Comandamenti per preservare i giovani

 Tutti prima o poi si chiede - come mantenere i giovani?

 La risposta a questa domanda ha trovato un team internazionale di medici, psicologi e nutrizionisti. Hanno sviluppato un "dieci comandamenti" - ricette giovani che sono alla base di uno stile di vita sano

 dopo di che saremo in grado di continuare e rendere la nostra vita più piacevole.

 1 ° comandamento: Non mangiare troppo!

 Invece del solito content 2.500 calorie con 1.500. Così ad organizzare scarico loro celle e sostenere la loro attività. Cellule più aggiornata, e il corpo diventa meno suscettibile alla malattia.

 2 °: menu dovrebbe corrispondere la vostra età.

 Il 30-year-old prime rughe femminili appaiono più tardi se sono regolarmente mangiare fegato e noci. Persone con più di quarant'anni di utile beta-carotene. Dopo 50 anni nella forma di calcio mantiene ossa e magnesio - cuore. Gli uomini hanno bisogno di più di quaranta selenio contenuto nel formaggio e reni.

 Selenio aiuta a disinnescare lo stress. Dopo i cinquanta, mangiare pesce, proteggeremo il cuore ei vasi sanguigni.

 3 °: il lavoro è una parte importante di uno stile di vita sano.

 Prova a trovare un posto di lavoro adatto per se stessi. Alcune professioni, secondo i sociologi, aiuta a preservare la gioventù. Questi includono il conduttore professionale, filosofo, artista e sacerdote.

 4 ° Comandamento: trovare un compagno.

 L'amore e la tenerezza sono il miglior rimedio contro l'invecchiamento.

 Quando si è innamorati, il suo corpo produce l'ormone endorfine, che è anche chiamato ormone della felicità. Si rafforza il sistema immunitario.

 5 °: si prega di tutto proprio punto di vista.

 Consapevolmente vivente, molto meno depressi e talvolta depressi rispetto a quelli che passivamente alla deriva.

 6 °: mossa.

 Anche otto minuti di educazione fisica o di sport al giorno prolungare la vita. Durante il movimento rilasciato ormoni della crescita, la cui produzione è particolarmente ridotto dopo trent'anni.

 7 °: dormire in una stanza fresca.

 Dimostriamo: chi dorme a 17-18 gradi per soggiorni più lunghi giovane. La ragione è che il metabolismo del corpo e la manifestazione di età dipendono anche dalla temperatura ambiente.

 8 ° Comandamento di tanto in tanto indulgere.

 A volte, a dispetto di ogni linee guida per stili di vita sani concedersi bocconcino.

 9: non sopprimono sempre la rabbia in te stesso.

 Coloro che si rimprovera continuamente, piuttosto che dirà che cosa è frustrante, e talvolta anche discutere e scambiare idee con gli altri, più soggetti a qualsiasi malattia, compreso il cancro.

 10 °: allenare il cervello.

 Di tanto in cruciverba tempo, giocare a giochi di gruppo che richiedono l'attività mentale, imparare le lingue straniere. Pensare in mente, non solo una calcolatrice.

 Quando l'evento responsabile naso, ma lei non aveva ancora mettersi in forma, ottimo strumento per raggiungere questo obiettivo sarà dieta a basso contenuto calorico. Naturalmente, questo processo non è molto veloce, ma se si fa un grande sforzo, siamo in grado di ottenere un buon risultato. Dieta ipocalorica ha molti vantaggi. Innanzitutto, il corpo è sotto stress quasi limite al consumo di cibo. Solo prodotti contenuti nella dieta, con una minima quantità di grasso. Ad esempio, latte scremato o formaggio. Il corpo comincia a perdere peso gradualmente, quindi abituarsi al nuovo stato. Così la signora eviterà l'aspetto della pelle cascante e il suo colore malsano.

 Il principio di funzionamento

 Dieta a basso contenuto calorico implica l'uso di vari prodotti, ma il grasso non deve superare determinati standard. È possibile scambiare la colazione, il pranzo e la cena. Non c'è bisogno di arrabbiarsi se un paio di giorni il peso ancora rimangono. All'inizio della dieta solitamente ottenuto liquidi in eccesso dal corpo, allora perché vi è una forte riduzione di peso. Ma per perdere grasso, hai bisogno di tempo. E 'meglio se la ragazza nella dieta avrà vitamine del complesso, che contengono calcio per la perdita di peso non era la causa di molte malattie. Inoltre, ricordarsi di utilizzare l'acqua minerale pura. L'assunzione di sale dovrebbe essere ridotto al minimo.

 Prodotti a basso contenuto calorico

 Questi prodotti sono molto poveri di calorie, semplicemente non saranno ridotte. Dieta a basso contenuto calorico dovrebbe essere basata su tali prodotti che non hanno troppo zucchero, carboidrati e altre sostanze nocive. Tuttavia, mentre vi è un rischio che può subire sostanze gustative. Grasso, secondo gli scienziati, rende il gusto di qualsiasi piatto più ricco e intenso. E 'quindi molto difficile abituarsi a una particolare sostituto tuo cibo preferito.

 Ma una volta che vi è una scelta: mangiare cibi grassi, ma gustoso e mettere in pericolo la salute o accettare e abituarsi al prodotto a basso contenuto calorico. Ad esempio, ovviamente, sarebbe meglio pezzo di pane bianco morbido di pane grezzo calorie con crusca e semi di sesamo. Tuttavia, quest'ultima è molto meglio assorbito nel corpo.

 Lo schema classico

 Di solito quando una ragazza decide di perdere peso e la dieta a basso contenuto calorico perché è in questo caso la migliore assistente, si dovrebbero usare per il sistema di alimentazione classico. Il consumo di pane dovrebbe essere limitata a 100-150 grammi al giorno, e il miglior sostituto dello zucchero sorbitolo o xilitolo, ma non dovrebbe mangiare più di 30 grammi al giorno dolcificanti. La massa di grasso deve essere ridotta a 80 grammi, ma completamente eliminare grassi non può, perché è componenti erbe della sostanza responsabile per la perdita di peso nel corpo. Dovrebbe anche imporre il divieto di alcol e nettamente limitarsi nel consumo di sale.

 Saturazione del corpo

 Seduto su una dieta a basso contenuto calorico, una donna è vietato prodotti da forno, soprattutto se sono fatti di farina di alta qualità, carni grasse, formaggi, pasta, farina d'avena, uva, banane, miele, margarina, maionese. Nel menu principale dovrebbe includere alimenti ricchi di fibre e micronutrienti. Settimana questa dieta si può perdere 3-4 chili, migliorando nel contempo condizioni di stress. Mangiare dopo le 7 dovrebbe essere soppresso.

 Contare le calorie

 Dame per scoprire quante calorie si mangia tutti i giorni. Per fare questo, utilizzare i prodotti tabelle calorie. Per coloro che sono abituati a un sacco è gamma numero da 2 a 3-4 mila calorie. Perdere peso una persona dovrebbe mangiare al giorno 1.000-1.400 calorie. Se una donna mangia più delle figure, la possibilità di perdere peso molto piccola.

 Dieta ipocalorica Classic - un alimento salutare, che aiuta a migliorare il metabolismo, così una diminuzione di peso in eccesso.

 DESCRIZIONE calorie dieta

 - Consiste dieta di cibi a basso contenuto calorico. Mangiare una equilibrata in modo che fosse più minerali e vitamine necessarie per il corpo. In malattie come l'obesità, apporto calorico è calcolato, tenendo conto del peso del corpo, età, attività fisica umana. Se un apporto calorico persona sana al giorno - 100%, è consigliabile per l'obesità ridotta al 20-30%.

 - La dieta deve essere abbastanza proteine. Protein - una proteina del tessuto materiale da costruzione e molto ben eliminare la fame. Nella lavorazione del corpo proteine ​​consuma energia sufficiente.

 - Inoltre, uno dei nostri nemici sono in sovrappeso - carboidrati. L'assunzione giornaliera di carboidrati deve essere ridotto a 100 grammi. Pane consumato in quantità 150g o 100g, o 50g. Ieri o secchi, crusca. E meglio di escludere dalla dieta. A base di zuccheri esclusi dalla dieta completamente, è possibile sostituire il miele - 30 grammi al giorno. Una mela contiene 10 grammi di carboidrati. E se davvero attratto al dolce, è meglio sostituire la mela caramelle.

 - L'uso di grassi deve essere ridotta a 80 grammi al giorno.

 - Ridurre il consumo di sale. La carenza può essere completato da includere nella dieta di alghe.

 - On alcol non è fuori questione. Stimola l'appetito e favorisce l'assunzione eccessiva di cibo, a causa della quale ci sono il peso in eccesso. Fondamentalmente si tratta di nostre vacanze con un menù vario.

 - Non è auspicabile utilizzare prodotti che appetitoso.

 Dieta: è necessario suddividere pasti non sovraccaricare lo stomaco. Non mangiare troppo. Mangiare finitura con la sensazione che non ha calmato la fame. La sensazione di sazietà arriva solo due ore dopo i pasti quando il glucosio dal cibo entra nel flusso sanguigno.

 Caratteristiche del prodotto e metodi di cottura CIBO PER NIZKOKAORIYNOY.

 Prodotti da forno. Consigliato: pane, crusca, segale - 150 grammi al giorno.

 Escludi: farina pasticceria superiore e prime classi, puff e muffin.

 Zuppe. Fino a 300 ore - di servire. Preferibilmente ortaggi (patate migliori per escludere o piccola quantità).

 Escludi patate, pasta, fagioli, latticini.

 Carne e pollame. Consigliato: bolliti - 150 grammi al giorno.

 Questo giovane manzo, vitello, carne di coniglio, pollo. Aspic di carne di manzo e di pollo.

 Escludi: grasso di carne - agnello, maiale, anatra e oca. Scatola, affumicato e salsiccia, carne affumicata e grasso cotto.

 Fish. Consigliato: bolliti o al vapore pesce 200 grammi al giorno. Squid, gamberi e cozze.

 Escludi: caviale, pesce in scatola e patè, aringhe, pesce affumicato.

 Prodotti lattiero-caseari. Tutti i prodotti lattiero-caseari (piccolo grasso%).

 Escludi: latticini grassi, fermentato cotto latte, formaggi, etc.

 Uova. Uova sode - 1-2 pezzi. giorno. Frittate di verdure e proteine.

 Escludi: uova.

 Groats. Cook orzo, grano saraceno e orzo porridge.

 Escludi: farina d'avena, pasta, riso, fagioli e semola.

 Verdure. Bollito e verdure fresche.

 Escludi patate, sottaceti e marinate.

 Frutta e cibi dolci. Verdure fresche e cotte. Bacche.

 Escludi: gelato, banane, marmellata, zucchero, torte e pasticcini; fichi, gelatina, uva passa.

 Salse e spezie. Salse con pomodoro e verdure senza aceto.

 Elimina: maionese, rafano, senape, ketchup e salse piccanti, le spezie.

 Grassi. Olio e burro (in piccole quantità).

 Escludi: tutti i grassi.

 Drinks. Caffè (disponibile con latte scremato), tè, succo di frutta.

 Escludi: vino, banane, cacao.

 Stima goccia di un giorno (1635 kcal) dieta a basso contenuto calorico

 8.00 - Formaggio - 100 g, le carote cotte o bollite - 200 g di caffè senza zucchero - 200 ml.

 11.00 - insalata di cavolo, condito panna acida - 170 g.

 14.00 - meatless minestra - 200 g di manzo bollito - 90 g di insalata con piselli e mele - 150 g

 17.00 - formaggio (magro) - 100 g, estratto di rosa canina - 200 ml.

 19.00 - pesce bollito - 100 g stufato di verdure - 125 g.

 Prima di dormire: yogurt - 200 ml.

 Pane di segale e non più di 150 grammi al giorno.

 dieta a basso contenuto calorico suddivisi in: di base, moderatamente limitato, più limitato. Essi differiscono per il numero di calorie. Originariamente utilizzato dieta per stabilizzare il peso corporeo. A seguito di apporto calorico, evitare di mangiare troppo. Se il peso non si riduce, si riduce ancora l'assunzione di calorie. Ridurre l'assunzione di carboidrati e grassi.

 COMPOSIZIONE CHIMICA DELLE OPZIONI dieta a basso contenuto calorico

 OPZIONI dieta a basso contenuto calorico

 PROTEINE

 GRASSI

 Carboidrato

 ENERGY

 Dieta di base a basso contenuto calorico

 100-110 m.

 80-90 g.

 120-150 m.

 1600-1850 cal.

 Moderatamente limitato dieta ipocalorica

 70-80 g.

 60-70 g.

 70-80 g.

 1100-1270 cal.

 Dieta massima calorie limitato

 40-50 g.

 30-40 g.

 50-70 g.

 630-840 calorie.

 Nel primo periodo della vita che tutti noi conosciamo solo un cibo - il latte materno. Questo è veramente un prodotto unico. Da questo ragazzo ottiene tutto il necessario per la normale crescita e lo sviluppo dell'organismo. Tuttavia, il beneficio completo è solo latte materno, in modo da madri che allattano incoraggiati a monitorare attentamente la qualità. Se questo è improvvisamente scoperto che il latte è molto raro e ha una tinta bluastra, e il bambino, utilizzando senza nayidayetsya peso molto male guadagnando, in modo da non ingrassare. Per risolvere questo problema in diversi modi. Sul più semplice e comune, che descriviamo di seguito.
 Ma prima di andare alle raccomandazioni specifiche dovrebbero fornire una conoscenza del meccanismo di riproduzione di latte materno nel corpo durante l'allattamento materno. Il fatto che una donna consumato cibo direttamente in questo processo non è coinvolto. Per questo completamente utilizzate altre risorse. Poiché l'alimentazione è più importante non solo per il bambino, ma per la madre stessa. Solo una piccola parte delle sostanze nutritive, sali, minerali, vitamine, ecc che il cibo entra nel corpo, come forma riveduta modificata divenne parte del latte umano. Pertanto, l'affermazione che l'uso di un gran numero di aglio donna o latte cipolla avrà un sapore amaro, sono davvero niente di più che un mito stereotipi comuni.
 Così, l'effetto della dieta materna in questo caso può essere considerato molto indiretta. Tuttavia, questo non significa che si può trattare di menu madri che allattano negligenti. Dopo tutto, se il corpo non è sempre i nutrienti necessari, essa necessariamente comprometta il funzionamento delle stesse risorse nascoste di che dipende dalla qualità del latte materno e la sua utilità in termini di contenuto di grassi. È quindi importante approccio responsabile per la compilazione dieta quotidiana, anche in tutto ciò che è necessario.
 Quindi, qual è il contenuto di grassi dei prodotti lattiero-caseari aumentare?
 Prima di tutto, è dadi. E assolutamente qualsiasi, non solo le noci comuni e pinoli, ma anche pistacchi, nocciole arachidi, mandorle. Tuttavia, questa categoria prodotto ha una serie di gravi limitazioni. In primo luogo, i dadi sono un potente allergene, per cui se la madre o il bambino è allergico, allora è meglio escludere dalla dieta o usarli in quantità molto limitate. In secondo luogo, hanno una forte influenza rafforza che può causare problemi con il tratto gastrointestinale.

 Per le ragioni sopra esposte le donne che allattano non dovrebbero mangiare un sacco di cibi grassi. Ciò non pregiudica la qualità del latte, ma può contribuire a problemi di salute della madre. Quindi meglio dare la preferenza a carni a basso contenuto di grassi, come la carne di maiale e di manzo e pollo. Con merluzzo pesce adatto, persico, nasello. Tutto è meglio bollire o stufato. Dai prodotti lattiero-caseari a scegliere cibi medio-grassi, come il formaggio di dieta, passati attraverso un separatore di latte, formaggio, yogurt. Per inciso, si consiglia di aggiungere il latte al tè, che non dovrebbe essere troppo forte.
 Un ruolo importante nella dieta delle madri che allattano giocare polenta, burro stagionato. Questo alimento contiene un sacco di vitamine e oligoelementi minerali. Particolarmente buono per usare cucina rapida farina d'avena speciale, solo per madri che allattano. Oggi, essi sono venduti nella maggior parte dei negozi stessi o in reparti speciali alimenti per l'infanzia, e valorizzare in modo che siano disponibili per quasi tutti.
 Tuttavia, ci sono alcune restrizioni. In primo luogo, se il bambino è l'intolleranza al glutine, è meglio eliminare dalla dieta alimenti ricchi di questa materia. Keno è semola, yachka, avena, orzo, frumento e ruggine. Qualche difficoltà è che rilevano la presenza di allergia al glutine può solo metodi di laboratorio dopo analisi complessa.
 In secondo luogo, frequente stitichezza dovrebbe abbandonare porridge di riso.
 In terzo luogo, se il bambino soffre aumento della produzione di gas, la madre dovrebbe non usare l'orzo.
 Di grande importanza sono frutta e verdura. Kaput colore Molto utile e broccoli che per la massima conservazione delle vitamine è consigliabile far bollire per una coppia. È possibile integrare questi alimenti carote. Frutta anche essere usate prima, in quanto può provocare allergie. E come popolare ora oltremare frutti esotici cotti Exposé impossibile, è meglio preferire le mele e le pere li zapikayuchy in forno o alla griglia. E, naturalmente, non può essere ignorato varie erbe, tra cui vitamine campione sono aneto, prezzemolo e lattuga.
 Un ultimo consiglio per le donne che stanno vivendo in una cifra leggermente modificato dopo la consegna. Al tempo di alimentazione ci dimenticare diete e altri trucchi di perdita di peso. Prenditi cura del loro aspetto può essere un po 'più tardi, quando il bambino non richiedono più il latte.
 Peter,

 Obesità nutrizione clinica implica l'uso di classica dieta ipocalorica. Il suo scopo - per influenzare il metabolismo per rimuovere i depositi di grasso in eccesso. Dieta ipocalorica Classic / Shutterstock

 La quantità di grassi nella dieta per ridurre '80 Fat indugiare più a lungo nello stomaco e ridurre l'eccitabilità del centro alimentare, eliminare la fame. Grassi, prevalentemente vegetale, aumentare l'attività degli enzimi che stimolano la decadenza del grasso corporeo.

 Limitare il sale.

 Eccezione di alcol, che indeboliscono l'auto-consumo di prodotti alimentari e ad alto contenuto calorico stessi alimenti.

 Prodotti di eccezione e piatti che eccitano l'appetito.

 Dieta: 5-6 volte al giorno con abbastanza per sazietà.

 Prodotti da forno. Si segale e pane di frumento da farina di frumento, grano-proteine ​​e proteine-bran bread - 100-150 grammi al giorno. Pasticceria Vietato superiore e prima qualità, prodotti a base di pasta sfoglia e burro.

 Minestre. 250-300 g per la ricezione. Per alcune verdure con una piccola aggiunta di patate o cereali, zuppe, borscht, zuppa, borscht. 2-3 volte a settimana zuppe di debole magri di carne o brodo di pesce con verdure, polpette. Vietato latte. Patate, cereali, fagioli, pasta.

 Carne e pollame. Fino a 150 grammi al giorno. Carne magra di manzo, vitello, coniglio, pollo, tacchino; limitata - carne magra di maiale e di agnello, preferibilmente bollito, al vapore; forno di grandi e piccoli pezzi. Carne fritta dopo l'ebollizione. Beef Aspic. Vietato carne grassa, oca, anatra, prosciutto, hot dog, salsicce e salsicce affumicate, cibo in scatola.

 Fish. Tipi basso contenuto di grassi di 150-200 grammi al giorno. Bollito, al forno, fritto. Non-pesce prodotti ittici. Specie vietate grassi, salati, affumicati, in scatola in olio, uova.

 Prodotti lattiero-caseari. Bevande di latte ridotto contenuto di grassi. Panna acida - un piatto. Formaggio magro e grasso 9% resistenza (100-200 g al giorno) - e come Syrnikov naturale, budini. Formaggio magro - è limitato. E 'vietato formaggio grasso, formaggio dolce, dolce yogurt, latte fermentato cotto, latte caldo, grassi e formaggio salato.

 Uova. 1-2 pezzi al giorno. Freddo, omelette proteine. Omelette con verdure. Uova è vietata.

 Perla. Limitato a aggiungere a minestre di verdura. Cereali croccante con grano saraceno, orzo, orzo semole riducendo grano.

 Altri cereali vietati, in particolare riso, semola e farina d'avena, pasta, fagioli.

 Verdure. Utilizzare in tutte le forme, parte della prima necessaria. Cercasi tutti i tipi di cavolo, cetrioli, ravanelli, lattuga, zucchine, zucca, pomodori, rape. Crauti - dopo il lavaggio. Limitare i cibi con patate, barbabietole, piselli, carote, swede (per un totale di 200 grammi al giorno) e le verdure salate e sottaceto.

 Spuntini. Insalate crude e sott'aceto verdure, vinaigrette, insalate, verdure con bolliti e pesce, frutti di mare. Traboccante di pesce o carne. Prosciutto magro. Vietato grassi e spuntini piccanti.

 Le frutta, dessert, dolci. Frutta e bacche varietà agro-dolce, crude o cotte. Jelly e mousse in metilcellulosa, xilitolo, sorbitolo. Bevande di frutta non zuccherati. Uva vietate, uva passa, banane, fichi, datteri, molto dolci varietà di altri frutti, zucchero, dolci, marmellate, miele, marmellata, gelato.

 Salse e spezie. Pomodoro, rosso, verdure, funghi aceto deboli. Salse vietate grassi e piccanti, maionese, tutte le spezie.

 Bevande. Tè, caffè nero con latte. Succhi di frutta non zuccherati. Succo d'uva vietate e altre di cacao dolce.

 Grassi. Burro (limitato) e oli vegetali - i piatti. Animali e oli da cucina Vietato.

 Stima goccia di un giorno di dieta a basso contenuto calorico

 Prima colazione: cheese calcinata - 100 g, carote brasate - 200 grammi di caffè con latte senza zucchero - 200.

 BrunchInsalata di cavolo fresco senza sale e panna acida - 170 g.

 Pranzo: zuppa vegetariana (? porzioni) - 200 g di carne bollita - 90 grammi, fagiolini senza olio - 50 grammi di mele fresche - 100 g.

 Mezzogiorno: Cheese calcinata - 100g, fianchi brodo - 180 g

 Cena: pesce bollito (persico) - 100 g di verdure stufato (? porzioni) - 125 g.

 Di notte: Yogurt - 180.

 Full Day Pane di segale - 150g.

 Dieta ha tre opzioni. Essi differiscono per il contenuto di energia (calorie). Nella prima fase la normalizzazione del peso corporeo somministrata una dieta adeguata in calorie norma fisiologica, ossia eliminare l'eccesso di cibo. Spesso questo è sufficiente, ma se l'evento non porta a perdita di peso, è necessario ricorrere al apporto calorico più limitata principalmente riducendo la quantità di grassi e carboidrati

 Qual è il latte e il latte Che utile primo cibo che una persona cerca nella vita - è il latte. Natura preso cura di che in tenera età, abbiamo trovato esattamente nutriente e sano.
 I vantaggi di potere latte guarigione di latte era conosciuto nell'antichità. Avicenna era convinto che consente di mantenere la salute e la chiarezza mentale, ha ritenuto particolarmente utile per i bambini e gli anziani. Latte Ippocrate guariva i malati e coloro che soffrono di disturbi nervosi.
 Moderna ricerca dimostra che il valore chimica e biologica di latte è superiore a tutti gli altri prodotti. Esso contiene più di 100 diverse sostanze, tra cui gli acidi più di 20 amminoacidi, acidi grassi, proteine ​​(40 caseina, albumina, globulina), minerali (calcio, potassio, fosforo, magnesio), vitamine, decine di enzimi vitali, etc. . I componenti del latte sono parte della nutrizione sportiva e la dieta, sono la materia prima per i farmaci.

 Per correttezza va osservato che non tutti trovare latte utile. Alcuni scienziati dicono che il lattosio - lo zucchero del latte - solo i bambini ad imparare (e non tutti) e caseina effetto negativo sul cuore. Tuttavia, nutrizionisti sostengono con loro, fiducioso che il calcio e il potassio contenuti nel latte necessario per la crescita e la formazione delle ossa. A basso contenuto di grassi prodotti lattiero-caseari che consigliano di utilizzare per la prevenzione di malattie cardiache. Inoltre, il latte - un ottimo strumento per combattere disturbi nervosi, perché è una triptofano sostanza, necessaria per il normale funzionamento del sistema nervoso centrale. E latte rafforza il sistema immunitario.
 In genere, quelli con il lattosio provoca dispepsia, tollerare formaggio, yogurt, formaggio e yogurt. Essi convertiti lattosio in batteri lattici. Mangiare 200 grammi di formaggio - come avere a bere 2 litri di latte.
 Il cui latte utile? Mucca Il latte ha un sapore relativamente neutro e l'olfatto. E 'possibile preparare un sacco di prodotti lattiero-caseari: yogurt, latte fermentato cotto (latte bollito fermentato), yogurt, ayran, yogurt, CATIC, acidophilus. Inoltre, il latte sono panna, panna acida, formaggio, etc.
 La scelta del latte giusto Come distinguere i prodotti lattiero-caseari freschi di ritardo, naturale - di surrogato? In primo luogo controllare il pacchetto - che dovrebbe essere liscia, non espansa. Guardate la data di produzione e scadenza date. Periodo di validità è davvero latte utile non più di 3 giorni. Ma pacchetto latte che dice - durata di 6 mesi può essere danneggiato. Sembra microbi e utilizzarlo entro 3 giorni dopo l'apertura della confezione non può, anche se non c'è amarezza e non cambia colore.
 Tutti i prodotti lattiero-caseari freschi omogenei senza krupytchatuyu (tranne il formaggio). Non devono essere troppo acide (eccezione: prodotti acidophilus, yogurt). Se il siero formata, in particolare strati, il prodotto non è chiaramente la prima freschezza. Non ci dovrebbero essere sapori e odori estranei, yogurt dovrebbero odore yogurt e panna acida - panna.
 Grassi contenuti nel presente il burro deve essere almeno il 50%. Se si ottiene fuori dal freezer e tenta di tagliare - si sbriciolano. Crema a goccia di iodio diventa blu - si sa, contiene amido, che si aggiunge alla densità.
 10 numeri interessanti di latte
 • Secondo testimonianze archeologiche nel periodo neolitico, la gente ancora non poteva bere il latte di animali - nel loro corpo manca il gene responsabile della formazione di un enzima scompone il lattosio. Anche ora, molte persone perdono la capacità di digerire il latte in età adulta.
 • La moglie dell'imperatore Nerone - bella Poppea - sempre portato con sé in un viaggio di 500 asini di essere in grado di prendere bagni di latte.

 • Ogni anno il mondo ha prodotto 400 milioni di tonnellate di latte vaccino.
 • Il fatto che il latte kisnet tempesta più veloce - nessun segno! Biochimici ritengono che la causa è onde lunghe impulsi elettromagnetici, ma alla fine di questo fenomeno non è stato studiato.
 • La maggior parte del grasso - guarnizioni del latte (50% di grassi) e le balene (50% di grassi). La maggior parte del latte a basso contenuto di grassi e dare culo puledra.
 • Con la soia condotti cosiddetto latte di soia, che contiene utili aminoacidi, vitamine e minerali. Tuttavia, c'era poco di calcio, oltre al suo corpo utilizza il 25% in meno rispetto la mucca.
 • Proteine ​​proteine ​​di mandorla simile al latte materno, è spesso utilizzato per la produzione di alimenti per lattanti.

 • Latte culo in composizione più vicino all'essere umano.
 • I prodotti caseari sono utili per gastrica, diabete di tipo 2, osteoporosi e molte altre malattie.
 • Per 1 tazza di latte di 300 mg di calcio. Questo è quanto contenuto in sardine 7 (con le ossa), o 2, 5 tazze di broccoli crudi o 3 tazze di arachidi o 4 tazze di fagioli. Altrettanto popolare Capricorno latte. I residenti di molti paesi del sud sta bevendo e persino fare il formaggio, panna acida e burro. Genuine yogurt turco, per esempio, preparato solo con latte di capra.
 Da cammello popoli latte d'Oriente familiare: kazaki a prepararsi shubat (kumys analogiche) nel latte di cammello arabo è aggiunto al cacao, gli gelato fare. Questo latte è molto utile: è 3 volte più vitamina C e D e molto meno lattosio e caseina di mucca.

 Gli europei credono gusto salato del latte vero esotico. E 'utilizzato nella fabbricazione di delicatezza cioccolato svizzero.
 Per molte nazioni orientali cavalla latte - prodotto troppo casual. Con il latte fermentato per molti secoli rendere famoso mare - rinfrescante, ricca di vitamine agro-dolce bevanda schiumosa. Ha sete e la fame, e la sete, animare, e, soprattutto, inibisce la crescita di microrganismi putrefattivi, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, e anche la tubercolosi.
 In India, l'Egitto, l'Armenia, l'Italia il latte alimentare bufalo. Questa fonte di panna, panna acida, formaggio, e soprattutto - la famosa mozzarella. In bufale latte gusto delicato, quasi nessun odore, ha più di vacca, grassi, proteine, calcio, fosforo, vitamine A, C e del gruppo B. Inoltre, contiene quasi la caseina.

 Latte Losikha come il gusto di mucca, ma più grasso e meno dolce. Si raccomanda in nutrizione clinica per le ulcere gastriche e duodenali, lesioni da radiazioni.
 Evenok e altri popoli del Nord di mungitura ancora praticata cervoUsando latte come alimento e come scopi rituali. E 'il latte nutriente: è 3 volte più proteine ​​e 5 volte più grasso di vacca. Pertanto, il latte intero renne è solitamente diluito con acqua.
 Un latte ritenuti più utili culo. Cleopatra li lavò e anche nuotare in esso, considerandolo latte elisir di giovinezza. Il latte d'asina - un raro e costoso, in modo che rende tutto culo circa 2 litri di latte al giorno (di mucca - 40 litri).
 Circa i prodotti lattiero-caseari latte fermentato ancora, e forse anche più utile di un semplice latte. Perché contengono una grande quantità di batteri vivi. Se in 1 ml di microrganismi latte circa 10 mila, nella stessa quantità di yogurt ha meno di 100 milioni. E tutti alzano la nostra immunità!
 E digeriti "kislomolochka" molto più veloce e migliore. Se il latte un'ora dopo aver mangiato digeribile del 32%, il kefir o yogurt - 91%.
 Diversi tipi di microrganismi che skvashyvanyy latte, prodotti lattiero-caseari forniscono un sapore diverso, consistenza, gusto e proprietà medicinali.
 Aspro realizzati con colture di streptococchi lattici. Un tipo speciale - yogurt mechnikovskyh contenente acidophilus bacillo e quindi ha notevoli proprietà antibatteriche. South cugino yogurt - yogurt - attraverso una combinazione di 3 antipasti ha un gusto unico. Acid può essere fatto in casa, prendendo come pochi pasta acida acida acquistati presso il negozio.
 Ryazhenka e latte bollito fermentato - Lo stesso yogurt, solo con latte caldo. E a base di latte fermentato cotto, cotto al forno con crema. Preparare questi deliziosi casa bevande: se vi è un forno che può contenere 95 - Modalità di laurea - latte topit in esso, in una pentola di terracotta. Se no - in un thermos, più a lungo possibile mantenere la temperatura. Latte e crema di portare ad ebollizione, versare in un thermos, cadere un piccolo pezzo di burro su ermeticamente e lasciare almeno 12 ore o anche un giorno.
 Kefir si differenzia da altri tipi di prodotti lattiero-caseari che il latte è preparato non zakvashuvannya batteri, funghi e colture speciali. Kefir distinguere il livello di grassi così come i tempi di maturazione - debole-1 giorno (almeno di alcol e acido lattico), la media di 2 giorni e 3 giorni solido.
 AcidofileOppure yogurt acidophilus - uno dei più forti antibiotici tra i prodotti lattiero-caseari. Acidofile bastone eguali nel numero di vitamine fabbricati e sostanze biologicamente attive. Durante la seconda guerra mondiale, anche pasta acidophilus è stato applicato ad aprire ferite a guarire più velocemente sono.
 Koumiss è prodotto, latte di cavalla skvashuyuchy kumysnoy pasta madre - una miscela di acido lattico bacillo bulgaro e acidofile e lievito. Kumys nutrienti assorbiti quasi completamente (95%). Fin dai tempi antichi, questa bevanda è conosciuta come la più potente antibiotico naturale e immunostimolante.
 E sei scappato latte piste di latte ... Perché? E 'semplice. Come la pentola riscaldamento del latte suo fondo e lati rivestiti con piccole bolle di gas. La temperatura di fondo è superiore alla superficie perché l'acqua che fa parte del latte in basso evapora più velocemente. Proprio dove andare in profondità? Che l'acqua evapora e in bolle di gas.
 Numero di bolle di vapore in graduale aumento e sono staccato dal galleggiante fondo. Ma sulla schiuma di superficie - solida pellicola di molecole del latte che causano le bolle fuori. Ad un certo punto durante il film accumulato un numero piuttosto elevato di bolle e latte ... "fughe".
 Che non è skypalo rapidamente, si può mettere il coperchio inferiore per l'inscatolamento, il vetro o acciaio. Una volta nei negozi è possibile acquistare uno speciale "latte keeper" - disco d'acciaio inox con scanalature. Nei solchi è un sacco di aria - qui e ha inviato un paio di latte bollente.

 Con l'arrivo dell'autunno il nostro corpo comincia a prepararsi per il freddo ed è nostro compito aiutare.
 Come fare?
 Devi mangiare a destra.
 Parliamo di che tipo di cibo dovrebbe essere in autunno.

 Cosa mangiare?
 Molto semplicemente, non c'è bisogno che è cresciuta nel paese. Mangime vegetale in autunno - è proprio quello che serve.
 Frutta e verdura in questo momento sono il numero massimo di elementi nutritivi, così li incluso nella dieta - una regola obbligatoria per tutti.

 I nutrizionisti raccomandano due volte a settimana per fare un giorno di digiuno e di mangiare solo cibi vegetali in questi giorni.
 È possibile utilizzare questi giorni qualsiasi frutta, verdura e bacche.

 Va notato che in questo periodo è rigorosamente controindicato mangiare carne, pesce, latticini e uova.
 Con l'aiuto di tale scarico si può rafforzare il sistema immunitario, migliorare lo stomaco e l'intestino, e, inoltre, che è anche molto importante fornire un effetto benefico sulla pelle.

 Come mangiare negli altri giorni? Seguire alcune semplici regole:

 1.Staraytes non mangiano cibo vegetariano dopo 18:00.
 Il fatto che l'intestino difficilmente reagire bene a questa festa.

 2. Per la cena e la colazione sono ottime zuppe vegetariani e insalate di verdure, come contorno, l'uso di riso o patate.

 Opzione 3.Idealnym per la cena è di frutti di mare, e come guarnizione per loro - i cereali.

 4.Staraytes includere nella vostra dieta oli più raffinati vegetali.

 Non dimenticate che autunno, la maggior parte delle persone soffrono di depressione stagionalePerché nei giorni in cui si mangia quello che vuoi, provare a saturare il tuo corpo con le sostanze che possono sollevare il vostro umore.