Меню


Zuppa di gamberetti.

 I nutrizionisti raccomandano una dieta deve includere il primo pasto caldo. E quando si è stanchi delle solite zuppe, consiglio a cucinare la zuppa con gamberi. Alcune opzioni interessanti, come la zuppa di attesa per voi qui sotto.

 Ricetta zuppa purea con gamberetti

 Ingredienti:

  •  Patate - 250 g;
  •  cheese - 200 g;
  •  congelati gamberi sgusciati - 250 grammi;
  •  . Curcuma - 0, 5 h cucchiaio;
  •  pepe nero, sale - a piacere.

 Preparazione

 Patate sbucciate tagliate a pezzi e bollire casuale finché sono teneri. Poi tradurlo in una ciotola frullatore e schiacciarle per convertire. Poi trasformarlo in acqua in cui è stato cotto. Mescolare in uno stato omogeneo, portare ad ebollizione e versare gamberetti sgusciati scongelati. Ancora una volta portate a bollore. Formaggi fusi strofinare su una grattugia grossa e aggiungerli alla minestra, cuocere a fuoco medio fino a quando il formaggio sciolto. Aggiungere le spezie, il sale e il prezzemolo tritato se lo si desidera. Zuppa di formaggio con gamberi pronti!

 Zuppa di mais con gamberi

 Ingredienti:

  •  mais in scatola - 1 può (340 g);
  •  di farina - 2 cucchiai. cucchiai;
  •  Burro - 50 g;
  •  Latte - 400 ml;
  •  gamberi sgusciati - 300 grammi;
  •  sale, aneto tritato - a piacere.

 Preparazione

 Con mais e unire il liquido con un frullatore a purea di trasformare i cereali. Traduciamo in una casseruola, aggiungere 0, 5 litri di acqua e portare ad ebollizione. In una padella profonda, friggere la farina e il burro fuso, mescolando continuamente. Aggiungere il latte caldo, mescolare e portare a ebollizione. Versare il contenuto in una pentola di mais e mescolare, far bollire per 10 minuti.


 Quindi aggiungere i gamberetti sgusciati, sale e spezie a piacere. Cuocere fino a quando gamberetti cotti. Mais e minestra crema con gamberi va bene con crostini di pane bianco.

 Zuppa di zucca con gamberetti

 Ingredienti:

  •  polpa di zucca - 0, 5 kg;
  •  Patate - 3 pezzi;.
  •  carote - 2 pezzi;.
  •  cipolle - 1 pc;.
  •  Crema 10% di grassi - 150 ml;
  •  olio vegetale - 20 ml;
  •  sale e pepe nero appena macinato - qb;
  •  gamberi sgusciati - 200.

 Preparazione

 Patate e la zucca tagliata a fettine, bollire finché sono teneri. Finemente tritate le cipolle e carote, grattugiato, fritti in olio vegetale. Colleghiamo tutte le verdure e con frullatore li trasformiamo in una purea. Traduciamo in una casseruola e aggiungete la panna, minestra riscaldata, ma non portare a ebollizione, sale e pepe a piacere allora. Zuppa di densità regolare voi stessi: se volete più liquido, quindi è possibile aggiungere più crema. Stendiamo la zuppa di bollito gamberetti sgusciati e servire a tavola.

 Zuppa di pomodoro con gamberetti

 Ingredienti:

  •  passata di pomodoro - 150 g;
  •  succo di pomodoro - 400 g;
  •  Acqua - 700 ml;
  •  cipolle - 1 pc;.
  •  sedano (gambo) - 2 pezzi;.
  • Zuppa di gamberetti.
  •  Olive Oil - ?? 2 cucchiai. cucchiai;
  •  aneto e basilico - qb;
  •  Shrimp - 400 g;
  •  sale, pepe, foglie di alloro - a piacere.

 Preparazione

 Cipolla tritata e il sedano fritti in olio d'oliva. Aggiungere la passata di pomodoro, succo di frutta, acqua, foglia di alloro, sale e pepe a piacere. Ridurre il fuoco e far bollire la miscela per circa 15 minuti usando trasformare zuppa purea frullatore. Aggiungere i gamberi e far cuocere a fuoco medio per altri 5-7 minuti.

 Avocado (Or "avocado") - frutta esotica con la luce delicata polpa verde e resistente pelle verde scuro. Avocado è a forma di pera, che si trova all'interno di un grande osso rotondo. Ha iniziato a crescere Aztechi 3 mulino. Poi avocado chiamato "auakatl", che significa - ". Burro foresta"

 Ha il sapore di burro di avocado e ha un sapore di nocciola. Contiene grandi quantità di grassi monoinsaturi, vitamina E, Dy B, potassio, fosforo, ferro e molti altri nutrienti.

 La carne del avocado è spesso usato per preparare vari piatti. Tante casalinghe in discussione - pulizia avocado?

 Pulire o avocado?
  1.  Avocado pulito, ma non sempre. Se non si utilizza la polpa di avocado cottura avocado non può essere pulito. In questo caso, sarebbe sufficiente a tagliare il avocado in due metà, rimuovere delicatamente l'osso, carne di avocado cucchiaio vyshkrebty e mangiare.
  2.  Se volete cucinare un piatto con avocado, è consigliabile pulirePer rendere più facile l'utilizzo della pasta. La polpa è in questo caso tagliato a cubetti o strisce e poi aggiunto al piatto.

 Nota: buccia e avocado pit non commestibili, quindi non hanno nemmeno tentare di provare questi componenti avocado.

 Come pulire avocado?
  •  Prima del check - Avete acquistato un avocado maturo. Per fare questo, tenere la frutta nel palmo della tua mano - che deve essere morbido, ma non troppo.
  •  Tagliare a metà con un coltello affilato intorno al cerchio in basso. Tagliare lungo fino a quando ci si imbatte in un osso.
  •  Dividere le metà avocado 2, ruotando metà in direzioni diverse. Quando avocado maturo, questo sarebbe stato facile.
  •  Tagliare con cautela caviglia.
  •  Effettuare una incisione nella pelle con un coltello su una metà. Pidchepyte buccia avocado e lentamente rimuoverlo. Lo stesso fanno con l'altra metà.
  •  Per la carne non è oscurato, cospargere con succo di limone.
  •  Quando si rimuove un avocado, si può mangiare o cucinare con esso vari piatti.
 Avocado piatti raffinati

 Per diversificare la vostra vita, provare a cucinare un piatto con avocado. Ecco alcune ricette.

 Panino con salmone e avocado Ingredienti:
  1.  Wheat baguette - 2 fette
  2.  Avocado - 1/3 pezzi.
  3.  Filetto di salmone - 40g
  4.  Crema di formaggio - 2 cucchiai
  5.  Lemon - 2 fette
  6.  Rucola - per la decorazione
 Preparazione:
  •  Prendere 2 fette di pane e spalmare sul formaggio cremoso.


  •  Su ogni fetta mettere alcune fette di salmone.
  •  Sbucciare l'avocado e tagliatelo a fettine sottili. Fette di avocado, salmone posto sulla parte superiore.
  •  Piano avocado, mettere 2 fette di limone.
  •  Su ogni fetta di pane, mettere un po 'di rucola.
  •  Collegare due fette di pane. Come risultato, si ottiene un delizioso panino con salmone affumicato e avocado.
 Insalata con avocado e salmone Ingredienti:
  1.  La carne del avocado - 100 g
  2.  Pomodori - 1 pc.
  3.  Salmon - 70 g
  4.  Lattuga - 50 g
  5.  Shrimp - 10 pz.
  6.  Rucola - 40 g
  7.  Cheese - 150g
  8.  Olio d'oliva - ?? al gusto
  9.  Sale e pepe - a piacere
 Preparazione:
  •  Tagliare i pomodori a dadini.
  •  Sbucciare l'avocado e tagliare la polpa a dadini.
  •  Minor lattuga Tear.
  •  Tagliate il salmone a pezzetti.
  •  Grattugiare il formaggio su una grattugia fine.
  •  Gamberetti Friggere in olio fino a doratura.
  •  Mescolare tutti gli ingredienti tranne gamberetti in un recipiente a parte, condire con olio d'oliva, aggiungere sale e pepe. Tutti mix.
  •  In una ciotola mettere lo stampo per servire l'insalata e comprimerlo preparato insalata. Rimuovere delicatamente lo stampo e guarnire con insalata di gamberetti fritti.
  •  Rucola contorno di insalata e formaggio grattugiato.

 Leggi dakzhe:

  •  Ricetta insalata alternativa con avocado e salmone?
  •  Insalata dietetica con gamberetti e avocado?
 Insalata con avocado vegetariano Ingredienti:
  1.  Avocado - 1 pc.
  2.  Insalata Red Cipolle - 1 pz.
  3.  Cheese - 150g
  4.  Pomodori - 1 pc.
  5.  Insalata verde - 1 mazzetto
  6.  Olio vegetale - ?? Ricariche
  7.  Sale - qb
  8.  Succo di limone - Ricariche
 Preparazione:
  •  Sbucciare l'avocado e tagliare la polpa a dadini. Avocado polpa cospargere con succo di limone.
  •  Pulire la cipolla rossa e tritare finemente esso.
  •  Strofinare su una grattugia grossa.
  •  Pomodoro tagliato a dadini.
  •  Lattuga Tear.
  •  Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola di insalata, condite con olio vegetale e sale.

 Con l'uso regolare di avocado in cibo riduce significativamente il colesterolo, ha effetti benefici sul sistema cardiovascolare e migliora la memoria. Questo frutto produce collagene nella pelle, prevenendo le rughe. Resta solo imparare a pulire l'avocado!

Vantaggi di avocado.

 Avocado - Questo frutto tropicale ricco di grassi insaturi, minerali, vitamine e numerosi. Usato come il cibo e le basi per la cosmesi. Le proprietà di avocado e dei suoi benefici è diventato popolare di recente, anche se gli antichi Aztechi goduto questo frutto. Consideriamo come usare questo prodotto.

 Capelli

 L'uso di capelli avocado più efficace, usarlo dentro e fuori do viso. Vitamine del gruppo B hanno un impatto positivo non solo sul cuoio capelluto, ma stimola anche i follicoli dei capelli, li rafforzano. Così l'aggiunta di una piccola quantità nella dieta di questo frutto aiuta a sbarazzarsi di perdita di capelli diffusa, li rendono folto e lucido. Trattamenti di bellezza simultanee migliorano e accelerano effetto positivo.

 Una maschera per capelli semplice con avocado è la seguente:

  1.  Macinare un frutto maturo in un frullatore per purea Stato.
  2.  Applicare uniformemente liquami per pulire i capelli umidi.
  3.  Lasciare la maschera per 40-60 minuti.
  4.  Lavare accuratamente i capelli con acqua corrente calda.

 A seconda del tipo di capelli, una maschera può apportare alcune modifiche:

  •  per capelli secchi è consigliabile aggiungere tuorlo d'uovo e oli vegetali diverse;
  •  per maschera capelli grassi dovrebbe aggiungere il succo di limone, yogurt o aceto di sidro di mele naturale;
  •  per capelli danneggiati utile inserire una yogurt casa ricetta o maionese.
 Pelle

 Come il più grande organo, la pelle richiede un'attenta manutenzione e la cura costante. In avocado contiene preziose vitamine A ed E, che sono essenziali per la salute delle donne e molto benefico per la pelle. Inoltre, oligoelementi e minerali di acido oleico nelle previene frutta e rallenta il loro processo di invecchiamento.

 Maschera universale Avocado adattarsi a qualsiasi tipo di pelle, deterge delicatamente, lenisce e idrata. Preparazione è abbastanza semplice:

  1.  Grind 15-20 grammi di polpa di frutta matura in un frullatore.


  2.  Aggiungere 5 g di latte o panna a basso contenuto di grassi.
  3.  La miscela è stata accuratamente strofinare con tuorlo d'uovo fino a che liscio.
  4.  Applicare la maschera sul viso pulito per 20 minuti.
  5.  Risciacquare con acqua tiepida.

 Per molto irritata e sensibile ?? pelle avocado polpa può essere miscelato con una piccola quantità di purea di patate e applicare un pre-maschera. Effetto ringiovanente il feto può aumentare l'aggiunta di 5,10 g di olio d'oliva e 5 g di miele di fiori.

 Avocado è utilizzato nella produzione di cosmetici e altri cosmetici. E, non solo la polpa di frutta, ma i tubi contenuti. Ad esempio, con avocado crema per la pelle prodotti per i vari tipi, ha le seguenti proprietà:

  •  promuove la rigenerazione delle cellule;
  •  guarisce danni di lieve entità;
  •  migliora la carnagione;
  •  idrata e nutre la pelle;
  •  ripristina l'equilibrio lipidico;
  •  ha un effetto ringiovanente.
 Sovrappeso

 Nonostante l'elevato contenuto calorico e un gran numero di grasso, avocado utilizzati per la perdita di peso. Ciò è dovuto ad un elevato contenuto di vitamine e minerali,Vantaggi di avocado. può ridurre la concentrazione di colesterolo nel corpo. Inoltre, l'avocado ha la capacità di ritiro dell'eccesso di bile dal tratto digerente, fegato purifica.

 Perdere peso modo più semplice per disintossicarsi dieta a base di avocado. È necessario sostituire tutti i cibi grassi di simile, ma con un basso contenuto di guarigione frutta. Su questa dieta si sarà mai fame, perché il frutto di avocado è non solo utile ma anche molto ricco. Alla luce di sbarazzarsi di chili di troppo, il consumo di frutta tropicale stabilire la digestione e purificare il corpo.

 Danno

 Come con qualsiasi prodotto, avocado ha controindicazioni. Il frutto non può essere utilizzato per le persone con intolleranza individuale e allergia al lattice. Va inoltre ricordato che l'avocado ossea assolutamente non può mangiare perché contiene sostanze che possono causare intossicazione acuta.

 Sommario:

  •  Zuppa cremosa con zucchine
  •  Zuppa di latte con zucchine
  •  Crema di Zucchini con il vino
  •  Crema di gnocchi di zucca con crema pasticcera
  •  Zuppa purè di zucchine e funghi
  •  Purè di zuppa di zucchine alla menta
  •  Zuppa purè zucchine, spinaci e senape

 Se si vuole perdere peso o mantenere il peso, almeno, ma mangiare deliziosi e soddisfacente, e così anche il cibo è piacevole per gli occhi e lo stomaco? Quindi vi incoraggio a diversificare i tuoi menù piatti di verdure. Una tavolozza colorata di verdura non solo belli e luminosi. Piatti di verdure sempre estetici, e in aggiunta sono anche estremamente utile. L'idea che le verdure possono essere delizioso, ha da tempo smentito, e quindi sarà la ricetta a prova per una zuppa deliziosa e aromatico con zucchine.

 E sapete che cosa una zucchina? Si tratta di una varietà europea di pub noti. Zucchine Zucchini apparsi nel nostro paese negli anni ottanta del secolo scorso. Da questo zucchine nazionale distingue una struttura delicata e sapore. Così rapidamente si stabilirono sulle nostre città. Oggi zucchine si trovano nelle aree suburbane e sugli scaffali dei negozi e mercati di verdura. Che Cosa? Non solo sono buon nome. La maggior parte dei frutti sono anche molto ancora nulla, giallo brillante, verde o strisce, rotondo o dovhenki. Tutte queste varietà si distinguono per la pelle morbida e soft core.

 Aggiungere le zucchine in insalate e contorni a base di carne e pesce. Friggere nel burro o al forno. Servite con la salsa di pesto con acciughe e gamberetti. Loro frittelle e stufati Fai. Vi offriamo il più facile da cucinare la zuppa di zucchine purea. Sorpreso? Non stupitevi, questa zuppa vi amo e la tua famiglia.

 Zuppa cremosa con zucchine

 Per preparare due o tre porzioni sono necessari i seguenti ingredienti:

  •  Zucchine zucchini - 2 pezzi.
  •  Cipolle - 1 pc.
  •  Aglio - 2 spicchi
  •  Brodo di pollo - 2 tazze
  •  Cream -? occhiali
  •  Butter - 2 cucchiai
  •  Curry
  •  Prezzemolo
  •  Panna acida

 Preparazione:

 Le mie zucchine, tagliate a fette e obsushuyemo. Pulire la cipolla e l'aglio e tritarli finemente. Zucchini con aglio e cipolle, friggere nel burro in una padella ben calda. Verdure pronte raffreddati e triturati in un frullatore. Tradurli in una padella e aggiungere il brodo di pollo per la stessa e la panna. Mettere qb sale e curry zuppa e portare a ebollizione. Servite con panna acida e prezzemolo.

 Zuppa di latte con zucchine

 Ingredienti:

  •  Zucchini - 600g
  •  Cipolle - 1 testa
  •  Carote - 1 pc.
  •  Leek - 80g
  •  Burro - 1 cucchiaio
  •  Farina - 1 cucchiaio
  •  Milk - 1, 5 tazze
  •  Broth - 1, 5 litri

 Preparazione:

 Zucchine lavare e tagliare a piccoli pezzi, li aspettano (leggermente bollire) brodo. Lavare, pulire e tagliare a fette di carote, cipolle e porri. Poi friggere verdure crude nel burro, e alla fine della cottura aggiungerli al zucchine. Versare il brodo e lasciate cuocere torrefazione verdure fino al morbido e poi pulire con un colino o schiacciato in un frullatore.

 Farina latte di razza (quarto di tazza), mescolare il tutto e condite con questa salsa purea di verdure. Poi tradurre purea in un tegame, gettatelo brodo e far bollire. Zuppa di Pronto vestito con latte caldo e burro.

 Crema di Zucchini con il vino

 Ingredienti:

  •  Zucchini - 500g
  •  Patate - 2 pezzi.
  •  Cipolle - 1 pc.
  •  Olio vegetale - ?? 3 cucchiai
  •  Vino bianco secco - 1, 5 tazze
  •  Brodo vegetale - 2 tazze
  •  Succo di limone - 2 cucchiai
  •  Panna acida.

 Preparazione:

 Lavare, chiara e noi tagliare fette di zucchine. Pulire, lavare e dadi patate sono tagliate. Cipolle sbucciate tritate finemente. Versare in padella olio o tolstodonnuyu casseruola verdura e soffriggere la cipolla in esso (finché diventa trasparente), patate e zucchine. Poi Villa in vino casseruola e brodo. Coprite e lasciate cuocere la zuppa a fuoco lento per dieci minuti.

 Lavate le foglie di menta e aggiungere mezzo la zuppa e mezzo da parte. Trasformare purè zuppa con un frullatore, condite con sale e pepe e succo di limone. Diamo la zuppa raffreddare a temperatura ambiente e rimuoverlo in frigorifero. Servite la zuppa fredda, panna acida e guarnire con foglie di menta prypravyvshy.

 Crema di gnocchi di zucca con crema pasticcera

 Ingredienti:

  •  Zucchine zucchini - 400 g
  •  Brodo vegetale - 1 tazza
  •  Butter - 4 cucchiai
  •  Farina - 1 tazza
  •  Uova - 4 pz.
  •  Cheese - 100g
  •  Cipolle - 2 pezzi.
  •  Aglio - 1 spicchio
  •  Cream - 2 cucchiai
  •  Vino bianco secco - 1 cucchiaio
  •  Muscat Noce Alley;
  • Sol;
  • Perez.

Pryhotovlenye:

Snachala preparare gnocchi.


 Per questo Villa in minestra pentola, aggiungere al burro e portate ad ebollizione. Poi mettere il brodo noce moscata, sale e farina. Mescolare con un cucchiaio di legno di massa, far bollire sulla pasta densità media per gli gnocchi. Raffreddare e vobem uno tutte le uova, aggiungere il formaggio grattugiato e il prezzemolo tritato. Una volta che tutto è ben amalgamato. In un'altra casseruola far bollire un litro di acqua e raccogliere cucchiaino gnocchi di pasta bollire. Una volta che i pezzi di pasta galleggiante, rimuoverli dall'acqua e gettare in un colino.

 Nel frattempo, pulire e tagliare a dadini e cipolle e l'aglio li spasseruem nel burro. Squash lavare e tritare fette. Aggiungere le zucchine alla cipolla e soffriggere tutto insieme. Poi tradurre fritto in una padella, riempire con brodo vegetale e fate bollire. Poi saltate tutto attraverso un setaccio o macinare in un frullatore per purea Stato. Condimento Crema minestra, vino bianco, sale e pepe. Servire con gnocchi.

 Zuppa purè di zucchine e funghi

 Ingredienti:

  •  Zucchini - 300g
  •  Funghi freschi - 300g
  •  Cipolle - 1 pc.
  •  Cream - 100g
  •  Farina - 2 cucchiai
  •  Olio vegetale per friggere;
  •  Prezzemolo;
  •  Sale;
  •  Pepe nero.

 Preparazione:

 Squash Wash e la buccia. Lavare i funghi e obsushymo. Zucchine a dadini e funghi. Tritare finemente la cipolla. In una grande pentola versare l'olio vegetale, scaldare l'olio e stendere un inchino. Friggere le cipolle fino a doratura, quindi aggiungerlo ai funghi e le zucchine. Mescolare e continuare a cuocere fino a quando la padella evaporare tutto il liquido (si funghi e zucchine).

 Poi mettere in una casseruola e versare la farina litro di acqua calda. Far bollire il brodo e lasciate cuocere per mezz'ora. Poi trasformare minestra in brodo con un frullatore, aggiungere alla crema e le spezie e far bollire di nuovo. Servire caldo, cosparsa di erbe fresche tritate.

 Purè di zuppa di zucchine alla menta

 Ingredienti:

  •  1 kg di zucchine;
  •  4 cucchiai di olio d'oliva;
  •  1 cipolla;
  •  Mezza jalapeno pepe baccello
  •  3 spicchi d'aglio;
  •  3 tazze di brodo vegetale;
  •  1 tazza di acqua;
  •  2 cucchiaini di succo di limone;
  •  Pane bianco;
  •  Mint;
  •  Coriandolo;
  •  Sale;
  •  Pepe nero.

 Preparazione:

 Stale pane bianco è tagliato in piccoli pezzi, la zuppa, abbiamo bisogno di una mezza tazza di fette di pane. Pepper Wash, rimuoverlo dai semi e partizioni. Arco chiaro e noi tagliatele a dadini. Lavare e Squash cubi troppo raramente. Versare l'olio di oliva in una casseruola e soffriggere a fuoco basso (cinque minuti) cipolla tritata e pepe tritato tagliente. Frittura, mantenere la verdura prysmazhuvalysya troppo. Quindi aggiungere l'aglio tritato per Browning e zucchine e continuare a cuocere altri tre minuti.

 Presentiamo una casseruola e aggiungete il pane brodo e acqua, sale. Tutti ebollizione e lasciate cuocere a fuoco lento per 20 minuti. Foglie di menta e coriandolo tritato finemente. Togliere la casseruola dal fuoco e stendere la zuppa sopra mezza tazza di coriandolo tritato verde e menta. Dopo questa minestra si trasformerà in una purea con un frullatore. A fine cottura aggiungere il succo di limone a piacere, sale e pepe.

 Nota:

 Invece pepe jalapeno peperoncino può essere usato o pianura peperoncino rosso. La cosa principale - di prendere baccelli freschi.

 Zuppa purè zucchine, spinaci e senape

 Ingredienti:

  •  Zucchini - 1 pc.
  •  Spinaci - 1 cucchiaio fresco o surgelato verde
  •  Panna acida - 1 cucchiaio
  •  Prezzemolo e aneto;
  •  Senape Francese -? cucchiaino
  •  Provence miscela;
  •  Sol.

 Preparazione:

 Zucchini laverà e noi tagliare cubetti (senza togliere la buccia). Brodo in acqua salata per quindici minuti e cinque minuti prima della fine della bollitura mettere troppo e spinaci lì. Zucchine pronti e spinaci Togliere la padella e mettere da parte in una ciotola a parte. Aggiungere le verdure aneto tritato e prezzemolo ed erbe provenzali, allora tutto yzmelchym frullatore purea Stato. Diluire le restanti purè zucchine e spinaci brodo, mettere la panna acida e senape. Servire su pane bianco tostato.

 Provate a cucinare la zuppa con zucchine purea. Selezionare un'opzione di dieta per te, la zuppa di latte per il menu per bambini o zuppa piccante per il marito. Questo è in realtà il primo caso, calorie, gustoso e sano nel secondo, ricca e piccante nel terzo. Cucinare con piacere!

 Non riusciva a capire perché è cibi fritti così male. Soprattutto per coloro che non sono in sovrappeso.

 In nome di che cosa nutrizione classica ci spinge ad abbandonare dorato, pollo croccante, su un frittelle dorate, dai chip onnipresenti da patate aromatizzate patatine?

 Perché tutto questo gustoso considerato pericoloso?

 Certo, ho sentito parlare di "agenti cancerogeni", "grasso" e "tossine" che si formano negli alimenti fritti, ma tutte queste storie di orrore sembrava in qualche modo poco convincente e ricordato il panico generale su cellulite o colesterolo.

 Che sembrava me un falso problemi medici.

 Si è scoperto come questo.

 Per una corretta alimentazione è importante non solo calorie e grasso di cibo, ma il cosiddetto AGE-index, Il numero di composti specifici che si formano durante la connessione del glucosio da proteine, grassi e carboidrati nella trasformazione degli alimenti.

 Inoltre, il glucosio si combina con i componenti sopra menzionati, anche all'interno del corpo durante la digestione mangiato, ma AGE interno facilmente rimosso dal corpo, ma al di fuori - rimangono.

 Rimanere e accumularsi nei tessuti, eventualmente distruggerne la struttura e funzione.

 Prima di tutte le navi interessate: aterosclerosi, ipertensione, il diabete, il morbo di Alzheimer, malattia renale direttamente correlato alla quantità di AGE memorizzato, dal momento che sono memorizzati nella cella di collagene e l'elastina, aumentando la rigidità delle pareti e l'interruzione della fornitura di sangue.


Perché fry - male. La maggior parte AGE accumula nei prodotti è in fase di frittura a fuoco alto.

 Ad esempio, petto di pollo cotto contiene 12 anni, ha fritto - 60.

 Champions di AGE - trucioli, frittelle e patate fritte.

 Pertanto friggere - davvero male.

 Il modo migliore per prepararsi:

  •  Il principale metodo di cottura select tempra, la cottura e la cottura a fuoco basso.
  •  Hot minimizzata, non più di due volte a settimana.
  •  Per evitare l'accumulo di AGE e malattie associate con l'alto indice assumono vitamine del gruppo B, la vitamina C e il selenio.
  •  Bere il tè più verde, mangiare piantine di cereali e olio d'oliva raffinato che protegge il corpo da un eccessivo accumulo di AGE.
  •  Includere una dieta settimanale di neutralizzare tossine piselli, grano saraceno, noci e nocciole.

 Beh, pollo, torta e patatine - solo nei giorni festivi. Da questo ci sembrano ancora più gustoso.

Come arrostire filetto di pollock? Avrete bisogno

  •  Pollock Filetto
  •  Uovo
  •  Pangrattato
  •  Sale e pepe
  •  Formaggio
 Istruzione
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     Merluzzi - molto gustoso pesce, un bel bonus per questo è il basso contenuto di grassi in esso e, di conseguenza, a basso contenuto calorico, che consente di prendere questo pesce anche forma fritti e al forno. Molto buon uso per le persone che la dieta che soffrono di ipertensione e obesità. Ma il processo di cottura pollock filetto è molto diverso dalla preparazione dei suoi pezzi o carcasse intere. E tutto perché la carne è molto tenera, e se l'osso tiene insieme, separatamente nelle mani inette che potrebbe facilmente trasformarsi in un pasticcio. Particolarmente rilevante il problema se acquistato in negozio, non carni refrigerate, pesce e congelato a causa di tutto questo può diventare gelatina acquoso. Per capire come cucinare correttamente un filetto di pollock e gustoso, nel caso di carni refrigerate, nel caso di prodotti congelati, ci sono alcuni trucchi.

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     Per iniziare a discutere il caso in cui l'acquisto è stato effettuato con successo, e la carne non è buona spessa consistenza acquosa ed è adatto a friggere Pollack. Per questo lavaggio filetto, asciutto, mettere in pellicola e lotta, ma strafare a pezzi rimasti omogenea senza fori laceri. Aggiungere sale e pepe su entrambi i lati, mettere il ripieno sulla cima di funghi fritti e formaggio grattugiato (ripieno può essere modificato a seconda delle preferenze personali, è bene utilizzare per i gamberi, pomodori, aglio, biscotti fatti in casa con pane bianco, ecc), delicatamente piegare rotoli , bordo collegato a un piccolo cavolo. Zapaniruvaty in uovo montato, farina e pangrattato (panatura può essere ripetuta se la qualità della carne a livello secondario) e friggere a fuoco medio in un gran numero di olio molto ben riscaldata fino a doratura. Quanto tempo per mantenere il fuoco non dovrebbe essere quello di Pollack fritto non diventi secca perché il pesce è preparato e così veloce. Puoi POLLOCK filetti cucinare una ricetta molto elegante French.


     Per questo filetto con sale e pepe, zapaniruvaty nella farina e friggere bene su entrambi i lati fino a metà a fuoco alto. Poi conclude filetto fritto di merluzzo in padella, aggiungere le pere affettate in cima e pezzi Camembert (formaggio può essere utilizzato non solo bianco, ma blu muffa nobile, per esempio horhondzollu). Cuocere fino a quando il pesce cucinato - gli ospiti saranno una piacevole sorpresa, almeno.

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     Nel secondo caso, quando la carne non pollock troppo bene dopo lo scongelamento, anche se non appare rotto, ma si distingue l'acqua, e la struttura di carne piuttosto sciolti, ci sono altre ricette che adeguatamente uscire della situazione sviluppato. Ad esempio, un pesce può cucinare deliziose verdure e riso al vapore. E poi, per aggiungere note luminose, cospargere con una miscela di olio d'oliva, succo di limone e aglio. In alternativa, si può pescare filetti come cuocere per poter entrare in questa prima padella, cospargere di sale e condimento per pesce e superiore fette di bianco o di entrare in altri funghi, anelli di cipolla marinati, cospargere con formaggio ed erbe (timo, rosmarino). Cuocere in forno a fuoco alto per far evaporare il liquido più veloce e filetto riuscito a vapore. Allo stesso tempo, per monitorare il processo di bruciare Pollack. Se, filet non di altissima qualità, e voglia di friggere in una padella, poi l'uscita è. Per fare questo, lavati e asciugati necessità pesce tagliato in piccoli pezzi (1 cm a 1) la sua uccidere un paio di uova (0, 5 kg di filetto), aggiungere 2 cucchiai. l. panna acida e 1 cucchiaio. l. maionese, cipolle finemente tritate, aglio tritato spicchio. Mescolare bene e le conseguenti frittura di massa a fuoco medio, come frittelle, di andare a pescare convenienza cucchiaio pasta in olio bollente. Prendi molto tenera e gustoso piatto, servito con cavolo brasato può essere rappresentato o luce mix insalata con verdure. Filetto macinata può anche cuocere torte deliziose a vapore, con un cuscino di patate, che quando la cottura il succo di filtrare pollock e diventare ancora più gustoso e aroma. 

Come rendere sugo di purea? Salsa alla carne senza salsa. Avrete bisogno

  • Carne
  • Carota
  • Arco
  • Acqua
  • Pan
 Istruzione
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     La combinazione di purè di patate con sugo incredibile. Così delicato piatto che si scioglie in bocca. Per preparare purè di patate patate lavate, pulite, bollito e strofinato. Quindi aggiungere il latte caldo, sale e burro se lo si desidera. Si può battere questa massa di uova per una maggiore facilità. Tale contorno delicato e chiede ragù. Saper cucinare salsa di sugo, è possibile creare un piatto delizioso.

  • .2

     È necessario prima acquistare i prodotti giusti. Questo è principalmente carne. Chiunque può comprare uno che ama. Se la gente a guardare il loro peso, si può prendere un petto di pollo o filetto di petto di tacchino. Carne di gioco utile e facile, non risolvere grammo superfluo come grasso intorno alla vita. Questo sugo è considerato un dieta e ideale per il cibo dolce e bambino. Gli uomini che non possono vivere senza un buon pezzo di carne di maiale può comprare questo tipo di carne. E 'meglio appoggiarsi pezzo. Carne di maiale e selvaggina durante la cottura rapidamente diventano morbide, in modo da poter cucinare delicato sugo.

  • .3

     Ricette versato in purea ci sono diversi. Oltre al maiale e selvaggina come ingrediente principale può assumere manzo, ma la carne deve mettere fuori molto più lungo. Una volta prodotto selezionato, si può passare ad altri componenti del piatto. Carote conferiscono un buon colore e sapore sugo di cipolla rendono meglio. Queste verdure sono pulite, lavate, tagliate a rondelle e mezzo cipolle e carote o bastoni, o strofinare su una grattugia grossa. Salse a purea parte da cucinare la carne, che si prepara le verdure più a lungo.


     Il suo taglio a cubetti 3x3 cm. È possibile tagliare in rettangoli di tagliare pezzi erano entrambi befstroganova. In una padella versate l'olio vegetale e la diffusione preparati a base di carne che fritto fino marrone chiaro. Dopo di che, ha insegnato tagliato carote e cipolle e friggere, mescolando, fino a quando non zarumyanyvanyya.

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     Molti cuochi dicono che la carne calda dovrebbe versare acqua calda, poi arrivare alla salsa di sugo saporito. Così, dopo la tostatura carne e verdura viene aggiunto all'acqua bollitore bollita. Dovrebbe coprire gli ingredienti. Inoltre, viene soppresso fino carne cotta. Per selvaggina e carne di maiale, piuttosto 25-30 minuti, ma carni non deve 1-1, 5 ore. Pertanto, il liquido bollente è necessario aggiungere acqua. Inoltre, i professionisti dicono che la carne deve essere salato a fine cottura. Pertanto, nella penultima tappa di salse da cucina dovrebbe versare un po 'di sale e aggiungi le spezie e le erbe preferite.

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     Diversi modi di salse da cucina offrono diversa consistenza di questo piatto. Per chi ama un sugo liquido, il processo di preparazione per questo corso. Per coloro che preferiscono sugo pohusche raggiunto l'ultimo stadio. In piccoli contenitori correttamente rozmishuyutsya 1-2 cucchiai di farina con un bicchiere di acqua fredda, e versò il tutto, mescolando intensamente la padella con carne e verdure. Dopo 3 minuti il ​​piatto è pronto. È sugo ricetta con l'aggiunta di salsa di pomodoro o panna acida. Chiunque può cucinare quello che piacerà di più e fare di più con la tua infanzia delicato sugo favorito con gusto eccellente.

Come arrosto di filetto?

 Un filetto fritto - classica cucina non è solo delizioso, ma è anche molto facile avere al seno va sempre morbidi, delicati, impanati croccanti in. E 'ideale per qualsiasi contorno, insalata. Per coccolarsi questo gustoso piatto, è necessario sapere come friggere filetti. Questo processo è molto semplice, se si è fumato filetto pronto. E un po filetto cottura più complicato, che devono essere prima separato dall'osso.

 Pollo

 Pollo fritto - il piatto più popolare. Ed è molto facile da cucinare. Se avete acquistato un grumo, filetti non pronti, il pollo caldo inizia con la sua separazione dalle ossa dello sterno. Prendere un coltello tagliente, l'interno delle costole di effettuare tagli. Poi basta sterno osso per separare la carne di cartilagine. Su ogni lato del seno si rimuove un seno che è due su. Prysolyte Successivo piccoli pezzi, pepe, lasciate marinare in tazza. Ora dobbiamo prepararci impanati e Lezon. Sbattere le uova, aggiungere un cucchiaino di acqua, sale, un cucchiaio di farina. Tutti mix. Per prendere panatura di terra secca spezie. Pollo deve prima immerso nel pangrattato, pastella premere con forza, poi tuffo in lezone, e di nuovo in briciole. In una padella, scaldare l'olio, mettere i filetti. Nel decidere come arrostire nota filetto che sufficiente per 7-8 minuti per lato. Controfiletto è preparato in modo rapido, e se perezharyty, sarà difficile. 

 Cosa posso fare con filetto fritto

 Naturalmente, è possibile iniziare a mangiare dopo la frittura filetto di pollo. Come arrostire per altri piatti può essere compreso se si sommano tutta la cucina. Essa non deve superare 20-25 minuti. Se obsmazhyly rapidamente filetti per 4-5 minuti per parte, allora si può iniziare a cucinare cappotto filetto fritto.


 Mettere filetti fritti su una teglia, top, posizionare un sottile fetta di pomodoro, cipolle marinate, versare maionese, cospargere generosamente con formaggio grattugiato sulla parte superiore. Poi mettere in forno per 20 minuti a fuoco medio. Se non avete deciso come friggere il pollo, utilizzare questa ricetta. È sorpresa della loro casa, organizzare una festa da ricordare!

 Frittura filetti di pesce

 Se la padrona di casa non sa come friggere i filetti di pesce, la cosa migliore da fare così come il pollo. Solo separarlo dalle ossa più complicate. Tagliare il pesce in testa, intestino, lavarla. Fare un'incisione nella pinna centrale - dall'alto in coda. Rimuovere pinne. Senza rimuovere la pelle, pesci separano dalle ossa vertebrali di costole. Filetto fatto! Ora tagliare in porzioni. Impanatura per i pesci è lo stesso, ma avrà un sapore migliore se si aggiunge il formaggio essiccato finemente grattugiato. Filetti di Dip, impanati, poi in Lezon, poi impanati e fritti. E si può friggere a fuoco medio, 5-7 minuti per lato. Servite questo pesce con verdure è meglio essere pasto molto gustoso e dietetico.

 Hot filetto di manzo

 Filetto di carne (manzo, maiale) spesso fritto e poi portato alla prontezza. Filetto tagliato in strati sottili, non più spesse di 1 cm. Poi si prende un martello e ha colpito pezzi su entrambi i lati. Aggiungere sale e pepe. La carne è posto su una padella calda con olio vegetale. Gli avannotti per 5-7 minuti su ogni lato fino a doratura senza impanatura. Durante questa frittura al succo di alte temperature resta nella carne, si scopre succosa. Poi tutti i pezzi posmazheni composto in una pentola e versò un po 'd'acqua. Simmer 30 minuti a fuoco alto. Si può mettere su braciole fritte "cappotto" e mettere in forno.