Qualsiasi casalinga sognare di fare i piatti sul tavolo vacanza non fosse solo deliziosi, ma anche bello. E soprattutto, se stanno colpendo il loro aspetto insolito. Dopo tutto, la maggior parte di tutti, questi piatti scompare dalla prima tabella di vacanza. E 'il modo in questo caso può essere antipasto di melanzane "Peacock Tail". Nonostante il fatto che si è preparato con prodotti disponibili sembra molto colorato e appetitoso.

 Per preparare "pavone Tail" melanzana, naturalmente, la melanzana più utile. Inoltre, nessun bisogno di pomodori, zucchine, mozzarella, basilico, sale, pepe e aglio.

 Melanzane pulita e, se necessario, con sale ammollo per un'ora. Questo viene fatto per farli andare l'amarezza supplementare. Poi tagliare ogni lungo, lasciando la connessione nella spina dorsale. Come risultato di melanzane può essere espansa ventilatore. A parte, friggere le zucchine, tagliatele a cerchi. Mescolare l'aglio schiacciato e basilico, aggiungere l'olio in modo da ottenere una massa viscosa. Stendere ogni petalo, cospargere il formaggio grattugiato su una grattugia fine e mettere su una zucchina tazza e pomodoro. Cuocere ricevuto "code" in forno a hotovnovsti a temperature moderate.

 Ma perché quasi tutti piace melanzane ricetta "Peacock Tail" è stato rapidamente adattato e sotto dieta esistente, ad esempio, un sistema di "-60". Più melanzane preparate nello stesso modo. Ma tutto cottura avviene nel forno a microonde. Così, melanzane solyatsya e preparato alcuni primi 5 minuti. Poi per ogni "piuma coda" insegnato trito di pollo con cipolle e altri 4 minuti mettere nel forno a microonde. Poi fette di pomodori o peperoni aggiunto (ma si può fare entrambe le cose) e riscaldare altri 4 minuti.

 Ora dovete solo aggiungere il formaggio grattugiato e inviare nel microonde per altri 2 minuti - e snack "Peacock Tail" Melanzana pronto.

 Ma in tutte le varianti hanno uno svantaggio - non sempre è possibile trovare le melanzane con la pelle fine e liscia. Quindi, avere cibo pulito e perdere un po 'del suo fascino. In questo caso, un snack "pavone Tail" di melanzane può essere preparato in modo diverso. Tagliate le fette di melanzana, sale e lasciar riposare per 20-30 minuti. Poi risciacquare con acqua corrente. Friggere in olio vegetale su entrambi i lati di un paio di minuti. Mettere su un tovagliolo di carta per vbralosya olio in eccesso. Nel frattempo, mescolare il formaggio grattugiato, l'aglio tritato e la maionese. Questa miscela è ancora diffusa melanzane caldo. Condividerli sul piatto, lasciando la forma della coda. Decorare con fette pomodori, cetrioli e olive.

 Opzionalmente, questo "coda" può essere fatto da pere e di un pavone. Con un coltello sottile tagliato sulla sua figura. Utilizzare chiodi di garofano per occhi piselli o peperoni a becco - paprika. Ali possono essere fatte con cetrioli e olive, nonché le gambe. Testa verde pavone possono essere decorate qualsiasi - aneto, prezzemolo o coriandolo. È possibile sperimentare facendo ogni volta un nuovo uccello.

 Snack "Peacock Tail" di melanzane, qualunque ricetta è scelto, tutti gli ospiti potranno godere. Prima la sua bella apparenza, e contenuti interni. E non preoccupatevi se alcuni pezzi sono frastagliate. In natura, nulla è la stessa, sembra naturale.

 7 aprile - Giornata mondiale della salute. CHI esperti valutano negativamente lo stato di salute di ucraini e ha rilevato un aumento di mortalità nel paese. Ad esempio, gli europei vivono più a lungo 12 anni. Una delle principali cause di cattiva salute ucraino: il fumo, lo stress, cattiva alimentazione e l'aria inquinata. Impariamo a residenti di Kiev hanno a cuore la loro salute.

 Tatiana Abram, in pensione:

 "Come molti ricordano di me, con la mia giovinezza compro erbe medicinali di acquistare tutto il tempo vitamine e guardare la loro salute Still I -.. 68 anni e ho ancora tenere il passo con i giovani stessi."

 Alexander Puzenko amministratore:

 "Prendo la mia salute molto sensibile, come ho già Colledge medosvity. Cerco di mantenere la misura, tutti i tipi di esercizi, esercizio fisico, andare in palestra, la mia casa è una mini-palestra, smettere di fumare, bere alcolici e lo consiglio a tutti. "

 Anna Smith, uno studente:

 "Cerco di mangiare il meno possibile di utilizzare lo zucchero come additivi meno nocivi. Come la posta, che viene aggiunto, in quasi tutti i prodotti.

 E quando vado al supermercato, cerco ancora di leggere la composizione del prodotto e scegliere il meglio per te. E almeno un giorno di esercizio, che aiutano a mantenere il tono muscolare e corpo. "

 Allenatore Alexander Tabanets:

 "La salute - è stato soprattutto psicologico causa tutte le malattie -.. Di nervi, è necessario prendere tutte le zona tranquilla, non nervoso, in primo luogo, e uno sguardo positivo gli altri non è possibile cambiare -. Per regolare gli altri ".

 Peter Kravchenko, insegnante:

"Pasti separati fanno, eseguire alternativa corsa, jogging, passeggiate, jogging, walking - è indicato l'età.".

 Rapporto Vladimir Kononenko:

"Io, personalmente, sto studiando in un istituto militare, perché lo sport e una sana alimentazione -. In primo luogo ho alzarsi ogni giorno alle 6 del mattino, l'esercizio fisico, fare jogging."

 Zinaida Grekova, insegnante:

"Ricarica facendo peso perso durante l'inverno -.. £ 15 meno di mangiare, nessuna dieta non ha aiutato Meno di zuppa palovnichek e così via Dalla dolce rifiutato, tè senza zucchero, miele..."

 Fonte:

 Avrete bisogno

•  Milk - 3L
•  Sour - 9stl
•  Succo di limone - 6stl
•  Acqua bollita - 600ml
•  Salt - 3chl

 Istruzione

• .1

   Prima di fare il formaggio fatto in casa parla sui suoi benefici e rischi. Molti formaggi alternativa è desiderato specialità - sono controindicati a causa di formaggio grasso. Questo formaggio può essere consumato anche seduti su una dieta - una 100 g contiene circa 260-270Kkal. Questo non impedirà le calorie si segue una dieta e perdere peso in modo naturale.

• .2

   Inoltre è necessaria per una corretta dieta nutrizione delle persone che soffrono di malattie della pelle. Formaggi normalizza le viscere, che lo rende razza germi e batteri, che successivamente mostreranno ottimi risultati nella salute della pelle. In formaggio sono efficaci solo latte di pecora sostanza.

• .3

   Descrizione passo passo di come preparare il formaggio fatto in casa. Latte versando nella padella, messo su un fuoco forte, ma sembrava, poi aggiungere la panna e mescolare. Dopo sette minuti o quando si vede la coagulazione del latte, versare il succo di limone e pohriyte un altro minuto. In un colino garza laico, rotolato più volte e ztsidyte attraverso tutto il siero.
  

  
  

• .4

   Avvolgere il formaggio in una garza e mettere sotto pressione, che darebbe una forma morbida. Circa un'ora più tardi, come l'equilibrio di scarico di siero di latte, togliere e tagliare in quadrati o come si preferisce. In acqua, sciogliere il sale e versare loro formaggio, sale qb. Il meno sale - il sale è meno formaggio. Tutto sarà pronto in mezz'ora.

• .5

   Formaggio Conservare in salamoia e confezionamento sigillato che hanno perso il recettore gusto e aroma. Formaggio cottura può essere più modi e per diversi scopi! Quali tipi di alimenti che fare con l'aggiunta di formaggio, snack, caldo e piatti a base di formaggio e pasta. E 'anche un ingrediente in alcuni piatti di verdure e servito per zuppe, tè, spuntini, carne.

• .6

   E 'meglio applicare con piatti di formaggio - cipolle fritte, melanzane, aglio, pane, patate. Nei Carpazi sono un popolare piatto locale - hominy - con salsa di cipolla fritta con pancetta e formaggio consumato. E in Rahov anche una vacanza - Festival di formaggio. In Polonia, una città Podhale, formaggio protetto da diritto che di proprietà del distretto. Godetevi la vostra cucina e l'appetito!

 Ariete
 Amore: E 'il momento di uscire dall'ombra e di mostrare iniziativa personale. Lavoro: Il tuo compito creativo valuterà leadership. Salute: l'emozione eccessiva - a causa di affaticamento. Si dovrebbero prendere una piccola pausa. Andare in vacanza!

 Toro
 Amore cento volte pensare prima di dire un sonoro "no"! Lavoro: Mi rifiuto di partecipare ad un nuovo progetto. Il gioco vale la candela. Salute: Attività nei fine settimana saranno certamente aggiungere forza alle future gesta del lavoro.

 Gemelli
 Amore: Se si commette un errore nella scelta di un partner - questa non è la fine del mondo, il più fortuna preparato un dono meraviglioso. Lavoro: prima di affrontare un altro sviluppo importante, fare un chiaro piano d'azione. Bellezza: capelli diventano fragili durante il lungo inverno. E 'molto buono il miele e l'uovo maschera.

 Cancro
 Amore: Fate tutto quello che era appena iniziato un romanzo non è finita nulla. Per questi rapporti dovrebbero scendere a compromessi. Lavoro: cercare di ignorare le carenze colleghi, e apprezzano la vostra generosità. Salute: dieci minuti di esercizio fisico al mattino darà vigore per tutta la giornata.

 Leone
 AMORE: Finalmente sentire le parole molto gentili, che erano in attesa per il lungo inverno freddo. Mantenere sorse comprensione. Lavoro: Dovrebbe rimboccarsi le maniche e non risparmiare alcuno sforzo. Il premio sarà superare le aspettative. Salute: problemi di sonno possono essere risolti se il letto non oltre la mezzanotte.

 Vergine
 Amore: Sì, è imperfetto, il vostro partner, ma sa amare teneramente e fedelmente. Controllare! Il lavoro non fermarsi, andare avanti. Questo è il vostro tempo. Buono a iscriversi lingua straniera. Salute: Imparare a rilassarsi e vi sarà facile far fronte a qualsiasi stress.

 Bilancia
 Love: Fare attenzione nel trattare con un partner. A volte è meglio fare affidamento non su sentimenti e la mente. Lavoro: In caso di discrepanze nel gruppo, tenere emozioni. Salute: stanchezza, insoddisfazione? Avete bisogno di un paio di giorni di vacanza.

 Scorpione
 Amore: Non divulgare immediatamente tutte le carte per l'oggetto del vostro affetto. Mistero certamente aggiunge pepe al rapporto. Lavoro: Si consiglia un po 'di riposo prima di iniziare un nuovo progetto. Salute: I medici dicono: se si avvia un animale peloso, si occuperà rapidamente con la malattia.

 Sagittario
 Amore: Un forte sentimento occupano completamente i vostri pensieri. Sentitevi liberi di uscire per incontrarlo. Lavoro: Hai attrito con il capo? Tutto avrebbe funzionato una volta fresco bagliore. Salute: Abito per il clima, andare concessioni tendenze.

 Stambecco
 Amore: Basta dipinto nella sua mente, ma lui era già sveglio. Beh, allora non credono nelle favole?! Lavoro: Nel prossimo futuro si avrà ulteriori fonti di reddito. Salute: Per migliorare il tono un paio di volte a settimana per visitare la piscina.

 Acquario
 Amore: La tregua in affari di cuore improvvisamente luminoso scoppio di emozione. Lavoro: Un buon momento per salire la scala della carriera. Salute: Sorriso anche mattino cupo, e la milza non mettere piede sulla porta di casa per voi.

 Pesci
 Amore: Il tuo principe non è di sangue reale, ma darebbe un regno per voi. Lavoro: Quali sarebbero apertamente il suo dispiacere, colleghi a capire. Salute: Non sperimentare con diete esotiche.

 Filtri sottile trattamento meccanico ukrvater online. Si consiglia di visitare e imparare di più!

 Homemade variante gelato così che ogni giorno si può coccolarsi completamente diversi dessert. In termini di vostra cucina è a disposizione per preparare una crema e scremato ghiaccioli ricetta qualsiasi di essi si possono trovare in questo articolo.

 Mangiare sano è più sostenitori aumento morozhenytsi semplice da preparare dolce freddo. Paura di conservanti fa fare a casa anche la ricetta del gelato non ha paura di complessità.

 La base è un buon uscite di qualità dolce: latte, panna, uova, bacche e verdure. L'addensante naturale in gelati sono la casa prodotta con tuorli di latte, anche se è possibile utilizzare la fecola di patate, con fiducia nella sua qualità e la mancanza di paura degli OGM.

 La ricetta più comune per gelato - gelato, è sempre possibile a casa. Per farlo, hanno bisogno di un bicchiere di latte, una pinta di panna, tazza di zucchero, 4-5 uova. Latte ebollizione, lasciate riposare in un luogo caldo. Non è necessario tuorli d'uovo separati dalle proteine, proteine ​​refrigerate, che stanno facendo Ice Cream.

 Utilizzando la frusta o un cucchiaio di legno a battere i tuorli con lo zucchero per sciogliere tutti i cereali. In purè tuorli versare un latte caldo flusso sottile, sempre mescolando la miscela ai tuorli non siano piegate. Poi mettere il composto in un bagno d'acqua, ancora calda per i tuorli ispessimenti, ma non arricciata. Tipicamente, riscaldamento continua finché le prime bolle sulla superficie.

 In un'altra ciotola utilizzando un mixer panna montata allo stato solido, mescolarle con miscela crema postyhla, invia nel congelatore per 4 - 6 ore o più. Durante congelamento varie volte per mescolare gelato. Prima dell'uso, è necessario ottenere un dessert dal freezer per mezz'ora prima di servire.

 Per chi ama il gelato al cioccolato ricetta sguardo speciale è necessaria, sufficiente a modificare la composizione del gelato. Sostituire 100g scuro piastrelle crema di cioccolato che si fondono nel forno a microonde, aggiungere il latte caldo e composto di uova. Sahara dovrebbe richiedere meno di 50 grammi, come si trova nel cioccolato. Invece di barrette di cioccolato possono essere messi in uova 2 cucchiai di purè di cacao in polvere.

 Coloro che evitano i cibi ad alto contenuto calorico, è necessario preparare il gelato latte. Infatti, è possibile utilizzare la ricetta del gelato, ma invece di crema a due bicchieri di latte e aggiungere un cucchiaio di fecola di patate. Quindi collegare tutto il latte in un bagno d'acqua con i tuorli. Congelare la miscela nel congelatore nel modo consueto con agitazione dopo mezz'ora dopo il congelamento.

 Ricetta gelato morozhenytsi implementare più facile e veloce, in quanto è previsto un raffreddamento simultaneo e miscelazione continua. Il risultato è una massa omogenea senza cristalli di ghiaccio in 10-15 minuti. Per la maturazione e la massa di tenuta, crema risultante deve essere messo in freezer per qualche ora. Ma non necessariamente gelato soft ha anche grande gusto, è molto amante dei bambini.

 Prima di mettere in ghiaccio morozhenytsi pronti nel congelatore, è possibile aggiungerlo come bacche di stagione o frutta tritata. Un altro delizioso - cucinato con ghiaccioli di frutta, a base di fragole, lamponi, ribes nero, frutti di bosco corsie attraverso il frullatore e latte. In corsia morozhenytsi si trasforma in una massa omogenea di aria dai frutti e bacche. Successivo è la necessità di congelare gelato in piccoli stampi.

 Qualunque cosa hai preso per preparare il gelato, si può sempre cambiare la ricetta a proprio piacimento, ma non è un dogma, e le raccomandazioni di lavorare.

 Cerchiamo di essere onesti, prendersi cura della propria salute è sempre l'ultimo. Se ci zastudylysya invece spostiamo da sé che prendere tempo per visitare un medico. Cosa ci impedisce di prendersi cura della propria salute?

 Per scoprire quanto vi preoccupate per la vostra salute, rispondere alla domanda: quante ore al giorno spesi per il benessere? Risposta: almeno 8 ore che spendiamo per il sonno.

 Per l'assistenza sanitaria comprende anche il tempo che passiamo in esercizio, esercizio e dieta adeguata anche! Naturalmente, ci sono giorni in cui non abbiamo tempo per dormire e fare colazione presto, e comunque non dovrebbe essere un modello familiare.

 Cosa ci impedisce di prendersi cura della propria salute: top 4 motivi

 1. Il corso si terrà

 Non ci interessa la vostra salute, perché crediamo che tutto andrà bene insieme. Quando si avvia a freddo, in attesa di 2-3 giorni e poi iniziare a intervenire quando la malattia è in pieno svolgimento. Inoltre, molti credono che il modo più efficace per sbarazzarsi di problemi di salute - di andare a dormire e il dolore passerà. Probabilmente ognuno di noi ha fatto bene, con conseguente la mattina si svegliò con una sgradevole sensazione di testa pesante (a meno che, ovviamente, in grado di dormire a tutti).

 Bene avere un terapeuta permanente con il quale si può essere in contatto tutte le 24 ore. Afflitto da dolori allo stomaco, ha chiamato e ha chiesto che cosa pronto soccorso può dare voi stessi.

 2. amici Consigli

 D'accordo, siamo più propensi a fidarsi i consigli di amici che cercare l'aiuto di un professionista.

 Dopo tutto, vediamo chiaramente il risultato. Ad esempio, un amico ha cercato dieta a basso contenuto calorico e perso peso di 5 chili, vediamo il risultato e iniziare a seguire. Come risultato, si ottiene problemi di salute come il cibo esaurisce il nostro corpo.

 Una visita dal medico richiede più tempo (e denaro), ma possiamo essere sicuri di non avere problemi di salute.

 3. eterna mancanza di tempo

 Solo 1 su 30 persone dire che hanno tempo durante il giorno per rendere il tutto. Il resto vive in una corsa costante, che impedisce loro di prendersi cura della loro salute. Ma dovrebbe Francamente, il tutto nel nostro desiderio. Dopo tutto, quando abbiamo fortemente bisogno di visitare un salone di bellezza, troviamo il tempo. Perché non seguire questa volontà, quando si tratta per la nostra salute?

 4. Chiudere le persone importanti

 Siamo sempre più preoccupati per la salute di parenti, piuttosto che il suo. Aereo è istruzione in caso di incidente messo su una maschera di ossigeno stesso, e quindi il bambino. Non è egoista. Se non abbiamo il tempo di mettere su una maschera, che si prendono cura del bambino? Così nella vita quotidiana come il tifo, non possiamo curare la salute delle persone a noi vicine! La salute fisica influenza il nostro stato emotivo. Ricordate il tempo quando siamo malati. Niente piace, nessun desiderio di godersi la vita!

 Prenditi cura della tua salute in tempo!

 In perdere peso spesso hanno domande circa la perdita di peso. Trova le risposte alle più comuni. Per perdere peso, non perdere la motivazione / Shutterstock

 Si ritiene che presto dire addio al peso in eccesso, è necessario escludere i prodotti che non sono inclusi nella lista dei sani, è - uno dei miti piuttosto comuni. La cosa principale in caso di perdita di peso - rimanere motivati, in questo caso, anche a volte mangiato cibo spazzatura preferito non porterà danni.

 Condizioni di perdita di peso sano Gli esperti chiamano la moderazione è la chiave per la perdita di peso e per evitare set a lungo termine di chili di troppo. Soddisfazione come pizza o hamburger può permettersi di volta in volta, e non si dovrebbe sentire in colpa. La persona meno probabile mangia, se il tempo lo permette uno stato d'animo di mangiare una cibi "sbagliati". Per saperne di più: Come perdere 5 kg in 6 giorni E 'vero che mangiare cibi a tarda sera li converte automaticamente in chili di troppo In questo caso, il caso deve essere un mito comune, che molti credono sono pronti. La verità è che se si deve consumare più calorie ogni giorno che il corpo ha bisogno, l'eccesso rimarrà come grasso. Al contrario, se si deve consumare meno calorie che bruciate, la perdita accade sterline.

 Così che ora del giorno in cui si deve mangiare davvero non importa. Importante è solo quanto si mangia e quanto devono bruciare attraverso l'attività fisica. Non andare a letto affamati Gli esperti medici avvertono: non si vuole andare a letto affamati, eviterà sonno profondo. Se si mangia un po 'di formaggio e cracker pochi coricarsi viene un sonno tranquillo e sano. E 'vero che non si può categoricamente spuntini tra i pasti Gli esperti ritengono che ci sia molto più utile 6-7 volte al giorno in piccole porzioni o un piccolo snack durante il giorno che è 3 volte al giorno e fare proprio questo. Spuntino tra i pasti favorisce un aumento del metabolismo, mantiene la glicemia ad un livello costante. Se spuntini tra i pasti prodotti sani, non possono mangiare troppo ad ogni pasto successivo. Per saperne di più: tre errori per perdere peso che ostacolano combattere l'obesità Sentire sazi per un intervallo di tempo più lungo per aiutare gli alimenti che sono ricchi di fibre:

•  rotolare crusca;
•  pane tostato cereali integrali;
•  farina d'avena;
•  insalata di verdure crude.

 Per garantire un elevato livello di energia si può, se spuntino tipi mandorle noci, è - una fonte eccellente di proteine. Considerato spuntino sano con burro di arachidi spalmato sulla mela.

 Avrete bisogno

•  Ormoni
•  Nutrizione
•  Attività fisica

 Istruzione

• .1

   La normalizzazione dei livelli ormonali. Se gli uomini hanno iniziato a crescere il seno, si dice che ha qualcosa che non va con la sua salute. Questo problema è completamente risolto, la cosa principale - per fare di loro, e poi riacquisterà forma. Pensando a come rimuovere il seno maschile deve prima scoprire i motivi per cui cresce. E ci può essere di più. Uno può essere chiamato un disturbo ormonale comune in cui il corpo maschile comincia a produrre ormoni più femminili. Come risultato di aumenti di tessuto sottocutaneo umani, e si trova ad affrontare lo stesso problema come ginecomastia. In questo caso, il problema può solo sbarazzarsi di portare in un ormonale normale. È per questo che la comparsa di questi problemi dovrebbe consultare un medico e fare il test - in modo da poter scoprire la vera causa delle reazioni.

• .2

   Nutrition. In compresse prescritte dal medico, nessun danno esaminerà la vostra dieta. A causa del fatto che questa malattia può essere innescata dalla presenza di isoflavoni piastra in eccesso, o di piante ormoni sessuali femminili li dovrebbe escludere dal suo menu. In particolare, l'esigenza di eliminare birra potabile attraverso uomo che cresce non solo seni, ma anche lo stomaco. Si dovrebbe anche limitare l'assunzione di alimenti che contengono soia.
  

  
   È per questo che si dovrebbe chiedere il parere di un nutrizionista - che aiuterà una corretta alimentazione, e quindi ridurre il seno maschile può essere molto più veloce.

• .3

   L'attività fisica. Spesso la causa della ginecomastia è la mancanza di esercizio fisico. Dal momento che la mancanza di movimento rallenta il metabolismo e bruciare i grassi, prima o poi l'uomo appare simile al seno femminile. In questo caso, oltre alle variazioni di cibo effettivo dovrà esercitare. Ma si dovrebbe verificare con il proprio medico, perché lo sport sono controindicati per l'obesità e le malattie cardiache. Se lo specialista non trova nulla di simile, si può essere scritto in modo sicuro alla palestra e 3 volte a settimana per allenarsi per un'ora.

• .4

   Forse per la prima volta i muscoli soffrirà, e fare gli esercizi saranno abbastanza facile, ma dopo un mese di allenamento regolare sarà trasportato molto più facile. Per pompare i muscoli pettorali, dovrebbe fare di più approcci, ma prima è necessario per bruciare grassi e aiutare in questa attività aerobica. Alcuni di sbarazzarsi di inattività ricorso a liposuzione o chirurgia plastica, ma non risolve il problema originale. Ecco perché è importante trovare e sbarazzarsi di esso - l'unico modo per recuperare la salute e l'aspetto attraente. In caso contrario, le modifiche sono temporanee, e di conseguenza, l'intero processo avrà nuovamente luogo.

 Barbecue: 5 marinate popolari
 Ora alcuni marinatura sola carne. La maggior parte acquista pronto per barbecue.
 Secchio di plastica con carne di maiale marinato o pollo venduto in ogni supermercato.
 Ci sono aziende che si specializzano anche in barbeque.
 Alcune aziende aggiungono in addensanti spiedini marinati e conservanti,
 per tenerli in negozio può essere un paio di mesi!
 Hanno altri segreti in servizio,
 come l'utilizzo di prodotti chimici di fare barbecue odore morbido e pulito viziati carne.

 Quindi non si dovrebbe avere per iniziare a essere pigri, comprare carne buona e la maggior parte lo fanno a modo loro,
 tempo-testato ricetta.
 Per farlo iniziare con qualcosa sotto 5 ricette per aiutare. Prova ...
 1. Marinata cipolla
 INGREDIENTI:
 Carne 1 kg
 Cipolle 700 g
 Pepe macinato 2 h. L.
 PREPARAZIONE:
 Buccia di cipolla e grattugiare su una grattugia fine o macinare in un frullatore. È importante ottenere un impasto liquido.
 Pezzi di carne si mescolano con cipolle e peperoni. Marinare essere di circa 2-3 ore. Prima di friggere le cipolle devono essere rimossi dalla carne.
 2. vino Marinata
 INGREDIENTI:
 Carni di 1, 5 kg
 Vino (rosso secco) 2-3 tazze
 Bow 3 pz.
 Pepe nero in polvere 2 cucchiai. l.
 Il succo di limone 2 cucchiai. l.
 Zucchero 1 cucchiaio. l.
 PREPARAZIONE:
 Solitamente è preparato per la notte. Cipolle tagliate ad anelli e mezzo, mescolare tutti gli ingredienti e versare il vino.
 La risultante versare marinare la carne per 10 ore.
 3. Marinata kefir
 INGREDIENTI:
 Carni di 1, 5 kg
 Kefir (grassi non più di 2, 5%) 1 L
 Cipolle 1kg
 Hmeli-suneli 1 cucchiaio. l.
 Pepper 10 pz.
 PREPARAZIONE:
 Cipolle tagliate a cubetti e premere delicatamente la punta delle dita. Mescolare con pepe e luppolo-suneli.
 Prima strofinare la carne con il composto e poi versare lo yogurt. Assicurarsi di scuotere i piatti in cui la carne in modo che ogni pezzo è stato coperto con la marinata.
 In un luogo fresco per riposare per 2 ore.
 4. Marinata Miele senape
 INGREDIENTI:
 Carni di 1, 5 kg
 Senape 1 cucchiaio. l.
 Miele 1 cucchiaio. l.
 Pepe nero in polvere 1 cucchiaino. L.
 Buccia d'arancia qb
 Tmin1ch. l.
 PREPARAZIONE:
 Tutti gli ingredienti si collegano e mescolare fino a che liscio.
 Il trucco di questa ricetta è che la carne viene marinata in anticipo spalmato, ma direttamente in natura prima di friggere.
 Se si utilizza l'agnello invece di manzo o di maiale, è meglio respingere in precedenza.
 5. marinata di pomodori
 INGREDIENTI:
 Carne o pesce (filetti) 1, 5 kg
 Pomodori 1 kg
 Cipolle (per le carni) 0, 5 kg
 Pepe nero in polvere 1 cucchiaino. L.
 Basilico (per i pesci) a piacere
 PREPARAZIONE:
 Pomodori tagliati a metà (quarti).
 Preparare mezzo anelli di cipolla, mescolare con pepe. Tutti collegare insieme.
 La carne è marinata per circa 4 ore. Per il pesce abbastanza 1 ora. Si può cucinare con verdure (peperoni, zucchine).
 PS
 Suggerimento numero 1: carne salata, pollo, pesce dovrebbero essere immediatamente prima frittura e quindi non molto. Così si scopre barbecue succosa e morbida.
 Suggerimento numero 2: Spezie ed erbe possono aggiungere gusto a qualsiasi di queste marinate.
 Barbecue Delicious e godetevi il vostro pic-nic con gli amici!

 Barbecue corretto: come scegliere e marinare carne
 Griglia probabilmente il piatto più antico della terra. L'uomo più primitivo mangiava? Mammut Braccato e la sua arrostita sul fuoco. I nostri antenati non potevano nemmeno immaginare che in pochi millenni, la sua prole mangia yogurt, patatine, salsicce, julienne, borscht, hamburger e altri alimenti trasformati e slozhnosochynennuyu. Ma allo spiedo non è dimenticato l'uomo moderno. Questo piatto semplice e sostanzioso in diverse varianti conservati nelle cucine di tutte le nazioni. In Giappone, la Cina e l'Indonesia pezzi di carne messi su spiedini di legno appuntiti e fritte in olio. In Occidente preferisce fare un barbecue sulla griglia, e una parte enorme di carcasse Brasile infilate su uno spiedo e cotte su un fuoco aperto, quando il prozharivaetsya strato superiore, tagliare pezzi su un piatto e piatto sono "shuraska."
 In "spinning" carne era anche molto popolare - in libri di cucina antichi tradotto decine di ricette per polli, anatre e conigli, ma per qualche motivo non sono abituati. Alla griglia nella forma in cui noi rappresentiamo (carne marinata cotta alla brace), insieme con il nome è venuto da noi con cucina orientale. "Fig" in turco significa "contorto", "shishlyk" - qualcosa su uno spiedo.
 Nel barbecue Caucaso e dell'Asia centrale predisposta esclusivamente per l'agnello. Le assicurazioni di esperti, piatto di carne saporita e tenera proviene da animali castrati di sotto dei 18 mesi di età. Trovate queste istanze in quasi irreale, in modo da poter semplicemente limitati a comprare agnello.

 Carne nel suo morbido, di colore rosso chiaro (scuro in persone anziane) con densa grasso bianco.
 Tuttavia, montone "bezrybe" è bene maiale, pollo, così come le eventuali animali che possono filettati solo su uno spiedino. Ma la carne come "raw" meglio non usare - barbecue fuori duro, non importa quanto hai tenuto nella marinata. Per inciso, quest'ultimo dipende in gran parte il sapore del cibo cotto. Ma marinate di tornare più tardi fino a quando si sceglie la carne.
 I vostri spiedini futuri dovrebbero essere solo refrigerate in ogni caso non congelati, anche la carne congelata o si respingono arbitrariamente sottaceto comunque barbecue rimane dura e insapore. Per la definizione di "giovani" hanno bisogno di prendere un pezzo di carne e verificare se si rompe facilmente a mano. Assicurati di odore: la carne di animali giovani non è saturo di profumi vivaci. Così scritta "carne fresca" non deve condurre non fuori strada meglio proprio raccomandazioni naso può essere. E non prestare attenzione a come il prodotto indicato sul bancone - i commercianti compito di vendere qualsiasi prodotto, in modo che disposti ordinatamente sugli scaffali esso.
 Ma soprattutto, la carne deve essere non solo fresco, ma deliziosa. Carne magra non è adatto per il barbecue la cottura. Il "diritto" più di essere esattamente dove il grasso è uno strato di proporzioni grassi - quattro pezzi di carne. Il più adatto per il barbecue prosciutto, collo, petto, spalle e dei reni di mascara. Se la carne è ancora Diet "hudovat" per pezzi succosi può pancetta sempre nashpyhuvaty.
 Marinare la carne può essere tkemali, adzhytsi, salsa di melograno, cipolla grattugiata, peperoncino, limone tritata - in generale, qualcosa certamente amaro e piccante. Ma non in aceto - non solo è un male per lo stomaco, e anche rovinare il prodotto, il che rende difficile. Oggi cuochi si consiglia di utilizzare di limone, succo d'arancia o di melograno, kiwi (solo leggermente, ha ammorbidisce notevolmente fibre), yogurt, panna acida, birra e asciutto, ma non il vino aspro. Se la carne viene marinata durante la notte, è meglio non aggiungere sale e grossolanamente tritate la cipolla. Se il prodotto marynuyetsya 2-3 ore prima della cottura la carne salata le cipolle tagliate immediatamente e più sottile.
 Verdi nella marinata dovrebbe essere messo rametti, in modo da poter rimuovere. Se piccoli pezzi di erba lasciati su, si brucerà in fretta.
 Come condimenti sono coriandolo ideale, dragoncello, basilico, origano, paprica, dragoncello, anice. Quando i pezzi sono impilati in un contenitore, la carne migliore copertura, mettere qualcosa compagnia pesante e ostavyty marinare in un luogo fresco. La cosa principale per il decapaggio (questo vale per qualsiasi tipo di carne) - non utilizzare alluminio e smalto incrinato stoviglie, o ossido di metallo entrare in reazione con carne e rovinare il gusto. Quando decapaggio pezzi di agnello di carne può essere tradotto cerchi pomodori, melanzane, zucchine e persino le arance.
 Un altro componente importante di deliziosi shish kebab - legno opportunamente selezionato. Anziani caucasici ritengono che buon barbecue può avvenire solo se mettiamo una vite secca griglia o, almeno, di Haloxylon legna. Purtroppo, né l'uno né l'altro alle nostre latitudini non è in crescita, in modo da avere per limitare ciò che è a portata di mano. Basta non cucinare barbecue sul legno di abete rosso, pino, abete o pioppo. Le informazioni contenute in queste resine di alberi può facilmente rovinare il gusto della carne.
 E se ti piace la fauna selvatica o semplicemente non si vuole fare confusione con il legno, pronto a prendere il carbone. Ci sono due tipi principali di carbone - loose (venduti in sacchetti di carta 3-5 kg) e in mattoni. Gli esperti ritengono che, al fine di servire fuori fragrante, utilizzare solo il carbone sciolto. Tuttavia, cuocere un po 'più difficile - perché diversi pezzi di dimensioni di carbone, il fuoco brucia in modo non uniforme.
 Per quanto riguarda la "materia prima" per il carbone finito, la grande diversità non troverete - nei negozi trovato facilmente solo betulla e quercia vuhlynky. Il primo caldo bruciare, così hanno cucinato piatti con una crosta croccante, il secondo bruciare più a lungo e in forma quando è necessario preparare un pasto per una grande azienda.
 Il sapore particolare del piatto può essere data se si aggiunge un po 'di carbone per i chip ontano finiti, mele o ciliegie. Alder ideale per piatti di pesce, mela ideale per barbecue di maiale o di agnello e ciliegio - per il pollo e altri volatili.