Se si pensa che la medicina è delizioso, si sbaglia di grosso. racconta la storia di uno di questi prodotti.

 Contenente orange

 Arance appartengono alla famiglia di agrumi. Come tutti gli agrumi, essi contengono vitamina C, che è antiossidante. Si rafforza e stimola il sistema immunitario del corpo, aumenta la resistenza alle infezioni, è coinvolto in altri processi del corpo (ad esempio, il metabolismo dei carboidrati). Le arance sono una fonte eccellente di questa vitamina in inverno e in primavera, quando il nostro corpo è più vulnerabile a varie malattie.

 Arance contengono anche vitamine B ed A. Inoltre, essi contengono potassio, di sodio. Essi sono ricchi di fibre, che è buono per il nostro sistema digestivo.

 Arance fresche - un grande strumento per la prevenzione di molte malattie dei vasi sanguigni, il cuore, il fegato e polmoni. Inoltre, questi agrumi ci aiutano ripristinare i processi metabolici nel corpo.

 Un arancio peso di circa 200 grammi contiene solo circa 60 calorie, in modo che possa essere attribuito prodotto dietetico.

 Piatti con orange

 La più utile è il piatto stesso e succo d'arancia fuori di esso, e piatti, che è questo frutto, particolarmente fresco.

 Il succo d'arancia è eccellente sarebbe sopprimere la sete, ci fa pagare con energia. Jelly di arance sono anche molto utile come a basso contenuto calorico e contiene vitamine, minerali e carboidrati.

 Vitamina Juice

 Ingredienti:

•  Arance (grandi) - 5 pezzi.
•  Apple - 2 pezzi.
•  Carote - 2 pezzi.
•  Sedano (stelo) - 5.

 Preparazione:
 Utilizzando uno spremiagrumi per spremere il succo di arance, carote, mele e sedano. Mescolare. Versare in bicchieri. Si può mettere in ogni bicchiere su un sottile gambo di sedano con le erbe.

 Cocktail "Orange delight"

 Ingredienti:

•  Ice cream - 250 g
•  Succo d'arancia - 500 ml
•  Apricot - 5 pezzi.
•  Honey - 1 cucchiaio. cucchiaio.

 Preparazione:
 Preparare cocktail è facile. Per fare questo, tagliate le albicocche a metà, eliminare i semi e si combinano in un succo d'arancia ciotola miscelatore, il gelato, metà albicocca e tutti battere a media velocità fino condizioni liscio. Il cocktail è pronto.

 Arancione con cannella

 Ingredienti:

•  Orange - 1 pz.
•  Zucchero - qb
•  Cannella (terra) - a piacere.

 Preparazione:
 Questa è le ricette più facili e semplici che si può mangiare per dessert, colazionePrendere con loro di lavorare per uno spuntino utile. Arancione lavare, asciugare, tagliati a spicchi, privarli dei semi. Condividi un unico strato su un piatto. Collegare lo zucchero, la cannella, mescolate e cospargere la miscela di spicchi d'arancia. Dessert pronto.

 Jelly con arance

 Ingredienti:

•  Orange - 2 pezzi.
•  Zucchero - 4. cucchiai,
•  Succo di limone - 2 cucchiai. cucchiai,
•  Acqua - 1 tazza,
•  Gelatina - 1 cucchiaio. cucchiaio,
•  Scorza di un limone.

 Preparazione:
 Arance tagliati a metà e spremere il succo da loro. La gelatina imbevuto di 0, 5 tazze di acqua bollita fredda. Gelatina Gonfio bagno di acqua calda, collegare con 0, 5 tazze di acqua calda, zucchero, scorza di limone, succo di limone, succo d'arancia. Mescolare bene.

 Versare la messa in forma di gelatina, posto in frigorifero. Per decorare quasi gelatina congelata può mettere le fette d'arancia e rimettere in frigo.

 Breakfast "Autunno"

 Ingredienti:

•  Orange - 2 pezzi.
•  Kiwi - 2 pezzi.
•  Uva - 1 manciata
•  Cheese - 150 g
•  Zucchero - qb
•  Nuts - 1 manciata
•  Mint (foglie) - una manciata.

 Preparazione:
 Kiwi sbucciare e tagliare a spicchi. Buccia d'arancia e dividere in segmenti. Juice, formatosi durante la pulizia spicchi d'arancia, insieme con lo zucchero e noci e mezzo (come il pino) aggiungere al mix di formaggio. Condividi su formaggio a la carte piatti, fette di formaggio poste di arancia, kiwi. Aggiungere l'uva ei dadi rimanenti. Decorare le foglie di menta piatto.

 Breakfast "Easy"

 Ingredienti:

•  Muesli - 1-2 cucchiai. cucchiai,
•  Natural Yogurt - 1 tazza,
•  La polpa è mezza arancia,
•  Honey - su richiesta.

 Preparazione:
 Questa colazione è piuttosto universale. Lui è veloce da preparare e molto disponibile. Per prepararlo, è necessario solo un paio di minuti. In un'insalatiera put yogurtAggiungere cereali e mescolare. Lasciare agire per 5-10 minuti. Aggiungere la polpa arancione e, se lo si desidera, un cucchiaino di miele.

 Insalata "Vitaminka"

 Ingredienti:

•  Cabbage - 1/4 pannocchia,
•  Carote - 2 pezzi.
•  Orange - 3 pezzi.
•  Sedano - 2 gambi,
•  Aceto balsamico - 2 cucchiai. cucchiai,
•  Walnut olio - 4 cucchiai. cucchiai,
•  Prezzemolo (Verde) - un po '
•  Spezie.

 Preparazione:
 Cavolo tritare finemente, macinare carote grattugiate, sedano tagliato a fettine sottili. Buccia d'arancia, diviso in segmenti. Collegare tutti gli ingredienti in una terrina, aggiungere le spezie. Sbattere aceto di noce di burro, versare l'insalata e mescolare. Insalata Cospargere con il prezzemolo tritato.

 Insalata "Caprice"

 Ingredienti:

•  Arance (lobuli) - 100 g
•  Mele (fette) - 100 g
•  Mandarini (lobuli) - 100 g
•  Prunes (snocciolate) - 50 g,
•  Uvetta - 50 g
•  Nuts - 50 g
•  Yogurt (Natural) - 1 tazza,
•  Peel 1 limone
•  Succo di 1 limone
•  Di zucchero a velo - a piacere.

 Preparazione:
 Fette di arance, mandarini e mele tagliate in vari pezzi. Prugne secche tagliate a metà. Unire le verdure in una ciotola di insalata, frutta secca, noci, scorza di limone. Nel yogurt aggiungere il succo di limone e mescolate. Versate questo medicazione insalata e cospargere con zucchero a velo.

 Salsa con arance e pompelmo

 Ingredienti:

•  Orange - 2 pezzi.
•  Pompelmo (red) - 1 pz.
•  Cipolle verdi - 2 gambi,
•  Basilico Verde - 1 rametto,
•  Succo di limone - 2 ore. cucchiai,
•  Olio d'oliva - 2 cucchiai. cucchiai,
•  Sale
•  Pepe nero ottimo pasto.

 Preparazione:
 Arance e buccia di pompelmo, tagliati a pezzi. Chop, foglie di basilico fresche verdi e rami separati dalla routine. Tutti gli ingredienti si combinano in una ciotola, aggiungere sale e pepe, cospargere con succo di limone, olio d'oliva e mescolare.

 ***

 Ricordate medicina gustoso non abusare perché arance possono causare allergie.

 Quale piatto con arance - il vostro preferito?

 Come sapete, il primo piatto - la cosa più importante. E nonostante il dibattito in corso sui prodotti, positivi e negativi in ​​un nutrizionisti unanime - zuppa è perfetto per coloro che aderiscono ad una dieta sana. In particolare, zuppa calda ha molte proprietà utili per il corpo.

 Cucinare, a differenza di altri metodi di tostatura e cottura aiuta a risparmiare più vitamine e minerali. Nelle zuppe di solito contengono meno calorie di un piatto principale, ma che non è meno abbondante!

 Nella zuppa fredda stagione è semplicemente indispensabile: aiuterà riscaldare, sarà una fonte supplementare di vitamine, rafforzando in tal modo la funzione di protezione del corpo.

 Scegli secondo il vostro gusto -? Di carne, pesce, funghi o zuppa di verdure ricette ..

 Zuppe di carne

 Provate a cucinare la zuppa con polpette di carne o brodo di pollo al curry per le ricette. Per inciso, zuppa di brodo di pollo è molto utile in caso di raffreddore, in quanto ha un effetto anti-infiammatorio.

 Minestra con le polpette di fegato

 Avrete bisogno di:

 Fegato di manzo - 200 g
 Cipolle - 1 pz.
 Burro - 50 g
 Pangrattato - 6. cucchiai,
 Uova - 2 pezzi.
 Brodo - 1, 2 l
 Prezzemolo,
 Noce moscata Schiacciato,
 Origano secco - pinch,
 Sale e pepe.

 Preparazione:

 Fegato di manzo lavare e rimuovere la pellicola. Grind utilizzando smerigliatrice fegato con cipolle, aggiungere il burro, pangrattato e uovo. Sale tritato e pepe e condire con noce moscata e maggiorana, mettere in frigo per un'ora.

 Far bollire il brodo per formare le polpette e rilasciarli nel brodo. Cuocere per circa 10 minuti. Servire cosparso di prezzemolo tritato.

 Zuppa di pollo Curry

 Avrete bisogno di:

 Carote - 4 pezzi.
 Patate - 3 pezzi.
 Cipolle - 1 pz.
 Chicken - 2 pezzi.
 Olio vegetale - ?? 2 cucchiai. cucchiai,
 Curry in polvere - 1 cucchiaio. cucchiaio,
 Cannella in polvere -. 1 h Spoon,
 Brodo di pollo - 1 litro
 Dairy yogurt - 200 g
 Mint,
 Sale e pepe.

 Preparazione:

 Tagliate le patate, carote, cipolle. Lavaggio pollo, tritare e friggere in olio vegetale, sale e pepe, aggiungere la polvere di curry e togliere dalla padella. In una padella mettere le patate, carote e cipolle e friggere il pollo in olio e spezie. In una casseruola tradurre pezzi di carne, verdure, versate il brodo, portare a ebollizione e cuocere per circa 10 minuti a fuoco basso. Versare la zuppa in ciotole. Mint chop, mescolare con yogurt e servire la zuppa.

 Maggiori info su:

 Un gusto indimenticabile e l'odore di caffè rende una bevanda calda preferita. Tonifica e tonifica. Non meno bene e può ottenere la nostra pelle mentre ci prepariamo per le sue maschere, lozioni e altri prodotti cosmetici per ricette di bellezza con l'aggiunta di caffè.

 Recentemente, molti esperti di nutrizione hanno notato le proprietà benefiche del caffè. Raccomandazioni abbandonare completamente la bevanda suona sempre meno, e chicchi di caffè incredibile qualità hanno cominciato a guardare da vicino estetiste.

 Quali vantaggi può portare il caffè per la nostra pelle?

 Esso comprende non solo la caffeina, ma anche molte altre sostanze:

 Olio è ricco di caffè acido linoleico, che svolge un ruolo nella formazione di lipidi barriera della pelle.

 L'acido Lynoliyeva migliora l'elasticità della pelle, prevenire l'invecchiamento, ha proprietà anti-infiammatorie e protezione solare.

 Eppure, per la maggior parte di noi caffè - caffeina è. Ciò che può essere utile per la pelle?

 La caffeina è il motivo per cui si può trovare una parte di molte creme anticellulite e gel per la perdita di peso.

 Caffeina (che non ha prezzo per coloro che desiderano guardare giovane) e lymfoottok come parte di alcuni Crema Notte e mezzi per la pelle intorno agli occhi: aiuta a sbarazzarsi del gonfiore.

 rappresenta ricette di caffè bellezza!

 Si ritiene che il formaggio è stato inventato dai pastori. Nel viaggio hanno preso il latte, versandolo in bottiglie di pecore stomaco. Latte peremishuvalosya in pelli e influenzato da questo, e il calore solare è stato addensare. Dopo un po stvorozhitsya latte. Dopo aver provato quello che è successo pastori erano molto soddisfatti.

 Secondo il catalogo della International Dairy Federation, ci sono circa 500 specie di questo prodotto. Una specie - almeno 4000.

 Questo è un prodotto molto utile, è circa 1/3 è costituito da proteine, 1/3 - con grasso e 1/3 - dall'acqua. Esso contiene molte sostanze nutritive: vitamine B, A, D, fosforo, calcio, tiramina.

 100 g di proteine ​​grezze, grassi, vitamine e oligoelementi tanto quanto 1, 25 litri di latte. Preparare il formaggio come: latte con rotolo pasta madre e dare zahusnuty. La massa risultante è separata dal siero, modulo appositamente trattato fornita. Ora non resta che attendere che il prodotto è "maturo".

 Formaggio Classificazione

 Qui, come parte di formaggio francese:

 Fast-formaggio (fresco)

 Casa, casa, mozzarella, ricotta. Il gusto che assomigliano il formaggio. Quasi non possono stare: un giorno o due - e il formaggio è pronto.

 Premere formaggio (nevarenyy premuto)

 Edamer, Gouda, Oltermani, Cheddar, Mimolette, russo - crosta dura sulla parte esterna, massa curve liscio all'interno. Formaggio matura per circa un anno, metterli sotto pressione, di tanto in tanto sale, girare e pennello.

 Formaggio ochkom (al vapore premuto)

 Emmental, parmigiano, groviera, Maazdam, sovietico, Svizzera. Sono realizzati con la produzione di latte di sera mescolato con ancora. Massa del formaggio non solo premuto ma prima che anche caldo. Bocca-abbeveratoio - una caratteristica di questa varietà di formaggio.

 Clean-formaggio (soft)

 Maroilles, Munster, Limburhskiy, Dorohobuzhskyy. Durante la maturazione lavare sale o acqua mineraleAnche champagne. Questa crosta diventa rossastra, il gusto è piccante, anche taglienti, lo spirito di formaggio - forte.

 Formaggio rifacimento (fusa)

 Rambol Delicatessen, fonduta, o'Rezen (con uvetta all'interno), shabtsyher (più trifoglio) democratica "Amicizia" e "Wave". Formaggi uno o più lentamente fondono in pentola con grassi vegetali, conservanti, aromi, che non gli fa fare un programma di utilità. Questo negativo. Lunga durata - plus. Formaggio fuso spesso contiene vari riempitivi, spezie, frutta secca, funghi, prosciutto.

 consigli "formaggio"

 1. Al momento dell'acquisto prestare attenzione al momento della fabbricazione, shelf life e condizioni di conservazione. Se formaggio colorazione omogenea e biancastra, disegno "occhi" irregolare o cencioso, questo formaggio è stato prodotto con latte di scarsa qualità.

 2. Per fette di formaggio non secca, tagliato appena prima di servire, mentre dal frigorifero si deve tirare per una o due ore per diventare fragrante.

 3. Tagliare il formaggio deve pulire e coltello a secco, in quanto assorbe rapidamente gli odori di altri prodotti.

 4. Dal formaggio vanno bene vino bianco e frutta, per esempio, pereMele e uva.

 5. Tenere il formaggio in frigorifero in sigillata avvolto in carta stagnola o pellicola, o può asciugarsi. Il formaggio temperatura di conservazione ottimale - + 5-8 gradi. Ciò significa che deve essere refrigerato per mantenere la mensola molto "caldo" - sul fondo o nel vano vegetale.

 Ricette al formaggio

 Formaggio ripiene

 Prodotti:
 40 g di burro o margarina,
 1 spicchio di diametro ca. formaggio. 20 cm (circa. 1 kg)
 200g di ricotta,
 1 h. Cucchiaio di pepe macinato,
 1 cucchiaino. Cucchiaio di cumino macinato,
 1 ravanelli mazzo,
 1 mazzo di cipolle rezantsa,
 1 cipolla,
 sale e pepe nero appena macinato.

 Istruzioni:
 Burro o margarina fusa. Testa formaggio tagliato a metà orizzontalmente, selezionare formaggio cucchiaio, lasciando ai lati Spessore circa. 2 centimetri e 1 cm di spessore inferiore. Si dovrebbe ottenere circa 400 grammi di formaggio. Questo mix di massa con formaggio, burro fuso o margarina, peperoncino tritato e cumino.

 Ravanello pulito, metà tritare finemente. Mezza cipolla-rezantsa tagliato a rondelle. Cipolla arco grind. Tutti i mix con formaggio, sale e pepe. Riempimento per riempire la metà inferiore del formaggio, lasciando 5. cucchiai per la decorazione. Coprire con la seconda metà del formaggio, diffondere il rimanente ripieno e posto in frigorifero per una notte.

 Prima di servire, tagliare la restante cipolla anelli eunuco, e ravanelli - cubetti e cospargere loro formaggio.

 Pie osseto

 Prodotti:
 Latte, yogurt - 1 tazza,
 Egg - 1 pz.
 Lievito (secco) - 1 pacchetto,
 Farina - 800 g
 Salt -. 0, 5 h Spoon
 Zucchero -. 1 cucchiaino cucchiaio,
 Panna acida (molto spesso) - 2 cucchiai. cucchiai,
 Oil - ?? 4. cucchiai,
 Formaggio (osseto, Suluguni o formaggio) - 500 g
 Giovani erbette - 300 g
 Dill, prezzemolo - 1 mazzetto,
 Cipolle verdi - 30 g
 ghee (un po '). Istruzioni:
 Per il ripieno cime giovani barbabietole tagliati a listarelle. Cipolle verdi, aneto e prezzemolo tritati. Grind formaggio grattugiato (idealmente dovrebbe essere finemente finemente skryshyty), si combinano con le erbe tritate e la panna acida. Mescolare bene e formare 3 palle.

 In un bicchiere di latte caldo sciogliere il lievito e lo zucchero. Lasciare in infusione per 30-50 minuti. In una farina Sift ciotola, versare la birra. Aggiungere il uovoSalt, yogurt. Mescolare bene e versare l'olio. Impastare la pasta e metterla in un luogo caldo per 50 minuti passano e dividere in 3 parti uguali.

 Fare la pasta biscotto. Nel centro di tortillas diffondere palla formaggio. I bordi della pasta intorno collegano le palline di formaggio. Cliccando sulla palla a mano, formare la torta, lasciando un buco nel mezzo. È possibile tagliare alcuni posti la pasta con una forchetta. Cuocere a 200 g per 15 minuti.

 Prendiamo la torta e lubrifica abbondantemente burro fuso. Servire caldo.

 Photo: glowimages.com,

 Il menu classico Oktoberfest include stinco di maiale, brasati e "fresca" crauti, varie insalate a base di patate, pollo fritto e tutti i tipi di salsicce e wurstel. Tutto questo - il "incubo dietista", quindi se si guarda con attenzione la sua figura, la festa della birra a casa di fortuna - non per voi.

 Se amate pasto gustoso e soddisfacente, vi presenta una selezione oktoberfestovskoho piatti che possono essere preparati come spuntino a una cerchia di buon tedesco (British, ceco, ecc) la birra.

 1. Zauerkraut (crauti con affumicato)

 Nella versione classica di questo piatto utilizza crauti tedesco, che è molto diverso nel gusto dalla salamoia tradizionali russi, come preparati con l'aggiunta di alcune spezie. Tuttavia, se non si poteva acquistare cavolo prodotto in Germania, la forma e nazionale. La cosa principale che era vero, che le spezie esperti e molto acidi e possono essere aggiunti durante la cottura.

 Ingredienti (per 2-4 persone):

•  Crauti - 1 kg
•  Cipolle - 3 pezzi.
•  Aglio - 2-3 spicchi,
•  Foglie di alloro - 2 pezzi.
•  Timo (essiccato) -. 1 h Spoon,
•  Pepe nero in polvere - per gusto
•  Set affumicato - 250-300 g,
•  Colture oleaginose (raffinati) - 4. cucchiaio.

 Preparazione:

 Cipolle tagliate a rondelle e mezzo e assumono in olio vegetale fino a traslucido. Condividi su di lui cavolo, aggiungere l'alloro e il timo, cuocere a fuoco basso per 20 minuti. In zauerkraut aglio squeeze, condire con pepe nero e messo arbitrariamente carni affettate. Mescolare e cuocere fino a morbido crauti pieno. Servite con patate bollite.

 Variazioni ricetta: durante la cottura, è possibile aggiungere 1 tazza di buona birra scura. Inoltre, invece di olio vegetale tedeschi volte usano pancetta (pancetta). In questo caso, farlo sciogliere a fuoco basso, cipolle saute in esso e aglio tritato - e poi mettere il cavolo.

 Raccomandazione: come un insieme, è possibile utilizzare fumato salsicce caccia, pancetta, affumicata o regolari salsicce bavaresi, pancetta e salsicce anche d'estate o salame.

 2. maiale gambo in birra

 Senza il classico stinco di maiale non può fare alcun Oktoberfest. Concedetevi ed i vostri ospiti con una carne deliziosa e saporita.

 Ingredienti (per 4 persone):

•  Stinco di maiale (a 500-700 g) - 4 pezzi.
•  Zucchero - 2 cucchiai. cucchiai,
•  Carote - 1 pz.
•  Cipolle - 1 pz.
•  Foglie di alloro - 2-3 pezzi.
•  Cumino -. 1 h Spoon,
•  Piselli pepe nero - 15 pz.
•  Chiodi di garofano - 3 pezzi.
•  Timo (essiccato) -. 4 ore Spoon
•  Pepe nero in polvere -. 1-2 h Spoon
•  Sale - qb
•  Honey (liquido) - 2 ore Cucchiaio,.
•  Birra - 0, 5 litri.

 Preparazione:

 Shank lavaggio (se necessario - con attenzione vidskoblyty), ha messo in una grande pentola e coprire con acqua molto calda, ma non bollente, mettere lo zucchero. Portate ad ebollizione e cuocere per 40 minuti, togliere periodicamente la schiuma. Quindi aggiungere le carote mezzo taglio e cipolle e foglie di alloro, timo, pepe, chiodi di garofano e il sale. Ancora una volta, lasciate bollire, abbassare la fiamma e cuocere per altri 1, 5 ore.

 Rimuovere il gambo dal brodo, piastra di copertura che non viene raffreddato. Mescolare in un sale di capacità, pepe e timo, e l'altro - birra e miele. Rub miscela di spezie gambo, giaceva su una teglia ricoperta di carta forno, cottura grasso pennello la loro birra al miele. Se si vuole si può fare per sbucciare incisioni a forma di diamante rulok.

 Chiedi un gambo in un preriscaldato 200 gradi forno e cuocere per 20 minuti, bagnando di tanto in tanto la miscela di miele-birra. Estrarre e girare di nuovo per tornare al forno. Cuocere per altri 15 minuti, ripetendo la procedura con la birra.

 Invia gambo con crauti e knedli e con patate bollite o fritte.

 Raccomandazione: birra può essere sostituito con acqua e miele - zucchero. Tuttavia è meglio non farlo, dal momento che la birra scura combinata con gambo miele oktoberfestovskoho fornisce non solo il loro colore marrone-dorato aziendale, ma anche un gusto piccante formidabile.

 Questo piatto è servito non solo a Oktoberfest, ma nei migliori ristoranti in Germania. Il suo corso di preparazione richiederà pazienza, ma il risultato soddisferà voi ei vostri ospiti.

 Ingredienti (per 4-6 persone):

•  Spalla di maiale con la pelle - 1 5 kg
•  Ossa (Shanks maiale) - 750 g
•  Cipolla (grande) - 2 pezzi.
•  Carote - 3 pezzi.
•  Sedano (root) - 2-3 fette,
•  prezzemolo radice - 1 pz.
•  Tomato - 4 pezzi.
•  Aglio - 1 testa di media,
•  Maggiorana (essiccato) -. 1 h Spoon,
•  Cumino (grano) - 1 h Spoon,.
•  Sale e pepe - a piacere
•  Olio vegetale - ?? frittura
•  Birra - 0, 5 litri.

 Preparazione:

 Un pezzo di carne di maiale strofinare accuratamente aglio schiacciato (1-2 chiodi di garofano) cumino, sale, pepe e maggiorana. Lasciate riposare per 10-15 minuti. In padella versate un filo d'olio, mettere i pezzi tagliati di osso in mezzo, che - con la pelle rivolta verso il basso spalla di maiale. Mettere in forno preriscaldato a 150 ° per 1 ora. Get maiale, vibrazione, mettere in una padella di grandi dimensioni verdure tritate: carote, sedano, cipolla, aglio, pomodori.

 Una volta nel forno, aumentando la temperatura a 160 gradi e cuocere per mezz'ora ogni 7 minuti imbastitura birra maiale. Ancora una volta, farlo, tirare le verdure e le ossa, aumentare la temperatura a 230 gradi, ritorno il tegame nel forno e tenere la carne là fuori per 15 minuti. Poi spegnete il fuoco e lasciare la spalla di maiale al forno per un altro quarto d'ora.

 Tagliate la carne contro le fibre formate versare in casseruola. Servite con patate lesse o knedli e crauti.

 Raccomandazione: nella classica versione cipolle e ortaggi a radice non sono pulite, ma accuratamente lavati. Si ritiene che la cipolla buccia e dare al piatto un gusto speciale.

 4. Insalata di patate con le acciughe

 Questa insalata completano perfettamente la principale oktoberfestovskoho pasto piatto. Preparazione è molto veloce e sembra grande sulla piastra.

 Ingredienti (per 2-4 persone):

•  Patate bollite (in "uniforme") - 6 pezzi.
•  Red sweet onion - 2 pezzi.
•  Alcuni salatura piccante - 100 g
•  Prezzemolo (fresca) - 0, 5 beam
•  Pepe nero in polvere - per gusto
•  Aceto di vino - 2 ore.
  

  
   cucchiaio.

 Preparazione:

 Buccia di patata calda, tagliata a fettine. Diversi processo - rimuovere la testa, colonna vertebrale e piccole ossa, ciascuno diviso in due filetti. Cipolla tagliata a semicerchi sottili, il prezzemolo tritato. In un'insalatiera, mescolare le patate, cipolla, pepe, mettere il composto su un piatto porzioni. Coprire sardine, cospargere con prezzemolo e versare l'aceto. Lasciate riposare 5-7 minuti.

 Opzione ricetta: aceto di vino può sostituire l'olio di oliva, con qualche goccia di succo di limone. In questo caso, il primo in una ciotola, mescolare il burro, succo di frutta e pepe nero, mettere compilando patate e cipolle, mescolate, poi organizzare su piatti e aggiungere gli altri ingredienti.

 5. Salad "Munich"

 Questa insalata è servito caldo, quindi sostituisce perfettamente l'intero contorno.

 Ingredienti (per 4 persone):

•  Patate bollite (in "uniforme") - 5-6 pezzi.
•  Seno cotto o pancetta affumicata - 150 g
•  Red sweet onion - 1 pz.
•  Aglio - 1 spicchio,
•  Prezzemolo - 1/4 fascio
•  Dill - 1/4 fascio
•  Pepe nero in polvere - per gusto
•  Pomodorini - 8 pezzi.
•  Cetrioli freschi (piccoli) - 4 pz.
•  Olio vegetale - ?? per friggere.

 Per il ripieno:

•  Olio vegetale (oliva o di girasole raffinato prima estrazione) - 6. cucchiai,
•  Dyzhonskaya senape - 2 ore Cucchiaio,.
•  Miele -. 1 h Spoon,
•  Aceto di mele - 1 cucchiaio. cucchiaio.

 Preparazione:

 Buccia di patata quasi caldo, tagliato a fette. Cipolle tagliate a semicerchi molto sottili, cetrioli - fette, pancetta o pancetta - bastoni, pomodori e tagliate a metà. Prezzemolo e frusta aneto. In un olio di miscela salsiera, senape, miele e aceto.

 In verdure soffriggere olio pancetta veloce o pancetta. In una ciotola, mescolare le patate, cipolla, pepe nero, aglio schiacciato e le erbe aromatiche. Condividere su porzioni della piastra. Coprire la carne vicino - pomodori e cetrioli, tutto versare spogliatoio.

 Opzione ricetta: si può fare a meno di miele e spezie per cospargere l'insalata e verdure melkodroblenym nocciole (nocciola).

 Pretzel - tradizionale pretzel tedesca. "Tre volte per vedere il cielo" - che è stato il desiderio del re, al comando della quale ha inventato. Testa Cuochi "rotto", ma eseguito capriccio Incoronato persona. Da allora, grandi e piccoli salatini erano una prelibatezza e monarchi preferito, e, naturalmente, i bavaresi. Qui preparare Pretzel con semi di sesamo e sale grosso, che sono serviti a Oktoberfest come un classico snack birra.

 Ingredienti:

•  Farina - 700 g
•  Lievito secco - 14 g (o 40 g fresco)
•  Latte (caldo) - 450 ml
•  Salt -. 2 h Spoon
•  Zucchero -. 0, 5 h Spoon.

 Per aspersione:

•  Sesame - 100 g
•  Grande sale -. 3 ore cucchiaio con una diapositiva.

 Per la cottura Pretzel:

•  Acqua - 2 litri,
•  Bicarbonato di sodio alimentare - '60

 Preparazione:

 Nel latte caldo sciogliere il lievito e lo zucchero e lasciate riposare 10 minuti. Farina connettersi con il sale, versare il latte e impastare la pasta. Dovrebbe venire fuori morbido ed elastico. Mettete in una ciotola, coprire con un telo e mettere in un luogo caldo per 1 ora, o fino a che non aumenta di 2 volte.

 Poi impastare la pasta di nuovo divisa in 16-18 palline rotolo e salsicce spessa come 1, 5-2 cm (nel mezzo - un po 'più spessa). Form Pretzels - piegare entrambe le estremità di salsicce così da ottenere un prodotto con tre fori.

 Alcune delle margarine antiaderente a ingrassare. In un'ampia padella bollire l'acqua, aggiungere soda, ridurre il calore. Una soluzione è quella di abbassare Pretzel 40-50 secondi e poi si sviluppa su una teglia. Dopo che tutti i salatini set, coltello affilato per fare piccole incisioni su di loro, cospargere di semi di sesamo e sale grosso. Cuocere in preriscaldato a 200 gradi forno per 15 minuti (fino a doratura).

 Raccomandazione: Se non lo fai ponte con rivestimento antiaderente, la zastelyte teglia carta normale e cospargere con il sale grosso. Al fine di evitare attaccare Pretzel dopo la soluzione di soda può essere messo prima sul telo, tenerlo premuto per 10-15 minuti e poi tradurle in padella. Anche in questo caso, si può invece utilizzare tutti il ​​tappetino in silicone sopra.

 7. A halbes Hendl ("polkuritsy")

 Tradizionalmente servito a Oktoberfest mezzo pollo - "A halbes Hendl". E 'interessante che in Germania c'è un piatto con lo stesso nome, ma deve pollo e festival di irrilevante, come è in realtà solo un panino con burro e formaggio. Abbiamo anche ancora senza barare - sostenuto ricetta "polkuritsy", e sarà cucinare.

 Ingredienti (2 porzioni):

•  Pollo (1500-1700 g) - 1 pz.
•  Olio vegetale (raffinato) - 5. cucchiai,
•  Paprica dolce (peperoncino) -. 1 h Spoon,
•  Curry -. 1 h Spoon,
•  Salt -. 1 cucchiaino cucchiaio,
•  Pepe nero in polvere -. 1 cucchiaino cucchiaio.

 Preparazione:

 Come un contenitore resistente al calore (in un piatto da lettera o da forno, che è dove si poi friggere il tuo "A halbes Hendl") per scaldare 5 cucchiai di olio vegetale. Versare tutte le spezie, mescolare e togliere dal fuoco. Lavare il pollo, tagliato a metà, asciugare con carta assorbente.

 Condividi metà carcassa su una teglia da forno, cappotto ci sono conditi con burro e cuocere in preriscaldato a 200 gradi forno per 25 minuti. Poi ottenere il pollo, turno, versare il succo. Ridurre la temperatura a 180 ° e cuocere "halbes A Hendl" 15 minuti in più.

 Servire "polkuritsy" con insalata di patate ed erbe fresche con.

 Opzione ricetta: si può cucinare "A halbes Hendl" e spiedo, se si è in vostro forno. In questo caso, è sufficiente obmazhte carcassa olio caldo con spezie nanyzhit su Rampage, mettere una pentola sotto per raccogliere il succo e di tanto in tanto versare loro pollo. Tagliato a metà uccello solo dopo che è pronta (ci vorranno 45-55 minuti, a seconda del peso di pollo).

 ***

 Preparare un paio di piatti della nostra playlist, e aggiungere a loro una birra fresca o un vino secco (è stato anche a Oktoberfest), chiamare gli ospiti e festa in stile bavarese deve lasciarsi alle spalle i ricordi più piacevoli.

 Sapete cucine di altri paesi?
 INIZIO TEST

 Sea Cosmetics - moda fetish e 'noto da tempo elisir di giovinezza. Come tali cosmetici utile? Guardando in profondità del mare a chiave bellezza naturale!

 Lo sapevate che le alghe kelp (Laminaria) contiene quasi tutto il necessario la nostra pelle: utili 15 aminoacidi; vitamine E, C, B1, B2, B6 per salvare i giovani; oligoelementi I, Ca, K, Mg, normalizzare il metabolismo? Quali proteine ​​perle (konhiolin) è una preziosa fonte di amminoacidi, tra cui fondamentale?

 Questi ed altri ingredienti marini migliorare la circolazione sanguigna, ripristina il pH naturale, purificare la pelle dalle tossine, ridurre l'infiammazione, migliorare l'elasticità, intensamente idratare e ripristino. In acqua di mare contiene quasi tutti i minerali conosciuti che sono buoni per la pelle, calcio, magnesio, zinco, selenio, fluoro - Determinano la capacità della pelle di rigenerarsi sua densità e colore.

 Naturalmente, moderna cosmetologia non poteva lasciare da parte in modo generoso le risorse naturali. Componenti marini forniscono un esempio unico di compatibilità armonico, perché mare - ambiente per ognuno dei componenti, il loro effetto benefico individuale amplificato l'effetto del complesso, l'impatto congiunto.

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 Cosmetici mare da leader russo bellezza-marca efficacemente e delicatamente si preoccupa di preservare la bellezza e gioventù naturale e donne, mentre abbastanza abbordabile. I mezzi sono alcune linee di età, che consente di scegliere il giusto per la loro cura della pelle e rimanere più a lungo perfettamente bello!

 Evitare imperfezioni: la cura della pelle 26 +

 Prime linee sottili, tra cui viso, diminuzione elasticità e il tono della pelle, carnagione peggio - cosa che spesso infastidisce le donne 26 anni e più. Come eliminare le imperfezioni iniziali età?

 Saturare la pelle con l'umidità e le sostanze nutrienti per continuare la sua giovinezza, aiutare crema da giorno 26 + Black Pearl Idílica Idratante Elixir Mare e crema di notte + 26 Black Pearl Idílica Rinnovo Elixir Sea. Autopulente giorno dopo giorno la pelle ?? fornire scrub viso e lavaggio del viso della stessa serie.

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 Intrapreso un ringiovanimento, cura della pelle 36 +

 "Satelliti" tipici di questo mondo - secchezza, diminuzione di elasticità, la densità e la morbidezza della pelle, contorni meno precisi del viso e del collo, colorito spento.

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 Cosmetici Sea sosterrà il vostro corso sul prolungamento della giovinezza, l'energia e dando il tono della pelle, idratare e fresco, colore radiante. Test consumatori confermano che la pelle del viso dopo l'applicazione dei fondi uhodovyh con componenti marini diventa più densa, elastica, riposati, e il viso ovale - chiaramente. Rughe mimiche e età sono levigate, la funzione di rigenerazione della pelle restaurato - i giovani si rivolge a voi!

 Tempo di arresto: la cura della pelle 46 +

 Età elegante si fa sentire sotto forma di rughe del viso e di età, superficiali e profonde sempre più gravi, ha perso i contorni nitidezza del viso e del collo, colorito spento.

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 L'uso regolare di cosmetica marina aiuta a ripristinare le funzioni di protezione di vitalità e di approvvigionamento energetico della pelle, migliora l'elasticità e l'umidità. Le rughe sono levigate, ovali contorni del viso e del collo diventano più tonica e carnagione - una superficie liscia e radiosa. La forza del mare sarà il segreto della vostra giovinezza e di bellezza per gli anni a venire!