Non molto tempo fa nelle pagine Diets.ru abbiamo imparato a mantenere il mio casa sistema pulito "Fly Lady", sviluppato da American Marlow Scilly. Alla fine di questo articolo vi avevo promesso di farvi conoscere un altro frutto di autore - un sistema di sbarazzarsi di "carne spazzatura" che, come probabilmente avete indovinato, significa peso. Ed ora è il momento di mantenere la promessa.
 L'idea di scrivere un libro "roba solida" ha avuto origine in Mrs. Scilly dopo la discussione sulla nutrizione e il traffico sul tuo sito web Flayledi. Come risultato, il libro Marla è nato in collaborazione con la sua amica Lynn. In molti consigli utili e analizzare le cause di accumulo di "carne spazzatura", gli autori citano numerosi esempi illustrativi della sua vita che rendono il libro più velocemente più chiaro, più interessante. Con questo articolo non sono in alcun modo voler risparmiare dalla lettura del libro stesso. Al contrario, per Punti chiave di lettura che ridotto correttamente mangiare, bere, il movimento e l'umore emotivo positivo, vorrei interessarti leggere ancora l'originale, dal momento che 7000 caratteri difficili da soddisfare tali motivatori efficaci per buona forma e salute fisica, che sono integrati un "rifiuti solidi".
 Così "roba solida." Quanti di noi possono vantare che non indossano tutti i giorni da te? Ci kopitsya per anni sotto l'influenza di molti fattori, che vanno dalla violenza contro i nostri genitori durante l'infanzia. Ricordate le piastre della società famigerati pulito? Siamo stati costretti dalla nascita a mangiare troppo. Quindi non c'è da stupirsi che è cresciuto, abbiamo fatto l'abitudine sicuramente mangiare a ciò che è nel nostro piatto, anche se non ci sentiamo fame.
 Come ho detto, roba solida ci kopytsya anni. Pertanto, i nostri tentativi di sbarazzarsi di esso in un breve periodo di tempo spesso non riescono. Abbiamo ingoiare pillole miracolose, l'ipnosi esporre il cervello e le diete debilitanti corpo, acquista la letteratura e video speciale nella speranza che tutto questo con un gesto di una magia si sciolgono il grasso in eccesso nel nostro corpo. In altre parole, abbiamo corretto nel corso degli anni, e per sbarazzarsi di chili in più di una settimana vuole. Ma tutti questi strumenti di perdita di peso, se danno risultati, allora è di peso a breve rapidamente tornato l'etichetta originale, e addirittura supera.
 Spesso non abbiamo la pazienza di dimostrare cominciato a pulire il nostro corpo fino alla fine anche a causa del perfezionismo, che è il peggior nemico, non solo nella lotta contro la roba corporali, ma in fondo offre un sacco di danni in tutti i settori della nostra vita. Spesso nella sua ricerca di fare tutto nella sua vita perfetta, soffriamo fallimento e scoraggiati a tutti. Vogliamo tutto o niente. Questo pensiero erroneo, che ci vuole un sacco di forza fisica ed emotiva, ma non risulta. Sistema Autori sbarazzarsi di "spazzatura fisica" ci offrono la prima tappa è Perfektsionistka e utilizzare nella lotta contro il sistema di spazzatura corpo piccolo, ma punti trattabili e rituali. Ricordate il concetto di Gambit? Per quanto riguarda la "spazzatura corpo" l'utente accetta di lievi limitazioni nella loro vita e, di conseguenza, vincere una grande battaglia con l'obesità.
 Cerchiamo? Pertanto, abbiamo bisogno di un registro di controllo. Se si dispone di esperienza nel diario personale, il comportamento del registro di controllo per voi non è difficile. Questo può essere un bel libro, e il file forse elettronici. Come preferisci. La rivista dobbiamo rispondere a molte domande: quando e perché si consolarti con il cibo? Che tipo di cibo? Che la dieta è stato utilizzato e quali risultati riusciti ad utilizzarli per realizzare? Quanto pesa nei momenti più significativi nei vostri stadi di vita? Qual è il tuo ideale di bellezza? Non sentirsi belle? Le persone nella tua vita in cui si mantiene il male? Qual è la causa della rabbia? Fatevi un uomo senza intoppi? Quali cambiamenti piccolo permettersi di migliorare la loro alimentazione, il movimento e l'umore? Avete colazione? Si soffre di stitichezza? La vostra dieta con una quantità adeguata di fibra? Sono tutti i prodotti che mangiamo sono buone per il corpo? Cosa si consumano abbastanza acqua al giorno? Il vostro prodotti per la casa che contengono transzhyry? Non costringere i figli a mangiare troppo? Indosserà abbigliamento da palestra per tutto il giorno? Che tipo di esercizio che più piacevole? Quando state sudando da attività fisica e quindi ha fatto? Le risposte a queste domande vi aiuterà a capire me stesso e capire che cosa ci fa l'accumulo di "spazzatura corporea" Una volta prodiahnostiruem motivo per cui abbiamo regolarmente o occasionalmente mettere su peso, possiamo sbarazzarci di questo fenomeno e le sue conseguenze malsane! 
 Anche nel registro di controllo può celebrare i loro successi nella lotta contro la "roba del corpo." Rimanere un bambino! Nota queste sezioni adesivi o sorrisi colorati allegri.
 E 'anche molto utile nel record di registro di controllo mangiato tutti i prodotti il ​​giorno di dieta. Se l'aumento di peso o cazzo lungo si blocca su un'etichetta, questi record aiuteranno a capire lo slittamento cause.
 Sistema Autori sbarazzarsi di "spazzatura corporea" componente psico-emotiva è considerata una delle principali cause di aumento di peso. Spesso mangiare troppo di essere incline alla violenza in famiglia o al lavoro. Stand gastronomici per una sorta di depressione consolazione. Così ogni volta che, aprendo il frigo, chiedetevi, siete veramente affamati o si trascina al cibo comfort. Se quest'ultima è la risposta - prendere il vostro tempo lì. Capire se stessi in! Perdona loro aguzzini, auguro loro mentalmente o verbalmente bene, imparare a dire "no" per forza di quale azione a disagio.

 Non lasciate che i vostri vampiri energetici nutrono l'energia che viene rilasciata quando si zlitsya, o piangere silenziosamente ingoiare immagine. Inoltre, perdonare e amare se stessi. E, soprattutto, scusa se stessi il vostro peso. Questo non significa che si accetta di partire per una "roba solida." Basta riconoscere che hai su, ripristinare l'importanza di questo fatto e solo iniziare a fare piccoli passi per sbarazzarsi di esso. Esaurisce autoflagellazione e ci provoca a consolarsi calorie nocive.
 Se la causa del pasto - davvero bisogno fisiologico, in primo luogo, che si inserisce un prodotto nel carrello al supermercato, chiedetevi, è utile per te? Acquista utile solo per i prodotti per il corpo, la carne magra, uova, latticini, legumi, frutta, verdura, pane e crusca. Allo stesso tempo, imparare a leggere le etichette sui prodotti che scelgono. Evitare tutto ciò che contiene più del 50% di grassi nella sua composizione. Ricordate che noi - questo è quello che mangiamo. Se si mangia il grasso, il grasso. Anche lasciare sullo scaffale il prodotto, la cui confezione è scritto un sacco di sconosciuto e difficile per i componenti comprensione, soprattutto quei prodotti che contengono transzhyry. L'assenza di prodotti nocivi nella vostra casa vi salverà dalla tentazione di mangiarli.

 Questo non significa che ora hanno bisogno di dimenticare i dolci. Basta ridurre inizialmente la parte del vostro dolce preferito e ridurre la frequenza del loro consumo.
 Anche in questo caso, non essere perfektsionistkoyu nella sua ricerca per la prima volta a riempire il suo paniere di prodotti unica dieta corretta e sana. Prendere piccoli passi. Per iniziare, fare una regola di non lasciare il supermercato senza verdure.
 Un altro motivo per l'accumulo di "spazzatura del corpo", come forse paradossalmente suoni, limitarsi al cibo. Sì, la dieta, giorni di digiuno, il digiuno e la fame può causare aumento di peso. Il fatto che dopo il digiuno, il corpo comincia a immagazzinare sostanze nutritive in arrivo in essa "per una giornata di pioggia." Il tuo corpo ha sofferto lo stress da mancanza di cibo e ora sta cercando di essere sicuro per il futuro. Che rallenta semplicemente verso il basso il metabolismo. Come risultato, in realtà si mangia, ma mangiato prodotti escreti lentamente o sorgono, mi dispiace, costipazione. Di conseguenza - aumento di peso. Per evitare questo, di anti- autori "roba solida," spesso consigliano di mangiare 3 volte al giorno, ma porzioni più piccole, essere sicuri di avere la prima colazione, mangiare molta fibra (fagioli, piselli, mais, mele, patate al forno, pane crusca, mandorle).
 Non dimenticare gli stereotipi di piatti puliti. Non cercare di mangiare tutto quello dato a voi su un piatto. Ricordate che parte - circa le dimensioni di un pugno. Questo è paragonabile a quella di patate, mela, spazzola uva. Eccesso di cibo è in grado di liberare i nostri corpi beneficiano anche il cibo sano.
 Inoltre, l'attivazione del "sistema fognario" del nostro corpo promuoverà bere molti liquidi. Acquista un buon bicchiere e bere almeno 8 porzioni al giorno del suo contenuto.
 Un altro passo attivo per sbarazzarsi di roba del corpo - un movimento in tutte le sue manifestazioni. Ricordate, più dobbiamo "spazzatura corpo", meno si desidera spostare, e meno ci muoviamo, più "carne dei rifiuti." Non essere ostaggio di questo circolo vizioso. E in questo caso, essere sicuri di respingere perfezionismo. Non si propone di massima - allenamento quotidiano estenuante. Iniziare semplicemente muoversi: passare attraverso un paio di fermate a piedi a casa dal lavoro, invece del prosydzhuvannya computer di social network dedicare più esercizio all'aperto tempo, iniziare la visita del club sportivo con allenamenti più benigni sul tapis roulant e Pilates.


 Prendete il vostro tempo per il gruppo di fitness e aerobica. Sono più debilitanti e possono iniziare a riconquistare la fede in te stesso e poi sedersi sul divano. Soprattutto, ricordare una semplice regola: per perdere peso, è necessario spendere più energia di quella che consumano con il cibo. Il modo più attivo per sforzarsi di muoversi di più - è quello di trovare un'attività fisica che ci porta piacere, danza, yoga, escursioni, nuoto, giardinaggio, etc. Quando spendiamo tempo, non si nota il carico - pensiamo che voliamo.
 Determinato a combattere roba del corpo, non lasciare che un gioco di bilance da pavimento. Siate onesti con voi stessi. Il fatto che molte persone oggi non percepiscono le scale come uno strumento di controllo sul loro peso. Vanno sulla strada sbagliata e diventano schiavi dei loro pesi. Per il bene della freccia mostrata nel controllo di peso inferiore numero, ingoiano un lassativo, clistere messo regolare, causa vomito, etc. eccetera Come risultato, la salute minata e il gioco di bilance da pavimento perso.
 Sì, e la perdita di peso non deve essere presa come un gioco. La perdita di peso non deve essere fine a se stessa. La parola dieta oggi è diventato connotazione negativa associata con la violenza contro se stessi, restrizione e privazione. In realtà, la dieta (diaita) in greco significa "modo di vita". Pertanto, dobbiamo mirare non sulla perdita di peso e stile di vita di regolazione, in generale, una vita sana e appagante, mentre sbarazzarsi di roba fisica una logica conseguenza del nostro amor proprio. Buona fortuna a voi lungo la strada!

 (Illustrazione: AXL, paparazzit, Mircea BEZERGHEANU, shutterstock.com)

 Per vivere per mangiare?
 Talk show su corsa chef shef-, corsi di cucina e flash mob, rassegna gastronomica - che non ha nulla di nuovo. Libri di cucina sono bestseller. Nel blog, post, insieme con l'interesse nazionale della Russia, persone pubblicano i propri workshop su vatrushok cottura e pane fatto in casa. Di cosa si tratta - la cattura di massa o follia di massa? Cooking - la stessa arte, come la musica o la poesia, o solo cibo per il corpo? E perché negli ultimi anni il cibo viene fornito in una setta?
 Oggi è diventato di moda per cucinare. Proprio come due secoli fa era possibile andare a teatro. Oggi su come carote affettare parlano non solo i professionisti e casalinghe. Pop stelle felice di cucinare minestre commenti da parte delle emittenti. E anche i politici ammettono che non sono il fine settimana per preparare la cena per la sua famiglia. Su Internet, le persone si vantano l'un l'altro la possibilità di cucinare e anche la possibilità di scattare foto di questa bella. In modo che la foto mi voleva mangiare. E tuttavia, per soddisfare le esigenze di cibo piuttosto pezzo di bollito, purè di patate e mele per dessert.
 Una delle ultime tendenze della rete - un flashmob culinaria. Si tratta di una azione di massa pre-programmato cucinare alcuni piatti che fissano l'host.
 "Il compito principale di cottura Flashmob -. Mostrare alla gente che il mondo ha una cucina molteplici Non esitano tradizione esclusivamente culinaria della famiglia (zuppa settimanale, per esempio) o paese (beh, senza molto bacino" Olivier "per il nuovo anno?) In un mondo di così tante diverse tendenze culinarie, tecniche di preparazione, i metodi di servire piatti - basta guardare in un primo momento.
 La partecipazione a flashmob culinaria aiuta soddisfare le sottigliezze di artigianato culinarie, la cucina non si accende di routine, solo pensando che, si comincia a comprimere la mascella e alzò gli occhi. Accettare il popolo russo suoni strani termine "cetrioli friggere." Ma per cucina orientale è un luogo comune. Alcuni spaventati, e qualcuno va e patatine fritte. Provare nuove combinazioni di sapori - è fantastico! O imparare a lavorare con le spezie. La cosa difficile, ma che non sta cercando, proprio mai imparare.
 Mob Flash aiuta i principianti che sono interessati in cucina come un processo creativo, e luminari culinarie del caso come un luogo per condividere esperienze, è impossibile sapere tutto "- dice Natalia Krayushkina, creatore del" Culinary flash mob "Diets.ru Online.
 Vero Culinary e virtuale
 Ora in vendita ora troviamo il pane, morozhenytsi e carving set. Si parla solo del fatto che il confine tra cottura alta e la casa indossato off. Spendiamo soldi per superfunktsionalnuyu mobili da cucina con elettrodomestici da incasso, pentole e padelle costosi set, passare ore a sorprendere gli ospiti menu originale.
 "Cooking - lavoro - certo Natalia Krayushkina -. Hai visto che la forma e il modello di pasticceri di cioccolato fanno Una scultura Deve avere molta immaginazione per tagliare frutta e verdura fiori che sembrano la cosa reale Se non lo fa??! la creatività non sono state probabilmente banchetti in bar e ristoranti il ​​cibo sarebbe registrate come un nodulo -.?.. Che differenza come appare quando il sapore principale senza la creatività e la fantasia in cucina fa Anche se si desidera solo per nutrire quelli gustosi One per altri si aggrappa Quando cuoco -. mette cuore, l'amore nel piatto II di conseguenza -. stretta gustoso nutriti e felice hostess - per il suo lavoro apprezzato da coloro che ama ".
 Ma la comunità culinaria - non è tutto ciò che vi è una rete per gli appassionati di cucina. Computer gioco online in cui i giocatori competono per preparare il inhridietov virtuale - che imperversano su Internet. La scelta si può cucinare la pizza, lasagne o tiramisù. Questi giochi sono anche divisi in categorie. Ad esempio, è il tipo di gioco in cui si deve preparare non solo cibo, ma anche il diritto di presentare le loro visitatori affamati un caffè virtuale di proprietà di sei. In generale, simulatore on-line delle arti culinarie.

 Inoltre, -fud semilavorati e veloce condannato dalla società, in modo che la gente cercando di cucinare gnocchi dal pacchetto, mentre nessuno vede. E mangiare hamburger con carne tritata lì ai tavoli a rapida chiosco di cibo e una macchina. Dio non voglia, qualcuno passa per caso.
 Preparare il fatto che io non lo so
 Probabilmente tutti ricordano come negli anni '90 del secolo scorso in riviste femminili pubblicato immagini vivide di piatti ricette sul retro. I lettori sono stati invitati a tagliare questi retseptyky e cucito il suo libro di cucina. Il problema era che la zuppa di secchi cuoco cetrioli di mare e germogli asparagi non era nient'altro. Tuttavia, come è ora.
 Perché queste ricette sono state non solo adattati alle nostre vite? Tutto è facilmente spiegabile - il culto della cucina, come la maggior parte nuovo fenomeno per la Russia, è venuto a noi dall'Occidente, in cui tutti questi cetrioli di mare (che è specie commestibili di cetrioli di mare) e asparagi (asparago è una delle varietà) non è così difficile da comprare. Ad esempio, in America premere anche socio-politico argomento culinario - in ordine.

 Ma ristoranti negli Emirati Arabi Uniti durante il Ramadan e caffè sono solo quello che viene chiamato un take-away. Cioè, è possibile acquistare il cibo, ma mangiare negli esseri umani non può, in nessun caso. In un caso, un piatto madre di alimentazione ordinato bambino che aveva fame e non vuole aspettare al ristorante dell'hotel nella toilette. Fortunatamente, sul lato della luce raro che adottiamo.
 La magia di ogni
 "La maggior parte del bilancio familiare che spendiamo per il cibo. Non solo prodotti, ma anche per l'acquisto di elettrodomestici da cucina più funzionali al posto di quello vecchio. Quando i primi forni con funzione di cottura a vapore, ho subito comprato questo. Voglio anche . per ogni pasto era piatti speciali per sorprendere i propri ospiti Credo che cucinare -. un hobby divertente Vorrei solo che attraverso questa mia passione, ho un marito e peso del bambino problemi E perché spendiamo così. un sacco di cibo, non tardò va in vacanza, "- dice un mio amico con un reddito venditore-cassiere relativamente basso.
 Che cosa è la cucina così attraente per la persona media? In primo luogo, una varietà di ricette accattivanti scelta, e con prodotti apparentemente incompatibili è qualcosa di incredibile. E 'quasi magia, che è a disposizione di chiunque. Pozioni strane degustati, tutti cominciano a parlare di un amante, "Oh, che bello e gustoso! E perché questo?" E lei, naturalmente, bella. Si tratta di un'occasione unica per distinguersi e creare qualcosa di originale, anche se la natura non ha dotato talento che un poeta o pittore.

 "Le persone sono sempre preparati e mangiati. Proprio lo sviluppo della televisione e di Internet, abbiamo accesso a ciò che fanno gli altri. Ora interattivo scambio di esperienze, imparare e provare qualcosa di nuovo. Così l'illusione che stiamo vivendo un boom culinaria. Esponendo le vostre ricette foto persona realizza Molti vogliono il riconoscimento, il senso del loro significato sociale "-. dice Eugene tempesta, editor di culinaria social network Rovarenok.ru.
 Eppure, i forum su internet sono persone interessate circa la propria sete di arte culinaria:
 "Alcuni parenti accusarmi che faccio da cult cibo. Il significato di accuse incomprensibili per me. Ma forse ho solo inosservato. Sono sempre stato appassionato di cucina. Cottura meals'm molto quasi tutte le nazioni. Così ho questa distinzione. So dove si possono acquistare regolarmente partecipare a workshop. Si può dire, è un hobby utile. Tutto questo senza fanatismo, curve e mostra. Alcuni piatti esotici sono preparati in vacanza, nella vita quotidiana è spesso piatti tradizionali russi , cucina asiatica e mediterranea. Accade così che si sentono cattivo umore o meno, mentre quasi costato il cibo più primitive, come il pollo, cotto al forno con riso bollito. Per i soldi spendere per il cibo non è troppo (per il tre mesi su 35 rubli). Si tratta di un alimento cult? "
 La sezione aurea
 Cooking - ancora artigianale, che ha i suoi padroni e hanno il loro profneprydatni. Dopo tutto, se volete cucinare tavola può assolutamente nessuno. Questo è un lavoro comune di famiglie. Uguale polvere abrasioni. È possibile eliminare tutti gli angoli con attenzione, e si può solo dove evidente. Possibilità di cucinare - che significa un programma di dieta di acquistare prodotti di qualità ogni giorno. E spendere duemila rubli per la preparazione di seppie, fritto con germogli di bambù, e poi una settimana a mangiare polpette negozio - un vero e proprio show-off. Il culto del cibo fanno solo quelli per i quali processo di cottura - non una professione e non tutti i giorni, ed esotico. Tutti gli altri sono in grado di alimentazione equilibrata e gustosa la loro famiglia, mentre passare del tempo, non solo in cucina, ma anche nei rapporti con questi amici.
 "Ora cambiare la cultura del cibo. Il processo di cottura diventa più diversificata grazie all'invenzione di elettrodomestici. Ornamenti piatti ora più sofisticati e più persone sono interessati a cibo sano. Prendete lo stesso maionese industriale noto. Quello che ha nemici, quanti articoli scritti sul suo infortunio. E Infatti, all'interno del sito ricette Rovarenok.ru forno stoviglie con maionese, lattuga, maionese, molto diminuita, "- ha detto Eugene tempesta.
 Come tutte le cose, è importante aurea. Non è a mangiare frittelle ripiene di fabbrica con soia e allo stesso tempo di non perdere la vita in cucina. Ci sono molti piatti che possono essere preparati per la futura casa e già si può sottoporle rapidamente al tavolo. Ora vendere contenitori di plastica speciali per congelatori, che comodamente negozio Home semifinale. Può non solo gnocchi, gnocchi e frittelle. Questo frittelle, torte di formaggio, polpette, pomodori ripieni e così quasi all'infinito. Quindi anche qui, non vi è spazio per l'immaginazione. Prendete il tempo di preparare pezzi e per tutta la settimana prossima non dovrete stare dopo una giornata al piatto e pensare, che cosa è per sfamare la famiglia. Una seppia può essere lasciato per la tabella di vacanza.
 (Illustrazione: Kiselev Andrey Valerevich, Piotr Marcinski, Dusan Zidar, shutterstock.com)

 "Di tutti i doni della nota terra, l'olio d'oliva, la vostra pace infinita, il cuore verde" Pablo Neruda
 Grecia - terra incantata: unisce lo splendore di spirito moderno e antico, la sua terra dipinse tutti i colori della natura, ed è diventata la cucina di casa di olio d'oliva e la culla di una dieta sana. E 'attraverso questa dieta, greci, come gli altri residenti del Mediterraneo, raramente di fronte a malattie cardiovascolari, diabete, ipertensione e obesità, con ogni anno migliorare la loro vita. Greci chiamavano una delle persone più allegri del mondo (anche se la crisi economica e sociale nel loro paese). Loro sanno come trovare il buono in tutto e apprezzare ogni momento felice.

 La tabella dei greci è di notevole importanza e gode di grande rispetto - è un importante atto di vita pubblica, radicata nella storia della cultura nazionale. Appassionato di paese sono abili chef che durante la cottura aderiscono regole sacre. Cucina greca tradizionale comprende tre fattori: gli ingredienti di base di particolare rilevanza per il cibo e l'atmosfera del paese (ambiente). Questo è un segreto culinario 4: alta qualità e cibo fresco, olio d'oliva greco, sapiente combinazione di erbe e spezie e ricette facili.
 La cucina moderna è molto differente dal greco. Nei tempi antichi fronzoli in cucina non era dovuto a coltivazioni limitate. La base di tutti i piatti era "triade mediterranea", che comprendeva il grano, olio e vino. Ad esempio, la prima colazione consisteva di pane inzuppato nel vino e olive. Naturalmente, gli stessi prodotti erano ortaggi (soprattutto fagioli), frutta e frutti di mare (pesce, calamari, vongole, polpo), ma la loro presenza sulla tavola degli abitanti locali spesso dipendeva la sua professione e status sociale nella società. Per inciso, i fagioli schiacciati sono considerati il ​​piatto preferito di Ercole - il mitico eroe greco. Si scopre che anche nell'antica Grecia c'erano dieta. Vegetarismo era considerato nutrizione e sana e corretta allocato con "secco", basata su fihah secca, pane e formaggio, e sportivi, che consiste un'incredibile quantità di carne. Il cibo in uno speciale vplitalas cultura del paese: un uomo buono differiva da cattivo, e il greco per stranieri è solo che lui e mangiato. 
 Per i veri intenditori di cibo - sia gli amanti della carne e vegetariani, Grecia - un paradiso: molti ristoranti, caffè e osterie - cucina greca si apre davanti a voi con una festa incredibile. Con piatti tipici greci sono la seguente tabella: Arnac - agnello, moussaka - melanzane con formaggio e sugo di carne, dolmates - carne macinata avvolta in foglie di vite, Gyro - carne macinata con spezie, infilzato calcinato, tiropeta - cheesecake, Psarev pesce e un sacco di pesce, riso, olive e olio d'oliva, pane. Da latticini preferiscono yogurt, kefir, latte di capra e formaggio magro. Le bevande sono servite ouzo - anice, birra o vino, caffè forte spessore e acqua (un sacco di acqua potabile!). La bevanda tradizionale è considerato Retsina - un vino con l'aggiunta di resina di pino.

 Grazie al clima della Grecia, tutta la frutta e le verdure sono coltivate in natura, pieni di luce e preservando il gusto naturale e aroma. Frequentemente, zucchine, pomodori, zucche, fagioli, carciofi, peperoni e cipolle. Per preparare alcuni piatti con foglie di vite. La popolazione popolari erbe selvatiche che non solo hanno proprietà medicinali, ma anche ottenere un menù giornaliero. Le ricette sono caratterizzati da un uso frequente di noce moscata, cannella, chiodi di garofano e menta.
 Dieta greca
 Dieta greca - un tipo di alimentazione che è certo, anche la dieta. In realtà, è solo una variazione della dieta mediterranea, che è stata sviluppata sulla base della dieta mediterranea. Inoltre vi è la dieta cretese, e come sappiamo, appartiene Crete Grecia stessa. In tutte e tre le diete sono requisiti rigorosi e limitazioni, con ciascuno di essi contribuisce al miglioramento del corpo e perdere peso in eccesso.

 In dieta greca individuate le seguenti postulati: carboidrati - 60% della dieta (pane bianco e integrale, riso, piselli, soia, frutta e verdura), di grasso - 30% (noci, avocado, olio di oliva), proteine ​​- 10% (m magra carne, pesce e pollame, latte magro e di altri prodotti lattiero-caseari a basso contenuto di grassi, fagioli). L'uso di pesce e frutti di mare dovrebbe prevalere sulla carne. Così dietisti dovrebbero scegliere pesci come halibut bianco, trote, sardine, tonno, sgombro, fresca e salmone affumicato. Nella dieta deve includere uova fresche - circa 2-4 pezzi a settimana. Con tè, aggiungere il miele al posto dello zucchero, anche se i greci bevono raramente tè. Piatti pronti eventualmente servire con una varietà di erbe. Dovrebbe mangiare cibi con un basso indice glicemico, che non influisce il forte aumento dei livelli di zucchero nel sangue e di evitare sale. Un importante vantaggio della dieta greca è varietà di piatti che possono essere sul vostro tavolo e la prima e la seconda, e persino dolci. 
 Il risultato della dieta greca non è istantanea, ma è ovvio. Dieta Greco - questa non è una dieta rigorosa, dipinta a passi da gigante, e come mangiare sano, con il quale, prima di tutto, è regolare il metabolismo del corpo, ridurre l'assunzione di grassi e aumentare l'offerta di sostanze nutritive. L'efficacia di tali alimenti influenzano anche la salute generale, l'umore, le unghie, pelle e capelli.

 Quanto formaggio "Feta" hanno bisogno per essere felici?
 La Grecia è famosa per i suoi formaggi unici e il loro consumo è al secondo posto in Europa. Il più popolare formaggio - feta, è nota da tempo per il mercato russo. Grazie all'uso costante del formaggio, si può migliorare l'umore e il sonno, preservare la giovinezza, rafforzare i capelli e le unghie, tutto questo non è dato nashkodyvshy. Il fatto che il grasso che è crudo, imbevuto nella parete dell'apparato digerente non è completamente che né minaccia sua deposizione nel corpo. Si ritiene che la migliore Fet può essere fatta con il latte di animali che pascolano sui pascoli ai piedi, dove cresce un sacco di erbe aromatiche. Ognuno di noi sa che a colpo sicuro vera insalata greca curezza. Credevo stessi Greci, gustosa insalata è solo buona compagnia, sotto il sole e un bicchiere di vino.
 Insalata greca (Horiatiky)
 Gli ingredienti per un pasto per 4 persone
 pomodori - 4 pezzi
 Cetriolo - 2 unità,
 cipolla rossa - 1 pc,
 olive - 3.

 cucchiai,
 formaggio "feta" - 100-150 g,
 Olive Oil - ?? 2 cucchiai. cucchiai,
 succo di limone fresco - 1 cucchiaio. cucchiaio,
 sale, pepe e origano - a piacere.
 Pomodori tagliati a cubetti, cetrioli - fette spesse, cipolla - semianelli. Mettere in una ciotola strati: cetrioli, pomodori, cipolle, poi sale, pepe e cosparso di succo di limone. Mettere la parte superiore rezza, cospargere con origano e versare l'olio d'oliva. I bordi delle piastre diffondono olive, o come vengono chiamati correttamente, olive nere. In molti paesi la ricetta originale aggiungere peperoni e anche lattuga, ma in Grecia seguenti opzioni sono meno comuni. Nella versione europea può ottenere pollo, gamberi e persino barbabietole. Ma se si sostituisce Fet sul formaggio, olio d'oliva - ?? girasole o soia, insalata poi semplicemente fermata "Horiatiky."
 *
 Quasi tutti i piatti greci conditi con olio d'oliva. I suoi benefici per il sistema muscolo-scheletrico, apparato digerente, sistema cardiovascolare è nota da tempo, e l'olio è ampiamente usato nei cosmetici. Secondo gli scienziati, la costante aggiunta di olio d'oliva negli alimenti riduce il rischio di cancro di circa il 45%. Se il consumo di olio d'oliva come sa, non danneggia la figura, nonostante l'elevato contenuto di calorie.
 Storia Maritime
 Ogni taverna La Grecia è specifico: quello dominato piatti di formaggio negli altri - o barbecue costolette d'agnello nel terzo - frutti di mare che costerà il vostro portafoglio non è sempre a buon mercato. Seafood bystrousvoyaemym ricca di proteine ​​e acidi grassi, micro e macro, per la maggior parte non contribuire alla completezza e ha proprietà curative. Questo delicatezza come granchi, rafforza il sistema immunitario a causa dell'elevato contenuto di zinco e rame; aragosta aiuto resistere invecchiamento precoce; lanhustiny e aragoste a causa l'elevato contenuto di fosforo e stimolare l'attività cerebrale, a basso contenuto calorico (100 grammi - 90 calorie); Shrimp contiene quasi nessun grassi e zuccheri, ma sempre sarebbe sopprimere la fame a causa del contenuto proteico; lumache di mare aiutano a gestire lo stress e arricchire il corpo di magnesio; mitili sono considerati un antiossidante naturale - migliora la carnagione, mantenere e proteggere le cellule della pelle dalla distruzione. Una proprietà importante di qualsiasi pesce che sono essenziali per le persone che vogliono normalizzare il vostro peso. 

 La popolazione è un popolare zuppa di pesce con cipolle e pomodori obbligatori. Il pesce è fritto, in umido, al forno, bollito e farcito. Di solito i pesci nutriti diverse salse, erbe, erbe e spezie piccanti. Provate a cucinare alcuni piatti di pesce greci a casa.
 Zuppa di pesce in greco
 Ingredienti:
 pesce di mare (ad esempio, basso) - 1 kg
 pomodori - 100 g
 cipolle - 50 g
 Aglio - 1 spicchio,
 Crema - 120 g
 foglia di alloro - 1 pc,
 farina di grano - 40 g
 pepe nero - 5 piselli,
 erbe, pepe e sale - a piacere.
 Pulire il pesce, la rimozione della testa, colonna vertebrale e la pelle, poi divisi in parti. Separato testa, la pelle e le ossa versare 1, 5 litri di acqua e far bollire per 30 minuti, aggiungendo il brodo nella foglia di cipolla, prezzemolo, piselli pepe e alloro. Poi filtrare il brodo, metterlo nei pezzi di pesce e cuocere fino a cottura a fuoco basso. Durante questa farina passyruem volta, mescolare con un po 'di brodo e filtro. La miscela risultante viene versata nella minestra, aggiungere i pomodori tritati finemente, panna, aglio schiacciato, sale e pepe. Portate ad ebollizione e togliere dal fuoco. Sottoponiamo alla tavola, decorare il piatto finito con erbe fresche.

 Gopher Piaka
 Ingredienti:
 Fish - 500 g
 cipolle - 300 g
 Aglio - 2 chiodi di garofano,
 pomodori - 200 g
 olio di oliva,
 succo di limone, pepe e sale - a piacere.
 In olio di oliva, soffriggere la cipolla e l'aglio, aggiungere tritato finemente i pomodori, sale e pepe. Il pesce viene pulito, cosparso di succo di limone, strofinare leggermente con sale e friggere in olio d'oliva. Quindi aggiungere il pesce prima cipolle saltate, aglio e pomodori, versare 2-3 cucchiai. cucchiai di acqua e lasciate cuocere 30 minuti.

 Una volta Demonaks filosofo greco, nonostante la tempesta imminente, di andare a mare. Amico, temendo per il filosofo, ha chiesto se lui non ha paura di andare in viaggio per mare, la nave può rompere, e si sarà mangiato pesce vivo. In Demonaks risposta solo sorrise: "Perché non mangio e quanto io li mangiavo per la tua vita!"
 Sui vini d'ordine parola greca
 La Grecia è considerata la culla del vino europeo. In Grecia si, sulla terraferma, le uve trattate più di tremila anni, e Creta - più di quattro. Nel vino epoca ellenistica puro non bere - è sempre diluito con acqua in rapporto 1: 3. In Grecia moderna solo in vigneti occupano più di 1, 5 milioni. Ettari di terreno, e la produzione annua è di circa 500 milioni. Litri di vino.
 Come indicato in precedenza in questo articolo, è considerato un Retsina vino tradizionale - vino con l'aggiunta della resina, ha quindi un aroma unico e gusto. Più interessante è che molti non hanno nemmeno prendere in considerazione per il vino Retsina piuttosto bevono resistenza a 11, 5 gradi, che possono essere utilizzati tutti i giorni con i pasti. Sugli altri vini greci comuni distinguono vino rosso e Naussa Rapsani, Mavrodafni e Halkidiki, bianco Roboli e Mantinea, e molti altri. Purtroppo, questo vino greco nei negozi russi sembra così difficile.

 Ricercatori britannici sono giunti a credere che il consumo giornaliero di aumenti di vino rosso in sostanze antyokyslyuyuchi sangue che possono prevenire lo sviluppo di aterosclerosi. Essi sono sostenuti da scienziati danesi, che ha aggiunto che il vino allunga la vita. Gli americani, a loro volta, sono ancora scettici su tali studi hanno riconosciuto la loro importanza. L'unica condizione per la guarigione del corpo con il vino - la sua qualità. E ricordare le sagge parole di Paracelso: "Solo una misura determina essere sostanza nociva o benefica."
 Sono rimasto piacevolmente sorpreso di apprendere che in Grecia 280 giorni di sole all'anno. Guardando fuori dalla finestra di un appartamento di Mosca, per la quale la città in bilico nuvole scure, mentalmente mettiti nei verdi uliveti, inondati di luce solare. Ma noi abbiamo la neve ...
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