Меню


 Questo prodotto è un liquido denso o sugo, pomodoro cotto basa sfilacciato. Il mondo il segreto della sua popolarità abbastanza prevedibile. In primo luogo, questo piatto è molto versatile: salsa di pomodoro può essere servita come con piatti pronti (meravigliosamente combinato con carne, pollame, verdure e diverse varietà di pesce) e aggiungerlo durante la cottura in una varietà di piatti caldi. In secondo luogo, fare il sugo comincia a permettersi nemmeno la padrona di casa. E in terzo luogo, questa semplice, per così dire, "per tutte le occasioni culinarie" salsa è molto utile. È ben noto che i pomodori hanno una rara capacità di trattenere e anche aumentare tutte le sue qualità utili durante il trattamento termico. Poiché salsa naturale basata su di essi può essere considerato una fonte completa di vitamine, pectine, zuccheri utili e acidi organici.

 È improbabile che oggi c'è almeno una cucina globale, che non verrebbe utilizzato pomodori sfilacciati. Come amava dire Action Hero amico Saahov di "Prigioniero del Caucaso": "Forse da qualche parte nelle montagne, ma non certo nella nostra zona". Nel frattempo, la prima salsa di pomodoro iniziato a fare dagli antichi Aztechi, sono stati aggiunti alla frutta peperoncino digerito e varie erbe aromatiche e spezie. Nel corso del tempo, Sud America pomodori "emigrati" per l'Europa. Il primo è il loro "oprybutkuvaly" italiani e francesi. Come risultato, nessuna salsa di pomodoro, che fornisce una serie di piatti, ricchezza e gusto unico, è una parte della cucina. Salsa di pomodoro denso e piccante si inserisce perfettamente nel menù barbecue e salsa di pomodoro originale, che viene preparato nei paesi latino-americani, bello tortilla di mais. Salsa di pomodoro con verdure fuori dal gusto alla griglia o arrosti di carne e di pesce cucinata e servita a Kusu-cous, pasta o riso. Questo prodotto richiesto pizza, zuppa e pasta, e molte persone anche utilizzati per tirare le sue banche in inverno. 

 Ricette di Cucina di salsa di pomodoro - come le stelle del cielo, ma non vi è la versione classica di questo piatto. Un chilo di pomodori sbollentati per loro era più facile da buccia, poi tagliato finemente e aggiungere tagliato a cubetti una cipolla. Verdure cotte nel burro a fuoco basso fino a quando i pomodori non ammorbidire (circa 15 minuti), di tanto in tanto stiramento della scapola. Una volta che il composto si è raffreddato, macinare in un frullatore, poi aggiungere lo zucchero in esso (1 cucchiaino) e sale (a piacere). Mantenere salsa di pomodoro ottenuto nella necessità frigorifero.

 Naturalmente, le moderne tecnologie facilitano notevolmente la durata amante, e ora per fare una salsa con pomodori non devono stare ai fornelli. La grande scelta di questo prodotto si può trovare sugli scaffali dei supermercati gigante.


 Vi è anche tagliente e dolce, e salsa di pomodoro dolce-amaro. Con loro si può scegliere una salsa classica alla pasta con le verdure, barbecue e adjika Satsebeli e molti altri. Tuttavia, tutti questi prodotti dai tubi e barattoli, tranne i pomodori, non contengono conservanti e additivi chimici con diverse e talvolta si pomodori sono sostituite da frutta più accessibile e di qualità inferiore o purea di verdura. Poiché prodotto naturale sempre dare odds negozio.

 Proprietà utili e la composizione di salsa di pomodoro

 Grazie al pomodoro "abilità" preservare il vostro denaro prezioso in salsa di pomodoro naturale di influenza termica, cotto in cucina può essere chiamato uno degli alimenti più benefici. E 'pieno di vitamine E, C, A e B, vari acidi organici e oli essenziali, e l'intera gamma dei minerali: potassio buono per il cuore; consigliato per l'anemia di ferro; osso rafforzamento di calcio; magnesio, effetti benefici sul sistema nervoso; coinvolti nel metabolismo di fosforo e zinco con cui le ferite guariscono più velocemente e il sistema immunitario più forte.

 Tuttavia, dominante sostanza biologicamente attiva licopene pomodoro considerato. Questo composto organico non solo "rispondere" la tonalità rossa del frutto, ma anche un potente antiossidante naturale. E 'dimostrato che il licopene opporsi allo sviluppo di tumori maligni e impedisce eventuali violazioni del sistema cardiovascolare. Inoltre, licopene impedisce possibile mutazione del DNA e il processo patologico dell'istruzione carcinoma divisione cellulare. Tra l'altro, i ricercatori hanno scoperto che questo composto organico viene assorbito molto meglio persona per un paio di grasso. E come sempre in fase di preparazione salsa di pomodoro con olio vegetale, il suo ruolo, se necessario, per le umane aumenta prodotto dieta in modo significativo.

 I nutrizionisti raccomandano di pomodoro naturale pasta quasi tutti, comprese le persone con centimetri in più intorno alla vita e fianchi. Per la salsa di pomodoro - un prodotto a basso contenuto calorico, ma anche pieno di ormoni della felicità, cioè la serotonina. L'uso frequente di questo prodotto naturale a vantaggio di coloro che soffrono di gotta, artrite, reumatismi. Concentrato di pomodoro contribuisce migliorata rene e cuore, pressione sanguigna più bassa e l'escrezione di qualsiasi "spazzatura" tipo tossine e batteri nocivi.

 Danni e controindicazioni

 In salsa di pomodoro naturale praticamente "bug" non si può dire circa il prodotto sugli scaffali dei supermercati. L'ultima opzione è ricco di molti conservanti, additivi e altri "riempimento chimica." Così abuso salsa di pomodoro non può nemmeno popolazione completamente sano.

Salsa di soia - buono. La salsa di soia è venuto nella nostra vita non molto tempo fa, ma si è già guadagnato la popolarità. Viene utilizzato per la preparazione di molti piatti. In Asia, la soia viene coltivato per cinque secoli. I residenti di paesi orientali equivale a riso, grano e carne.

 Salsa di soia naturale è il prodotto di una lenta fermentazione. Ci sono molte varietà di salsa di soia, riconoscono loro può giudicare solo familiarità con questo prodotto. Nell'applicazione di salsa di soia dovrebbero sapere che c'è una salsa tonalità chiara e scura. Nella maggior consistenza scuro e resistenza a lungo. Bruno-nero a colori e molto gusto ricco. Salsa di soia luce a piacere più salato e utilizzato in ogni piatto, mentre il buio si aggiunge a piatti di carne, e la necessità di rispettare il senso delle proporzioni.

 Volendo utilizzare le proprietà benefiche di salsa di soia per attirare l'attenzione al packaging ed etichette. Del prodotto in ritardo non potranno beneficiare. Salsa qualitativa è venduto in bottiglie di vetro. L'etichetta deve indicare che il prodotto ottenuto dalla fermentazione naturale.

 I vantaggi di salsa di soia. Come salsa di soia utile?

 Il vantaggio principale è proprietà profilattiche di un prodotto che manifesta chiaramente nelle malattie cardiovascolari.


 Questa salsa è dieci volte più antiossidanti rispetto ampiamente conosciuta per le sue caratteristiche benefiche del vino rosso. Il suo utilizzo cinquanta per cento migliora la circolazione.

 Con l'introduzione di salsa di soia nella dieta ha ridotto significativamente il numero di radicali liberi, che sono, secondo gli scienziati, gli elementi principali innesca il cancro.

 Con il suo gusto equilibrato e ricco di aminoacidi, questo prodotto è estremamente importante per la salute. Egli non solo eccellente in sé, è il costituente principale di molte salse casa decorare ogni piatto. Le proprietà curative del prodotto viene utilizzato come agente sedativo per mal di testa, edema, insonnia, crampi muscolari, dermatiti, stretching.

 Si consiglia di utilizzare per le persone che soffrono di allergie alimentari, malattia coronarica, aterosclerosi, dopo infarto miocardico, l'ipertensione. Coloro che vogliono perdere peso, potrebbe voler esercitare la loro salsa di soia mangiare. E 'indicato per i diabetici, le persone che soffrono di stipsi, colecistite cronica.


Come cucinare una salsa di panna?

 Alimenti senza salse sembra insapore e fresco. I negozi offrono un sacco di salse per tutti i gusti e budget, tuttavia, la salsa, cotto in casa è preferibile. Hai ricevuto per controllare il processo di creazione e l'utilizzo di fresco, rilevante per voi ingredienti freschi e naturali.

 Uno dei più facili e più comune è le salse crema. Corretto parlare di un regime, molte varietà di salse, la componente principale che è acida. Qualsiasi casalinga sa come cucinare una salsa di panna, e ha la sua ricetta segreta.

 La ricetta classica

 Sour copertura salsa di panna praticamente qualsiasi cibo, a base di carne, pesce e verdure. E 'utilizzato per il riempimento piatti pronti e cottura, brasatura. È salsa crema adatta, la ricetta dei quali offrono sarà anche insalate.

 Per preparare la salsa di mescolare tazza di panna acida (circa 200 g), un cucchiaio di burro (circa 20 - 40 g), un cucchiaio di farina (40 g), leggermente bollire per 3-5 minuti, mescolando continuamente. Nella salsa preparata può aggiungere sale, pepe e le erbe tritate, come desiderato.

Come cucinare una salsa di panna?

 Con salsa di crema di pomodoro

 Salsa classica con salsa di panna acida può essere sostituito con un pomodoro. Per farlo, è necessario:

  •  brodo (1 tazza o 200 mL)
  •  200 g di panna acida o 1 tazza,
  •  burro 2 cucchiai,
  •  1-2 cucchiai di farina,
  •  sale,
  •  pepe,
  •  concentrato di pomodoro,
  •  Secchi pepe macinato.

 Gli ultimi quattro ingredienti da aggiungere a piacere.

 Fate sciogliere il burro in una padella profonda e soffriggere la farina in esso per circa 5 minuti.


 In questa miscela flusso sottile versare brodo, mescolando continuamente per evitare la formazione di grumi. Quindi aggiungere la pasta di panna acida e pomodoro. La miscela mescolando continuamente. Far bollire ancora ultimi 5 minuti aggiungere sale, pepe e paprika. Ancora una volta a fondo. È possibile aggiungere un po 'di zucchero e altre spezie da soli.

Come cucinare una salsa di panna?

 Salsa con Aglio

 Passo-spiega come preparare meraviglioso salsa di panna, foto ogni fase si possono trovare su Internet in siti culinari. Introduciamo un altro tipo di salsa di panna - salsa di aglio. Questa salsa è incredibilmente veloce e facile da preparare.

 Per avrà bisogno di:

  •  2 cucchiai di maionese,
  •  100 grammi di crema o mezza tazza,
  •  1 cucchiaino di basilico,
  •  Aglio - 2-3 spicchi,
  •  pepe,
  •  sale.

 In una ciotola profonda, mescolare la maionese, panna acida, aglio tritato, pepe, sale e basilico. La salsa è pronta. E 'possibile aggiungere origano, coriandolo, cardamomo, noce moscata pizzico. Poche gocce di succo di limone, inoltre, non interferiscono. Salsa può essere riempito insalate, verdure al vapore e bollito, qualsiasi tipo di carne, pesce.

 Personalizzare il menu casa sarà salsa agrodolce a base di panna. La sua semplice e veloce da preparare, può essere utilizzato immediatamente dopo la preparazione. Non richiede trattamenti termici prolungati. La combinazione unica di spezie aggiunte alla crema, cucina diventa salsa di panna acida in un processo creativo semplice e individuale. Sour salsa di panna può essere utilizzato anche durante la dieta, se si utilizza un po 'di grasso panna acida e un numero minimo di spezie.

Come cucinare una salsa di panna?

Pesto italiano.


 Pesto - una salsa di basilico ricetta che apparve a Genova in Liguria nel nord-ovest d'Italia. Nome salsa grazie al verbo "restare" italiano che significa "a premere, strofinare." Questa salsa alle erbe ha un forte aroma fresco e un sapore gradevole dolce.

 Pesto italiana tradizionale preparata in un mortaio di marmo con pestello di legno. Ora è possibile utilizzare un frullatore.

 Pesto Ricetta con pinoli

 Ingredienti:

  •  3 tazze di foglie di basilico fresco;
  •  2-3 spicchi d'aglio;
  •  1/3 tazza di pinoli;
  •  1/2 cucchiaino sale grosso o sale marino;
  •  1/2 tazza di olio d'oliva;
  •  1/3 di tazza di parmigiano grattugiato;
  •  1/2 cucchiaino di spremuta di limone.

 Fare pesto

 1. Lavare le foglie di basilico e asciugare accuratamente. Togliere i gambi e Strappare basilico a pezzetti.

 2. Sbucciare e schiacciare l'aglio allo stato di sospensione.

 3. Macinare i pinoli. Versare noci in una padella profonda e versare l'olio d'oliva, realizzato per la loro copertura. Leggermente prozharte dadi a fuoco basso per 2-3 minuti fino a doratura. Segue attentamente gli mescolate continuamente i dadi, come ben presto diventano esagerare e sapore amaro.

 4. Mescolare l'aglio, pinoli, sale marino e macinare un frullatore fino consistenza liscia. Aggiungere le foglie di basilico, olio d'oliva, succo di limone e trito di nuovo. Il succo di limone aiuta a salvare pesto verde.

 5. Rub su una piccola grattugia parmigiano e mescolare con il pesto preparato. Invece parmigiano può utilizzare qualsiasi formaggio.

Pesto italiano.

 Pesto con pistacchi e peperoncino

 Pesto con pistacchi e peperoncino preparati e pesto con pinoli, ma ha un sapore più piccante e aroma speziato.

 Pistacchi, come pinoli nella ricetta precedente, è necessario pulire, tagliare e soffriggere in una padella profonda in olio d'oliva.

 Per preparare il pesto avrà bisogno 1 piccolo peperoncino da cui si desidera rimuovere tutti i semi e tritarli finemente.

 Pistacchio e mix di peperoncino con basilico, olio d'oliva, succo di limone, aglio, sale e macinare con un frullatore fino a che liscio. Quindi aggiungere la salsa di formaggio grattugiato.

 Pesto con pomodori verdi

 Per rendere questo pesto avrà bisogno di 2 tazze di pomodori verdi secchi. Poiché pomodori secchi per noi - una rarità, si può semplicemente cuocere i pomodori in forno. Prima immergere i pomodori in acqua bollente e togliere la pelle, quindi rimuovere i semi e tagliarli a pezzetti.


 Pomodori a fette, mettere in forno per 10-15 minuti finché sono teneri.

 Per questo pesto può essere utilizzato come pinoli e pistacchi.

 Pomodori verdi e noci mescolato con basilico, sale, aglio, olio d'oliva, succo di limone e macinare in un frullatore fino consistenza liscia, quindi aggiungere il formaggio grattugiato.

Pesto italiano.

 Pesto bagagli

 Pesto può essere conservato per 4 a 6 settimane in un contenitore sigillato in frigorifero. Versate un sottile strato di oliva pesto olio sulla parte superiore per impedire lo sbiadimento.

 Se non si aggiunge un formaggio pesto, che persisterà anche di più. Formaggio anche essere aggiunto immediatamente prima di servire salsa sul tavolo.

 Pesto congelamento

 Coprire il contenitore con pesto strettamente con involucro di plastica per evitare il contatto con l'aria. Raffreddare e conservare in freezer per circa due settimane. Prima di utilizzare pesto dovrebbe sbloccare e lasciare a temperatura ambiente per 15 minuti.

 Per pesto persistito per diversi mesi, può essere congelate senza aggiunta di formaggio.

 Versare pesto in un contenitore profondo e posizionare nel freezer per alcune ore. Una volta che il pesto congelamento, rimuovere con attenzione dal contenitore e avvolgere in un foglio. Conservare questa torta in freezer può essere 2 o 3 mesi. Prima dell'uso, lasciare la salsa in frigorifero per una notte, o espandere la pellicola e rapidamente scongelare nel forno a microonde.

 Pesto può essere congelato in stampi per il ghiaccio. Questo è grande perché non è possibile, una volta scongelato tutta la salsa, e ogni volta ottenere cubetti pesto tanto come avete bisogno. Di solito uno o due dadi abbastanza per dare al piatto un sapore unico.

Pesto italiano.

 Cosa presentare pesto
  •  Pesto può sostituire salsa tradizionale pomodoro per pizza, lasagne e pasta.
  •  Pesto può essere miscelato con avocado a cubetti e servire con la pasta, riso o patate con la buccia.
  •  È possibile diffondere pesto sul pane o pane tostato al posto del burro - ottenere il panino dieta originale.
  •  Pollo, salsa di pesto al forno, ottiene il gusto fresco succosa e aroma.
  •  Pesto va bene con carne di maiale fritto e pesce al forno.
  •  Uova Omelette o strapazzate con pesto aggiungendo sapore insolito diverso e sapore eccellente.
  •  Pesto arricchire il gusto di zuppe di verdure, particolarmente bene con zuppa di pomodoro.
  •  Pesto può essere miscelato con yogurt magro o panna acida e utilizzare come ripieno per qualsiasi insalata.

La Turchia con riso.

 Turchia e riso - grandi prodotti che sono grandi, anche per la dieta. Entrambi i prodotti contengono molte sostanze utili per il corpo umano e devo dire super-alimentare.

 Come cucinare un tacchino con riso?

 La Turchia ha abbracciato in diversi piatti di riso. Ad esempio, si può cucinare una deliziosa zuppa di tacchino con riso.

 Ingredienti:

  •  turkey wing - 1 pc;.
  •  riso - 2-4 secoli. cucchiai;
  •  carote - 1 pc;.
  •  cipolle - 1 pc;.
  •  Patate - 2 pezzi;.
  •  peperone - 1-2 pc;.
  •  Le erbe fresche sono diversi;
  •  aglio;
  •  spezie (foglia di alloro, pepe, chiodi di garofano).

 Preparazione

 Zuppa di Cook con le ali di tacchino finché sono teneri (circa 1 ora e 30 minuti) con cipolla intera e spezie. Ala estrae e separa la carne dalle ossa. Cipolla e alloro tiro, carne macinata e il ritorno alla zuppa. Aggiungere le carote, tagliate a striscioline, patate e riso lavato.

 Cuocere a bassa bollire per 10 minuti e aggiungere i peperoni tagliati a strisce. Cuocere altri 5-8 minuti. Versato in piatti fondi o tazze tritate e condite con erbe e aglio. Può anche essere usato per fare la zuppa collo o alla schiena.

 Si può cucinare un petto di tacchino con riso e modi diversi.


 Ad esempio, si può cucinare i filetti, come nella ricetta precedente (cfr. Sopra) brodo usato per fare la zuppa, riso cuocere separatamente e presentare qualsiasi salsa.

 Si può cucinare in tacchino al forno con riso. In questo caso, dispone anche di una migliore cuocere separatamente. Se si dispone di un intero carcassa, è meglio non cuocere insieme e trasformati in parti - così sarà più razionale e redditizio, e arrostire un tacchino intero - un lungo processo. In alcune parti del tacchino può cucinare piatti diversi: seno e cosce è buono per tostatura, le gambe, le ali e le gambe a gelatina può essere inviato (si indurisce perfettamente senza la gelatina), schiena, collo e testa sono buoni per il brodo di cottura. Anche se, naturalmente, molto festosa tacchino arrosto -La Turchia con riso. Questa è una questione separata.

 Turchia carne magra, quindi prima della cottura petto di tacchino può essere un po 'sottaceto, quale la casa unta con un misto di curry yogurt e aglio schiacciato. Marinare per almeno 2 ore.

 Poi lavare e pezzi di filetto obsushuyemo. Packs ogni pezzo di stagnola unta e cuocere in forno a circa 200 ° C per circa 1 a 5 ore. Pronto filetto cotto tagliato a fette e servire con riso bollito e salsa. Naturalmente, non dimenticate di disegnare bel piatto verde.


Anno del cavallo - un motivo degno di cucinare deliziosa insalata senza maionese.

 Nuovo anno - la celebrazione annuale, che inizia sempre la formazione con un disegno albero di Natale, l'acquisto di regali, e, naturalmente, con la stesura del menù di Capodanno. Per quanto strano possa sembrare, ma il nuovo anno, questo è il momento in cui è necessario visualizzare tutta la mia vita, e, per esempio, a prendersi cura della propria salute. Salute solito costruito su una dieta. A loro volta, i nutrizionisti raccomandano principali evitando l'uso di maionese, ma come si mangia, quando quasi tutte le insalate di Natale sono la presenza di questo ingrediente?

 Bene, abbiamo lavorato con attenzione tutte le insalate ricette natalizie attualmente esistenti, e specialmente selezionati per questo caso tre insalate più popolari, così ora avventurarsi per cucinare deliziose insalate, senza maionese per il nuovo anno, non creerà difficoltà supplementari. In realtà, noi non sprecare il vostro tempo su prefazione inutile e senza inutili, e subito passare alla prima insalata, chiamato "Anno Nuovo cinese".

 Insalata "Anno Nuovo cinese"

Anno del cavallo - un motivo degno di cucinare deliziosa insalata senza maionese.

 Ingredienti: cavolo, cetrioli, carota, peperone, succo di limone, prezzemolo, cipolle verdi, pomodori, aglio e olio vegetale (chiari limiti di quantità di un prodotto non).

 Inizia la cottura:

 - Carote Scrubbed sulla grattugia fine;

 - Cavolo, peperoni, cetrioli e pomodori, tagliati a cubetti;

 - Le erbe e le cipolle sono utilizzati come spezie, quindi dovrebbero essere tagliati in molto piccolo;

 - Avanti, evitare tutti gli ingredienti in un recipiente;

 - Sparse il composto preparato in anticipo il succo di limone e versare l'olio.

 Ricordate insalata servito freddo, quindi prima di sottoporlo al tavolo di Capodanno, lasciare l'insalata riposare in frigorifero per alcune ore.

 Insalata "Meat broccoli"

Anno del cavallo - un motivo degno di cucinare deliziosa insalata senza maionese.

 Preparare deliziose insalate senza maionese, non è un compito facile, ma grazie al contatore insalata come "Meat broccoli", la sua attuazione diventa un po 'più facile.


 Così, per la preparazione di questo piatto, abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti: broccoli (400 grammi), prosciutto (300 grammi), i denti d'aglio (2 pezzi), aceto (1 cucchiaio cucchiaio), olio vegetale (3 cucchiai).

 Inizia la cottura:

 - Lessate i broccoli in acqua bollente per sette minuti, dopo la sua girasole;

 - Tagliare il prosciutto a listarelle cotte in anticipo;

 - Chilled Broccoli smontare la cosiddetta infiorescenza;

 - Aglio bisogno di far passare un chesnokodavku speciale;

 - Una volta che i broccoli ben mescolata con il prosciutto, versare l'olio composto di verdure precedentemente preparato mescolato con aceto;

 - Mescolare il piatto e aggiungere il sale a vostro gusto;

 - Mettere lattuga in frigorifero non più di un'ora e servire.

 Insalata "sprats Natale"

Anno del cavallo - un motivo degno di cucinare deliziosa insalata senza maionese.

 Spesso, al fine di preparare una deliziosa insalata senza maionese su tavola di Capodanno, abbiamo bisogno di un vero e rari ingredienti, ma non questa volta, come le insalate "spratti Natale", tutto ciò che serve è: Banca di spratti (200 grammi), patate in uniforme (3 pezzi), sottaceti (a vostro gusto), olive (10 roba), semi di sesamo ed erbe per la decorazione.

 Insalata "spratti Natale" è preparato dal principio cottura noto a tutti "aringhe sotto un cappotto di pelliccia", vale a dire i livelli:

 - Strato № 1. rivolge tritato cotte terzi patate pre;

 - Strato № 2. Oltre alle patate dovrebbe concludere la metà delle sarde, pre-tagliata in pezzi grandi di;

 - Livello № 3. Anche in questo caso, mettere le patate;

 - Livello № 4. Mettere le patate su cetriolo tritato;

 - Livello № 5. L'ultimo strato di patate;

 - Strato № 6. olive tritate finemente e cospargere loro il livello precedente.

 - Avanti, cospargere rilasciato "torta" di semi di sesamo ed erbe, poi, versare lo strato superiore di olio di insalata dalle sarde in modo che è venuto giù per gli strati inferiori. Questa insalata di preparazione "papaline di Natale" si è conclusa, e ora, dopo un raffreddamento preliminare in insalata frigorifero può essere servita in tavola festiva.

 Se si vuole perdere peso? Unusual dieta "tre ore" sta guadagnando crescente popolarità tra le celebrità. Prova questo!

Dieta di tre ore. Il principio di base della dieta - e frequenti piccoli snack

 Mangiare richiesto ogni tre ore. Questo programma accelera il metabolismo, riduce i livelli di zucchero nel sangue, aiuta a mantenere il vostro equilibrio energetico nel normale per tutta la giornata.

 Attaccando ad una dieta è semplice: sveglia - immediatamente posnidayte, spuntino poi ancora tre ore e così l'intera giornata. Naturalmente, l'ultimo pasto dovrebbe essere di tre ore prima di coricarsi.


 Apporto calorico giornaliero non deve superare i 1500.

 Dieta stimato tre ore:

 Colazione: Panino con carne di tacchino, pomodori ed erbe

 Spuntino: Cereali e un bicchiere di succo d'arancia appena spremuto

 Cena: 200g di pesce bianco al vapore, insalata greca

 Spuntino: 100 g di frutta secca

 Cena: Gambero con zenzero e vino bianco, crema di formaggio morbido 100g

 Spuntino: Un bicchiere di yogurt e una mela

 Dopo due settimane di questa dieta si sono garantiti per perdere 2-5 libra in sovrappeso.

 Come cucinare la zuppa, ogni donna dovrebbe sapere. Questo piatto è molto buono per la salute e una cucina sapiente, sempre deliziosa e varia. Ci sono centinaia di ricette per minestre. Ognuno sceglie a piacere. Minestre possono essere le verdure e il brodo di carne.

 Non importa che cosa avete intenzione di cucinare la zuppa, è necessario innanzitutto preparare il terreno. Essa può essere solo acqua o brodo. Vegetariano (vegetali) zuppe preparate da un particolare insieme di verdure. Mettete ci può essere qualsiasi cosa: patate, barbabietole, carote, cipolle, cavolo vario genere, peperoni, pomodori e così via. Questo cibo sarà utile a coloro che vogliono perdere peso.Come cucinare la zuppa.

 Come cucinare la zuppa di carne in brodo di minestra

 In questo caso, è necessario conoscere alcuni trucchi. Rifilare con cura la carne. Che il grasso - di maiale. Brodo con le sue ricchezze venire e audace. Dietary considerata vitello. Ha un gusto unico e l'olfatto. Zuppe Cook e pollo e costolette. Dalla vostra carne dipende dal tempo di cottura.

 Per brodo era chiaro, procedere come segue. Portare ad ebollizione, togliere il coperchio e continuare la cottura a fuoco basso. Non dimenticare di rimuovere la schiuma. La scelta di verdure dipende da voi.

 Come cucinare la zuppa con polpette di carne

 Questa zuppa è cotta un po 'più veloce, ma il principio di cottura non è molto diverso. L'unica cosa che dovete fare - è quello di formare le polpette. Macinata come una cotoletta, carne macinata, l'uovo, il sale e le spezie. Slap palline e lasciare che l'acqua bollente. Allo stesso tempo, è possibile lanciare e verdure.Come cucinare la zuppa.

 Molto spesso cucinare minestre con vari tipi di cereali e fagioli. In casalinghe popolari fagioli, piselli, lenticchie.


 Quest'ultima è ricca di minerali e oligoelementi. Si consiglia di mangiare durante la stagione fredda, come la lenticchia è il riscaldamento proprietà che vengono esaltate utilizzando spezie.

 Come cucinare la zuppa di lenticchie

 La maggior parte dei fagioli possono essere di diversi tipi: rosso, verde, marrone. Il primo - il più morbido e fate cuocere per circa 15 minuti. Altri necessario ammollo. Si fermò in acqua per almeno tre ore, lenticchie cotte velocemente. Per una serie di zuppa di lenticchie aggiungere la zucca, pomodori, peperoncino.

 Come cucinare la zuppa di lenticchie, da ricordare, ma meglio - scrivere. Avrete bisogno di 0, 5 kg di costine di maiale affumicato, come molti pomodori (è possibile sale), 600 grammi di lenticchie, uno zucchine medie, carote, due, una cipolla, 400 g di zucca, tre spicchi d'aglio, coriandolo, pepe rosso e nero, di verdura olio, sale.

 Verdure peremyvayut e ben tagliati. Questa zucca zucchine e tagliare a listarelle. altre verdure - cubetti. Verdure fritte nel burro con l'aglio.

 Nervature sono divisi in pezzi e fritte senza olio per tre minuti. Poi tradotto in padella. Aggiunto lenticchie e tutti riempito con acqua bollente (1, 5 litri). Portate ad ebollizione, abbassare la fiamma e assicurarsi di rimuovere la schiuma.

Come cucinare la zuppa. Pomodori riscaldano con una forchetta e messi insieme con le verdure in una padella. Il gusto si aggiunge il sale e le spezie. Quando bollito zuppa, deve lasciare per 15-20 minuti. Servire con erbe fresche.

 Ora che sapete come cucinare la zuppa è gustosa e veloce. Non abbiate paura di sperimentare e praticare il loro domochattsev.

Dieta tre prodotti.

 Dieta tre prodotti creati solo per coloro che sono troppo pigri per ricordare regime potenza complessa o calcolare l'apporto calorico. E 'molto semplice - si è permesso di mangiare solo tre prodotti, ricordare che molto semplice: si tratta di farina d'avena, mele e formaggio. Il dubbio che una tale dieta non solo aiuta a perdere peso, ma anche sicuro per la salute, non è necessario - perché dà seppur modesto, ma dieta equilibrata. Dieta "tre prodotti" troveranno l'armonia, non il corpo zashkodyvshy!

 Se si vuole perdere peso a beneficio del corpo, mentre la dieta tre prodotti - questo è quello che ti serve. L'efficacia e benefici di questa tecnica è pacifico.

 Dieta "tre prodotti"

 Questa dieta è grande per rapidamente sbarazzarsi di qualche chilo di troppo e dura tutta la settimana (massimo - 10 giorni). Per consolidare i risultati dopo 2 settimane di corso devono essere ripetuti. Dopo la dieta deve rispettare una corretta alimentazione come condizione necessaria per mantenere i risultati.

 Dieta tre prodotti richiede il rigoroso rispetto del menu dipinto:

  1.  Colazione : Porzione di farina d'avena e un paio di mele.
  2.  Cena: Porzione di farina d'avena con un cucchiaio di miele, formaggio e pivpachky paio di mele.


  3.  Cena: Formaggio Pivpachky e 3 mele medie.

 Ogni giorno è consentito in caso di insopportabile spuntini fame frutta fresca spuntino. Si può bere acqua e tisane a tempo indeterminato, ma non prima di un'ora dopo aver mangiato.

 Questa - l'opzione più corretta ed equilibrata. Per la dieta non è pryyidavsya volte aggiungere un po 'di farina d'avena a 1, 5% di latte, acquistare diverse varietà di mele e formaggio, differenti nella struttura.

 Dieta in tre fasi

 Un'opzione dieta popolare per i tre prodotti - difficile, ma molto efficace. NelDieta tre prodotti. esempio calzante è l'alternanza di prodotti nella dieta - tre giorni yogurt (o formaggio), farina d'avena tre giorni e tre giorni - mele. I prodotti devono essere suddivisi in 3-5 ricevimenti e mangiano in modo uniforme per tutta la giornata. La quantità massima di cibo:

  •  3 confezioni di formaggio o di 1, 5 litri di 1% di yogurt al giorno;
  •  3-4 piatto di porridge in acqua con un cucchiaio di miele;
  •  1 kg di mele al giorno (circa 5 pezzi).

 Sulla base di questo metodo ha una dieta di tre giorni, che è una versione ridotta di ripetizioni. Ognuno di questi sistemi arricchisce il nostro tessuto del corpo, permettendo pulito l'intero tratto gastrointestinale, normalizza il metabolismo e gli permette di perdere peso a causa di grasso, ma non a scapito del muscolo e di acqua.

Salsa di aglio.

 Salsa di aglio - salsa piccante con un aroma ricco, si integra perfettamente con il gusto, come piatti di carne e verdura

 Descrizione

 E 'difficile immaginare il nostro tavolo senza una varietà di salse che rendere il cibo appetitoso, dolce e attraente struttura. Sughi diversità una vasta gamma di piatti preparati con gli stessi prodotti. Infatti, gli stessi di pesce o di carne bollita salse prypravyvshy diverso, abbiamo diversi piatti di gusto. Salse Homeland considerate la Francia, che ora è conosciuto più di tremila di queste meravigliose ricette "sughi". In Russia, in quanto estratto rafano piatti quattrocenteschi prypravlyalys, anice, aglio. E il termine "salsa" è entrato nella lingua russa durante il regno di Pietro il Grande, quando la cucina reale ha iniziato a impiegare chef francesi. Molte salse chiamati secondo contengono componenti di base quali la cipolla, arancio, pepe, menta. Il più comune è noto e salsa di aglio, l'ingrediente principale è, ovviamente, aglio. Questa salsa sottolinea perfettamente il gusto di molti alimenti e viene usato in cucina in quasi tutto il mondo. Pertanto, per determinare esattamente quando e in quale paese è stato preparato per la prima volta, è difficile. 

 Salsa aglio preparati in diversi modi. Si può aggiungere olio vegetale spremuto a freddo, l'olio di oliva o di girasole solito, panna acida e maionese. Aglio finemente triturato con un frullatore o peretyrayetsya in un mortaio, e poi mescolato con altri ingredienti e accuratamente frustato fino a che liscio. L'impasto può essere condito con spezie ed erbe aromatiche tritate. Dopo 1-2 ore una salsa pronto per essere servito. Salsa di aglio Homemade conservato in frigorifero fino a 10 giorni, mentre l'regolarmente una volta al giorno, mescolate. Alla sponda nord del Mediterraneo dalla Spagna verso l'Italia, Hot Love "aioli" - salsa di aglio con l'olio d'oliva, maionese, tuorlo d'uovo e senape. E a Malta nel aioli classico aggiungere il succo di limone e pomodori.

 Salsa di aglio è perfetto con pesce e carne e frutti di mare. Essi striscio toast, ciambelle, ciambelle, pane. Il brindisi, condito con salsa di aglio, si può mettere un pezzo di pancetta affumicata, prosciutto o formaggio. La salsa è buona per aggiungere alle zuppe, in particolare borscht, per dare loro visiva.


 Il gusto di aglio si sposa bene con le verdure, stufato di verdure, funghi fritti. Una salsa di aglio con panna acida piatti molto speziati ottenyt con patate novelle, come la torta di patate. La cucina italiana durante la cottura della pizza necessariamente vero lubrificare la sua salsa bordi aglio. A proposito, questa stagione piatti salsa deve essere alla fine della cottura, poiché il trattamento termico può cambiare il sapore originale della salsa non è in meglio.

Salsa di aglio. Le proprietà di composizione e utili di salsa di aglio

 Salsa di aglio ha una massa di proprietà utili per la sua componente principale - l'aglio, che contiene vitamine del gruppo B e la vitamina C e calcio, fosforo, ferro, potassio, magnesio, manganese e selenio. La specifica odore di aglio per la presenza di oli essenziali, principalmente allytsynom e volatile. Allitsyn presenta forti proprietà antiossidanti, a causa della quale diminuisce il rischio di cancro. Volatile forniscono attività antibatterica, prevenire i batteri e microrganismi distruggere gli agenti patogeni stafilococchi, dissenteria e lieviti. Aglio grazie alla volatilità efficace nella lotta contro la tubercolosi e l'infezione da streptococco mikrobakterii. Alla massima attività di aglio volatili osservati in primavera e in autunno il prezzo scende.

 Si ritiene che mangiare salsa di aglio rafforza il sistema immunitario e sostiene il corpo in buona beriberi. Cardiologi e nutrizionisti una delle preziose proprietà di aglio chiamato la sua capacità di inibire lo sviluppo di aterosclerosi, che difendono l'organismo dagli attacchi di cuore e ictus, così come meccanismo di "run" per ridurre il colesterolo.

Controindicazioni

Aglio salsa Zloupotreblyat non è necessaria, perché aglio in grandi quantità non è così innocuo. Si riduce la viscosità e la coagulazione del sangue, in modo da evitare improvvisi aglio emorragia non dovrebbe essere combinato con farmaci che riducono la coagulazione del sangue (aspirina, eparina), nonché assumono anticoagulanti. Nella malattia renale, calcoli biliari, riacutizzazione di ulcere gastriche e duodenali, così come malattie con una maggiore probabilità di sanguinamento (ad esempio, le emorroidi) prendere salsa di aglio dovrebbe essere molto attenti.