Come trovare i prodotti giusti e vegetariano dove si può avere un pasto senza paura? Questi problemi sono ancora all'ordine del giorno di ogni vegetariano ucraino.

 Quando ho viaggiato in Europa, sono rimasto sorpreso dal numero di caffè vegetariano e vegan lì. O meglio nemmeno sorpreso e imbarazzato. E 'stato molto triste per i nostri vegetariani - perché dovrebbero aggirarsi tra gli scaffali senza fine dei supermercati locali con un cestini completamente vuote, e perché uno dovrebbe accontentarsi di tè e pane tostato con miele (al massimo), se ci sono amici in qualsiasi cafe?! Sì, naturalmente, la capitale lentamente cominciando ad emergere punto vegetariano, ma sono troppo poco! E 'il momento per condividere collaudate punti metropolitani dove occasionalmente acquistare prodotti e Dine:

 Dove acquistare i prodotti vegetariani:

 1. "Il nostro negozio", M. Nivki, ul.Kulybyna 2/4 - buona scelta di tofu, formaggio di soia, paté vegetariani, spezie, le informazioni su questo luogo meraviglioso attentamente trasferito dal vegetariano a vegetariani, e per una buona ragione.

 2. Eccellente chiosco con vari prodotti di soia Situato vicino alla città. Eroi del Dniepr, 8 ° padiglione del mercato "Obolon" numero di posto 13.

 3. "Age of Aquarius"St. Starovokzalnaya, 24 - un piccolo negozio di alimentari con prodotti vegetariani, tra i quali - prodotti di soia, il grano germogliato, eco-pane.

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 4. Natur Boutique (Kikvidze st, 6; V.Val, 50, 40 Bolshaya Zhytomyr, Prospect t.Brovarskoy 17) si posiziona come il primo in negozio di prodotti "biologici" Ucraina - voglio dire che che viene coltivato senza pesticidi e fertilizzanti . Cioè, in linea di principio, i negozi della rete non è mirata ai vegetariani, ma si possono trovare veheteriantsev utile per i vegani e dei prodotti - tra cui non grano saraceno arrosto e molto amato di pasta Sophia Loren con farro. Oh, quasi dimenticato - qui troverete eco-verdure, solo dire, che costano 2 volte più costoso di loro farcito con pesticidi ad un supermercato nelle vicinanze.

 5. Vegeteria, Un chiosco vicino alla metropolitana Taras Shevchenko Str. Mezhygirska 87 B - in precedenza era possibile trovare samosa vegetariana e palle, ora c'era solo un cartello "Healthy Baking", così un paio di buste con farina biologica con frutti di bosco, il resto dei prodotti - carne o pesce. Conclusione - trascorrere del tempo non è necessario.

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 Dove mangiare vegetariano:

 1.

 Eco-buffet Petrovka, Mosca Avenue, 23h. Un posto meraviglioso per cenare sabdzhi stretto (verdure stufate), peperoni ripieni vegetariani, "cappotto" di cavolo mare, e molti altri piatti meravigliosi. Stand di grano piatti senza glutine e deliziosi samosa.

 2. Di recente apertura Branch Eco-buffet'a la stazione ferroviaria del Sud, secondo piano, accanto alla sala d'attesa - Metro "Ferrovia".

 3. "Age of Aquarius" - Già menzionata in questo negozio si può anche sedere su un comodo tavolo con deliziosi dolci Samos e palle.

 4. Servizio di consegna cibo vegetariano MorkvaApparso non molto tempo fa e un porcellino d'India non era possibile. E 'noto che vi è un importo minimo di ordine di 100 dollari, e spese di spedizione - 30 UAH.

 Tra i punti peccato vegetariana non viene chiamato e il ristorante indiano:

 New Bombay PalaceBlvd. Amicizia dei Popoli, 33a
 HimalayaSt. Khreschatyk, 23
 ShastraAve. Stella rossa, 126 °

 Essi sono piuttosto costosi, ma in questi luoghi si ha la possibilità di assaggiare la vera autentica, cotto cucina chef indiano base di vegetarismo.

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 Conoscere vegetariano punto principale, è possibile trovare la maggior parte del necessario cibo vegetariano ucraina con la quale per cucinare piatti deliziosi e varia sarà un gioco da ragazzi. Ma più su quello successivo.
 E tuttavia - la mia ricetta preferita per le sementi ..

 Ricotta in salsa di spinaci (Palak paneer) Ingredienti:
 450 g - spinaci
 200 g - formaggio circassa
 2 SL - Olio vegetale
 2-3 pezzi. foglie di alloro
 100 ml - Crema
 1/2 cucchiaino - Sale marino
? cucchiaino - Pepe nero
? cucchiaino - Curcuma
? cucchiaino - Assafetida (per mancanza può farne a meno)

 Preparazione:
 Lavare accuratamente gli spinaci, steli finemente tagliata e foglie grossolanamente. Mettete il tutto in una pentola e fate sobbollire a fuoco medio per 3 minuti. Aggiungere la foglia di alloro, sale e spezie, mescolate. Quindi aggiungere la panna e coprire la padella con un coperchio. In una padella soffriggere in olio vegetale formaggio separatamente circasso, tagliato a cubetti grandi, e poi gettarlo in padella con spinaci. Spegnere il fornello e lasciare agire per 2 minuti.
 Godetevi appetito vegetariano!

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 Certo, basta attenersi a qualsiasi dieta in uno splendido isolamento. Solo tu e frigorifero segnato prodotti superkorysni raccomandati dai nutrizionisti. Ci sarebbero coloro che continuamente offende, ma quando i bambini sono costantemente kanyuchyt ciambella dolce, il cioccolato, il gelato, o un uomo zavalyvshys dal lavoro, non riconosce altro che patate fritte con un paio di braciole, avete bisogno di una quantità incredibile di forza di volontà per non cadere nel baratro di tentazioni. L'unico modo - una corretta alimentazione. Menu ha preso in considerazione tutti i desideri della famiglia.

 Cosa potrebbe esserci di supporto peggio

 Ogni persona è mai salito su una dieta, di fronte a una situazione del genere: non appena si annuncia la sua ferma intenzione di perdere un certo numero di chili, inizio tutto insieme e ammirare l'allegria determinazione. Come tutti i grandi! Ma a volte vicino, cercando di aumentare la motivazione, premiare tali epiteti che voglio andare a cogliere lo stress risultante. Quando dopo Due - tre giorni i risultati cominciano a domandarsi ... Sembra di sterline in modo da andare in fretta!

 Nutrition. Menu per tutti

 Come aveva già tormentato da guardare come gli altri membri della famiglia assorbono ogni sorta di leccornia vietati (e quindi, tra l'altro, è spesso affetti da diatesi, dalla pesantezza allo stomaco). Ora, si è deciso di stabilire una corretta alimentazione per tutti. Poi sarà ferito nessuno. Per imparare a mangiare correttamente, scritte grandi volumi di linguaggio scientifico secca. Dopo di che c'è stata una percezione che il cibo utile - un insapore, monotono e fresco. Il compito più importante - per trovare buone ricette e rendere la transizione senza intoppi, in modo che nessuno se ne accorse.

 Come pitatsya

 Si dovrebbe iniziare piccolo. Immediatamente non sarà in grado di stabilire una corretta alimentazione. Menu metterli gradualmente.

 Prima sbarazzarsi di cereali zuccherati e crema di yogurt a colazione, la loro sostituzione con cereali che piace a tutti. Biscotti e dolci, che sono costantemente trascinare come una "merenda", provare a rimuovere e sostituirli con noci e frutta secca, essiccazione e piccoli cracker freschi. Se tutto andrà liscio, procedere oltre:

•  Salsicce possono facilmente sostituire al forno a base di carne in un foglio.
•  Piatti caldi della carne possono essere preparati con varietà a basso contenuto di grassi di carne (manzo, coniglio, petto di pollo). Tra l'altro, questi piatti deliziosi fuori, se fatto in vaso.
•  Invece di patatine preferite curare i loro cari, le patate al cartoccio. Si può sperimentare con diversi condimenti, come le verdure e formaggi.
•  Preparare la maggior parte del cibo in forno o doppia caldaia, un assistente sarà pan Vogue.
•  Ridurre l'apporto calorico aiuterà latticini a basso contenuto di grassi. Kefir 1% di grassi, vari yogurt da latte, formaggio 17 e il 30%, 0% formaggio.
•  Il gelato è facile da preparare da soli! Congelare succosa polpa di frutta preferita, se lo si desidera, mescolandolo con yogurt naturale.
•  Assistenza inestimabile in grado di fornire una macchina per il pane!

 Infine

 L'accordo finale di una guerra con barrette di cioccolato e acqua dolce. Invece Quest'ultimo può essere utilizzato sia acqua potabile normale o acqua con limone o bevande di frutta. Succhi acquistati contenenti nonostante tutte le assicurazioni di produttori, un sacco di zucchero, in grado di sostituire con successo in casa, fresco. Come si può vedere, è sufficiente regolare la famiglia una corretta alimentazione. Il menù, preparato con tutti i sapori della passione per la tua famiglia, per favore e perdere peso, e tifosi mangiano. Ma cosa più importante, quello che si ottiene applicando tali norme - una allegria e buon umore.

 Se il negozio si vede un uomo che è stato eseguito mezz'ora esplorare il contenuto un'ora sull'etichetta di un prodotto, non esitate - è vegano!

 Ogni vegetariano, vive in Ucraina, prima o poi, meraviglia e pianta alimentare o bere? Produttori può eccellere come l'aggiunta di una serie di additivi, tutti i prodotti sono realizzati con la pelle, le ossa, il sangue di animali e pesci. I vegetariani non invocare abbandonarli (purtroppo, al momento non abbiamo nessuno sente). Ma non abbiamo forse il diritto fondamentale di sapere ciò che ha reso un prodotto particolare? Diamo un'occhiata ad alcuni additivi che possono essere contenute nei prodotti apparentemente vegetariani.

 Albumina - Una proteina di siero di animali macellati sono di solito tori. È fatto rilasciando il sangue direttamente dall'animale. Per 2 kg di sostanza a sinistra fino a 5 tori! Questo supplemento può essere trovato nel settore pasticceria e panificazione, come l'albumina è spesso usato in medicina.

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 Gelatina - Essenzialmente un animale raffinati o colla di pesce. La sua fonte è pelli di animali macellati e frammenti ossei. Contenuto in caramelle moderna, frutta candita, marshmallows, gomma da masticare, yogurt, ecc gelatina è usato anche nella medicina, nella produzione di cosmetici, fotografie e stampati.

 Abomaso, caglio - Realizzata dallo stomaco di vitelli e utilizzato nella produzione di formaggio e alcuni tipi di formaggio. Attualmente ci sono sostituti chimici caglio prodotti dai batteri, ma è vero solo per i formaggi esteri. Nella produzione di formaggio produttori ucraini spesso usato abomaso nella sua versione "classica". Formaggio interamente controllata senza abomaso è Adyghe, cara a tutti i vegetariani.

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 Pepsina - Quasi tutti uguali abomaso.

 Fatto da succo gastrico di lekopitayuschih, uccelli, rettili e la maggior parte dei pesci. Visto in prime Suluguni molti farmaci. Vi è anche un analogo di pepsina - prodotta da funghi Mucor pusilus. Ma ancora una volta, è raramente utilizzato.

 La vitamina D3. Spesso a base di olio di pesce che vale la pena di prendere nota di tutti i vegetariani.

 Lecitina (E322) - Supplemento che di solito è prodotta da uova. È stato ampiamente utilizzato nell'industria alimentare per la fabbricazione di cioccolato e glassa, pasticceria, panetteria e pasta, margarina, maionese, prodotti da forno. Va notato che ora più spesso costituito da lecitina di soia e girasole, che è abbastanza accettabile anche per i vegani.

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 Carmine (additivo E120) - Colorante rosso, che è prodotto da insetti femmina Cactus lozhnoschytovky: l'elevato costo non viene utilizzato più spesso possibile soddisfare alcuni tipi di cioccolatini e cosmetici costosi. questo colorante contenuta nella bevanda Coca-cola!

 Collagene - Tante donne preferito componente creme anti-invecchiamento sono niente come la proteina con pelli di animali morti. La buona notizia è che, con 3 tipi di collagene - impianti, marini e animali - gli ultimi due meno efficace. In realtà, restituisce tale perché era più economico ottobre collagene è ancora al 1 ° posto in popolarità tra i produttori.

 In India, per ogni prodotto deve timbrare "vegetariano" e prodotti "nevehetarianskoho" nei supermercati europei sono sezione vegetariana separata, e non è un piccolo stand di soia e prodotti per diabetici, e molti scaffali con una varietà di cibo vegetariano. Perché non meritiamo almeno una frazione dello stesso rispetto?

 Vegetariano - Maria Lizavenko

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 Ogni vegetariano prima o poi chiedere "Cosa si mangia?". Rispondere a questa domanda è semplice! ..

 1. frutta e verdura. Enumerare tutti sottaceti vegetali, pensate necessario. Oltre a parlare dei loro benefici. Basti ricordare che tra le verdure tranne le carote, cavoli e patate, particolarmente popolare tra i vegetariani sono broccoli, spinaci, erbe varie - prezzemolo, coriandolo, aneto, basilico. Come per la frutta in tutte le stagioni per ucraino vegetariano disponibile - mele, pompelmo e arance.

 Broccoli a vapore con burro e aglio

 500 g giovane broccoli smantellato in
 2 cucchiai. l. olio d'oliva
 1 spicchio d'aglio
 Optional: un pizzico di peperoncino secco

 1. Mettere i broccoli al livello piroscafo superiore o colino, mettete in una pentola di acqua bollente. al vapore per 7-8 minuti.

 2. Nel frattempo, scaldare l'olio in una padella. Aggiungere l'aglio tritato e riscaldare non più di 20 secondi. Togliere dal fuoco, aggiungere peperoncino. Condire con sale e pepe.

 3. Condividi broccoli in una ciotola e versare la salsa.

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 2. Pearl. In cereali in una selezione senza precedenti di vegetariani: orzo, grano, semola di mais, farina d'avena, grano saraceno, orzo, miglio e cibo vegetariano re - Sua Maestà Fig. Dite quello che volete, il riso è ancora i chicchi migliori nella dieta dei vegetariani. E 'particolarmente popolare tra gli indiani - il raccolto nutre più di un miliardo di abitanti dell'India vegetariano!
 I cereali sono ricchi di carboidrati complessi, che è dovuto alla nutrizione di tutto il corpo. Ma i vegetariani come loro solo perché sono deliziosi!

 Riso indiano con verdure

 Riso basmati 1 tazza
 2 tazze d'acqua
 1-2 carote
 400 grammi di diverse verdure: fagiolini, piselli freschi, broccoli, etc.
 1 cucchiaino. Di sale
 1/2 h. L. curcuma
 1/2 h. L. semi di senape
 1 spicchio d'aglio
 1 ch. L. pepe nero
 Olio vegetale

 Vedi anche: Zucca Ricette per tutti i giorni 1. Preparare il riso e le verdure, tagliate a cubetti e le carote analizzati broccoli in piccole cimette. Abbiamo bisogno di una padella con un coperchio e paraurti o alta wok di ferro.

 2. riscalda l'olio. In olio caldo accuratamente messo semi di senape.

 3. Obzharyuvatysya semi di senape hanno un paio di secondi, in modo quasi subito dopo Mustard mettere le carote pan.

 4. Dopo 3 minuti, aggiungere tutti gli altri ingredienti tranne il riso. Cinque minuti mescolando spesso friggere miscela a fuoco medio.

 5. Aggiungere la curcuma, sale e pepe nero. Poi la padella con riso verdure e versare solo friggere.

 6. Versare due bicchieri d'acqua, in modo rapido mescolare e coprire con il coperchio. Massima ridurre il fuoco spegnere il riso per 15 minuti.

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 3. Nuts. Questo prodotto vegetariano adorabile è estremamente utile per il corpo: anacardio contiene le vitamine A, B1, B2, B3, C; nocciole ricche di sali minerali, mandorle contiene circa il 40% del valore giornaliero di calcio e magnesio, e pistacchi - abbondanza di ferro. Ukrainian vegetariani vicina dado certamente greca contenente cobalto, zinco, potassio, magnesio, calcio, iodio, fosforo. Peanut stesso, lodato da molti appassionati di cibo spazzatura, i vegetariani non favorisce - è scarsamente assorbita dal corpo, nonostante la grande quantità di vitamina A. Questo è il motivo per cui dopo aver mangiato arachidi si può sentire pesantezza allo stomaco.

 Famiglia Pie "Dessert"

 1 cucchiaio. zucchero
 1 cucchiaio. panna acida
 2 uova
 1 olio st.l.slivochnoho
 2 cucchiai qualsiasi marmellata o miele
 Mezza tazza di noci tritate
 Cucchiaino di bicarbonato di sodio incompleta

 1. Mescolare in una ciotola le uova, il burro e lo zucchero, strofinare tutto pulito

 2. Aggiungere la panna acida, Stir pre nella sua soda. Quindi aggiungere la marmellata e frutta secca. Tutti mix.

 3. tazza di farina Put. Mescolare. L'impasto deve essere consistenza crema densa.

 4. Preparare una forma - Mettete un pezzo di pergamena oliato. In forma versare la pastella e cuocere la torta in forno per 30 minuti a 180 ° C.

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 4. Bean. I vantaggi di legumi è stata a lungo leggendario, hanno un sacco di fibre, che riduce il rischio di malattie cardiache e normalizza zucchero nel sangue. Inoltre, fagioli, lenticchie, piselli riducono il rischio di cancro. Questo aiuto bean diversificare molti cibi familiari vegetariani. Le stesse lenticchie possono essere aggiunti con successo alla Fig. Wuhu con questa combinazione indù chiamano "dato" - questo piatto è equivalente al nostro "pane e burro", che gli indiani usano più volte al giorno.

 Crema di lenticchie rosse con curry e yogurt

 Aglio - 3 chiodi di garofano
 Succo di limone - mezzo limone
 Pomodori in brodo - 300 g
 Brodo vegetale - 1, -2 5 litri
 Prezzemolo - un grosso mazzo
 Yogurt - 300 ml
 Curry - 1-2 cucchiaini
 Cipolle - 1 testa
 Lenticchie rosse - 400 g
 Pepper - a piacere

 Vedi anche: Lenticchia dieta, perdere peso e cancro ryatuyemosya

 1. Sciacquare le lenticchie sotto l'acqua fredda.

 2. Tagliare la cipolla e l'aglio. Friggerli in una padella profonda in olio di oliva. Aggiungere i pomodori a fette nel loro brodo, mescolate, mettere un paio di minuti. Aggiungere la polvere di curry e mescolare.

 3. Aggiungere le lenticchie, mescolate bene con le verdure e fate cuocere mescolando per altri 3 minuti.

 4. Versare le lenticchie con verdure brodo. Portare a ebollizione, quindi abbassate la fiamma e lasciate cuocere 15 minuti.

 5. Alla fine, quando lenticchie ribollire, spremere una pentola di succo di zuppa
 mezzo limone. Aggiungere lo yogurt e il pepe e mescolare bene. Togliere zuppa dal fuoco.

 6. battere la mano Soup frullatore fino a che liscio. Molto prezzemolo tritato. Versare la zuppa su piatti, ogni piatto messo in un cucchiaio di yogurt e decorare con prezzemolo.

 5. soia. Soya però sono i legumi, merita un paragrafo a parte. Il latte di soia, carne, soia tofu è stato a lungo un simbolo di uno stile di vita sano, non solo i vegetariani. Sebbene questo ultimo prodotto fondamentale: soia 40% delle proteine ​​che non producono qualità utili per proteine ​​animali. Conoscere queste informazioni aiuta a respingere con successo fuori i mangiatori di carne, la cui mancanza di proteine ​​in argomenti preferiti di un vegetariano di discussione. Pursuit vogliono dire che le persone che bevono regolarmente soia mai ammalato obesità, l'osteoporosi, le allergie, le malattie coronariche.

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 Una ricetta preferita a tema

 Polpette di carne di soia con funghi
 Soaked trito di soia - 600 g
 Baton (polpa) - a piacere
 Cipolle - 2 cipolle
 Egg - 1 pc.
 Olio vegetale - ?? 2 cucchiai
 Funghi - 100g
 Sale e pepe macinato - a piacere
 Farina - 1 cucchiaio

 1. Funghi lavare, pulire, cucinare, tritare la carne con il tasto.

 2. Soffriggere la cipolla tritata, uova cuoco e tritare finemente. Mescolare in funghi, cipolle, tritare e uova, tutto sale e pepe.

 3. il ripieno era modulo bytochky, li zapaniruvaty nella farina e friggere in olio fino a quando la formazione di crosta. Braciole Pronti servito con patate bollite, innaffiamento di pomodoro funghi o salsa.

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 6. Oli vegetali e burro ghee. I vegetariani, come tutte le altre persone, utilizza i grassi, anche se la maggior parte delle piante. Per utility oli vegetali superano Ottobre - contengono preziosi e vitamine, acidi vari e oligoelementi necessari per la salute umana. Unico tra gli oli usati i vegetariani dovrebbero ghee ghee ottenuto da burro convenzionale. Questa è la sua interpretazione dà prodotti un gusto unico, aroma e buona.

 Una ricetta preferita a tema

 Butter ghee
 2 kg di burro,
 Pentola di metallo pesante con fondo spesso,
 Grande setaccio
 Lanciatore Net o pentola con coperchio a tenuta.

 1. Tagliare il burro a pezzetti 100 g e posto in una casseruola. Topit po 'di tempo a fuoco medio, rivolgendosi a fuso lentamente, non shypilo e non diventare marrone.

 2. Quando il burro si scioglie, aggiungere il calore e portate a bollore.

 3. Quando la superficie è coperta con bolle di schiuma, mescolare delicatamente e regolare il calore molto basso. Lasciare bollire non chiusa senza mescolare fino massa proteica gelatina non depositarsi sul fondo della padella e cambiare colore al bianco crosta dorata-marrone è sottile e mentre sulla superficie dell'olio diventa trasparente.

 5. Togliere con un mestolo forato una sottile crosta secca scarico dell'olio superficie chiara ghee attraverso un colino o setaccio, coperto con un asciugamano di lino o quattro garza. Versare quanto più olio possibile versare, non disturbare assedi ki (questo è l'abominio che viene aggiunto l'olio convenzionale per peso e presentazione) e lo scarico restante un grosso cucchiaio.

 6. Quando il ghee è leggermente raffreddato, versatelo in una ciotola per l'archiviazione, e quando raffreddato a temperatura ambiente, chiudere il coperchio a tenuta.
 Godetevi tutto l'appetito vegetariano!

 Vegetariano - Maria Lizavenko

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 Tra la frutta esotica che eravamo in ritardo, avocado ha un posto. La sua città natale - Sud America. Avocado coltivato in molti paesi tropicali e subtropicali, anche qui in Russia: zona Sochi è ancora conservata la semina all'inizio del XX secolo. Tuttavia, la coltivazione di avocado in zona subtropicale della costa del Mar Nero e impegnati nei primi anni '30. Quando questi alberi sono stati piantati, non si sa. Ma è un peccato che non ci sia molto di!
 Bay Avocado appartiene alla famiglia, genere Perseo, unendo 50 specie. Uno dei componenti di questo tipo - American Perseo. Era i suoi frutti si rivolgono a noi per la vendita. In avocado, come molti frutti esotici, ci sono diversi nomi, tra cui - "avocado". Così si chiama in Inghilterra, solo perché alcune varietà di frutta pelle è verde, collinare, come coccodrillo e la forma di una pera - non è "avocado"?
 Non tutti, però, frutti come avocado. Avocado sono ovale, rotondo, con un puhyrchatoyu superficie ruvida o liscia, verde come coccodrillo e molto scuro, addirittura nero, o viola.

 In polpa di frutta matura è chiaro con una crema o tinta gialla. Frutta matura quando viene premuto leggermente con un dito è costretto. Un feto è in over-dent. Questo frutto è meglio non mangiare. Per il trasporto di frutta società lacrima, immaturo. Se avete acquistato un frutto, è facile per accelerare la maturazione a casa. Per fare questo è necessario solo mettere in un sacchetto di carta e lasciare per qualche giorno in un luogo buio a temperatura ambiente. Se il pacchetto aggiunge alcune banane, avocado maturano più velocemente. È necessario rimuovere il feto dalla superficie di un film brillante, che viene applicata per una migliore conservazione durante il trasporto.
 Con il gusto non è come la frutta avocado, verdura più piace - né dolce né aspro, carne grassa. Ma ancora deciso che avocado - frutta, perché cresce su un albero. Ma, sia come sia, ha molti, anche inaspettate, proprietà utili.
 La ragione per il suo gusto oleoso insolito - grassi di origine vegetale. La maggior parte di essi sono costituiti da acidi grassi monoinsaturi. È perché utilizzano avocado sovrappeso non è minacciato, nonostante il fatto che il valore di energia supera avocado carne e uova. E non solo in acidi grassi monoinsaturi dipendono proprietà utili di avocado. Ricco di contenuti di vitamine e minerali e fibra alimentare, gli antiossidanti, carboidrati complessi, ormoni naturali - fitosteroli, clorofilla, lecitina di divulgarle altre qualità necessarie e utili.
 Con la maggior parte vitamine in grandi quantità sono: vitamine del gruppo B (B1, B2, B3, B6, B9), vitamine A, E e vitamine C, D, F, K, PP. Tra gli utili micronutrienti-macro e, particolarmente importante è il potassio. Contenuto in suoi tempi avocado più che la banana - 600 mg per 100 g. Fosforo - 26-80 mg di magnesio - 35 mg di zolfo - 28 mg per 100 g. Inoltre, in quantità sufficienti contiene manganese, ferro, rame, ecc
 Avocado frutta unica, nonostante il fatto che si tratta di una alta (circa 160 calorie per 100 grammi), è stato utilizzato con successo in obesità dieta: i suoi acidi grassi monoinsaturi nel corpo è, riciclati in energia e non depositati come riserve di grasso. Utili omega-3 grassi, che sono parte accelerare il processo di perdita di peso. Questo corpo è rimasto senza i nutrienti necessari. E un altro notevole proprietà di questo frutto - con avocado dieta non sentire la fame. Gli alimenti contenenti grassi monoinsaturi rapidamente invia un segnale alla saturazione cervello. Accelerare il processo di perdita di peso e di altri nutrienti, comprese fibre, vitamina A. La vitamina A ha un ruolo importante nel metabolismo di proteine ​​e grassi, normalizzare il sistema digestivo.
 Avocado e gioventù utile continuare. Poiché il contenuto di antiossidante naturale, vitamina E, avocado è uno dei primi posti tra le verdure. Vitamine E e F (acidi grassi complessi), combinati in un unico prodotto, si rafforzino reciprocamente proprietà antiossidanti. Un effetto combinato di vitamine A e C effetto positivo sul mantenimento dell'elasticità cutanea.

 Un risultato positivo fa consumo di avocado anemia. L'azione combinata di ferro e rame promuovere esso. Il ferro è coinvolto nel processo di emopoiesi e rame previene la distruzione dei globuli rossi. La vitamina B2 (riboflavina) è anche attivamente coinvolto nella formazione dei globuli rossi. Migliora il sangue e l'acido folico (vitamina B9).
 Il consumo regolare di avocado è benefico per la digestione. Fibra migliora la peristalsi, la composizione della microflora intestinale. Glutatione antiossidante neutralizza gli effetti nocivi di sostanze cancerogene nel corpo.
 Buon risultato porta l'uso di avocado e gastrite, come ad alta ea bassa acidità. Gli effetti benefici di rendere avocado sul sistema cardiovascolare. L'azione combinata di acidi grassi polinsaturi, vitamine e minerali contribuiscono a questo. Sul contenuto del campione di potassio di avocado frutta. Il sodio in un po ', ma l'effetto combinato di questi minerali regola l'equilibrio idro-elettrolitico, normalizza la pressione sanguigna, garantisce il funzionamento dei muscoli, compreso il miocardio. L'uso di avocado impedisce l'accumulo di colesterolo, distruggendo già accumulato.
 Dimostrato che se moderatamente elevati di colesterolo al giorno mangiare solo mezzo avocado per un mese, il calo del colesterolo dal 17-21%.
 Uso avocado influenza positivamente sul sistema nervoso, aiuta il cervello. È la mancanza di acidi grassi polinsaturi nel corpo è una delle cause della sclerosi multipla. Inoltre, Avocado - la fonte di piridossina, e maggiore utilizzazione di pazienti che necessitano di aterosclerosi. Pertanto, l'uso di avocado migliora la capacità di concentrazione, aumenta l'efficienza.

 Grazie all'elevato contenuto di vitamina B6, avocado riduce il rischio di ossalati formata nel corpo per ingestione di carne in troppo grandi quantità. Ha un effetto benefico sul avocado e l'osso del sistema, capelli e unghie. Esso contenute acidi grassi contribuiscono a un migliore assorbimento del calcio non è solo il frutto, ma è disponibile anche con altri alimenti. Avocado utili e costruire il muscolo, non come un gran numero di proteine ​​vegetali, simile a quello trovato in carne e uova.
 Grazie all'elevato contenuto di vitamina E, vitamina B6, B9, avocado ha un effetto benefico sul sistema riproduttivo in uomini e donne.
 Cucina piombo spettacolo da Atene, F. Bletsas, l'autore della cosiddetta "dieta greco." La dieta è efficace, facile da trasportare, composizione equilibrata diversa. Prima di procedere, assicurarsi di non essere allergico a questo prodotto. Se non avete usato il avocado, poi immetterlo nella dieta gradualmente.

 Dieta "greca" avviene in due fasi.
 La prima fase - il più duro. Durante questo periodo, riduce il numero dei liquidi in eccesso nei tessuti, purifica l'intestino, a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue. Inoltre, la dieta aiuta a ridurre l'appetito per i carboidrati da proteine ​​e grassi omega-3.
 Colazione: mezzo di avocado mescolato in un miscelatore con 100 g di yogurt senza grassi. Mass cospargere erbe tritate. In acqua senza gas può bere una tazza di tè verde o una tazza di caffè, il tutto senza zucchero.
 Per il pranzo: uovo bollito e tagliato in 4 proteine, mescolare in un frullatore con mezzo avocado. 1 cetriolo tagliato a fette, il prezzemolo tritato. Verdure aggiunti alla miscela avocado con uovo.
 Cena ripete BreakfastMa mezz'ora prima di andare a letto per mangiare 90 grammi di carne, cotte alla brace e versare il succo di mezzo limone.

 Fase 2 - sistematica riduzione del peso. Dura almeno 2 settimane. Se lo si desidera, o se necessario, in modo si può mangiare 3-4 mesi. Questa dieta non è difficile. In dieta snack ritorno, frutta e carne.
 1 ° colazione: mezzo avocado, 1 frutto (amaro), 100g yogurt naturale o formaggio.
 2 ° colazione: 100-150 grammi di pane integrale con avocado pasta con verdure.
 Pranzo: pezzo di pesce o di carne cotta alla griglia. Grande insalata, condita con succo di limone e olio d'oliva.
 Snack: 100 g di formaggio con metà avocado, polpa di frutta senza zucchero.
 Cena: 200g formaggio magro, le verdure verdi.
 Fase 3: il menu può variare 1-2 bicchieri di vino rosso al giorno o due porzioni di frutta dolce. Settimana consentito 1-2 dosi di lievito o dessert. Se il peso comincia a crescere di nuovo al primo stadio.
 L'efficacia della dieta dipende dalla disponibilità di prodotti di omega-3 grassi, che accelerano il processo di perdita di peso. E 'necessario non dimenticare i prodotti calorici. Ottenere dieta, prestare particolare attenzione alla scelta di frutta. Troppo tardi, danneggiato la frutta per il consumo non lo fanno. Frutto acerbo gusto non solo male, ma può causare gravi problemi di digestione.

 In cucina, utilizzare insalate avocado, snack, panini. Avocado farcito, aggiunto alla carne, piatti di pesce. Si abbina bene con i frutti di mare avocado e formaggio, formaggio, noci, erbe aromatiche. Trattamento termico distrugge non solo le vitamine, ma rovina anche il sapore amaro di avocado.
 Insalata con avocado
 Per preparare l'insalata è necessario: avocado, lattuga iceberg 6-7, una manciata di pinoli, 1 spicchio d'aglio, un po 'di sale, un po' di pepe nero appena macinato, succo di un limone, 1 cucchiaio. cucchiaio di olio d'oliva.
 Lavare Lattuga e asciutto. Pinoli leggermente caldo. Spicchio d'aglio purè, strofinare con sale, aggiungere un po 'di pepe, succo di 1 limone, 1 cucchiaio. insalata di oliva masla.Listya spacca in pezzi grandi, disponeteli su un piatto da portata. Insalata noci copertura di pino, mescolato con polpa di avocado tritato. Tutti cospargere con una miscela di aglio, succo di limone e olio d'oliva.
 Insalata di avocado con gamberi. Gambero bollire, tagliato a pezzi. La carne di un avocado tagliato a piccoli pezzi, leggermente salata, cospargere con il succo di 1 limone. Masson roba avocado, tagliato in due metà.
 Conosciuto come avocado e cosmetici. Aiuta la produzione di collagene ed elastina nutre secca, pelle grassa migliora.
 Per riportare la pelle promassirovat abbastanza fresca viso stanco all'interno della pelle. Dopo 10 minuti, lavare i resti della pelle riposato avocado. Il potere per la pelle secca può fare una maschera di metà di avocado purè con un cucchiaino di miele. Per la pelle grassa può utilizzare una maschera di purè di avocado con succo di limone.

 In psoriasi in aggiunta al trattamento medico giornaliera raccomandata mangiare mezzo avocado. Utilizzare avocado nel trattamento dell'eczema, scottature, smagliature sulla pelle.
 Ampiamente conosciuta per le sue proprietà benefiche Olio di Avocado. E 'costituito da spremitura a freddo. Sostanze utili contenute avocado e oli, ma la loro concentrazione è molto più alto.
 Per la vitamina F avocado olio di pesce superiore.
 Olio di avocado con proprietà vicino al sebo, non è preso cura di esso come estraneo, perché è ampiamente usato per la pelle secca o danneggiata nella sua forma pura o come una crema.
 L'olio di avocado è utile per pelli mature. Migliora l'immunità locale, migliora la circolazione, migliora l'elasticità della pelle, leviga le rughe, migliora la carnagione, un filtro solare naturale. Ma usarlo come una crema solare come meglio, oli leggeri. L'olio di avocado è usato nel trattamento e nella prevenzione di immunodeficienza, rene e della vescica, disturbi respiratori nel sistema endocrino.