Melanzane appartiene alla famiglia delle Solanacee, ed è un ortaggio rara che non può mangiare crudo. Il nostro melanzane locale, sono lontani parenti dei suoi antenati da sud-est asiatico, Cina e India. Età della pianta ha più di mille anni. Melanzana è coltivato anche in Medio Oriente, dove gli arabi, tratte dal suo amore per la scienza, ha portato meravigliosi frutti in Europa.

 Nonostante il fatto che melanzana può cucinare una varietà di piatti, e tutti hanno una splendida ricetta hostess stufato con melanzane, caviale di melanzane o, proprio all'inizio della sua marcia attraverso le melanzane Europa non sono stati rispettati così come è ora. L'uso improprio di melanzane viene avvelenamento sintomi e allucinazioni si verificano. Pertanto, gli abitanti dell'Europa medievale avevano paura di coltivare e mangiare melanzane fino al 19 ° secolo, e ha dato loro il nome di "mela pazzo."

 E 'attualmente melanzane, dato il suo gusto, ha avuto il posto d'onore tra le verdure. Dopo tutto, Ripe melanzane contiene pectina e acidi organici, vitamine C, R. Gruppo C, provitamina A, tannini e carboidrati, grassi e proteine. Tra i minerali contenuti in melanzana rame e magnesio, manganese e zinco, cobalto e fosforo, ferro e potassio, sodio e alluminio. Come potete vedere, il ricco contenuto di minerali di melanzane li rende non solo è delizioso, ma anche verdure utili.

 Conoscere le proprietà benefiche di questo ortaggio, e andando a cucinare "lingua Teschin" (ricetta con melanzane), ricordate che questo ortaggio è particolarmente indicato per persone che soffrono di malattie cardiovascolari. Dopo alto contenuto di potassio e di sodio dimostrato di migliorare il muscolo cardiaco, per la prevenzione dell'aterosclerosi e il miglioramento della cistifellea e reni.

 Piatti di melanzane, le ricette che non includono un sacco di spezie taglienti e sale, si raccomanda di normalizzare i processi metabolici del corpo.

 Melanzane Molto utile coloro che stanno per perdere peso o mantenere il peso entro i limiti normali. Dal momento che il "pomodoro blu" e piatti melanzane, ricette che non contengono un sacco di grassi, basso contenuto di calorie, saturi e perfettamente adatti a qualsiasi dieta, utilizzati come diuretico e come un mezzo facile per la pulizia morbido intestinale.

 Se si soffre di piatti anemia di ricette melanzane sono tutti consapevoli della padrona, può portare notevoli benefici, perché il frutto di blu e viola scuro contiene un sacco di rame e ferro, e questi minerali sono responsabili per il processo di emopoiesi nel corpo e aiuto aumento di emoglobina. Inoltre, piatti melanzane, ricette da "blu" utile per il lavoro della milza e del midollo osseo.

 Succo di melanzane è un ottimo antisettico e ha proprietà antibatteriche che aiutano a far fronte con l'infezione. Pertanto, il succo di medicina tradizionale melanzana viene usato per il trattamento topico ferite, tagli, ferite e graffi.

 Inoltre, la melanzana e ridurre i livelli di zucchero nel sangue, per cui si consiglia di mangiare le persone affette da diabete. Un'altra malattia che viene trattata con melanzane, gotta. L'uso regolare di alimenti melanzana mostra il corpo di sali di acido urico, il cui eccesso di solito innesca gotta. Anche la medicina convenzionale raccomanda di mangiare melanzane come un ottimo prodotto dietetico.

 Melanzana può essere cucinato uova, stufati, rendono l'insalata, combinano aglio e pomodori, aggiungere il riso, al forno con carne e persino nasushyty. Dopo fette essiccate di melanzane possono essere preparate nella stagione invernale e sorprendere la vostra famiglia piatto appetitoso e gustoso da "blu".

 Gli amanti del pesce apprezzeranno il risotto marchio, cucinati in casa. Questo non è un piatto difficile come può sembrare a prima vista. Risotto ai frutti di mare - è incredibilmente delizioso e il cibo molto nutriente che si accende anche il pasto più informale in vacanza. Naturalmente, nella preparazione di questo piatto dovrà passare una grande quantità di cibo e trascorrere del tempo. Ma il risultato è sicuramente valsa la pena. Un delizioso contorno di riso, imbevuto dolce succo di frutti di mare delizia tutti i membri della famiglia. Questo piatto è molto soddisfacente e abbastanza dieta.

 Risotto ai frutti di mare. La ricetta e tutti cucina necessari

 In cozze assortiti, calamari e polpi (circa 300 g), e avete bisogno di due tipi di cipolle (porro e lampadina 20 grammi di ogni tipo), una tazza di riso, vino bianco secco (150 g), aglio (2 spicchi grandi, se ti piace spiritoso), formaggio (50 g), poco burro (40 g), acqua (700 g) e spezie. Tagliate a fettine sottili la cipolla e porro. L'aglio è necessaria per macinare anche. In una padella, fate sciogliere il burro pezzo. Poi risotto ai frutti di mare sarà gara e il gusto delicato. In soffriggere olio le cipolle hanno bisogno con l'aglio. Essi dovrebbero essere leggermente trasparente. Poi friggere riso (in un'altra padella). Nel processo, si deve anche essere un po 'trasparente ai bordi e lati. Aglio e cipolla arrostito aggiungere il riso. Acqua riscaldamento in anticipo. In verdure con riso, aggiungere la metà del liquido caldo. Mescolare con un cucchiaio alla miscela bruciato. Risotto ai frutti di mare, come la base di un fico morbida e succosa.

 Quindi aspettare il momento quando è completamente assorbito in sé tutta l'acqua. Dopo questo, versarlo nel liquido rimanente. In un minuto fino a riso cotto versare una piccola quantità di vino secco. Seguito pesce e spezie scongelati. La miscela deve bollire. Poi un altro minuto in possesso di un tegame sul fuoco. È possibile scattare.

 Come cucinare il risotto ai frutti di mare? La fase finale

 Hai lasciato un bel po '. Aggiungere il riso con il burro di frutti di mare (20 g) e cospargere con il formaggio grattugiato top "Parmesan". Mescolare bene il piatto. Tutti i componenti devono essere distribuiti in modo uniforme massima. Risotto dovrebbe lasciare un paio di minuti. Poi si può decorare il piatto e servire. Per il risotto ai frutti di mare sembrava piuttosto festosa, aggiungere un po 'di verde. Prezzemolo Total aggiunge un aspetto festoso ad esso. Questi piatti sono decorati con il massimo dei migliori libri di cucina e riviste. In verde, si può mettere in cima al fritto di pesce vino sinistra. Risotto può essere cotto senza aggiunta di alcole. Gusto in quel caso non ha sofferto. Tuttavia, vino bianco secco è più di una buona aggiunta a qualsiasi pesce. Si aggiunge un tutto unico dal sapore delicato e il sapore fruttato sottili. Risotto ai frutti di mare - un piatto meraviglioso che viene servito nei migliori ristoranti della città. Coccola i tuoi cari e per soddisfare il gusto del capolavoro culinario. 

 Perdere armonia dopo il parto - Un incubo bellezze. Robe sporche, senza capelli, manicure, e fondamentalmente il tempo per voi stessi - orrore che le ragazze si sono negati dalla nascita. Ma è davvero così? I nostri lettori sanno la risposta per allevare un bambino, e non dimenticare di te! La storia di Olga

 "In effetti, l'eccesso di peso dopo il parto minaccia non solo per il fatto di nascita, ma a causa di cambiamenti ritmo di vita. Potrai cadere il peso in fretta, se si può rimanere all'interno di una dieta sana e attività fisica moderata. Seduto sul divano e mangiare focaccine, si popravytesya sicuramente, se hai dato alla luce questo bambino o no.

 Questo è tutto una questione di stile di vita. Non iniziare una nuova vita il Lunedi (il nuovo anno, la prima neve ...). Inizia ora, o mai iniziare. Per iniziare, sbarazzarsi di quel terribile ?? Abitudini: mangiare fino bambino. Non sei l'urna di mangiare tutto. Condividi la tua dieta privata che è giusto per te. Ad esempio, se si sta allattando, alcuni prodotti sono totalmente vietate, e qualche must necessari.

 Personalmente il mio modo di una figura snella è iniziato quando ho mentalmente sono detto, "Olga, si ferma. Quindi non ci dovrebbe essere." Ho fatto un programma di pasti (cibo, non dieta, perché ho scelto la vita invece di 5 giorni di sciopero della fame), ha cominciato a pesare ogni mattina, iniziato a praticare home fitness (Pallacanestro, salto della corda), ha iniziato a tenere un diario. E ... Le cose si stanno muovendo! "

 Dal diario: "Ciao, il mio blog solo posso dirvi tutti i segreti, ben, senza contare Tanya, ma tutti i miei segreti intorno spread di luce, e si negozi giusti mi tenere nelle sue mani e convincermi che io non voglio questo gustoso. torte che pechu uomo. Mentre queste sono le sessioni di auto-ipnosi. grandi speranze per l'esercizio, cerchio e fune. Il corpo non è secondo me, ma obbedisce. Così, mentre la mia piccola figlia dorme, io sto combattendo duramente per la sua figura. Pazienza e un piccolo sforzo. Spero che presto cancellare le tracce e in sovrappeso con il mio bel corpo. Ho già iniziato a prepararsi per un pasto a basso contenuto calorico, ripudiato i peggiori nemici di cioccolatini e le abitudini del mio computer.

 Una volta mi sono fermato la corsa in ascensore e cerco di uscire dal bus una o due fermate prima di camminare. Grazie al mio caro marito. Sostiene i miei sforzi e ha dato un abbonamento a un centro fitness e una nuova tuta. E anche accettare di sedersi ogni giorno con il nostro bambino mentre vado in per lo sport. In particolare come lo yoga, e placare le guarisce anima e colonna vertebrale e rafforza il corpo e aiuta con il cibo. E 'diventato più facile astenersi da tutte le abominazioni. Ogni giorno faccio un po 'di più, non 5 e 10 minuti di spin il cerchio. Non 25, ma 30 volte squat. Passi Melun andare a una grande vittoria. Anche se, ovviamente, la mia vittoria più importante è tranquillamente dormendo nella culla .... Beh, devo andare, schodennychok. Un intero e vedere. "

 PS Dopo 7 mesi, 15 ° anniversario del nostro matrimonio, ho indossato un abito, che era al matrimonio. E si è rivelato giusto per me :).

 Il nostro consiglio

 Abbiamo edizione Neolove sperimentiamo vostre vittorie e dolori con voi. Siamo molto felici per Olga, ha trovato la forza e voleva diventare di nuovo bello. Speriamo che il suo esempio sia un incentivo per voi. Per breve tempo possibile e sei riuscito a riconquistare il suo bel corpo dopo la nascita dei vostri angeli seguire questi sovetoam, che realmente sono:

•  Non siate pigri, fare esercizio fisico! E l'effetto sarà molto meglio se ci si impegna in almeno 15 minuti ogni giorno che se ti passo 03:00 in palestra, ma una volta a settimana. Alcuni consigli pozeznye si possono trovare qui.
•  Mangiare correttamente bilanciato. Mangiare più frutta e verdura, bere molta acqua. Se non sai come mangiare meglio nella vostra situazione, è possibile scegliere tra una varietà di diete offerti nostra rivista.
•  Indossare postpartum benda - che stringerà la pancia, e anche ridurre il dolore.
•  Capovolgere cattivo umore e sintonizzarsi positivo! Depressione - la peggiore Assistente nella lotta per una bella figura.

 E ricordate che il vostro bambino e amare l'uomo sarai sempre bella mamma del mondo!

 Il formaggio è uno dei prodotti caseari più utili. Il suo ruolo nella corretta e Nutrizione Clinica è considerato unico. Tutti, dai bambini agli anziani deve mangiare formaggio perché contiene aminoacidi essenziali per il corpo umano, proteine, minerali e vitamine. Ma come tutti i prodotti lattiero-caseari. Pertanto, molte casalinghe sono trucchi e prepararsi per i suoi piatti casalinghi con formaggio in forno. Ecco alcune ricette interessanti.

 Piatti di formaggio in forno, la torta con le fragole

 Questa torta non si può semplicemente cuocere con le fragole, ma anche con tutti gli altri frutti di bosco che sono a vostra disposizione. L'inverno è ciliegie congelati perfetti o mirtilli, ananas o le pesche in scatola. In ogni caso, la combinazione di piatto frutta fiocco fa una tenera e succosa. Per preparare il necessario formaggio, burro, uova, zucchero, il lievito, la farina, la vaniglia, fragola, amido.

 Preparazione

 Una confezione di formaggio (circa 250 grammi) mescolare con due uova, 100 gr. zucchero e burro soft pack. Poi collegarli 2 cucchiaini lievito e 400 gr. farina. Impastare nekrute pasta. Per il ripieno, mescolare il secondo pacchetto di formaggio con zucchero o zucchero a velo e vaniglia. Impostare la temperatura del forno a 180 gradi. Modulo per la spazzola torta con olio e inserirlo nel documento per la cottura. Dough distribuirlo a fare paraurti. Riempimento completo: formaggio primo, poi frutti di bosco. Top Cospargere di amido. Top polosochky make pasta. Inviare in forno per 30 minuti.

 Piatti di formaggio in forno, budino con uvetta

 Formaggio casseruola - un piatto della mia infanzia. Si può cucinare con qualsiasi cosa, uva passa, frutta, frutti di bosco. Sostituzione dolci ripieni di zucchero e di rimuovere l'olio dalla ricetta, si ottiene un dolce dietetico utile. Esperimento, e il risultato vi renderà felici. Per budino con uva passa è necessario: un pacchetto di formaggio, panna acida 100 g, 150 g di zucchero, 200 g Decoys, 1ch.l... di burro, 3 uova, uvetta e il lievito.

 Sbattere le uova con lo zucchero. Deve lasciare massa omogenea lussureggiante. Mescolate il formaggio con panna acida e versarlo nel composto di uova zucchero. Mettere un flusso di semola e lievito sottile, mescolando continuamente ricordare di massa. Aggiungere l'uvetta. Cottura pennello piatto con un pezzo di burro e carta zastelyte per la cottura. La massa in modo uniforme sul modulo. In impostare la temperatura del forno a 180 ° e cuocere 45 minuti. Servire come possibile nel freddo e caldo. Particolarmente gustoso da mangiare budino con panna acida.

 Piatti di Multicottura formaggio: Cheesecake

 A causa del fatto che la cottura in Multicottura non prysmazhuyetsya strato superiore, è ben fuori formaggio. Per preparare questo piatto, usare grassetto formaggio, panna, panna acida (di essere a casa, molto grassa) o mascarpone, amido, uova, zucchero, vaniglia, cioccolato fondente, biscotti, cacao, burro. Prima chop roba biscotti 10-12. Perfetto "Jubilee". Nella trama finito dovrebbe ricordare farina. Mescolare con burro morbido, cacao e un paio di cucchiai di zucchero. La massa risultante lay out una ciotola Multicottura ben dritta, fare piccole paraurti e mettere in freddo. E fino a quando la pasta si raffredda, ottenere farcito. Per la cottura, formaggio battuto (350 gr.) E panna acida (150 grammi.) Mescolare un sacco di zucchero (un bicchiere) e due uova. Uccidono uno. Completare il processo di amido (un centesimo.l.) E vanillina (bag). La miscela risultante deve essere uniforme e soffice. Nel frattempo la pasta raffreddata, è il momento di uscire dal freddo. Versare la crema di formaggio in esso. Per preparare questo piatto è necessario impostare la "cottura" per 50 minuti. Pronto Cheesecake bisogno di ottenere fuori forma solo dopo il raffreddamento completo. Prima di servire, versare il cioccolato fuso. Piatti di formaggio in forno piacerà a tutti: adulti e bambini. Utile e gustoso, che sono una vera gioia per il tè dolce. E per coloro che non amano trascorrere molto tempo per cucinare, è possibile preparare i pasti con il formaggio nel forno a microonde. 

 Sin dai tempi antichi, i nostri antenati usavano le erbe per il trattamento di varie malattie, oggi sono utilizzati anche in alcuni cosmetici. Ma molti non sanno che è possibile utilizzare erbe dimagranti. Un erbe ben scelto aiutano a purificare il corpo e sbarazzarsi di chili di troppo.

 Come usare le erbe promuovere la perdita di peso?

 Prima di prendere qualsiasi raccolta si deve consultare il medico.

1.  E 'necessario avere nella vostra collezione sono le erbe che crescono nelle immediate vicinanze.
2.  Prima di scegliere erbe prestare attenzione non solo per i loro vantaggi, ma anche sulle controindicazioni, per non danneggiare il tuo corpo.
3.  Se le erbe sono nella collezione hanno un effetto lassativo, non li prendere più di una settimana, e se non è possibile utilizzare la collezione per circa 4 settimane.
4.  Collegare lo sport, l'alimentazione e le erbe per perdere peso velocemente e quindi il risultato finale sarà bello.

 Per molti nutrizionisti hanno riconosciuto che molte erbe aiutano a perdere peso. Come fanno le persone di erbe per la perdita di peso:

1.  Ridurre la fame. Con questo ottimo lavoro, semi di lino, seta di mais e ?? ecc.
2.  Essi hanno un effetto diuretico. A causa del corpo verrà visualizzato tutto il liquido in eccesso, peso ridotto.
   

   
    Questo gruppo, radice di prezzemolo e camomilla.

3.  Hanno un effetto lassativo. Raccolta di queste erbe aiutano a sbarazzarsi di costipazione e purificare il corpo. Questa struttura è posseduto, cumino, anice, spinoso e così via.
4.  Ripristina l'equilibrio dei nutrienti. Queste erbe tonificare il corpo e il suo approvvigionamento energetico. Questo gruppo, ribes, mirtillo, cenere di montagna e gli altri.

 Efficace erbe dimagranti

 Opzione № 1. Ha un effetto diuretico, e riduce la fame. Per avrà bisogno di:

•  frangola corteccia - 40 g;
•  menta piperita - 15 g;
•  tarassaco radice - 15 g;
•  Finocchio - 15 g;

•  prezzemolo radice - '15

 Collegare l'erba e prendere 2 cucchiai. cucchiaio la collezione risultante e riempire con 2 tazze di acqua bollente. Infondere un drink bisogno di mezz'ora. Bere al mattino per raccogliere cibo.

 Variante № 2. Migliora dell'intestino e ha un effetto diuretico. Perché è necessario:

•  madre e matrigna - 10 g;
•  foglie di betulla - 10 g;
•  foglie di mora - '80

 La miscela risultante versare acqua bollente in un rapporto di 1:20. Collection dovrebbe riscaldare per 15 minuti. Bere necessario prima metà colazione e pranzo una tazza.

 Il tuo corpo non è mai indebolito ed esausto sia fisicamente che emotivamente. Dopo due o tre settimane, è il momento di pensare a come aiutare se stessi recuperare. Il recupero del corpo individuale e dipende da molti fattori, e non tutte le donne possono allenarsi attivamente immediatamente dopo il parto. In questo caso, un aiuto yoga.

 Yoga dopo la nascita

 Durante lo yoga, il normale equilibrio ormonale donne tutti i sistemi del corpo tornano alla normalità

 Perchè Yoga?

 non è solo esercizio fisico, ma anche un ottimo programma per la psiche rinnovabile di donne. Golf ripristinare il sistema nervoso, lenire e contribuire a raggiungere l'armonia, che è particolarmente importante per le donne dopo il parto. Corsi di yoga contribuiscono all'accumulo di energia positiva, che è necessario per la cura del bambino e salvare la casa. Per quanto riguarda il recupero della forma dopo il parto, ci sarà anche un assistente di yoga indispensabile, soprattutto per le donne che non portano una vita attiva prima della nascita.

 Osservare una dieta rigorosa non può essere l'attività fisica attiva immediatamente dopo la nascita è, inoltre, non zaymeshsya, ma un esercizio di yoga uguale per tutti senza eccezione.

 Come funziona lo yoga

 Durante lo yoga, il normale equilibrio ormonale donne tutti i sistemi del corpo tornano alla normalità e lo sfondo di questo, il corpo si brama "perdono". Metabolismo accelerato, ridotta flessibilità, la pelle diventa più elastica e tutti gli eccessi va agli occhi. Il segreto di yoga semplice come ogni genio. L'essenza dell'azione miracolosa è un approccio globale alla guarigione del corpo nel suo complesso, sia il corpo fisico e mentale, perché non si può essere senza assistenza sanitaria più. Pertanto, oltre al problema dei chili di troppo, lo yoga aiuta ancora vedere e sentire la gioia di vivere e di dire addio a molte patologie correlate.

 Le melanzane sono considerati superovoschem a fine estate - inizio autunno. Questo è estremamente utile vegetale salute è facilmente assorbito nel corpo e facile da preparare. Probabilmente solo unisce tutti i vantaggi della dieta vegetale: è facile e veloce da preparare, aiuta ad eliminare le tossine, è sano, a basso contenuto calorico e ricchi di prodotto.

 Ci sono un sacco di piatti con melanzane, e abbiamo deciso di offrire alcune ricette facili e veloci per questo meraviglioso ortaggio. Verificate anche i panini ricette di melanzane.

 Caviar con verdure fresche

 Per preparare uova ISO verdure fresche melanzane pre-puliti, bollito e notch lungo un acqua leggermente salata per 15-20 minuti finché sono teneri. Poi ascoltarli dall'acqua, premere delicatamente l'eccesso di liquido e lasciare raffreddare. Tagliare a pezzetti, aggiungere i pomodori carnosi, tagliati a dadini, la cipolla, pepe e pepe spicchio di aglio tritato finemente.

 Tutti i mix, la stagione con qualsiasi condimento per l'insalata, olio vegetale, maionese, panna acida, maionese, aceto, mele e olio vegetale. Ora può iniziare a leccare le dita!

 Melanzane con funghi e formaggio

 Melanzana pulito, tagliato a fettine e prisalivaem. Dopo 10 minuti, premere delicatamente il succo e diffondere le fette su una teglia da forno. Piano insegnare funghi, tagliati a pezzi e cuocere in forno fino a cottura.

 Per tre o quattro minuti prima della fine della cottura, leggermente spruzzato con maionese e spolverate con il formaggio. Le bevande sono servite con i verdi.

 Melanzane con pomodoro e formaggio

 Originariamente le melanzane tagliate a strisce sottili, e fritti con olio d'oliva. Pomodori tagliati a grattugia fine formaggio strofinato su. Burro sfornare con pepe, sale, succo di limone 1 cucchiaio. cucchiaio, la scorza di un limone ed erbe aromatiche.

 Arrosto di melanzane, formaggio e pomodori immessi in gran forma. Versare la salsa e inviare in forno preriscaldato. Una volta formaggio fuso, il piatto è pronto all'uso. Servire - pomodori caldi e formaggio, cospargere di sale e pepe, decorare con verde.

 Salato

 La composizione dei prodotti essenziali:

1.  Baklazhov - 4 pezzi.
2.  pollo bollito - 300 g
3.  pepe amaro - 1 pod,
4.  Aglio - 2 chiodi di garofano,
5.  olio vegetale - 3 cucchiai. cucchiai,
6.  carote - 2 pezzi.
7.  bulbo cipolla - 1 spicchio,
8.  Pane di segale - 1 rotolo,
9.  sale.

 Carote e melanzane lavate, pulite e tagliate a listarelle. Cipolle tagliate a rondelle. Pulizia Aglio e schiacciamento. Lavaggio acuta pepe, togliere i semi e macinare. Pane, tagliato a fette sottili.

 Ortaggi e legumi preparati e mescolare friggere in una padella con olio vegetale a circa 5 minuti a fuoco medio. Poi versare loro un po 'd'acqua, il sale e continuate a cuocere per 20 minuti.

 Rotolo di carne in un tritacarne, mescolato con verdure e continuate a cuocere 3 minuti - 5. spuntino cucinato fresco, diffamatorie su fette di pane e servite in tavola.

 Pasta con basilico

 Questo è abbastanza semplice e veloce ricetta è perfetta per il menu di tutti i giorni.

 Ingredienti:

1.  400 grammi di melanzane,
2.  3. olio d'oliva cucchiai,
3.  Grassi 300 ml di panna,
4.  Crema di formaggio 250g "Mascarpone"
5.  85g di formaggio grattugiato "Parmesan"
6.  350 grammi di pasta cotti qualsiasi eccezione spaghetti,
7.  250 grammi di formaggio "Mozzarella" fette sottili,
8.  4. cucchiai primarie di foglie di basilico fresco.

 Forno riscaldato a 200 ° C. t melanzane tagliate a cubetti e distribuiti in modo uniforme sul piatto di cottura ceramica. Top oliato e inviare infornate per 20 minuti.

 In una casseruola scaldare la crema di formaggio "Mascarpone" ?? e la metà del grattugiato "Parmesan". Stagionato a piacere. La terza parte di maccheroni depositato nella teglia, versare la terza parte della salsa di formaggio, melanzane insegnò terzo, poi il formaggio "Mozzarella" e foglie di basilico. La stessa procedura viene ripetuta altre 2 volte. Cospargere i resti di "Parmesan". Cuocere in forno per 20-25 minuti fino a quando la crosta minuti è comparsa tonalità dorata.

 Carne con melanzane

 Per preparare 4 persone è necessario:

1.  500 grammi di carne di manzo,
2.  Olio vegetale 30ml,
3.  350 grammi di melanzane,
4.  1/2 h. Cucchiaio di sale marino,
5.  1/2 h. Cucchiai di pepe nero macinato
6.  1/2 c. foglie di rosmarino tritato,
7.  2 zubochka aglio.

 Il segreto principale di questo piatto è buona carne, che deve essere adatto per friggere, come in questa ricetta non è previsto prolungata cottura. Filetto perfetto, spesso o sottile regione lombo carne.

 Come cucinare.

 Carne puliti di vene e tagliare tutta la piana di spessore pezzi grano di 1, 5 cm. La carne può riconquistare che diventa più morbido e quindi ogni pezzo è tagliato in piccoli pezzi.

 Melanzane sbucciate, tagliate a pezzetti di circa la stessa carne. Carne friggere rapidamente sopra fuoco vivo in una padella con olio vegetale per la formazione della crosta.

 A seconda della disponibilità di carne aggiungere le melanzane. Assorbono rapidamente succo di carne, quindi potrebbe essere necessario aggiungere liquido. Miglior brodo adatto, ma può limitare certa quantità di acqua o olio.

 2 minuti prima della fine della cottura aggiungete la carne rosmarino, aglio tritato, pepe e sale. Prima della fine della cottura brevemente coprire con il coperchio che la carne possa penetrare aromi di rosmarino e aglio.

 Melanzana lascia con il pesce

1.  Filetti di 1 kg di pesce (carpe, cefali, pesce spada) ??
2.  3 melanzane,
3.  300g pomodorini,
4.  250g piccoli funghi (funghi neri, shiitake, funghi)
5.  1 mazzetto di aneto,
6.  1 mazzetto di cerfoglio e prezzemolo,
7.  5 limoni,
8.  30 ml di olio d'oliva,
9.  qb sale e pepe bianco.

 Come cucinare.

 Lavaggio Melanzana, rimuovere le code, tagliati longitudinalmente a fette sottili. Spremere il succo di 3 limoni e olio d'oliva combinato con pepe e sale. In questa miscela tuffato fette di melanzana e disposti su una griglia. Cuocere sulla griglia ogni lato per 3 minuti.

 Pomodori Blanshuyut, togliere la pelle. Funghi vengono lavate, tagliate a metà verde. Verdure aggiunti ad una miscela di olio e succo di limone. Al momento della cottura della salsa da parte e respingere mantenerlo a temperatura ambiente.

 Su un tagliere le fette di melanzana sono posti in cima ad ogni pezzo di pesce.

 Sale, pepe, decorata con un rametto di verde e versare il succo di limone. Questa azione viene ripetuta tre volte. Utilizzando una vasta coltello posto sotto la piramide di fette di melanzana in modo che hanno chiuso la Piramide dei lati corti.

 Cuocere in forno preriscaldato a 180 ° C t 15 minuti Il piatto versare la salsa e decorato con verdure.

 stufato di verdure

 Ingredienti:

1.  2 piccole zucchine,
2.  2 melanzane,
3.  una carota,
4.  2 bulbi di cipolla,
5.  2 bulgaro peperone rosso,
6.  1 peperone giallo,
7.  una grande pomodoro,
8.  un po 'di farina,
9.  lettera bay,
10.  piselli pimento e pepe nero,
11.  sale, erbe aromatiche - al gusto
12.  un po 'di zucchero.

 Come cucinare.

 Con melanzane staccare (si può fare questo, come volete), tagliata a strisce, soffritto con il burro. Zucchine puliti, tagliati a listarelle, fritto con burro separatamente, aggiungendo un po 'di farina.

 Cipolle tagliate a strisce, fritti con burro, aggiungere le carote tritate, 2 minuti aggiungere i pomodori pelati, finemente tritato, pepe, tritate finemente, zucchine e melanzane.

 Mescolare, aggiungere pepe nero, peperone, foglia di alloro e stufato a fuoco lento, coprendo copertura. Alla fine del sale e aggiungere un quarto cucchiaino di zucchero. È possibile aggiungere a piacere aneto e coriandolo. Fate bollire finché sono teneri.

 Melanzane in umido con carne di maiale

 Ingredienti:

1.  400 grammi di melanzane,
2.  300g di maiale
3.  50 ml di salsa di soia,
4.  80 g di anice,
5.  50 g di amido
6.  50 g di cipolla,
7.  20 g di aglio,
8.  30 grammi di zucchero,
9.  20 ml di vino da dessert,
10.  2 g di glutammato di sodio,
11.  3 grammi di sale,
12.  150 ml di olio vegetale,
13.  50 ml di acqua bollente.

 Come cucinare.

 Lavaggio Melanzana, spazzole buccia, tagliate a cubetti. Carne di maiale tagliata a strisce. Melanzane fritte tonalità d'oro per la nascita e la diffusione in una ciotola a parte al vetro l'olio in eccesso.

 In una padella perehartovuvaty 20 ml di olio vegetale e friggere anice, diffondono la carne e continuare a friggere fino a cottura. Aggiungere la cipolla tritata, acqua, sale, zucchero, salsa di soia, vino e aglio.

 Melanzane inviato alla carne, aggiungere MSG e continuate a cuocere per 14 minuti. Poi spazzolare con amido vegetale disciolto in acqua fredda, pepe, turno.

 Melanzane in pastella con pomodori

 Avrà bisogno di:

1.  farina
2.  2 uova,
3. maionese,
4. Chesnok,
5. pomodori,
6. baklazhanы,
7. G.

Come preparare.

 Melanzana tagliata a fettine sottili, sono in una tazza, sale e lasciar riposare per sbarazzarsi di amarezza.

 Preparazione della pastella.

 Uova e frusta prisalivaem, aggiungere la farina di pastella non si è rivelato troppo spessa.

 Squeeze Melanzana di succo, immerso in pastella e fritti.

 Poi ogni pezzo di melanzana spalmato con la maionese, pavimento lozhat aglio, tagliato in piccoli pezzi, e una sottile fetta di pomodoro. Tutto questo secondo disegno di copertina pezzo.

 Antipasto con formaggio

 Ingredienti:

1.  Una melanzana,
2.  80 g di formaggio,
3.  succo di mezza arancia,
4.  5 g di noci,
5.  2 zubochka aglio schiacciato,
6.  10 g di prezzemolo fresco tritato,
7.  olio per friggere
8.  qb sale e pepe.

 Come cucinare.

 Melanzana spazzole buccia e tagliate in strati sottili, prisalivaem. Scaldare una padella. Ogni fry strato su 2 lati alla comparsa di colore dorato e la diffusione su un piatto, dando fresco.

 Il riempimento.

 Formaggio è macinato in una ciotola profonda fino a che liscio. Noci puliti e secchi in una padella asciutta, quindi tritarli finemente. Inoltre, prezzemolo, aglio, succo d'arancia e noci accuratamente miscelati con formaggio.

 Ogni strato di melanzane spalmare uno strato sottile di riempimento. Avvolgere accuratamente il tubo e la diffusione su un piatto. Il piatto è decorato con i chip o come volete.

 Ragù con formaggio

 Avrà bisogno di:

1.  tre melanzane,
2.  Tre dolce pod pepe,
3.  3 zucchine,
4.  4 pomodori,
5.  4. cucchiai di olio vegetale,
6.  una cipolla cipolla,
7.  uno spicchio zubochek,
8.  gusto prezzemolo, alloro,
9.  formaggio grattugiato,
10.  il sapore di burro, pepe e sale.

 Come cucinare.

 Peppers puliti dei semi e tagliati a rondelle. Melanzana pulito, tagliato in 4 pezzi, e poi a dadini. Zucchine puliti, anelli di taglio. Pomodoro togliere la pelle e tagliate ciascuna in 8 fette. Bow shinkuem, mescolato con l'aglio schiacciato e soffriggere con olio vegetale. Quindi aggiungere le verdure, pepe nero, lettera baia e continuate a cuocere a fuoco basso.

 La miscela finita insegnato ceramiche da tavola a prova di fuoco, olio promazanu, cospargere con il formaggio e infornare oliato prima della comparsa di marrone colore dorato.

 Servito con pane bianco.

 Salsa al forno "Bolognese"

 Prodotti:

1.  melanzane - 2 pezzi.
2.  ripieno misto - 500 g
3.  pomodori nel loro succo - 1 vasetto,
4.  una cipolla,
5.  Formaggio "Mozzarella" - 250 g
6.  ham - 200 g
7.  Vino rosso bianco - 0, 5 secoli.
8.  due uova,
9.  Cheese - 100 g
10.  Burro - 50 g
11.  olio d'oliva, pangrattato, pepe e sale.

 Con buccia pennelli melanzane, tagliarle a 1 centimetro di spessore tazze. Uova Rozbovtuyut con il sale. Fette Obsushenny immersi nell'uovo, paneer nel pangrattato e fritti con olio d'oliva al marrone colore dorato.

 Cooking salsa "bolognese".

 Carote e cipolle e friggere con olio d'oliva tagliuzzato. In una casseruola inviare un pezzo di burro, un filo d'olio, carne macinata e vino. Stufato di carne a fuoco medio finché sono teneri, aggiungere i pomodori con il liquido, ridurre la fiamma al minimo e continuare a cuocere a fuoco lento, la copertura che copre 1, 5-2 ore. La massa si agita per non bruciato.

 Nell'olio forma promazanu, aggiungere qualche salsa, sviluppa uno strato di melanzane, poi uno strato di prosciutto e fettine di "Mozzarella" salsa versato sopra. Quindi insegnare a tutti i prodotti. Cospargete con il formaggio grattugiato e inviare cuocere in forno caldo per 25-30 minuti.

 Si tratta di piatti semplici e veloci di melanzane può essere preparato. Sono parziale brillante combinazione di formaggio, aglio, peperoncino che sembrano grandi accanto al "piccolo blu".

 Patate - un prodotto piuttosto controverso, la sua utilità e calorie costantemente discutere, nutrizionisti consigliano persistentemente esclusi dalla dieta delle patate, in quanto presumibilmente riguarda l'aumento di peso. Alcune verità in queste parole, però, se sul serio la questione e per calcolare quante calorie contenuto in patate crude, si può capire che tutto il male è il modo la sua preparazione ed è qualcosa che prendiamo .

 Ad esempio, patate al forno con la buccia contengono solo 80 calorie. Ciò suggerisce che in sé non causa completezza di patate, ma sensazione sytnosti che è in grado di, e può anche aiutare le persone che stanno cercando di controllare il vostro peso.

 Naturalmente, se si prende le patatine fritte, fritto che un gran numero di olio vegetale, non è molto difficile da recuperare, ma se guidato da alcune regole per preparare questo contorno, può diventare il più grande strumento in una dieta corretta e sana.

 Il primo passo è quello di ricordare che la maggior parte delle sostanze nutritive e minerali contenute nella pelle è, abbiamo sempre accuratamente tagliato via.

 In secondo luogo, la migliore opzione possibile che salverà tutti utility patata è cucinare le patate al forno. E, in terzo luogo, piatto era disponibile e crosta è patate croccanti grasso abbastanza con olio d'oliva. Questi piatti apprezzeranno anche i cacciatori più accaniti cibo sano e benefico.

 Ricette con la patata cotta al forno patate al forno svedese

 Questa ricetta si giocherà al tavolo aromi sottili di patate al forno ed erbe particolari che vengono utilizzati nei ristoranti a Stoccolma XVIII secolo. Quello che vi serve per i corsi:

•  8 patate medie, preferibilmente uguali e belle;
•  180-200 g di olio d'oliva;
•  timo, panna acida, erbe aromatiche, sale e pepe a piacere.

 Prima della cottura le patate devono essere lavati accuratamente, buccia passeggiata sulla spugne laterali solide, la pulizia di tutti i contaminanti. Avrete bisogno di un coltello affilato che hanno bisogno di fare un paio di tagli attraverso patate, lasciando cadere leggermente inferiore rispetto al centro.

 E 'necessario per rivelare un po' incisioni, premendo delicatamente la patata. Poi versare un cucchiaio di burro di patate in modo che cadde nel pozzo, accuratamente lubrificare la pelle. Le patate sono disposte su una teglia e poi cotte a 220 ° per un'ora, dopo di che è pronto per l'uso.

 Questa opzione è descritta piatti per coloro che non sono molto appassionato di vari tipi di erbe e integratori. Ma per rendere il piatto più interessante, è possibile utilizzare alcune raccomandazioni:

 Il piatto può essere servito con panna acida e top cospargere con erbe fresche. Panna acida può sostituire yogurt magro e senza zucchero.

 Per coloro che amano poco nitida prima di cuocere le patate possono cospargere di pepe rosso, e aggiungere qualche goccia di tagli tobasko.

 Al fine di preparare deliziose patate alle erbe, al forno, è necessario mescolare in un po 'di olio miske100 hslivochnoho tanto parmigiano grattugiato e un buon pizzico di timo, poi versate il composto prima della cottura di patate. Invece di timo possono utilizzare altre erbe.

 Per gli appassionati posytnee per 20 minuti fino a quando le patate cotte, si dovrebbe tirare fuori dal forno, cospargere con il formaggio grattugiato e pancetta tritata finemente e poi rispedire in forno per 20 minuti. Dopo la cottura, ottenere croccante salato.

 Patate al forno con formaggio

 Questo piatto è molto semplice e conveniente per preparare, richiede una piccola quantità di risorse, ma si scopre gustoso e nutriente. Avrete bisogno di 4 persone:

•  800 hkartofelya
•  Formaggio 200 htverdoho
•  600 hmoloka
•  1 uovo
•  Olio vegetale, sale, pepe, aglio.

 La patata a buccia, questa volta dovrebbe includere forno pre incandesce esso, impostare la temperatura a 180 gradi. Ricotta strofinato su una grattugia grossa, patate e tagliare a fette, poi composta in una piccola pentola o ciotola.

 In patate versate metà del formaggio preparato, a piacere con sale e pepe, quindi mescolare accuratamente e fino otstavlyaem tutto. Poi prendere una piccola ciotola, versare il latte in esso e uccidere l'uovo, il raggiungimento di una condizione omogenea.

 Poi abbiamo bisogno di una forma, preferibilmente volume medio, che zapikatymetsya e patate. La sua superficie interna è necessario strofinare l'aglio, quindi versare l'olio, tracce di attenzione attraverso forma rozteklosya.

 Nella forma viene preparato patate, e poi riempirlo con una miscela di latte. Nel patate forno preriscaldato lascia 40-45 minuti può essere che le patate cominciano a essere bruciato sulla parte superiore, e dentro è ancora grezzo. Per farlo, è sufficiente coprire con un foglio di forma e cuocere fino a cottura.

 Per 5-10 minuti fino a quando forma patate cotte dovrebbe farlo, cospargere con il formaggio rimasto e rispedire in forno. Per crosta di più arrosto, il modulo può essere messo in forno e accendere il grill. Ma non esagerare al formaggio bruciato.

 Che altro può essere cucinato al forno con le patate?

 Ad esempio, delizioso e piatto a basso contenuto calorico - patate al forno con aglio. Per lei, è necessario:

•  1 kg patate novelle;
•  olio d'oliva;
•  1-2 teste di aglio;
•  peperoncino, sale, AGC rametti di rosmarino fresco.

 Patate novelle dovrebbero lavare, utilizzare una spazzola. Poi perforare ogni patata con una forchetta o un coltello. Aglio deve essere pulito dalla parte superiore della buccia, lasciando denti nel suo guscio.

 Kartoshka cotto nella buccia rimanente, le patate si traducono in una forma, aggiungere il peperoncino (a piacere), lubrifica di patate con olio d'oliva, cospargere di sale. Foglie di rosmarino dovrebbero essere separati gambe e anche aggiungere le patate.

 Tutti accuratamente miscelati e cotto in forno per 30 minuti, la temperatura di 180 gradi. Per le patate sono bruciati, il modulo può essere coperto con un foglio.

 Dopo 30 minuti, si ottiene la forma, togliere la pellicola, patate pidrum'yanytys inviare altri 10-15 minuti. Le patate sono pronte!

 Abbiamo incluso alcune ricette interessanti con patate al forno, ma c'è ancora una notevole quantità di variazione. Dopo aver provato un paio, si può prendere una ricetta che meglio soddisfa le tue preferenze di gusto.