Okroshka - piatto in origine russa. Descrivere può essere diverso, qualcuno chiama una zuppa fredda, qualche insalata liquido. Parlando infatti, il secondo è più vicino alla verità, così gli ingredienti che compongono la hash presente in insalate quasi tutti noti.
 Attraverso questa zuppa di verdure è un piatto meraviglioso composizione della dieta. Tuttavia, con l'aiuto dei movimenti semplici può rinforzare l'effetto di alimentare questo piatto.
 È possibile, ad esempio, sostituire bollito salsiccia di pollo, yogurt e panna acida. E, naturalmente, aggiungere più verdi. Nel complesso ricetta hash alimentare, la cottura può variare a seconda vostri desideri e disponibile a hand.
 Dieta semplice minestra
 Ricetta per una semplice hash dietetico. Bollire e tritate 2 zucchine medie. Tritare 65-70 g di cipolle verdi, mescolare con zucchine, mettere tutto in una pentola, versare sulla parte superiore con rafano grattugiato finemente (40 g), e poi versare il brodo di barbabietole (500 ml).
 Mescolare, aggiungere il sale, la stagione con 30 grammi di yogurt. Prima di servire porzioni individuali cospargete con l'aneto tritato e prezzemolo, e se lo si desidera aggiungere un po 'di yogurt.
 Dieta Super minestra
 Super zuppa dieta si prepara come segue. Grattugiato cetriolo e strofinare 1 più ravanelli. Grind 1 pomodoro (si può anche cancellare), il prezzemolo tritato, l'aglio pressioni. Tutti questi si uniscono, versare lo yogurt e basso contenuto di grassi diluito con acqua al liquido desiderata. Gli amanti della carne possono anche arricchire la sua ricetta numero piccolo, ma va ricordato che la stessa dieta hash.
 Okroshka di latticello
 Finemente tagliati 100g zucchine e lo stesso numero di cetrioli, foglie di lattuga shinkuem (50 g), 1 mazzetto di aneto e prezzemolo. Uova sode sode, tagliate a metà per separare il bianco e il tuorlo di ogni altro.
 Proteine ​​taglio, tuorlo strofinato al setaccio, aggiungere ad essa 50 ml acida, mescolare. Tutti gli ingredienti preparati in una ciotola diffusione profonda, versare il latticello (500 ml), aggiungere un po 'di succo di limone, il sale, se lo si desidera, portare lo zucchero alle proprie preferenze.
 Okroshka in Vjatskie
 Attraverso un grande grattugia strofinato con 1 frutto ravanello nero. Tagliate le fette di zucchine. La radice di rafano strofinato o schiacciato - bisogno circa 6. cucchiai. In primo luogo, mescolare zucchine e ravanello nero, salato peremishavshy e dare questo infuso di massa - 40-50 minuti, poi versate un litro di brodo ossalico, portare rafano grattugiato e senza mescolare, servita al tavolo.

 Zuppa di barbabietole
 Otvaryvayut zucchine, tagliare a dadini.

 Cipolle piume Podribnyvshy verdi, li aggiungono zucchine. La massa risultante è coperto con rafano grattugiato, quindi versare il brodo di barbabietole, l'importo che è determinata dalla densità di hash. Peremishavshy quasi finito piatto, salare e aggiungere un po 'di yogurt e poco prima di servire cospargere ogni porzione con i verdi.
 Okroshka nel siero
 La composizione dei piatti vengono bollite le patate e le carote, uova sode, piume cipolle verdi, aneto, carne cotta, e di siero naturalmente. Il rapporto esatto di ingredienti non esiste, si seleziona il numero di prodotti, concentrandosi esclusivamente sul vostro gusto.
 Una ricetta è semplice - tutte le verdure tritate finemente, ortaggi a radice tagliate a dadini, è messo in una pentola capiente e versare il siero di latte - anche sugli occhi. Possiamo solo piatto sale e pepe se necessario. Con questo okroshtsi serve pane fatto in casa, torte e focacce salate.
 Ci sono alcuni segreti migliorare hash siero gusto. In primo luogo, è possibile aggiungere al piatto finito un paio di bacche mirtilli, che aggiunge un sapore aspro insolito.
 In secondo luogo, gli amanti del cibo poostree può fare la zuppa in 1-2 ore. Cucchiai di senape. Nella terza di zuppa fredda è venuto fuori delizioso, abbondante, ma facile di verdure e carne dovrebbe essere circa lo stesso.
 Borscht Lituano
 Un tipo di hash è zuppa fredda lituano. Far bollire 3 barbabietole medie, strofinare su una grattugia grossa, versare il succo di 1 limone, aggiungere un po 'di zucchero e sale e lasciate marinare.
 In questo momento, schiacciato da un mazzo di cipolle verdi e aneto, mescolare con il sale e pizzo mischia in poltiglia uniforme. Sbucciate e tagliate a cubetti 4 cetriolo.
 Raffreddare bollire 4 uova, li schiacciano. Quindi, tutti gli ingredienti preparati sono mescolati, versare mezzo litro di 5% yogurt per ottenere la consistenza deve essere aggiunto a 100 ml di acqua bollita fredda. Prima dell'uso, il lituano borscht deve sopportare mentre in frigo e l'alimentazione, cospargere con le erbe tritate.
 Preparare la zuppa in lituano, considerare tali dettagli. Kefir può sostituire lo yogurt o panna acida diluito. Cetrioli dovrebbero essere giovani e e piccoli.
 È inoltre possibile utilizzare fresche non, e un ready-made barbabietole banche in salamoia, tuttavia, è necessario chiarire il contenuto di aceto pre in marinata - dovrebbe essere bassa. Barbabietole sott'aceto scattate nella stessa quantità come fresco.
 Peter,

 Si ritiene che i piatti dietetici - deve acqua dolce ?? insapore e non soddisfacente. Questo è in realtà uno dei tanti errori che si riferiscono a tutto collegato con una corretta alimentazione. Alimenti dietetici non solo possono, ma devono essere delizioso. Quindi condividere alcune di queste ricette, per esempio, provare a cucinare piatti con funghi dieta, ricette, cucina descrivo.
 Cucinare con i funghi
 Funghi con prosciutto e formaggio
 Funghi (100g) spread su una teglia, leggermente asciutto, aggiungere 1 cucchiaino. Di erbe secche a sopportare qualche minuto in più, distribuite su carta da forno. Mentre i funghi secchi separatamente e sbatti 4 uova 450 ml di latte a basso contenuto di grassi, aggiunto che 50 g di formaggio grattugiato, 1 cucchiaino. Cucchiaio di senape, 100 grammi di prosciutto, affettato, verdure al vapore, condimenti.
 Peremishavshy, massa risultante tracciare un piatti resistenti al calore con non troppo profondo, cospargere altri 50 g di formaggio grattugiato in modo uniforme la distribuzione di tutta la superficie. Utensili messo in forno, che ha stabilito una temperatura di 180 gradi, e cuocere fino a doratura in apparenza cima.
 Pesce con funghi
 3 cipolle tagliate ad anelli, versare l'olio, distribuite sopra 400 g di filetto di pesce di mare, salare, pepare, leggermente spruzzato con succo di limone. Poi si sviluppa su pesci di 400-500 g di funghi in scatola, cospargere con le erbe tritate. Questa copertura con coperchio, lasciar riposare per 5 minuti, poi mettere su un piatto includere fuoco medio, che smorzare piatto per 15-20 minuti.
 Risotto ai funghi
 Per questo piatto meglio prendere i funghi secchi - sono profumo più persistente che scompare durante la cottura, come accade con i fratelli prime. Inizialmente, 50 g di funghi secchi con acqua fredda, lasciare per 30 minuti, poi spremere (non versare l'acqua, in quanto è necessario), tagliata a striscioline.
 Quindi, tagliare a dadini 1 cipolla, 1 carota e 1 sedano. Verdure connettono, li insegnano in una padella, friggere nel burro. Una volta che le verdure imbiondire, aggiungere i funghi e continuare a friggere cibi, mescolando continuamente.
 In pochi minuti fino a cottura in padella diffusa 400 g di riso. Una volta che i granelli diventano trasparenti, cominciano a versare nella padella l'acqua rimasta dopo l'ammollo i funghi. Rice dovrebbe essere completamente ricoperta d'acqua, ma non nuotare in esso. Mentre il liquido di assorbimento versare. Total avrà 60-70 ml.

 Agitazione continua otterrà pronto a servire in una massa pastosa. Readiness è definito come il riso - grani devono preservare l'integrità, in ogni caso non dovrebbe essere consentito di dichiarare il porridge di cottura.
 Una volta raggiunta la consistenza desiderata, togliere il risotto dal fuoco, riposare alcuni minuti con il coperchio, e poi posato su piatti, cospargere con le varietà di formaggio grattugiato "Parmesan" erbe tritate e servite in tavola.
 Zuppa di funghi dietetico
 20g Otvaryvayut funghi secchi, brodo ztsidzhuyut stessi funghi tagliati a fettine. Brodo portare ad ebollizione, mettere in 75g tritato cavolo, portare a bollore, aggiungere le verdure: 60 g di cipolle affettate, carote julienne 60 grammi, 10 grammi di prezzemolo, 140 g di pomodori tagliati a fette, pezzetti 400g patate grandi cubetti 90 g di fagiolini, funghi cotti.
 Poi la zuppa di cuocere per 15-20 minuti. Allo stesso tempo, la preparazione di acqua salata, immerso in essa 50 g infiorescenze di cavolfiore, mantenerlo finché le verdure sono cotte, e prima della fine della cottura, togliere e diffondere nel piatto generale.
 Zuppa di funghi Dietary stagionato 70 g di piselli in scatola verde, foglia di alloro, sale e pepe, poi cuocere fino a cottura. Spill la zuppa pronta su piatti, cospargere con il prezzemolo tritato.
 Insalata di funghi con fagioli
 Tagliate a dadini le cipolle 400g suggeriscono delicatamente in olio vegetale finché sono teneri. Poi prendere 450 grammi di fagioli in scatola e funghi in scatola 500g. Essi possono essere sostituiti con cibo fresco, ma poi hanno già verdure bollite e fagioli.
 In ogni caso, poi respingere in un colino a dare per drenare il liquido in eccesso. Cipolle Poi miste fritte, fagioli, funghi, sale tutto questo, aggiungere le spezie. Insalata servita al tavolo refrigerata, dopo aver riempito con olio d'oliva.
 Funghi salati
 Per questo piatto si può prendere i funghi in scatola, le fette sono tagliate. Se usate funghi crudi, li si dovrà pre-tagliata in strisce.
 Cipolle finemente tagliati, fritti in olio d'oliva, quindi aggiungere nella padella i funghi preparati, sale, spolverare con un pizzico di cumino tutti.
 versare un po 'd'acqua bollente, piatto stufato a fuoco minima, poi togliere dal fuoco, lasciare raffreddare. Prima di servire i funghi salati conditi con olio d'oliva, cospargere con le erbe tritate in cima di erbe varie.
 Peter,

 Cavolfiore - una vera e propria manna dal cielo per chi ha a cuore una sana alimentazione o cercano di perdere peso. Da un lato, esso contiene molte sostanze nutritive, vitamine, in modo da utilizzare nel cibo, la persona che fornisce il corpo con tutto il necessario per la vita normale. Dall'altro, cavolfiore e piatti da esso sono caratterizzati da molto basso contenuto calorico perché è incluso nella dieta di molte diete.
 Ma il fatto più interessante che un meraviglioso ortaggio simile può crescere nei loro letti, in modo significativo risparmio di di dieta. Questo problema non è poi così difficile, sia i vacanzieri sulla spalla. E preparare cavolfiore è anche molto semplice - la tecnica di cottura di base è bollente. È possibile variare il menu aggiungendo infiorescenza bollita salse diverse. Quindi cerchiamo di parlare di queste ricette cavolfiore.
 Come scegliere?
 Determinare la qualità di cavolfiore può toccare e peso - cavolo dovrebbe essere robusto e pesante. E alla base del suo Matys avere fresche foglie verdi - la loro assenza indica che il prodotto non è la prima freschezza. Kochan è stato a lungo disteso sul bancone e di nascondere questo fatto, il proprietario ha rotto le foglie, che Wilt sintomi compaiono prima.
 Ma le infiorescenze ombreggiate non sono indicative base - a seconda della varietà, può essere bianco, grigio, giallo, verde o avere Vidtsvitayuchy ossea. Alcune varietà particolarmente esotici con fiori viola, però, sono estremamente rari. Ciò che non dovrebbe essere sulla superficie dell'orecchio, è macchie scure.
 Keep it dovrebbe essere ad una temperatura prossima a 0 gradi non più di 10 giorni. Quando shelf life congelato è esteso in modo significativo.
 Come preparare?
 Per preparare 4 normale in termini di porzioni di deliziosi pasti abbondanti bisogno una grande pagnotta del peso di circa 1 kg. In primo luogo è necessario preparare il cavolo.
 Per fare questo, togliere la spina dalle foglie verdi che coprono il fondo del. Poi, metterlo in una pentola vuota (richiesto - gemme giù), larghezza leggermente più grande del diametro della testa. Piatti pieni di acqua fredda, che si aggiungono 2-3 cucchiai. cucchiai di aceto.
 Si tratta di una misura necessaria, dal momento che anche su un letto in uno spazio stretto tra le gemme ottenere una varietà di insetti che non sono in alcun fretta di lasciare i loro rifugi, anche dopo il cavolo sarà interrotta per qualche tempo si trovano in frigorifero.
 Ma se 8-10 minuti resistono cavolfiore in acqua mista ad aceto, ospiti non invitati muoiono. E poi pulirli infiorescenza cavolo deve essere accuratamente sciacquati sotto l'acqua corrente fredda.

 Come cucinare?
 Cavolfiore bollito può essere completamente e può essere smontato in infiorescenza. La grande differenza in questo, si sceglie un modo che gli piace o è adatto per vari motivi. Se un chiamate ricetta cucinare il cavolo, deve prima tagliare alla base è cavolo, quindi affettare un'incisione a croce è stato rilasciato per facilitare la penetrazione di acqua all'interno. Se il tempo e non c'è bisogno di cucinare in modo rapido, è necessario smontare le gemme cavolo, poi sciacquare con acqua fredda e laici in una casseruola.
 Piatti con una pannocchia o infiorescenze separati versare acqua, aggiungere un cucchiaino di sale, mescolate, quindi versare 100 ml di latte e di mettere su un fuoco forte. Dopo aver portato il liquido ad ebollizione, calore diminuisce per cucinare a basso cavolo ebollizione. Una pagnotta fino al momento di cucinare avrà circa 18-20 minuti per 6-8mynut smontata abbastanza.
 Otvarnuyu rifiutano cavolo in un colino e tenuti lì per un po 'per consentire il fluido di drenare surplus. Mentre è possibile fare salse di cottura.
 Salse per il cibo
 Con cavolfiore può essere cucinato molti sughi diversi, ma la maggior parte sono considerati due originali "olio del pane" e "besciamella". Ecco le loro ricette.
 Pane Olio
 Per preparare la salsa, finemente crumble 2 fette di pane bianco, li sviluppa su una padella asciutta e leggermente podrumyanyvayut che diventino dorate. Quindi aggiungere le 5 cucchiai di burro e continuare la cottura per un po ', mescolando di tanto in tanto una massa densa. Poi toglierlo dal fuoco e diffondere sopra di cavolo bollito. Questo è tutto sugo, e con essa il piatto preparato.
 Besciamella
 Si è preparata come segue. In una piccola casseruola laici di burro 2 cucchiai, sciogliere, poi aggiungere la stessa quantità di farina. Quando il composto è leggermente dorato, versare in una ciotola 250 ml di brodo rimanente dopo la bollitura cavolo, 150 ml di latte, 100 ml di panna tenore medio di grassi.
 La massa risultante cuocere a fuoco basso per 5 minuti in più - salsa peretrymuvaty non è raccomandato. Poi in una padella aggiungere 100 g grattugiato classe scaglie di formaggio "Gouda" e con sale, pepe e noce moscata schiacciato. Resta solo da mescolare bene e mettere sugo pronto "besciamella" over cavolo bollito.
 Entrambe le salse contengono la stessa quantità di grassi, proteine ​​e carboidrati - 23, 15 e 10 h, rispettivamente. Tuttavia, "besciamella" è più calorie - 320 calorie per 160.
 Se non ti piace bollite salse sapore cavolo, poi friggere in una padella e tutti!

 Peter,

 Per le persone che soffrono di malattie croniche intestinali violazione sindrome della sua attività fisica, così come i vari tipi di stitichezza, soprattutto nutrizionale appositamente sviluppato dieta 3, Tabella 3 terapeutiche altre parole. La sua e cioè che ci offre tavolo cibo 3, ora consideriamo.
 Caratteristiche principali dieta
 Dieta 3 caratterizzato dal fatto di contenere la quantità normale di nutrienti principali - proteine, carboidrati e grassi. Il valore energetico della dieta quotidiana è anche alto - nella gamma 3-3, 5 mila Kcal.. Le restrizioni si applicano soprattutto quei prodotti che attivano nella fermentazione e putrefazione nell'intestino, e stimolare la funzione secretoria dello stomaco, avere un effetto negativo sul fegato, vie biliari. Al contrario, prodotti di benvenuto e piatti sono in grado di migliorare la funzione motoria dell'intestino.
 Frutta e verdura devono utilizzare crudo. Se necessario, prodotti per il trattamento termico, preferito cottura in acqua o vapore e cottura. Piatti caldi prima di servire dovrebbe raffreddare leggermente - la temperatura non deve essere superiore a 62 gradi. Piatti freddi, snack, ecc, prima dell'uso dovrebbe leggermente riscaldato - fino a 15 gradi.
 Cibi e prodotti consigliati
 Zuppa di dieta al numero 3 sulla fragile preparato brodo - di carne o pesce e verdure in brodo. Gli animali non sono anche la zuppa di cottura troppo spesso, borscht. Zuppa di frutta di benvenuto, servito in una poltiglia monotona.
 La carne è soltanto le varietà a basso contenuto di grassi - carne bovina e pollame. Si può anche includere occasionalmente cadere alcuni prodotti a base di carne, come il prosciutto basso contenuto di grassi, salsiccia dottorato. Dal momento che il pesce si consiglia di utilizzare specie predatori - luccio, luccio, o basso contenuto di grassi tipi "a secco", come orate, carpe. Friggere il pesce non è necessario, è meglio per cucinare o cuocere.
 Pane consentita solo mangiare integrale. Farina, lievito rigorosamente limitata - solo in piccole quantità possono permettersi pasticci di carne nezdobni, mele o marmellata di mele.
 Da verdure crude numero di tabella 3 preferisce barbabietole, carote, pomodori, zucchine e zucca. Buon effetto sull'intestino fornisce cavolfiore, che forma bollito aggiunto alle insalate, casseruole e contorni per piatti di carne. È anche possibile inserire la dieta di cavolo o piselli, ma questo è possibile solo con una buona tollerabilità dei prodotti da parte del corpo. Animali domestici e fagioli - cotti esclusivamente.

 KENO permesso di grano saraceno e miglio. Di questi, cereali cotti croccante acqua con una piccola aggiunta di latte.
 Insalate e vinaigrette numero 3 nella dieta è costituita da verdure crude, condite con olio vegetale. Buon menu diversificare macedonia di frutta. Animali e caviale di verdure.
 Uova, come principale fonte di proteine ​​utilizzato nel numero 3 dieta molto abbondanti. Essi si aggiungono al piatto o bevanda bollite bolliti, cuoco, vapore o proteine ​​omelette.
 Molta attenzione è riservata ai prodotti lattiero-caseari, in quanto possono notevolmente intensificare le viscere, in particolare la sua funzione motoria. Latte, panna acida si aggiunge a vari alimenti. Formaggio fresco usato per fare budini o torte di formaggio nezdobnoho. Sugli altri prodotti lattiero-caseari nella dieta dieta comprendono yogurt, latte fermentato cotto, yogurt, acidophilus.
 In grandi quantità sono bacche e frutti utilizzati. Essi sono utilizzati crudi e aggiunti ai piatti andare per preparare succhi freschi e marmellata, marmellata, marmellata. L'unica condizione necessaria - devono essere ben mature, morbido. Consentito anche l'uso di diverse frutta secca come prugne, albicocche secche, uva passa.
 Accolto al numero 3 inclusione dieta nella dieta di un gran numero di verdure: prezzemolo, sedano, aneto e alcune spezie come chiodi di garofano, alloro. Tuttavia, essi dovrebbero essere usati con parsimonia piuttosto.
 Bevande consigliate - tè nero o verde, fresco di frutta e succhi vegetali (susine, albicocche, pomodori, carote, ecc), così come i fianchi brodo deboli. Gli amanti del caffè saranno limitati ai sostituti speciali bevande.
 La fonte principale di grasso ad un dato sistema di alimentazione diventa burro naturale, che viene aggiunto al piatto. Anche con una buona tollerabilità grassi vegetali corpo può anche essere inclusi nella dieta, ma in quantità limitate.
 Sotto il severo divieto di dieta sono numero 3:
 - Pane e farina per la cottura che ha usato la farina. Inoltre, la dieta eliminerà pasticceria;
 - pasti Purea;
 - Alcune verdure: cipolla, aglio, ravanelli, radicchio, rapa e funghi;
 - Bevande spessi, come gelatina o di cacao, e troppo forte tè o caffè biologico. Si può anche utilizzare il cioccolato;
 - I grassi animali - carne di montone, manzo, maiale;
 - Grassi, piatti piccanti e salse, senape, rafano, peperoncino in polvere;
 - Affumicato;
 - Dolci vietato miele, caramelle, gelatina, latte caramello.
 Peter,

 Nutrizionisti non si stancano di ripetere che la zuppa è la base di una dieta sana, e quindi dovrebbe essere piatto obbligatorio per qualsiasi famiglia o organizzazione sociale in cui vi è uno spuntino o qualcosa di simile. Le zuppe sono particolarmente buona per coloro che da vicino guarda il loro peso, è una battaglia implacabile con eccesso di peso. Per loro continuo una serie di pubblicazioni e di dire come cucinare dieta zuppa di verdure - ricetta per la perdita di peso per dare, e non uno, ovviamente.
 Fanno il migliore possibile abbandonare i piatti principali, antipasti e passare esclusivamente alle zuppe alimentari. Soprattutto perché ci sono molte ricette per cucinare.
 Minestra di fagioli
 Prendere 2 tazze di fagioli, far bollire fino al morbido, aggiungere 5 teste cipolle tritate, carote grattugiate 4, 4 °. cucchiai Pastinaca, 1-2 teste di aglio schiacciato foglia di alloro, e altri condimenti a proprio piacimento e il desiderio.
 Questo cuocere fino a quando fino a quando le verdure sono abbastanza guadagno morbide. Poi versare la metà della zuppa, schiacciarle ad uno stato di purè di patate e poi collegare tutti in una padella. Se lo stato permette al sistema digestivo, che può essere aggiunto a pronti paio zuppa di fagioli di cucchiai di aceto e 1 pezzo di zucchero raffinato.
 Combattere l'obesità aiuto zuppe zhyroszhyhayuschye dieta. Ad esempio, con il sedano.
 Una zuppa di sedano dieta
 Per rendere più finemente tagliata 5pomidorov, shinkuem strisce sottili 1 peperone; 1 forchette cavolo ordinaria, cipolle tagliuzzate 6holovk. Tale spread in una padella, riempire con acqua in modo che completamente coperto verdure.
 Utensili messo su un fuoco forte, portare ad ebollizione, quindi tenere la zuppa sul fuoco per circa 10 minuti senza zbavlyayuchy calore. Quindi ridurre il fuoco al minimo, solo per mantenere una leggera ebollizione. In questo stato, la zuppa è cotta ben fatto, cioè, fino a quando le verdure diventano abbastanza morbido.
 Come la dieta della minestra, poi spezie è aggiunto solo sale e pepe, altre spezie a dover dare, in quanto influisce negativamente il fegato, stomaco e intestino. Prendete questa zuppa può essere arbitrariamente spesso - ogni volta che c'è la fame.
 Crema di pomodoro
 zhyroszhyhayuschye zuppa dieta può anche essere cucinato con pomodori. Per questo succoso frutto 5 medie dimensioni tagliato a metà e strofinare attraverso un setaccio per ottenere un frullato.
 Finemente shinkuem, soffritto in olio vegetale 1 carota, cipolle. Inoltre, 1 sedano pelati, lavati accuratamente sotto acqua corrente fredda, poi tagliate a cubetti, metterli in una padella vuota, versare un po 'd'acqua, mettere a fuoco lento e stufato finché sono teneri.

 Padella versare acqua o brodo vegetale (1, 5 l) laici ingredienti preparati, sale, portare la zuppa a ebollizione, poi cuocere per circa 5 minuti di ebollizione. Quindi rimuovere la minestra dal fuoco, riempirlo con le erbe tritate, coprire con un coperchio e lasciato in questa situazione per 10-15 minuti per nastoyalosya piatto.
 Estate freschezza
 Un'altra zuppa zhyroszhyhayuschyy chiamato "freschezza estiva". Preparate gli ingredienti: 1 sedano puliti, lavati, tagliati a cubetti; fare lo stesso con 4 frutta e pomodori 1 testa di cipolle.
 Tutte le verdure si combinano, mescolare, versare un po 'di brodo, mettere a fuoco lento e stufato finché sono teneri. Quindi, aggiungere le verdure a 0, 5 litri di acqua o brodo, portare a ebollizione contenuti pentola, aggiungere acetosa tritato. Tutto è cucinato a fuoco minimo per circa 10 minuti.
 Quindi, rimuovere la minestra dal fuoco, lasciar raffreddare, quindi versare in un frullatore e purea che sale, pepe, condite con succo di limone e dragoncello tritato.
 Copertura zuppa coperta pronto, mettetelo in frigorifero. Servire il piatto sul tavolo non hanno bisogno di meno di 2 ore. Allo stesso tempo, per dare maggiore freschezza può essere aggiunto a ciascuna piastra su un cubetto di ghiaccio.
 Soup per la perdita di peso
 Mescolare 300 ml di latte di soia con la stessa quantità di brodo vegetale, aggiungere 1 carota tritati finemente e un po 'di zafferano. Medie cavolfiore cavolo attentamente smontati, concludendo brodo mix infiorescenza e latte. Pan messo sul fuoco, cuocere fino cavolo cotto, che è determinata dallo stato - dovrebbe essere morbido.
 Di solito ci vogliono circa 15 minuti. Poi, con una zuppa di mestolo forato catturati con alcuni germogli, li mettono da parte. Altro salina contenuti, mescolare, versare in un frullatore, aggiungere il prezzemolo tritato molto. Podribnyvshy tutto fino a che liscio, versatelo in piatti fondi, accatastamento in cima dei germogli di cavolo.
 Infatti, in questa ricetta può sostituire il latte di soia convenzionale, mucca, e invece utilizzare un brodo vegetale o di carne di pollo. È inoltre possibile cospargere bellezza piatto finito con lo zafferano. In generale, va osservato che la maggior parte esperti ritengono cavolfiore nutrizionisti dieta zuppa regina.
 Peter,

 Anche se i principali componenti della dieta alimentare, di solito le minestre e piatti principali, ma il menù non può fare bene senza cibo. Tuttavia, la loro preparazione sono difficili perché la maggior parte ricette utilizzare prodotti non ammessi nella dieta. Tuttavia, ci sono ancora un sacco di cibo significato per coloro che sono "seduti" a dieta. Qui ci sono alcuni snack dietetici ricette di cucina.
 Snack "Heroic"
 Cook 3 uova raffreddare, tagliarle a metà per il lungo, togliere il tuorlo, schiacciare, combinato con la cipolla tritata, la carota grattugiata, l'aneto tritato e 1 cucchiaino. Di succo di pomodoro mix. Questo uova ripiene riempito metà, li innaffiamento top con la maionese.
 Cabbage-carota spuntino
 Cavolo media lascia smontare, pulire e fissare per qualche minuto in acqua bollente. In una bella strofinare grattugia 5 carote, schiacciando 2-3 spicchi d'aglio, schiacciato un po 'di prezzemolo, sedano e finocchio.
 Tutti gli ingredienti si combinano, mescolare, diviso in porzioni che vengono avvolti in foglie di cavolo, metterle in una pentola, versare bollente salata - 1 litro di acqua 1 cucchiaio. cucchiaio di sale.
 Antipasto di capelin, salatura speziato
 La metà dei grandi cetrioli freschi o sottaceto tagliate a fette uguali per il lungo, li mise in seledochnytsi fondo, in modo che tra le fette adiacenti erano 1-2 cm.
 Spicy capelin filetto trattati in piccoli pezzi, si sviluppa su cetrioli, versare maionese. Il piatto deve sopportare 15-20 minuti in frigorifero prima di servire e decorare con fettine di uovo sodo e cospargere con le erbe tritate.
 Incolla "sparkle"
 Preparato da una miscela di frutti di bosco, frutta secca e yogurt senza grassi. In primo luogo, lavare 50 grammi di fragole, lamponi, albicocche e uva passa. Poi, è tutto mescolato, spread in una ciotola profonda.
 Dopo un setaccio strofinato 250g formaggio magro per ottenere la consistenza desiderata, si è diluito 100 ml di latte leggermente riscaldato. Inoltre, il formaggio di massa combinata con frutta secca e bacche, mescolare tutto è come dovrebbe e torta di formaggio con un tocco pronto.
 Uova in salamoia
 In una di medie dimensioni casseruola mettere 12 uova, versare in acqua fredda, mettere su un potente fuoco per portare rapidamente ad ebollizione, ma una volta che lo fa, rimuovere immediatamente i piatti dal fuoco, coprire con un coperchio o un piatto grande e lasciar riposare in questo stato 10-12 minuti.

 Poi prendere le uova dall'acqua, fresco, pulito, e pan versare un bicchiere di aceto e alcol immerso sacchetto di garza con 12 ombrelloni chiodi di garofano, 2 fette di radice di zenzero, 1h. cucchiaio piselli dolci pepe nero e la foglia di alloro. Tutto questo deve trovarsi nella borsa abbastanza facilmente.
 Pan è tornato il fuoco, far bollire per 10 minuti, poi togliere la garza con spezie e versare una miscela di uova poluchyvshymsya acetico collocati in contenitori sterili. Questo dovrebbe essere fatto fino raffreddato a liquido. Le uova devono marinare per almeno 2 giorni.
 Julien
 Questa ricetta è stata progettata per un gran numero di porzioni - 12, in modo da preparare questa dieta snack, anche se avete programmato un gran numero di ospiti.
 Pollo Pertanto è bollito, carni separate dalle ossa, tagliato in piccoli pezzi. Poi finemente shinkuem 200 g di funghi o di funghi freschi e 2 cipolle, mettetele in una padella. Leggermente unta di burro, fritto. Tagliate a dadini 200 g di prosciutto affumicato o prosciutto.
 Poi andare direttamente alla preparazione di zhulena. Le 12 forme speciali poste una pari quantità di pollo, funghi fritti con cipolle e prosciutto.
 Aggiungere indietro 2-3 olive o olive, top, diffondere 1 cucchiaino. Panna acida e versate il tutto caldo brodo salato che rimane dopo la cottura di pollo.
 Poi, ogni coperchio stampo, il coperchio invece di utilizzare una fetta di formaggio, mettere in forno, in cui l'insieme ?? temperatura di 2100 gradi, e cuocere fino a quando il formaggio è completamente sciolto.
 Antipasto di anguria con le olive
 Tagliare a rondelle anguria, tagliati pelarli, togliere i semi dalla polpa, di cui è sui piatti e al centro di ogni cerchio rosso è posto olive tritate, fettine di mango e arancia. prima di presentare un così basso leggero spuntino al tavolo, cospargere con succo di limone.
 Antipasto con il ribes
 Lavare 200g bacche di ribes rosso, se alcuni rami sono stati accuratamente li separavano. Bacche sgomberati si traducono in un piatto fondo. In una padella a parte portare ad ebollizione 100 ml di acqua a 0, 5 h. 3 cucchiai di aceto di concentrazione%, aggiungere 80 grammi di zucchero, far bollire fino a quando non si scioglie. Poi lo sciroppo raffreddato, versare le bacche e lasciare per 3 ore. Quando raffreddato antipasto, consegnarlo al tavolo.
 Peter,

 Seafood sono a basso contenuto calorico, quasi totale assenza di grassi, e in aggiunta, sono molto gustoso e sano per il corpo perché contengono un sacco di vitamine e microelementi necessari. Pertanto, pesce considerato molto adatto per la preparazione di vari alimenti dietetici. Che le ricette a base di pesce nella dieta che si può apprezzerà.
 Pomodori ripieni di caviale rosso
 Dai 6 pomodori freschi, rimuovere il gambo, tagliare la parte inferiore del frutto, rimuovere con attenzione il nucleo utilizzando un cucchiaino. Poi cuocere sode 2 uova, li tagliuzzato.
 Finemente shinkuem 20 g di cipolle verdi. Tutti gli ingredienti sono mescolati con 60 g di caviale rosso e polpa di pomodoro ottenuta eliminando nucleo.
 La miscela pomodori ripieni, e di oscurare il foro predisposto seguente composizione. Con 2 cucchiai. maionese cucchiai £ 1 tuorlo cotto, aggiungere un po 'di aceto al 3%.
 Questa massa di pomodori ripieni oscuri, metterli in un piatto da portata, cospargere con le erbe tritate - prezzemolo e aneto in modo uniforme.
 Calamari in Stroganov
 Otvaryvayut 100g calamari carne, tagliatela a strisce, il sale, e poi collegarsi con finemente tritate 2 cipolle, leggermente fritto in una padella con l'olio, aggiungere 1 cucchiaino. Di salsa di pomodoro, panna acida basso contenuto di grassi 20 ml, 2 h. Spoon farina.
 Con attiva mescolando tutto questo portare a ebollizione, poi togliere immediatamente dal fuoco. Quando un piatto tavolo cosparso di erbe tritate.
 Cetrioli ripieni di gamberi
 4 cetriolo tagliato a metà, li rimuove dal nucleo. Per aggiungere tuorlo 1 cucchiaio. di olio vegetale, ben strofinato, poi mescolato con polpa cetriolo, sale.
 Tagliato finemente 200 grammi di carne gamberetti cotti, aggiungere alla massa precedentemente preparato, mescolare e riempire la metà dei cetrioli miscela.
 Tagliare a fette 2 pomodori freschi, coprirli piatti inferiori larghe leggermente prisalivaem, tenuti dai migliori cetrioli ripieni. Tutto è arredato con le erbe tritate.
 Granchi al vino bianco
 Per questo piatto usato granchio in scatola - 230 grammi con la diffusione succo in padella, si è versato 0, 5. cucchiai di vino bianco. Tegame coperto, cuocere 5 minuti, poi si sviluppa su un piatto tondo di granchio - verso il basso al centro.
 Poi delicatamente pidsolyuyut acqua, metterlo in 400 g di zucchine, bollito finché sono teneri, tagliato a fette, che si trovava intorno ai granchi.

 Nella fase finale del piatto non è ketchup molto abbondantemente innaffiato e decorare l'intero rametti di erbe, di solito prezzemolo e aneto.
 Gamberi in salsa di latte
 Finemente le cipolle tagliate, soffriggere in una padella con olio vegetale, quindi l'aggiunta di un po 'd'acqua finché sono teneri suggeriscono. In una padella soffriggere secco 1 cucchiaio. di farina, poi continuando a mescolare, versare in 200 ml di latte caldo, aggiungere le cipolle stufate.
 Questo Cuocere a fuoco basso per circa 5-7 minuti, poi sale. Tagliare finemente 150 grammi di carne cotta, gamberetti, mescolare con aneto e prezzemolo tritati.
 Zucchine 200g pelati, tagliarle a cubetti, mettere in acqua salata lungo spezzatino - fino a quando la carne diventa semi. Zucchine Chilled Shrimp mescolato con carne, versare la salsa preparata, lasciare riposare per 15 minuti, ma è necessario presentare un piatto così caldo perché pre-riscaldato a vapore.
 Barbabietola zrazy con calamari
 Pre-boiled filetto 200g calamari, passare attraverso un tritacarne. Grind 100g cipolle, friggere in olio vegetale, di insegnare calamari perse, mescolare e cuocere ancora ricevuto un sacco. Quindi aggiungere il prezzemolo tritato, il sale e mescolare ancora.
 Vidvaryvshy 200g barbabietole, pulirli con una grattugia fine, aggiungere mezzo uovo crudo, sale e mescolare bene. Poi muffa da wafer rotonde massa barbabietola sparsi su ogni bit di ripieno preparato, piegare il bordo, dando cookie sono ovali, poi immerso nella terra secca.
 Poi mettetele in una padella preriscaldata con olio vegetale, friggere su entrambi i lati, e poi mettere in forno, dove cuocere per 5 minuti a 220 gradi. Le bevande sono servite zrazy innaffiato servito con panna acida.
 Granchi con zucchine
 Tagliare a striscioline sottili 220 g di carne di granchio. Tagliate a dadini e far bollire 200 grammi di zucchine. In una piccola casseruola unire granchio e zucchine, salare, aggiungere 2 cucchiai. olio vegetale cucchiai, poca acqua.
 Coperto casseruola, mettere sul più piccolo fuoco e cuocere circa 5 minuti, quindi diffondere il suo contenuto su una teglia unta, versate ketchup sopra, cospargere con il formaggio grattugiato e posto in un forno dove cuocere 5 minuti a 220 gradi.
 Peter,