Меню


 Oggi sedano popolare tra le persone che hanno a cuore la loro salute. Qual è il sedano così utile e cucinare con esso?Sedano: l'uso e l'applicazione. Sedano - Slimming vegetali / shutterstock.com

 Un sacco di persone che hanno a cuore la salute, la longevità e la bellezza, bere regolarmente succo di sedano e mangiare la sua gambi e le radici che consistono di piatti deliziosi e salutari e cruda. Succo di sedano è parte di alcune bevande energetiche. Che cosa è questa pianta attrae seguaci di uno stile di vita sano? Prima di tutte le vitamine. Una sottile stelo di sedano contiene 6-7% della dose giornaliera di vitamine A e C e un sacco di vitamine B1, B2, C e PP. Sedano Rich e altri nutrienti: ferro, potassio, magnesio, fosforo, l'acido folico, carotene. flavonoidi e volatili. Le radici di sedano contengono il 14% di proteine. A differenza di altre verdure, il sedano contiene sodio organico, che sostituisce il sale ordinario. Sedano sale, ottenuto da radici di sedano, aumenta l'assorbimento delle sostanze nutritive dal corpo e non si accumula nelle articolazioni.

 Una grande quantità di fibre e basso contenuto calorico sedano fare un prodotto con calorie negative. Ciò significa che il corpo ottiene sedano meno energia di quanta ne spende per l'apprendimento. Insalata con sedano aiuta ad affrontare la fame e fornisce energia per l'intera giornata.

 Succo di sedano è utilizzato nella medicina popolare come mezzo per migliorare la digestione e ematopoiesi, la normalizzazione del metabolismo ed eliminazione di pietre. E 'efficace per i reumatismi, reni, intestino e pancreas. Verde sedano allevia l'irritazione, infiammazione, guarisce ustioni, ferite e ulcere. Succo di sedano fresco normalizza la temperatura del corpo e aiuta a portare il, tempo caldo e asciutto. Una miscela di carota e sedano succo fornisce il corpo con vitamine e minerali essenziali.

 Sedano è utilizzato in piatti zuppe, brodo, carne e verdure. Per aggiungere sapore sedano dovrebbe attentamente sbucciare, tagliare lungo e friggere senza olio. Per conservare le vitamine quando sedano cottura deve essere calato in acqua bollente e cuocere in un contenitore ermeticamente chiuso. Acqua, il resto del sedano cottura può essere utilizzato per salse e zuppe cottura, in quanto è ricco di sostanze nutritive. Sedano fresco combinato con carote e mele.


 Con radice brasato può fare vitamina purea. Grattugiato sedano è integratori vitaminici per succhi di verdura. Steli Raw aggiunti alle insalate, stufati e usato come guarnizione per vari piatti. Come tutte le verdure, il sedano in grado di friggere, stufato, cucinare e cuocere per una coppia. Foglie verdi - condimento universale per i primi e secondi piatti. Tutti sedano può essere utilizzato in conserviere verdure.

 Radici Pelati di sedano non scuriscono se li tenete in acqua salata. Pripuskaniya nel suo sugo invece di friggere trattenere nutrienti sedano. Finemente tritato stampa radice più aromatici nel fuoco. In inverno, le foglie di sedano possono essere salvati mescolandoli con sale (200 g di sale per 1 kg di foglie tritate). Foglie Razmelchennyye possono essere utilizzati al posto del sale. Sedano estratto il sale o una miscela di secchi semi di sedano e sale utilizzato al posto del sale comune e spezie aggiunge qualsiasi piatto. Sedano sale non viene conservato per lungo tempo, deve essere acquistato in piccole quantità.

 L'acquisto di sedano, prestare attenzione alla freschezza e la forza di steli e radici. Gambi e le foglie devono essere verdi lucido e chiaro. Steli verde scuro grossolana, ma contengono grandi quantità di vitamina A. Evitare flaccido, giallo deriva dal nucleo cavo e striature scure. Sedano Rotten contiene sostanze cancerogene. Sedano fresco può essere conservato per circa due settimane in frigorifero, se lo avvolse in un panno e collocato in una borsa o in alluminio pellicola di plastica. Foglie Slack possono essere rianimato prima dell'uso con acqua fredda. Per preservare il verde naturale deriva durante la cottura, mentre le alte temperature dovrebbero essere minimi. Gambi di sedano venati leggermente ammorbidito dopo la cottura. Essi devono essere accuratamente rimossi, a partire dalla parte più stretta del tronco.

 Il sedano è usato in molte cucine del mondo: Spagna (insalata di mare e zuppa di pomodoro con sedano), Francese (casseruola sedano con besciamella, sedano gelatina con gioco fua- Sel'dereyinyyi mousse), ebraico (stufato con crauti e sedano) , irlandese (torta con ripieno di carne e sedano), italiano (risotto di verdure), giapponese e coreano (riso con verdure).

 Per saperne di più: Insalata di sedano e noci

Diete per la perdita di peso. Accelerare il metabolismo. Con l'avvicinarsi della stagione estiva ogni le signore vogliono guardare bene andare per questo a tutti i metodi conosciuti. Uno di questi metodi è per accelerare il metabolismo. Persone con metabolizzatori rapidi non ha avuto problemi con l'essere sovrappeso, si può mangiare ciò che vogliono e quando vogliono, assolutamente non pensare a quei chili in più. Anche se hai un metabolismo lento ereditaria o è a causa di una caduta ormonale, non preoccupatevi, ci sono molti modi per accelerare il metabolismo.
 Il più grande errore le persone a dieta è il rifiuto del pasto, nella misura in cui il corpo si abitua ad esso. L'energia derivata dal mangiare l'uomo ha bisogno per il normale funzionamento del cervello, polmoni, cuore e altri organi. Quando il digiuno nel nostro corpo funziona istinto di sopravvivenza, e comincia a raccogliere il grasso. Per calcolare la quantità necessaria di calorie al giorno, è possibile utilizzare la formula: peso x 24. Pertanto, il numero di calorie consumate non deve essere inferiore a quella figura, o il metabolismo rallenterà ancora di più.
 Per il nostro metabolismo accelerato basta osservare alcune semplici regole:
 Regola uno: Bere molta acqua, solo acqua, pulita e preferibilmente freddo, perché il freddo bevanda assimilazione da parte dell'organismo consuma più calorie.


 Si ritiene che il tè verde aumenta anche il metabolismo.
 Regola due: Non mangiare troppo. Dovrebbe mangiare spesso, ma in piccole porzioni, pasti frequenti per ridurne il volume, mentre il tuo stomaco è allungato e ha fatto l'abitudine a non mangiare troppo.
 Regola tre: Esercizio. In qualsiasi stile di vita e il corpo la costituzione, lo sport dovrebbe essere parte integrante della vita. Metabolismo dipende dalla quantità di muscolo, come è che sono i principali catalizzatori per bruciare il grasso corporeo.
 Regola quattro: il sonno e meno stress. Affinché il corpo è completamente riposato e recuperato dovrebbe dormire almeno 8 ore, che viene prodotto durante il sonno ormone della crescita aumenta il metabolismo. Prova meno nervoso, non è un segreto che un sacco di stress durante la sua "inceppata", che non è chiaramente vantaggioso in fig.
 Ci sono molti modi per migliorare il metabolismo, utilizzando almeno alcuni di loro, si può sempre tenerti in buona forma.

 Frutta e verdura dieta - è un modo sicuro per perdere peso, che guarisce anche il corpo. A seguito di questa dieta può migliorare la condizione dei capelli, unghie e pelle, organizzare il lavoro del tratto digestivo.

  • Frutta e verdura dieta per una settimana. Frutta e verdura dieta Foto:
 Dieta per frutta e verdura al giorno

 Per seguire questa dieta dovrebbe coloro che non hanno gravi errori nella dieta. Il digiuno nel giorno di frutta e verdura espiazione per il corpo e aiuta un po 'a perdere peso. È possibile organizzare una scarica una volta alla settimana.

 Durante il giorno si può mangiare qualsiasi frutta e verdura, tranne patate, uva e banane. Selezionati prodotti di erboristeria si possono cuocere, cucinare e mangiare crudo.

 Questo giorno è vietato l'uso di qualsiasi condimenti, salse e burro. In totale, si può mangiare un chilo di frutta e verdura. Tale importo dovrebbe essere diviso in 6-7 ricevimenti. Tra di loro, assicurarsi di utilizzare acqua minerale senza gas, altre bevande a bere quel giorno non è raccomandata.

 Frutta e verdura dieta per una settimana

 Sette giorni di dieta - una versione più complessa, è adatto per 2-3 libbre di perdita di peso e la pulizia del corpo di tossine e rifiuti.

 I primi due giorni di frutta e verdura dieta dovrebbero mangiare solo verdure in qualsiasi forma. Poi nel menu per includere frutta e mangiare la mattina.

 Dopo sette frutta e verdura dieta, si può mangiare al giorno 1-1, 5 kg di cibo per essere diviso in 6-7 parti uguali.


 A questo punto, essere sicuri di bere 1, 5-2 litri di acqua minerale senza gas al giorno.

 Estrarre dalla dieta con attenzione, anche in vostra dieta altri cibi in piccole porzioni

 Frutta e verdura dieta per un mese

 A seguito di frutta e verdura dieta per un mese, si può perdere cinque chili. Dopo la dieta mensile, si dovrebbe includere nella vostra dieta i seguenti prodotti:
 - Frutta;
 - Verdura;
 - Pollo;
 - Pesce magro;
 - Pane di crusca;
 - Formaggio sgrassato;
 - Uova.

 Esempio menù per il giorno in cui questa dieta è il seguente. Per la prima colazione si può mangiare qualsiasi frutta e un pezzo di pane. A pranzo, bere una tazza di tè verde con mezza banana. Per il pranzo mangiare un'insalata, 150 grammi di pollo o pesce bollito tanto un pezzo di pane. Nel pomeriggio si può mangiare tutta la frutta per la cena concesso: 100 grammi di verdura in qualsiasi forma, 50 grammi di formaggio e uova sode.

 A seguito di frutta e verdura dieta, guardare il vostro benessere. Dizzy e malessere - questo è normale, ma se avviato seri problemi, si consiglia di consultare il medico

 Durante la dieta mese e ha permesso di bere il tè verde a base di erbe, spremuta non zuccherata, succhi di frutta e di verdura. È possibile includere nel menu minestre di verdure senza spezie.

 Questa dieta è perfetta per le ragazze che sognano di supporti elastici.

Patate fritte Multicottura.
 Avendo patate preparati in Multicottura può rendere molto più utile e quindi usare meno petrolio, e prodotti preziosi vitamine completamente conservato. E 'anche importante che consente di risparmiare tempo e non c'è timore che pryhoryt o rozbryzkayetsya olio.
 Multicottura mirano non solo per il cibo dietetico accoppiato, naturalmente, cereali, zuppe e riso cotto in Multicottura molto utile e gustoso. Si può anche sostituire la padella.
 Le migliori patate arrosto in modalità di cottura per Multicottura o temperatura di cottura non deve essere inferiore a 140 gradi. Se il modello è un multyvartsi funzione friggendo e può essere in carne standby e la temperatura di 140-160 gradi, preferibilmente con il coperchio aperto.
 Dovrebbe essere 5-6 patate roba, le patate devono essere puliti e tagliati a fette, fette, nastri, sale, cospargere top con olio e mettere tre piccoli pezzi di burro.


 Aggiungere il burro è facoltativo, ma se si scopre di patate molto più saporito e profumato. È inoltre possibile aggiungere la cipolla, carote e aglio. Indossare modalità di cottura per 40 minuti. Non Mescolare vale la pena, si può solo una o due volte.
 Kartoshka Multicottura fritto come al forno, ma esce marrone dorato e molto saporita. Poco prima di servire, si può cospargere erbe o condimento spktsialnuyu.
 Si può cucinare in multyvartsi patate fritte con funghi o funghi. È necessario innanzitutto friggere i funghi e la cipolla nel burro per 20 minuti su modalità di cottura, quindi aggiungere le patate, sale e mettere fuori altri 40 minuti.
 Se la parabola viene bruciato, è necessario abbassare la temperatura e cuocere con la modalità chiusa coperchio per arrostimento o cottura.
 Buon appetito!

Proteine ​​dieta. Dieta ricca di proteine ​​è di gran lunga una delle diete più popolari di ragazze che vogliono sbarazzarsi dei chili odiati. Il segreto di questa popolarità è semplice cibi proteici abbastanza ricchi di proteine, che ottunde la fame e perfettamente saturi. Si esce per perdere peso facilmente e senza danni per il corpo, che è molto importante. Durante il periodo della settimana è 3-5 libbre. Caratteristiche diete: Il corpo aumenta proteine ​​e diminuisce la quantità di carboidrati. Questo metabolismo comincia a riadattare ad un nuovo ritmo, bruciato riserve di grasso cominciano a ricostituire le riserve di energia nel corpo. Tuttavia, ricordate che le diete non durano più di una settimana. È possibile ripetere ogni 2-3 mesi, al massimo, altrimenti si rischia di danneggiare il corpo. Ricordate che qualsiasi dieta - è un danno per il corpo. I principi della dieta: • Mangiare spesso hanno bisogno di 5-6 volte al giorno. Ma di notte non si deve caricare fino meglio se la cena è 19:00. Se non avete tempo per la cena questa volta, assicurarsi che la cena è stata di 4 ore prima di coricarsi.


 Hai bisogno di non fare colazione prima di 20 minuti dopo il risveglio. • Ogni pasto deve contenere proteine. • Fino a due ore permesso di utilizzare una porzione di carboidrati complessi. Ad esempio, un piatto di avena per colazione. Da carboidrati semplici dovrebbero essere evitati del tutto. • Dopo due ore di proteine ​​dovrebbero essere combinati con le verdure non amidacee, come il cavolo o zucchine. • Numero di grassi strettamente limitata. Non più di 30 grammi al giorno. • Eliminare da bevande dolci e alcolici. • Durante la cottura dovrebbe rinunciare spezie e maionese. • Il cibo deve essere bollita o al vapore. Con i prodotti ricchi di proteine ​​sorpresa: • Petto di pollo senza pelle. • di pesce a basso contenuto di grassi varietà • Seafood • vitello e formaggio senza grassi di manzo • • • uova, formaggio, tofu, preferibilmente mangiare solo proteine. Inoltre non fare trascurare esercitare per aiutare rapidamente ottenere il risultato desiderato. Esercizi di mattina sono un ottimo strumento nella lotta per l'armonia.

 Si preferisce mangiare gustoso e sano, guardare la sua figura e l'amore per cucinare piatti culinari originali? Poi si dovrebbe includere nella vostra dieta ceci.Ceci, i benefici e l'uso culinario. Ceci possono essere cucinati molti pasti nutrienti utili e / purepackage.com

 Si chiama fagioli turche o ceci, puzyrnika, shishem Nahath.

 Sebbene ceci - la più antica cultura nel mondo, il mercato russo è venuto di recente. E 'il momento di recuperare il ritardo con la cucina mondo avanzato ed esplorare questa innovazione bean. Nut - un simbolo irrinunciabile della cucina orientale, preparata con i suoi piatti nazionali arabi come hummus e falafel. E 'ampiamente utilizzato in cucina in Asia, Nord America e Nord Africa.

 Leggi anche: potahe con verdure e ceci

 L'alto contenuto di proteine ​​di ceci può sostituire la carne, riducendo il pasto grasso totale. Pertanto, è utilizzato attivamente in cucina vegetariana e cucina vedica. Ceci Mangiare, si fornirà il corpo con tutte le vitamine essenziali, come ceci contengono più di ottanta elementi nutritivi. Si tratta di una preziosa fonte di fosforo, potassio, magnesio e vitamine del gruppo B, minerali e un'ottima fonte di ferro.

 I vantaggi di piselli

 Ceci Specialmente utili coltivate in forma. Molti nutrizionisti raccomandano come un ottimo strumento per la pulizia e il corpo sano. Gli esperti raccomandano fortemente i bambini e gli anziani usano germogli di ceci come profilattico contro raffreddori e influenza.


 Con regolari ceci alimentari ridotto significativamente i livelli di colesterolo nel sangue.

 Leggi anche: Hummus casalingo: trucchi e consigli

 Ma guaritori sono raccomandati per la prevenzione della cataratta ceci.

 La varietà di piatti

 Nut mangiare bollito e fritto, utilizzata nella preparazione di conserve, dolciumi, ecc? d.

 Il miglior cuoco ceci bolliti. È innanzitutto necessario immergere i piselli per qualche ora, poi bollire. Con ceci lessati insalata può essere preparato con l'aggiunta di erbe e succo di limone prysmachyvshy.

 Leggi anche: Insalata delle barbabietole con semi di melograno e ceci

 Sui grani germinati ceci e cuocere molti piatti che sono una sorta di sapore di nocciola e davvero come bambini. Ceci possono essere usati nella composizione di insalate vegetali e cocktail vitaminici, è ideale per l'impiego in zuppe e paste.

 Consigli di cucina

 1.? Ottenere grande merenda se ceci conditi con spezie bollito (coriandolo, kumyn, pepe nero, peperoncino, noce moscata, ecc? E.) e aggiungere una insalata verde.

 2.? Preparare la pasta versione mediorientale, aggiungendo ceci agli spaghetti con olio d'oliva, formaggio feta e le erbe.

 3.? Spento il fuoco lento bollito ceci con pomodori, erbe e noci.

 4.? Aggiungi ai ceci zuppa di verdure. Questo aggiungerà il sapore, la struttura e il valore nutrizionale.

 Leggi anche: Pasta con spinaci e ceci

Millet porridge - Vantaggi miglio porridge.
 Millet porridge - è uno dei più antichi cereali che anche menzionati negli scritti biblici. Per secoli è stato e rimane popolare in Russia, grazie al suo gusto eccellente e ad alto valore nutrizionale. Grane Millet è uno dei cereali più economici e disponibili oggi sul mercato, in modo da godere del gusto e polenta di miglio può essere assolutamente nessuno. Sulle tavole dei nostri antenati, polenta di miglio sostituire i pasti con fagioli e patate, in quanto il valore energetico di questo cereale circa paragonabile con questi piatti. Beh, sapore delicato, leggero e bella apparenza millet porridge li ha fatti per i membri della generazione attuale. Si consiglia inoltre di imparare a cucinare semola dai nostri partner.
 Grane Millet realizzati miglio utilizzando frantumazione, macinazione e varie altre lavorazioni. Tali grane utilizzate non solo per cucinare i pasti, ma anche per le zuppe di cottura, contorni cucina, casseruole, budini, gelatina, dolci orientali e così via. Questa bella cereali ricchi di vitamine (A, B1, B2, B5 e vitamina PP) e fibre naturali e diversi tipi di amidi e amminoacidi, in modo che il vantaggio di miglio porridge per il nostro corpo è costituito bordati principalmente nella sua offerta questi oggetti utili. Hanno ancora aggiungere alcuni preziosi minerali (potassio, magnesio, fosforo, ferro, fluoro, etc.), amidi utili naturali e zuccheri, proteine ​​e altri composti necessari per il normale funzionamento dei nostri agenti.
 Prima di tutto, millet porridge è conosciuto dalle sue azioni che aiutano l'eliminazione delle tossine e metalli pesanti dal corpo.


 Pertanto, si deve spesso prendere residenti delle città e delle zone particolarmente inquinate. Inoltre, a causa del gran numero di fibra naturale nei grani miglio, cereali utilizzano questa caratteristica contribuisce a normalizzare il sistema digestivo. Vantaggi polenta di miglio per i pazienti che soffrono di disturbi alimentari è molto alta, oltre a questo il porridge è un prodotto dietetico eccellente che può essere utilizzato anche per coloro che sono interessati a perdita di peso. Nonostante la sua piuttosto bassa dieta ipocalorica e di idoneità per il cibo, polenta di miglio è ampiamente conosciuto per la sua capacità di ripristinare l'equilibrio energetico, rafforzare i tessuti del corpo umano e rinvigorire.
 Regolarmente mangiare polenta di miglio si consiglia di cardiologi, perché ha la capacità di normalizzare la pressione sanguigna, rafforzare il muscolo cardiaco, riducendo il rischio di aterosclerosi e di molte altre malattie cardiache. Inoltre, si ritiene che il porridge miglio aiuta a ridurre il colesterolo e vasi sanguigni pulite, rallentando così il processo di grasso.
 Grandi vantaggi miglio porridge per persone che soffrono di obesità e sono alle prese con l'essere in sovrappeso. Infine, polenta di miglio è consigliato per coloro che vogliono sbarazzarsi di problemi con il fegato, così come coloro che vogliono migliorare la qualità e l'aspetto della pelle, rafforzare le unghie o accelerare la crescita dei capelli. Millet polenta è una preziosa fonte di sostanze nutritive naturali, quindi dovrebbe essere assunto regolarmente per adulti e bambini.


 Pecan molto popolare in America, dove è torte e pane preparati.Pecan: l'uso e l'applicazione. Pecan / Shutterstock.com

 Dado grassetto con un modello caratteristico che ricorda le circonvoluzioni del cervello, questo è il pecan. E 'particolarmente popolare in America, dove è cotto torte e pane e ama mangiare crudo. Tradizionale torta di pecan con crema dolce con sciroppo d'acero e versare noci servito in America per Natale e del Ringraziamento. Noce Pecan non solo è delizioso, il suo valore nutrizionale e contenuto di grasso determinato il più alto del mondo, è grandi lotte rughe, eliminando sapientemente i segni di età faccia. Nuts sono buoni per la salute del cuore.

 I vantaggi di dadi

 Come ogni rappresentante nut regno pecan - prodotto grasso. Cento grammi di noci contiene più di settanta grammi di grasso, e il valore nutrizionale di pecan - 736 calorie, una vera bomba di energia in grado di soddisfare quasi istantaneamente e aggiungere forza. Nutrizionisti ritengono che pecan - il dado di grassi prodotti dado di tutta la famiglia, non ha eguali in calorie, quindi, anche una manciata di noci pecan è in grado di soddisfare le esigenze quotidiane di cibi grassi umani.

 La struttura del dado sono molte sostanze nutrienti, vitamine e minerali, particolarmente preziosi tra loro sono calcio, zinco, magnesio, fosforo, vitamina B, A ed E. Pecan come prodotto di olio, molto deperibili e rancido, quindi è meglio non mantenerlo pulito .


 I medici raccomandano di usare i pecan a rafforzare l'immunità, migliorare il metabolismo, per migliorare il metabolismo intracellulare. Pecan riduce il colesterolo e aiuta a normalizzare il sistema cardiovascolare.

 Pie Pecan Classic

 Questo piatto tradizionale degli Stati Uniti del sud, di solito cucinare per il Ringraziamento e Natale. Pecan è spesso associata a New Orleans, perché era lì ha iniziato a preparare torta pecan coloni francesi imparato a conoscere i cibi grassi da indiani locali.

 Top torta è panna montata, che viene preparato con noci pecan e sciroppo d'acero. Spesso aggiungere la vaniglia, il cioccolato, il sale e il whisky, e servito con panna montata.

 È interessante

 Pecan - una componente importante di praline. Tuttavia, altri tipi di noci, macinare, aggiungere zucchero e supporta deliziosa pralina dolce utilizzata come piatto separato, e come ripieno per cioccolatini.

 Absolute omonimo nuts - piccoli animali predatori famiglia pecan kunytsevyh o ylka che ha residenza nelle foreste del Nord America. Peso Ilkiv fino a otto chili, e la lunghezza del corpo - 60-70 cm, coda folta -. 35-45 cm La sua preda preferita sono albero spesso istrice, qualche volta osa addirittura attaccare cervi.

 Nuts lo stress vittoria

 Cereali integrali sono molto utili per chiunque, soprattutto per perdere peso attivamente e condurre uno stile di vita sano. Tuttavia, per perlovtsi e chicchi d'orzo che atteggiamento un po 'sprezzante. E assolutamente niente!

 Orzo - un'erba molto prezioso con lui produce un sacco di cibo delizioso - birra, kvas, gelatina e contorni vari e cereali. Questa erba anche menzionato nella Bibbia. E 'difficile sopravvalutare i suoi benefici per la salute e l'effetto terapeutico. imparare a cucinare i chicchi d'orzo.

 I vantaggi di grano orzo

 Orzo come materia prima per i prodotti alimentari, ha molte proprietà utili che una combinazione simile non si trovano in nessuno dei cereali. In primo luogo, come parte di orzo molti aminoacidi - blocchi di costruzione per costruire proteine, inclusi, è più essenziale per le proteine ​​del corpo.

 Questi aminoacidi aiutano il corpo a combattere le infezioni, sono coinvolti nello sviluppo di nuove fibre della pelle, che aiuta nella lotta contro le rughe e l'invecchiamento. Con un consumo regolare di pelle orzo è molto liscia ed elastica.

 Con orzo cereali - record per proteine ​​e grassi in esso è poco, è ricco di fibra grezza, che è utile costipazione, carboidrati complessi e orzo, e quindi ben saturi per lungo tempo. Orzo grano ricca di oligoelementi - ha un sacco di potassio e calcio, è ricca di ferro e rame, oltre a orzo un sacco di zinco, nichel, iodio.

 Un'altra importante metabolismo minerale, che è ricca orzo fosforo, la sua dell'orzo che in tutti i cereali, inoltre, orzo e orzo grani ricchi di vitamine, soprattutto E e D, retinolo, vitamine del gruppo B.

 Proprietà medicinali di orzo

 orzo nella medicina popolare attivamente disintossicare il corpo, su di esso nei suoi trattati Avicenna ha scritto. Anche l'orzo ordinario o porridge orzo in grado di effettuare la pulizia generale del corpo, tanto meno parlare dei suoi infusi e decotti!

I vantaggi di farina d'avena con orzo perlato e cereali integrali. Pearl orzo mostra il corpo di tossine dell'intestino, assorbe tossine che si formano durante la patogenicità microflora intestinale vita. Orzo può curare le allergie anche. Orzo contiene antibatterico naturale - hordetsin, questa sostanza viene attivamente usato per le infezioni fungine della pelle. Per farlo, è necessario immergere in acqua il grano d'orzo - hordetsin rimanere in acqua.

 Acqua Orzo medici e guaritori lungo noti, trattano attivamente molte malattie. In orzo brodo rivelato, azione antinfiammatoria, diuretica e antispasmodico avvolgente, di grande aiuto per i calcoli renali e le infezioni delle vie urinarie. Con orzo trattati lactostasis (ristagno di latte nelle mammelle) e la mastite, orzo aiuta con l'obesità e la costipazione, tosse e raffreddori.

 Quando la polmonite petto avvolto orzo metà bollito. Frumento e orzo porridge con cereali indicati i diabetici, persone affette da artrite, quelli che sono mal vede un rene, il fegato e la cistifellea, che soffrono di emorroidi.

 Orzo e acqua bollita zuppa d'orzo con l'utilizzo come mezzo di svago e immunità dopo l'intervento chirurgico, dopo l'infiammazione dello stomaco o dell'intestino.


 L'orzo è indispensabile quando si cucina zuppe e polenta viscosa, la massima glutine.

 Controindicazione

 Con tutti i vantaggi di orzo è una condizione in cui l'orzo è controindicato. Si tratta di una malattia rara - celiachia o enteropatia da glutine. Quando sembra allergico alle proteine ​​dell'orzo (e alcuni altri cereali) - glutine (gliadina).

 In questa malattia il consumo di cereali glutine porta alla morte dei villi intestinali e malassorbimento dei nutrienti. Di solito la malattia viene diagnosticata durante l'infanzia, e la vita deve dieta. Anche se può manifestarsi in età adulta.

 Se credi che orzo insapore, molto probabilmente non sai come cucinarlo! Orzo perlato - è pulito e lucido orzo, orzo e il suo nome deve la sua somiglianza per forma e colore del fiume perla.

 Grane Barley - viene rilasciato dalle bucce e schiacciate, ma macinati orzo, così buono per la pulizia dell'intestino ancora di più.

I vantaggi di farina d'avena con orzo perlato e cereali integrali. L'unico inconveniente orzo sta avendo il suo ammollo e cottura a grana lunga. Grane Orzo devono cuocere per almeno 45 minuti, orzo - almeno un'ora.

 Ma oggi, in un'epoca di progresso e di popolarità dei diversi dispositivi di acquisizione da forni tipo parovarok, multivarok e forno a microonde, problema risolto lunga cottura. Soprattutto quei cereali sarebbe utile mangiare i bambini, le persone con eccesso di peso e gli anziani. Correttamente orzo cotto è molto ben assorbita dal corpo.

 Cooking Termini

 Prima di orzo cottura, immergerlo in un modo speciale - in un vetro lavato orzo perlato prendere esattamente un litro di acqua e ammollo per almeno 12 ore. Al mattino si può cuocere - sarà estremamente gustoso.

 Le nostre nonne cotti porridge di antica ricetta in un bagno d'acqua, imbevuto calo orzo in due litri di caldo latte e attendere che il piatto di porridge fuoco bollente. Circa 5-7 minuti devono cuocere l'orzo nel fuoco, agitazione e senza coprire coperchio. È possibile quindi mettere la teglia in un diametro maggiore, pieno di acqua bollente e cuocere a bagnomaria (in modo che non brucia e non richiede agitazione. Kasha pronto in circa 50-60 minuti, diventa di colore beige e piacevole aroma.

 Allora dovrebbe togliere dal fuoco e lasciate riposare per 10 minuti sotto il cofano. Dopo aver aggiunto cereali al burro e la panna e miscelazione, polenta è pronta.

 Orzo polenta può essere cucinato friabile e viscoso, dipende dalle proporzioni di acqua - pasticcio di solito friabile utilizzato come contorno e cuocere acqua e un po 'di polenta cotta nel latte o acqua, diluire la metà del latte.

 Il principio di cucinare lo stesso che in perla, solo un bicchiere di cereali integrali, rendendo grani sciolti, dovrebbe prendere le tazze e mezzo di acqua, e non è pre-immersione. Per polenta viscoso in un bicchiere risciacquato accuratamente cereali dovrebbero prendere quattro bicchieri di latte o due bicchieri di latte in due tazze di acqua e far bollire per circa un'ora.

 Questi pasti gustosi e sani, vanno perfettamente con carne o pesce come contorno e una buona colazione al mattino.

Dieta di verdure per una settimana.

 Settembre - un buon momento per ottenere un po 'vegetariano. Dieta di verdure porterà tossine e perdere peso 4 kg a settimana. Vegetable natura dieta fitness è dovuta all'elevato contenuto nelle verdure e flavonoidi frutta, che sono necessari per il corpo e la protezione antiossidante antivirale.

 Cinque consigli per coloro che hanno deciso di diventare un "erbivoro" settimanale:

  1.  non avere portato via da verdure di trattamento termico, lascia che siano al dente, leggermente umido;
  2.  se non ti piace verdure crude, le marinate. Ad esempio, cavolfiore o un giovane zucchine versare il succo di limone (o lime) o una miscela di aceto e acqua e metterle in un paio d'ore in frigorifero;
  3.  farina d'avena meglio nedovaryuyut. O non cucinare a tutti, basta versare l'acqua e un coperchio bollente;
  4.  per fare deliziose verdure che molte persone sembrano insapore, aggiungerli ad una goccia di olio vegetale, che era stato precedentemente riscaldato spezie preferite (curcuma, cumino, noce moscata, pimento) o loro miscele - come garam masala;
  5.  per far fronte alla tempesta della fame, mangiare una mela o pomodoro 6-7 secoli. l. lattuga 1 h. l. olio di mais.
 Dieta Pro verdure

 Pausa di domenica senza proteine ​​animali e un sacco di verdure - il modo più efficace per disintossicarsi.

 Dieta di verdura rispetto ad altre diete è il meno controindicazioni.

 Contro dieta vegetale

 In verdura sono molto ricchi di fibre, e può stomaco il ribelle abitudine. Particolarmente attento devi essere quelli che sono le malattie dell'apparato digerente: in questo caso, prima della dieta, consultare il medico.

 Menu dieta vegetale Primo giorno di dieta
  •  Colazione: farina d'avena con miele e ribes nero. Un pomodoro sul pane tostato tselnozernovom con olio d'oliva.
  •  Pranzo: insalata iceberg con olio di oliva, aceto di vino e cavolfiore
  •  Pranzo: Quinoa stufato. Pear dessert.
  •  Cena: melanzane e peperoni, al forno con formaggio, olio d'oliva e aglio. 1 mela.
 Il secondo giorno la dieta
  •  Colazione: frutta candita con un bicchiere di kefir. Fagioli bollite con olio di mais ed erbe.
  •  Pranzo: insalata verde con qualsiasi peperone, noci e una goccia di olio.
  •  Pranzo: riso con zucchine e rucola. Le uve per il dessert.
  •  Cena: insalata di cetrioli, zucchine fresche, olio di mais, semi di sesamo e succo di limone.
 Riso Ricetta con zucchine e rucola

 Spento in acqua zucchine e cipolle affettate sottilmente. Friggere in una padella di 1, 5 h. L. riso olio di mais con spezie, riempirlo con liquido zucchine, portare alla prontezza, quindi aggiungere le zucchine, cipolla e rucola, mescolare.

 Dieta Terzo giorno
  •  Colazione: fagioli bolliti, condito ?? yogurt e dragoncello. 1 mela.
  •  Pranzo: qualsiasi insalata verde con zucchine e salsa di zucchine con miele, olio di mais e succo di limone.
  •  Pranzo: riso con spezie e soia.


     Pear dessert.

  •  Cena: in umido fagioli con pomodoro, coriandolo, curcuma e rilasciare olio di mais 1 pomodoro fresco.
 Riso Ricetta con spezie e soia

 Preparare soia secondo indicazioni sulla confezione, allora dovrebbe friggere in olio di mais con cipolle rosse e curcuma. Cuocere il riso, mescolare con soia, aggiungere le zucchine tritate e condite con succo di limone tutto.

 Dieta Quarto giorno
  •  Colazione: farina d'avena con formaggio e prezzemolo. 1 pesca.
  •  Pranzo:. Rucola con olio, le palle preferiti e 1 h L. strofinato crudo.
  •  Pranzo: verdure al curry con zucchine. Peaches per dessert.
  •  Cena: cavolo stufata con cumino e paprika, condito ?? 1 cetriolo yogurt.
 Ricetta curry di verdure con zucchine

 Tagliate le zucchine a pezzetti, soffriggere con curcuma e peperoncino, aggiungere l'aglio, cipolle, pomodori, pasta di curry a fette. Dopo aver tolto dal fuoco, cospargere di coriandolo.

 Dieta Quinto giorno
  •  Colazione: melanzane brasato con yogurt magro, le erbe e le spezie pane tostato integrale vostro pomodoro fresco preferito e olio d'oliva.
  •  Pranzo: lattuga iceberg con senape dolce, yogurt a basso contenuto di grassi e semi di sesamo.
  •  Pranzo: Spaghetti con pomodoro, funghi ed erbe. 1 mela fresco con miele per dessert.
  •  Cena: peperoni al forno con paprica, prezzemolo e yogurt magro in rotoli con lavash.
 Spaghetti ricetta con pomodoro, funghi ed erbe

 Pelare 2 pomodori, tritare leggermente con paprica supporre. Spaghetti Lessate, stagione 2 h. L. olio di mais e l'aglio schiacciato, aggiungere pomodori e funghi freschi tritati finemente.

 La dieta sesto giorno
  •  Colazione: farina d'avena con ribes nero, miele e cannella. 1 pomodoro e aneto e 1 h. L. panna acida.
  •  Pranzo: Cavolfiore fresco condito con senape dolce e yogurt.
  •  Pranzo: zuppa di verdure con crostini di pane. Le uve per il dessert.
  •  Cena preferito verdure con olio d'oliva, aglio e timo alla griglia.
 Zuppa di verdure Ricetta con crostini

 Spento tritate sedano, cipolle, carote, cavolo e aglio con un filo d'olio, coprire con acqua e mettere il piccolo incendio. Peperoni e pomodori cuocere, buccia e aggiungere alla zuppa. Dovaryty fino a cottura, togliere dal fuoco, aggiungere il coriandolo, coperchio. Preparare brindisi con pane integrale con olio d'oliva e pomodoro.

 La dieta settimo giorno
  •  Colazione: rucola con olio di oliva, semi di zucca e pane tostato con. 1 pomodoro.
  •  Pranzo: pesca con miele e succo di lime gocce.
  •  Pranzo spinse. 1 mela per dessert.
  •  Cena: marinato in succo di limone con zucchine coriandolo squash con le noci.
 Ricetta spinto

 Fagiolini puliti, bollire finché sono teneri e tritarli. Macinare le noci con coriandolo, aglio e pepe, mescolare con i fagioli, diluire "zuppa" fuori di esso, se la miscela è poesie di spessore, e servire con pane pita.

 Perdita di peso di successo sulla dieta vegetale!