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Torta di caffè.

 Tra i tanti piatti sul tavolo durante la dieta o il digiuno, caffè kovryzhka posto speciale. Per l'anima che si tratti di amanti di tutti i tipi di dolci e caramelle, e quelli che vengono utilizzati per biscotti e torte fatte in casa.

 Per il caffè dolci hanno bisogno:

 caffè forte - 250 ml
 farina - 350 grammi
 Zucchero - 1 tazza 5,
 miele - 2 cucchiai,
 soda - cucchiaio tazza incomplete,
 noci - 0, 5 tazze,
 Salt - un pizzico,
 spezie per panpepato.
 Preparazione

 Dadi di pre-scolare e tritarli in grande stato di briciole. Filtrare il caffè bollito (se si è fatto da terra).

 Versate lo zucchero in una casseruola, versare il caffè e miele lì, posto a fuoco medio. Il bollire la miscela per sciogliere lo zucchero. Dopo aver tolto dal fuoco, aggiungere la soda necessaria e mescolare una volta.


 Sulla superficie della miscela sarà schiuma.

 Versate la farina in una ciotola, che in precedenza proiettato, è versare lo sciroppo di caffè caldo, aggiungere spezie e frutta secca. Con il mixer impastare la pasta ad una consistenza uniforme crema densa.

 Versare in una forma unta e cuocere in forno per circa un'ora. Coffee aroma e il gusto di panpepato lungo ricordata dai vostri ospiti e amici, possono essere serviti con tè, caffè e altre bevande.

 Buon appetito!

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Come cucinare la torta osseto. Secoli osseti cuocere le loro torte tradizionali. Questi dolci possono essere molti diversi ripieni. Pies cotto in celebrazione, lutto e casi, così come per tutti i giorni. Gli ospiti vengono accolti in una famiglia osseto piatto nazionale - torta. Questo orgoglio casalinghe osseti.

 Su un piatto mettere tre torta, e se piange due. Quando pronuncia il primo brindisi che - la preghiera, spingendo torte che sarebbe stato visto in occasione della quale sono cotti. Tre torta significa sole, cielo e terra, o il passato, presente e futuro.

 Nella maggior parte dei casi, una torta a forma circolare, il suo diametro circa 30 cm. Marca e torte triangolari su grande festa.

 Vario di riempimento per la torta: Formaggio, patate e formaggio, cavolo e formaggio, foglie di barbabietola finemente tritate e formaggio, aglio selvatico e formaggio, fagioli. Cuocere torta di carne e carne sono principalmente di manzo. Hanno cominciato a cuocere torte e di pollo e tacchino, così come la dieta a base di carne. Carne cotta in una padella con spezie e mettere una torta.


 Ci sono anche opzioni per otturazioni. Si è visto che una parte integrante della Ossezia torta di formaggio un sapore che ricorda di formaggio o formaggio formaggio circassa. Torte osseti famosi ben oltre l'Ossezia. Hanno servito in molte istituzioni e giustamente considerati delizioso. Quindi, la consegna osseta torta, nessuna difficoltà.

Come cucinare la torta osseto. Torta Cuocere solo le donne. Pasta dovrebbe essere il riempimento sottile e succosa. I più condimenti, meglio è. Test dovrebbe essere anche meno di riempimento. Se la pasta è spessa, la torta non è riuscita.

 Pasta fatta lievito, bezoparnym. Prodotti per pasticceria Questo è il più semplice - acqua, sale, lievito e farina. In alcuni casi, aggiungere l'uovo, acqua, latte sostituto, e aggiungere olio. L'impasto deve essere morbido, farina e lievito di qualità. Pie forno a circa 300 gradi. Ci dovrebbe osseti mani torta, e poi apprezzare veramente il suo sapore.

 Mais Quanto utile?

 In chicchi di granturco frutta contiene una quantità equilibrata di proteine, grassi e carboidrati. Tra l'altro, tra le piante sembrano beloksoderzhaschye non così semplicemente perché il mais dovrebbe prendere atto di coloro che stanno cercando di mangiare meno carne, la proteina anche se è 3-4 volte di meno, ma è troppo male. Inoltre, i fagioli sono le vitamine C, PP, potassio e fosforo. Tuttavia, quando la cottura loro numero diminuisce, ma il 20% rimane.
 Corn - una cultura antica, che è il luogo di nascita dell'America. Nel nostro paese è cresciuto nella regione di Krasnodar, così come in altre regioni meridionali, ad esempio, le regioni Volgograd e Rostov. Mais non è solo estremamente gustoso, ma soprattutto - è uno degli ortaggi più utili. Time "regina dei campi" nei mesi di luglio e agosto e quasi alla fine di settembre ci vizia con la testa prezioso.
 Come far crescere
 Il mais è molto esigente al calore, non tollera il gelo. I suoi semi cominciano a germogliare ad una temperatura di 10 gradi (in alcuni gradi 7-8 +). La temperatura ottimale per la crescita e lo sviluppo delle piante - circa 20 ° C. Resistenti alla siccità mais, ma allo stesso tempo sensibile all'irrigazione. Mancanza di umidità durante la formazione di orecchie comporta molto rapido passaggio di fase latte maturità, che influenza la qualità del grano e riduce la resa. Anche a temperature molto elevate ridotto il contenuto di zucchero nel grano. Periodo di vegetazione di varietà diverse dalla germinazione alla piena maturità è 115-190 giorni.
 Miglior predecessori corn - inverno fecondato, leguminose foraggere e primizie di verdure. Il terreno è preparato per la semina in autunno. Lei fa concimi organici e minerali. Seminato mais in confronto data successiva, quindi la primavera riservato per il suo sito dovrebbe contenere nella condizione libera e pulita di erbacce.
 Corn è raccolto a mano, in fase di maturazione lattea di grano. Segni di maturità pannocchia sono densi calzata personalizzata sua lama a foglia, i bordi della essiccazione involucro, asciugare filati pannocchia.

 Quanto utile mais

 1. Grano mais è ricco nutrizionale e organolettico qualità: contiene 5-8% di zuccheri, 10-12 - amido, 3-4 - proteine, circa l'1% -zhyru.
 2. Vitamine C, B1, B2, PP, sali minerali Ca, K, Mg, Fe, Na, P, Cl, S e altri elementi ne fanno un prodotto di valore che è nutrizionalmente superiore di piselli, fagioli e altre verdure.
 3. mais sano tratto digestivo. Utile anche per la stitichezza.
 4. Acido glutammico contenuta nel mais, migliora la memoria e il metabolismo nel cervello.
 5. Extract mais contiene pectina, che hanno attività antitumorale.
 6. Amido di mais è necessaria per alimentare le cellule nervose, perché il mais in particolare dovrebbe includere nella vostra dieta per le persone affette da malattie del sistema nervoso.



 7. Anche l'amido necessari per la formazione di fibre muscolari, così "magra" per il mais necessario e coloro che vogliono aumentare la loro massa muscolare e aumento di peso.
 8. Giovane mais latticini purifica il corpo dalle tossine accumulate.
 9. Corn è raccomandato in nutrizione clinica in malattie del fegato, gotta, nefrite, epilessia.
 10. Corn fornisce il vostro corpo un sacco di vitamine e minerali, per cui si consiglia come un organismo in crescita, e tutti gli altri che hanno a cuore la loro salute.
 Come utilizzare
 Corn mangiata cotta, in scatola, secchi, fritto, congelato, al forno. Dal momento che fanno tutti i tipi di piatti (insalate, pinzimonio, zuppe, stufati, polenta, stufato, etc.). Nel frattempo, annuali delicatezza preferito, bambini e adulti è bollito mais, cuoco che non è difficile anche per coloro che sono lontani dal sacramento della cucina.
 Preparazione mais come segue:
 Beginnings pulite (opzionale) su foglie. Metteteli in una grande pentola di acqua fredda. Cuocere in acqua salata finché sono teneri (1, 5-2 ore). Poi scolateli, dare fresco. Servire su un tavolo natershy ogni sale kukuruzku.
 Come cucinare il mais
 A fine estate, vi è una grande opportunità per cercare di non scatola, ma del tutto naturale bollito mais. Alcuni ancora si chiedono come cucinare pannocchie, così ho deciso di scrivere su di esso. Tanto più che il mais bollito era il piatto principale qui la scorsa settimana.
 1. È molto importante che il mais era maturo, e grani erano di colore giallo chiaro. Poi viene fuori morbida e succosa.
 2. Prima della cottura deve essere rimosso per eliminare foglie e pannocchie di "peli", che è in realtà una seta di mais. Tra l'altro, lo stigma è la materia prima per i farmaci e integratori alimentari. Essi si ritiene di avere un appetito diuretico e coleretica e ridurre, aiutando a combattere l'obesità.
 3. Principio coprire con acqua fredda e mettere a bollire. Portare a ebollizione a fuoco alto, poi ridurre il calore a medio-bassa. Cuocere per 40 minuti a 2-3 ore, a seconda della varietà e la maturità di mais.
 4. Sale acqua è meglio vicino alla fine della cottura, cottura lenta per evitare, così come nei legumi.
 5. Criteri prontezza grani pannocchie sono morbidi.
 6. Quando si applica mais lubrificare con burro e cospargere di sale supplementare. Alcuni, tuttavia, aggiungere lo zucchero durante la cottura, per poi ottenere mais dolce.
 Fonti: guppy.ucoz.ru e www.foodclub.ru

 Anche in tempi antichi era considerato il re luccio caviale delicatezza e comprarlo, non tutti potevano permettersi. Se il diritto di Pickle uova, nel qual caso è il colore di ambra, e lei Rozsypchatist. Oggi costa molto al di sotto rosso.

 Va notato, e beneficiare uova Shchuchye, che si trova soprattutto nella sua dieta, grandi quantità di proteine, vitamine e minerali. Inoltre, è ricco di vitamine gruppi come D e A.

 Pike caviale, la cui preparazione che può essere effettuata a casa, ha opredlennyh regole per la salatura. Per esempio, 1 kg di uova crude devono essere utilizzati 30 grammi di sale. E dopo pochi giorni si può godere la sua magnifica gusto reale. Inoltre, Sschestvuet altri modi di salinità, come cipolle verdi, burro, panna acida e altri. Per imparare a preparare Pike deporre le uova su. Semplici e deliziosi modi.

 Pike caviale - cucinare con cipolle

 Ingredienti:

  •  caviar Pike - 220 g;
  •  cipolle - un paio di pezzi;
  •  olio vegetale - 2 cucchiai;
  •  aceto.

 Mettete le uova in piccole setaccio, scottate in acqua bollente e rimuovere la pellicola. Poi tritate la cipolla e aggiungere le uova. Ora riempire con olio e aceto vegetale. Quindi cospargere con pepe, sale e servire. Ottimo antipasto preparato rapidamente e facilmente.

 Buon appetito!

 Ščuč'ja caviar - 2 ricetta

 Per preparare avrà bisogno di:

  •  olio d'oliva;
  •  Pike caviale;
  •  aceto;
  •  limone.

 Per cominciare con le uova pulite del film e posto in una pentola o ciotola profonda. Poi mescolare bene. Aggiungere un po 'di olio d'oliva, succo di limone, aceto e acqua. Poi lasciate riposare per un'ora. Gustosi snack pronti a mangiare!

 Pike caviar - Cucinare il modo tradizionale

 Ingredienti:

  •  caviar Pike - 220 g;
  •  olio vegetale;
  •  sale.

 Pike caviale preparati in diversi modi, ma questa è probabilmente la più tradizionale e semplice. Per fare questo, scegliere il pesce fresco.


 Pike essere tagliato, poi ripulito di film e un elemento uova (uova 1 tazza - 10 grammi di sale). Poi depongono le uova in contenitori di vetro o vasi. Versare top olio vegetale e mettere un giorno in un luogo caldo. Il giorno dopo, si può godere di una grande delicatezza.

 Pike caviar - ricetta 4 di cucina

 Avrete bisogno di:

  •  Pike caviale;
  •  sale;
  •  olio vegetale;
  •  cipolle.

 In primo luogo, rimuovere le uova di pesce proprio nel sacco. Poi riscaldare l'acqua salata in una pentola. Salt rammarico non è necessario, e per convalidare il suo grado di salinità deve utilizzare uovo crudo. Per fare questo, immergerlo in acqua se spuntato, allora va bene, ma se non, quindi l'acqua dovrebbe essere un po 'di semi di girasole. Ora bollire la soluzione e togliere dal fuoco. Poi mise le uova mescolando continuamente. Quando il film di uova cominciano a separarsi deve respingerla in un setaccio. Poi si è diffuso su un setaccio con vasi, aggiungendo olio vegetale con la cipolla tritata. Va notato che il coperchio barattolo ben chiuso non è necessaria. Salvato una prelibatezza in frigorifero per alcuni giorni.

 Come cucinare secca uova luccio

 È inoltre possibile cucinare e uova essiccate, che è molto popolare. Per fare questo, posizionare sacchi di uova in una ciotola, di smalto sotto pressione per circa quattro giorni. Poi risciacquare e asciugare in un limbo. Questo viene fatto per settimane prtyazhenii. Uova essiccate in questo modo sarà uno spuntino perfetto con la birra. Anche uova luccio può essere utilizzato per preparare i vari piatti come casseruole e altro.

 E 'meglio per servire caviale con i pancake o panini freschi. Questo piatto può essere una grande decorazione per ogni tavolo di festa. Oltre al suo sapore meraviglioso, è ricca di ingredienti benefici che contiene. Pike caviale, la cui preparazione è semplice e veloce da un molto utile e gustoso.

 Come rendere facilmente fatta in casa maionese

 Non importa come molti medici e nutrizionisti non conio affermato i principi della nutrizione, amiamo ancora coccolati e talvolta riempire il piatto così amato maionese. Quello che posso dire, perché la maggior parte cibo preferito, sia panino, zuppa o insalata, a volte è più gustosa se si aggiunge un paio di cucchiai di maionese lì, e l'insalata di festa più popolare "Olivier" così impensabile senza di essa.
Leggero e facile ricetta per la maionese fatta in casa. Maionese fatta in casa

 Così come si combinano il gusto ei nostri piatti fatti in casa? C'è una soluzione - facendo propria la maionese fatta in casa con freschi, di alta qualità e ingredienti sani. Ricetta per maionese fatta in casa è abbastanza semplice, e il risultato è un prodotto delizioso che può facilmente competere con i più costosi controparti negozio.

 Che cosa rende una maionese di casa?

 Così come si fa a casa maionese nella vostra cucina? Avrete bisogno di prodotti disponibili e 15 minuti di tempo. Questo piccolo, visto che l'uscita si ottiene una deliziosa salsa per la ricarica i tuoi cibi preferiti. Per cominciare, prendere in considerazione la ricetta classica per maionese fatta in casa, che comprende i seguenti ingredienti:

 - 4 uova;

 - 1 cucchiaino di sale, senza scivoli;

 - 2 cucchiaini cipolla in polvere (disponibile presso molti supermercati, anche se l'ingrediente e possono essere omessi);

 - 2 cucchiai di aceto di sidro di mela naturale;

 - 2 cucchiai colmi di miele;

 - 1/3 di tazza di siero di latte fresco;

 - Succo di limone 1/4 tazza;

 - 3 tazze di olio di girasole.

 Tutti gli ingredienti tranne l'olio di girasole, mettere in un frullatore e abbattere alla massima velocità per 30-60 secondi.Leggero e facile ricetta per la maionese fatta in casa. Continuando a sparare verso il basso, versare parti olio di girasole e portare la salsa allo spessore desiderato.


 Dopo versare maionese in un contenitore separato e lasciare a temperatura ambiente per 7 ore. Successivamente, la salsa deve essere rimosso in frigorifero. Grazie siero, che abbiamo aggiunto nella produzione di maionese fatta in casa, può essere conservato per lungo tempo.

 Opzioni ricetta maionese fatta in casa

 E 'stata una ricetta classica per maionese fatta in casa, ma se qualcuno da casa è l'intolleranza a certi alimenti possono leggermente cambiare la ricetta e ottenere altrettanto deliziosa salsa. Se voi o la vostra famiglia per allergici uova o latticini, si può cucinare insolita maionese a base di olio d'oliva e avocado. Per questo abbiamo bisogno:

 - 1 avocado di medie dimensioni;

 - 1 piccolo spicchio d'aglio (facoltativo);

 - 1 cucchiaio. cucchiaio di qualità dell'olio d'oliva;

 - Un po 'di sale e succo di limone a piacere.

 Chiaro avocado, tagliato in grossi pezzi e messo nel frullatore con aglio e il succo di limone e sale. Abbatti finché il peso kremoobraznoj, aggiungere olio e maionese di portare la consistenza desiderata. Il prodotto finito deve essere refrigerato in contenitori adatti fino ad una settimana.

 Forse si vuole più ricette con maionese fatta in casa?

Leggero e facile ricetta per la maionese fatta in casa. Per coloro che amano sperimentare con ricetta maionese fatta in casa può essere migliorato - di sostituire i soliti prodotti delle loro controparti esotici. Ad esempio, invece di girasole o di oliva, aggiungere olio di cocco, siero di latte o di soia sostituto di mandorle latte, uova e invece del solito put quaglie. Non smettere sugli allori! Migliorare fare maionese fatta in casa, troverete la vostra ricetta unica che è deliziosa insalata e sano delle vostre specialità.

Preparazione di Peking Duck.

 Tradizione Molto interessante e vario (in senso lato), cucina cinese. Peking Duck - uno dei più famosi piatti originali cinesi. Secondo gli esperti, questo metodo di cottura dell'anatra originariamente formata nella provincia di Shandong. Il piatto era molto popolare presso la corte imperiale di Pechino durante la dinastia Yuan. Nel 1330 il medico imperiale e nutrizionista ricetta Hu Syhuey pubblicato Peking Duck nella sua opera fondamentale "I principi più importanti della nutrizione." Successivamente la ricetta si è diffusa in tutto il mondo sotto il nome attuale.

 E 'difficile da preparare anatra di Pechino?

 Alcuni non sono persone troppo consapevoli stanno cucinando domande come "come fare anatra di Pechino o, più precisamente, come fare anatra di Pechino in normale casa"? Dovremo una volta riusciti a deludere gli appassionati di cucina esotica, la cucina autentica di Pechino Anatra alla ricetta originale richiede un approccio attento, alcune competenze e attrezzature speciali (con un forno speciale), che in condizioni normali di casa impossibile. Tuttavia, si può parlare di una semplificata, per così dire, adattato la ricetta. Va inoltre notato che nella classica così come una versione semplificata di anatra laccata con mele non sono preparati e non alimentato!

 Alcuni piatti caratteristiche

 Anatra marinata prima della cottura. Marinata di Peking Duck è una miscela complessa di diversi ingredienti (miele, zenzero, salsa di soia). Prima di servire carne di anatra, cotta Pechino solitamente tagliato a fette sottili e servito con dolci (frittelle) e salse (salsa "Hoysin" e / o salsa dolce con bardana). Serve anche giovani cipolle e cetrioli tagliati a listarelle. Pelt dovrebbe ottenere sottile, delicato e croccante e la carne - basso contenuto di grassi. Questo effetto è possibile solo con la tecnologia passare accurate. Frittelle per Peking Duck è di solito servito riso. Nei ristoranti cinesi specializzati anatra alla pechinese comprato e cotta perfettamente. Dopo il taglio della carne con il resto del brodo viene preparato e basata su di esso - minestra con cavolo cinese, che di solito è servito dopo la carne.


 Ricetta semplificata

 In generale, tutti noi amiamo mangiare, e così disposti a offrire a cucinare un'anatra, per così dire, in stile cinese in una tecnologia semplificata.

 Ingredienti:

  •  1 anatra del peso di circa 2 kg;
  •  1-2 cucchiai di miele di fiori naturale senza odore acuto;
  •  3 cucchiai di salsa di soia scura di qualità;
  •  1 cucchiaio di olio di sesamo bene;
  •  1 radice di zenzero.

 Preparazione:

 Anatra Lavare due volte con acqua bollente e obshparymo obsushymo panno. Carcassa di sodio con sale e lasciare per una notte in un luogo fresco (scaffale frigorifero). In serata e preparare la marinata. Zenzero grattugiato sodio. Mescolate il miele, zenzero, olio di sesamo e salsa di soia, lasciare riposare il composto fino al mattino. Al mattino, passate il sugo e molti di loro si deve anatra. La salsa rimanente leggermente diluito con acqua e deve traboccare nella carcassa di anatra. Mescolare e lasciar riposare per un'ora o due.

 Anatra al forno

 Preriscaldare il forno a 220C intorno. Anatra messo in forno, alla griglia su DEKOM con un po 'd'acqua (o si può cuocere in un foglio). Cuocere circa 1 anatra, a 5 ore una volta zarum'yanytsya pelle - ridurre la temperatura. Quello che segue da carcasse sochok deve essere trasparente. Pelt pitching finito dovrebbe essere scuro tonalità bruno-dorato.

 Cucinare le frittellePreparazione di Peking Duck.

 Frittelle preparare, per esempio, da una miscela di riso e farina (1: 1). Setacciata farina e impastare semplice impasto abbastanza acqua con olio di sesamo. Mattarello distribuire dolci e cuocere in una padella, è possibile - nel burro, ma non si può - in modo ancora più utile.

 Servite l'anatra correttamente

 Sulla torta, salsa unta, mettere un pezzo di anatra, cipolla e fetta piuma cetriolo marinato, avvolgere e inviare in bocca - deliziosa! Per anatra, stile cinese cotto, buon riso presentare vino shaosynskaya Maotai o erhatou. Presumibilmente, i vini da tavola europei dovrebbero andare bene anche.

Torta con gelatina.

 Kissel - un piatto popolare che ha un alto qualità nutrizionali. Per molte persone è di solito associato con la dieta dei bambini o drink. Nel frattempo, noti chef utilizzano gelatina come base per la cottura di torte e dolci. Biscotti Kysilni andare dritto, alto e molto gustoso.

 Jelly pie - ricetta

 Ingredienti:

  •  uova - 5 pezzi;.
  •  budino secco - 250 g;
  •  acqua - 5. cucchiai;
  •  . soda - 1 h cucchiaio;
  •  farina - 4. cucchiai;
  •  Strawberry - 300 g;
  •  vanilla - a piacere;
  •  zucchero a velo;
  •  . soda - 1 h cucchiaio;
  •  zucchero - 4. cucchiaio.

 Per la crema:

  •  panna acida - 2 cucchiai;.
  •  Egg - 2 pezzi;.
  •  di farina - 2 cucchiai. cucchiai;
  •  Latte condensato - 200 ml.

 Preparazione

 Quindi, prendere le uova e separare delicatamente i bianchi dai tuorli. In proteine ​​aggiungere lo zucchero e mescolare accuratamente dolce mixer di massa fino a quando un denso, schiuma bianca e lucente. Poi prendere la torta bacca-gelatina di frutta secca, impastare accuratamente con un cucchiaio per non formare grumi. Mescolare la polvere con i tuorli, aggiungere un sacco di poco bicarbonato di sodio, versare l'acqua e mescolare tutto accuratamente in uno stato omogeneo.


 Farina di frumento setacciato attraverso un setaccio e aggiungere alla prova. Proseguendo delicatamente mescolare proteine ​​peso entrano con lo zucchero.

 Modulo per la cottura biscotti velate in diversi strati di carta da forno, e versate delicatamente nella pastella ed è pronto a mettere in forno preriscaldato per circa 25 minuti.

 Senza perdere tempo sprecato, cuocere fino a quando la crema: Mescolare la panna acida in una casseruola, Banca del latte condensato, uova e farina. Aggiungere ilTorta con gelatina. un pizzico di vaniglia e mettere la padella a fuoco basso. Cuocere la crema, mescolando continuamente, fino a quando, fino a quando il composto non si addensa. Quindi, rimuovere il contenitore dal fuoco e mettere in acqua fredda per il raffreddamento.

 Lavate le fragole fresche e tagliatelo a fettine. Bacche Lace Zucchero a velo, così hanno dato succo. Torta Pronto fresco e tagliato longitudinalmente in 3 parti. Ora lubrifica dolci con crema superiore e decorare una torta con secchi fette gelatina di fragole.

 Un'altra facile e divertente di tè dolce sarà panini "Rosette" e torta con frutta secca. Godetevi il vostro tea party!

 Molte casalinghe si stanno preparando per le forniture invernali, tra cui squash e caviale di melanzane. Squash ricetta caviale per l'inverno che ogni donna dovrebbe sapere, è considerato un piatto dietetico e può essere antipasto o contorno. Qui ci sono alcune uova semplici e ricette accessibili.

 Caviale Squash per la ricetta invernale prima

 Molto gustoso zucca caviale viene da tre zucchine libbre, due chili di pomodori, un chilo di carote e un chilo di cipolle. Caviale, preparati in questa semplice ricetta viene non solo è delizioso, ma anche ben conservato inverno.

 Tutti gli ingredienti necessari per tagliare a pezzi grossi e friggere in olio vegetale separatamente finché sono teneri, poi tritate, aggiungere 4 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di sale, 2 cucchiai di aceto e fate cuocere per mezz'ora a fuoco basso, mescolando a non bruciato. Si può macinare in un frullatore le uova e far bollire di nuovo e poi decomposto in banche pastorizzati e mettere in una padella sulla sterilizzazione. Liter vasetti sterilizzati ora, da mezzo litro - 45 minuti. Poi prendere la banche, torsione e curve.

 Squash seconda ricetta caviale per l'inverno

 Prima di uova di cottura, è necessario preparare gli strumenti necessari: tagliere, un tritacarne, e maggiore di 10 litri pentola, altrimenti il ​​processo sarà ritardata per un lungo periodo. Ora è necessario decidere quale sarà la consistenza del caviale - o pezzi uniformi. Per il caviale classico omogenea, consistenza liscia, è necessario per tritare le verdure e le uova per la discreta consistenza - tagliateli in piccoli pezzi, ordinate di uguali dimensioni.

 Giovani semi di zucca non vengono rimossi e la pelle non viene rimosso. Di questi zucchine fase lattea arriva più deliziose uova. Al fondo della padella versare 100 grammi di olio di girasole e riempirlo alla zucca all'inizio. Mentre zucca uvaryuyutsya a fuoco basso, fate cuocere un altro lotto di zucchine stessi, dal momento che sono di cottura molto uvaryuyutsya. Zucchini freschi aggiunti alla pentola bollente sulla strada, ma si può cucinare uova e due pentole.

 Per le uova non bruciate, brodo deve essere periodicamente mescolare. Le zucchine sono in fiamme per due ore. Durante questo periodo le uova sono pronti a schiacciare gli ingredienti necessari e primo fiocco - ha bisogno di molto di una lampadina in un pub. Cipolle tagliate a rondelle e mezzo e friggere in olio fino a doratura. Prima prontamente cipolle bisogno di sale, aggiungere un cucchiaino di peperoncino e curry tanto, e poi passare a zucchine.


 Per un sapore delle uova dovrebbe aggiungere prezzemolo, pastinaca e tagliate a pezzi piccoli sedano.
 Ora prendete per le carote. Numero di carote, nonché cipolle, zucchine è il numero che è uno zucchine medie taken un mezzo carota. Root accuratamente lavati e triturati o grattugiato meglio per tagliaverdure, e poi fritto in una padella con l'olio. Carote arrosto basta inviare nel piatto globale. Quando le uova un po 'di spessore, è aggiunto un bicchiere di pre-fritte concentrato di pomodoro. Se preferite, è possibile sostituire una pasta di pomodoro, ma non dovrebbe essere pigri e togliere loro pelle, o uova possibile ritirare malosedobnymi.

 Ora, se si sta facendo un contenuto caviale classico si vuole saltare la padella calda in un tritacarne, elettrici meglio, e poi mettere sul fuoco e portare alla perfezione. Ora è possibile generare un girasole, e gustare aggiungere uno o due cucchiaini di zucchero. Con 10 chili di caviale dovrebbe prendere circa 10 cucchiaini di sale. Uova cotte sono contenute in vasetti sterilizzati e copertine rullo. Tutto l'inverno zucca caviale ricetta che è stato descritto sopra, è pronto! Tenere vasetti di caviale vogliono un luogo fresco.
 Melanzane ricetta caviale delizioso pezzo
 * Melanzana - 1 kg
 * Carote - 135 grammi
 * 1-2 lampadine
 * Aglio - 2-3 spicchi
 * Oil - ?? mezzo bicchiere
 * Peperoni - 300 grammi
 * Aceto - 30 grammi
 * Finocchio e altre erbe

 Ricetta melanzane che è semplice, ma richiede creatività, come tutte le altre ricette, viene preparato come segue. Le melanzane dovrebbero lavare e cuocere in acqua finché sono teneri, che avrà circa 20 minuti dopo che, la loro pre-pulizia della pelle, è necessario macinare in un frullatore o trito.

 Ora prendete la carota, cipolla, peperone, tagliarlo tutto a pezzetti (eliminando i semi dai peperoni), verdure fritte in una padella con l'olio fino a doratura. Quindi aggiungere i pomodori pelati tritati qui in un frullatore, sobbollire 10 minuti tutti, unire tutti insieme, aggiungere l'aceto, sale e pepe e lasciate cuocere finché fatto ora. Uova cotte disposte su vasetti sterilizzati, coprire con il coperchio e ostudyvshy, conservare in frigorifero.

 I preparativi per l'inverno sempre attirato molte casalinghe. Non possono solo fornire tutta la famiglia con delizioso, utile e nutriente in inverno, ma anche realizzare il loro potenziale creativo ...

La ricetta per il fine settimana: gnocchi con le ciliege. Pochi possono stare davanti lussureggianti gnocchi calde e fresche con ciliegie. Così una volta tutte le vostre abilità culinarie cucinare gnocchi. Ecco la ricetta.

 Per gnocchi ricetta con necessità di ciliegio:

 - albume d'uovo - 3 pezzi.
 - Acqua - 0, 5 secoli.
 - Latte - 0, 5 secoli.
 - Sale - 0, 5 cucchiaini,
 - Farina - 5-6 secoli.

 - ciliegie o ciliegio - 800 g
 - Zucchero - 0, 5 secoli.
 - Semola - 2-3 cucchiai


 Vedi anche: Ricette con lamponi - Top-5 piatti di stagione


 Come preparare gnocchi con ciliegie:

 1. Albume d'uovo, acqua, latte, sale e mescolare bene. Gradualmente aggiungendo al peso di farina, impastare la pasta. Coperchio pasta con un panno o coperchio e lasciare agire per 30-40 minuti. Per diventare la pasta più elastica.

 2. Preparate il ripieno con ciliegie o ciliegio chereshni.Svezhuyu lavaggio (si può prendere congelati ciliegia / ciliegie e pre sbloccare esso), togliere i semi, versare lo zucchero e semolino e lasciare agire per 30-40 minuti. Poi scolare il succo e gnocchi roba bacche.


 Semola viene aggiunto al ciliegio a quando la cottura il succo dalle bacche non perdere; se non mettere semola, con succo di gnocchi esce e si scollarsi.


 Vedi anche: Ricetta Julia Vysotsky. Muffin con pesche e farina d'avena


 3. Taglio della pasta finito, tira con il matterello in una sfoglia sottile e tagliare ciotola di vetro o di piccoli gruppi.

 4. Al centro di ogni taglio cerchio mettere circa un cucchiaino di ripieno e bordi zaschipnut gnocchi. Così la formazione e gnocchi rimanente.

 5. Cuocere gli gnocchi in acqua bollente salata (4 litri di acqua per cento incompleta. Di sale). Quando emergono, dovrebbero cercare di prontezza, quindi rimuovere con un mestolo forato e servite subito in tavola. In cima alle gnocchi sono pronti si può mettere un pezzo di burro o panna acida annaffiarle.

 Gnocchi con ciliegie pronti. Buon appetito!


 Vedi anche: 5 ricette biscotti casa dieta

 Cure naturali per le malattie del tratto gastrointestinale, fegato e reni. Imparare a cucinare e mangiare il succo di zucca.

 Juice zucca dieta, le persone con alti livelli di colesterolo, e coloro che soffrono di malattie del fegato e dei reni raccomandato. Inoltre, il consumo regolare di succo di zucca è una grande prevenzione di ipertensione e aterosclerosi.


 Metodo:

 Due piccole zucchine lavare, pulire e saltare attraverso lo spremiagrumi. La stagione succo ottenuto con un filo d'olio e conservare in frigorifero.

 Istruzioni per l'uso:

 Si consiglia di utilizzare il succo di 1 °. l. due volte al giorno per mezz'ora prima dei pasti. Naturalmente trattamento è progettato per due settimane.

Groats. Cereali preparazione. Kashi - Una dieta che è utile, il cibo nutriente contemporaneamente. Non rinunciare l'uso di prodotti della nostra infanzia.

 Cereali, hamburger, casseruole possono essere preparati da diversi cereali.

 Opzioni per i cereali cucinare - Crisp e appiccicoso. Porridge "rassypuhu" a base di cereali non integrali, come il riso e grano saraceno in Multicottura.

 Dairy (bundle) polenta preparata con tutti i cereali.

 Durante la preparazione dei pasti è importante osservare le giuste proporzioni combinati cereali e fluido. Per cereali croccante importante rispettare rigorosamente l'importo calcolato di liquido. Per porridge di latte le proporzioni di liquido e grani dipende dalla consistenza desiderata di porridge.

 Prima di iniziare a cucinare il porridge deve essere ben sciacquato groppa. Più volte, in fluente, acqua fredda. Mentre l'acqua in groppa diventa trasparente.

 Particolare attenzione deve essere prestata al lavaggio miglio. Questo groppa contiene la cosiddetta "muchku" che dà il sapore amaro di porridge.

 Se grane piuttosto intasati, si dovrebbe scegliere.

 Grano saraceno lavato, solo se c'è polvere.

 Grano saraceno per dare gusto speciale può friggere.

 Orzo perlato, per la cottura più veloce può essere immerso in acqua per 2-3 ore.


 Durante la cottura la farina d'avena croccante importante prendere più acqua si deve stringe gonfio.

 Con una mancanza di fluido si secca cereali, con un eccesso di acqua - viscoso e appiccicoso.

 Groats nella maggior parte dei casi si riversarono in acqua bollente, pre-sale. Cuocere a fuoco basso. Mentre grane ispessisce dovrebbe mescolare continuamente. Dopo un coperchio a tenuta, a pasticciare uprila.

 Milk porridge di sale come per gettare le groppa. Sali di latte cereali utilizzati meno di cereali croccante. Per cereali zuccherati con latte sale prese in piccole quantità, a piacere.

 Grano saraceno con cipolle e funghi.
  •  - Grano saraceno - 2, 5.
  •  - Funghi secchi (bianco) - 50 once
  •  - Cipolle - 2 pezzi.
  •  - Olio
  •  - Sale

 Quando i funghi riempito con acqua e aumento delle dimensioni, rimuovere dall'acqua. Taglia piccola. Chiedi un cuoco in acqua in cui nabuhaly. In acqua bollente, aggiungere il grano saraceno. Mescolare bene. Quando la polenta si addensa, lasciare per mezz'ora uprevat un'ora.

 Piuttosto Tritare la cipolla e soffriggere. Mescolare in cereali.

 Questa ricetta può essere utilizzato come burro e olio vegetale.

 I funghi sono prese per contrastare qualsiasi - congelati, freschi, essiccati.