Fegato - è uno dei più utili sottoprodotti. Cosa manzo fegato tratta?

 I nutrizionisti concordano che fegato bovino può essere utilizzato anche quando la dieta. La cosa principale - per sapere quando fermarsi. Il giorno dovrebbe mangiare circa 100 grammi di prodotto. Questo è fatto meglio a pranzo, e quindi non sarà disturbato fame per la cena.

 Manzo fegato può friggere, stufato, fare pasta e ha aggiunto alle insalate. Particolarmente popolare nel nostro torta cucina fegato con diversi ripieni. Per fare questo, frittelle cuocere con questo frattaglie e diffusione strati: pancake, poi di nuovo riempiendo pancake etc.

 Fegato di manzo Vantaggi

 1. Fegato di manzo - il primo alimento che dovrebbe essere nella dieta quotidiana di persone con anemia. Il fatto che la carne fegato utile in ferro, che è necessaria per l'emoglobina.

 2. Questo è utile per le frattaglie pereutomlyaemosty. Per ringiovanire il corpo, abbastanza da mangiare un panino con patè.

 3. Poiché il contenuto di acido folico, fegato di manzo rafforza il sistema immunitario. Questo è particolarmente vero durante la stagione fredda. Piatti di sottoprodotti possono essere dati in modo sicuro per i bambini con la condizione che nessuna intolleranza individuale.

 4. In manzo fegato è anche vitamina A, che è utile utilizzare per migliorare la visione.

 5. Poiché il contenuto di cromo, fegato di manzo è molto utile come un prodotto che aiuta a aterosclerosi.

 6. Questo sottoprodotti dovrebbero essere inclusi nella dieta degli atleti, in quanto attiva i processi metabolici del corpo.

 +7. Manzo fegato è utile a causa del contenuto di eparina. Una sostanza che normalizza la coagulazione del sangue del corpo. Utilizzando questo prodotto è possibile proteggersi da malattie come la trombosi.

 8. Nonostante il fatto che 100 g contiene circa 130 calorie, nutrizionisti consigliano di mangiare la sua anche le persone che stanno guardando il loro peso. Anche lì è la dieta del fegato per le persone che non possono limitare l'uso di fegato di manzo.

 Se avete mangiato a pranzo piatto con fegato di manzo, considerare quello previsto per tutto il giorno il vostro corpo con vitamine e minerali.

 USER manzo fegato può essere rimosso solo se il prodotto ottenuto da animali sani vengono allevati e nutriti correttamente. È inoltre necessario prestare attenzione alla qualità e la freschezza di fegato di manzo. Si consiglia l'acquisto di un prodotto ad annusare la presenza di odori sgradevoli e taglienti. Congelato fegato di manzo è meglio non acquistare, di norma, la qualità è molto difficile da determinare.

 Inoltre, l'elevato contenuto d'acqua nei sottoprodotti, si deteriora rapidamente.

 E tenere a mente che tutti utili solo quando la misura!

 Mangiare delizioso e sempre in buona salute!

 Perché cucinare il pollo al forno?

 Chicken - la migliore fonte di proteine. Non unge, carne di maiale e più morbido di manzo. Cento grammi di pollo contiene 20 grammi di proteine. Inoltre, viene assorbito molto meglio che la proteina in altri tipi di carne. Si consiglia pertanto di mangiare pollo tutte le persone che si prendono cura della loro salute, e dei bambini che hanno bisogno di blocchi di costruzione per le cellule e il normale sviluppo del corpo. Ma il modo migliore per cucinare il pollo? Si può cucinare, ma poi viene fuori duro. Si può friggere, ma in questo caso si cessa di essere tale un piatto dietetico utile. E si può cuocere. Pollo al forno sarà sempre morbida, succosa e molto gustoso. Inoltre, se è al cartoccio o manica di cottura, quindi non c'è bisogno di usare l'olio, ma non piatto così audace. Come cuocere il pollo nel pacchetto, ogni famiglia dovrebbe sapere, perché voglio condividere con voi due ricette utili.

 Pollo in salsa agrodolce

 Volete provare qualcosa di insolito? Poi cucinare il pollo al forno in salsa agrodolce. Essa diventerà una croccante crosticina dorata, ma all'interno è succosa e saporita.

 Ingredienti:

•  1 kg di pollo gambe;
•  miele;
•  senape;
•  marmellata di mirtilli rossi;
•  limone;
•  menta fresca;
•  olio vegetale;
•  sale;
•  pepe;

 Metodo:

 Per iniziare, lavare le cosce di pollo e lasciarli asciugare su un tovagliolo di carta. Poi strofinare con sale e pepe. In una ciotola, mescolare un cucchiaio di senape con un cucchiaio di miele. Pollo Obmoknite nella salsa in modo che tutto li perdeva. Deco Spennellare con olio vegetale e metterlo su zampe di gallina. Inviare loro infornare a 200 gradi per mezz'ora.

 Mentre pollo al forno con miele crosta è preparato, farla salsa agrodolce. Per fare questo, mescolare tre cucchiai di marmellata di mirtilli e succo di un limone e mazzo tritato di menta fresca. Quando il pollo è pronto, versare la salsa e servire immediatamente. Tale carne è meglio scegliere un contorno neutro come il riso o patate, pollo al forno meglio poi rivela la sua straordinaria gusto.

 Pollo al forno con verdure

 Potete preparare la cosiddetta "manica cena." Questo è quando si esce dal forno e subito pronti a base di carne e guarnire. Basta metterli in un piatto, e una cena chic è pronto!

 Ingredienti:

•  1 kg di pollo;
•  400g di patate;
•  200 g di cipolle;
•  200 g di pomodori;
•  200 g di formaggio;
•  mazzetto di prezzemolo e aneto;
• Chesnok;
• G;
• pepe;
• panna acida;
• aceto vynnыy.

 Metodo:

 Filetto di pollo disgelo, lavare e asciugare su carta assorbente. Patate, cipolle e pomodori lavare, sbucciare e tagliare a fette. Pollo e tagliato in piccoli pezzi. Mescolare in una ciotola, tre cucchiai di panna acida, un cucchiaio di aceto, schiacciati uno spicchio d'aglio, un pizzico di sale e pepe e un po 'di verdure tritate. Pezzi di filetto inferiori in questa marinata e partono per un paio di ore. Poi prendere un manicotto per la cottura, rimettere i pezzi di pollo, patate, pomodori, anelli di cipolla, formaggio grattugiato e versate la marinata rimanente. Nota pacchetto e scuotere un paio di volte che tutti i prodotti sono stati mescolati con il sugo. Cuocere il piatto è richiesto a 200 gradi circa 30 minuti. Questo pollo al forno può diventare non solo una grande cena, ma anche il piatto principale sul tavolo vacanza. Buon appetito!

 Nel mercato cosmetico prodotti relativamente recenti come shampoo a secco. Va notato che in passato era già un prototipo fondi. Le nostre nonne farina utilizzata, amido, farina d'avena terra, cacao in polvere, sale e talco. Dopo tutte queste belle solidi hanno contribuito a neutralizzare il grasso senza shampoo e dare i capelli l'apposito modulo. La struttura comprende inoltre un moderno mezzo di argilla bianca, riso, avena, ma certamente non nella forma in polvere, nonché estratto. Capelli puliti, aggiornati ?? acconciatura in minuti - che è un risultato che dà un shampoo a secco per i capelli. Recensioni di costringerlo alle donne di guardare i mezzi più perché non solo rimuove il grasso in eccesso, ma anche la cura e rinforza i capelli. Il fatto che gli shampoo secco:

•  mentolo e menta, che alleviano il prurito e rinfrescare i capelli;
•  Pantenolo - idratante e ripristino componenti;
•  triclosan, che assicura protezione antibatterica;
•  estratti di vari oli essenziali che forniscono assistenza per il cuoio capelluto e dei capelli.

 In effetti, uno shampoo è molto pratico. Perché a volte nella vita ci sono situazioni in cui il tempo o l'opportunità di portare i capelli in pochi minuti in ordine.

 Dry Shampoo Capelli ricevuto il feedback come uno strumento molto semplice, facile e veloce da usare. Non ci vuole molto spazio nella borsa, che è molto pratico se si sta andando per un lungo viaggio.

 Forse la regola di base utilizzando shampoo - non può essere utilizzato su bagnato e soprattutto sui capelli bagnati. Scuotendo la lampadina deve essere distribuito in modo uniforme in tutta la lunghezza del veicolo. Spruzzato sulla distanza dalla testa (20 cm).

 Né dovremmo andare lontano con lo shampoo. Da questi capelli non guardare più ordinato. Dopo l'applicazione necessario per massaggiare il cuoio capelluto e pettinare il restante shampoo a secco i capelli. Commenti dei consumatori dicono che dopo aver usato i nostri capelli prendendo un aspetto pulito, acquisire volume e lucentezza.

 Dovrebbe anche essere consapevoli che spesso utilizzano shampoo a secco non è necessario. Dopo tutto, si può portare a prurito della pelle e forfora. Significa anche, anche con tutto il suo fascino, non è un sostituto per lo shampoo. Da cui ne consegue che è necessario lavare i capelli almeno una volta alla settimana in modo tradizionale.

 Ci sono molti produttori che sono degni di nota. Ma shampoo a secco per le recensioni dei capelli è davvero impressionante - una colomba di marca di shampoo. Ha una formula unica che consiste di proteine ​​della seta e estratto di tè verde. E immediatamente aggiornare i capelli aggiungerà una quantità incredibile di grasso in eccesso e rimuovere. Dry Shampoo Capelli Dove sorprenderà chi decide di acquistarlo.

 Così riassumere. Shampoo secco può dire ha merito solo se utilizzato correttamente. Si tratta di una sorta di "bacchetta magica" per le ragazze moderne. Poiché dovuto al shampoo a secco stanno aumentando intervalli tra lavare la testa, è possibile estendere l'effetto di raddrizzamento e mantenere il colore dei capelli colorati.

 Shampoo Secco eliminare rapidamente lo stile. Ad esempio, se si è troppo lontani dalla cera, quindi eliminare aiuta shampoo a secco per i capelli. Il prezzo di tale prodotto sorprenderà anche voi. Si può iniziare da una media di $ 100.

 Carp è il pesce grosso in apparenza molto simile carpa. Ha un relativamente basso contenuto di grassi, che gli permette di esporre il trattamento termico senza olio, ma il piatto finito può essere classificato come dietetico. Ecco perché la ricetta che spiega come cucinare in forno per le carpe è molto popolare. Pesce va morbido, ma perché la sua struttura è completamente impregnato con tutti i condimenti e spezie. Occorre notare che la dimensione della carpa permette di preparare i pasti che potrebbero essere a tavola testa, il ruolo di cibo non solo, ma anche monili. Pesci vivi in ​​forno (ricetta comporta una grande quantità di gioielli e spezie supplementari) è spesso servito in occasione di matrimoni, anniversari e altri eventi legati alle grandi feste.

 Ingredienti

 Per preparare gli ingredienti giusti:

 - Carpa fresca - £ 2;

 - Cipolle - 2 pezzi;

 - Prezzemolo;

 - Maionese - 2 cucchiai;

 - Oyster funghi (funghi) - 500 grammi;

 - Aglio - 6 spicchi;

 - Sale;

 - Foglia Bay;

 - Zucchero - 2 cucchiai;

 - Pepe;

 - Chiodi di garofano;

 - Aceto - 2 cucchiai;

 - Olio vegetale - ?? 4 cucchiai;

 - Patate - 7 pezzi;

 - Lemon - 1 pezzo;

 - Olive.

 Pesce Preparazione

 Pulire il pesce e l'eviscerazione. E 'necessario agire con molta attenzione, perché se si danno la cistifellea, la carpa comune, cotto nel forno, molto amaro. È inoltre necessario rimuovere le branchie e poi sciacquare il pesce. Dopo di che tushtsi rendere più incisioni trasversali su ogni lato. Essi carpa propektysya bene, mentre la decorazione sono semplicemente insostituibile.

 Poi il sale pesce, pepe e leggermente spruzzato con succo di limone. Preparare i funghi

 Per carpa al forno, ha ricevuto un sapore speciale, è necessario aggiungere i funghi. In precedenza dovrebbero marinare. Per fare questo, un litro di acqua aggiungere foglia zucchero, pepe, sale, aceto, chiodi di garofano, aglio, olio e alloro. Nella salsa risultante mettere i funghi, tagliateli a piccoli pezzi, mettere sul fuoco, portate a ebollizione e cuocere per altri cinque minuti. Dopo il raffreddamento i funghi prendono l'acqua e aggiungere alla loro anelli di prezzemolo e cipolla.

 Patata

 Carp cotto al forno con le patate è delizioso. Può essere cotto al forno con il pesce. Patate ben lavate e tagliate in 4 pezzi, senza togliere la buccia. Insegnare in una ciotola a parte, che aggiungono aglio tritato, due cucchiai di olio vegetale, sale, pepe e altre spezie. Poi coprire il contenitore con coperchio e lasciare per mezz'ora. Infornare

 All'interno del pesce è posto funghi e cipolle, cucire la cavità. È necessario carpa, al forno, non cadere a pezzi. Poi la diffusione del pesce in teglia che pre-lubrificato con olio. Nella regione preparato patate e funghi con resti di cipolla. Poi tutto spalmato un po 'di maionese o olio vegetale e mettere in forno preriscaldato a 200 gradi per 40 minuti.

 Decorazione

 Dopo carpa zapiksya, i suoi tagli inserire fettine di limone. Poi tutto piatto decorato con maionese, le erbe e le olive. Inoltre può essere utilizzato per la decorazione e verdure fresche.

 Piccoli segreti della cucina dal cuore

 Piatti di cuore di manzo sano e delizioso. Se purificare il cuore da grasso, può essere considerato dieta alimentare carne perché è ben assorbita e non contiene sostanze nocive. Da esso si possono preparare molti piatti deliziosi per tutti i giorni e il menu di festa, la cosa principale - per capire come. Cuore di manzo Cook è semplice, ma deve seguire certe regole. Aorta e altre navi e grandi strati di grasso devono essere completamente rimossi. Prima di preparare il cuore meglio in ammollo in acqua fredda. Cook richiede almeno due ore, quindi è venuto fuori morbido. Schiuma modulo deve essere rimosso e smaltito. È richiesto il sale Cuore durante la cottura.

 Il cibo dal cuore per le vacanze

 Tra le ricette che descrivono come cucinare cuore (manzo), si possono trovare molti di quelli che sono i piatti di festa. Qui ci sono alcuni di loro.

 Stufato di manzo cuore in panna acida - un piatto delicato per un pasto in famiglia

 Ingredienti: un cuore, una mezza tazza di panna acida e succo di pomodoro, cipolla grande, carote media.

 Preparazione

 Per preparare il cuore a ebollizione, cuocere per 2 ore. Tagliare a pezzi piatti.
 Spasserovat cipolle, aggiungere le carote grattugiate finemente, far bollire per alcuni minuti. Aggiungi il tuo cuore acceso delicatamente, versare il succo della miscela e panna acida. Simmer 8-9 minuti a fuoco medio, mescolando continuamente. Cuore di manzo può essere sostituito e suina.

 Come cucinare i cuori di manzo ripieno di funghi e formaggio Ingredienti: un cuore di bue, 250g funghi, una cipolla, 175 grammi di formaggio, la metà i gambi dei porri, prezzemolo per la decorazione, olio per friggere, orecchio terza giovane cavolo, 3 cucchiai di salsa di pomodoro neostroho.

 Preparazione

 Lavaggio Cuore, priva di vasi sanguigni, tagliati longitudinalmente.

 Funghi tritare finemente e friggere, aggiungere tagliati in strisce o anelli cipolle e formaggio grattugiato, sale e aggiungere le spezie. Riempire il miscuglio di camere cave del cuore, strettamente impegnare la filettatura culinario. Mettere in forno per circa 2 ore, cuocere su fuoco medio, bagnando di tanto in tanto il succo stekayuschym. Per 10 minuti fino a cottura in grassi put fette porro mezzo anelli e tagliuzzato salsa cuore cavolo, inviare di nuovo in forno per le verdure torrefazione e la formazione della crosta. Servire caldo, guarnito con l'aggiunta di patate. In questo ostyvshem un rullo adatto per i panini, toast, panini.

 Cottura cuore di manzo su un letto di verdure piccanti

 Ingredienti: una cardiaca media di manzo, olio di oliva, balsamico o aceto di vino, qualche spicchio d'aglio giovani, scalogni, erbe (mezzo fascio di ogni tipo): rucola, lattuga, spinaci, aneto.
 Preparazione

 Bollire Cuore, tagliata a strisce allungate. Rapidamente friggere in olio di oliva caldo. Lavare e verdure secche. Tritare finemente l'aneto, lattuga e spinaci e lacrima a pezzi con le sue mani, rucola smontata in ramoscelli. Scalogno, finemente tritate, aglio passano attraverso davylku. Collegare erbe, scalogno e aglio, versare l'olio d'oliva, aggiungere il sale e mescolare bene. Condire con aceto balsamico. Attualmente piatto verde, top ordinatamente scomposto pezzi di cuore tostato. Per la bellezza può cospargere di semi di sesamo, erbe, cospargere con la salsa verde. Questa ricetta può essere utilizzata cuore agnello.

 Sommario

 Dalle spezie selezionate e come cucinare cuore (manzo, maiale, agnello o vitello) dipende non solo il gusto, ma anche il piatto bellezza. Seguendo semplici linee guida, si può imparare a cucinare deliziosi, pranzo di festa degno.

 Piccoli segreti della cucina dal cuore

 Piatti di cuore di manzo sano e delizioso. Se purificare il cuore da grasso, può essere considerato dieta alimentare carne perché è ben assorbita e non contiene sostanze nocive. Da esso si possono preparare molti piatti deliziosi per tutti i giorni e il menu di festa, la cosa principale - per capire come. Cuore di manzo Cook è semplice, ma deve seguire certe regole. Aorta e altre navi e grandi strati di grasso devono essere completamente rimossi. Prima di preparare il cuore meglio in ammollo in acqua fredda. Cook richiede almeno due ore, quindi è venuto fuori morbido. Schiuma modulo deve essere rimosso e smaltito. È richiesto il sale Cuore durante la cottura.
 Il cibo dal cuore per le vacanze

 Tra le ricette che descrivono come cucinare cuore (manzo), si possono trovare molti di quelli che sono i piatti di festa. Qui ci sono alcuni di loro.

 Stufato di manzo cuore in panna acida - un piatto delicato per un pasto in famiglia

 Ingredienti: un cuore, una mezza tazza di panna acida e succo di pomodoro, cipolla grande, carote media.

 Preparazione

 Per preparare il cuore a ebollizione, cuocere per 2 ore. Tagliare a pezzi piatti.
 Spasserovat cipolle, aggiungere le carote grattugiate finemente, far bollire per alcuni minuti. Aggiungi il tuo cuore acceso delicatamente, versare il succo della miscela e panna acida. Simmer 8-9 minuti a fuoco medio, mescolando continuamente. Cuore di manzo può essere sostituito e suina.

 Come cucinare i cuori di manzo ripieno di funghi e formaggio Ingredienti: un cuore di bue, 250g funghi, una cipolla, 175 grammi di formaggio, la metà i gambi dei porri, prezzemolo per la decorazione, olio per friggere, orecchio terza giovane cavolo, 3 cucchiai di salsa di pomodoro neostroho.

 Preparazione

 Lavaggio Cuore, priva di vasi sanguigni, tagliati longitudinalmente.

 Funghi tritare finemente e friggere, aggiungere tagliati in strisce o anelli cipolle e formaggio grattugiato, sale e aggiungere le spezie. Riempire il miscuglio di camere cave del cuore, strettamente impegnare la filettatura culinario. Mettere in forno per circa 2 ore, cuocere su fuoco medio, bagnando di tanto in tanto il succo stekayuschym. Per 10 minuti fino a cottura in grassi put fette porro mezzo anelli e tagliuzzato salsa cuore cavolo, inviare di nuovo in forno per le verdure torrefazione e la formazione della crosta. Servire caldo, guarnito con l'aggiunta di patate. In questo ostyvshem un rullo adatto per i panini, toast, panini.

 Cottura cuore di manzo su un letto di verdure piccanti

 Ingredienti: una cardiaca media di manzo, olio di oliva, balsamico o aceto di vino, qualche spicchio d'aglio giovani, scalogni, erbe (mezzo fascio di ogni tipo): rucola, lattuga, spinaci, aneto.
 Preparazione

 Bollire Cuore, tagliata a strisce allungate. Rapidamente friggere in olio di oliva caldo. Lavare e verdure secche. Tritare finemente l'aneto, lattuga e spinaci e lacrima a pezzi con le sue mani, rucola smontata in ramoscelli. Scalogno, finemente tritate, aglio passano attraverso davylku. Collegare erbe, scalogno e aglio, versare l'olio d'oliva, aggiungere il sale e mescolare bene. Condire con aceto balsamico. Attualmente piatto verde, top ordinatamente scomposto pezzi di cuore tostato. Per la bellezza può cospargere di semi di sesamo, erbe, cospargere con la salsa verde. Questa ricetta può essere utilizzata cuore agnello.

 Sommario

 Dalle spezie selezionate e come cucinare cuore (manzo, maiale, agnello o vitello) dipende non solo il gusto, ma anche il piatto bellezza. Seguendo semplici linee guida, si può imparare a cucinare deliziosi, pranzo di festa degno.

 Nella dieta dovrebbe includere non solo la carne, ma anche sottoprodotti. Essi contengono molte sostanze nutritive. Ma per mantenerli e sottoprodotti erano oltre deliziosa e nutriente, è necessario sapere come cucinare loro. Sapevate ad esempio come cucinare cuore di manzo come dovrebbe cucinare, e polmone o rene?! Questo sarà discusso in questo articolo.

 Ad esempio, abbiamo preso per gulasch con il cuore. Prendere manzo cuore. Come cucinare necessario? E tutto questo go-un'ora e mezza. Prima che abbiamo tagliato a pezzi grossi (è possibile in quattro parti), il mio bene, mettere in acqua (certamente fredda) e dato alle fiamme, salato. Abbiamo preso la fine di questo tempo il cuore dell'acqua, allora dovremo usare e raffreddare leggermente. Ora tagliare-bollitore carne come vogliamo (come cubi, fette, cubetti può, etc.), e preparare un pasto per la loro ricetta preferita, come di carne convenzionale.

 Alcune casalinghe preparano per questo le frattaglie -Altri. Hanno preso per cucinare cuore di manzo, come cucinarlo, sanno dai loro Consigli mamme e nonne. Essi sempre lavate e imbevuti questo prodotto in acqua fredda per due o tre ore. Poi mettere cuore di manzo in acqua bollente e cotte a fuoco lento per due a due ore e mezzo. Così salato un'ora prima della fine della cottura. Ma in questo modo, si vede, è piuttosto lungo.

 Moderno hozyayushky energico, che non ha tanto trovato un'altra opzione di cottura. Quando vogliono creare qualcosa di questo prodotti, che utilizzano elettrodomestici da cucina. Cuore di manzo, come cucinarlo, per esempio, in una pentola a pressione? E proprio una di carne hour-- e pronta. Ora è possibile preparare rapidamente e facilmente qualsiasi piatto.

 E come facile da cucinare correttamente manzo? Se si sceglie di cucinare polmone di manzo, ma non carne di maiale, sapere che è cucinato un po 'più a lungo. Se bollente suina pesa un chilo sarà 2-2 ore e mezza, la carne dello stesso peso richiederà tutto 03:00 cottura. Ma prima di cancellare il particelle trachea cuore di manzo e altre vie respiratorie e quindi accuratamente lavati. Poi ha messo in una pentola di acqua bollente, in possesso di carico superiore, quindi non è spuntato.

 L'acqua abbiamo bisogno nelle seguenti proporzioni: 1x1, 5, vale a dire la metà dei polmoni di liquido. Prodotta facile manzo bollito. Se lo avete preso un chilo o così, il tempo di cottura che già conosci. Zvaryvshy questo interiora, si può cucinare con esso, per esempio, un popolare cibo tedesco - goulash (tutti in Germania, piatti a base di luce, uno dei più popolari). Per questo leggero bollito tagliato a dadini. Poi, pepe e sale, metterla in una padella e friggere in olio vegetale (vegetale). Alla fine di friggere cipolle aggiunti ad esso, tritato e farina. Cotta così facilmente ripiegato in una pentola (argilla), pieno di quattro tazze di brodo in cui è bollito e condito con salsa di pomodoro con foglia di alloro. Chiudendo il coperchio piatto, è stato inviato a 20 minuti in forno caldo per nostalgia. Tirando fuori la sua pentola ancora zakutuyetsya quindici minuti asciugamano. E poi il piatto è servito su un tavolo con un contorno di patatine fritte o cipolla stufato. 

 Ora vi diremo come cucinare reni manzo. Eliminarli dal film, tagliata a cubetti (non piccolo, come uvaryuyutsya) e immergere due o tre ore in acqua (sempre fredda, si deve sempre cambiare ogni ora). Questo viene fatto al fine di rimuoverli odore molto specifico (alcune amante imbevuto 6-7 ore, cambiando periodicamente l'acqua). Ma reni manzo abbastanza e il tempo che abbiamo specificato.

 Reni sicuro per cucinare dopo l'immersione, come senza la preventiva bollitura sono difficili per la frittura. Lavaggio rene Soaked, li gettano in una pentola, versate acqua fredda e portare lentamente ad ebollizione. Poi viene scaricata l'acqua, i reni e sono ancora lavato in acqua fredda sul fuoco. Quindi fare quelle tre volte fino a quando l'acqua diventa limpida e inodore. E questo è solo ora inviare rene manzo su fuoco basso, dove hanno cucinato per un'ora e mezza. Dopo questa volta tirano fuori di nuovo e lavati. I germogli sono pronti per l'uso. Possono mangiare bene, e può essere usato per cucinare altri piatti.

 By-calorie, quindi sono spesso usati nella dieta alimentare.

 Casseruola - molto gustoso piatto che viene preparato nel forno. E 'salato, speziato, dolce, sulla base di cereali o pasta. Una delle ricette più popolari per casseruole basate sull'uso di patate. Piatto Grazie amido è texture delicata e molto soddisfacente. Casseruola della patata con i funghi - ideale per la tavola magra e sostenitori cibo vegetariano. Oltre ad avere a basso contenuto calorico, in modo che il cibo è molto interessante per coloro che vogliono perdere peso. Considerare alcune ricette semplici casseruola con patate e funghi.

 Casseruola della patata con funghi Song: ricetta

 Per il ripieno si può utilizzare qualsiasi funghi freschi, secchi (pre-imbevuto di latte) o marinati fritti nel burro con cipolla, carote, finocchi, sedano. Preparazione stessa casseruola o purè di patate, cotte in acqua o brodo di funghi o grattugiato patate crude. Riempimento posto tra gli strati di patate e prodotti poi cotto in forno fino a doratura Stato marrone.

 Casseruola della patata con i funghi in francese: ricetta

 In teglia, pre-oliato e strofinato con aglio, patate lesse concluso strati (fette), spezie (cucchiaio rosmarino, pepe), funghi tritati. In cima casseruola riempita con panna e messo in forno. Cuocere fino piatto cucinato a 190 gradi. Dopo la cottura crosta dorata cosparso di erbe fresche.

 Patate casseruola con funghi e formaggio: ricetta

 Il ripieno è preparato da funghi freschi che prysmazhuyutsya con cipolle, erbe aromatiche, aglio e spezie in vegetali (o di oliva) olio.

 Patate sbucciate tagliate a pezzi e bollite in acqua. In forma sovrapposta unte strati, metà patate bollite, formaggio grattugiato, fungo ripieno, formaggio grattugiato, le rimanenti patate, formaggio grattugiato di nuovo. Piatto preparato cotto in forno a rosolare per 25 minuti.

 Pollo al forno e funghi: ricetta

 Tagliare le patate a strisce e mescolare con sale, pepe e aneto tritato. Pollo tagliato a dadini, sale, aggiungere il pepe e marinare in maionese. Funghi freschi fritti in padella con le cipolle. Sulla teglia strati sovrapposti unti di carne, funghi e patate. Top piatto riempito con salsa a base di uovo montata e crema. Deco viene posto in forno per 40 minuti, dove il piatto è cotto a 190 gradi. Dopo la cottura casseruola cosparsi di formaggio grattugiato.

 Casseruola della patata con pancetta: ricetta

 Patate a cubetti cuocere per un paio (a soli 20 minuti di trattamento a vapore), fresco e mescolare con pancetta a fette. In questa massa aggiungere la cipolla tritata, pepe e spezie per le patate. A parte, in una ciotola, mescolare cubi di burro con la farina, pepe e formaggio. Una miscela di sale. Su teglia, unta, di cui uno strato di patate con pancetta e imposto dall'alto miscela di farina, formaggio e burro. Cuocere in forno a 200 gradi fino a quando la crosta per 30 minuti. Sul tavolo casseruola servita nello stesso modo come per la coerenza viene allentato e aria.

 Stufati difficilmente essere chiamato un pasto in fretta, ma la facilità di cottura della carne in questo modo lo ha portato la vostra cena di famiglia preferito. Una dieta, ma carne tenera e saporita richiede un contorno, verdure così come svolgere questo ruolo.

 Ricetta stufati di carne con verdure

 Ingredienti:

•  sedano - 2 gambi;
•  Cipolle - 1 pc;.
•  carote - 2 pezzi;.
•  foglie di alloro - 5 pezzi;.
•  timo - 3 rametti;
•  olio vegetale - 1 cucchiaio. cucchiaio;
•  di burro - 1 cucchiaio. cucchiaio;
•  di farina - 2 cucchiai. cucchiai;
•  concentrato di pomodoro - 2 cucchiai. cucchiai;
•  Salsa Worcestershire - 2 cucchiai. cucchiai;
•  Brodo di manzo - 500 ml;
•  stufato di manzo per - 850 p.

 Preparazione

 In una pentola a pareti spesse per stufati sciogliere il burro con oliva. Lay in una ciotola di sedano tritato, cipolla a dadini e carota fette, soffriggere le verdure per 10 minuti fino al morbido, e poi aggiungere la pasta di farina e pomodoro. Salsa Worcestershire aromatizzato piatto e versare il brodo. Manzo tagliato a cubetti e tuffo nel brodo con verdure. Si prega di essere casseruola contenuti a ebollizione e poi ridurre la fiamma, coprire con il coperchio piatto e togliere dal fuoco. Stufato di carne con verdure in forno a 160 ° per circa 2 ore e mezzo sotto il cofano, e dopo mezz'ora - un'ora senza il coperchio per uparyvsya salsa e divenne più spessa.

 Come cucinare stufato con verdure orientali?

 Ingredienti:

•  manzo (zona del collo) - 500 g;
•  carne di maiale (parte spalla) - 500 g;
•  agnello (parte spalla) - 500 g;
•  sale e pepe - qb;
•  vino bianco secco - 3 c;.
•  prezzemolo (tritato) - 1/4 c;.
•  Aglio - 5 spicchi;
•  carote - 2 pezzi;.
•  porri - 1 pc;.
•  timo - 2 sportelli;
•  Fat Duck - 1/4 c;.
•  Patate - 1 kg;
•  pancetta - 500 g;
•  di farina - 1 cucchiaio.

 Preparazione

 Tutta la carne viene lavata e tagliata a cubetti, condite con sale e pepe e mettere in profonda di plastica o contenitori di smalto. Per inviare carne tritato prezzemolo, porri, aglio, carote e timo, coprire con pellicola trasparente e lasciare tutto in frigo per una notte.

 Stufatura o qualsiasi pentola a pareti spesse lubrifica grasso d'anatra, mettere strati di patate a fette di carne e verdure marinate, non dimenticate di stagione ogni strato con sale e pepe. In cima a porre grossi cubetti di pancetta grassa e versare il succo rimane dopo Marinovka.

 In una terrina la farina mix 5 cucchiai di acqua, impastare la pasta ermeticamente, che schiera un laccio emostatico e mettere in cima al piatto. Riempire carne con verdure acqua in modo che il coperchio e mettere in preriscaldato 170 gradi forno per 3 ore e mezza. Prima di servire Olio strati, cospargere con prezzemolo fresco.

 Stufato di carne con verdure e rosmarino

 Ingredienti:

•  Filetto di manzo - 500 g;
•  Olive Oil - ?? 1 cucchiaio. cucchiaio;
•  Cipolle - 1 pc;.
•  sedano - 2 gambi;
•  Aglio - 2 spicchi;
•  vino rosso secco - 1/2 c;.
•  origano secco - 1 h cucchiaio.;
•  timo secco - 1 h cucchiaio.;
•  rosmarino fresco - 1 cucchiaio. cucchiaio;
•  . paprika - 1 h cucchiaio;
•  foglia di alloro - 1 pc;.
•  Acqua - 120 ml;
•  carote - 2 pezzi;.
•  pomodori nel loro succo - 1 vasetto;
•  prezzemolo tritato - 1 cucchiaio. cucchiaio;
•  sale e pepe - qb.

 Preparazione

 Manzo lavate e tagliate a cubetti. Friggere i cubetti di carne in olio vegetale in un forno olandese o Thick pot. Una volta zarum'yanytsya carne, togliere dal fuoco, versare un po 'd'olio in una teglia e soffriggere la cipolla in esso, sedano e carote. Un minuto prima della fine della cottura verdure, aggiungerli al aglio tritato, un po 'di vino e far cuocere qualche minuto.

 Verdure aromatizzati con spezie ed erbe aromatiche: rosmarino, timo, origano, paprica, alloro, sale e pepe. Riportare la carne in teglia, versare l'acqua, aggiungere i pomodori e coprire con il coperchio. Si prega di essere contenuti teglia a ebollizione a fuoco alto, poi ridurre il calore e continuare la formazione e altre 2 ore. Decorare il piatto finito con prezzemolo tritato.

 Stufato di carne in questa ricetta si può cucinare con prodotti ortofrutticoli surgelati, come i piselli, mais o cavolfiore.