Minestre sono composti da parti liquide e solide (contorno); come un fondotinta liquido può utilizzare minestre in brodo, brodi, ortaggi, frutta e bacche, cereali, pasta, latte, latticini, birra. A causa aromatizzanti e sostanze estrattive contenute nella parte liquida, zuppe appetito. Di conseguenza, le zuppe di dieta descritti cotte in acqua, brodo debole. In un lato piatto comprende carne, pesce e dei loro prodotti, verdure, frutta, cereali, pasta e altri alimenti. Inviando zuppe temperatura sono suddivisi in calda (75 ° C) e fredda (12 ° C); il metodo di zuppe calde sono divisi in benzina, si asciugò e chiare, zuppe fredde sono divisi in neproterti e purè.
 Per migliorare l'aspetto e le zuppe aromatiche vegetariani, aumentare i loro vantaggi alimentari di utilizzare carote, radici aromatiche (sedano, prezzemolo), cipolle.
 Per conservare meglio aromi, dando al piatto un bel colore, accorciando il trattamento termico radici Passer e cipolle nel burro (fuso) o raffinati oli vegetali (girasole, oliva, mais). A volte passerovanye sostituire carote prypuskannyam e radici bianche; permesso di entrare loro in zuppe durante la cottura crudo.
 Per migliorare il gusto fresco e mascheramento alimenti medici, tecnologia di cottura che richiede una riduzione di estrattivi e sale, con pomodori, acido citrico, verdure piccanti e spezie. Tipicamente pomodoro (pomodoro pasta, passata di pomodoro) o pomodori freschi in precedenza Passer.
 Regola porzioni di zuppa - 200-250 g

 Brodo Bone contenente meno Estratti e più proteine ​​(glyutin) che forniscono un senso di ricchezza e, quindi, che il brodo di osso con la carne senza grassi secondaria e debole e brodo di pesce è consigliato per la cottura a dieta minestra. Per cucinare tritato finemente (tritati o triturati) tubo, pelvico, ossa toraciche lavate, mettere in una pentola, versare 6-6, 25 litri di acqua fredda per 1 kg, portare a ebollizione e cuocere a fuoco basso, togliendo di tanto in tanto la schiuma e grasso. Formata schiuma proteine ​​arricciati è un alimento prezioso, non è necessario gettare abbastanza da rimuovere e utilizzare nei piatti, il cui aspetto non rovinare (come pate). Brodo con ossa di manzo sono bolliti per almeno 3-4 ore, con carne di maiale e di vitello - 2-3 ore. Mezz'ora prima della fine della cottura, mettere il sbucciate e tagliate a grossi pezzi di carote, prezzemolo, sedano e cipolle. Brodo pronto viene filtrata attraverso una garza o un setaccio a un piatto non colpito frammenti ossei. Brodo Bone con prodotti freschi chiaro o poco chiare, con poca sedimenti sulla superficie - sequins grasso; colore grigio in esso; Gusto e olfatto brodo peculiare e radice. 
 Per preparare carne e brodo di ossa in brodo dell'osso per 2-2, 5 ore prima della fine della cottura, mettere i pezzi tagliati di carne. Carne Ready (carne cotta è ago Povarskaya gratuito) è stato rimosso, brodo filtrato. Pronto brodo trasparente scintillio olio incolore; colore giallastro.
 Brodo ottenuto cucinare la carne per i piatti.

 Il quadro clinico
 Sindrome Postcholecystectomical - varie sofferenze derivanti dopo la rimozione della cistifellea. Diviso dopo sindrome colecistectomia in 3 gruppi. Il primo gruppo comprende la sofferenza associata alla transazione; il secondo gruppo - doloroso processo che continua dopo l'intervento chirurgico, tra cui colangite, holanhiohepatit, cirrosi holanhitychnyy e pancreatite cronica; il terzo gruppo comprende le malattie che non sono legati a malattie del sistema biliare. Da sindrome postcholecystectomical, nel senso stretto del termine, deve essere presa solo la prima sofferenza gruppo. Questo gruppo comprende i disturbi funzionali del tratto biliare (chiamato funzionale postcholecystectomical sindrome, la sindrome o assenza della colecisti) e la sindrome ostruttiva. Tale distribuzione è essenziale per determinare le indicazioni per il trattamento chirurgico di ripetizione. Sindrome assenza della colecisti è vero sindrome postcholecystectomical non legate alla chirurgia tecnico difetti. Questa sindrome sviluppa a causa di perdita di pressione nelle funzioni di controllo del sistema biliare e deposizione di bile e riflessa e può influenzare gli sfinteri umorali. In condizioni spastica dello sfintere di Oddi in pazienti dopo colecistectomia osserva di solito un forte dolore intermittente con tipica irradiazione, mentre il atonycheskom (ipotonica) Stato - dolore sordo e lunga, di solito con indigestione a causa di insufficiente apporto di bile nell'intestino concentrato.

 Vi è scarsa tolleranza di grasso. Il dolore è spesso provocata da stress emotivo. Anche con dolore severo non c'è febbre, ittero, prurito, aumento della fosfatasi alcalina sierica.
 Diagnosi
 La diagnosi presenta alcune difficoltà. Si deve sempre escludere la natura organica della sofferenza. Nella diagnosi di sindrome di tipo funzionale sono importanti vnutrishnovennaholanhiohrafiya re e mnohomomentnoe intubazione duodenale con prove farmacologiche.
 Trattamento
 Durante il dolore mostrato acuta nitroglicerina, aminofillina, atropina, platifillin, papaverina, no-spa e altri farmaci antispastici. Altrettanto importante è la luce numero dieta 5 basato su tolleranza individuale; pasti frequenti. Dotti biliari sfintere irritabilità possono ridurre la psicoterapia, la somministrazione cronica di sedativi, farmaci antispastici, procedure rieducazione - terme, elettroforesi di novocaina e solfato di magnesio, diatermia, inductothermy e la terapia UHF al fegato. Spa trattamento con corso delle acque minerali in genere migliora la salute dei pazienti.
 Previsione
 Meteo favorevole. Sotto il regime di dieta corretta e discinesia e disturbi diarroiche, tendono a scomparire nel primo anno.

 Celiachia - una malattia ereditaria grave, sulla base della mancanza di produzione di enzimi che degradano proteine ​​vegetali - il glutine, che si trova in alcuni cereali (frumento, segale, avena, orzo). Malattia clinica si sviluppa soprattutto nella seconda metà della vita dei bambini e più anziani dopo aver nei loro prodotti dieta hlyutensoderzhaschye. La latente periodo enteropatia da glutine è molto variabile da pochi giorni a 1-2 anni. La malattia si sviluppa spesso acuto o subacuto, talvolta sullo sfondo di una infezione intestinale. Per i pazienti con malattia celiaca caratteristici abbondanti feci maleodoranti, molli o allentati, vomito ripetuto spesso, espresso gonfiore, diminuzione dell'appetito, anche anoressia, un ritardo significativo nello sviluppo fisico.
 Il cardine del trattamento per la malattia celiaca è bezhlyutenovaya dieta ad eccezione dei prodotti di semola, di grano, orzo, orzo, avena, segale cereali, tra cui pane e prodotti da forno.

 Sono ammessi porridge con riso, grano saraceno, mais, farina di soia e le combinazioni che non contengono glutine. Cereali preparati in acqua. Esempi di tali cereali possono servire riso-soia (Nestle), verdure, banana (Danone), grano saraceno, porridge di riso con la mela (Heinz), Humana SL - polenta speciale, porridge Humana mela e molti altri. altrui
 L'assenza di glutine nel prodotto è indicata da un'icona speciale sull'etichetta - orecchio incrociate. Nella fase acuta della malattia raccomandato miscela terapeutica idrolizzati proteici descritti nelle sezioni precedenti. Queste miscele facilitano la rimozione di carenza proteica nei pazienti con malattia celiaca ("Nutramyhen"). In marcato impoverimento può utilizzare una miscela di idrolizzati proteici di aggiungere trigliceridi srednetsepochechnyh ("Epepti-Junior", "Prehestimil", "Alfare").

 Andiamo a mangiare sano. Seguire alcune semplici regole, non è difficile.
 1.Prinimayte mangiare solo quando si ha fame.
 2. Non mangiare se si è malati (febbre, febbre, malessere)
 3. Se si dispone di un serio lavoro mentale, non nayidaytesya di "dump" stomaco pieno impedisce pensare.
 4. Non bere durante i pasti. Il liquido dovrebbe essere preso 15 minuti prima dei pasti, dopo 30 minuti di frutti, 4 ore dopo la proteina.
 5. masticare con cura il cibo. Solo così si inizia subito a essere digerito.
 Ora parliamo dei prodotti come quello che può upotreblyat.Carne di tutti i tipi, ossia proteine ​​animali - è difficile da digerire il cibo e con le verdure verdi. Verde aiuta la digestione e l'eliminazione del colesterolo. Carne e pane, cereali, pasta è meglio non usare. Pesce è anche considerato proteine ​​animali come carne. Ma l'atteggiamento indulgente nei suoi confronti. La carne è incompatibile con il latte, le uova, il formaggio e il formaggio.Tutti i legumi - verdure è compatibile con tutti i prodotti tranne il latte favorevolmente combinato con i grassi sono bravi verdure ed erbe amidacei. Burro. Verdure verdi e crude nekrohmalysti in grado di mitigare gli effetti negativi di una combinazione di proteine ​​e grassi. Panna acida è classificato grassi. Incompatibile con prodotti a base di carne, zucchero, noci, latte. Patate, pane e cereali. Questi prodotti sono amido. Non può essere utilizzato con proteine ​​animali. Escludi panini. Pane preferibilmente combinato con insalate di verdure. Se volete un pezzo di torta, poi mescolare con verdure crude. Non mangiare proteine ​​e alimenti amidacei con acidi (pomodori, frutta acida). Ricordate che i pomodori mangiare solo fresco, cottura indesiderabile. Frutta e aspro e dolce, con niente di meglio da non mescolare. Ci sono frutti bisogno 15-20 minuti prima dei pasti. Prezzemolo, aneto, sedano, top ravanello e barbabietole, lattuga, cavolo, cipolle verdi e aglio, cetrioli, melanzane, peperoni, piselli, si riferisce a nekrahmalistym verdure.

 Polukrahmalistye verdura - ravanelli, rutabaga e rape. Compatibile con tutti i prodotti, ad eccezione moloka.Svekla, carote, radici di rafano di prezzemolo, sedano, zucca, zucchine, zucca, cavolfiore - a verdure ricche di amido, la migliore aggiunta agli alimenti amidacei. Panna acida, formaggio, formaggio - i prodotti che sono omogenei con latte acido, in modo che possano essere combinati. Formaggi e latticini sono omogenei con il formaggio, quindi è compatibile. Eggs - un prodotto proteico consigliato è un po 'di panna acida e le verdure. Nuts - grassi vegetali digeribili.
 Per avere un'idea di ciò che è e cosa mangiare, ho offrire alcune ricette.
 1.Smeshayte verdure cotte e crude. Panna acida o olio vegetale. 2.Zamochite fagioli per una notte, bollire le verdure. Condire con tutte le erbe e le spezie a piacere, un po 'di succo di limone.
 Carote 3.Otvarit con ramoscelli verdi. Aggiungere le zucchine e far bollire. Tritate con cipolle fritte. Nelle uova raffreddati aggiungere grattugiato pepe, prezzemolo e aglio.
 4.Potushit cipolla con l'olio. Aggiungere verdi e mescolare. Servite la carne con erbe e verdure.
 Pan 5.Zasypat in qualsiasi orzo e zucchero a piacere tritato mela. Versare tutta l'acqua e cuocere fino a cereali cotti, non dimenticate di suscitare.
 Pilaf 6.Takoy molto utile e gustoso.
 Carote, cipolle, riso, spezie - curcuma (optional), aglio, olio, sale. Tagliare le carote e cipolle in strisce e friggere in una padella con l'olio, aggiungere la curcuma, curry può. Poi rimettere lo stesso riso, mescolare, aggiungere l'acqua, coprire e pneumatici a fuoco basso. Quando il riso è poluhotov, inserire un paio di spicchi d'aglio crudo.
 Se si decide che i pasti separati adatto a voi quindi scaricare foglio di calcolo on-line. Inizialmente, sarà difficile ricordare tutto, ma alla fine si e il vostro corpo si abitua. Cibo separato - è la chiave per il successo di perdita di peso.

 Heather - sempreverde, pianta relitto si vuole imparare, sviluppare e riprodursi in giardini e parchi, quindi non scomparire del tutto.
 Aspetto Altezza della pianta 30-50 cm. Foglie sono piccole, laminati, di colore verde scuro. Heather fiori sono piccoli, viola-rosa, a forma di campana. Fruit - piccola scatola, che maturano molto piccoli semi. Attualmente, gli esperti hanno selezionato più di 200 specie di erica con forma e colore dei fiori diversi.
 Luogo Crescita In natura Erica si trova nei paesi dell'Europa nord-occidentale in Siberia occidentale e orientale, gli Urali nella Repubblica di Komi e in Bielorussia, numerose forme enormi boschetti. Un gran numero di erica comuni in Lettonia. Cresce su suoli poveri, di pinete, torbiere e pendii montani vicino.
 Proprietà curative La composizione chimica di melange studiato ma estremamente inadeguata. Sappiamo che contiene grandi quantità di acidi organici (citrico, ursolico, fumarico, clorogenico, caffè, ferulico, kumarovaya, vanillico, kotehovaya, hentyzynova), alcaloidi, fenoli e loro derivati ​​(arbutina - 0, 8%), tannini ( dal 2 al 6% nei rami finali e il 9% nei fiori), flavonoidi (mirytsetyn, quercetina, avykulyaryn, miritsitrin), cumarina (eskuletyn, skopoletyn), carotene, sitosterolo, sihmasterin.

 Applicazione Tops erica steli con foglie e boccioli sono medicinali materie prime. Essi sono utilizzati in molti paesi in malattia renale pietra come antisettico, antinfiammatorio, diuretico, sedativo, ipnotico, espettorante, così come enterocolite e giperatsidnom gastrite, reumatismi, colica renale, cistiti croniche, nevrastenia, tubercolosi polmonare, dissenteria, del fegato e delle vie biliari. Esternamente - eczema, ustioni, rachitismo, allergie.
 La dieta del tè utilizzato erica, bevande analcoliche, gelatine. Si dovrebbe concentrarsi su "Heather miele", che è il segreto di farci a non lasciare. Scomparve con gli ultimi abitanti dell'antica Scozia. Heather foglie utilizzato al posto di luppolo. In erica sono state prese boschetti di api e sono stati raccolti dal 1 ha a 200 kg di miele. Miele era fitta, scura, con particolare amarezza. Non è tutti piaceva il gusto, ma le proprietà mediche e nutrizionali altamente apprezzato.

 Fenilchetonuria - ereditato malattie metaboliche. Esso si basa sulla mancanza di un enzima speciale - fenilalanina 4-idrossilasi, che normalmente converte fenilalanina (uno degli amminoacidi che compongono le proteine) in tirosina. Come risultato di disturbi nel corpo del bambino accumularsi in grandi numeri fenilalanina e dei suoi prodotti di scambio che hanno effetti tossici sul sistema nervoso centrale. Quando il rilevamento e il trattamento delle malattie prematura porta male alla disabilità del figlio (demenza).
 L'unico trattamento per questi bambini è quello di utilizzare una speciale dieta a basso contenuto di fenilalanina contenuto controllato, cioè l'uso di prodotti specializzati con aminoacidi basse o privi di.
 Questi prodotti sono realizzati sia con una miscela di acidi cristallini aminoacidi (senza fenilalamina) o base di idrolizzati proteici da cui fenilalanina rimosso.

 Questi prodotti includono miscele: "Su-40", "Su-80", "Tetrafen", "Fenildon" (Nutricia, Paesi Bassi), "fenil-Free" (Mill Johnson, USA).

 Alcune di queste miscele ("Fenildon" "Su-40", "Lofenalak") sono un particolare tipo di sostituti del latte materno, liberi da fenilalanina, ma include tutti gli altri necessari bambini del primo anno nutrienti. Per i bambini più grandi utilizzate idrolizzati a basso fenilalanina ("fenil-Free", "su 80") o di una miscela di aminoacidi cristallini arricchiti con vitamine e minerali. Il principale trattamento per la fenilchetonuria è una dieta che limita l'assunzione di proteine ​​e fenilalanina per i requisiti minimi di età. Nei pazienti dieta comprende verdura, frutta, succhi di frutta e prodotti speciali malobelkovye (pancetta, pane, pasta a base di amido).

 Difetti ereditari del sintomo disaccaridasi sistema intestinale manifestano disturbi gastrointestinali persistenti e malnutrizione causate dalla ridotta idrolisi di disaccaridi e dei trasporti nella mucosa intestinale.
 Carenza di lattasi è più comune rispetto ad altre forme dysaharydnoho fallimento e ha attirato la maggior attenzione come latte e prodotti lattiero-caseari sono essenziali nella dieta di molte persone.
 I primi manifestazioni cliniche della carenza di lattasi nei bambini con assenza congenita o diminuzione di un enzima chiave, così come i cambiamenti di ipossia nella parete intestinale a causa di encefalopatia perinatale malnutrizione intrauterina. Deficit di lattasi primaria è una malattia ereditaria (assenza congenita dell'enzima lattasi) e appare spesso nei primi giorni di vita. Deficit di lattasi secondario è causata da infezioni intestinali acute, eziologia particolare rotavirus, e per l'ampio uso di antibiotici.
 Deficit di lattasi clinica è caratterizzata da frequenti (fino a 20 volte al giorno) acquoso, odore schiumoso di feci acide.
 Il principale trattamento per questa condizione è la dieta di esclusione (o limitata) alimenti contenenti lattosio.

 Attualmente ci sono sufficienti arsenale di prodotti industriali a basso contenuto di lattosio o assenza (nyzkolaktozni e bezlaktoznye). Miscela lattosio può essere fatto da proteine ​​del latte - caseina, proteine ​​e idrolizzati di proteine ​​del latte vaccino a base di soia. Un esempio di una miscela a base di caseina è un prodotto di "Al-10", prodotto da "Nestle" e "My baby - Eldolak-F" Company "Koberko IZOK". Se il bambino ha segni di violazione pronunciata di digestione e l'assorbimento dei nutrienti, compresi i grassi, cattivo ragazzo aggiunge peso, da tempo una sedia instabile, è possibile utilizzare una miscela di lattosio idrolizzati proteici con l'aggiunta di trigliceridi srednetsepochechnyh, che sono ben assorbiti e promuovono buon peso corporeo tipizzazione ( "Prehestimil", "Pepty-Junior", "lontano").
 nyzkolaktozni mix - "nyzkolaktoznyy Nutrilon", "Humala LP". Contiene 20? lattosio, il resto dei carboidrati sostituiti da sciroppo di mais secca consiste di glucosio. "Al-110" (Nestle), "My baby-Eldolak-F" (Koberko IZOK) - miscela a base di caseina. "Alsoy", "Nutri-Soy ',' Izomil", "Eldasoy mio bambino", ecc "Frisosoy" - miscela di soia. Miscele a base di idrolizzati proteici del latte - "Nutramyhen", "Frisopen ?? 1 e 2".

 Nella classificazione di yersiniosi sono due forme - yersiniosi intestinale e pseudotuberculosis.
 Yersiniosi intestinale - una malattia infettiva acuta caratterizzata da una lesione primaria del tratto gastrointestinale e di altri organi. La malattia è caratterizzata da polimorfismo di manifestazioni cliniche. L'agente eziologico appartiene alla famiglia Enterobacteriaceae, genere Yersinia, mente Yersinia. Bastoncini Gram negativi, crescono bene su terreni di coltura ordinari contenenti antigeni O e A. Persistente nell'ambiente, a + 4- +8 ° C sono in grado di moltiplicarsi rapidamente ucciso da bollire e l'esposizione ai disinfettanti. Patogeni ampiamente diffusa nell'ambiente. Si è isolato dalle feci di e molte specie di mammiferi, uccelli, artropodi, il principale serbatoio del patogeno e la fonte di infezione (per l'uomo) sono roditori. Inoltre, il serbatoio è batteri del suolo.
 La principale via di contagio - cibo. L'infezione si verifica spesso durante l'uso alimenti vegetali e prodotti lattiero-caseari che non sono stati sottoposti a trattamento termico. L'accumulo del patogeno negli alimenti li aiuta a preservare in depositi e frigoriferi. Inoltre, possibile infezione da acqua potabile da bacini aperti. Ci sono altri modi di trasmissione, ma sono irrilevanti in epidemiologia non yersiniosi. Questa malattia è caratterizzata da stagionalità - un periodo invernale-primaverile. Malattie del gruppo si trovano in gruppi organizzati e legati alla cucina alimentare generale.
 Clinic yersiniosi
 Il periodo di incubazione dura da 4 a 18 giorni. La malattia è caratterizzata da polimorfismo di manifestazioni cliniche. La malattia di solito inizia acutamente, la temperatura corporea sale a 39 ° C e superiori con febbre. Segni gravi di intossicazione (mal di testa, vertigini, stanchezza, malessere, perdita di appetito, comparsa di dolore alle articolazioni e ai muscoli). Poi ci sono dolore addominale intenso, localizzato principalmente nella regione iliaca destra. Chair accelera 10-15 volte al giorno, abbondante, liquidi, puzzolente.

 L'addome è tenera profonda palpazione in iliotsekalnoho e regioni ombelicali. Sul eruzione cutanea può apparire diversa, spesso skarlatynopodobnaya carattere. Caratterizzato da ingrossamento dei linfonodi, il fegato e la milza. Vi è un forte dolore alle articolazioni. A seconda manifestazione di un sintomo distinguere diverse forme della malattia.
 Ci sono moduli standard pseudotuberculosis, che includono skarlatynopodobnaya, addominale, ittero Artralhicheskaya e forme miste. Forme atipiche - catarrale, subcliniche e latenti. Forme tipiche di gravità può essere lieve, moderata e grave. Adrift sono divisi in forma con un corso regolare, con riacutizzazioni, ricadute e complicazioni.
 Malattia grave è accompagnata da sintomi di intossicazione pronunciati, eruzione cutanea grave, persistenti violazioni del tratto gastrointestinale, artralgia, ingrossamento del fegato. Spesso si verifica processo di generalizzazione.
 La malattia può prendere una diversa quantità di tempo. I criteri principali per recupero clinico è stabile normalizzazione della temperatura corporea (10 giorni o più), la scomparsa dei sintomi clinici, la normalizzazione di sangue e nelle urine.
 Yersiniosi Trattamento
 Ricovero in ospedale - indicazioni cliniche. Il trattamento deve essere completo. Esso comprende la terapia dieta (prescritta tabella numero 4), terapia di disintossicazione, terapia causale, antistaminici, vitamine. Con gli agenti causali nominati:
 • cloramfenicolo, 10 mg / kg, singola dose per os;
 • i bambini tetraciclina dai 7 anni di età e adulti, o doxiciclina, nefloksatsyna;
 • aminoglicosidi - gentamicina, astromitsin, aminotsin.
 Gli antibiotici sono prescritti per 10 giorni, 4-5 giorni la temperatura. Nelle forme gravi di terapia di disintossicazione somministrati per via endovenosa, ormoni (prednisone 1-2 mg / kg al giorno), i farmaci anti-infiammatori non steroidei - Brufen, indometacina. Indicato come desensibilizzazione e terapia vitaminica.

 La malattia renale, che si verificano in familiari connessi con la mutazione di uno o più geni. Negli adulti, nefropatia più comune, ereditato monogenic quando mutazione genica non dipende sull'ambiente esterno. Questo nefrite ereditaria, tubulopatyy congenita (sindrome di Fanconi, ecc), reni policistiche.
 Clinic nefropatia ereditaria
 Nefrite ereditaria assomiglia clinicamente acquistati glomerulonefrite con la sindrome urinaria. Scorre solo con insufficienza renale o in combinazione con nevrite cocleare, lesioni della visione. Nefrite ereditaria è trasmessa in modalità autosomica dominante, con un enzimopaty difetto genetico, disturbi del metabolismo delle proteine, e altri spesso associato con il sesso. Pazienti uomini trasmettono figlie di malattia, le donne - figli e figlie. I sintomi di nefrite ereditaria si trovano già nei bambini di età 3-5 anni, almeno 15 o anche 30 anni. Tra i parenti del bambino malato sono di solito i pazienti con grave nefropatia e sordità (sindrome di Alport).
 La combinazione delle lesioni del naso e gli occhi (cataratta, astigmatismo, retinite pigmentosa) è meno comune che la sindrome di Alport. Caratteristiche distintive di nefrite ereditaria nei bambini è un marchio di infamia (malformazioni minori). Inoltre, è possibile valutare le anomalie della struttura renale rilevata mediante ecografia. Inoltre, i bambini osservati ritardo nello sviluppo fisico, bassa pressione sanguigna, e al diminuire della funzionalità renale - pressione alta. Possibile sviluppo di tipo pyelonefrytycheskoy. Negli adulti, le sindromi cliniche di nefrite ereditaria nelle fasi iniziali della malattia sono assenti e possono verificarsi sindrome solo scarsi urinario (lieve proteinuria, erytrotsyturiya, sporadica ematuria).

 Low ipertensione si verifica in un contesto di insufficienza renale cronica. La sindrome nefrosica si verifica raramente, di solito negli uomini con perdita di udito. Ci possono essere sintomi neurologici (miastenia grave, tremori, disturbi della memoria). Malattie intercorrenti può innescare la progressione della malattia. Nelle donne, la malattia è più favorevole, soprattutto in presenza di perdita dell'udito, ma peggio prognosi. Gli uomini all'età di 15-30 anni inizia insufficienza renale cronica.
 La diagnosi di nefropatia ereditaria
 La diagnosi si basa principalmente sulla storia ancestrale, in particolare nella manifestazione di proteinuria nell'infanzia, eritrotsiturii, ematuria, presenza di nevrite cocleare in malattia progressiva in uomini e donne. Quando renale diagnosi biopsia è confermata dalla presenza di cellule schiumose in studio limfolohicheskom. Nefrite ereditaria deve essere distinta da glomerulonefrite acquisite, caratteristiche principali è la mancanza di storia di famiglia e neuriti cocleare, non manifestazioni extrarenali, segni di progressione, famiglia ematuria benigna, caratterizzata da bassa eritrotsituriey in sybsov.
 Trattamento della nefropatia ereditaria
 Il trattamento è soprattutto sintomatico - aminohinolinovi farmaci. Durante insufficienza renale cronica utilizzando la dialisi, trapianto di rene è effettuata. Nelle famiglie, attraverso il quale passa la malattia, i pazienti ei parenti sono in cartella clinica. Se si desidera avere un figlio consultazione obbligatoria nel centro medico e genetico.

 La colazione ogni giorno lo stesso: una o due tazze di tè o caffè con un po 'di latte e zucchero. Un arancia o di mela, due uova sode, un brindisi.
 Lunedi. Pranzo _ bicchiere di arancia, pompelmo, succo di pomodoro o / il suo bisogno di bere durante il pranzo ogni giorno, quindi non c'è bisogno povtoryatobolshe /. Un pezzo di carne magra / 200g / e un piatto di insalata verde, condita solo "succo di limone, olio e crema Una tazza di tè o caffè senza latte e zucchero cena -.. Tazza di yogurt, due uova sode, due pomodori, un biscotto, mela .
 Martedì. Pranzo - 200g fritto o pesce bollito, 10Oh sedano grattugiato, conditi con succo di limone, olio vegetale non. Un bicchiere di tè o caffè senza latte e zucchero. Cena - 100 m di carne bollita, un bicchiere di latte scremato, mela..
 Mercoledì. Pranzo - mezzo pollo, guarito nel suo sugo, un piatto di insalata verde condita con succo di limone. Un brindisi, un bicchiere di caffè nero senza zucchero. Cena - 50g. formaggio magro, stagionati giovani cipolle verdi, un po 'di pepe rosso con un tuorlo. Un brindisi, 6 ravanelli e un bicchiere di latte. Prima di andare a letto può mangiare una mela.
 Giovedi. Pranzo - '20 stufato spinaci nel suo sugo, 150 g di fegato di vitello fritta, senza l'aggiunta di farina e cracker, due minuscoli patate con la buccia, un bicchiere di caffè nero senza zucchero.. Cena - yogurt tazza o yogurt, insalata con frutti diversi, un uovo sodo e una fettina di prosciutto magro.
 Venerdì. Il pranzo - 200 g di pesce bollito, un piatto di insalata verde, condita solo con succo di limone, una tazza di caffè nero senza zucchero.. Cena - frittata con due uova con verdure verdi fresche, insalata di pomodori, condite con succo di limone e la cipolla tritata. Bedtime mela.
 Sabato. Pranzo - '20 stufato carote 150g. arrosti magra, due piccole patate con la buccia. Una tazza di caffè nero senza zucchero. Cena - 150g. bollito con rafano, un piatto di insalata verde, condita con succo di limone. Un bicchiere di latte, una mela.
 Domenica. Il pranzo - 200 g di carne di cervo magra, 100g.. cotto rapidamente il riso, un piatto di insalata verde condita con succo di limone. Un bicchiere di caffè nero senza zucchero. Cena - yogurt tazza o latticello, due costolette di agnello fritte, due pomodori. Bedtime mela. Le portate principali in giorni diversi della settimana si può certamente sostituirsi ad esempio, mangiare il Lunedi che si basa su Sabato. La cosa principale è di non mangiare nulla in più. Tra la prima colazione, il pranzo e la cena si può mangiare una o due carote, una mela o bere un bicchiere di succo di crauti.
 Un'altra dieta per chi vuole perdere peso.

 Lunedi. 1 ° colazione - tazza di tè con latte, pane nero 10g. 50g di burro. formaggio con radicchio e cipolle verdi. 2 ° colazione - yogurt Cena 150g. fegato o le lingue bollito, due cucchiai di polenta di grano saraceno cucchiaio di spinaci, insalata verde con due cucchiai, panna acida.

 Cena - due uova sode, due patate con la buccia, insalata con le cipolle verdi con un cucchiaio di olio vegetale prima di andare a letto - mela.
 Martedì. 1 ° colazione - tazza di caffè con latte a basso contenuto di grassi, un pezzo di pane 10g. 50g di burro. Insalata di formaggio con ravanelli e cetrioli con un ciuffo di panna acida. 2 ° colazione - frutta. Pranzo - 200g. pesce, due o tre, patate, fagiolini, insalata cotte con carote, mele e rafano. Cena - tazza di tè, 50g. prosciutto magro, una fetta di pane raffermo e burro 10g, insalata, condita con panna acida.
 Mercoledì. 1 ° colazione - tè, una fetta di pane dieta. 10g. olio, 100g. formaggio con radicchio, cipolle verdi e panna acida. 2 ° colazione - un bicchiere di latte magro rimosso. Pranzo - 150g. bistecca, fritto senza grassi, due o tre patate, bietole bollite, condite ?? Insalata di mela grattugiata con sedano e cipolle e sottaceti, condito con un cucchiaio di olio vegetale. Cena - tea ?? latte, un pezzo di pane, 10 g. olio, insalata verde con uova sode, cipolle verdi e panna acida.
 Giovedi. 1 ° colazione - un bicchiere di yogurt magro, un pezzo di pane dieta, 10 g. olio, '50 prosciutto magro o salsiccia, ravanello. 2 ° colazione - frutta. Pranzo - 150g. manzo in umido con verdure, due cucchiai di purè di patate con insalata di finocchi con carote e mele con un ciuffo di panna acida. Cena - tazza di tè, pane dieta e burro 10g, 50g. formaggio con cipolla verde, insalata verde con rafano e panna acida.
 Venerdì. 1 ° colazione - tazza di caffè con latte a basso contenuto di grassi, un pezzo di pane, 10 g. 50g di burro. Insalata di formaggio con cipolle e mele verdi, conditi con un cucchiaio di olio vegetale. 2 ° colazione - un bicchiere di succo di pomodoro. Pranzo - 200g. pesce cotto, verdure varie, due o tre patate bollite con aneto, composta di frutta fresca con un cucchiaio di zucchero a velo. Cena - due uova sode, un pezzo di pane. 10g. olio, ravanelli, tazza di tè.
 Sabato. 1 ° colazione - tazza di tè, una fetta di pane, 10 g. olio 10Oh. formaggio con erba cipollina e il prezzemolo. 2 ° colazione - un bicchiere di latte magro rimosso. Il pranzo - un bicchiere di succo di verdura con prezzemolo verde 150g. brasato di manzo, due o tre patate bollite con aneto, insalata verde con succo di limone e un cucchiaio di olio vegetale. Cena - tazza di tè con succo di frutta, un pezzo di pane, 100 g. traboccante di pesce, insalata con ravanelli, cipolle verdi, conditi con un cucchiaio di olio vegetale.
 Domenica. 1 ° colazione - tazza di caffè con latte a basso contenuto di grassi, un pezzo di pane nero o alimentare 10g. 50g di burro. Insalata di salsiccia del medico con cipolle verdi, condita con un cucchiaio di olio vegetale. 2 ° colazione - un bicchiere di succo di verdura. Il pranzo - un bicchiere di succo di pomodoro 150 g. vitello, cotto nel suo sugo, due o tre patate cotte senza grassi, carote brasate, insalata di cavolo rosso con cetrioli condita con un cucchiaio di olio vegetale. Cena - un bicchiere di yogurt, un pezzo di pane. 10g. 50g di burro. formaggio, qualche ravanelli.

 Ho usato per non piace il pesce. Mi ricordo, nelle mense Giovedi è stato considerato "giorno del pesce", e questo giorno è stato il più amato. Mia madre ha sostenuto sempre che il pesce da mangiare perché contiene un sacco di fosforo, benefico per la mente.
 Nel corso degli anni, il rapporto è variato a pescare. Anche se i "giorni" di pesce sono andati, sono felice di ordinare un piatto di pesce nella caffetteria e cuocere a casa.
 Che cosa è più sano pesce e meglio?

 In primo luogo, parliamo di terribile. Sappiamo tutti che ogni anno le acque dei mari, fiumi e laghi diventano più sporco. Quindi, si può supporre che i pesci che vivono in ambiente inquinato può provocare malattie e vari tipi di avvelenamento. Il suo corpo può accumulare metalli pesanti, mercurio e altre sostanze nocive che arriva a noi attraverso lo stomaco.

 Si raccomanda pertanto non mangiare pelle di pesce e la sua fegato, e in cui l'accumulo di sostanze nocive. Ci dovrebbe essere consumato meno pesce senza squame, come squali o il pesce spada.
 Che cosa vale per la questione di quanto sia utile il pesce - di mare o fiume - qui si dice che sia più una questione di gusto.

 Pesci marini ricco di acidi polinsaturi come "omega", ha un effetto benefico sul cuore. In pesci d'acqua dolce non fare. Ma i pesci d'acqua dolce ricco di basso contenuto di proteine, ed è utile per coloro che vogliono perdere peso.
 I medici si consiglia di mangiare pesce almeno due volte a settimana.
 Durante la cottura, è necessario monitorare strettamente la sua freschezza.

 Definire pesce fresco facilmente odore. Il pesce fresco odore come l'acqua, e se ci fosse odore di "pesce", allora non è buono. Nel pesce fresco scale nezatumanennye lucido e gli occhi.
 Fresco pesce congelato più difficile da definire. Al momento dell'acquisto, cosa più importante, mantenere la pelle non era rotto.

 In generale, i pesci congelati possono essere conservati fino a due mesi sul valore nutrizionale non è interessato. Solo in ogni caso non può essere ri-congelato. Se il pesce consegna a domicilio fuso, invia immediatamente alla pentola.

 Nutrizionisti dicono carne che il pesce più sano. Vorrei vivamente di non discutere. In entrambi i suoi vantaggi. Una cosa è certa: Pesce digerito più velocemente in quanto contiene più umidità e meno grasso rispetto alla carne. Ad esempio, pesce magro digerito per due ore, e la carne avrà 3-4 ore.

 Un ringraziamento speciale al di bastoncini di granchio in vendita nei negozi. Possono essere considerati piatto di pesce e servono come "giorno di pesce"?
 Le cose e sapete come cucinare? Devo dire, i granchi non hanno nulla a che fare. Prepararli con pollock tritata, aggiungere l'amido, stabilizzatori, aromi, esaltatori di sapidità, coloranti, ecc Quindi, fare le vostre conclusioni da soli.

 E 'meglio prendere un vero carcassa di pesce e cuocere piatto delizioso. Ora, ovviamente, spendere di più, ma i benefici troppo.
 Così, quando abbiamo "giorno del pesce"?