Come con qualsiasi pasta, questa variante è preparato molto rapidamente, e il gusto - semplicemente fantastico!

 Spaghetti - 200g
 melanzane - 1 pc
 mozzarella cheese - 1/2 palle
 Salsa in Toscana - 1 mestolo
 basilico - alcune foglie
 1 ciuffo di prezzemolo,
 farina - 30 g
 origano secco - un pizzico
 Olive Oil - ?? 2 cucchiai
 sale e pepe qb

 Vedi anche: Il Barbecue ricetta condimento: salsa di pomodoro in Toscana

 1. Melanzana buccia pulita, tagliata a dadini, rotolare nella farina e friggere fino a doratura in olio caldo. Dopo torrefazione - posare su carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.

 Versando 2. In una padella o pentola con un mestolo fondo spesso di salsa di pomodoro in Toscana, aggiungere il fritto di melanzane, basilico, origano, prezzemolo tritato, sale e pepe a piacere e portare a ebollizione (ma non bollire al nostro salsa perso il suo colore).

 3. Spaghetti bollire in acqua salata. Mescolare con la salsa preparata. Decorare foglie di basilico e mozzarella.

 4. Servire caldo con una insalata di verdure fresche, mangiare velocemente ed essere felici!

 Buon appetito!

 Vedi anche: 6 ricette alimentazione dieta

 Receptam.net

 Stomaco di pollo, salsa pre-cotti e integrato, piatto dietetico e molto delicata che anche i bambini potranno godere. Tenere bisogno di essere abbastanza a lungo, ma la consistenza finale di carne vale la pena.

 Ingredienti e ricetta

 Stomaco di pollo prendere un numero mezzo chilo. Hanno bisogno di cipolla, un cucchiaio di panna acida, farina (amido) e concentrato di pomodoro. Stomaco di pollo pulito di grasso in eccesso e tessuto verde, tagliato a pezzi e bollire. Se fossero con il film - può saltare questo passaggio. Quanto cotto ventriglio di pollo? Se questo dovrebbe qualsiasi cucina, poi l'amarezza di sinistra - invece 30 minuti. Se si suppone presentare immediatamente dopo ebollizione - da quaranta minuti per un'ora e mezza. Poi soffriggere la cipolla fino colore dorato, ventriglio di pollo preparati messi nella stessa padella e cuocere a fuoco lento. L'acqua in un primo momento non è necessario - come trippa produrre molti liquidi. Perché quando evapora, è possibile versare l'acqua calda e portare a molle a fuoco medio. Ventriglio di pollo Simmer può essere un lungo periodo di tempo se il brodo bolle - il rabbocco. Per il livello del liquido è sempre stato un poco sopra la carne. Aggiungere il sale e il concentrato di pomodoro, pepe e alloro. E possibile eventuali spezie preferite. Alla fine di tempra ad sugo addensato, aggiungere la farina (amido), diluite in mezzo bicchiere d'acqua e un cucchiaio di panna acida. Poi portare a ebollizione e mantenere il fuoco in pochi minuti.

 Melanzane con lo stomaco di pollo

 Questo piatto, al forno con formaggio, lasciando una impressione molto elegante. È possibile applicare quando si hanno ospiti o solo bisogno di mangiare un sacco di gente qualcosa di molto soddisfacente. Come cucinare ventriglio di pollo in questo caso? Essi dovrebbero essere nella zuppa almeno un'ora, ridurrà la cottura. Con mezzo chilo rigaglie fuori sei porzioni - lo stesso numero di melanzane bisogno per questa ricetta. E tuttavia - l'olio d'oliva, un sacco di aglio, cipolla insalata e spezie (luppolo-suneli, pepe, foglie di alloro). Per aspersione può utilizzare qualsiasi formaggio, ma preferibilmente parmigiano, Gruyere o dzhyuhas. Melanzana necessità di pre-ammollo in acqua salata. Ancora meglio si può sbarazzarsi di amarezza, se li metti sotto pressione. Stomaco cuocere per circa un'ora, poi asciugare e tagliare a fette. Estratto dalle verdure salamoia devono essere superate e secco. Poi cuocere finché sono teneri, dopo aver messo su una teglia tagliare. Cipolla Spasserovat e aglio in due cucchiai di olio, mettere stomaci, condimenti e friggere un po '. In melanzane al forno desidera estrarre il nucleo, ma non gettarlo, e tagliare e mescolare con cipolle e rigaglie. La miscela risultante è stato messo in una barca di verdure, cospargere formaggio in cima e cuocere per circa dieci minuti. E 'meglio se questo piatto viene servito caldo con qualcosa di facile (ad esempio l'insalata). In una porzione richiede due metà di melanzane. 

 Cavolfiore è noto solo come una pianta coltivata in natura non è noto. Inizialmente, questa pianta è coltivata arabi, e nel XII secolo è stato portato a Cipro, Italia e altri paesi europei, dove viene chiamato "cavolo siriana." Principi russi incontrati questo ortaggio di Caterina II. Attualmente, il cavolfiore è secondo nella coltivazione scala bianca. Ha fermamente preso radici in molti paesi grazie al suo gusto e le proprietà benefiche.

•  Proprietà cavolfiore Photo:

 Le proprietà di composizione e utili di cavolfiore

 Il secondo nome cavolfiore - ricci. Esso contiene una grande quantità di vitamine, minerali e aminoacidi. Per molti versi è superiore ad altre verdure, e sono tra i tipi di cavolo che non ha eguali. La sua infiorescenza - abbondanza di vitamine A, B, C, D, H, K e U. Con minerali essenziali presenti nei composti cavolfiore di ferro, potassio, calcio, magnesio, rame, molibdeno, zolfo, fosforo, zinco e altri. Inoltre, è ricca di aminoacidi preziosi come arginina, lisina e triptofano.

 Parte di ricci sottili cavolo cellulosa e delicato rispetto ad altri ortaggi, in modo da non irritare la mucosa dello stomaco e dell'intestino e più facile da digerire. Esso contiene molte proteine, che è anche raramente provoca reazioni allergiche. Questo le ha permesso di utilizzare gemme con varie malattie del tratto digestivo, e pediatri consiglia il cavolfiore come i primi alimenti per neonati.

 In germogli di cavolo qualitativi densi e pesanti, che circonda le loro foglie - verde.

 Ma i punti scuri appaiono quando vegetale comincia a deteriorarsi, e deve rimuovere o non usare una pagnotta

 Con tutta la varietà di sostanze nutritive calorie cavolfiore - solo 29 calorie per 100 g. E contiene saturi e acidi insaturi nutrire non solo le cellule, ma anche aiutare nella lotta contro l'obesità.

 Uso di cavolfiore

 Grazie alla sua cavolfiore composizione è non solo nutriente prodotto, ma anche un farmaco prezioso. Questo ortaggio è consigliato per le ulcere alimentari dietetici dello stomaco e del duodeno (mentre cavolo con queste malattie è controindicato), del fegato e della cistifellea. Inoltre, il suo consumo regolare riduce il colesterolo, rafforza il muscolo cardiaco e dei vasi sanguigni, ha un effetto anti-tumorale.

 Va ricordato che, nonostante la facilità di assimilazione, ci sono casi di cavolfiore individuale trasporto. Inoltre, deve essere usato con cautela in gotta

 Nella medicina popolare comunemente usato succo di frutta cavolo riccio. Quotidiano tripla suo uso mezza tazza d'ora prima dei pasti per un mese aiuta in gastrite con bassa acidità. Questo significa anche che si può combattere con le emorroidi.

 Succo di cavolfiore risciacquo, diluito con acqua in rapporto 1: 1, aiuto con malattie e infiammazione della bocca. Burns e tagli cavolo riccio è utilizzato esternamente come un agente di guarigione delle ferite. Per fare questo, schiacciato fiori mescolato con albume d'uovo e mettere sul posto ferito in un bendaggio.

 Turchia carne - gustoso prodotto dietetico. I fan di film americani sa che perfettamente cotto piatto tradizionale tacchino per il Ringraziamento. Turchia ricette ispirare gesta culinarie più russi, v. A. Oggi non è difficile trovare deliziosa carne a buon mercato nei negozi. Giochi Di ha le proprie caratteristiche, senza la quale la conoscenza non può cucinare deliziose, piatto succoso.

 Come carne di tacchino utile?

•  La struttura della carne è ricca di vitamine, minerali, alimentare ed è il colesterolo in esso è minimo. Pertanto, la proteina che il corpo riceve un tacchino di alta qualità.
•  Facilmente digeribile, favorisce tessuto osseo è raccomandato per le malattie delle articolazioni. Ciò fornisce una combinazione equilibrata di calcio, potassio e grasso.
•  Dovrebbe essere preso con anemia a causa di alti livelli di ferro.
•  Il sodio è una parte del prodotto controlla il sangue e metabolismo. A causa della presenza di tacchino di sodio può essere cucinato senza sale, è un grande vantaggio per coloro che sono seduti su una dieta e ha problemi con la pressione.
•  Si ritiene che il consumo regolare di carne di tacchino riduce il rischio di cancro.
•  Prodotto ipoallergenico indicato per gli alimenti per bambini.

 Per mostrare l'utilizzo di solo carne di tacchino fresche.

 Calorie tacchino - 194 calorie.

 Come cucinare un petto di tacchino?

 Uccello Bake è semplicemente sbagliato, il suo peso medio di circa 10 kg, le ricette in modo prevalente con petto di tacchino. A tal fine, della mammella e della coscia, ogni cucina lombo ha le proprie caratteristiche e il gusto diverso, così un piatto consigliato seno o seno o alla coscia.

 Ci sono molte ricette e metodi di cottura dieta carne tenera, si può cucinare, cuocere, friggere, stufato, faranno la loro insalata di petto di tacchino. Delicious lasciare petto di tacchino ripieno di e barbecue. Per preparare alimenti dietetici filetto migliore in forno. Uccello va particolarmente succosa!

 Suggerimenti utili:

1.  Bad carne durante la cottura non si darà fastidio se si aggiunge un zenzero piatto o noce moscata.
2.  Miglior uso come contorno di verdure, patate o riso croccante. Ogni piatto con tacchino combinato con vino secco e le erbe.
3.  In marinata per galline tacchino può aggiungere la salsa di soia, quindi carne, ma non c'è bisogno di aggiungere un po 'di sale.
4.  Lump preparazione veloce di filetto dell'anca minuti 15. Una caratteristica importante che il petto di tacchino non dovrebbe essere asciugare eccessivamente. Anche se si pensa che la carne non è pronto, coprire il tegame con un foglio e lasciare in forno preriscaldato Off riposare per 5 minuti.
5.  Per il succo quando la cottura non è il forno sporca è meglio mettere nel vassoio padella.
6.  L'aglio può non solo aggiungere alla marinata e salsa, ma nashpyhovuvaty denti filetti.

 Petto di tacchino al forno nel forno

 Le gustose ricette al forno pollame diversificare la vostra dieta.

 Petto di tacchino al forno con erbe aromatiche Ingredienti:

1.  Prosciutto di tacchino - 700 g
2.  Olio d'oliva - ?? 250 g
3.  Limone - 1, 5 cucchiai
4.  Origano, timo, pepe macinato, sale, foglie di alloro a piacere
5.  Cipolle - 1 testa
6.  Aglio - 3 chiodi di garofano.

 Preparazione:

•  È necessario innanzitutto preparare la salsa, che arrosto pollame. Se non si utilizza la salsa, il sacchetto torrefazione o carne tenera lamina può diventare secca e dura.
  

  
   Nel contenitore versare l'olio, il succo di limone, erbe aromatiche, anelli di cipolla tritata e l'aglio tritato, il sale e alloro.

•  In una padella profonda Mettete la carne, versate la salsa, coprire con un coperchio e lasciare per una notte in frigorifero. È possibile ridurre il tempo di marinatura, ma piuttosto che assorbito l'aroma delle erbe più lunghi.
•  Preriscaldate il forno a 200 gradi. Arrosto di filetto sarà nel pacchetto, che per la ricchezza versare la salsa. La carne nel pacchetto per cottura messo su una teglia in forno. Raccordo cotto in 40 minuti.
•  Dopo la cottura la carne tagliata in porzioni, servito con riso ed erbe.
•  Per inciso, nella stessa salsa può cuocere altri tipi di carne equamente gustoso e succosa.

 Filetto di tacchino in un foglio: ricette Ingredienti:

1.  Turkey - 500g
2.  Funghi freschi - 400g
3.  Cheese - 150g
4.  Vino Bianco - 200 ml
5.  Slivka - 150g
6.  Pollo tuorlo d'uovo - 1 pz.
7.  Succo di limone - 2 cucchiai
8.  Farina - 1 cucchiaio 5
9.  Broth - 80 ml
10.  Olio vegetale - ?? 1 cucchiaio
11.  Butter - 20
12.  Sale e pepe qb

 Preparazione:

•  Tagliate la carne a pezzetti, specchi, aggiungere sale e pepe, un po 'friggere in una padella.
•  Preparare la salsa, soffriggere la farina, aggiungere il vino, il brodo e la panna e cuocere per 10 minuti. Dopo aver dato raffreddare leggermente, e interferisce con i tuorli salsa, succo di limone e burro.
•  Lubrifica teglia in forno con burro, mettere su un tacchino da forno, funghi affettati, versare la salsa sulla cima di tre formaggi. Coprire teglia con un foglio.
•  Preriscaldate il forno a 200 gradi, cuocere per 30 minuti in un foglio, poi rimuoverlo e cuocere senza stagnola per 10 minuti.
•  Il piatto viene calorie, in modo da provare a cucinare guarnire alimentare.

 Petto di tacchino al forno con patate Ingredienti:

1.  Petto di tacchino - 700 g
2.  Patate - 500 g
3.  Cipolle - 1 pc.
4.  Pomodori - 1 pc.
5.  Cheese - 100g
6.  Olio vegetale - ?? 2 cucchiai
7.  Maionese, sale e pepe.

 Preparazione:

•  Tagliate la carne in porzioni pezzi, riflettere attentamente, sale, pepe, aggiungere il coriandolo. Fry petto di tacchino su entrambi i lati in una padella con olio, tanto per pidrum'yanylosya carne, ma non era pronto.
•  Nella olio e succo sinistra dopo la frittura un tacchino friggere le cipolle tritate.
•  Pulire le patate, far bollire 10 minuti, semilavorati piatti patate tagliate larghezza 0, 5 cm.
•  Sulla teglia unta lay out la carne, ingrassati con maionese o panna acida, cipolla, patata, pomodoro anelli, tre formaggio in cima.
•  Preparare il piatto in forno, preriscaldato a 200 gradi 40 minuti.

 Ripieni Ingredienti: petto di tacchino

1.  Turchia - 2 al seno
2.  Funghi - 500g
3.  Butter - 100g
4.  Olio vegetale - ?? 2 cucchiai
5.  Dill - 30 g

 Preparazione:

•  Petto di tacchino tagliato in mezzo in modo che avvolgono.
•  Mescolare l'aneto e il burro.
•  Tritare finemente i funghi e cipolle saute senza 5 minuti.
•  Mettere la carne in un burro tasca, funghi, petto di avvolgere in un foglio e mettere in forno a cuocere per 50 minuti.

 Piatti di petto di tacchino sono l'ideale per cene di famiglia informale, così come per la tavola di festa. Con fantasia e trattare chiudere piatti deliziosi e sani con la dieta a base di carne.

 Rotolo di patate - non proprio la solita ricetta che è venuto a noi dall'Europa occidentale. Un cordiale piatto di purè di patate avvolto intorno ripieni vari, è diventato immediatamente popolare nel nostro paese, perché questa cucina gustosissima facile e poco costoso, e il risultato è una variante originale sulle patate mai annoiati per la cena. Quindi, se non sai come cucinare un rotolo di patate, siamo felici di condividere con voi un paio di buone ricette.

 Rotolo di patate con carne macinata

 Ricetta rotolo di patate con tritato considerato uno dei più popolari, perché combina essenzialmente due pasti abbondanti, originariamente suonati con l'esterno.

 Ingredienti:

•  Patate - 1 kg;
•  macinata carne (maiale / manzo) - 600 g;
•  cipolle - 1 pc;.
•  Egg - 2 pezzi;.
•  farina - 4. cucchiai;
•  Crema - 3. cucchiai;
•  prezzemolo - 1 mazzetto;
•  sale e pepe - qb.

 Preparazione

 Patate pulito, lavare, tagliare e in modo casuale inviare cuocere finché sono teneri sale prypravyvshy. Intraprendere il ripieno: Macinare la cipolla e soffriggere fino trasparente, aggiungere la carne, sale e pepe. Quando il riempimento è quasi pronto, ornata suoi tritato e togliere immediatamente dal fuoco. Ripieno dovrebbe essere leggermente rosa e non completamente fritti, perché preparerà per la seconda volta nel forno e può asciugare.

 Patate bollite schiacciarle con un po 'di crema e panna acida, aggiungere la farina e continuare a peretyraty pasta di patate fino ad allora, fino a quando non diventa omogeneo. In una massa omogenea uccidendo 2 uova. Se non si desidera che le patate peretyraty a mano, utilizzare una grattugia o frullatore. Non dimenticate di aggiungere sale e pepe pasta di patate.

 Un grande pezzo di pellicola plastica lubrificato con olio e si sviluppa sopra strato uniforme di massa patate refrigerata. Nello stesso strato uniforme sul substrato patate Put e carne macinata fritta. Rotolare delicatamente formando con film e inviarlo cuocere, pre-unta con tuorlo d'uovo sbattuto, a 200 gradi fino a quando la crosta non appare roseo.

 Rotolo di patate con verdure

 Rotolo di patate con verdure - perfetto piatto magra che può essere servito come al solito la cena di famiglia e la tavola di festa.

 Ingredienti:

•  Patate - 700 g;
•  farina o amido - 3. cucchiai;
•  Cipolle - 1 pc;.
•  funghi - 300 g;
•  pomodoro - 1 pc;.
•  pepe - 1 pc;.
•  prezzemolo - 1 mazzetto;
•  Olio vegetale - per friggere;
•  sale e pepe.

 Preparazione

 Prima di fare un rotolo di patate, zazharku preparare le verdure: prima assunto peperoni e cipolle tritate, e quindi aggiungere i pomodori e funghi tagliati a cubetti, condite e attendere fino a quando è evaporato il liquido.

 Mettere carta da forno su patate pre-bollite e schiacciate con la farina e cuocere in teglia per 10 minuti a 180 gradi. Questo tiro senza prendere uova e panna cade a pezzi.

 In patata al forno zazharku gettare le basi di uno strato di verdure e le erbe tritate. Il nostro rotolo pellicola e cuocere, burro di spazzolatura, anche 10 minuti a 180 °.

 Involtini di patate con cavolo e uova

 Per fare un rotolo di patata alimentare semplicemente dump grattugiato cavolo e uova sode, gustoso, economico e facile da digerire.

 Ingredienti:

•  Patate - 0, 5 kg;
•  farina - 3 cucchiai. cucchiai;
•  cavolo - 400 g;
•  uova - 5 pezzi;.
•  cipolle - 1 pc;.
•  Olio vegetale - per friggere;
•  pangrattato, sale e pepe.

 Preparazione

 Così, patate lavare, pulire, cucinare e schiacciarle per convertire con l'aggiunta di farina e le spezie. Ora mettete le uova cotte - cavolo bollito e tagliuzzato intanto su una grattugia o frullatore. Cavolo affettato e cipolla stufato inviare un mezzo bicchiere d'acqua, non appena il liquido evaporato e il cavolo è morbido - mescolano con uova sode tritate.

 Il solito modo giaceva pasta frittella di patate, in modo uniforme la distribuzione -yayechnu cavolo ripieno, e quindi formare un rotolo. Prima di inviare in forno, lubrifica piatto di uova e cospargere di pangrattato. Infornare a 180 ° per 20-30 minuti. Servite questo piatto può essere solo o in combinazione con supplemento a base di carne. Buon appetito!

 Turchia carne in molti modi corrisponde al solito pollo. Ma ci sono vantaggi che rendono tacchino più attraente per il consumo. La cosa più importante - il contenuto proteico. Naturalmente, non è possibile chiamare un pollo povera fonte di oggetti utili, ma la sua concentrazione in Turchia sopra. Questa carne può essere tranquillamente definito dietetico. E 'a basso contenuto calorico ed è molto nutriente. Come cucinare un rotolo di tacchino? Ricette piatti alcune opzioni:

 Involtini di tacchino con funghi

 Pound solido pezzo di petto di tacchino accuratamente tagliato con un coltello affilato lungo, ma non completamente, prima di raggiungere la piena taglio di circa un centimetro da un capo. Ora scoprire un pezzo di carne come un libro. Questo pezzo di riconquista, ma che non cade a pezzi, ma è rimasto intatto e senza fori. Il lato sbagliato, che verrà insegnata riempimento strofinare pepe, sale e un po 'di senape.

 100 grammi di funghi tagliati a listarelle, tritate cinque spicchi d'aglio, inviare ingredienti obzharyuvatysya dati per 10 minuti.

 In una ciotola tagliare peperoni, 200 grammi di formaggio, mettere i funghi raffreddato, cipolle verdi sbriciolano. Tutti i mix, aggiungere sale e spezie.

 Ora mettere su uno strato di ripieno di carne e rotolo rotolo con la Turchia. Che non cadere a pezzi, per legare il filo.

 Preparare la salsa. 100 ml. vino, un paio di cucchiai di maionese, 50 grammi di olio vegetale. Questo sale e mix. Ingrassare ottenuto massa rotolo fuori. Fare un piatto preparato nel forno per mezz'ora. Durante la tostatura rilasciato rullo salsa periodicamente innaffiato.

 Rotolo di tacchino con broccoli

 400 grammi di tacchino divisi in due parti e si respingono. Riflettente dovrebbe uscire bene, ma non si rompono. Ora la carne dovrebbe marinare. Per fare questo, prendere un sacchetto di plastica, versare in un po 'di olio vegetale, riempire qualsiasi condimento. Condividi su braciole pacchetti, li rotolare in buona spezie marinata e lasciare per 15 minuti.

 Dopo il tacchino ottenere ogni pezzo cospargere con formaggio grattugiato e metterlo su broccoli (solo bisogno di circa 100 grammi). Ora scaricare involtini di carne, legarli con filo. In primo luogo, friggerle in un paio di minuti per lato in una padella, poi mettere in forno preriscaldato per 10 minuti.

 Rullo della Turchia con le mele

 Un pezzo di tacchino 1 - 1, 2 kilo tagliato longitudinalmente in due parti uguali di spessore. Ogni copertura con pellicola trasparente e respingere.

 Cipolla e funghi freschi per un importo di 200 grammi tritarli finemente. Scaldare la padella con un cucchiaio di olio vegetale, rimettere la cipolla, fate cuocere cinque minuti, poi metterlo funghi. Potomyty 10 minuti e aggiungere 50 grammi di noci (grind), un minuto fuori dal fuoco.

 100 grammi di carne tritata di pollo, mescolare il ripieno di un uovo e prezzemolo tritato. Ora collegare il ripieno con funghi e mescolare, non dimenticare di sale e aggiungere eventuali spezie desiderati.

 Condividere livelli riflettono tacchino in modo che si è andato un po 'per l'altro, e insieme hanno formato un grande pezzo rettangolare. Uniformemente distribuito su tutta la superficie del ripieno preparato. Scat stretto rotolo con tacchino, ma che non aveva girato durante la cottura, di legare il suo filo.

 Inizialmente, vaschetta di frittura in rotoli di burro su entrambi i lati fino a doratura, ma non per molto. Ora tagliare 300 grammi di mele e di metterli a rotolare. Versate piatto composto con un bicchiere di sidro e tazze di brodo di pollo.

 Fare una cottura rotolo in forno, riscaldata ad una temperatura di almeno 180 gradi per mezz'ora.

 Fate sciogliere 50 grammi di burro e versare loro un piatto prima di servire. Servire un piatto con le mele.

 Tutti i piatti perfettamente con riso.

 Cavolfiore è uno dei prodotti dietetici e sani. Grazie a queste proprietà sempre più cominciò ad apparire nel menu del giorno in molte case. Cuocere semplicemente, abbiamo bisogno di conoscere solo i trucchi. Poiché cavolfiore è composto da tante piccole gemme, che spesso salgono piccoli insetti. Al fine di evitare di cadere nel cibo prima della cottura infiorescenza smantellato una posizione migliore in acqua salata per 25-30 minuti. Quindi sciacquare in acqua.

 Ricetta Cavolfiore e formaggio

 Di per sé, il cavolfiore è molto tenera, ed è per questo armoniosamente crema prodotti come formaggi, come il cavolfiore in formaggio - era un buon piatto.

 Ingredienti:

•  Cavolfiore - 1 pagnotta;
•  crema di formaggio - 100 g;
•  panna acida - 5. cucchiai;
•  pangrattato - 2 cucchiai. cucchiai;
•  olio vegetale;
•  sale e pepe.

 Preparazione

 Smontare i germogli di cavolo su e far bollire in acqua bollente salata per circa 7 minuti. Cavolo deve essere morbido. Goccia in un colino a tutto il vetro liquido in eccesso. Che cavolo di vetro misto con panna acida e pepe nero appena macinato. Buona pennello teglia con olio vegetale. Mettere in forma di cavolo, cospargere di pangrattato e formaggio grattugiato grattugia su un grande. Cuocere in forno preriscaldato per 10 minuti a 180 gradi.

 Cavolfiore fritto con formaggio

 Ingredienti:

•  Cavolfiore - 1 pagnotta;
•  formaggio (hard) - 100 g;
•  farina - 3 cucchiai. cucchiai;
•  prezzemolo;
•  olio vegetale;
•  sale e pepe.

 Preparazione

 Sciacquare cavolo e smontare per infiorescenza. Far bollire l'acqua, semi di girasole, minore germoglia per 7-8 minuti. Quando il cavolo è morbido, rimuovere e lasciare scarico, gettando in un colino. Scaldate l'olio in una padella e metterlo su cavolo, impanati nella farina. Fry fino alla doratura cavolo marrone su tutti i lati.

 Cotto cavolo mettere su un piatto caldo, cospargere top con formaggio e prezzemolo tritato.

 Cavolfiori con formaggio uovo

 Ingredienti:

•  Cavolfiore - 1 pagnotta;
•  Uova - 4 pezzi;.
•  Latte - 100 ml;
•  cipolle - 2 pezzi;.
•  Cheese - 200 g;
•  olio vegetale - 50 g;
•  prezzemolo;
•  sale e pepe.

 Preparazione

 Cavolfiore Rinse, cimette di smontare e far bollire in acqua salata. Tritare finemente la cipolla e soffriggere fino rum'yanosti in olio vegetale. Versare sopra la cipolla cavolfiore e lasciarlo scaldare un po '. Sbattere le uova con il latte, sale e pepe. Versare le uova sbattute in un cavolo padella. Fry a fuoco basso fino a quando l'uovo non è ridotta. Cospargere cavolo con formaggio, coperchio e spegnere il calore. Dare cavolo riposare per 5 minuti, fino a quando il formaggio è fuso. Al momento di servire, cospargete con prezzemolo tritato cavolo.

 Cavolfiore in formaggio pastella

 Ingredienti:

•  Cavolfiore - 1 pagnotta;
•  Cheese - 150 g;
•  Uova - 3 pezzi;.
•  maionese-3. cucchiai;
•  farina (setacciata) - 3 cucchiai. cucchiai;
•  spezie;
•  sale e pepe.

 Preparazione

 Sciacquare e cavolo, rompere in piccoli cimette, identiche in dimensioni. Preparare la pastella cheesecake. Per fare questo, sbattere le uova con attenzione con maionese e la farina, aggiungere un po 'di formaggio salato e griglia. Per pastella è uscito perfetto, meglio battere in un frullatore, poi si ottiene una cagliata omogenea. Bollito cavolo con sale e pepe e aggiungere le spezie a vostro gusto. Tenere il cavolo gamba, tuffo in pastella bene e mettere in una padella calda con olio. Prozharte cavolo su tutti i lati per circa un minuto. Cotto cavolo fritto mettere su un tovagliolo di carta per rimuovere l'olio in eccesso da cavolo dopo la frittura. Cavolfiore in formaggio pastella può essere consumato freddo e caldo.

 Melanzane, o un blu - un ortaggio utile nel giardino ogni residente estate. Questo prodotto dietetico e medicinale. Alla fine del secolo scorso, gli scienziati hanno dimostrato che ..

 Questo ortaggio è molto ricco di vitamine del gruppo B, vitamina C, sali minerali (potassio, magnesio, ferro, ecc), aminoacidi essenziali, proteine, carboidrati, cellulosa, glucosio, ecc Pertanto, è importante utilizzare per il cibo. Questo crescerà proprio nella serra.

 Preparazione per piantare melanzane. Piantine crescente

•  Per iniziare, comprare semi e piantine piante di melanzane. Si può certamente acquistare piantine pronte, facilitando il compito.
• . È possibile utilizzare scatole o vasi. Se piantare semi in vaso, poi due semi immediatamente. Poi un rimuovere più debole. Due semi piantati errare nevshozhesti un seme.
•  Quando piantine raggiungono un'altezza di 15-20 cm e l'istruzione a ogni 5-7 foglie, le piante possono essere piantati nella serra.

 Semina e la coltivazione di melanzane piantine in serra

• Con altre culture è una pianta diventa cattivo.
•  Wells sono scavate superficiale, ma che potranno accogliere sicurezza le radici delle piante.
•  Anche quando si acquista Sementi di melanzana notare le proprietà del varietà. Se il tipo di altezza, solo bisogno di legare quando le piante raggiungono un'altezza di circa 30 cm. È ancora possibile, finché la pianta non è hnulosya.
•  Per aiutarli, è necessario innaffiare regolarmente (2-3 volte a settimana). L'acqua deve essere caldo, a temperatura ambiente. piantine di melanzana sono di solito al mattino.

•  Ulteriore cura di melanzane in serra, non è solo un'annaffiatura.Per piantare le radici molto ossigeno. Ma dovrebbe essere fatto con molta attenzione, perché le radici di melanzana sono sufficientemente vicino alla superficie. Allentando il suolo, fare per arginare il movimento delle piante, non su di esso.
•  Non appena le gemme cominciano a formarsi, melanzane devono alimentare.
  

  
   In questo momento, aumentare irrigazione. deve essere una volta alla settimana. Usato solitamente fertilizzante acquisto per i pomodori.

•  Prima di concimare le piante versare le radici. Dopo la fecondazione - melanzane okuchte.
•  Aubergine Vintage dipende non solo l'irrigazione e concimazione. E 'anche importante.
• . Questo lascia due o al massimo tre figliastro.
•  Con un ulteriore sviluppo in ogni ramo selezionato 'meglio pizzico della seconda lettera e lasciare un solo ovaio. Quindi, è possibile ottenere lo stesso formazione vegetale da 5 a 10-12 frutti.
• .
•  In tutto quanto sopra, si deve seguire quando prendersi cura di melanzane in una serra Melanzana non tollera improvvise variazioni della temperatura come melanzane esterni non sono in serre.

•  conta anche come una corretta e sana melanzane sviluppo. L'illuminazione deve essere sufficiente. Selezionare per melanzane leggeri, luoghi soleggiati in serra. A volte è necessario tagliare le grandi foglie di melanzane che le piante ombreggiate germogli, fiori o frutta.
•  Melanzana può iniziare già a 36 giorni dopo la fioritura. Vedere per lei quando, al vostro gusto, hanno raggiunto le dimensioni desiderate. Il frutto è tagliato con un coltello, tagliare le mani meglio di no, che può danneggiare la pianta. Assicurarsi che le melanzane non troppo mature, nel qual caso si accumulano sostanze tossiche.

 Parassiti e malattie melanzane

•  Melanzana può influenzare e.
•  Dal fondo contribuirà a spruzzo giovani piante doccia intenso. Ma non rovina le piante! Con afidi forti trattare l'infezione insetticidi melanzane.
•  Per evitare la comparsa di ragno kleschyka aiutare l'umidità corretta. Di solito insetto iniziare a bassa umidità. Tuttavia, non dovrebbe essere consentito di umidità superiore al 70%. Beh ventilare la serra durante il giorno nella stagione calda.

 Crescere Melanzane in serra sarà piacevole e molto utile a voi business.

 Turchia carne - un prodotto di valore dietetico che contiene molte sostanze nutrienti. Dalla carne di altri uccelli e animali distingue piccolo grasso tacchino e alto contenuto di triptofano. Con carne di tacchino può essere cucinato molto diversi piatti gustosi e salutari, tra cui e rotoli con diversi ripieni. Rotolo di tacchino - piatto meraviglioso per la tavola della festa un menu weekend in famiglia.

 Ecco alcune ricette rotoli di tacchino. Per preparare, naturalmente, si dovrebbe scegliere carne di tacchino fresco e altri prodotti devono essere di alta qualità.

 Rullo con petto di tacchino con prugne e pancetta in fogli, al forno

 Ingredienti:

•  filetto di petto di tacchino (preferibilmente un pezzo) - circa 800 g;
•  Prunes - 200 g;
•  gherigli di noce (o altri) arachidi - circa 100-150 g;
•  pancetta (crudo o affumicato) - 150 g;
•  uovo - 1 pc;.
•  Aglio - 2 spicchi;
•  grappa (o Madeira, luce dolce moscato, sherry) - 50 ml;
•  macinati, spezie secche (noce moscata, dolce, pepe rosso e nero speziato, chiodi di garofano);
•  erbe aromatiche fresche (coriandolo, prezzemolo, rosmarino, basilico).

 Preparazione

 Prime prugne zaparivayut in una tazza di acqua bollente, attendere 10 minuti e scarico. Rimuovere semi, tagliare non molto piccola. Fill brandy, versò in 10 minuti. Mescolare con l'uovo, arachidi e spezie essiccate. Aggiungere l'aglio prodavlenyy. Riempimento non deve essere raro, è possibile regolare la densità di semi di sesamo, pane grattugiato o più sottilmente, arachidi. È inoltre possibile aggiungere il formaggio grattugiato sarà il gusto migliore.

 Ora guardate come cucinare rotolo di tacchino. Pancetta tagliata a strisce o fette sottili. Con livelli leggermente riflesse della forma petto di tacchino appoggio su un foglio di carta (foglio deve essere pre-lubrificato con una fetta di pancetta lardo o burro). Ai margini della lunghezza striscia substrato pancetta Put e rami verdi, e la parte superiore o in prossimità - una miscela di prugne e noci e uova. Si prega di rotolare e confezionati in carta stagnola. Puoi avvolgere un secondo strato. Spread rotolo su una teglia e cuocere o griglia in forno per circa 1 ora e 30 minuti.

 Pronto a rotolare tagliato a fette e si sviluppa su un piatto da portata. Facciamo vegetazione. Si può cucinare polpettone, nel qual caso dovrebbe legare con lo spago in più punti.

 Per preparare piccoli rotoli possono essere utilizzate le carni di tacchino gambe, è un po 'più ruvida e più grasso, ma ancora gustosa. Tacchino rullo può essere preparato non solo con carne seno dalle gambe o sotto forma di grandi pezzi piani. Substrato può essere fatto da tacchino ripieno.

 Involtini di tacchino con funghi, olive, peperoni e noci

 Ingredienti:

•  tacchino tritata - circa 800 g;
•  olive snocciolate (qualsiasi verde o scuro) - 200 g;
•  funghi (bianco, funghi ostrica o) - 200 g;
•  Cipolle - 1 pc;.
•  peperone rosso - 1 pc;.
•  egg - 2 pezzi;.
•  Aglio - 2 spicchi;
•  un po 'di olio d'oliva;
•  noci finemente tritate;
•  spezie secche (noce moscata, diversi tipi di pepe, chiodi di garofano);
•  Erbe fresche (aneto fare a meno).

 Preparazione

 In padella a parte, soffriggere la cipolla tritata e funghi tritati. Mescolare e respingere un setaccio. Aggiungere l'uovo, arachidi, aglio e spezie pressato. Densità Regolare noci o pane grattugiato. In ripieno aggiungere anche l'uovo, leggermente condita con spezie e un po 'di prysalyvaem.

 È possibile creare e cucinare un rotolo di nastro adesivo o senza di essa (in questo caso, il supporto deve essere in un unico pezzo, rotolo deve legare in più punti con stringa come salsiccia). Quando cellophane riscaldata evidenzia roba inutile, quindi è meglio per cuocere roll in stagnola, tuttavia, la scelta è vostra.

 Nel foglio, ingrassati, rettangolo spread con il substrato macinata (spessore 2-3 cm). Piano tritare lungo al centro o sulla miscela di cipolla-fungo diffusione bordo, e il prossimo - peperoni julienne fette, fette di olive e rametti di verde. Avvolto bordo, vale a dire, rotoli. Per affidabilità imballato nel secondo strato di pellicola e cuocere in forno a 180 ° C per circa 1 ora e 20 minuti. Pronto a rotolare tagliare a fette trasversali. Facciamo vegetazione. Servire con qualsiasi vino di uva.