Sale e pepe nero - probabilmente due spezie principali, senza la quale oggi è una parte della cucina mondiale. Correttamente condito sale e cibo - un tipo di arte. Sale e pepe - il condimento principale di tutta la cucina / shutterstock.com Senza sale e pepe impensabile tavolo da pranzo. Questa saliera e pepe sul tavolo necessariamente chiunque dal piccolo al grande ristorante. Come tutto finito? Abbiamo deciso di guardare alla storia e scoprire chi è il capo - sale e pepe. Sale Il sale è la più antica spezia nella storia. Nel secolo scorso, questo minerale commestibili considerato un bene prezioso. Attraverso tutta questa spedizione condimenti commissionati verificati Guerra e basano la nuova città. Per saperne di più: A che sale marino? In particolare, il sale, indipendentemente dal punto geografico di ricevimento, sempre lo stesso gusto, anche se può avere alcune differenze di impurità. Il sale comune è un piccoli cristalli di cloruro di sodio. Il più grande - è salgemma. Esso contiene più di iodio, magnesio, potassio, zinco, selenio e altri oligoelementi. Il gusto unico è il sale del mare, che è anche spesso utilizzato in cucina. Sale raffinato e iodato è poco adatta per la preparazione di vari piatti. Vedi anche: Top 8 di inusuali tipi di sale aromatico Il sale ha un ruolo importante nel corpo umano. Il sale è coinvolto nel mantenimento e regolando bilancio idrico ed sale nel corpo, scambio ionico sodio-potassio. La mancanza di sale influisce sull'efficienza dell'organismo, il suo eccesso porta allo sviluppo di molte malattie. Per una persona sana il fabbisogno giornaliero di sale è 12-15 g. C'è una teoria secondo cui non può essere utilizzato ogni giorno per più di 6 grammi di sale. Alcuni nutrizionisti consigliano di evitare di aggiungere sale agli alimenti e scegliere gli alimenti che contengono un minimo di sale. Tuttavia, in pratica è difficile da eseguire. Ci sono alcune importanti regole di una corretta salatura in cucina: • Carne, pesce e verdure, prima della torrefazione solyatsya, semifinale impanati - per friggere le patate - verso la fine del processo. • Prodotti con farina e brodo e il latte preso all'inizio di sale da cucina. • La maggior parte degli alimenti in ricette di cucina non hanno precise istruzioni aggiungono sale, perché il sale viene aggiunto a piacere. • Se ci sono altre ricette condimento, il sale è di solito non aggiunto. Leggi anche: sale aromatico in cucina Pepe Nero pepe sparsi in cucina è seconda solo al sale.
Esso è utilizzato sia in forma pura o in forma di miscele di spezie. Pepe nero (e nero) si ottiene dai semi di un arbusto tropicale Piper nigrum. Semi decollare in uno stato nascente ed essiccati al sole (maturare usato per fare pepe bianco).
La prima menzione di pepe risalente diverse migliaia di anni fa. In Europa, il pepe era nel IV secolo aC Nei tempi antichi, è anche considerato un farmaco e bene prezioso e talvolta apprezzato il suo peso in oro. Avere pepe poteva solo le persone ricche. Attualmente, ci sono circa un migliaio di spezie pepe. Leggi anche: Pepe: la diversità delle specie Pepe nero è il più comune e consumato sul terreno. Il principale produttore di pepe - India, questo è anche una spezia coltivata nel sud-est asiatico e del Sud America. La composizione chimica di pepe è molto più interessante: comprende pyperyn (4, 5-7, 5%), piperidina, olio essenziale e amido, proteine e varie vitamine. Pepper ha una serie di proprietà utili: può distruggere i batteri, e normalizzare la digestione, aiutare a migliorare l'appetito. Pepe va bene con molti piatti principali. Viene utilizzato per la cottura di carne, pesce e verdure, così come insalate e antipasti freddi, minestre, affumicato e persino cuocere. In Oriente, anche pepe utilizzato nella preparazione del tè. Pepe bianco, che ha un sapore più delicato e sapore meno pungente, anche ampiamente usato in cucina (tranne i prodotti di farina). Il modo migliore di pepe bianco combinato con piatti di carne bollita. Vedere anche: Memorizzazione di erbe e spezie Il famoso peperoncino rosso è il più pungente, ma il suo uso in cucina troppo ampia. Il suo nome deriva dalla parola tradotta come peperoncino e peperoncino rosso in modo davvero non rilevante per il Cile. Acute cileno gusto pepe è causato dalla presenza nella sua composizione di composti fenolici capsaicina. Alcune varietà di peperoncino può causare ustioni minori, anche quando si tocca la pelle umana. Ci sono alcuni meno noti, ma utilizzati in cucina peperoni tipi - tra cui lunga, africano, Cayenne, Cayenne, pollo, peperone dolce. Molti di essi sono utilizzati in cucina europea, come le spezie classiche. Per saperne di più: quello che c'è da sapere su erbe La tarda estate e inizio autunno - è il momento di godere di fragrante e succosa melone. Ma che il melone scelgono di essere delizioso e sicuro per la salute? Difficile trovare un dessert migliore di fragrante, dolce melone. In dolce polpa succosa contiene zuccheri digeribili, amidi, proteine, vitamine, fibre, pectina, acidi organici, minerali vari. Specialmente in frutta e sali di potassio di ferro, e quindi il melone viene utilizzato in nutrizione clinica con anemia, malattie cardiovascolari, fegato e rene, nonché gotta e reumatismi molti.  Alla scadenza melone dice che il suo primo profumo. / Shutterstock.com
Melone abbassa la pressione sanguigna normalizza l'equilibrio idrico-sale e livelli di colesterolo nel sangue, calma i nervi e attraverso il tessuto delicato deterge delicatamente il corpo, allevia il gonfiore, elimina le tossine. Con Melone fare trattamenti per il viso. Esso contiene beta-carotene, che contribuisce alla formazione di melatonina nel corpo, che è responsabile per pelle oscuramento. Infatti, anche abbastanza buona abbronzatura prima di andare in spiaggia a mangiare 300 grammi di melone. Lei, come anguria, ha proprietà diuretiche e reset a 3 sterline a settimana. Per saperne di più: insalate melone e anguria: Top 5 ricette Nonostante tutta la sua bellezza, non è consigliabile mangiare diversi pezzi di grandi dimensioni - l'intestino non è così facile da digerire melone.
La maggior parte goderne 2-3 ore dopo un pasto e un paio di ore prima del pasto successivo. Inoltre, nutrizionisti rigorosamente vietano combinarlo con qualsiasi altro tipo di frutta o ingredienti yogurt e panna montata.
Termini scelta meloni Il melone deve essere pulita, senza macchie nere e crepe. Comprare frutta danneggiata è pericolosa, perché in superficie rapidamente moltiplicando batteri - patogeni salmonella e il botulismo. Non comprare melone già tagliato e non lasciarli tagliati nei tuoi occhi. Difficilmente vendor mani perfettamente pulite e un coltello per la sterilità nessuno può garantire. Alla scadenza melone dice, prima di tutto, il suo odore. Da melone maturo dovrebbe procedere aroma delicato. Melone maturo odore di vaniglia, ananas e anche il denaro. Se odore melone verde o nessun odore meglio metterlo da parte. Il prossimo test per la maturazione - suono. Leggermente pop melone a portata di mano. Ripe dovrebbe suonare vuoto. Infine, scegliere la crosta nell'area polo opposto dallo stelo del frutto. Se le curve crosta, maturo melone. Mai comprare un melone in punti vendita lungo le strade. Entro ore melone menzogna accumularsi in molti metalli pesanti depositati su di essi dallo scarico di autoveicoli. Leggi anche: Cocktails con Melone: Top 5 ricette Voglio qualcosa di fresco, gustoso e insolito? Offerta di incontrare un meraviglioso carciofi Bulba. Chiamato anche carciofi Topinambur Topinambur e / gourmetrecipe.com Per quasi 400 anni la coltivazione del carciofo nei nostri spazi, speciale ?? popolarità non ha mai guadagnato. Molti semplicemente confondere con le patate, per alcuni era un sapore dolce riprovevole, e tutti gli altri proprio non sapeva come radice mantiene ciò che, in realtà, è il suo trucco. Vedi anche: Top 10 frutti colorati insoliti e verdura Homeland topinambur - uno dei nomi dei tuberi - America del Nord, dove si diffuse in tutti gli altri continenti. Un nome familiare siamo carciofo ha ricevuto dal brasiliano tupinamba tribù indiana (o opaca). Ma, nonostante il carciofo nome similarità e patate, carciofi parente più prossimo è il solito girasole. Leggi anche: Frutta esotica nella dieta del bambino: Harm o beneficio? In contrasto con la loro patria in Europa non Carciofo abbastanza preso piede. È, naturalmente, preparato, e spesso in modi diversi.
Nei Paesi Bassi e in Belgio, anche vidvaryuvaly nel vino con burro, cercando di raggiungere la somiglianza del gusto con delicate fondi di carciofo (quindi un altro nome - topinambur o sotterranei). Ma con la conquista delle nostre parti patate, carciofi rapidamente e silenziosamente andò nell'ombra. Non una volta ha cercato di rianimarlo, ma lo stoccaggio errori eretto tutti i tentativi di nulla. Cosa c'era di sbagliato? Al contrario, l'aggiunta di patate, barbabietole, carote, ecc, i cui tuberi scavate in autunno, carciofi molto meglio conservata nel terreno durante l'inverno. Può essere ripetutamente congelare e scongelare, mantenendo il suo valore nutrizionale. Ma con l'arrivo della primavera, o in qualsiasi momento, se necessario, si può facilmente scavare e inviare alla cucina.
Leggi anche: feijoa, benefici, le regole per la scelta e l'uso culinario La cucina potenziale inesauribile di topinambur! Qui, zuppe e insalate e stufati, verdure e patatine ... topinambur bollito, al forno, arrosto, birra e anche cucinare con esso, caffè dietetico. Così il caso per le piccole - solo di conoscerti! Leggi anche: perdere peso attraverso frutti tropicali Soffre da finire frutta e verdura estiva? Non ne vale la pena! Sugli scaffali pieni di cachi, che raccolto raccolte da ottobre a dicembre. Ma per godere di questo frutto, dobbiamo imparare a scegliere. Persimmon è ricco di ferro / lapetitegigi.blogspot.com Vedendo il negozio o mercato cachi freschi (in latino suona come "cibo degli dei"), non passare da - questo zhovtenkomu frutto è un sacco di vitamina C, e poi mangiarlo, si può rafforzare il sistema immunitario e dimenticare di freddo. Oltre cachi molto a cuore potassio e magnesio, carotene per la visione (anche se, come una carota, deve essere consumato con grasso), e almeno pomodori, ricca licopene, che è considerato il miglior agente anti-cancro. In generale, la frutta magnifica in tutti i sensi. Questo è solo talvolta la grande quantità di tannini è troppo acido, e quindi non molto commestibile e può anche provocare spasmo della laringe. Coda a secco, come un cocomero Nel mondo ci sono più di 2.000 varietà di frutta, ma abbiamo sempre trovato le sue due varietà - Regular cachi leggermente allungata e un piccolo tallone rotondo. Nella maggior parte dei casi, le prime maglie, e il secondo - no, ma a volte aspro. Per la frutta non era una fonte di disagio, deve essere maturo, perché tannini maturazione distrutti. A proposito, come nelle regioni meridionali degli alberi di cachi non vengono rimossi prima del primo gelo - in modo che possa pienamente pospity, sbarazzarsi di amarezza e diventare un miele dolce. Ci hanno anche portato un po 'di esemplari immaturi. Leggi anche: il viso di nutrienti con cachi Pertanto, non prendere una luce arancione frutta e persino bello, ma la coda pelle spessa e verde. Quest'ultimo, come il tappo deve essere completamente asciutto, come un cocomero. Una pelle - morbida, quasi trasparenti, morbide e ricche tonalità scure di colore arancione con una tinta rossastra. Di tutte le varietà di cachi venduti nei nostri mercati, è considerata la più dolce tallone cioccolato - si può trovare nel buio, quasi marrone, ornamento rosso. E tuttavia - il più frutta su strisce nere, così sarà delizioso. Vedi anche: Aperto stagione cachi Negozio cachi devono molta attenzione, evitando danni alla superficie del frutto.
Per frutto immaturo è male ipotermia. Polpa di cachi maturi o possono essere conservati in frigorifero per diversi giorni, e possono essere congelati per un uso futuro. E in sei mesi - una shelf life di frutti di bosco congelati cachi - vi verrà fornito utili per il corpo.
L'astringenza paura gelo In Oriente, cachi solito mangiare dolci freschi o secchi con il tè. Frutta secca delizioso, dolce, calorie e mai maglia, perché dopo tannini evaporazione in esso scompaiono. Tuttavia, se si acquista cachi essiccati e decide di cucinare da lei composta, può essere crostata. Il fatto è che, dopo l'aggiunta di acqua effetto astringente restaurato. Durante la cottura e frittura frutta fresca, anche lui non scompare, quindi prima della cottura Uber frutta per un paio d'ore nel freezer. Dopo lo scongelamento cachi non sta per causare disagio perché sciolto tannini. Vedi anche: Quali sono i vantaggi di cachi? Cosa mangiare La maggior parte di frutta cachi mangiato come autosufficiente. Tuttavia, polpa di cachi può essere utilizzato in insalate e dolci (gelato o yogurt), e nella cottura, e marmellata. Alcune cucine popolari del mondo secchi cachi, cachi a volte fanno sidro, birra e anche il vino. È impossibile non parlare del fatto che cachi è un prodotto dietetico, grazie alla pectina è indicato per disturbi digestivi. Ma nonostante le proprietà benefiche di cachi, non dovrebbe prendere il diabete. Ecco alcune ricette popolari con cachi: - Con gargarismo utile freddo e tosse con succo di un cachi maturo mescolato con 3, 5. l. acqua calda. - Persimmon succo aiuta a sbarazzarsi di diarrea cronica. 6 Tagliare frutta matura a pezzi e tenerli in 3 tazze di acqua bollente con il coperchio per 20 minuti. Ceppo brodo e assumere 0, 5 litri ogni 4 ore. Leggi anche: Persimmon per la tua salute - Se sanguinamento delle gengive, la pressione alta, edema cachi foglie devono lavare, asciugare, macinare in un mortaio in polvere e prendere 1/4 ore L.. 2 volte al giorno dopo i pasti per 5-7 giorni. - Persimmon è ricco di ferro, quindi è consigliato per il succo di anemia 2 volte al giorno prima dei pasti 50-100 ml. Fonte: Man magazine vita di MEN Tutti sanno che lo zucchero è dannoso in grandi quantità. E secondo la ricerca, allora lo mangiamo circa 22 cucchiaini al giorno, che è davvero molto. Ma tutto quello che sappiamo su di zucchero? Analizziamo i miti più comuni su di esso. Vi è lo zucchero in grandi quantità è male / Shutterstock.com 1. Lo zucchero dovrebbe essere completamente escluso dalla dieta Esperti Ansia è nascosto zuccheri aggiunti agli alimenti dai fabbricanti o noi stessi in cucina. Il fatto che in questo caso si trova nella dieta troppo. Per saperne di più: Che cosa è lo zucchero? Un sacco di dolci e bevande zuccherate non solo porta a obesità, ma sposta anche il menu prodotti più utili. Se harchuyeshsya correttamente, non si può negare me stesso il piacere, mangiare dolci. 2. L'importo di base di zucchero viene a noi nel corpo di dolci e cioccolatini Molti credono che la principale fonte di zucchero - dolci, abbandonando che può ridurre il consumo. In realtà, lo zucchero cade a noi con cioccolatini e salse, e le bevande dolci con gas. Ad esempio, un cucchiaio di ketchup contiene un cucchiaino di zucchero. 3. Zucchero da zucchero dolci di frutta diversa Dolci frutti contengono zucchero zucchero simile da dolci. Tuttavia, la sua concentrazione nel frutto è molto più piccola e la ricezione di zucchero nel corpo accompagnato rifornimento di minerali e vitamine. Vedi anche: Top 5 Regole d'uso zucchero di canna Zucchero, inoltre, che si ottiene dalle torte e dolci per il suo alto contenuto di corpo è bruciato lentamente. A causa di questo aumento dei livelli di zucchero nel sangue, e con essa la pressione. A causa di questa differenza, e c'era questo mito. 4. Lo zucchero è la causa del diabete Questa malattia è chiaramente correlata e zucchero. Tuttavia, il tipo più comune di diabete - altri - di solito causata da eccesso di cibo (tutti i prodotti, compresi da zucchero). Più cibo nel corpo richiede più glucosio, e, di conseguenza, l'insulina. Vedi anche: Top 5 dolcificanti amichevoli Se questo è un processo lungo nel tempo le cellule non possono più assorbire una grande quantità di insulina. A causa di questo aumento del livello di zucchero nel sangue. Quindi lo sviluppo di diabete. Tuttavia, lo zucchero, se composta in nome della malattia, la causa principale della sua comparsa non è. 5. Lo zucchero può causare l'invecchiamento della pelle E 'difficile sostenere. Proteine che mantiene l'elasticità e la giovinezza della nostra pelle - collagene - in grado di legare con lo zucchero. In questo caso ha perso la capacità, la pelle diventa invecchiamento meno elastica e più veloce. 6. Lo zucchero provoca iperattività Si ritiene che la ragione hiperativnosti, soprattutto nei bambini, è lo zucchero.
Questo esempio suggerisce una vacanza dove i bambini mangiano un sacco di dolci.
Tuttavia, studi hanno dimostrato che l'iperattività è causato dal rilascio di adrenalina attraverso l'emozione, piuttosto che l'uso di zucchero in grandi quantità. Quindi non mangiare dolci prima di fitness, perché l'energia zucchero di farci pagare meno capaci. 7. Zucchero porta ad un aumento di peso Poche persone che non credono che per sbarazzarsi di chili in più aiuterà abbandono di zucchero. Tuttavia, siamo tutti in errore. Zucchero aggiunge peso a noi. Sotto la dieta normale e condizione normale nelle carboidrati del corpo non si trasformano in depositi di grasso. Leggi anche: Nutrizionisti suggeriscono una tassa sullo zucchero
Inoltre, lo zucchero calorico inferiore proteine calorie o alcool. Ma la ragione per la nascita di questo mito è ancora lì. Zucchero abbassa insulina, causando fame e la stanchezza condizione. Questa azione di questo prodotto può causare aumento dell'appetito, che può portare a serie di peso in eccesso. Per perdere peso, è necessario prima di limitare l'uso di grassi! 8. Lo zucchero è diverso Indipendentemente dal nome, specie e varietà di zucchero (saccarosio, zucchero greggio, sciroppo, maltosio, lattosio, miele, destrosio, glucosio, fruttosio e il suo concentrato, sciroppo di mais, zucchero di palma, canna o marrone, etc.) del suo impatto sul nostro corpo costantemente. Senza zucchero vivo duro, ma deve essere preso da non danneggiare la loro salute. 9. Brown sugar - un carboidrato lento! Oggi, un errore comune, anche se lo zucchero di canna lentamente digerito, e quindi non può causare obesità. Produttori zucchero di canna è commercializzato come prodotto di lusso ecologico gourmet. Mentre nutrizionisti dicono che lo zucchero greggio può contenere impurità indesiderate e ha un alto contenuto calorico. 10. Zucchero dipendenza È dipendenza, ma non è lo zucchero e amido. Perché è così difficile resistere alla tentazione di diabete? Si scopre che siamo geneticamente programmati per dolce. In tempi preistorici, quando la gente viveva di caccia e raccolta, il gusto dolce servito come un segnale che il cibo ricco di calorie e non velenoso. Leggi anche: Alcuni fatti sulla protezione di zucchero Inoltre, gli scienziati hanno identificato un gene che è responsabile per l'amore di dolci. Tuttavia, questa è una passione e blahopryobretennoy. È possibile regolare il costo minimo di zucchero. Ad esempio, l'acquisto di una barretta di cioccolato, spogliato in tre parti: una mangiare a destra, e le due congedo per dopo. Pertanto, il valore di zucchero come prodotto alimentare non lascia alcun dubbio. Hai solo bisogno di sapere quando fermarsi. Non dimenticate che 1 cucchiaino = 4 grammi di zucchero = 16 calorie. Fonte: cookbook.itop.net La maggior parte di noi non può nemmeno immaginare come i nostri fagioli corpo utile - una preziosa fonte di proteine, vitamine e minerali. I legumi aiutano fornire il corpo con proteine / fatburningfurnace.com Piselli, lenticchie, fagioli, soia - queste piante di fagioli sono da tempo apprezzati dall'uomo. Leggi anche: Menu Bean: Ceci Anche se legumi nel mondo ci sono circa 700 specie in questo piatto sono pochi. Così, l'umanità più gustato piselli, fagioli, soia e lenticchie. Sono nutrienti, gustosi e sani. Ad esempio, i legumi contenuto calorico in 3, 5 volte avanti patate. Essi contengono anche elevate quantità di amido, proteine e sali minerali, che, per inciso, le rende particolarmente interessanti per i vegetariani. Per saperne di più: come cucinare le lenticchie Scope culinarie uso legumi piuttosto ampia: fanno snack e contorni (carne, pesce, salsicce), aggiungere alla zuppa, messo in insalata, in scatola e anche utilizzato nella preparazione di dolci. 10 regole per il trattamento dei legumi: 1. Amido Bean si gonfia più di granuli di amido perché hanno bisogno prima della cottura, in ammollo in acqua fredda per qualche ora, e poi riempire con acqua fredda, senza l'aggiunta di sale. 2. Durata della cottura: lenticchie - 30-60 minuti, piselli pelati - 60-90 minuti, fagioli 1-2 ore.
Per saperne di più: perché i fagioli aiuta a perdere peso 3. Con i prodotti di fagioli dolci lungo bollite morbido, quindi aggiungere la salsa di pomodoro o salsa necessario solo quando è completamente cotto grano. 4. Non è possibile accelerare i legumi di cottura con soda - anche se si accelera la cottura, ma contribuisce alla distruzione di vitamina B1, che si trova in fagioli e legumi peggiorano il gusto. 5. Non interrompere il processo di cottura o aggiunto a questa acqua fredda tempo, perché attraverso questo errate fagioli bolliti morbido, ea causa della fessura acqua fredda. 6. 1 kg legumi durante la cottura per 2-3 litri di acqua. Vedi anche: fagioli neri nel nostro menù 7. Per migliorare il gusto e l'olfatto quando legumi cottura può aggiungere un po 'di verde correlate che dopo la cottura per rimuovere. 8. La temperatura dell'acqua per legumi ammollo non deve essere superiore a 15 C, o grani può zakysaty. 9. Se tenuto una lunga fagioli, in modo che sarà più cucinare. In questo caso, aumentare il tempo di ammollo. 10. Impulsi sale necessario alla fine della cottura. Se fate questo, all'inizio, poi sbucciatele fagiolo uno strato solido che non si permette all'acqua di arrivare all'interno del grano, di conseguenza rimangono rigidi. Per saperne di più: Come cucinare fagioli Strukova L'estate è difficile trovare un dessert migliore di saporita, tenera e molto disponibile melone. Melone rimuove perfettamente la sete ed è adatto per fare insalate estive e dessert / topnews.in Dolce e succosa melone ottimo dissetante. È ricco digeribile zuccheri (16-18% o più), proteine e amido - in modo che possa facilmente sostituire un pasto completo. Totale 150 grammi di melone contiene acido folico tariffa giornaliera. È pieno di silicio, vitamina C, carotene e acidi organici, sali minerali di potassio, sodio e ferro, che rappresenta per questo prodotto stagionale normalizza il sangue e calma il sistema nervoso. Per saperne di più: melone Quanto utile? Meloni fibra e pectina agire come blando lassativo purificare il corpo di colesterolo dannoso. Ma non mangiare un sacco di meloni in una sola seduta - in modo da poter sovraccaricare l'intestino. In Asia centrale fetta di melone - un tradizionale completo pasto abbondante - e non a caso. Aiuta a digerire cibi pesanti come il limone o la menta. Tuttavia, se non avete deciso limitato a una fetta, è meglio aspettare un po 'e mangiare melone 2-3 ore dopo il pranzo - quindi tutti i nutrienti vengono assimilati dai più. Proprietà utili e terapeutiche di melone ampiamente utilizzati per rafforzare il sistema nervoso. Per saperne di più: Come scegliere un melone maturo Nella carne meloni sono sostanze che aiutano la serotonina - un ormone felicità. Quando era triste, mangiare un paio di fette di melone - e sentirsi meglio! Popolare in tutto il mondo Juice Cleansing blitsterapiya si basa su succo di melone. E tutto perché il succo di melone è assorbito più velocemente di altri. Per la disintossicazione è consigliato per 20 giorni ogni mattina a stomaco vuoto per bere succo di melone con succo aggiunto di tutta la frutta (in precedenza congelati). Cosa cucinare melone? Melone ben esposto al gelo. Tagliate la polpa a dadini o fare le palle con un cucchiaio speciale, metterla in un sacchetto per il congelamento, sfiato e inviare nel congelatore. Come tale, il melone può essere conservato per un massimo di 3 mesi. Melone congelato può essere aggiunto al mattino strip e cocktail. Dolci tradizionali con melone - confettura, confettura, gelatina, marmellata, frutta candita. Tutti conoscono il tipo di frutta secca - melone secca. Miele Melon (bekmes) per le proprietà curative equivalente a api. Leggi anche: Jam con il melone Dalla carne melone sorbetto preparato e ha aggiunto che in una macedonia di frutta - Va bene con quasi tutti i frutti e bacche, in particolare ananas.
Tuttavia piatto di melone può essere non solo dolce. Antipasto classico, serviti nei paesi mediterranei per un aperitivo - una fetta di melone aromatizzato con pepe e prosciutto avvolto striscia.
Come spuntino a champagne può essere cucinato spiedo con mozzarella e melone palle, infilate alternativamente su spiedini. Melone con uve nere Ingredienti: • melone (media) - 1 pezzo
• uve nere - 1 tazza
• vino bianco secco - 1 cucchiaio.
• zucchero - 100g
• di gelatina - 1 cucchiaino
• Rum - 1 cucchiaino Preparazione: Brillante melone giallo di medie dimensioni di lavaggio, taglio superiore, cucchiaio selezionare i semi e dare per drenare il fluido. Vino e zucchero a bollire, togliere dal fuoco, raffreddare leggermente, sciogliere la gelatina e poi riscaldato a dissolversi. Aggiungi rum. Leggi anche: Biscotti con mandorle e melone Le bacche sono messi in melone, coprire e mettere la gelatina preparata a raffreddare. Mescolate delicatamente con un cucchiaio di distribuire in modo uniforme all'interno degli acini. Interferire possibile fino sciroppo è liquido. Solidificato con gelatina di melone tagliato a fette ordinate.  desktopcookbook.com
Gelato con melone Ingredienti: • melone - 1,5 kg
• zucchero - 180g
• Lemon - 2 pezzi
• mint - al gusto Leggi anche: Fragrante tan, abbronzatura invece Melon Preparazione: Tagliate il melone in più pezzi, togliere i semi, togliere la polpa con un cucchiaio. Fare una purea polpa, mescolare con lo zucchero e il succo di limone. Aggiungere la menta tritata.
Dividere purea in forma con un coperchio e mettere in 2 ore in freezer. Rimuovere nuovamente forme puree e ancora mescolare con un miscelatore per 2 ore per mettere nelle forme nel congelatore. Il posto gelato finito su un melone marrone e decorare con menta fresca.  minochi.wordpress.com
Melone con ciliegie in indiano Ingredienti: • melon - 800g
• Cherry - 8 bacche
• limone - 1/2 pezzi
• noce moscata in polvere - 1 pizzico
• cannella in polvere - 1 pizzico Istruzioni di cottura: Buccia Melone, e tagliate a cubetti 2, 5-3 cm. Tagliare 4 cerchio limone. Aggiungi a cubetti di melone bocce. Vedi anche: Cherry aiutare a perdere peso Appuntato sulla cocktail bastoni in ciliegio berry, melone a mettere le fette di limone e cocktail bastone trafitto. Spolverare con noce moscata e cannella in polvere.  casaveneracion.com
Leggi anche: Cocktail di melone e cocco Melanzana può essere cucinato completamente diverso pasto estivo dagli antipasti alle insalate e stufati di verdure e zuppe. Le melanzane non sono solo blu, ma la luce viola e persino verde / ladivacucina.blogspot.com Melanzana tanto come sono deliziosi, facili da preparare, perfetto come contorno luce per piatti di carne e pesce. Inoltre, la polpa di melanzane contiene solo 24 calorie! Ci sono molte varietà di verdure, alcuni di loro danno oblungo frutta viola - un familiare blu a tutti noi. Quali sono i vantaggi di melanzane? Anche vantaggi indiscutibile sapore, melanzane prezioso per la sua composizione. Hanno un sacco di potassio (238 mg / 100 g), rame (135 mg / 100 g), acido folico, fibre. Leggi anche: aiuto Melanzana perdere peso Regular melanzane mangiare aiuta a abbassare la pressione sanguigna e colesterolo, rinforza il sistema cardiovascolare e protegge le articolazioni. Melanzane a ridurre il gonfiore e migliorare la peristalsi. Cosa bolle in pentola con melanzane? Come altre verdure, melanzane fritte, in umido, al forno e cuocere sulla griglia grigliata. Aprire eventuali ricette - e vedrete molte opzioni, da insalate a dieta obzhyhayusche-acuta cibo melanzana.? Leggi anche: Rulli della melanzana: Top 5 ricette Si può cucinare ratatouille di lusso, friggere le melanzane in salsa di pomodoro-crema, al forno ripieno o marinare in coreano.
Non abbiate paura di esperimenti: melanzana è quasi universale e bene in tutte le forme.
Conservazione melanzane non parte con il gusto preferito - ozbroyuysya melanzane ricette colpi di scena e riempie le forniture per l'inverno. Si può cucinare, per esempio: Melanzana Pepe Peperone dolce rosso (10 pz.) Tagliare a listarelle, versare l'aglio tritato (1 spicchio) e condire con aceto (6. Cucchiaio). Melanzana (3 kg) tagliata a fette e versare il sale - a piacere. Leggi anche: dieta melanzana Cipolle (2 pz.) Fry, poi messo fuori per 1 minuto con il pomodoro (4 tazze) e zucchero (5. Cucchiai) e Golfo miscela di pepe, dargli birra. Melanzane fritte su entrambi i lati e mettere in barattoli, alternati a strati di pepe. L'ultimo strato di make pepe. Melanzana meglio vicino alle rive di 1 l, ulteriore inasprimento dopo averli sterilizzazione per 30 minuti. Allora avete bisogno di avvolgere in scatola. Leggi anche: stufata Melanzana: Top 5 ricette Ciò rappresenta un alga davvero? Con alghe spesso preparare insalate varie / flyingfishsushibar.com Alcuni sono inclini a credere che il laminaria è indesiderabile, mentre altri dicono - sarà una buona aggiunta alla dieta di ogni persona. Per saperne di più: Alga per la figura e la salute La gente ha cominciato a entrare nelle laminaria dieta per lungo tempo. E 'stato utilizzato non solo negli alimenti, ma anche come medicina. Laminazione (e questo è chiamato alghe che sono noti a noi come un semplice nome di alghe) è molto apprezzato in Cina, dove è chiamato ginseng mare. E 'utilizzato per migliorare le prestazioni e la ricreazione. Inoltre, non dimenticare il Giappone, dove laminaria mangiano ogni giorno. E 'noto che le alghe è una misura preventiva eccellente contro l'arteriosclerosi, che è il motivo per cui i giapponesi sono 10 volte meno colpiti dalla malattia.
I vantaggi di alghe Questo pesce contiene una serie di vari oligoelementi, vitamine, alhynatov e molte altre questioni che sono senza dubbio a beneficio del corpo. Sì, kelp è ricco di vitamine A, C, E, D, PP e del gruppo B. In kelp contiene quasi tutte le micro umane e macro. Inoltre, essi sono in questa forma organica che il corpo può facilmente estrarre da alghe. Ma questa proprietà benefiche delle alghe non finisce qui. Da ricordare anche il contenuto di iodio attraverso il quale tutti gli altri prodotti sono di molto inferiori fuco. A proposito, se volete molto alghe, molto probabilmente, si dispone di una carenza di iodio nel corpo, in modo da non negare se stessi questo prodotto. Leggi anche: Dieta Marine: meno tre chili in tre giorni Non dimenticate che alga contiene fibra vegetale che possono essere facilmente digeribile.
Queste fibre necessari per noi a destra del sistema digestivo. Kelp normalizza anche il metabolismo, impedisce la formazione di coaguli di sangue, regola il fluido e l'equilibrio elettrolitico del corpo e il sangue di colesterolo.
Vedete, molte sostanze nutrienti che il corpo ha bisogno per essere trovato in qualsiasi altro prodotto alimentare, oltre a alghe. Ma non dimenticate che non tutte le persone possono mangiare fuco. Danni alghe Laminazione è indesiderabile di mangiare le persone che sono intolleranti di iodio. Inoltre, non è consigliabile mangiare attraverso una serie di malattie specifiche. Queste malattie includono varie malattie renali, emorroidi, la tubercolosi e le forme acute di malattie del sistema digestivo. Quando abrasioni, orticaria e fuco rinite cronica generalmente controindicati. Leggi anche: Food for immunità Di per sé, l'alga è danno meno che non è estratto dal campo con un forte inquinamento delle acque. Laminazione incorpora non solo utile, ma anche sostanze nocive contenute nell'acqua. Pertanto, si dovrebbe sapere dove estratto laminaria. Scegli kelp Non dimenticare che non tutti alghe mantiene tutte le sue proprietà benefiche. Solo crudo o alghe secche ricche di vitamine e oligoelementi. Alghe insalata marinati o in parte, che si possono acquistare presso il negozio, ha perso parte del leone di tutti i nutrienti. Quindi cercate di comprare laminaria freschi o secchi. In fuco essiccato contiene tutti i nutrienti, così alghe polvere può essere aggiunto a vari alimenti. Gusto questo non cambierà molto, ma che il cibo sarà molto più utile. Per saperne di più: perché siamo portati a certi cibi?
| 