Меню


 Sommario:

  •  Come tutto ebbe inizio
  •  Il modo principale
  •  Variazioni sul tema "Caesar salad con pollo"
  •  Un po 'esotico
  •  Semplice, nutriente e deliziosa

 Caesar salad - forse più famosa insalata del mondo. Per gli americani, significa lo stesso che per l'insalata russa "Olivier" e greci - "greca". Ironia della sorte, il suo nome non è associata ad alcuna dell'antico imperatore romano. Inventor ricetta era polumafiozi americano di origine italiana di nome Cesare Cardini. Con la sua stessa mano luce apparve poi insalata ricetta "Caesar salad con pollo."
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 Come tutto ebbe inizio

 Era il proprietario del ristorante, hotel e casinò sotterraneo, situato nella città di Tijuana 20 km dal confine americano. Affari fiorì, come molti americani riuniti lì per godere di un sacco di alcol (negli Stati Uniti in 20 anni del 20 ° secolo è stato introdotto il "divieto" e il suo effetto sul Messico non è estesa).

 4 luglio 1924 - Independence Day - un albergo con Hollywood è venuto servi valorosi Cinema: festeggiare. L'alcol era un sacco di cibo, ma i problemi incontrati.

 È venuto per aiutare savvy e pieno di risorse Cesare senza sapere inventato l'insalata in seguito divenne cuisine "classica" americana.

 Ecco quello che ha fatto:

  •  strofinato la ciotola interna con aglio,
  •  ai suoi lati inferiore e mettere foglie di lattuga,
  •  olio d'oliva sbryznuli
  •  aggiunto varivsheesya uovo esattamente 1 minuto in acqua bollente,
  •  parmigiano grind,
  •  mettere in una ciotola un paio di cucchiai di succo di limone
  •  pane tostato tagliato a dadini di pane bianco, tostato in forno in olio di oliva
  •  erbe insalata abbondantemente cosparsi (dragoncello privilegiate e basilico)
  •  po 'di salsa Worcestershire kapnuv,
  •  il tutto condito da subito fino obvolakyvanyya ingredienti vestire, si sviluppa un piatto à la carte e depositata sul tavolo.

 Questa è una versione classica della ricetta insalata Caesar. Dopo un po 'Kardyny fratello - Alex, è stato aggiunto alle acciughe piatto, e un po' di componenti di pollo in seguito aggiunti. "Cesare" con alici chiamati "Insalata Aviator", come Alex Cardini ha preso parte nella seconda guerra mondiale come pilota.

 Ricetta di insalata tenera ha i suoi segreti.

 Uno di loro ha ereditato Cesare Cardini dalla madre uovo cotto per riempire esattamente un minuto in acqua bollente, poi raffreddare per 10-15 minuti.

 2-3 ore prima della cottura delle uova hanno bisogno di uscire dal frigo in modo che essi hanno raggiunto la temperatura ambiente.

 Ecco una storia abbastanza semplice dell'origine di questa insalata semplice ma estremamente gustoso.

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 Il modo principale

 Ma come preparare classico "Caesar salad con pollo."

 Per lui, abbiamo bisogno di: 1 rotolo City (fresca), un chilo di pollo, lattuga kocheshok 1, 6-7 pomidoriny "cherry", tipi di parmigiano 100g, un paio di spicchi d'aglio e olio d'oliva. In necessità di riempimento: 3 uova, un paio di cucchiai di succo di limone, 1 cucchiaino di senape, sale e pepe, olio d'oliva, aglio (2 spicchi).

 Preparazione:

  •  Su teglia, unta con olio d'oliva, versare tagliato in piccoli dadi rotolo, fritto ad asciugare (non dimenticate di mescolare di tanto in tanto).
  •  In questo momento, preriscaldare un olio di oliva padella e soffriggere l'aglio su di esso. E 'stato poi rimosso, e l'olio dozharivaem cracker.
  •  Finemente tagliata di pollo e friggere in olio vegetale. Quando si è pronti filetti, salateli esso.
  •  Cuocere gli albumi dai tuorli separati.
  •  Tuorli strofinare su una piccola grattugia o schiacciarle con una forchetta, messi in zheltochnuyu mescolare il senape, il succo di limone, aglio e olio d'oliva pressato. Sarà condimento per l'insalata.
  •  Formaggio tagliuzzato in alcun modo conveniente.
  •  Pomydorky tagliato a metà.
  •  In una ciotola profonda scomporre lattuga, top a sua volta insegnare "cherry" e il pollo e versare la salsa.
  •  Tutti i mix, aggiungere alla fine del cracker e formaggio.

 Per inciso, Cesare Cardini dopo un debutto di successo con la ricetta più tardi ha iniziato l'insegnamento nei crackers sono insalata mista.

 Se non avete tempo di agitarti con spogliatoio e gli ospiti sono letteralmente a portata di mano, è possibile ridurre i tempi di produzione e insalata ricetta classica stagione con la maionese, e invece di casa, pronti ad acquistare cracker. Naturalmente, il sapore sarà sorprendentemente diverso.

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 Variazioni sul tema "Caesar salad con pollo"

 Negli ultimi anni, una serie di opzioni culinarie per creare classica insalata "Caesar salad con pollo." Vi offriamo alcuni di loro.

 "Caesar salad con pollo e funghi"

 E 'molto semplice da preparare, ma incredibilmente gustosa insalata. Carne di pollo Bollire e mezzo strapparlo in fibre. Altalena lavaggio lattuga e dividere per le foglie. Far bollire funghi affettati (0, 3 kg). È possibile acquistare in scatola. 100g finemente grattugiare parmigiano.

 Prendete una ciotola a parte. Mescolare bene lo 4-5 cucchiai di maionese, formaggio, un paio di cucchiai di succo di limone 2 spicchi d'aglio schiacciati, pasta 20g anchousnoy (a piacere). Così ci prepariamo riempimento.

 La lattuga piatto Lay, posto sulla cima di pollo, funghi e pomodori. Poi maionese vestire in modo uniforme in tutta la parte superiore della piastra insalata vicino o un altro piatto e mettere in frigo per 4 ore. Prima di servire, mescolare spogliatoio.

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 Un po 'esotico "Caesar salad con pollo e gamberetti"

 Ricetta per questo piatto è adatto per chi ama una dolce miscela di pollo e frutti di mare. Il processo di cottura combina tecniche culinarie classiche e moderne.

 Ingredienti necessari: 400g di carne bianca di pollo, un bicchiere di gamberetti, formaggio lattuga, 3 cucchiai grattugiato "Parmesan" bolliti e sgusciati, 1 panino fresco, 2 uova, mezzo bicchiere di olio d'oliva, un po 'di senape, aceto balsamico, un paio di spicchi d'aglio, 2 cucchiaini di zucchero, spezie (basilico, origano, timo, pepe), sale.


 Cottura saranno i seguenti:

  1.  Pollo nadrizhte in alcuni posti, sale e pepe, olio d'oliva obmazhte, avvolgere in un foglio e cuocere per 20 minuti. Quindi aprire la pellicola, cospargere di pollo con spezie, avvolgerla e rispedirlo in forno per altri 10 minuti.
  2.  Mentre il nostro pollo al forno, fare crunch. Nella olio e soffriggere l'aglio tritato finemente. Quando si è soddisfatti con sapore di burro all'aglio, toglierlo e aggiungere bun finemente affettato. Fry fino aspetto doratura.
  3.  Lessate le uova come ha fatto l'autore di "Cesare" - bollire loro esattamente un minuto. Rompere le uova, metterle in olio d'oliva, senape, aceto e zucchero. Mescolare la pasta in uno stato omogeneo. Fill pronto.
  4.  Su un piatto organizzare lattuga, spolverare leggermente riempire. Pollo tagliato a dadini, posizionarlo in cima foglie di insalata. Quindi aggiungere i gamberetti.
  5.  Versare il condimento e spolverare con parmigiano e crostini. Alla fine Mescolare delicatamente e servire il piatto sul tavolo.
 "Caesar salad con pollo e avocado"

 Un po 'di nome esotico e insolito dà un alone di mistero insalata. In effetti è - una delle ricette più semplici "Cesare" e richiede meno tempo.

 4 petti di pollo obsypte spezie secondo il vostro gusto e inviare in griglia per 15 minuti. Nel forno, fare crostini di pane bianco, cospargere di sale, aglio ed erbe (origano, basilico, dragoncello).

 Tagliare la lattuga (2 cose), avocado e mescolarle con pollo e crostini di pane. Per questo tipo di "Cesare" Si adatta a qualsiasi medicazioni, tra cui uno che si prepara per la versione classica.

 Salad "Caesar salad con pollo e formaggio circassa"

 Tutti coloro che amano la cucina caucasica saranno deliziati con questa ricetta: mescolare il sale formaggio circasso, lattuga croccante e pollo tenero.

 Avrete bisogno di: 1 pollo, lattuga kocheshok, 2 pomodori, cracker pronti a gustare il formaggio o farsi, formaggio circasso 150g, sale, salsa di "Cheese Cesare."

  •  Fry o bollire il pollo, condire con sale e pepe.
  •  Formaggio e pomodori tagliati a dadini.
  •  Strappare lattuga e mettere su un piatto.
  •  Aggiungere il pollo, formaggio e pomodori.
  •  Tutti i mix e condire con la salsa.
 "Caesar salad con pollo in Marocco"

 Cuochi con caldo il Marocco ha deciso di competere con gli americani e dimostrano che anche in grado di inventare non meno gustose insalate.

 Per preparare la versione marocchina di "Cesare" abbiamo bisogno di: 4 pollo, olio d'oliva - ?? 150 g di lattuga, 50 grammi di menta fresca, 30 g di miele, 100 grammi di panna acida, 1 limone e 1 rotolo di pane bianco. Casa "clou" di questa ricetta - salsa per versare.

  1.  Cuocere pollo in stagnola, olio pre obmazavshy oliva, sale e spezie.
  2.  Strofinare pane all'aglio e fare in cracker forno.
  3.  Olio d'oliva, succo di limone, miele, menta, limone e pepe nero in un frullatore per abbattere liscia.
  4.  Attualmente la lattuga pollo, versate la salsa e cospargere con crostini di pane.

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 Semplice, nutriente e deliziosa "Caesar salad con pollo e feta"

 Questa gustosa ricetta per gli appassionati di diete e figura sottile. Low-calorie "Cesare", si prepara come segue:

  •  a fuoco molto basso preparata con crostini di pane,
  •  carne di pollo bianco bollito,
  •  lattuga tagliata, formaggio feta (200 g) e pomodori "ciliegia" (3-4 cose), strofinato 100g parmigiano,
  •  Foglie di insalata disposte su un piatto, top - pollo, pomodori, formaggio feta e cracker. Sale e pepe, cospargere di parmigiano.
 "Caesar salad con pollo in pita"

 Se l'insalata precedente adatto a vita di vespa conservazione, questa ricetta come gli uomini e coloro che amano pasto piazza. Per inciso, qualcosa di simile si trova Mac'Donalds linea.

 Componenti richiesti: 2 Lavash sottile, 400g di filetto di pollo, 100 grammi di insalata, 3 cucchiai. l. parmigiano grattugiato, mezzo bicchiere di olio d'oliva, 40 grammi di aceto, 1 cucchiaio senape (preferibilmente con grani), sale, spezie, maionese (opzionale) 1 dente di aglio.

 Frittura di pollo in olio vegetale, sale e pepe, tagliare in diagonale. In un frullatore, la salsa, l'olio d'oliva, senape, aglio, aceto, sale e pepe.

 Sulla diffusione pita lattuga, poi il pollo, versare la salsa e avvolto in busta o rotolo.

 Questa versione di "Cesare" può assumere un pic-nic, salsa e filetto di rotoli pre-preparati e fanno venire in posizione.

 "Caesar salad con salsa di pollo e di senape"

 Grandi quantità di vitamine in questa ricetta classica e semplice possono solo invidiare.

 Preparare l'insalata, la metà della testa di cavolo cinese, mezzo pacchetto mix foglie di insalata (disponibili in qualsiasi grande supermercato), 5 pomidorok metà pagnotta di pane bianco, un paio di denti d'aglio 200 ml di olio d'oliva 5 uova, 4 cucchiai preparati cucchiaio di senape, 4 tuorli d'uovo, 30 g di aceto di sidro di mele, un cucchiaio di acciughe, spezie.

  1.  Filetti di Fry, lattuga lacrima a pezzi, uova sode e pomodori tagliati grossolanamente.
  2.  Dalla pagnotta nel forno rendere cracker 1, 5 x 1, 5 centimetri.
  3.  Soffriggere l'aglio in olio d'oliva e versare cracker pronti.
  4.  Rendere la salsa: senape, 4 tuorli d'uovo e sbattere l'aceto in un frullatore, poi introdurre gradualmente l'olio d'oliva, le acciughe e mescolate di nuovo.
  5.  Insegna insalata, pollo top, uova e pomodori. Tutto versare la salsa, mescolare e si mise a mangiare.

 Mostrando fantasia, sentitevi liberi di sperimentare con gli ingredienti e le salse e le opzioni come la tecnologia classica di preparazione di insalata già noto inventare. Buon appetito!

Frittelle di zucchine: la ricetta per la vostra cucina.

 Qui cucinare leggero e piatto estivo sano - frittelle di zucchine! Squash si compone di 70% di acqua, il suo calorico totale di 27 k / cal, questo ortaggio è solo creato per la dieta estiva. Se cucinare frittelle di zucchine, non solo per noi stessi, abbiamo aggiunto una ricetta petto di pollo, così il vostro MCH rimarrà fame.

 Per impastare la pasta bene e servire fuori delizioso, scegliere con attenzione frittelle di zucchine per. Devono essere maturo e fresco. Verdure verdi sono difficili da strofinare zucchine grattugiate frittelle e uno sarà dura. E non conservare a lungo zucchine in frigo, hanno la capacità di perdere umidità e asciugare.

 Sono necessari i seguenti ingredienti:

 giovani e freschi zucchine - 1 pz.

 pomodori maturi - 1 pz.

 cetriolo - 1 pz.

 piano fascio aneto,

 due marinato petto di pollo,

 uovo - 1 pz.

 farina - 3 cucchiai. logge.,

 sale e pepe qb.

 Preparazione:

 Squash pulito dalla crosta e schiacciato ad una grattugia grossa, così perderà meno succo di frutta.


 Allora avete bisogno di un sacco di zucca con sale e pepe, aggiungere l'uovo e la farina, mescolare bene e lasciar riposare per mezz'ora.

 A questo punto si dovrebbe prendere il pollo. Tagliare la carne in modo casuale come ti piace, e friggere nel burro finché sono teneri. Spezie si frittura non è necessario, come abbiamo marinato pollo.

 Fry frittelle di zucchine consigliano sul girasole o olio d'oliva. Seguire che frittelle podrumyanylys da entrambe le parti - poi sono pronti. Si noti che con frittelle di zucchine in fretta non prozharyuyutsya lasciare la padella incustodito per lungo.

 Il migliore per preparare ogni pasto, certamente fornire sul tavolo! Frittelle di zucchine devono essere presentate su un piatto decorato con fettine di pomodoro e le fette di cetriolo previste sulla parte superiore del petto di pollo. Finale servire polvere con aneto tritato.

 Gustoso ed estate umore!

 Dite quello che volete, e la cucina era e rimane un simbolo di comfort e convenienza. Innanzitutto, la buona. In secondo luogo, non hanno di insegnare alcuni contenuti piece raccoglitore di felicità gastronomica. Fortunatamente, ci sono casalinghe che pensano così anche, e non per preparare per la famiglia deliziosa cena, la maggior parte dei quali sono facilmente sostituibili tagliatelle di pollo. Ricetta per questo piatto è semplice. Tuttavia, abbiamo uslozhnym processo che renderà loro tagliatelle.Tagliatelle di pollo Tasty, ricetta fatta in casa. Metodo Cake

 Se si decide di cucinare una deliziosa zuppa di casa, si deve sacrificare un po 'di più del solito. Come cucinare il pollo noodle in casa? Certo, sarebbe più facile da usare una bella pasta, che ha riempito gli scaffali del reparto di alimentari. Ma possono essere confrontati con il fatto in casa crosta sottile, che è il brodo di pollo prende colore incredibile e gusto? Così, come preparare noodle pollo? La ricetta, che mi propongo di seguire, contiene un piccolo segreto: quando impastare acqua è usato al posto di brodo di pollo. Cotto ?? Tagliatelle con questo test non solo ottiene il sapore ricco, ma non stare insieme. A un uovo piuttosto una mezza tazza di brodo raffreddato. L'impasto deve venire fuori abbastanza ripida ed elastico. Per fare ciò, avrà lungo menta. L'impasto finito dovrebbe stendere uno strato sottile (spessore 1-2 mm) e tagliate a strisce. Hanno tagliato il nastro piccolo dimensioni desiderate. 

 Zuppa di cottura

 La chiave per una deliziosa zuppa è brodo nutriente. Non è un segreto che gli uccelli uccelli depongono alcuni giorni sul banco refrigerazione mostra, a volte resa ai fumatori che "appena eseguito." Ancora meglio, se l'uccello non è in esecuzione in spazi stretti pollame e pollame nel cortile privato. Qui si tratta di un segreto, fare un delizioso pollo noodle.


Tagliatelle di pollo Tasty, ricetta fatta in casa. Ricetta dieta della minestra

 Per preparare il brodo utilizzando solo petto di pollo. Dovrebbe far bollire. Se necessario, scaricare. Per il brodo comprato un bel colore dorato, una pentola di brodo bollente può mettere una lampadina con buccia e alcune carote, grattugiato. Tagliatelle secche cotte e leggermente immerso nel brodo bollente. Cuocere per 2-3 minuti e spegnere il calore. Fare rifornimento verdi dopo rozillyemo zuppa su piatti.

 Tagliatelle di pollo con funghi

 Brodo di pollo preparati. Una volta che il cuoco pollo in brodo bollente inviare patate a cubetti. In parallelo, la preparazione ripieno di verdure, cipolle finemente tagliate, carote, funghi (funghi). Tutti i friggere in olio vegetale. Controllare disponibilità aggiungere le patate e verdure. A seguito di una zuppa precotta inviare tagliatelle.Tagliatelle di pollo Tasty, ricetta fatta in casa. Le tagliatelle di pollo originali

 Ricetta di zuppa basata su un modo insolito di fare la pasta. Il solito mix di farina, acqua e uova sono integrate da un altro inaspettato ingrediente - purè di patate. Quindi, preparare la pasta per le tagliatelle. Perché avrà bisogno: 1 tuorlo d'uovo; purè di tuberi di patata da uno; cucchiaino Rast. olio; farina e sale. In primo luogo, sbattere i tuorli, il burro e il sale. Mescolate il tutto con purè di patate. Alla fine aggiungere la quantità di farina necessaria per pasta elastica. Coprire con un panno e lasciare per mezz'ora. Poi stendete la pasta dovrebbe strato sottile, tagliata a strisce e lasciare asciugare per un'altra mezz'ora. Nastro secca tagliata a strisce. L'ulteriore procedimento non è diverso dalla ricetta precedente. Fatta eccezione per il fatto che la zuppa viene aggiunto patate.

 Squash - vegetale alimentare utile

 Squash - uno dei "leggeri" verdure estive. È un prodotto alimentare ed è ampiamente usato in alimenti per l'infanzia. I piatti più popolari da esso - muffin di zucca, budini, casseruole, purè di patate e vari stufati. Con la sua facile digeribilità, verdure raccomandate per i pazienti con problemi del sistema digestivo, stimolante le viscere. Oltre ai numerosi pub contiene carotene e vitamina C, con l'uso regolare aiuta a rafforzare il corpo in generale.Frittelle di zucca-zucchine con mais. Particolarmente popolari diete dimagranti zucchini frittelle. Minima di verdure Calorie: 100 grammi di zucchine crude contiene solo 23 calorie, costituita da 0, 6 g di proteine, 4 g di carboidrati 9 e 0, 3 grammi di grasso. Pertanto, l'uso regolare di questa massa d'ortaggi non minaccia voi. La giornata può essere consumata in una varietà di piatti e mezzo kg di prodotto utile luce. Qui cucinare frittelle di zucchine familiari, ma alcune rinfrescanti nuovi ingredienti della ricetta. Forse fresca assortita vi piace il vostro gusto e il sapore originale.

 Frittelle di zucca-zucchine con mais

 Preparare una luce estiva "mix" che soddisfa l'occhio con colori vivaci! Questa è una delle opzioni piatti "frittelle di zucchine." La composizione dei pasti inoltre inclusa zucca e mais, rendendo frittelle utili a dovuto alla saturazione della fibra e vitamine. Va subito notato che il mais può essere usato in scatola e pre-cottura in una pannocchia. In estate è auspicabile rimanere ancora sulla seconda versione, come prodotti naturalezza è di grande importanza per la salute umana.


 Usa il potere naturale di vitamine verdure fresche!

Frittelle di zucca-zucchine con mais. Gli alimenti per preparare frittelle di zucca insoliti

 - Zucchini - 600-700 grammi;

 - Zucca - 200 g;

 - Mais - 200 grammi;

 - Egg - 1 pc;

 - Cipolle verdi - un paio di piume;

 - Erbe (aneto, prezzemolo) - fascio;

 - Aglio - 1-2 spicchi di media;

 - Farina - 4-5 cucchiai (a seconda della ricchezza di verdure);

 - Olio vegetale (per friggere)

 - Bitter pepe macinato (rosso, nero, Cile) - a piacere.

Frittelle di zucca-zucchine con mais. Ricetta per pancakes

  1.  Lavare le zucchine e, se necessario (nel frutto troppo maturo) pelle pulita e rimuovere i semi all'interno. Rub grattugia di verdure in media.
  2.  Preparare la zucca - la carne tritare finemente e grata con un grande galleggiante.
  3.  Se si utilizza mais in scatola - capovolgere in un colino per drenare il succo in eccesso. Se si decide di utilizzare fresco, è necessario tener conto della fase di maturazione. L'opzione migliore - maturazione cera quando il grano è abbastanza spessa e non acquoso. Pre-cob bollire per 30-40 minuti. Dopo raffreddamento grano pronto per l'uso.
  4.  Mescolare le verdure grattugiato, aggiungere il prezzemolo e l'aglio tritati, uccidere l'uovo, il sale e il pepe. Per il mix aggiungere gradualmente la farina, mescolando fino a quando la crema acida densa.
  5.  In un caldo frittelle di frittura di piccoli dolci, insegnando cucchiaio e girando per la doratura.
  6.  Servite con panna acida o maionese -chasnykovym.

Ricette maionese fatta in casa, semplice e sicura. Spesso, naturale ed estremamente deliziosa maionese fatta in casa - rendono non è difficile, ma il risultato sarà impressionare i palati più esigenti.

 La ricetta classica per maionese fatta in casa

 • Olio - l'olio d'oliva di qualità raffinato.
 • Eggs - con tuorlo luminoso.
 • Zucchero - meglio utilizzare sostituto naturale, come il fruttosio.
 • Succo di limone - fresco. In un pizzico è possibile utilizzare una soluzione di acido citrico o aceto. Non sperimentare con l'aceto di sidro di mele - il gusto non è così caldo.

Ricette maionese fatta in casa, semplice e sicura.
 Mustard - può essere aggiunto se si vuole vantarsi agli amici che lei non è solo preparato maionese e maionese "Provenza".
 Additivi, spezie, erbe fresche, rafano, sottaceti, pomodori, capperi, aneto, cipolla, aglio, formaggio, ecc
 Togliete due tuorli, aggiungere 1/2 h. L. sale e 1 cucchiaino. l. zucchero, mescolate con una frusta fino a quando il sale e lo zucchero si dissolvono. Ora la cosa più importante. Non smettere di abbattere, add letteralmente goccia di olio. Per spessi salsa due tuorli d'uovo rappresentano circa un bicchiere di olio. Se volete cucinare il pozhyzhe salsa, aggiungere altro olio. Quando la consistenza della salsa è liscia e acquisisce un colore giallastro, aggiungere il 1 h. L. senape e 1 cucchiaio. l. e mescolare.

Ricette maionese fatta in casa, semplice e sicura.
 Dietary casa maionese
 Maionese - molto salsa ad alto contenuto calorico. Plain contiene una media di 600-700 kcal e facile - a 350-450 calorie, a seconda del produttore. Pertanto, sembra che un cucchiaio pieno di calorie insalata finito di insalata intero carota con panna acida. La maionese casa per ridurre le calorie possono aggiungere yogurt magro o panna acida.


 Valore di maionese e yogurt - al vostro gusto, ma se si fanno 50-50, e il contenuto calorico della salsa ha ridotto di quasi la metà.

 Maionese fatta in casa con acqua salata

  •  400 grammi di olio vegetale,
  •  40 g di tuorli senape, 2 uova,
  •  h. l. aceto (10%),
  •  1 ch. L. sale, 1, 5 h. l. zucchero,
  •  100 g di marinata di cetrioli o pomodori.

 Tutti gli ingredienti di download ciotola frullatore. Knock a potenza media per 1-2 minuti fino un'emulsione omogenea. Provate e condimenti a vostro gusto.

 Maionese Colorful

Ricette maionese fatta in casa, semplice e sicura. Semplice maionese va bene con diverse aggiunte di erbe e spezie, basati su di esso (200 g) può essere preparato ed altre salse deliziosi.
 Luminoso barbabietole maionese (Aggiungere 50 g grattugiato bollito e barbabietole grattugiato) sembra grande con ingredienti colorati pallidi, come il merluzzo o granchio.
 Maionese con senape dolce (Aggiungere 2 cucchiai. L. senape granulosa) è particolarmente buono con formaggio al forno, pollo alla griglia, sedano e avocado.
 Maionese Sel'dereyinyyi (Aggiungere 100 grammi di sedano, finemente grattugiata e sode) per prosciutto cotto Dare, freddo salmone al forno, carne di manzo, pollo.
 Sapore delicato di maionese con asparagi combinata (Aggiungere 100 g di asparagi, lessati e tritati finemente) con trota e salmone affumicato.
 Maionese con Curry versatile: può essere molto piccante o dolce a seconda del piatto, che si insegna. Provalo con salmone, tacchino, pollo o manzo e patate (aggiungere 1 cucchiaio. L. pasta di curry).

 Sommario:

  •  Insalata con prugne e barbabietole con le noci
  •  Insalata "Salute"
  •  Barbabietole da insalata con frutta secca
  •  Insalata di barbabietole Dessert alle prugne
  •  Barbabietole da insalata con prugne e ananas
  •  Insalata "Royal"
  •  Barbabietola insalata, pollo e prugne

 Insalate - questa è una categoria speciale di cibo: tutto ciò che serve - è quello di mescolare ingredienti diversi, ma il gusto può variare da A "fu che abominio!" "M m m Yum!". E, naturalmente, ogni buon casalinga sarà ricetta interessante che rientra nella seconda categoria, come ad esempio l'insalata di barbabietole con le prugne. Sembrerebbe, non suona molto appetitoso, ma rozsmakuvavshy esso, non si può fare a meno per lungo tempo questo deliziosi e salutari piatti.

 Insalata con prugne e barbabietole con le noci

 Vi offriamo una ricetta insalata di barbabietole e prugne secche con noci. E 'adatto a molti contorni, ed ha un gusto di nocciola piacevole e una scelta formidabile per la tabella di vacanza. Si può anche diffondere sul pane e mangiare un panino. In questa ricetta insalata comprende i seguenti ingredienti:

  •  1 kg di barbabietole;
  •  300 grammi di prugne frutta;
  •  200g noci;
  •  2 spicchi d'aglio;
  •  maionese.

 Barbabietola cotta in un po 'd'acqua di cottura fino a quando. Grind prugne noci e tritate finemente. Le barbabietole raffreddati puliti, strofinare su una grattugia grossa. Aglio passare attraverso chesnokodavku e aggiungere a insalata. Dopo l'insalata di aglio aggiungere prugne e noci. Mescolare dopo maionese. Questa insalata con le barbabietole e prugne può servire fino pasti.

 Insalata "Salute"

 Perché ricetta chiamata "salute"? A causa degli ingredienti benefici che sono inclusi in questa insalata, bietole con prugne, mele, noci e uvetta. Stimola la peristalsi e contiene molte vitamine. Questa insalata ha una luce, agro-dolce e dal sapore molto delicato e la ricetta della sua preparazione è semplice - è necessario:

  •  1 di barbabietola (circa 300 g);
  •  1 mela succosa e croccante (circa 300-400 g);
  •  manciata di uva passa (circa 40 g);
  •  manciata di arachidi o noci (circa 20 g);
  •  2 cucchiai di panna acida;

 Lavate l'uva passa e riempire con acqua bollente. Barbabietole tagliate a strisce o grata in grande grattugia, pre-clean (chip barbabietole fine spessore dovrebbero essere pari alle dimensioni di una partita). Più dadi se si desidera utilizzare arachidi, dovrebbe essere un po 'fritto quando noci - poi essiccati. Dovrebbero essere chop grossolanamente. Se si dispone di una mela con buccia spessa, deve essere pulito. Poi tagliate a metà, togliere i semi, griglia o tritarlo come barbabietole. Mettete il tutto in una insalatiera profondo, condite con panna acida e mescolare. Se insalata "sour", è possibile aggiungere un po 'di zucchero o di latte condensato bollito.

 Barbabietole da insalata con frutta secca

 La combinazione di barbabietole e asciugato considerato sano e gustoso. Aglio dà loro un tocco di spezie che ben si sposa con il gusto dolce di frutta secca. In questa ricetta insalata comprende i seguenti prodotti:

  •  3 barbabietole;
  •  2 tazze di frutta secca, albicocche secche, prugne, uva passa e date;
  •  1 tazza di noci sgusciate;
  •  3 spicchi d'aglio;
  •  1 cucchiaio. cucchiaio di maionese;

 Lessate le barbabietole, buccia e grattugiare su una grattugia grossa (può anche essere tagliato in strisce). Se si vuole fare un insalata è delizioso, la cottura di barbabietola in forno. Secca lavare frutta, riempire con acqua tiepida e lasciare agire per 15 minuti, poi tritarli finemente. Tritare le noci a pezzetti e mescolarle con bietole e frutta secca. Schiacciare l'aglio in chesnokodavke, aggiungere a insalata e infilare tutta la maionese. Insalata è pronto all'uso.

 Insalata di barbabietole Dessert alle prugne

 Questa ricetta insalata dolce "barbabietole con prugne" potranno godere di tutti i membri della famiglia, perché non è solo utile, ma con l'aggiunta di miele dolce, frutta secca e noci. Allo stesso tempo è piatto molto nutriente e vitamina. La cosa più importante - Seleziona dolce varietà di barbabietola, o ha un sapore così intenso. La ricetta per questa insalata per una grande azienda comprende:

  •  500 g di barbabietola;
  •  200 g prugne snocciolate;
  •  100g uva passa;
  •  100 grammi di date;
  •  60 g di nocciole;
  •  60 g di noci;
  •  3. cucchiai di miele;
  •  succo di limone a piacere;

 Versare bollente prugne acqua, coprire e lasciare per un po 'in modo che l'acqua assorbita.


 Lavare e sbucciare barbabietole, metterlo a bollire. Per cucinare in modo corretto e non perdere le vitamine di trattamento termico lasciano dopo l'ebollizione le barbabietole a fuoco molto basso e aggiungere acqua fresca occasionale - da qualche parte intorno '50 Prendere prugne succose e tritarli finemente. La stessa marca di date. Nuts si può anche tagliare con un coltello, e poi si vedrà in insalata, o tritare. Mescolare il tutto e aggiungere l'uvetta. Insalata di stagione con miele e succo di limone e mescolare bene di nuovo. Fatto!

 Barbabietole da insalata con prugne e ananas

 Accade così che in frigo sono apparentemente completamente prodotti incompatibili: bietole bollite, prugne e barattolo di ananas in scatola. Pensi di loro può fare per prepararsi? Sbaglia, perché possono stipulare un gusto dolce insalata ricetta insolita e piacevoli pezzi oleosi di noci. Quindi, è necessario:

  •  150 g di bietole (circa 12 barbabietole interi);
  •  50 grammi di ananas in scatola;
  •  30 g di noci;
  •  2 cucchiai. panna acida;
  •  1 ora. cucchiaio di zucchero;

 Lessate le bietole, buccia e raffreddare (potete anche cuocere in forno). Strofinare sulla grattugia media o grossa. Tagliare l'ananas a cubetti e le noci tritate alle dimensioni di un pisello. Mescolare in prodotti insalatiera e condire con panna acida, l'aggiunta di zucchero. C'è anche l'opzione di rifornimento alternative magra: invece di panna acida, utilizzare olio vegetale o cospargere insalata con succo di limone o di arancia. È inoltre possibile aggiungere un po 'di ripieno di liquido di ananas in scatola.

 Insalata "Royal"

 In questa ricetta insalata include ingredienti come combinazione che può sembrare strano e insolito. In più, ha un aspetto luminoso e appetitoso. Vi consigliamo di provare l'insalata con barbabietole con prugne secche, uova e formaggio, soprattutto dal momento che è molto più soddisfacente e nutriente di opzioni di cui sopra. Per farlo, è necessario:

  •  1 bietole bollite;
  •  1 carote bollite;
  •  200g prugne;
  •  150 g di formaggio;
  •  4 uova sode;
  •  mezza tazza di gherigli di noce;
  •  maionese;
  •  verdi e semi di melograno per la decorazione;

 Strofinare su una grossolana carote grattugia, barbabietole, formaggio e uova. Uvetta e noci finemente tritarli finemente. Poi inizia ad entrare strati insalata in sequenza, senza dimenticare ogni strato di lanugine maionese: Put prime barbabietole, carote poi sulle sue uova e formaggio, e top - dadi. Lascia un insalata per 15 minuti, quindi è trapelato succo. Poi guarnire con semi di melograno o dei suoi verdi e può fornire tavolo.

 Barbabietola insalata, pollo e prugne

 Questo piatto è molto gustoso e facile e la dieta. Perché? In genere, questi insalate condite con maionese, che dà un onere pesante sullo stomaco dell'uomo. Tuttavia, se sostituiamo maionese o panna acida yogurt con le spezie, il gusto non è solo sofferenza, ma migliora anche - diventa sottile e delicata. La ricetta di questa insalata è l'opzione di vacanza ideale per le ragazze che stanno guardando la loro figura. Per farlo, prendere:

  •  1 bietole bollite;
  •  100g di pollo cotto;
  •  3 prugne;
  •  1 mela verde;
  •  3. cucchiai bioyohurti;
  •  30g di noci tritate;
  •  spezie e sale - a piacere;

 Tagliare il pollo a pezzetti e barbabietole e mela - strisce sottili o grattugiare su una grattugia grossa. Mela cospargere con succo di limone. Prugne tritare finemente. Preparare il condimento, yogurt sale aggiunta e spezie. Mescolare con prugne. Si può mettere strati di insalata di pollo, mele e barbabietole, o si può semplicemente mescolare in un profondo insalata. In cima a versare vestirsi e cospargere con le noci. Insalata è pronta!

 Vantaggi di barbabietola insalata con prugne innegabile: contengono peso di vitamine e minerali. In particolare, prugne riduce l'acidità del succo gastrico aumenta la motilità intestinale, riduce il gonfiore a causa dell'elevato contenuto di fibre e potassio. In barbabietola contiene vitamine A, B, C, PP, ferro, magnesio, calcio, potassio e iodio. Promuove la conclusione di metalli pesanti dal corpo.

 Come notato da molte donne a forum online, insalate di barbabietole con prugne almeno si può fare ogni giorno - non ha un sapore noioso e non noioso. E con una nuova ricetta questa piatti interessanti ogni giorno, è possibile mantenere la varietà dieta.

Zucchine deliziosi e sani frittelle: ricetta.

 Homeland zucca è il Messico, o meglio, il suo territorio del nord. Tuttavia, inizialmente utilizzata solo per alimentare semi di zucca stramature, ma non il frutto. Quando le verdure insieme ad altre "strane" le culture è stato portato in Europa dall'America nel XVI secolo, ha preso lo studio della botanica e cominciò a crescere nei giardini botanici. Solo due secoli chef italiani usavano zucchini maturi negli alimenti. Gradualmente piatti a base di questi deliziosi frutti cominciarono ad apparire in varie ricette nazioni. Particolarmente popolari sono diventati residenti nel Mediterraneo. Grazie al suo gusto e le proprietà benefiche (che contengono potassio, fosforo, calcio, vitamine C e B, facilmente digeribile e calorie) zucchine raccomandati dai nutrizionisti di tutto il mondo. Da questo ortaggio può essere cucinato molti piatti prelibati: uova, insalata, budino, torta e frittelle di zucchine. Ricetta passato solo leggermente diversa dalla ricetta patata frittelle di patate, popolare in Bielorussia. Oltre frittelle di zucchine contengono meno amido di frittelle, e quindi meno calorie. 

 Frittelle di zucca Ricetta

 Queste frittelle devono essere preparati nello stesso modo convenzionale, ma la pasta deve aggiungere frullata massa squash. Diamo un'occhiata a quello che ci serve per preparare frittelle di zucchine. La ricetta è progettato per 3-4 persone.

 Ingredienti necessari:Zucchine deliziosi e sani frittelle: ricetta.

  1.  Squash - 2 pezzi.
  2.  Cipolle - 1 testa.
  3.  Aglio - 1 spicchio.
  4.  Egg - 1 pc.
  5.  Farina - 100-150 g
  6.  Dill - 1 mazzetto.
  7.  Pepe nero.
  8.  Sol.
  9.  Olio di semi di girasole per friggere.

 Come cucinare le frittelle di zucchine? Ricetta Classic

 Strofinare Squash su un grande grattugia. Naturalmente, si può tritare o macinare in un frullatore, ma l'esperienza ha mostrato che le più deliziose frittelle di purea di verdure.


 Ma le cipolle possono tritare. Si deve aggiungere le zucchine, poi mescolare l'aglio schiacciato, le erbe tritate e un uovo. Aggiungere sale e pepe e mescolare bene. Nel verdure uovo-massa Setacciate la farina e fare la pasta. Dovrebbe essere spessa e non molto liquido, avere la consistenza di panna acida. Una volta che l'impasto è pronto, dovrebbe friggere frittelle immediatamente, o succo di zucchine e dare l'impasto sarà molto rara. A tal fine, il fondo della padella versare l'olio vegetale, l'ora nahrilosya cucchiaio e diffuse ogni muffin. BROIL prima da un lato l'aspetto di colore dorato, poi girare e friggere spatola, dall'altro.

 Squash Ricetta Torta

 Recentemente, molti chef preparano il cibo come verdure o pasticci di carne. Essi sono dotati di zucche, patate, barbabietole, fegato, zucchine e altri dolci torta di verdure sono realizzati con la stessa pasta e frittelle di zucchine. Ricetta per una crema speciale per aiutarli proslaivaniya aggiungono "torta" aroma speciale e gusto.

Zucchine deliziosi e sani frittelle: ricetta. Squash Cream Cake

 In una tazza mettere 4-5 cucchiai di maionese, aggiungere l'aglio, passata attraverso la stampa, coriandolo, pepe nero e luppolo-suneli. Per proslaivaniya anche possibile utilizzare la crema di formaggio tipo "Viola".

 Miscela proslaivaniya

 Cipolla (1 capo) chop e friggere in olio. Ha aggiunto carote Grattugiare (2 pz.) Aggiungere sale e pepe e fate sobbollire a fuoco basso.

 Cooking Squash Cake

 Con pasticceria cuocere grandi frittelle diametro (crepes come). Ogni lubrifica maionese o crema di formaggio. Cospargere con la carota miscela sopra put un'altra torta, crema lubrifica di nuovo e così via fino alla fine. L'ultimo strato deve essere una carota. Cake è servito freddo, decorato con verdure e ortaggi.