa.

 Come cucinare hamburger - suggerimenti utili:

•  per l'imbottitura più omogeneo, eseguire attraverso un piccolo ugello grinder più volte;
•  per conservare i succhi in fibre - carne macinata di tritare finemente da raccomandata a mano;
•  hamburger erano magnifico - aggiungere tritato, passato attraverso l'ugello grinder frumento tenero secondaria o di segale possono essere asciugati con delicatezza;
•  per dare un gusto piccante e fragrante del ripieno aggiungere l'aglio tritato e spezie (coriandolo, zenzero, cannella);
•  per dare ricchezza - carne attorcigliato con lardo o grasso di manzo;
•  con l'aggiunta di una piccola quantità di burro - hamburger sono magnifici e più morbido;
•  per dare il gusto originale del ripieno deve essere passato attraverso un tritacarne aggiungere la zucca, patate, carote, zucca o barbabietole, e Alcuni cuochi preferiscono mescolare yogurt o panna acida;
•  al fine di meglio lipyvsya ripieno - di solito aggiungere l'uovo, ma può fare hamburger più solida e rigida;
•  tritare si attacca alle mani - in ammollo con acqua;
•  prysolyuvaty raccomandato ripieno immediatamente prima della cottura (frittura)
•  gustoso hamburger breaking macinata cotte mescolando varie carne - la carne di maiale, manzo, pollo o tacchino;
•  hamburger cotti più velocemente e meglio prozharyatsya se dopo ribaltare il coperchio padella e ridurre il calore.
  

  
  

 Considerate le opzioni più semplici e convenienti che permettono di nutrire l'intera famiglia ospiti gustosi e delizia.

 Come cucinare hamburger - ricette tradizionali:

•  polpette fatte in casa - attraverso un tritacarne perdere la carne tagliata, cipolle fritte (), pane (bagnato nel latte e strizzata) e spezie aglio (a piacere), mescolare bene, pepe, semi di girasole, di forma torte, rotolo nel pangrattato o farina e friggere in una padella con olio vegetale;
•  polpette tritate - nei più grandi blocchi griglia grinder di mancanza di carne di maiale e di manzo, cipolle, mix ripieno con spinaci finemente tritato e prezzemolo, qb aggiungere aglio, pepe, sale e spezie, polpette a forma di avannotti fino a cottura a padella ben riscaldata;
•  braciole "in Kiev" - purificato di tendini e film pollo (piccoli e grandi), si riflette e modellato in forma di polpette oblungo, usato come il burro ripieno, paneer trasforma in farina, uova sbattute e pangrattato, cotta al forno;
• "Pozharsky" hamburger di pollo - più volte per scorrere attraverso un piccolo macinino rete con pane bianco bagnato nel latte, mescolato con il burro riscaldato, elemento, rotolo nel pangrattato e friggere nel burro fuso fino aspetto marrone, quindi coprire coprire il tegame e fate cuocere per circa cinque minuti finché sono teneri.

 Il vantaggio principale di polpette - facile da preparare e il gran numero di ricette con ingredienti a disposizione. Selezionare l'opzione "proprio" e deliziosa!

 Cutlets - piatto familiare e favorito alla scrivania. Essi sono l'ideale per il pranzo e la cena e la colazione a volte. Braciole Guarnire per raccogliere facile - vanno perfettamente con qualsiasi pasta, patate, insalate varie e salse. Siamo tutti abituati a polpette fritte con crosta dorata. Ma braciole può essere cucinato a bagnomaria, in modo che sarà molto più utile. Molti non sanno come cucinare hamburger per un paio di gustosi e quindi unire l'utile al dilettevole.

 Pollo al vapore, ricetta

 Avrete bisogno di:

•  300 gr. pollo o manzo;
•  1 fetta di pane bianco;
•  1 cipolla;
• G;
• pepe.

Pryhotovlenye:

• Razmochyte pane bianco in acqua e spremere.
•  Filetto di pollo o vitello risciacquo, asciugare. Passate la carne attraverso il macinino due volte e aggiungere al pane.
•  Condire con sale spezie e aggiungere a piacere.
•  Con tritati formano un piccolo polpette. Si stanno preparando per un paio di mezz'ora.

 Suggerimenti:

•  Se lo si desidera, è possibile aggiungere le polpette cipolla tritata.
•  Se volete cucinare hamburger dieta, è meglio non aggiungere le spezie e limitare la quantità di sale.
•  Braciole lievi e non salate con ripieno al vapore incoraggiati a includere in una dieta per gastrica o colecistite.

 Bambini Chops una coppia

 Avrete bisogno di:

•  400 gr. pollo
•  1 fetta di pane bianco
•  Latte
•  Sale
•  1 piccola cipolla

 Preparazione:

•  Mettete sul fuoco una pentola d'acqua, attendere fino ad ebollizione.
  

  
   Sopra l'acqua bollente, mettere il gioco speciale e coprire con una garza.

•  Pollo tritare più volte.
•  Combina la carne, il pane bagnato nel latte e cipolla.
•  Skip macinate in un tritacarne di nuovo.
•  In carne macinata salate. È possibile aggiungere un po 'di verde, come ad esempio il basilico. Spezie lievi e profumate come origano e noce moscata, e sono ideali per braciole dei bambini.
•  Con tritato scaricare palline e mettere sulla griglia. Fare polpette al vapore dura 20 minuti.

 Consigli di cucina

•  Pollo cotto in vapore, di solito non paneer. Pangrattato influenzato coppia fondono e perdono le loro proprietà. Piatti Aspetto colpiti anche, quindi è meglio fare a meno panatura.
•  Utilizzare preferibilmente macinazione fine macinate o saltare la carne in un tritacarne più volte.
•  Dal momento che un paio di hamburger è spesso usato come un pasto dietetico, è meglio scegliere carni magre come pollo, manzo, maiale magro.
•  In un paio di hamburger meglio aggiungere spezie leggere che aggiungono sapore, basilico, noce moscata, prezzemolo, maggiorana.
•  Se cucinare a bagnomaria, poi entra in polpettine di fila.
•  Se non si doppia caldaia, allora si può costruire da soli, pentola coperta di acqua bollente con barre speciali. Invece di reticolo può utilizzare un colino, ma non è conveniente. Gioco un colino e coperchio bisogno di correggere un paio di hamburger preparati.

 Avrete bisogno

•  Carne
•  Arco
•  Carote
•  Dill e prezzemolo
•  Pan
•  Durshlah

 Istruzione

• .1

   I piatti di carne sono cotti a vapore dieta. Prepararli senza avere piroscafi, cantina. Terreno preparato per i soliti hamburger. Qualsiasi carne lavato, leggermente obsushuyut (si può solo ottenere un asciugamano bagnato per lui non scorre acqua). Sul tagliere carne tagliata a piccoli pezzi. Dopo macinare in un tritacarne. Baton imbevuto in poco latte.

• .2

   Tuttavia, la carne triturati cipolle. Che non è rimasto ai ferri corti tritacarne deve essere alternati con le cipolle. Cioè, il primo torsione un pezzo di carne, poi un po 'di cipolla, poi carne. Le carote sono sfregamento su una grattugia fine. Prezzemolo e aneto tritato finemente. Nel ripieno preparato aggiungere le carote, verdure, pane, un po 'di aglio, uova, pepe e sale. Se lo si desidera, aggiungere un cucchiaio di maionese o panna acida. Tutti peso deve essere attentamente e impastare leggermente respingere, in modo cotolette vapore manterrà più in forma. Lasciare ripieno preparato "riposo" per mezz'ora. Dopo la formazione di polpette.

• .3

   Informazioni su come cucinare hamburger per una coppia senza set piroscafo. Il modo più semplice - per pot ordinario e colino.
  

  
   In una pentola versare l'acqua. Richiede un po 'di vapore come hamburger e quindi chiamato a vapore, preparato con il vapore, l'acqua non dovrebbe arrivare a loro. Poi, polpette nel pangrattato panirovachnyh ROLL-formata. Assicurarsi che sia a causa di un paio di piatti di carne può cadere a pezzi e cracker renderli più densi.

• .4

   Ora, cotolette pronte immessi sul colino fondo. Hai bisogno di mettere un po 'per ottenere un unico strato, o hamburger e vapore non essere dampy. Colander con polpette impostati sulla pentola e coprire con il coperchio. Si deve prestare attenzione che l'acqua nella pentola costantemente ribollente. Se l'acqua non è sufficiente, il rabbocco, ma il tempo di cottura deve essere aumentato, in modo che l'acqua bollire di nuovo. Tempo medio di cottura dipende dalle cotolette vapore di carne, che era cucinato ripieno. Ad esempio, il trito di pollo abbastanza per 15-20 minuti, mentre per la cottura braciole di maiale, manzo avrà bisogno di almeno 30-35 minuti.

• .5

   Saper cucinare hamburger senza piroscafi a vapore possono essere preparati allo stesso modo di qualsiasi altro piatti di carne o vegetali. Acquisto attrezzature costose, non è necessario - è possibile ottenere materiali a portata di mano, che è in ogni casa.

 Avrete bisogno

•  Pan
•  Semole e Fiocchi
•  Latte
•  Burro
•  Frutta o frutta secca

 Istruzione

• .1

   Ancora una volta, avete deciso di mangiare correttamente, e ha promesso che ogni mattina inizia con farina d'avena. Beh, se si cucina che qualcuno non ha fretta, ma di solito in fretta la vse.2 mattina. Di conseguenza, la vostra polenta di nuovo scappato. Bad spread non è nemmeno solo in cucina, ma in tutto il pavimento. Kashi non vogliono più. Ma non deviare dal piano desiderato con queste sciocchezze. Noi combatteremo.

• .2

   Le opzioni per preparare il porridge molto. Consideriamo il semplice e veloce. Innanzitutto, ovviamente, avena banale riempito con latte. Peccato che non tutti possono masticare questo. Ma un enorme favore. La pelle è come un bambino, e la lucentezza dei capelli come una modella.

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   La ricetta seguente su come cucinare il porridge rapidamente, comprende tutte stesso cereali, ma riempirle saranno bollente latte. Aggiungere il sale e lo zucchero a piacere. Coprire e lasciare riposare 3-5 minuti. Durante questo tempo, è possibile tagliare un frutto o suhofruktov.5. Va notato che le persone che fanno uso di farina d'avena mattina con uvetta, meno probabilità di soffrire di malattie cardiache. Sperimentato e testato.
  

  
  

• .4

   Farina d'avena rispetto non solo per quello che la sua, come gli inglesi, è abbastanza nutrienti e proprietà. E in Russia di porridge con farina d'avena trattati con rispetto, come si pensava che in questo cereale prendere il vostro cavallo mano. Indubbiamente beneficio fornisce avena sul tratto digerente nel suo complesso, e pertanto raccomandato gastroenterologi in molte malattie. Si raccomanda inoltre e nutrizionisti. Pulizia della qualità dei cereali sono fantastici.

• .5

   Ma come cucinare il porridge, non ha fretta? Per fare questo è necessario solo minuti quaderno tempo e un po 'di pazienza. In una casseruola di ebollizione una tazza di latte o acqua, a vostra discrezione, aggiungere sale e mezzo bicchiere di farina d'avena o cereali. Leggermente bollire e lasciare a riposo, che è quello di venire. Al momento di servire, aggiungere il burro e cereali qualsiasi bacche, frutta o frutta secca. Non truffato un medico, lui è solo per la via.

• .6

   cose possono essere cotti estratto, che ha effetti benefici sul sistema di alimentazione del sangue, in particolare, riduce il colesterolo nel 8-23%. Infusione preparata semplicemente bisogno di macinare in un macinino da caffè un cucchiaio di avena greggio e riempirlo con acqua bollita in un thermos notte. L'infusione può essere usato al posto di tè. Ippocrate consigliava questa bevanda da esaurimento nervoso e universale.

 Pollo è uno dei prodotti più delicati. Esso ha una massa di nutrienti e basso contenuto di colesterolo noto. Si consiglia di usare per osservare la gente calorie. Questo piatto più utile di questo prodotto sono considerati cotolette di pollo gara. Essi sono preparati utilizzando un particolare metodo di trattamento termico, che comporta l'uso di vapore. Questo metodo richiede il tipo appropriato di elettrodomestici da cucina a vapore. In precedenza, questo era una grande pentola, che ha messo un colino. Era molto scomodo e poco pratico. Così alla fine si avvicinò con una varietà di accessori da cucina, consentendo di ridurre le difficoltà di questo metodo di trattamento termico al minimo. Ad oggi, le migliori cotolette di pollo cuoco in Multicottura. Tuttavia, si deve prevedere che la funzione modello selezionato fumava e dotato di un ugello speciale. Ingredienti

 Va notato che, con questo piatto contorno perfetto di purea di patate. Così un paio di hamburger, pollo preparati con patate, e questo richiede:

 - Minced chicken - 0, 5 kg;

 - Patate - 0, 5 kg;

 - Egg - 2 pezzi.;

 - Cipolle - 1 pc;.

 - Carote - 1 pc;.

 - Latte - 50 ml;

 - Burro - 70 g

 Prodotti di formazione Il primo passo è quello di pulire accuratamente e lavare tutte le verdure. Poi MINCE cotti prima ripieno, carote, cipolla e una patata. Dopo questo piatto salata leggermente e aggiungere ad esso un uovo.

 Successivamente, è necessario cancellare i rimanenti patate e tagliarlo a pezzetti.

 Formazione e segnalibro

 Poi è necessario formare polpette di pollo. Un paio sono preparati con patate, quindi è meglio per dare loro una forma rotonda. Inizialmente Multicottura versare una piccola quantità di acqua e mettere le verdure tritate. Quindi impostare i piroscafi pan, e l'acqua non dovesse perdere contro di lui. Poi fissare l'ugello in forma di sfere ripieno preparato. Cooking polpette di pollo al vapore finché le patate cotte. Servire

 Dopo piatto pryhotuvalosya, togliere i piroscafi forma e drenato l'acqua dalla padella. Patate bollite e purè di stipulare con una malta speciale o frullatore. A questo punto, viene aggiunto al latte, olio e uova. Poi polpette, pollo, al vapore cotti, si sviluppa su un piatto a parte. C'è anche mettere purè di patate e come tale servito sul tavolo. Poiché tutti i prodotti per la cottura possono essere classificati come dieta, allora questo piatto può utilizzare quasi tutti. E ripristinare perfettamente la forza e non danneggia il corpo. Se lo si desidera, è possibile aggiungere più sale e spezie, così come ketchup o sugo di utilizzare qualsiasi altro salsa appropriata. Tuttavia, se è necessario, mantenendo le sue proprietà dietetiche, è usato come decorazioni verdi e sugo invece di yogurt fresco che non contengono aggiunte o inclusioni.

 Il famoso cantante Nikolay Baskov noto per la sua tendenza a sovrappeso e quindi di normalizzare l'aspetto e la salute ha sviluppato una tecnica speciale.
 Il segreto di questa dieta è un modo di cucinare.
 Dieta Nikolai Baskov è abbastanza semplice.
 Tre giorni dopo la dieta di solo riso senza sale e olio. Come condimenti è possibile utilizzare la salsa di soia. Figura overnight immerso in acqua e poi bollito in tre dosi in cinque minuti. Dopo la cottura risciacquo con acqua fredda e può essere mangiato.

 Durante questo periodo, dumping almeno due chilogrammi di peso in eccesso.
 Tre giorni nella qualità del cibo è solo patate bollite. Inutile dire che è necessario l'utilizzo di burro e sale.
 Gli ultimi tre giorni di dieta usati verdure al vapore e mele cotte.
 Per la dieta di nove giorni perdere peso nove libra. Questa dieta veloce per le emergenze, come la ripresa o fotografici. Molto utile per gli attori e personaggi pubblici.

 Come sapete, una zucca è un prodotto molto utile, in quanto contiene molte vitamine e minerali essenziali. Inoltre, si tratta di verdure a basso contenuto calorico, che rende le diete molto popolare. Pumpkin può essere cucinato molti piatti, ma un posto speciale tra di loro occupano giustamente i cereali, che contengono tutte le sostanze nutritive di questo meraviglioso ortaggio. Forse la questione di come cucinare con la zucca porridge, ogni famiglia ha la sua risposta. Abbiamo deciso di raccogliere tutte le ricette disponibili e raccontare i modi più popolari per fare questo piatti sani e gustosi.

 Come cucinare con la zucca porridge, riso e latte, ricetta

 Per questo pasto delizioso abbiamo bisogno di 700 grammi di polpa di zucca, 0, 5 tazze di acqua e tanto riso, mezzo bicchiere di latte, un terzo cucchiaino di sale, zucchero un terzo tazza e burro.

 Purificato zucca chop a cubetti e mettere in una casseruola. Aggiungere l'acqua e dato alle fiamme. Quando l'acqua bolle, abbassare la fiamma e deve continuare a cuocere per altri 10-15 minuti, poi aggiungere il latte e portare a bollore. Poi aggiungete lo zucchero e il sale, mescolare, versare il riso lavato, distribuendo uniformemente sulla superficie. Interferire più essere, o possono pryhority porridge. Cuocere la nostra poltiglia circa mezz'ora fino a quando il riso cotto. Buon mix del contenuto di pan, cucchiaio frantumazione litigavano pezzi di zucca, aggiungere il burro e servire in tavola. Porridge di latte con la zucca e riso pronto! Come il Consiglio desidera aggiungere che se il liquame era molto spessa, allora il piatto è pronto si può versare un po 'di latte caldo e mescolare.

 Come cucinare il porridge con la zucca e semolino: ricetta

 Questo piatto non è solo utile e nutriente, ma molto gustoso. Esso si rivolge a bambini e adulti. Per preparare il porridge abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti: zucca purificato - 300 grammi, semolino - due cucchiai di latte - 200 grammi di burro - 1 cucchiaino di zucchero e sale qb.

 Zucca tagliata a dadini. Versato in una mezza pentola una tazza di latte, attendere che inizia a bollire, e aggiungere la zucca. Cuocere fino a quando fino a quando la zucca non è ammorbidire. Il latte che mescolato in parti uguali con acqua bollita e portare il composto ad ebollizione. Versate la semola, sale e zucchero e cuocere la semola a fuoco basso, mescolando continuamente ricordare. Quando porridge di semola è pronto, aggiungere la zucca cotta e il burro, mescolare bene il tutto, coprire con un coperchio e lasciare in infusione per qualche minuto. Quindi la sospensione preparata può portare al tavolo.

 Come cucinare il porridge con la zucca e pshenkoy: ricetta

 Per preparare questo delizioso e utile polpa abbiamo bisogno: 400 g di zucca, 200 gr di miglio, 800 ml di latte, 50 grammi di zucchero e cannella a piacere con cardamomo.

 Beh miglio lavato Mettete in un tegame, riempire con acqua fredda e portare ad ebollizione. Poi scolare. Purificata strofinare zucca su una grattugia, aggiungere lo zucchero, cardamomo e cannella, mescolare accuratamente. Stendere in una zucca di ceramica o pentola di creta, poi miglio, e quindi la zucca. Riempire la pentola con il latte e inviare contenuti in forno preriscaldato per 50-60 minuti.

 Recentemente a disposizione di molte casalinghe venuto Multicottura. Porridge di riso con zucca cotta in risulta molto gustoso e non perde le proprietà utili. Per questo abbiamo bisogno di una tazza di cereali riso liquami, 300 grammi di zucca vengono cancellati, due tazze di acqua, tre bicchieri di latte, un paio di cucchiai di zucchero e un po 'di sale.

 Zucca finemente tritata con riso lavato metterli in una padella Multicottura. Aggiungere lo zucchero, sale, acqua e latte. Serve come il "latte porridge."

 Anche se il pesce e la carne e non permettono di molti piatti che gusto per le prestazioni in alcun modo inferiori alle loro controparti di maiale o manzo. Per imparare a cucinare cotolette di pesce, saranno discussi ulteriormente.

 Rendere il ripieno

 Per ciò accade come risultato, non vi era asciutto e duro, è meglio preferire pesce grasso. Naturalmente, prima della macinazione deve essere trattato - per separare il seno, che saranno utilizzati per i nostri piatti. Attiva grinder optional - prodotto delicato si trasforma facilmente in poltiglia con miscelatore o forchetta nel peggiore dei casi. Questo non è solo dimentichiamo che abitanti del mare e dei fiumi a temperatura ambiente si deteriorano molto velocemente, in modo che se si misero al lavoro - portarla al traguardo, vale a dire, prima di servire blush e kotletok fragrante. Tuttavia, in modo che escono, solo un piccolo ripieno.

 Altri ingredienti

 Così come cucinare cotolette di pesce facile, ogni cuoco principiante pensa non importa quanti e quali (salvo che sale) si aggiungono. Ma no - la lista degli ingredienti è molto breve e chiara. Quindi, consideriamo ognuno di essi in ordine. In proporzione subito dopo il pane ripieno è. Assicurarsi bianco. E preferibilmente fresca - splendore poi braciole garantiti. Non c'è bisogno di essere avidi e cercare di alimentare due mila persone rybynkamy. Se il volume di un grezzi cotoletta contiene più di un terzo dei prodotti di farina, friggere minaccia di diffondersi e la masterizzazione. Tuttavia, la stessa disgrazia succede se il pane è troppo bagnato - dopo macerazione in latte o acqua delicatamente spremere meglio. L'elemento successivo - uovo. Pollo e fresco. Per verificare l'assenza di odore rispetto incoraggiato a versare il contenuto del serbatoio in alcune capacità e quindi aggiungere direttamente stuffing. Avanti sulla lista - cipolle. Cipolla e tritato, è possibile fare questa operazione da soli e si può fidare di elettrodomestici da cucina, la seconda opzione si elimina la necessità di piangere il loro lavoro. Infine, spezie.  Nella classica ricetta leggerli è il sale e il pepe nero appena macinato vengono aggiunte a piacere.

 Inoltre, molte casalinghe mettere il ripieno nel burro. Questo è opzionale, ma il gusto del piatto finito un impatto molto positivo.

 Cooking. Metodo numero 1

 A seconda delle preferenze e le esigenze della persona che prepara, portare i prodotti alla prontezza in diversi modi. Ognuno dà al piatto un sapore unico, e talvolta prevede anche proprietà che non possono essere raggiunti con altri metodi. Pertanto, prima di cucinare hamburger di pesce, è necessario decidere che cosa farete con loro per renderli commestibili. Il metodo più comune di trattamento termico - frittura. A questo scopo, serve un padella a fondo spesso e olio da cucina. Trascorrere crema non ha senso perché sarà fumare pesantemente e velocemente da lui e ha lasciato la pista. Prima di friggere hamburger di pesce, che, come ogni altro, può zapaniruvaty nel pangrattato che soddisferanno i fan di incredibilmente croccante. Ma si può ottenere in un modo diverso: basta mettere i cerchi ripieno formate in grasso bollente. Flip può (e dovrebbe) essere dopo lo strato inferiore prozharitsya accuratamente.

 Cooking. Metodo numero 2

 Più dieta (come quello usato nella preparazione non grasso, con un conseguente piatto sostanze specifiche che si verificano quando la frittura) sono cotti a vapore torte di pesce. In bagnomaria sopra è formato crosta, così messo sulla griglia dovrebbe essere un pezzo di carne macinata. Se si teme che separano le polpette sulla mensola pronta ad essere difficile, è possibile metterli sul piatto è così crudo e mettere in una casseruola. Tuttavia, quando escono più "cotti nel proprio succo." Se l'apparecchio sono diversi livelli, "riservare la" kotletok a fondo.

 Consiglio ha infine

 Se si hanno una tale idea di come cucinare cotolette di pesce, calcolare la quantità desiderata di cibo ... e moltiplicarlo per due. Or tre. No, non perché durante la lavorazione si riduce di volume. E il cibo va morbida, succosa e deliziosa modo che sia impossibile da rompere.

 Sommario:

•  Pigro ripieni di riso e carne
•  Pigro ripieni di carne macinata
•  Pigro farcito con funghi marinati
•  Puff pigro cavolo ripieno
•  Casseruola "Lazy" con cavoli e carne macinata
•  Pigro farcito con salsa di panna acida
•  Pigro cavolo ripieni di funghi
•  Pigro farcito con cavolo cinese
•  Layer Cake "cavolo ripieno pigro"

 Sono sicuro che molti sentito dire che ci sia una tale piatto come involtini di cavolo pigri, ma pochi sanno come cucinare in modo corretto. Correggere la situazione è abbastanza semplice, perché la ricetta non contiene alcun segreto. Inoltre, tenendo conto di un nome che parla da sé, è facile capire che questo piatto non è troppo disturbo, e di gran gusto, mentre. Ma prima di passare alle ricette cavolo pigri, prima tuffiamoci nella storia e imparare dove è venuto questo nome.

 Uno dei cuochi di antichi giunti Grecia di carne avvolti in foglie di cavolo, e poi fare tutti gli ingredienti mescolati tra di loro - quindi c'erano involtini di cavolo pigri. Va notato che questo piatto è molto nutriente, così quelli che guardano la loro figura, non abusarne troppo. Ci sono diverse ricette differenti di cottura "bradipi" con carne macinata e cavoli. In alcuni casi, un piatto che è il risultato, neppure vergogna di presentare al tavolo di festa. Bene che vogliono imparare i segreti di come imparare a fare deliziosi cavolo ripieno? Allora questo articolo - solo per voi!

 Pigro ripieni di riso e carne

 Questa ricetta è, in linea di principio, può essere definito un classico perché ha tutti gli ingredienti necessari: carne macinata, riso e cavolo. Bit piatto come le polpette, ma è solo a prima vista. Una bella aggiunta è la panna acida, salsa di pomodoro, verdure saltate e dare la densità e la saturazione necessario. Assicurati di cucinare pance ripiene come descritto di seguito, e non ve ne pentirete!

 Ingredienti:

•  carne macinata (qualsiasi) - 500 grammi
•  riso - 150 grammi
•  cipolle - 1 pezzo
•  carote grandi - 1 pezzo
•  Aglio - 3-4 spicchi
•  foglie di cavolo - 300 grammi
•  uova - 1 pezzo
•  Tomato paste - 2 cucchiai
•  panna acida - 2 cucchiai
•  prezzemolo, aneto (tritato) - 3 cucchiai
•  sale e pepe - a piacere
•  olio di girasole
•  di acqua - 1 tazza

 Metodo:

 Foglie di cavolo bollire in acqua leggermente salata, poi tritare finemente o ruotare attraverso un tritacarne. Soffriggere la cipolla in una padella con l'olio. Carote grattugiare su una grattugia grossa e inviare gli ingredienti già preparati. Quindi collegare la carne macinata, cavolo, riso, fritto mezza cipolla e carote, aggiungerli al composto di uova e mescolare tutti gli ingredienti fino a che liscio, non dimenticare di aggiungere sale e pepe.

 Dal ricevuto "impasto di carne" formare una palline, rotolare ciascuno nella farina e friggere in una padella in olio di girasole. Assicurarsi che non sono pryhoraly, ma solo leggermente zolotylys. Mettere fritto polpette di carne in una padella e top con cipolla distribuire i restanti carote. In un contenitore separato, preparare la salsa: Collegare acida pasta panna e pomodoro, mescolare e quindi aggiungere 250 grammi di acqua. Assicurarsi di rimuovere il campione, il sale e fornire la necessaria nitidezza, l'aggiunta di pepe.

 Versare la salsa farcite e metterli a fuoco medio. Il tempo di cottura sarà 35-40 minuti. Al momento della presentazione al tavolo cospargere ogni porzione con prezzemolo e aneto. Separatamente, si può suggerire la crema, che è molto bene con questo piatto. Involtini di cavolo pigri cotti in questa ricetta vi piacerà non solo ogni donna, che apprezzano la facilità e la velocità del processo, ma anche altri membri della famiglia.

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 Pigro ripieni di carne macinata

 Questo piatto è che piace a quelli di voi che come una semplice combinazione di verdure e carne, come il riso ricetta disponibile. Questi cavolo pigro rotola fuori molto delizioso e succosa, possono servire facilmente con un contorno di purè di patate e insalata di verdure fresche ed erbe. Salsa di pomodoro è diversa saturazione e qualche spezia, che sottolinea solo i ricchi sapore della carne.

 Ingredienti:

•  carne macinata (qualsiasi) - 500 grammi
•  foglie di cavolo - 300 grammi
•  cipolle - 1 pezzo
•  medie carote - 1 pezzo
•  uova - 1 pezzo
•  panna acida - 2 cucchiai
•  Tomato paste - 3 cucchiai
•  sale e pepe - a piacere
•  olio di girasole
•  di acqua - 1 tazza

 Metodo:

 Rimuovere il numero richiesto di foglie di cavolo, lessateli in acqua salata e tritateli finemente con un coltello o trito. Tritare finemente la cipolla e inviarlo alla padella con olio di girasole. In una grande grattugia grattugiate le carote, il collegamento con le cipolle e soffriggere le verdure fino a doratura. Assicurarsi che non sono bruciati, o sapore significativamente interessate.

 La seconda padella soffriggere la carne, ma dovrebbe essere fatto in modo che rimanesse possibile uniforme e non trasformato in un grumo. Non dimenticare di condire con sale e pepe. Ora collegare la carota-cipolla fritta, cavolo tritato finemente e carne macinata, aggiungere un uovo e specificare il mix di polpettine. Mettetele in una teglia con alti paraurti.

 Preparare la salsa, mescolare panna acida, concentrato di pomodoro e acqua. Condire con sale e pepe a piacere e versare involtini di cavolo pigri. Invia il tutto in forno preriscaldato a 180 ° C per mezz'ora. Il piatto può essere servito sia autonomamente e con qualsiasi contorno. Ed infatti, in entrambi i casi sarebbe deliziosa! Assicurati di cospargere ogni porzione con verdure tritate.

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 Pigro farcito con funghi marinati

 In questa ricetta, oltre gli ingredienti principali è presente e un altro - i funghi. Ma non nel solito salamoia crudo e. Essi forniscono pasto nitidezza e piccante. Come l'elenco dei componenti include funzionalità quali involtini di cavolo pigro, è opportuno applicare un pranzo o una cena calda. La vostra amata apprezzerà il loro gusto, e quindi risparmiare un sacco di tempo.

 Ingredienti:

•  carne macinata - 500 grammi
•  foglie di cavolo - 300 grammi
•  Funghi marinati - 100 grammi
•  riso - 200 grammi
•  pomodori - 3 pezzi
•  cipolle - 1 pezzo
•  peperone - 1 pezzo
•  farina - 4 cucchiai
•  panna acida - 4 cucchiai
•  Tomato paste - 4 cucchiai
•  Aglio - 3 chiodi di garofano
•  olio di girasole
•  verde
•  sale e pepe - a piacere
•  di acqua - 1 tazza

 Metodo:

 Figura risciacquo e far bollire fino al morbido. Prendere la quantità necessaria di foglie di cavolo, lessarle e tritarli finemente. Tritare finemente la cipolla, carote e griglia su grandi grattugia. Piegare le verdure in una padella, aggiungere l'olio di girasole e inviarlo sul fuoco. Rilascio Pepper dei semi e tagliati a pezzi di medie dimensioni. Fry separatamente. In vasche profonde, mescolare carne macinata, cavolo, riso, funghi marinati e metà della cipolla e la carota. Condire con sale e pepe a piacere.

 Con masse formano un piccolo palline, passatele nella farina e friggere in olio di girasole. Pomodori tagliati a fette e tritare finemente l'aglio. Prendete una teglia e mettere in essa della carne "palle". Mettere la parte superiore di cipolle e carote, e su di essa - pomodori, peperoni arrosto e un po 'di aglio. Poi di nuovo, palle e così via, fino alla fine tutti gli ingredienti e verdura devono essere l'ultimo strato.

 La salsa è preparata in modo molto semplice: Mescolare la panna acida, concentrato di pomodoro e si diffuse in tutta l'acqua. Aggiungere sale e pepe. Versate questa salsa pance ripieni e inviarli nel forno. Tempo sarà di circa mezz'ora a 180 ° C Cottura Prima di inviare è piatto molto saporito e incredibilmente gustoso a tavola, decorare con le erbe tritate e la panna acida.

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 Puff pigro cavolo ripieno

 Sì, non è un errore di battitura. Cucinare involtini di cavolo pigri, formando con palle o polpette ripieno, non necessariamente. È possibile rendere molto più facile strati spostamento di tutti i componenti. E mi creda, il piatto non solo deliziosi, ma anche bello. Vuoi imparare come risparmiare tempo e, allo stesso tempo, vicino delizioso feed? Poi i grandi rotoli di cavolo pigri maestro ricetta.

 Ingredienti:

•  carne macinata (qualsiasi) - 800 grammi
•  cavolo (media) - 1 pezzo
•  riso - 100 grammi
•  panna acida - 500 grammi
•  Tomato paste - 100 g
•  sale e pepe - a piacere
•  Acqua - 300 ml

 Metodo:

 Questa ricetta farcita cavolo, cavolo bradipo dovrebbe cuocere bene fino foglie sono tenere.

 Se rimangono zhestkovatymi, anche durante il raffreddamento non hanno il tempo per raggiungere la condizione desiderata. Quindi state attenti. Quando il cavolo è pronto, toglierlo dall'acqua, fresca e smontare le foglie. Accade spesso che le parti centrali rimangono solide. Non restituire il cavolo nella padella e cuocere. Solo striature vidbyyte mattarello, poi diventano morbidi.

 Lessate il riso in abbondante acqua salata. E 'meglio se rimane un po' umida. In una ciotola profonda, mettere la carne, aggiungere il riso, spezie e mescolare bene tutto. Vestirsi per gli involtini di cavolo pigri sono fatti per l'algoritmo sopra: Collegare panna acida, concentrato di pomodoro e acqua, poi condite a piacere salsa fuori e versare qualche cucchiaio nella padella con alti paraurti.

 In fondo messo foglie di cavolo, e distribuiscono un sottile strato di imbottitura. Versare tutto il sugo e ripetere la sequenza fino ad esaurimento degli ingredienti. Se ti trovi tutte le proporzioni di questa ricetta involtini di cavolo pigri, quindi si ottiene strato 4 cavolo 3 e carne. Deco coprire con un foglio e tornare a forno preriscaldato a 200 ° C involtini di cavolo pigro Tempo di cottura sarà di circa un'ora. Prima di inviare al tavolo, tagliata in porzioni piazze piatto. Una volta che si inizia a farlo, è possibile assicurarsi di come pronto guardare belle strati in sezioni.

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 Casseruola "Lazy" con cavoli e carne macinata

 Accade spesso che la prospettiva di una cucina mezzo di una fonte o la sera dopo il lavoro legittimo è un dolore. Ma il cibo preparato senza piacere viene insapore. E 'per questi giorni ed è progettata superlenivoho ricetta cavolo ripieno. Il piatto assomiglia a un budino, in modo da essere preparati è molto semplice e veloce. Cook non ha dovuto - basta mescolare gli ingredienti e utilizzare il forno.

 Ingredienti:

•  carne macinata (qualsiasi) - 500 grammi
•  foglie di cavolo - 500 grammi
•  cipolle - 2 pezzi
•  riso - 150 grammi
•  acqua - 1, 5 tazze
•  sale, pepe macinato - a piacere

 Metodo:

 Affettare la cipolla e cavolo grossi pezzi, posto in una ciotola frullatore, aggiungere l'acqua e frullate bene tutto. E 'meglio farlo in parti: in primo luogo, prendere la metà di verdure e acqua, poi - altro. A proposito, se siete preoccupati per contare le calorie, poi come crema fluida può essere utilizzato. Condire con sale e pepe cavolo cipolla fuori un sacco e mescolare ancora. Se vi piace il sapore di pomodoro, poi aggiungere un paio di cucchiai di qualsiasi salsa o di pasta.

 Prendete un contenitore profondo, metterlo nella carne macinata, formaggio e riso anche pre-lavato, poi versare un sacco di frullatore. Mescolare bene tutti. Assicuratevi di provare il gusto e la stagione, se necessario, con sale e pepe. Preparare una forma di sezione circolare, spennellare con olio o burro. Divida anche in questa capacità pronti per un sacco di involtini di cavolo pigri, superiore lama diritta. Inviare il modulo in forno, preriscaldato ad una temperatura di 180 ° C. Il tempo di cottura è di 40 minuti o un'ora.

 Quando spechetsya piatto, togliere dal forno, spennellare la superficie con panna acida, aggiungere la temperatura e continuare a cuocere altri 5-7 minuti, fino a quando la crosta arrossire. Dare involtini di cavolo pigri raffreddare leggermente, poi rimuovere con attenzione i moduli laterali, tagliato a pezzi e servire caldo con una insalata di verdure fresche. Ecco come alimentare una famiglia di un delizioso piatto semplice e veloce.

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 Pigro farcito con salsa di panna acida

 Questi farcito sicuro soddisferà i bambini che sono noti per essere grande priveredy e spesso non mangiare cavoli, scegliendo solo il ripieno di carne. E la salsa di pomodoro che non mi piace sempre, ma dal sapore delicato salsa di panna acida certo non causa alcun problema. Inoltre, non esiste una ricetta cipolle fritte e carote obbligatori, per cui una parte sarà divorato completamente. E alcuni anche chiedere integrazioni!

 Ingredienti:

•  carne macinata - 800 grammi
•  foglie di cavolo - 500 grammi
•  riso - 150 grammi
•  cipolle - 2 pezzi
•  panna acida (20% di grasso) - 500 grammi
•  uova - 1 pezzo
•  acqua - 0, 5 tazze
•  sale e pepe - a piacere
•  pangrattato

 Metodo:

 Figura risciacquo e far bollire finché sono teneri in acqua salata. Foglie di cavolo, fatta eccezione per un paio di pezzi, tagliati a cubetti molto piccoli e versare acqua bollente per qualche minuto in modo che diventino morbidi. Questo metodo aiuta davvero fuori nel caso in cui utilizzate varietà vegetali inverno. Come sapete, presentano po 'di amarezza, e dopo la cottura a vapore in acqua bollente su di essa non rimane traccia. Se si dispone di un forno a microonde, si può semplicemente mettere in cavolo tritato e caldo al massimo della potenza di circa 5 minuti.

 Prendete una ciotola profonda e piegare dispone Ottsezhenny cavoli, carne macinata e uova. Bow ruotare attraverso un tritacarne o tritarli finemente. Aggiungilo agli ingredienti principali. Tutte buon mix, salate e pepate leggermente. Dalla forma ricevuto un grande polpette tritate, la dimensione di ogni pigri involtini di cavolo deve essere di almeno mano. Rotolare nel pangrattato e friggere in olio di semi di girasole. Basta essere attenti a che la crosta era leggermente dorata, non marrone.

 Prendete una teglia abbastanza profonda, spazzolare con eventuali zastelyte olio restanti foglie di cavolo e mettere tutti gli involtini di cavolo pigri in un unico strato. Preparare la salsa, mescolare panna acida, mezzo bicchiere di acqua e spezie. Riempire il piatto e metterli in cottura forno a 180 ° C per 40-50 minuti. Taste ogni pigri involtini di cavolo saranno molto cremoso e delicato, saranno solo sciolgono in bocca.

 Se hai lasciato un po 'di ripieno e scherzi con la porzione supplementare non vuole, poi basta nazharte braciole. Escono molto succosa grazie al cavolo. Basta specificare palline e mettere su una padella riscaldate. Quando un lato è rosolato, ruotare, abbassare la fiamma, coprire e cuocere a fuoco lento finché sono teneri. Questi hamburger possono essere rappresentate con un delicato purè di patate. Ci sarà delizioso!

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 Pigro cavolo ripieni di funghi

 Anche un piatto semplice come involtini di cavolo pigri, si può fare diversamente. Nella ricetta, che sarà discusso in seguito, i principali ingredienti aggiunti funghi. E possono essere qualsiasi cosa - da funghi di bosco profumati tutti a conoscenza. ?? Special complessità cottura algoritmo non è fare solo tempo ci vorrà un po 'più del solito.

 Ma immaginare come voi e ai vostri cari insolito questo discorso sembra involtini di cavolo pigri. A proposito, se si tiene fede alla dieta, la carne macinata, in generale, può essere rimosso, e aumentare il numero di funghi. Questi trucchi piatto fuori dietetica e delizioso. ?? Special nota è il design, perché il ripieno dovrebbe essere insegnata all'interno di un cavolo, che sarà un grande involtini di cavolo pigri.

 Ingredienti:

•  carne macinata (preferibilmente misto - di maiale e manzo) - 500 grammi
•  Funghi freschi (500 grammi)
•  cavolo di medie dimensioni - 1 pezzo
•  cipolle - 1 pezzo
•  carote grandi - 1 pezzo
•  Aglio - 3 chiodi di garofano
•  Figura - 0, 5 tazze
•  olio di girasole
•  concentrato di pomodoro
•  sale e pepe - a piacere
•  olio di girasole
•  acqua

 Metodo:

 Mettete il cavolo in una grande pentola, coprire con acqua e mettere sul fuoco. Cook ci vogliono almeno 20 minuti. Durante questo periodo, tritate i funghi e friggerle in olio. Poi tritate lo sfregamento cipolla, carota su un grande grattugia, inviare il tutto in una padella e un po potushkuyte. Connettiti con funghi e friggere tritati tutti insieme. Quindi aggiungere le carote e le cipolle, l'aglio schiacciato, concentrato di pomodoro, sale, pepe e mescolare. Versare un po 'd'acqua e lasciate stufare a fuoco basso. Figura risciacquo e far bollire fino a morbido e mescolare con carne macinata, funghi e verdure.

 Cavolo Chilled giaceva sul tavolo e scollegare con attenzione le foglie dal basso.