Molto spesso i casi in cui i genitori si occupano dei loro bambini in sovrappeso. Può apparire non solo sulla diversità della gamma di cibo e bevande utilizzati, ma anche di stile di vita sedentario, che provoca di solito pigrizia elementare e TV effetto ipnotico che i ragazzi sono pronti a guardare continuamente tutto il giorno.
 In questo caso, i bambini possono aiutare in primo luogo i loro parenti e persone care, vale a dire i genitori. Per questo prima si può trascorrere con i bambini parlare di ciò che lo sport sono più per il meglio, e che cosa hanno l'attitudine all'attività fisica.

 Dopo tutto, il bambino può decidere di impegnarsi in esercizi di ginnastica o di nuoto, o forse vuole dedicarsi al pattinaggio di figura. Se il bambino non è in grado di determinare con le loro preferenze sportive, non tardare, è possibile pagare per impegnarsi nella sezione appropriata.
 Se i benefici della tua discendenza non è, in questo caso è possibile offrire lezioni di fitness per bambini. Questa semplice forma di attività fisica in grado di sviluppare le capacità motorie del bambino e insegnare a uno stile di vita sano.

 Negli ultimi anni, l'immagine di grano abbastanza confusione. Alcuni esperti e che insistono per una completa rinuncia gustoso e nutriente di cereali. Ad oggi, ci sono tre principali fattori "cattivo" di grano. Abbiamo chiesto ai nostri esperti per spiegare come stanno veramente le cose.

 1. Si ritiene: farina bianca è dannoso

 Fino a poco lavorato a grani nel mulino nel suo complesso, senza divisione in parti. Nel corso dell'ultimo secolo aveva dominato la tecnologia di pulizia profonda da amido di mais è solo una parte, infatti - è inutile per il corpo. Ma questo pane di farina al forno dolci, con marrone dorato e torte, muffin, brownies fuori l'aria e si scioglie in bocca. Ma più spesso sentire il parere che farina raffinata - uno degli alimenti più dannosi. Apparentemente si tratta - l'indigestione principale colpevole, scarso rendimento e problemi intestinali con l'essere in sovrappeso. N migliore reputazione esiste in molti moderni varietà di pane, che comprendono un gran numero di vitamine sintetiche, aromi e altri additivi alimentari nocivi. Si presume che queste sostanze non vengono assorbiti dal corpo, intasare esso vidkladayuchys in vari organi, sotto forma di scorie e quasi provocare il cancro.

 Ci sono asciutti

 Se si vuole essere sottile o mantenere il peso, mangiare il pane di ieri (congedo pane fresco
 di notte senza pacchetto) o farlo con pane tostato. Il segreto è che quando i carboidrati essiccazione (amido) parzialmente distrutto e ridotto contenuto calorico. Se non ci sono problemi con il peso, mangiare pane appena sfornato non è vietata.

 Infatti.

 "Naturalmente, la maggior parte biologicamente preziosi componenti di grano contenuti nel germe e shell vengono rimossi durante la pulizia - dice Julia Chehonin, per.m.Categorie., Dietista, ricercatore dell'Istituto di Nutrizione Clinica. - Ma non dà motivo di credere farinacei prodotti nocivi. Non contiene sostanze pericolose. In alcuni casi, pane bianco è anche terapeutica. Ad esempio, in varie malattie del pane tratto gastrointestinale con grana grossa varietà può che peggiorare e viene eliminato dalla dieta, ma leggermente essiccato farina bianca, tuttavia, raccomanda ". Dove, soprattutto, quanto e che tipo di alimenti che mangiamo farina raffinata. Ad esempio, a volte mangiare il pane bianco se lo si desidera. "Se si rinuncia pane e pasta, l'effetto sarà minimo per la cifra - dice Chehonina. - Non molto calorie in loro, oltre a carboidrati è che abbiamo veramente bisogno - soprattutto la mattina. Danno energia, aumentando l'efficienza ". 

 Al culmine

 Le persone sane che non sono allergici al grano, non c'è bisogno di escludere il prodotto dal menu. I suoi grani contengono un minimo di grasso (1, 5%) e le proporzioni ideali di proteine ​​(11, 6-12, 5%) e carboidrati (60%). Inoltre, il grano è ricco di vitamine del gruppo B per il massimo vantaggio, considerare le seguenti raccomandazioni.
 1. Mangiare pane e cereali al mattino. "Se amate il pane e una varietà di contorni a base di cereali, ma gli osservatori del peso, o cercando di perdere peso - mangiare tutto prima di pranzo" - Julia consiglia nutrizionista Chehonina. Semola Plate e panino al formaggio per la prima colazione - la soluzione perfetta. Questo pasto non è solo non aggiungere grassi, ma anche ad accelerare il metabolismo per diverse ore.
 2. Prova di nuovo. Nutrizionisti instancabilmente ci ricordano che la dieta deve essere molto diverse.
 Se ogni giorno è solo o il pane di semola, i benefici di questo sarà sufficiente. Pasti alternativi.
 3. correttamente combinano prodotti. Per preferita di pane e polenta solo ottenere vantaggi importanti prodotti che li uniscono. Non combinare pane con burro, specialmente in presenza di eccesso di peso. Pane perfettamente croccante con formaggio 2-5% di grassi, formaggio fresco, verdure, tonno in scatola senza olio, salse leggere.
 4. Aggiungere la fibra al menu. Non onora particolarmente insalata che contengono un sacco di fibra grezza? Chiamare la tariffa giornaliera (circa 20 grammi) aiuteranno crusca di frumento - sono proprio il tipo di fibra di cereali. Possono essere aggiunti cereali, zuppe, yogurt. La condizione principale - l'utilizzo di crusca dovrebbe bere molti liquidi. Ma se si mangia insalate ogni giorno con cavolo fresco e verdure a foglia verde, non c'è molto punto aggiungere separatamente crusca alla dieta.

 2. C'è una vista di crescere la malattia celiaca di grano.

 Sempre più i nostri ricercatori stranieri e sollevare il problema del crescente numero di persone che sono allergiche al frumento e la malattia grave - celiachia (intolleranza al glutine - proteine ​​del grano). Si ritiene che uno dei principali motivi per la diffusione di malattie - consumo eccessivo di frumento dell'uomo moderno: il corpo non può sopportare il carico e fallisce. Con tale diagnosi deve escludere completamente il grano dalla dieta e seguire una rigorosa dieta senza glutine per tutta la vita. Un certo numero di paesi hanno spazzato i prodotti epidemia senza glutine. Negozi di alimentari di salute negli Stati Uniti, la Germania, la Finlandia, e più recentemente in Russia offrono una lista diversificata di prodotti etichettati "senza glutine". I ristoranti ci sono menù speciali per le persone che non digerire il glutine (glutine). Inoltre, il cibo senza glutine, sono attivamente promossi per le masse. Promettiamo che con questa dieta si può perdere peso e ochys-ventilati corpo dalle tossine. 
 81% dei pazienti che soffrono di celiachia, dieta senza glutine che è seguito, ha guadagnato peso per due anni. Secondo l'American Journal of Gastroenterology

 Infatti.

 Nutrizionisti chiamano critica delle informazioni ricevute. In primo luogo, è importante capire che i prodotti senza glutine scambio porta profitto per i produttori, perché sono interessati a promuovere questi prodotti.
 In secondo luogo, l'apparente aumento della celiachia è, diagnostica di sistema in primo luogo, a causa avanzati. "La celiachia non si verifica perché eravamo mangiare più grano -. Questa malattia nasce volte può accadere in background mangiare alimenti che contengono glutine," - ha detto Chehonina. Se podozorevaete che non può tollerare il grano, consultare un medico. "La risposta alla stessa di grano (meteorismo, flatulenza) può essere dovuta a eccesso di cibo - avverte Julia Chehonina -. Se una persona ha mangiato un sacco di farina alla volta." Gli esperti sfatare il mito che perdere peso con una dieta priva di glutine, il prodotto non può contenere glutine, ma essere molto soddisfacente.

 • Si scopre che la malattia celiaca - non troppo comune nella nostra malattia. "Allergia al grano residenti di sofferenza raramente, - dice Irina Lysun, Clinica dietista Dr. Kovalkova correzione del peso -. Questa erba mangiata dai nostri antenati per secoli, e più a lungo il prodotto viene utilizzato in una zona particolare, più bassa è la percentuale di persone che soffrono di allergie ad esso" .

 3. Si ritiene frumento sottoposto a modificazione genetica.

 Su alimenti geneticamente modificati sa, probabilmente, tutti. Quasi un terzo del cibo assunto in Europa sono "geneticamente modificati" negli Stati Uniti la percentuale è del 60%! Ogni anno i campi quadrati di colture transgeniche. Le ispezioni condotte da Greenpeace e Associazione nazionale di genetica di sicurezza hanno evidenziato che circa
 Il 30% dei prodotti alimentari venduti nei negozi di Mosca contengono ingredienti geneticamente modificati. Anche se non vi è ancora un consenso, prodotti pericolosi tali o meno, anche se la maggior parte dei russi non vogliono vedere loro al tavolo. Molti laboratori commerciali stanno offrendo un nuovo servizio: controllare su prodotti OGM in modo che possiamo eliminarli dalla dieta e mantenere la loro salute. Già voci che vi è una particolare varietà di grano, che è gene scorpione "impiantato". E come se questo grano viene presentato ?? il mercato globale e attivamente importati in Russia.

 Infatti.

 Vice Direttore per la Scienza Istituto di Fisiologia Vegetale loro. KA Timiryazeva RAMS Vladimir Tsydendambaev nega queste informazioni: "E 'possibile che sia sicuro per la salute
 Geneticamente verrà creato frumento modificato in futuro, ma per ora non esiste. "Come varietà già inventate di grano GM, Vladimir Tsydendambaev sostiene che non abbiamo nulla da temere," Oggi nel mondo delle varietà di frumento geneticamente modificate vietata. Se legalmente portato in una delle merci di campagna, la probabilità che sarà OGM zero ". Il flusso principale di colture OGM conto importati dall'estero, soia, mais, patate, riso e barbabietola da zucchero.

 La parola "pollo" preso in prestito dal britannico. Congruente con "uno broil" è tradotto come "friggere allo spiedo". E quale miglior fritto di carne? Giovani. Beh, per essere precisi - polli da carne di pollo con un peso medio di 2 kg. La loro carne è un prodotto dietetico. Inoltre, è più tenera e nutriente di carne di uccelli adulti.

 Growing polli da carne fastidioso, ma rapidamente recuperato. Pollo con elevata redditività, la forma del corpo buona carne crescere rapidamente. I polli più popolari alti da carne delle razze Plymouth (bianco) e Cornish (bianco), allevato negli Stati Uniti.

 Cornish Bianco - la carne di razza pura. Nell'anno dà fino a 120 uova. Nella produzione industriale di bianco Plymouth incrociato con bianco Cornish, che dà infine eccellente progenie. In produzione amatoriale può essere limitato solo a Plymouth bianco. Due mesi polli broiler raggiungono mezzo chilo, e circa due. Per inciso, le razze di uova di pollo peserebbe meno di un chilo. Per chilogrammo di peso speso circa 3, 5 kg di mangime (pollo razze uovo bisogno due volte tanto).

 Broilers coltivate in casa. Accanto a loro recinzione in rete soddisfatta (con una rete) per camminare e prendere il sole. Per una dozzina di polli hanno bisogno di due metri quadrati. Giovane arriva in tempo asciutto e soleggiato. Illimitato raggio polli broiler richiedono non cresceranno. Non c'è bisogno di loro e si sedette.

 La sala scelta per mantenere secco, leggero. Durante inaccettabile. Biancheria da letto (il sesso) è profondo. Cambiare solo i polli da carne di insediamento prossima festa. Miglior segatura, trucioli, buccia di girasole, paglia paglia adatto. Inaccettabile muffe e cattivi odori. In estate abbastanza spessore di 7 cm in inverno -. 12 centimetri Se lo strato superiore altamente contaminato, rimuoverlo, e lo stesso numero dosypayut.

 Polli da carne. Alimentazione. Non è difficile intuire che il cibo è cresciuto critica.

 Dal utilità e la qualità dei mangimi dipende non solo la crescita e la qualità della carne, ma anche la vitalità dei pulcini. E 'meglio usare mangimi prodotti specificamente per le piante da carne. Essi sono equilibrati, con tutti i tipi di sostanze nutritive, vitamine e minerali. Ma polli broiler possono essere coltivate con successo e miscele di mangimi preparati in maniera indipendente.

 Approssimativo mix composizione chilogrammo include i seguenti componenti:

 - Cruschello, mais - 400 grammi;
 - cruschello di grano - 200 grammi;
 - cruschello Barley - 150 grammi;
 - Cruschello porridge - 100 grammi;
 - Torta Sunflower - 150 gr.

 Con tale struttura sarebbe bello aggiungere 50 grammi di farina di carne e ossa o pesce, o 100 grammi di ricotta. Inoltre, ogni pollo dovrebbe ricevere lievito di 1 dic panettiere al giorno. Il giorno settimo mishanku (umidità) è aggiunto tagliati ortiche, erba medica, cavoli, carote grattugiate (per iniziare il 5 dicembre per pollo, aumentando gradualmente a 20). E per prevenire il rachitismo Pulcini d'allevamento devono ricevere olio di pesce (in grammi al giorno).

 La dieta deve essere presente il calcio, gusci d'uovo schiacciati o gesso (per kg di mangime aggiungere 10 ml). Per una buona digeribilità del cibo necessario ghiaia fine (metterlo in circuiti elettrici separati). Poiché settimane di bambini di età alimentati tre volte al giorno con un panno umido (non bagnato e umido esso) latte meshankoy (rimosso). Kormosmes secchi devono essere sempre in circuiti elettrici separati. Fare attenzione a non nutrire i resti aspro, e le ciotole erano costantemente acqua fresca. Le prime due settimane di polli Broilers richiedono continuo, la copertura non-stop, poi la durata di illuminazione (compresi giorno naturale) ha ridotto a 17 ore. L'intensità di illuminazione elettrica a 20 giorni 4 watt per metro quadrato dopo 20 giorni già 2W

 In queste regole Pulcini d'allevamento crescere forti, sani e aumentare di peso bene.

 Spesso per la palestra credo di poter scegliere il programma più ottimale per la formazione sul tapis roulant. Come risultato di sforzi e tempo non trascorso un po ', ma il risultato desiderato non è. Dopo tutto, quando abbiamo a che fare con il loro, non possiamo stabilire quando cambiare l'angolo del tapis roulant o resistenza al cambiamento.

 Come trattare con il monitoraggio

 Il significato di monitoraggio è quello di affrontare su un tapis roulant sotto la stretta guida di un allenatore. Questa formazione è in musica allegra, mentre si guarda squadre allenatore e cambiare l'angolo e la velocità del tapis roulant. Attraverso la modalità cambia corsia continue, l'effetto di correre in zone con ostacoli che prestare attenzione ai nostri muscoli.

 Queste classi non richiedono preparazione fisica speciale. Prima formazione serve a superare una prova speciale per determinare la velocità massima alla quale si sarà in grado di formare in pista. Per coloro che vengono a impegnarsi per la prima volta, la formazione di solito dura circa 30 minuti, e per le persone con un buon allenamento fisico - 40-45 minuti.

 Trekking per la perdita di peso

 Per coloro che cercano di perdere peso, non c'è niente di meglio correre. Trekking perfettamente sostiene lo sviluppo dei muscoli. Questo è un grande aiuto per la formazione del sistema cardiovascolare. Attraverso questo esercizio durante la stagione invernale (dopo tutto, poche persone avrebbero eseguito all'aperto in inverno sulla neve), è possibile sviluppare resistenza e easily'll andare in campeggio in primavera, piuttosto che languire da mancanza di respiro e mancanza di potere.

 Controindicazioni monitoraggio

•  sistema cardiovascolare;
•  problemi con la colonna vertebrale.

 Assicurati di consultare un medico prima di trekking Naturalmente, se avete dubbi sulla salute di questi sistemi.

 Se non avete il tempo di visitare la palestra, tale formazione può cercare unità. Intensità di allenamento in quanto non concedere le classi in sala, l'unica differenza - si cimentarvi nel vostro personal trainer.

 USA chimici trovati in chicchi di caffè verde più sostanze della classe del cosiddetto acido clorogenico, in grado di ridurre la percentuale di glucosio e altri zuccheri nel sangue dei diabetici, e presentato al meeting annuale della comunità chimica americana a New Orleans.

 "Il sogno di tutti i medici -.. Tablet mentre si tiene una quota di zucchero nel sangue a basso livello accettabile e aiuta i diabetici a perdere peso Il nostro lavoro di ricerca e di alcuni altri colleghi sottolineano che siamo ancora in grado di trasformare questo sogno in realtà abbiamo trovato estratto di chicchi di caffè verde riduce il rischio di diabete del secondo tipo, "- ha detto Joe Vinson (Joe Vinson) presso l'Università di Scranton (USA).

 Vinson ed i suoi colleghi sono imbattuto in diversi studi, gli autori hanno scoperto che gli amanti del caffè sono meno sofferenza media dagli effetti di diabete rispetto ad altre persone. In particolare, uno degli studi avanzati indicato che 2-3 tazze di caffè al giorno ridotto il rischio di diabete del 50%.

 Gli scienziati sono interessati a questo fatto, e hanno studiato la composizione chimica del caffè, cercando di scoprire il segreto dei suoi effetti benefici.

 Si è riscontrato che la concentrazione di glucosio nel sangue scesa sotto il cosiddetto acido clorogenico, comunemente in frutta e verdura. La percentuale di acido nelle bevande è molto bassa, come la maggior parte delle loro molecole dissolve quando torrefazione del caffè. Ciò ha portato Vynsona ei suoi colleghi che estraggono dai chicchi di caffè verde agiranno sul corpo molto di più i diabetici.

 Gli scienziati hanno testato questa ipotesi attraverso la raccolta di un gruppo di diversi volontari diabetici che hanno preso le pillole quotidiane con estratto di caffè. Secondo chimici, confermato la loro teoria - l'esperienza dei partecipanti perso peso in media del 10% per 22 settimane dell'esperimento, e la proporzione di glucosio nel sangue è diminuito del 22-30%. Questo fa sperare che i farmaci basati su acido clorogenico e rendere la vita più facile per tutti i diabetici nel mondo nel prossimo futuro, ha detto.

 Piaccia o no, ristoranti e fast food attirare i bambini. Sì, il cibo offerto lì, dannoso. Noi adulti tutti ben consapevoli. Ma per conquistare l'amore dei bambini di hamburger e buritos non possono. Un divieto - non è un'opzione. Devi dare la tua risposta Catering: inventare casa di marca di alta qualità fast food!

 Piaccia o no, ristoranti e fast food attirare i bambini. Sì, il cibo offerto lì, dannoso. Noi adulti tutti ben consapevoli. Ma per conquistare l'amore dei bambini di hamburger e buritos non possono. Un divieto - non è un'opzione. Devi dare la tua risposta Catering: inventare casa di marca di alta qualità fast food!

 Fatty essere!

 immaturo bambino tratto gastrointestinale, e tanto meno che il problema (disturbi della motilità del tratto biliare, disbiosi, fegato, pancreas), fast food decisamente male. Non importa quante volte si visita un caffè una volta a settimana o ogni altro giorno. Prima di tutto la colpa grasso! Anche le piccole focacce, che è deliziosa parte hamburger cotti ?? utilizzando grasso transgenico - isomeri innaturali di acidi grassi formatisi durante la produzione di oli vegetali e margarina. Per stomaco e del fegato - una bomba! Con patatine fritte sono ancora più breve: assorbe una grande quantità di grasso, e riutilizzabili.

 Veloce - non sempre in modo efficiente

 Le celebrazioni, musica vivace, il continuo cambiamento di immagini attirano i bambini. Questo non è valida per la cena panno bianco. Ma tutto questo effetto entourage sulla digestione? .. L'ingestione di cibo in pezzi quasi in movimento, il bambino ha un potente colpo allo stomaco.

 In primo luogo, mangiano troppo, e in secondo luogo, non mastica con cura, dando un onere inutile.

 A proposito, il cibo è cucinato in un rapido, breve termine sottoposti a trattamento termico (questo porta spesso a disturbi intestinali), e anche gestito vari conservanti a lungo tenuto non morti. Fast food alternativa è facile da trovare. I prodotti di cambiamento dubbia qualità delle carni fresche - dieta, nessun olio bollente, maionese grasso e un minimo di sale.

 Couscous con tonno

 4 anni

 2 cucchiai. cucchiaio grani cuscus,
 1/2 vasetti di tonno in scatola
 pivpomidora,
 mezzo di piccole cipolle rosse (bambino optional)
 mezzo cetriolo

 Cuscus versare mezzo bicchiere di acqua bollente e lasciare per circa 5-7 minuti. Durante questo periodo le verdure tagliate a pezzetti e mescolare con tonno e verdure.

 Pollo in cinese

 3 anni

 Carne di pollo 100 g, senza ossa,
 100g mix di verdure congelate "cinese"
 50 g di spaghetti cinesi,
 1 cucchiaio. cucchiaio di olio vegetale
 sale,
 pepe

 In una padella riscaldate, versare l'olio e mettete i filetti, tagliate a fette e verdure. Friggere per 5 minuti. Vermicelli versare acqua bollente, coprire e lasciare riposare per 5 minuti. Poi capovolgere in un colino a bicchiere d'acqua, e mescolare con carne e verdure.

 Pane pita con gamberi e verdure

 5 anni

 Lavash,
 50 g di gamberetti,
 1/2 pomodoro,
 mezzo peperoni rossi e verdi,
 1/2 piccolo avocado

 Frittura di gamberi con peperoni, tagliati a listarelle. Pomodoro e avocado tagliato a dadini e mescolare con gamberetti e pepe. Condire con sale e pepe e mettere sul pane pita. Avvolgere e servire.

 Chicken - si compra carne, è gustoso, utile e dietetica ...

 Descrizione

 Chiamato pollo Chicken (carcasse di pollo e dei suoi elementi costitutivi). Il tempo esatto di addomesticamento dei polli non è nota, ma ci sono alcune informazioni secondo le quali si ritiene che i primi polli domestici sono apparsi intorno al 2000 aC. e .. India sotto altra addomesticamento dei polli era 6000 - 8000 aC. e .. Cina e Sud-Est asiatico. E oggi le specie selvatiche vivono polli territorio della Cina, India, Indonesia, Indocina, Filippine. Fondatori di polli domestici sono considerati polli bancari selvatici che vivono in Asia.

 Attualmente, polli pollame è il più comune nel mondo, questo uccello è coltivato in molti paesi del mondo e dal 2003 la popolazione era di circa 24 miliardi. Individui. I produttori di pollo più grandi sono: Stati Uniti, Brasile.

 Per il pollo dovrebbe allevare i polli a casa condizioni o di fabbrica, quindi gli uccelli hanno raggiunto una certa età, per essere macellati, scottature e obschypuvannya. Carcasse di pollo, completamente privi di piume, pronti per la cottura, e la sua fine - adatto per l'uso.

 Il peso medio carcassa di pollo 1, 5-5 kg ​​(peso a seconda della specie), specie di carcasse di pollo nani possono pesare 500 g di carne di carcasse di pollo fresca razza ha una muscolatura ben formati, bianca o leggermente giallastra della pelle, del seno e rotondo pallido. -rozhevoho colore della carne. Un giovane di pollo è bianca, la pelle delicata, e le sue gambe sono coperti con piccole squame, vecchie carcasse di pollo ricoperti di pelle giallastra e piedi - scala più ampia e crescite grezzi.

 Pollo utilizzato nella preparazione di antipasti caldi e freddi, primi e secondi piatti. Spesso utilizzato per la cottura razze da carne a base di carne di pollo (ci sono uova, carne, uova e obschepolzovatelskie rock).

 Per minestre e brodi perfetto vecchio pollame uccello brodo ottenuto nutriente e fragrante, e per la frittura, polpette, carne cottura bytochkiv migliore utilizzo dei giovani uccelli, è morbido, delicato e ben prozharivaetsya.

 Fyleynoe pollo e carne cosce e le gambe sono utilizzati per la cottura bistecche, hamburger, polpette, torte, stufati, insalate, riso, gelatina, gelatina, soufflé e prodotti semilavorati (salsicce, salceson). Rigaglie di pollo (ventriglio, il cuore, il fegato) e brodo di pollo indietro può cucinare, sottaceti, borscht, kasha. La pelle viene utilizzata per la torrefazione ripieno di pollo (pollo, funghi, patate, pasta).

 Grasso di pollo (che viene tagliato dal pollo addome) aggiunto al torte e usato per friggere. Inoltre, è possibile cuocere carcasse di pollo con spezie bene (pollo alla griglia), bollite o fumi (freddo, il fumo caldo).

 Composizione

 Secondo l'USDA Nutrient Database 100 gr. carni bianche di pollo crudo contiene:

•  Acqua - 74.86 g
•  Proteine ​​- 23.2 g
•  Fat - 1,65 g
•  Carboidrati - 0 g
•  Ash - 0,98 g

 Vitamine:

•  Vitamina A (retinolo) - 8 mg
•  La vitamina B1 (tiamina) - 0,068 mg
•  La vitamina B2 (riboflavina) - 0,092 mg
•  Niacina (vitamina B3 o PP) - 10.604 mg
•  La vitamina B5 (acido pantotenico) - 0822 mg
•  Vitamina B6 (piridossina) - 0.54 mg
•  L'acido folico (vitamina B9) - 4 mg
•  La vitamina B12 (cianocobalamina) - 0,38 mg
•  Vitamina E (tocoferolo) - 0,22 mg
•  Colina (vitamina B 4) - 65 mg
•  La vitamina K (fyllohynon) - 2.4 mg

 Macro:

•  Potassio - 239 mg
•  Calcio - 12 mg
•  Magnesio - 27 mg
•  Sodio - 68 mg
•  Fosforo - 187 mg

 Oligoelementi:

•  Ferro - 0.73 mg
•  Manganese - 18 mg
•  Copper - 40 mcg
•  Zinco - 0.97 mg
•  Selenio - 17,8 mg

 Caloria

 100g di pollo (bianco crudo di carne), contiene in media circa 108 calorie.

 Proprietà utili di pollo

 La carne di pollo è considerata una dieta, è grande per coloro che hanno deciso di andare su una dieta, così come i pazienti con gotta, artrite, il diabete e le ulcere. Pollo contiene grandi quantità di vitamina B6, così buono per il cuore e un sacco di proteine ​​e glutammina, che sono stimolanti del sistema nervoso centrale e rafforzare il corpo.

 Il pollo è un mezzo per prevenire l'aterosclerosi, previene attacchi di cuore, ictus e ipertensione. Zuppa di pollo è un farmaco eccellente di malattie catarrali.

Controindicazioni

Pollo contiene istamina, quindi in alcune persone particolarmente sensibili, il pollo può essere una reazione allergica.

 Pollo, maltrattamenti-calore può essere un terreno fertile per la salmonella e la riproduzione nell'uomo può causare la malattia pericolosa del tratto gastrointestinale - salmonellosi.

 Pollo affumicato non è abbastanza buono per il corpo e può contribuire alla crescita di tumori maligni, è perché il fumo è una modifica del processo e accumulo di amminoacidi in carne isotopi radioattivi. Inoltre, la carne affumicata utilizzabili sono dannosi per il corpo umano sostanze, fenolo, formaldeide, acetone e altri.

 Sommario:

•  Torta con frittelle "Milk" con salmone
•  Torta Pancake con yogurt di pesce e uova
•  Torta Pancake con pesce e salsa di panna

 Dimmi, chi non piace pancakes? Il dolce, arioso e nutriente, non solo placare la fame, ma anche elevare notevolmente l'umore. Se volete dolce, servire il piatto con latte condensato, miele profumato d'oro, salsa di cioccolato. Se si vuole si può anche cucinare deliziosa crema - crema pasticcera, panna, panna acida, latte e altri - o fare la torta diversità Frittella con salmone. In estate, quando il mercato in grandi quantità venduta frutta fresca, non perdere l'opportunità di ottenere un supplemento di vitamine. Acquista ribes rosso o nero, ciliegie o ciliegie, lamponi, fragole, tritare finemente le bacche, cospargeteli di zucchero a velo e avvolgere in torte appena sfornate.

 Come si può vedere, "giocare" con hardware dorato può essere qualsiasi numero - la cosa principale che tutti i prodotti necessari e non indotti in errore l'immaginazione. Beh, se si musa culinaria improvvisamente lascia, chiedere aiuto a noi. Su questo sito potrete fare la conoscenza con una massa di piatti originali interessanti che vanno dagli snack ai capolavori più veri. Qui troverete non solo i pasti che possono alimentare una famiglia di settimana. Se ad organizzare una grande festa con tanti ospiti benvenuti - Qui di seguito ci sono ?? Mille e una idea dolci insoliti, piatti di carne, zuppe fredde e così via.

 Bene, ora proporre di soffermarsi su frittelle. Per la loro preparazione a base di latte, siero di latte, yogurt, acqua minerale. Direttamente al test dipende ulteriormente gusto e l'aspetto di alimenti. Così, grazie a prodotti a base di uova ottenuti bruno-dorata e ben rimosso dal piatto, prodotti lattiero-caseari e dare loro soda splendore. Come ripieno può utilizzare vari ingredienti: carne, riso, funghi, formaggio, erbe fresche o ingredienti dolci. Questi piatti - solo la punta di un iceberg di cottura che si nasconde sotto una serie di combinazioni più incredibili, e torta Pancake con morbido salmone salato - uno di loro.

 Torta con frittelle "Milk" con salmone

 Cominciamo con il più semplice. Per fare questa torta senza zucchero, ma incredibilmente delizioso dovrebbe cuocere per circa otto-dieci frittelle. Il fatto che così tanti prodotti progettati per il ripieno. Naturalmente, se siete invitati a visitare gli amici, fare il piatto superiore e abbondante. In questo caso, basta prendere un po 'di più ingredienti di quanto indicato sul ricetta. Pasta di latte con aggiunta di uova e quali prodotti andare molto sottile, morbido e roseo. Se volete vedere di persona? Poi andare avanti!

 Ingredienti:

 Per la pasta:

•  tazze e mezzo di farina setacciata
•  750 ml di latte pastorizzato
•  Zucchero - qb
•  due uova
•  poco più di un cucchiaio di olio vegetale
•  sale - a vostra discrezione

 Per il ripieno:

•  250 grammi di salmone salato
•  200 grammi di crema di formaggio delicato
•  15 grammi di panna acida
•  20 grammi di aneto fresco o di altre erbe di vostra scelta

 Metodo:

 Prima di iniziare, pronti a condividere alcuni segreti di piatti deliziosi. In primo luogo, ricordare che la farina di frumento per frittelle hanno sempre setacciare. Questo prodotto aiuta a ottenere abbastanza aria, in modo che il piatto diventa lussureggiante e bellissimo. In secondo luogo, per i prodotti non pryhoraly e girato senza problemi, prendere nota del seguente metodo: scaldare la padella, versatelo in un denso strato di sale da tavola, che dovrebbe coprire completamente il fondo del piatto, e riscaldato per dieci minuti. Solo allora si potrà impegnarsi dolci. Inoltre, gli esperti consigliano di acquistare una padella a parte con antiaderente cottura ed esso solo frittelle.

 E ora, dopo un breve ritirarsi alla ricetta. Quindi, afferrare una frusta e frusta loro uova, che sono da aggiungere in anticipo sale culinaria e zucchero. Quando gli ultimi ingredienti completamente disciolti entrano riscaldato ad un latte minima di calore, non dimenticare anche per il petrolio. Alla fine versare in una ciotola per i prodotti sopra, farina di frumento e mescolare molto, lavorando con un cucchiaio, forchetta o bordo verso l'alto. L'impasto finito dovrebbe assomigliare crema non troppo densa - la cosa principale che non era troppo denso. Poche lezioni pratiche, e si ha "l'occhio" sapranno quanto e cosa dovrebbe essere aggiunto che il test di coerenza è più adeguato.

 Come teglia trattare una piccola quantità di olio vegetale (questo dovrebbe essere fatto solo all'inizio). Ora versare in una ciotola un po 'di pasta (sufficiente mestolo 1/2) e lo trasforma da una parte all'altra di massa scorreva intorno alla parte inferiore. Prendete il bruciatore centrale e cuocere il prodotto per circa due minuti, e quando è dorata, prendere una spatola e capovolgere. Tenere ancora 60-120 secondi e togliere dalla padella. Allo stesso modo, altri frittelle cuocere fino pienamente utilizzare tutta la pasta. Tenete a mente che più si prende il peso, i prodotti più spessi escono. Ma questo è sbagliato, perché la torta può perdere il suo fascino.

 Ora si arriva al molto "cuore" piatti - ripieno. Per la sua preparazione deve strofinare la crema con crema di formaggio dolce. Poi lavato e asciugato e più piccolo HEW verde verso il basso e mescolare con i precedenti due ingredienti. Salmon tagliata a strisce sottili e cominciare a costruire la torta. Metti una frittella su un grande piatto piano, spazzolare con panna acida, crema di formaggio e aggiungere il pesce qui. Coprire la parte superiore secondo frittella dorata e poi procedere allo stesso modo. Così, solo un paio di minuti sul tavolo sarà un bel piatto d'oro marrone.

 Se si prevede di servire i suoi ospiti, è utile fare attenzione non solo per il gusto del cibo, ma anche l'aspetto. Come decorazione è possibile utilizzare il restante burro di panna - trattarli in giro, e prodotto di punta. Dopo cospargere tritato aneto o di prezzemolo e mettere un po 'di caviale rosso. E se avete tempo e voglia, imparare a tagliare le verdure - pomodori, cetrioli, carote - varietà di forme e decorare le vostre creazioni pancake. Il pasto non è consigliato immediatamente portare al tavolo - si dovesse perdere. Quindi rimuoverlo in frigorifero per almeno 60 minuti. Speriamo che, la prima esperienza culinaria entrerà nella gloria, e il risultato vi sorprenderà e vostri ospiti e amici.

 Torta Pancake con yogurt di pesce e uova

 Kefir - prodotto molto utile che migliora la digestione, stimola l'appetito e rafforza tutto il corpo. I nutrizionisti raccomandano vivamente di utilizzarlo per adulti e bambini di notte - un bicchiere prima di dormire. Ciò che resta può essere messo nel caso, ad esempio, Pancake cuocere la torta. La maggior parte dei prodotti sono presentati panna acida separatamente rubicondo, sciroppo dolce o marmellata. Spesso casalinghe ripiene loro carne o formaggio di massa, mettere fritto con cipolle e funghi. Nel complesso, un sacco di ricette, ma offriamo un rifugio dagli standard e disturbare il solito menu, il che rende un po 'di varietà. Con questi semplici consigli potrete imparare a preparare deliziosa torta di pesce uovo ripieni.

 Ingredienti:

 L'impasto per i pancake:

•  tre uova di casa
•  1000 ml di yogurt (buy prodotto tenore medio di grassi)
•  sale - una piccola presa
•  due cucchiai di olio vegetale
•  poco meno di mezzo cucchiaio di bicarbonato di sodio
•  Farina - due bicchieri
•  burro (necessario per friggere)

 Per il pesce (per un filetto kg):

•  due grandi cucchiai di sale marino
•  Pepe nero (preferibilmente a terra) - a piacere
•  zucchero - otto grammi

 Ripieno:

•  350 grammi di salmone salato
•  150 grammi di qualsiasi formaggio
•  tre uova sode
•  30 ml di panna acida grasso
•  40 grammi di maionese Delicatessen

 Decorazione:

•  erbe aromatiche
•  due mele medie

 Metodo:

 Il nome "Pancake Cake" parla da sé, quindi cominciamo con una serie di dolci d'oro. E per questo dobbiamo prima lavorare la pasta non è troppo spesso - ha una buona diffusione e la densità assomigliano crema. Circa un'ora per ottenere tutti i preparativi prodotti da utilizzare dal frigorifero consigliato.

 Poi versare lo yogurt in una ciotola o pentolino, un po 'di sale, aggiungere lo zucchero e le uova sbattute entrano in anticipo. Mescolare gli ingredienti e mescolare per inviare un fuoco lento, leggermente riscaldare, ma in ogni caso non bollire.

 In un bicchiere versare soda con acqua per diluire, e quando il prodotto è disciolto, versare il liquido nella pasta. Ora inserire l'olio di cottura, farina setacciata e frusta a lavorare dal basso verso l'alto, un sacco di mescolare bene. Assicuratevi di controllare per vedere che tutti i grumi sono andati. È possibile utilizzare un frullatore o un mixer. Coprire l'impasto con un coperchio o piastra e rimuovere il lato per quindici minuti. Nel frattempo, mettere le uova cotte e di godere di un ripieno.

 Per quanto riguarda il salmone, allora hai due opzioni: acquistare presso il negozio o la salamoia voi stessi - questo non è assolutamente difficile né dolorosa. Se si decide di agire sul secondo schema, provare la seguente ricetta. Quindi, per fare un un chilogrammo filetto necessità: due cucchiai (tabella) sale marino, otto grammi di zucchero e pepe nero appena macinato. Lavare il pesce, dopo aver tolto l'osso in eccesso e asciugare. Poi trattarla su tutti i lati con una miscela degli ingredienti di cui sopra, mettere in una ciotola, coprire con pellicola trasparente e le 12:00 di invio in frigorifero. Ecco fatto, ora tagliare il salmone a striscioline. Naturalmente, comprarlo in negozio - l'opzione più semplice, ma non siete in cerca di una facile via d'uscita?

 Con pesce capito uova sode e ora fresco strofinare su una grattugia fine. Allo stesso modo, il progresso con il formaggio. Poi hew giù il coltello verdure fresche, mele e togliere delicatamente la pelle, tagliando le sue strisce non di spessore, che poi devono essere fatte "rose". Con il riempimento sopra, da sinistra a cuocere torte, e questa offerta immediatamente fare. Togliere la pasta dal frigorifero e mescolare un paio di volte con un cucchiaio, poi spennellare con un pezzo di burro caldo padella e versare in esso mezzo scoop. Distribuire il peso intorno al fondo della pentola, trasformandolo lentamente.

 Non fare troppo grande fuoco, o ai piedi torta. Una volta che il prodotto è rosolato, rimuovere accuratamente con lame speciali e prozharte l'altra. L'intero processo non più di tre minuti prende. Quando il primo pancake è pronto, passare alla prossima partita. Una volta che il manico, aspettare un po 'di prodotti freschi, e raccogliere la torta. Un po 'di più, e si possono gustare deliziosi.

 Fare una miscela di maionese e panna acida, li peremishavshy attentamente. Ora il primo grasso frittella ottenuta salsa, cospargere con il formaggio, mettere una piccola distanza tra pezzi di salmone, quindi coprire con un secondo prodotto di punta e esattamente allo stesso modo lo trattano. Solo che invece di formaggio grattugiato, utilizzare uovo. Allo stesso modo organizzato tutte queste "storie" torta pancake. Come sapete, è necessario strati alternati con l'altro: prima viene fornito con salsa di formaggio e pesce, e uova.

 Cucinare piatti deliziosi giunta al termine - ci sono solo dargli un aspetto più bello. Se sei stato maionese, curarlo lavorare su tutti i lati - i lati e la parte superiore. Quindi cospargere con le erbe tritate e chiuso la buccia della mela come troyandochok, decorare il loro "tetto" della sua struttura. Per il colore, è possibile aggiungere un po 'di tuorlo grattugiato. Buon appetito!

 Pancake Cake si riferisce agli spuntini. I principali vantaggi considerati facilità di preparazione e relativa economicità. È possibile modificare il riempimento di per sé. Ad esempio, i bambini aggiungono frutta fresca, nonché l'uso di impregnazione smalto. Mia moglie amerà il prodotto con patè di fegato o carne. Ma il piatto con salmone sarebbe grande sulla tabella di festa e si rivolge a tutti gli ospiti, indipendentemente dall'età.

 Torta Pancake con pesce e salsa di panna

 Alcuni mettere la paura e la diffidenza della frazione di frittelle dolci, credendo totalmente piatto appetitoso. Invano, dopo Air Products delicati combinati con deliziosi impregnazione e riempimento - pesce, carne, frutta, frutti di bosco freschi - può essere una grande opzione per spuntino vacanza o un pranzo leggero al lavoro. Non possiamo disegnare e che questo tempo di cottura torta prende un po 'più di un'ora. Allora perché non provare a variare la vostra cucina e fare qualcosa di nuovo? Crediamo che questo vi darà un culinari quelli esperimento.

 Ingredienti:

 Per le frittelle:

•  mezza tazza di latte pastorizzato
•  uova - due pezzi
•  15 grammi di panna acida
•  tazza di farina bianca (se necessario si può aggiungere un po 'di più)
•  10 grammi di zucchero
•  cucchiaino di lievito in polvere
•  olio vegetale di oliva o altro

 Per il ripieno:

•  mazzo media di aneto
•  400 grammi di filetto di salmone salato
•  200 grammi di formaggio formaggio
•  panna acida - 200 ml

 Per la salsa:

•  due cucchiai (che significa la cucina) di burro fuso
•  Zucchero 1/3 di tazza
•  40 oz crema
•  10 ml di succo di limone appena spremuto

 Metodo:

 Le opzioni di frittella di pasta, ci sono molti, e ogni donna nel processo di "cottura" della vita, come l'esperienza è maturata scoprendo tutta la nuova combinazione e si ferma a quei piatti che la più fallire. Quindi, se lo yogurt o pancake all'acqua - il tuo cavallo, è possibile cuocere ware sul tuo prescrizione o non abbiate paura e provare questo. Questo tempo viene aggiunto alla polvere impasto cottura, che conferisce al piatto una luce e tenerezza.

 Si prega di notare, tutti i prodotti devono essere a temperatura ambiente, come già rimuoverli dal frigorifero. Poi, rompere le uova in una ciotola, sale e zucchero di tipo profondo, dopo mescolare gli ingredienti con una forchetta o corolla. In una bella massa schiumosa formata flusso gradualmente sottile, versare l'olio, e alla fine - crema. Battere i prodotti ad una condizione omogenea e collegarli con la farina setacciata, il quale non dimenticate di aggiungere un paio di fascio lievito.

 Ora scaldare leggermente il latte e metà entra nella pasta, dopo facendolo cadere bene, versare il prodotto rimanente. Coprire i piatti con pellicola trasparente, un foglio o un coperchio e lasciare in infusione. Baluardo 40 minuti, e dopo la fine di quel tempo può iniziare a ulteriori preparativi. Il vostro compito - per cuocere frittelle sottili roseo. Questo non è assolutamente difficile, anche se la prima volta il prodotto non può uscire.

 Quindi, spazzolare la superficie interna sono tegame riscaldato con olio, versare l'impasto (circa mezzo siviera) distribuirlo intorno alla parte inferiore del piatto e friggere su un lato. Quando diventa dorata, capovolgere e pala appena podrumyanim l'altra. Allo stesso modo, apportare altre torte. Se escono troppo spesso, allora o si prende troppa pasta, o è troppo spessa. In questo caso, diluire con acqua tiepida o latte.

 Mentre i prodotti freschi, prestare attenzione al ripieno. Finemente Abbattete l'aneto lavato e ben asciugato, poi collegarlo con ricotta e panna acida e schiacciarle con una forchetta in una massa omogenea. Salmon tagliata a strisce corse giù e iniziare a costruire i pasti. Prima pennello con bianco frittella crema con verdure, quindi disporre i pezzi di pesce e coprire con la seconda torta. Ripetere la stessa procedura fino a quando si spendono tutti i prodotti. Voila, deliziosa torta è pronta. Ma anche non si applica in questa forma!

 Per questo piatto ricetta è posto sul tavolo con una salsa profumata. Per farlo, non è necessario avere alcuna grande talento o esperienza. Basta mettere nel Sugar Bowl frullatore e panna, ecco versare il burro. Frullare gli ingredienti per ottenere l'uniformità, inserire il seguente succo di limone e la panna e mescolare ancora per 30 secondi. Lasciate riposare la salsa; se l'arrivo degli ospiti si è raffreddato, riscaldarlo nel forno a microonde. Poi versare in una ciotola speciale e servire con fette in porzioni di torta.

 Naturalmente, tra i tanti varietà di ricette - originale, esotiche e costose o, più ordinari e banali - è facile perdersi. Ma grazie a questa guida negli angoli del mondo culinario come questo sito, troverete sempre il modo e mai zib'yetsya la strada. Torta Pancake con salmone - uno degli alimenti universale che è adatto non solo per l'uso quotidiano, ma per le occasioni speciali.