Se siete annoiati sochatsya kebab grasso e kebab, la scelta migliore per la griglia - una carne petto di tacchino non solo la dieta, ma anche molto gustoso. Tacchino alla griglia / cdn.sheknows.com

 Turchia carne - prodotti gustosi e dietetici. E 'a basso contenuto di grassi. Questo è un vantaggio e un meno. Da un lato, tacchino poche calorie, ma alla griglia diventa rapidamente troppo secca - se ci si avvicina le cose senza pensarci. In realtà, petto di tacchino arrosto cotto intero pezzo migliore, mentre sotto il giogo. Questa tecnica è ben noto in molti paesi. Durante la preparazione della stampa non solo aumenta l'area di influenza del calore dal basso, ma non dà la carne raffreddare e secca in alto. Inoltre, aiuterà un poco spessore allineamento filetto, rendendolo più di un piatto di spessore che faciliterà tostatura uniforme. Inoltre, tracce evidenti ottenuti dalle griglie griglia danno un aspetto appetitoso grumo. Come la stampa può utilizzare qualsiasi dispositivo speciale, ma si adatta un mattone normale, avvolti in diversi strati di cibo fioretto.

 Ebbene, dal momento che abbiamo capito tecnologia di cottura. E che con la marinata? E 'semplice: carne di tacchino assorbe gran varietà di gusti e sapori.

 Primo - elementari modo Mediterraneo. Prendere petto di tacchino e come condire con sale e pepe nero. Aggiungere fiocchi di peperoncino secco, aglio tritato e rosmarino. Quindi cospargere i filetti con olio d'oliva e succo di limone. Lasciatevi marynuyetsya - anche di notte il volo.

 Si può fare un pesto a base marinata. Grind in un frullatore le foglie di basilico, aglio e scorza di limone. Aggiungere una grande sale e pepe nero appena macinato. Non spegnere il frullatore, gradualmente versare l'olio d'oliva, e infine un po 'di succo di limone. Se la miscela è troppo densa aggiungerà poca acqua. Per concludere questo petto di tacchino marinata e lasciare per quattro ore - e preferibilmente durante la notte.

 Come una marinata per la Turchia può essere utilizzato e frutta come arancia. Mescolare un paio di cucchiai di salsa di soia e succo di un'arancia, aggiungere zenzero tritato, cipolla verde, peperoncino, aglio e scorza d'arancia. Ottenere bella marinata di ispirazione asiatica.

 Per inciso, tacchino genere si inserisce perfettamente in cucina asiatica. Un ottimo esempio - satay, uno dei piatti più popolari nel sud est asiatico. Tagliate il petto di tacchino insieme lunghe fette sottili e marinare in una miscela di latte di cocco, salsa di pesce, miele, succo di limone, aglio e curcuma.

 Vedi anche: Top 3 ricette marinate per le carni

 Dal momento che la carne viene affettato abbastanza sottile, processo di decapaggio non ci vuole molto, mezz'ora è sufficiente. Fry satay essere molto rapidamente infilate longitudinalmente su spiedini di bambù e il più vicino come mettere sui carboni ardenti. Tuttavia, satay spesso la necessità di trasformare, assicurandosi che non sia bruciato.

 Anche la Turchia è perfetto per la vostra delicatezza giapponese preferito - yakitori, quel piccolo barbecue cucinato in salsa di soia dolce.

 Se non siete in grado di andare in natura per grigliate preferito, non ti preoccupare. Filetto di tacchino con fumoso facile da cucinare a casa. Ecco un ottimo modo. Nashpyhuvaty spicchi petto di tacchino aglio, spezie cappotto a piacere e lasciare marinare per un'ora. Nel frattempo, scaldare il forno a 220 gradi. Avvolgere in un foglio di alcuni trucioli di legno di ontano o alcuni alberi da frutto, fori trafitto in diversi luoghi e mettere sul fondo del forno. Appena un po 'di fumo, è il momento di inviare cuocere un tacchino. Dopo 20 minuti, non di più. Poi spegnete il fuoco, ma non si ottiene la carne finché il forno si è raffreddato completamente.

 Yakytori tacchino

 Ingredienti: 800g di petto di tacchino, salsa di soia 200 ml, 100 ml mirin (vino dolce di riso), 100 g di zucchero, a 2 cm di radice di zenzero 2 spicchi d'aglio, 3 piuma cipolle verdi (solo la parte bianca), la scorza di un limone, semi di sesamo

 Preparazione: Petto di tacchino lavato, tagliato a fette spesse di lunghezza 2, 5-3 cm. Strung 3-4 fette contemporaneamente su 2 spiedini di legno.

 Preparare la salsa yakitori. In una padella, mescolare la salsa di soia, zucchero e Myrina. Aggiungi tritate zenzero, aglio, erba cipollina e scorza di limone. Portare a ebollizione e fate bollire a fuoco medio per circa 10 minuti fino a quando la salsa si addensa. Freddo e la tensione.

 Rapidamente friggere su entrambi i lati infilate su spiedini di filetto. Una volta che cambia colore, pennello messo salsa sul tacchino e continuare ad arrostire fino a cottura. Filetto spesso deve girare, senza dimenticare di lubrificare ogni salsa. Al momento di servire, cospargete con semi di sesamo yakitori. La salsa rimanente presentare separatamente.

 Per saperne di più: barbecue: Secrets of cottura alla griglia

 Come sapete, colelitiasi subisce un certo numero di persone. È interessante notare che le donne predominano nella struttura di morbilità. Ciò è dovuto alle caratteristiche ormonali che causano la secrezione della bile, che ha proprietà che innesca la formazione di calcoli biliari.
 Naturalmente, non dimenticare la rottura del metabolismo lipidico, in caso di aumento dei livelli di colesterolo totale, cambiando il rapporto tra "buono" e "cattivo" colesterolo, che porta alla colelitiasi.
 Si dice che, ovviamente, un fattore predisponente in questo caso è sovrappeso e dell'obesità. Ma non dimenticate che le persone con normale peso corporeo possono essere il metabolismo dei grassi nel corpo, perché in particolare con l'età, è necessario controllare il profilo lipidico del sangue.
 Un metodo è quello di rimuovere calcoli biliari cistifellea. La medicina moderna ha ora capacità tecniche sufficienti per minimizzare il rischio di complicanze postoperatorie e diminuire il tempo di intervento chirurgico, e il paziente dell'ospedale.
 Ciò si ottiene introduzione nella pratica medica della colecisti laparoscopica metodo di rimozione quando ridotto trauma chirurgico (rimozione avviene mediante tre puntura della parete addominale sotto dispositivo di controllo endoscopico).
 Naturalmente, la prognosi è determinata in gran parte dal fatto che il paziente attuare le raccomandazioni del medico curante, dopo l'intervento chirurgico di rimozione cistifellea non esclude la ri-formazione di calcoli nei dotti biliari sono. Quindi il primo elemento sulle prescrizioni dei medici è che una certa dieta, propri di questa malattia.
 Facciamo soffermarsi sul fatto che lo stesso dovrebbe essere mangiando, mangiare dopo la rimozione chirurgia della cistifellea.
 Si può dire che per la prima volta dopo l'intervento chirurgico dieta dovrebbe essere rigorose per evitare complicazioni.

 Poi, nel tempo, il menu può essere ampliato, nuovamente, entro certi limiti.
 Che cosa consiglia di escludere i pazienti dopo la rimozione della colecisti?
 • Alcol, sia bevande forti e analcoliche. Ciò è dovuto al fatto che il tratto biliare direttamente correlato al pancreas e dopo l'intervento chirurgico, soffre anche la funzione. E l'alcol - uno dei principali nemici del pancreas.
 • Caffè, succo di frutta, brodo ricco, cioccolato - causano eccessiva secrezione di succo gastrico e gli enzimi pancreatici;
 • fritti, cibi grassi, carni, che sono dannosi non solo per i pazienti con malattie del tratto gastrointestinale, ma anche per le persone sane;
 • Gli agrumi, acido, cibi piccanti, fornendo un effetto stimolante sui modi maggio;
 • bagels, dolci - un impatto negativo sul pancreas e delle vie biliari.
 Per la prima volta dopo l'intervento chirurgico, il cibo deve essere cucinato metodo più delicato - la cottura per una coppia. È auspicabile quasi liscia. Poi nella dieta comprende carne magra, pesce, pollame come un soufflé, cotolette. A poco a poco il menu in espansione, ha permesso il cibo più solido.
 Se il paziente si sente soddisfacente, pochi mesi dopo l'intervento chirurgico dieta possono essere molto diverse. Tuttavia, non dimenticate che le eccezioni di cui sopra dovrebbe essere la norma.
 Un altro punto è corretta alimentazione, che è la seguente: pasti devono essere effettuate 4-5 volte al giorno porzioni di medie dimensioni, circa lo stesso tempo di sfruttare al massimo il sistema digestivo ricambio.
 Queste misure piuttosto semplici possono ridurre il numero di recidive della malattia e ridurre la molteplicità di farmaci.
 Va anche detto che smettere di fumare sarà un grande aiuto per la nutrizione.
 Inoltre, non dimenticate di visitare il medico regolarmente per l'ispezione tempestiva, correzione e trattamento dietetico.
 Elena,

 Gli appassionati di footing si trovano nelle prime ore del mattino e metà pomeriggio e in tarda serata. Dal lato può sembrare che è piuttosto strano occupazione. Utile di fare jogging? E come se nulla, se non che ha coinvolto pieno di persone a perdere peso. Tuttavia, questa conclusione è errata. La corretta esecuzione del corpo è in grado di pagare per il giorno, può aiutare a mantenere il tono. La maggior parte dei corridori - non pieni di gente, piuttosto il contrario. Gli individui che sono in sovrappeso, le diete più privilegiate e agenti biologici. Perché fare jogging richiederà più impegno e una certa tensione e la grafica.

 Eseguire meglio a un tempo fisso. Oggi è impossibile dire con certezza se una mattina eseguire alcune differenze rispetto a fare jogging la sera. Le persone coinvolte nello sport quando si confortevoli. Al fine di trovare il momento ottimale per voi stessi, è necessario sperimentare. Ciò richiederà l'esercizio jogging in diversi momenti della giornata e celebrare i loro sentimenti. Ha così tanti corridori. In America, non c'è da stupirsi di come utile consecutivo. È possibile in qualsiasi momento per incontrare un uomo con le cuffie in una tuta che supporta forma fisica.

 Gli americani sanno che la prevenzione delle malattie sarà molto più conveniente che il trattamento della malattia. Un modo per prolungare la loro giovinezza - una fare jogging regolare. L'esercizio fisico può essere solo o con un cane. I parchi hanno l'opportunità di far parte di un gruppo di persone che la pensano. Se vi è un bosco nelle vicinanze, si può andare in là. L'esecuzione nei boschi appena divine, se tornano alla natura. Dopo questa croce può sentire ringiovanito.

 Quanto utile esecuzione esattamente? Questo tipo di attività è di tipo aerobico. Quando una persona corre treni non solo i muscoli delle gambe. Egli lavora strenuamente muscolo cardiaco.

 Il cuore diventa più forte e carico. Questo riduce il rischio di un certo numero di malattie, compreso infarto. È possibile impegnarsi in questo sport nel salone e sui binari. Tuttavia, l'aria fresca sta facendo molto meglio. Si segnala che l'esecuzione anche rende una persona più raccolto e messo a fuoco. Molte persone di successo nel loro tempo a fare cose la corsa. Questo ha permesso loro di raccogliere le idee e anche per affrontare lo stress. Esecuzione allevia lo stress e rende possibile perdere tensione.

 Per iniziare a correre, le persone sane hanno bisogno solo forza di volontà. Spesso molti piani per fare una corsa. Tuttavia, arriva un giorno X, e si scopre che la strada cupe, scarpe da ginnastica sporche e tuta da jogging nel lavaggio. Questo suggerisce che l'uomo casualmente si avvicinò al compito. Se si imposta un obiettivo di avviare una corsa al mattino, tutto deve preparare in anticipo. Il tempo può essere ignorato, alcuni corridori si incrociano anche in inverno. Hai solo bisogno di indossare abiti caldi. Se c'è un desiderio di dormire, dobbiamo superare il suo sforzo determinato.

 Con tempo di esecuzione diventerà abitudine da cui sarà difficile da rompere. E la gente non chiedere che cosa corsa utile. Egli inizierà a farlo perché gli piace fare jogging. Che i record non impostate immediatamente. Nel suo primo allenamento dovrebbe essere molto attento ad essere. È possibile pagare l'occupazione per circa 15 minuti. A questa velocità è necessario alternare esecuzione. Nel giro di un mese si può allenare per mezz'ora e compiere progressi significativi. E 'meglio iniziare a lezioni nei mesi più caldi. Ad esempio, il perfetto tarda primavera. E allora si può già decidere dovrebbe essere eseguito in inverno o no. Forse questa volta tutta la formazione sarà spostato in una palestra? Tapis roulant - una grande alternativa.

 Nessuno ha mai sosterrebbe che è buono per il nostro corpo herkulesovaya porridge con latte o no. Tutti i nutrizionisti consigliano di prendere regolarmente questo pasticcio. La più utile è per i bambini, perché contiene una grande quantità di sostanze nutritive, come necessario, organismo in crescita. Ma l'uso di questo prodotto garantisce forze necessarie loro corpo adulto per tutta la vita attiva.

 Qui ci sono ricette per preparare una deliziosa zuppa che herkulesovaya latte. Sebbene queste ricette molto piccola differenza, gusto tutte diverse le une dalle altre. Anche cambiare la sequenza degli ingredienti aggiungendo altera significativamente il sapore di porridge.

 1. polenta calda herkulesovaya

 Perché dovrebbe pizzico di sale, vetro laminati avena, 0, 5 litri di latte. Per la sua preparazione deve far bollire il latte, poi sempre mescolando, versare in scaglie. A questo punto, ridurre il calore. Herkulesovaya Porridge con latte bollito per 15 minuti. Per tutto questo tempo si deve mescolare. Prima della fine della cottura aggiungere il sale a poltiglia. Facoltativamente, ha aggiunto il burro, marmellata o zucchero. Molte persone, come per aggiungere a questo piatto, tritato frutta secca e uva passa.

 2. Herkulesovaya porridge con latte e zucchero

 Per lei ha bisogno di 0, 5 litri di latte, un scaglie di vetro, 20 g di burro, cucchiaio di zucchero.

 Nel latte aggiungere lo zucchero, il burro e portare lentamente a ebollizione a fuoco basso. Quando bolle versarlo in scaglie. Questa zuppa si agita costantemente per seni non formati. Herkulesovaya Porridge con latte deve bollire, poi lasciare per una mezz'ora per il gonfiore fiocchi.

 3. Porridge con latte e acqua

 Questa ricetta è più adatto a chi prepara questo piatto al mattino lacerato tra la riunione della cucina e per la casa al lavoro e alla scuola. Per latte durante la cottura e non bruciato non sfuggito, si versa un po 'd'acqua.

 Quando il latte comincia a bollire, salare, aggiungere il secolo. di zucchero e versare la farina d'avena. Preparare polenta 15 minuti, poi versato su piastre e top ogni mettere un pezzo di burro. Prima dei pasti possono essere rappresentati marmellata. Molto gustosa polenta questo con frutti di bosco freschi (lamponi, fragole, fragola).

 Ci sono interessanti ricetta scozzese come cucinare farina d'avena modo insolito. Per ci vorranno scaglie di vetro, un bicchiere di latte, miele, cannella, marmellata chernosmorodynovoe. In una padella versare 0, 5 litri d'acqua e versare di nuovo fiocchi. L'acqua viene portata ad ebollizione, quindi aggiungere il sale e fate cuocere 3 minuti. Porridge mangiato come segue: pronto a versare ciotola farina d'avena, versò sopra di cannella in polvere, aggiungere il miele e marmellata. In cima versare un po 'di latte freddo e mangiare con un cucchiaio per raccogliere provare un po' di tutto.

 È possibile cucinare e piatti dolci con fiocchi d'avena. Così, questi fiocchi escono deliziosa torta per cui avrà bisogno: 2 uova, 2 tazze di cereali, 200 grammi di zucchero, sale, margarina 100g, un po 'di zucchero vanigliato. Le uova vengono macinati con la margarina morbida, zucchero, farina d'avena, il sale e lo zucchero vanigliato. La massa si sviluppa in una forma precedentemente mettendo la sua carta oleata. Temperatura di cottura - 180 ° C. Per questa torta si adatta praticamente qualsiasi crema.

 Molto popolare e biscotti con fiocchi d'avena. Per farlo, hanno bisogno di 2 uova, tazza di fiocchi d'avena, 100 grammi di zucchero, 2 cucchiai. farina, un pizzico di soda, 50 g di burro, mandorle tritate (a piacere). Fiocchi sono a terra in un mortaio o macinare in un tritacarne. Essi versare il burro fuso e mescolare molto. Nel processo di miscelazione un poco riscaldata. Aggiungere l'acqua e prevenire, la rottura si formarono i grumi. Separatamente, sbattere le uova e lo zucchero. Essi aggiungono la farina. Entrambi mix accuratamente miscelati e ha aggiunto ad esso mandorle tritate. Stendiamo il cucchiaio massa risultante su una teglia. Biscotti cotti a 190 ° C per 20 minuti.

 Principi fondamentali della terapia nutrizionale dopo la rimozione della colecisti

 La rimozione chirurgica della colecisti (colecistectomia) spesso effettuati in connessione con colelitiasi e colecistite acuta. Alla fine del XX secolo, invece di chirurgia addominale sono stati utilizzati colecistectomia endoscopica più parco, in cui ridotto a 2-3 giorni, durata nel recupero ospedaliero e temporizzazione. Tuttavia, dopo la rimozione della cistifellea nel 10-15% dei pazienti può verificarsi dotti biliari perdite (discinesia, infiammazione delle vie biliari e la formazione di pietre contro di loro) e del duodeno, pancreas, meno lo stomaco e intestino. Tipica scarsa tolleranza di cibo abbondante e grasso causa della mancanza di bile stoccaggio, che è la carenza di acido colecisti e bile necessaria per la digestione dei grassi.

 Entro 8-10 giorni dopo l'intervento (a seconda del paziente) deve essere rigorosamente dieta luce, che è il sistema di carico minimo biliare e altri organi digestivi. Il cibo è preparato in gran parte passata, grassi nella dieta si riduce a 40-50 g, eliminando tutti gli alimenti ricchi di grassi, grassi carne di fusione e oli vegetali per alleviare bile. Escludi gli alimenti ricchi di fibra alimentare, oli essenziali, fonti estrattivi. Carne e pesce utilizzato in forma bollito; carne macinata o strofinato, pesce - tritato o un pezzo. Pane bianco, leggermente asciugato. Limitare il numero di verdure e prepararli principalmente sotto forma di purea. Frutta danno come gelatina, composta di mele schiacciate - in forma al forno. Escludi piatti freddi. Alimentazione 6 volte al giorno.

 Esempio sparing menu di dieta.

 1 ° colazione: uova strapazzate proteina vapore - 110 g di latte di porridge di semola (1/2 parte) del tè.

 2 ° colazione: formaggio grattugiato zucchero naturale - 100g, fianchi brodo.

 Pranzo: farina d'avena zuppa di verdure grattugiato vegetariana (1/2 parte), cotto soufflé carne al vapore - 100 g purea di carote - 100 g gelatina di frutta.

 Snack: Mele al forno - 100 g.

 Cena: pesce bollito - 100 grammi, purè di patate (1/2 parte) del tè.

 Di notte: yogurt con lo zucchero o gelatina.

 Intera giornata: 200 grammi di pane secco a base di farina di grano, 50 grammi di zucchero.

 La base di ulteriori dieta alimentare può essere assegnato il numero 5, ma il passaggio dalla sua dieta delicata deve avvenire gradualmente, non "saltare" (art articolo "Nutrizione in epatite acuta e cronica".); in particolare, questo vale per neprotertom pasti e grassi. Per aiutare la dieta per migliorare la droga la digestione e l'assimilazione degli enzimi alimentari utilizzati: dyhestal, di festa, Mezim Forte, ecc In pazienti con obesità e trasferito poco restrizione holetsistektomiey mostrato enerhotsinnosti dieta per evitare un rapido aumento del peso corporeo.

 Secondo il parere di alcuni autori, dopo colecistectomia in un insieme restrittiva di prodotti e alimenti dietetici da osservare continuamente o almeno 1, 5-2 anni. A nostro avviso, in buona salute (dolore e sensazione di pesantezza nel quadrante superiore destro, amaro in bocca, ecc) può essere molto prima passare a una persona dieta sana ed equilibrata, specialmente quei pazienti che colecistectomia è stata eseguita su beskamenny (nekalkuleznoho) colecistite .

 I pazienti che hanno cistifellea è stato rimosso il colelitiasi, essere consapevoli del fatto che un'operazione di questa malattia non priva. Gravi violazioni sistematiche della dieta, eccessiva assunzione di grassi animali prodotti ricchi e altre deviazioni dai principi di una dieta sana possono essere fattori di rischio per la formazione di nuovi calcoli biliari. Pertanto, queste persone dovrebbero ricordare le raccomandazioni dietetiche contenute nel "nutrizione e colelitiasi." E 'importante rispettare un regolare 4-5 - e anche 6 volte pasti mode con una distribuzione limitata e relativamente uniforme di grassi e oli contenenti prodotti per i pasti individuali commestibili. La dieta dovrebbe essere alto contenuto di fibra alimentare per i prodotti che sono simili ai cereali integrali e frutta e verdure crude, bollite o al forno forma che devono essere inclusi, se possibile, a tutti i pasti.

 Fonte: elaborazioni su libro BL Smolyanskoho e VG Liflyandskoho "alimenti terapeutici"

 Sommario:

•  Zuppa di ricette classiche con petto di pollo
•  Zuppa ricetta a "improvvisare"
•  La zuppa di pollo ricetta originale
•  Ricette del Mondo

 Zuppa di pollo - delizioso, pasto abbondante e nutriente.

 Inoltre, è molto utile, perché è usato anche come un importante nella dieta e nel recupero dalla malattia o formazione. Con zuppa di pollo facile è grande per iniziare la mattina, e la zuppa nutriente con pollo - grande pomeriggio invernale, era perfettamente caldo e aggiunge vigore.

 Zuppa può cucinare qualsiasi pollo, con rigaglie, seno, cuore, mammelle, ali, zampe, collo fegato. Di solito bollito zuppa con petto di pollo: è facile, ma allo stesso abbondante e deliziosa. Quasi tutte le cucine del mondo implicato ricette per questa minestra. si può scegliere quello che vi toccherà preferite.

 La cosa più importante in brodo di pollo - una zuppa. Tipicamente, è cotta separatamente da tutti gli altri ingredienti. Possono essere molto diversi tipi di cereali, pasta, legumi, ortaggi, funghi, carne, formaggio, panna e altri additivi.

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 Zuppa di ricette classiche con petto di pollo

 Minestre su ricette classiche preparate in fretta e uscire delizioso. Questo è perfetto per tutti i giorni pasto in famiglia o uno spuntino al mattino.

 Zuppa di pollo con verdure

 Ingredienti:

•  Grumo di pollo - 0, 5 kg;
•  Carote - 2 pezzi;.
•  Cipolle - 1 pc;.
•  Patate - 4 pezzi;.
•  Verdi (eventuali) - qb;
•  Spezie: foglie di alloro, pepe nero, pepe macinato e sale qb.

 Preparazione:

 Lavare il pollo e tagliarlo a pezzi. Condividi una pentola di acqua fredda e portare ad ebollizione. Rimuovere la schiuma. Aggiungere le spezie per fare un fuoco silenzioso e cuocere finché sono teneri. Poi mettere il pollo dalla padella.

 Sbucciare e affettare le patate, aggiungere il brodo, portare a ebollizione e cuocere a fuoco tranquillo per 15 minuti.

 Tritare finemente la cipolla, le carote griglia, aggiungere le verdure al brodo. 5 minuti prima fine della cottura, se necessario, aggiungere le spezie.

 Condividi la carne in padella per le verdure. Al momento di servire aggiungere il prezzemolo tritato.

 Zuppa di pollo con broccoli

 Prodotti:

•  Petto di pollo - 1 pc;.
•  Patate - 4 pz. ;
•  Broccoli - 350 g;
•  Cipolle - 1 pc;.
•  Sedano (radice) - 5-6 pezzi;.
•  Carote - 1 pc;.
•  Leek - 2 pezzi;.
•  Olio vegetale - ?? 2 cucchiai. L.;
•  Condimenti: sale, semi di pepe nero e la foglia di alloro, pepe nero macinato a piacere.

 Preparazione:

 Verdure Lavare, sbucciare. Carote e cipolle tagliate in due metà. Una parte tagliata a cubetti.

 Grumi lavare, mettere in una casseruola, coprire con acqua fredda. Aggiungere le verdure tritate e 2 gambi di sedano, condimenti. Cuocere a fuoco alto fino a ebollizione, fare un fuoco dopo un minimo e fate cuocere per 40 minuti, togliendo la schiuma.

 Nel frattempo, lavare broccoli, dividerlo in cimette. In una pentola a parte bollire l'acqua. Aggiungere al cavolo e renderlo il fuoco tranquillo. Coprire e cuocere per circa 7 minuti. Togliere dalla padella e cavolo immerso in acqua fredda. Quando si è raffreddato, tagliate a pezzetti.

 Preparare la metà delle verdure che non sono state tagliate. Carote, cipolle e sedano tagliato a dadini, porro - fette di patate - a dadini.

 Pollo cotto dal brodo di rimuovere, fresco e tagliato in piccoli pezzi. Filtrare il brodo, rimuoverlo da essa tutte le verdure e condimenti.

 Pan, che bollito petti di pollo, mettere a fuoco medio. Versare l'olio brodo, mettere le verdure. Spegnere tutto, mescolando, per 5 minuti.

 Condividi su padella con verdure e patate. Fate bollire per altri 5 minuti, mescolando ogni tanto. Versate il brodo e mescolare bene. Coprite il tegame e fate cuocere per 15 minuti la zuppa sul fuoco tranquilla. Poi mettere la carne a fette, aggiungere sale e pepe a piacere. Cuocere con il coperchio aperto zuppa per 5 minuti, quindi aggiungere i broccoli. La zuppa è pronta.

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 Zuppa ricetta a "improvvisare"

 Se poco tempo, è possibile preparare la luce ma deliziosa zuppa rapidamente. Avrete bisogno di almeno un'ora per preparare un piatto per un pranzo abbondante.

 Chicken Soup "4 a 10?

 Ingredienti:

•  Petto di pollo 1 pz.;
•  Carote - 1 pc;.
•  Patate - 3 pezzi;.
•  Cabbage (piccola) - 0, 5 orecchio;
•  Cipolle - 1 pc;.
•  Condimenti - sale, pepe nero, un altro gusto.

 Preparazione:

 Carne raffreddato, tagliare, mettere in una pentola di acqua fredda e portare ad ebollizione, togliere la schiuma. Dopo cuoco bollente per 10 minuti.

 A questo punto, preparare le verdure: tutti, patate pulite dadini, carote - julienne, shred il cavolo, tritare finemente la cipolla.

 Aggiungere il cavolo al brodo e cuocere per 10 minuti. Quindi aggiungere le altre verdure e cuocere per altri 10 minuti. Aggiungere le spezie, il sale e lasciate riposare per 10 minuti.
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 La zuppa di pollo ricetta originale

 Si può cucinare piuttosto semplice, ma allo stesso zuppa originale, aggiungendo l'insolito verdure, carne, formaggio o crostini.

 Zuppa con crostini

 Prodotti:

•  Petto di pollo - 1 pc;.
•  Carote - 1 pc;.
•  Cipolle - 1 pc;.
•  Patate - 2 pezzi;.
•  Aglio - 2 spicchi;
•  Verdi (eventuali) - qb;
•  Pane bianco - 4 fette;
•  Condimenti: sale, pepe nero - a piacere;
•  Olio vegetale - ?? 1-2 cucchiai. l.

 Preparazione:

 Lavare il pollo e tagliarlo a fette. Mettete in una pentola di acqua fredda, portate a bollore. Rimuovere la schiuma, aggiungere il sale e cuocere a fuoco medio per 40 minuti.

 A questo punto, preparare le verdure: patate tagliate a piccoli bar, carote - julienne, cipolla - dadini. Fai zazharku in olio vegetale con cipolle e carote fino a doratura.

 Quando la zuppa è pronta, togliere la carne, separandola dalle ossa, filtrare il brodo.

 Poi mettere il pollo torna nella minestra. Fate fuoco tranquilla, aggiungere le patate e portare a ebollizione. Dopo aver fatto bollire aggiungere zazharku e cuocere fino a quando fino a quando le patate sono cotte.

 È inoltre necessario per preparare i crostini. Tagliare il pane a dadini. Sbucciare e tritare l'aglio. Scaldate l'olio in una padella e metterlo in aglio e friggere fino tonalità dorata. Togliere l'aglio e mettere il pane con l'olio e friggere fino aspetto marrone.

 Quando la zuppa è pronta, aggiungete il prezzemolo tritato. Togliere dal fuoco. Toast per servire la zuppa separatamente.

 Brodo di pollo Creamy "originale"

 Prodotti:

•  Petto di pollo (fette) - 3 tazze;
•  Bacon - 2 strisce;
•  Patate - 0, 5 kg;
•  Cipolle - 1 pc;.
•  Chicken Soup - 6 c;.
•  Farina di grano tenero - 3 cucchiai. L.;
•  Corn (congelati) - 3 c.;
•  Cream - 0 5 c;.
•  Pomodori - 2 pezzi;.
•  Lime - 2 pezzi;.
•  Avocado - 1 pc;.
•  Prezzemolo - 1 mazzetto;
•  Condimenti - pepe nero, sale - a piacere.

 Preparazione:

 Tutti gli ingredienti sono tagliate a cubetti. In una capacità antiaderente (preferibilmente in una vaschetta) riscaldare l'olio e soffriggere la pancetta su di esso per colore marrone chiaro. Aggiungere la cipolla e soffriggere in una manche tranquilla per circa 3 minuti, mescolando ogni tanto. Quindi cospargere con la farina e mescolare friggere altri 3 minuti. Questo pasto dovrebbe cambiare colore un po '.

 Aggiungere le patate e versare il brodo precotti, portare ad ebollizione a fuoco alto. Quindi ridurre la fiamma e fate cuocere fino a quando le patate ammorbidire (circa 5 minuti). Condividi su pollo e mais casseruola, portare di nuovo a ebollizione. Quindi aggiungere la panna e cuocere per 2 minuti.

 Tagliare a cubetti i pomodori e avocado, calce - lobuli, coriandolo finemente frusta. Servire la zuppa in piatti fondi, l'aggiunta di questi ingredienti lì. Sopra potete cospargere con pepe.

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 Ricette del Mondo

 Zuppa di grumi nei confronti di tutto il mondo e ovunque si è preparato in modo speciale, dando al piatto un sapore unico del paese. La ricetta originale offre cucina asiatica. Fortunatamente, la gamma dei prodotti sugli scaffali dei negozi rendono questi piatti a disposizione per noi.

 Minestra con grumi di pollo "asiatico"

 Ingredienti:

•  Kurina seno - 1 pc;.
•  Gamberetti (preferibilmente reale) - 400 g;
•  Spaghetti di riso (PHO) - 300 g;
•  Funghi shiitake secchi (oyster mushrooms CAN) - 20 g;
•  Lo zenzero fresco - 1 ora L.;.
•  Porri - 1 pc;.
•  Cipolle - 1-2 pezzi;.
•  Cipolle verdi - 1 mazzo;
•  Aglio - 2 spicchi;
•  Sedano - 1 pc;.
•  Carote - 2 pezzi;.
•  Peperoni dolci (rosso) - 1 PC;.
•  Miso pasta - 1 cucchiaino L;..
•  Salsa di soia - 4. L.;
•  Aceto di riso - 1 cucchiaio. L.;
•  Olio d'oliva - ?? 3.4 cc. L.;
•  Brown Sugar - 1 cucchiaino L.;.
•  Condimenti: peperoncino - 1 pizzico.

 Preparazione:

 Funghi immersi in acqua per 45 minuti.

 Cancella verdure. Coperchio carne con acqua fredda, aggiungere ad essa la cipolla, il sedano, carote e portare a ebollizione. Dopo aver fatto bollire rimuovere la schiuma e fate cuocere a fuoco tranquilla 40 minuti.

 Togliere la carne e verdure, scarico brodo. La carne separata dalla pelle e ossa e tagliato in piccoli pezzi.

 Porro tagliato in anelli, carote e peperone - bastoni, zenzero e aglio schiacciato.

 Scaldate l'olio in una padella. Togliere dall'acqua e spremere i funghi e friggere, mescolando di tanto in tanto, a 8 minuti in olio. Poi toglierli dall'olio e mettete in una padella porri, carote, peperoncino, porri, zenzero e aglio e soffriggere per circa 5 minuti. Quindi aggiungere la salsa di soia e lasciate cuocere le verdure per 15 minuti fino a quando non sono morbidi.

 Poi aggiungere i funghi, mescolate e mettete da parte.

 Separatamente far bollire tagliatelle.

 Shrimp versare acqua bollente e lasciare per 5 minuti, togliere il guscio, vena e obiettivi intestinale.

 Scaldate l'olio in una padella e soffriggere l'aglio in esso per 2 minuti, aggiungere i gamberi e far cuocere altri 2 minuti, mescolando continuamente. Quindi aggiungere salsa di soia (1 cucchiaio. L.) e friggere per 3-4 minuti. Aggiungere i gamberetti per coprire la padella.

 In questo momento, far bollire il brodo filtrato, aggiungere la pasta di miso, verdura, funghi, aceto di riso, carne e fate cuocere a fuoco basso per 5 minuti. Quindi aggiungere la salsa di soia e zucchero a piacere.

 Servire la zuppa mettendo le tagliatelle ciotola fondo, alcuni gamberetti con salsa di aglio, versare tutto il brodo di pollo, funghi e verdure, cospargere con le cipolle verdi.

 Soup "acuta Thai"

 Ingredienti:

•  Petto di pollo - 200 g;
•  Foglie di lime - 6 pezzi;.
•  Halanhal (root) - 3 pezzi;
•  Coconut latte - 1 litro;
•  Salsa di pesce - 2 cucchiai. L.;
•  Zucchero - 1 cucchiaino L;..
•  Succo di limone - 1 cucchiaio. L.;
•  Funghi - 100 g;
•  Lemon Grass - 1 cucchiaio. L.;
•  Spezie: peperoncino in polvere - 1 cucchiaino L..

 Preparazione:

 Portate a bollore il latte di cocco, aggiungere le foglie di lime, succo di limone, salsa di pesce, radice halanhala, zucchero, erba limone e pepe. Cuocere a fuoco tranquilla per 5 minuti.

 Pollo tagliato in piccoli pezzi. Aggiungete la carne e funghi nel latte. Cuocere a fuoco tranquilla per 5 minuti. È possibile aggiungere lo zucchero, salsa di pesce e il succo di limone. Se minestra è volontà troppo spesso, può essere diluito il latte di cocco o acqua calda.

 Servito con zuppa di basilico tritato fresco o menta.

 Brodo di pollo: ricetta messicana

 Prodotti:

•  Petto di pollo - 500 g;
•  Mais in scatola - 250 g;
•  Peperoni - 2 pezzi;.
•  Fagioli in scatola con peperoncino - 250 g;
•  Patate - 3 pezzi;.
•  Erbe (aneto) - 1 mazzo;
•  Brodo di pollo - 2 litri;
•  Cipolle - 1 pc;.
•  Carote - 1 pc.

 Come cucinare:

 Cuocere il brodo di pollo. Aggiungere i mais, fagioli e patate.

 In vegetale soffriggere olio il peperone dolce e cipolla, aggiungere il brodo. Aggiungere le spezie (sale e pepe) a piacere.

 Non c'è bisogno di dire che il miele è utile. E 'utilizzato nella medicina popolare in quasi tutti i paesi. La prima menzione di raccolta del miele e le sue proprietà medicinali comprendono molte migliaia di stretching geograficamente dal Sud America in Nuova Zelanda e Cina.

 Per lungo tempo il miele era generalmente disponibile solo per le persone dolcezza, e oggi tiene saldamente la fama dei più comuni di chicche. Forse molto più interessante per scoprire qualcosa di miele utile.

 Per le api il miele (un po 'meno - vespe) raccogliere nettare dei fiori. In nettare alveare mescolati con secrezioni delle ghiandole salivari e posti in una cella, e quindi le api operaie costantemente battendo ali, creando una corrente costante di aria calda. Come risultato, il nettare è concentrata in una massa densa di ambra. I fan di miele Sayt.ru raccomanda di adottare diversi modi per aiutare a distinguere il miele naturale da un falso.

 La composizione del miele

 Il miele contiene carboidrati 80-85% dolci, soprattutto acqua fruttosio e 17-20%, in modo che il punto di vista dietetico - è, prima di tutto, "sciroppo". L'alto contenuto di zucchero di frutta si trasforma un bel tonico miele durante intenso stress fisico e mentale. Tuttavia, 3-4% in peso di miele è una miscela complessa di componenti non sono sempre esposto ai metodi più sofisticati di analisi. Queste vitamine, minerali, sostanze aromatiche, antiossidanti, enzimi e intere classi di composti che aspettano solo di essere esplorate.

 Tipi di miele

 Il contenuto esatto di queste sostanze dipende da quale posizione, in quale momento e per tutto il miele se la regola è stato raccolto. Gli intenditori apprezzano più miele raccolto su qualsiasi tipo di piante: esso collocato nei pressi di un grano saraceno alveare e campi di lavanda, calce e aranceti, frutteti di mele, e boschetti di acacia anziano - un miele diventa delicato profumo dei fiori e il gusto delicato. Più economico - miele differenziati provenienti dalla raccolta diversi boschi o prato di fiori. Gusto meno raffinata, ma la composizione dei nutrienti più diversificata. In alcune regioni, le api raccolgono il nettare non, e il miele di rugiada, che producono colonie di afidi - un miele di pino tedesco o greco Shvartsvaldskyy. Dal apicoltore dipende, dato miele "maturi" api naturalmente sani o filtrato miele o polline di residui e se additivi estranei.

 Vitamine, soerzhaschiesya nel miele

 Se si può parlare di alcuni "media" il miele tipico, che contiene vitamine del gruppo B (B2, B3, B5, B6, B9), acido ascorbico, calcio, ferro, magnesio, fosforo, potassio e zinco. Tuttavia, utilizzare il miele come fonte primaria di vitamine e minerali - non proprio buona idea: a coprire l'indennità giornaliera di queste sostanze adulto dovrebbe mangiare 5-10 kg di miele ogni giorno. Eccezioni possono servire solo alcune varietà di miele in zone particolarmente ricche di oligoelementi. Sì, miele di castagno da Russia meridionale aiuta a riempire la carenza di iodio e Altai grano saraceno miele è particolarmente ricca di ferro.

 Proprietà utili di miele

 Ma c'è qualcos'altro, qualcosa di miele davvero utile - contiene antiossidanti specifici e pinobanksinom pinotsembrinom. Essi sono combinati con la vitamina C effettivamente ritardare lipidi lipoproteine, semplicemente, proteggendo le membrane cellulari dai fattori ambientali negativi.

 Questo rende il miele non solo un eccellente cosmetico ma anche possibile agente profilattico in alcuni tipi di cancro, tra cui il melanoma.

 Proprietà antibatteriche del miele

 Le proprietà antibatteriche del miele suo obbligo di diversi componenti. In primo luogo, lo zucchero della frutta diluito miele "ritardo" sopra l'acqua, e batteri semplicemente non può riprodurre. In secondo luogo, l'uso di miele come una sostanza antibatterica gran parte dovuto ?? vitamina C. Infine, la memorizzazione del miele sotto l'influenza dei propri enzimi prodotti molto piccole quantità di perossido di idrogeno come miele accelera la guarigione piccole bruciature e ferite, riduce il gonfiore, impedisce suppurazione. Ferite Guarigione con miele comprimere forma meno e cicatrici meno prurito.

 Miele di Manuka

 Particolarmente efficace agente antibatterico è considerato il miele dalla Nuova Zelanda Manuka cespuglio. Miele di Manuka contiene sostanze antibatteriche specifiche più studiati dei quali è metilgliossale. Negli ultimi anni, Manuka proprietà miele intensamente studiati e ampiamente utilizzati dalla medicina moderna, e in molti paesi europei il miele di Manuka è venduto sotto licenza ai farmaci. Mentre questo tipo di miele piuttosto strade, è molto ben conservato e può essere utilizzato in medicina casa come un antibiotico delicato senza effetti collaterali, soprattutto nei bambini raffreddore, infezioni intestinali e malattie della pelle.

 In molti casi, un passaggio medica in forma concentrata sostanze biologicamente attive di piante di miele. Pertanto, miele bianco così buono per il raffreddore, eucalipto - in varie infiammazioni e lavanda - aiuta a combattere l'insonnia.

 Una volta riscaldato, molte proprietà benefiche del miele si perdono, anche se il gusto può rimanere invariato. Gli enzimi che forniscono le proprietà antibatteriche del miele sono decomposti a 40 ° C. Con un ulteriore riscaldamento colpisce sostanze antiossidanti.

 Miele - un forte allergene

 Il miele è piuttosto potente allergene, così allergie richiede una certa cautela. Il miele di grado più ipoallergenico è considerata luce Acacia. Ci sono una risposta chiara, o miele aiuta a ridurre l'allergia al polline rispettivi impianti. La ricerca ha dimostrato che vi è un effetto positivo, ma non differire dalla effetto placebo.

 Can miele per i bambini

 Il miele è meglio non dare in bambini di età inferiore a un anno, a volte ci sono controversie agente eziologico del botulismo. Negli adulti e nei bambini più grandi, queste dispute digerente digerire senza problemi, ma nei bambini piccoli questo può causare gravi malattie mediche. Possono bambini o miele pastorizzato in qualche modo trattato termicamente, ma molto più ?? i benefici che porterà.

 Danno miele piuttosto che benefici

 Un altro pericolo è il miele di scarsa qualità raccolte nei pressi di autostrade e nelle zone di inquinamento industriale, che punta alla tutela ambientale: piombo, mercurio, metalli pesanti. Tossico per cause naturali possono essere miele raccolti in aree subtropicali durante gli oleandri in fiore, azalee, rododendri e alloro.