Vantaggi e gusto

 La carne di pollo - non solo è delizioso, ma anche utile. Esso contiene molti aminoacidi e vitamine del gruppo B questo rende la carne utile per le persone che soffrono di eccesso di peso e per i bambini e gli adolescenti. Come cucinare le cosce di pollo? Ricette da chef sarà dato in questo articolo.

 Picnic

 Piatti con cosce di pollo sono molto popolari in estate, sotto forma di barbecue o grill. Questa ricetta - solo per cucinare la carne all'aperto. Ci vorrà un chilo di cosce di pollo, pasta di pomodoro qb, sale, pepe, aglio e un piccolo zucchini. Mescolare il concentrato di pomodoro, aglio, sale e pepe. Zucchine Cut. Lubrifica ricevuto carne marinata e verdura diffondere insieme per giocare, si trasforma ogni 10-15 minuti. La carne per questa ricetta diventa succosa e zucchine aggiunge piccante.

 Cosce di pollo: ricette per la tavola vacanza

 Gli ospiti vogliono sempre di sorprendere insolito. Anche un semplice ragù fare una grande aggiunta. Ci vorranno 4 cosce di pollo, 4 spicchi d'aglio, maionese, salsa di soia, cipolla, sale e pepe. Mix Maionese con un cucchiaino di salsa di soia, aggiungere un pizzico di pepe e sale tanto. Tagliate l'aglio finemente e aggiungere la marinata. Tagliare anelli di cipolla. Lasciate marinare per due o tre ore, poi avvolgere in un foglio e la diffusione su una teglia, infornare per Fifty-Sixty minuti (alla temperatura di 160-180 gradi). Grazie per la pellicola, la carne è succosa, e se non coprirlo completamente, si ottiene la crosta croccante e blush.

 Cosce di pollo: ricette per gli appassionati di poco affilato

 E qualcuno ama poco affilato. Rendere la carne calda, ma il gusto non mancherà di tenere ogni padrona di casa con la seguente ricetta. Per preparare le cosce di pollo devono chilogrammo (preferibilmente senza osso), 60 mg di aglio in polvere, paprika dolce 10 mg, 20 mg di peperoncino salsa piccante, 100 grammi di miele, aceto di mele 5 mg.

 Mescolare aglio in polvere, peperoncino, salsa di peperoncino, miele e aceto. La miscela risultante è stata posta in un pacchetto, c'è anche mettere le cosce di pollo. Beh scuotere le spezie coperti su tutti i lati della carne. Lubrifica coppa dell'olio, diffondere le gambe, cuocere per 60 minuti (a 180 gradi).

 Spicy-dolce racconto

 Per i pasti è necessario: 4 fianchi, 2 peperoncino, 250 mg di crema, 1 cucchiaio. cucchiaio di zucchero. Mescolare pepe, panna acida e lo zucchero. Bagnomaria grigio per circa 10 minuti. Carne lubrifica, poi si sommano tutti in un pacchetto per la cottura. Inviamo in forno per 50-60 minuti.

 Come cucinare coscia di pollo per i bambini?

 Ciò richiederà mezzo chilo di cosce di pollo, panna acida (250 mg), aneto ed erba cipollina, e sale. Mescolare la panna acida e prezzemolo. Immerso in un misto di carne e laici un piroscafo, cuocere 50-90 minuti. La carne per questa ricetta diventa succosa e tenera.

 Cosce di pollo: Ricette Dieta

 In multyvartsi

 Ci vorranno quattro cosce di pollo (togliere la pelle prima, il grasso sottocutaneo e ossa), una cipolla e una carota, foglia di alloro. Tagliare le verdure finemente, distribuite sul fondo Multicottura, mettere la carne sopra, quindi aggiungere la seconda parte della cipolla e carote. Mettere Mode "fuoco" per 1 ora.

 Spregiudicatezza gambe

 Per questa ricetta è necessario 1 kg di cosce di pollo, 1 arancia, 1 limone. Carne purificato da ossa e grasso, arancia tagliata a dadini. Mettete il prosciutto su un foglio, aggiungere arancia, versare il succo di limone. Avvolgere in pellicola e mettere in forno per 40-60 minuti. Se vuoi aggiungere questa ricetta prugne.

 Conclusione

 Sorpresa e deliziare le loro delizie culinarie amati!

 Secondo i medici e nutrizionisti piatti che vengono cucinati con pollame, sono utili perché sono più facilmente digeribili grazie al contenuto proteico superiore rispetto agli animali di carne. È anche chiamato bianco perché è dominato da fibre muscolari, rendendo pollo rapidamente digerito.

 Pollo, così come qualsiasi altra carne esposta alla cottura, incendio, frittura, vapore, e praticamente qualsiasi parte del pollo è adatto per l'uso. Cosce di pollo in forno - questo è probabilmente uno dei piatti più economici e gustosi che è adatto per diverse occasioni. Molti cuochi dicono che il pollo è difficile da rovinare, ma ancora, per evitare fastidiosi bug prima ti dicono come cucinare il prosciutto al forno, dare alcune caratteristiche rendono questo prodotto.

 · In primo luogo, dopo l'acquisto di carne dovrebbe lavare con acqua fredda. Poi viene strofinato con sale e pepe e posta in un contenitore separato.

 · Per il prosciutto cotto nel forno aveva un sapore specifico, è possibile utilizzare una varietà di spezie. In questo marinata carne preferibilmente rimanere almeno un paio di ore.

 · Prima di iniziare a cucinare prosciutto in forno, deve essere riscaldato ÷ 180 - 200 gradi.

 · Un'altra caratteristica: pollo prosciutto cuocere in forno deve essere di almeno 30 minuti.

 Cuocere in forno a l'uccello può essere basata su ricette diverse. Prosciutto cotto al forno, preparato con riso o verdure, patate e formaggio. Questa è una delle ricette per i prosciutti di pollo.

 Per questo piatto richiede 6 prosciutti, 200 gr. maionese, 250 gr. formaggio, 4 spicchi d'aglio, erbe aromatiche, sale e pepe.

 Prima di tutto bisogna lavare il prosciutto, se si desidera piume vyskubaty, tagliare il grasso in eccesso. Dopodiché è necessario aggiungere sale e pepe e mettere su una teglia, pelle up.

 Successivo sta preparando il cosiddetto "cappotto", in base al quale il prosciutto cotto al forno, sarà tenera e succosa.

 Verdi devono lavare, asciugare e tritare finemente. Dopodiché è necessario grattare il formaggio su una grattugia grossa, tritare finemente l'aglio con un coltello o passare attraverso la stampa. Poi formaggio, aglio ed erbe mescolato con maionese fino al liscio.

 Poi diffondere il peso preparata sopra l'prosciutto, cercando di coprire completamente.

 Alcuni di prosciutto messo in preriscaldato a 200 gradi del forno e cuocere per 15-20 minuti. Se il formaggio iniziò a sciogliersi e c'era una crosta dorata diminuisce la temperatura a 100 gradi e cuocere altri 20 minuti.

 Anche il prosciutto cotto nel forno, si può cucinare con verdure.

 Pollo Per preparare questo piatto dovrebbe essere preparato cosce 4. 1 cipolla, 3 spicchi d'aglio, 3 peperoni, 4 pomodori, 30 once burro, 2 cucchiai olio vegetale, 1 cucchiaino. cucchiaio karri.1 secolo. brodo, alloro e pepe verde.

 Originariamente il prosciutto tagliato a pezzi solyatsya e pepe. Poi fritto in padella per zolistoy marrone. Mentre fritto prosciutto, peperoni e pomodori lavati, cipolle e aglio per pulire, recente tagliato in piccoli cubetti.

 Avanti, pomodori, precedentemente pelati e semi, e pepe, pulita dei semi e tagliati a cubetti.

 Le cipolle passo successivo e aglio fritto nel burro, aggiungere i pomodori tritati, il pepe, curry e di nuovo tutto prozharivaetsya. Nella massa di brodo vegetale dolyvayetsya e portato a ebollizione.

 Poi, in un comodo piatti composti da fette di prosciutto e salsa riversato ricevuto. Prosciutti cotti in un forno preriscaldato per circa 30 minuti.

 Si consiglia di tagliare il grasso in eccesso, se si vuole abbassare i pasti calorici o cucinare il prosciutto al forno in un foglio. Così il cibo sarà più sana e gusto non andranno persi.

 Equivoco diffuso che cistifellea - non è un organismo in più, senza la quale la qualità della vita non diminuì. Apparentemente perché il trattamento di colecistite cronica essere ritardata, per esempio, in fretta ovunque. Tuttavia, guardando più da vicino a questa malattia, ci si rende conto che ignorare i segnali di allarme molto pericoloso e miope. Il trattamento di colecistite cronica

 Prima di discutere i modi e metodi di trattamento, è necessario comprendere le ragioni per tale malattia. Per cominciare con alcune statistiche. Infiammazione prolungata della cistifellea - una malattia molto comune. Nei paesi della CSI tendono a lui circa un quarto della popolazione adulta. Più comune nelle donne over 45 anni, mentre i bambini e anche gli uomini soffrono di questa malattia. Tuttavia, le statistiche non possono essere considerate accurate, perché il trattamento di colecistite cronica spesso eseguita metodi tradizionali, e nella maggior parte dei casi le persone non sono in fretta di rivolgersi a professionisti. Soprattutto nel nostro Paese, dove la malattia è considerata banale. E invano!

 Come è colecistite Colecistite cronica è raramente il risultato di infiammazione acuta. Il più delle volte si sviluppa lentamente. E 'molto importante per il successo del trattamento è ricorso tempestivo ad un aiuto professionale. Attacchi ripetuti di colecistite è in grado di innescare l'inizio di un processo cronico. La presenza di calcoli biliari in questa malattia non è necessario. La loro assenza indica colecistite noncalculous. Tuttavia, un'altra opzione possibile. Prima di assegnare il trattamento della colecistite cronica, il medico deve inviare il paziente al ultrasuoni. Ma succede che nello studio delle rocce non sono stati rilevati. Il motivo è che si sono formate da poco, e le onde ultrasoniche non sono in grado di combattere da loro. Normalmente bile è in un colloide. Questo è uno stato abbastanza costante della materia, ma il colesterolo minore densità è la formazione di cristalli.

 Come risultato, bile addensa. Per coerenza comincia ricordare mastice. Questo dà origine ad un processo patologico che provocherà ulteriore aggravamento colecistite. Le pareti della colecisti per diventare mucosa infiammata subisce atrofia. Pareti muscolari vengono sostituite da tessuto connettivo - questo significa che i muscoli in futuro perderanno la possibilità di votare. Ma queste riduzioni sono essenziali per il buon funzionamento dei dotti biliari. A volte, se il trattamento tempestivo non è stata effettuata, l'infiammazione si estende ai tessuti adiacenti. Processo patologico Flusso continuo innesca la contrazione delle pareti della funzione cistifellea e bile espulsione completamente perduti. Questo, a sua volta, aumenta la pietra. Come potete vedere, il processo è abbastanza complessa, e se il tempo non agire, è rimasta senza cistifellea.

 La terapia Caratteristiche

 Il trattamento sotto controllo medico, un gastroenterologo dovrebbe includere l'aderenza e la dieta, gli antibiotici, antispastici e ricezione farmaci coleretica. In alcuni casi, potrebbe essere necessario un intervento chirurgico.

 Nutrizione Dieta - la pietra angolare di sbarazzarsi di colecistite. Senza di essa non ci sarebbe alcun effetto, anche il trattamento più professionale. Il principio di base della nutrizione dieta in questa malattia, dice, pasti dovrebbero stimolare morbida e liscia, non spazmatycheskoe, tolchkoobraznoe bile. Il medico prescrivere farmaci progettati per sparare spasmi e dolore, rilassare la muscolatura liscia delle vie biliari. In nessun caso, non possono essere utilizzati potenti farmaci senza ricetta: effetto coleretico potrebbe provocare il movimento e l'attacco di pietra. Così anche i farmaci popolari dovrebbero essere prese solo dopo aver consultato uno specialista.

 Sommario:

•  Pilaf Uzbek
•  Tajik pilaf
•  Pilaf armeno
•  Pilaf con castagne su -azerbaydzhanski
•  Tatar pilaf
•  Pilaf iraniano
•  Pilaf giapponese
•  Greek Pilaf
•  Risotto con cozze
•  Pilaf con i pesci
•  Pilaf in Perù
•  Pilaf, zucca al forno
•  Pilaf a bagnomaria con coniglio
•  Manica Pilaf
•  Pilaf di verdure
•  Pilaf con ananas
•  Pilaf con Melograno
•  Dolce Pilaf
•  Pilaf con cavolo e di pomodoro
•  Pilaf con oca
•  Pilaf con fegato
•  Pilaf con cuori di pollo
•  Risotto con calamari
•  Risotto con salsiccia
•  Pilaf con le uova

 Per imparare a cucinare il riso, scritto più di una dozzina di ricette. Conosciuto in Russia uzbeko pilaf è un piatto nazionale - Palov Osho. Ciascuna lettera del nome corrisponde ad un componente e il suo significato è. Sì per cucinare il riso, è necessario:

•  cipolla (P - Piez) ricche di volatili - sostanze che uccidono molti tipi di batteri. I più famosi tali tipi di cipolle, come porri, cipolle, shnit, scalogno e Welsh. Spesso utilizzato per la cottura di cipolla pilaf o porro.
•  carote (A - AEZ) contiene fibre, zuccheri, composti azotati, varie vitamine e minerali.
•  Meat (L - Lahmi) è ricco di proteine, vitamine e oligoelementi. Per pilaf può essere utilizzato polli da carne, ed è ancora il risotto con carne di manzo, agnello, maiale, tacchino e altre carni o niente carne.
•  grasso (O - olio) animali usati (grasso o olio) e verdura (girasole, oliva, mais, cotone, ecc)
•  sale (B - umido) essenziale per il corpo umano. Tra l'altro, il sale in eccesso nel corpo portare a violazioni del metabolismo sale e depositato nella persona articolazioni.
•  acqua (O - v) necessario per la vita in generale. Nel processo di cottura è meglio usare acqua filtrata.
•  Figura (W - shaly) ottenuto dopo il crollo del shaly. Il riso è ricco di amido, così come molte vitamine e minerali. Le varietà più note di riso, scafo, lucido (bianco) il riso, al vapore, riso bollito morbido rapidamente pelati e Farina (chicchi di riso pelati).

 È stato a lungo considerato un pilaf strumento di guarigione e medici rekomenduvavsya con malessere generale, stanchezza, anemia, dopo un lungo digiuno, portando grave malattia, la tubercolosi, e così via. D. Oltre il riso ha un alto digeribilità.

 Come cucinare il riso? Non c'è una ricetta pilaf - ognuno ha la sua nazionalità, come ad esempio uzbeko pilaf è e tagiko, Tatar, armeno, greco e persino giapponese. Diverse ricette descrive come cucinare il riso con varie carni, cotte a vapore in forno o sostituzione carote, come rape, barbabietole e ravanelli.

 Pilaf Uzbek

 Ricette con set pilaf pollo. Si può cucinare con i cambiamenti, per esempio, hanno un gusto insolito pilaf con pollo e verdure con cuori di riso o di pollo con prugne secche. Pilaf ricetta è descritto di seguito, può essere considerato il più comune, e vale la pena notare che questa ricetta può essere considerato una dieta - un piatto contiene solo 265 calorie per 100 grammi.

 Ingredienti:

•  400 grammi di riso
•  Pollo 300g
•  10 pz. prugne
•  2-3 pezzi. carote
•  1-2 pezzi. cipolla
•  1-2 spicchi d'aglio
•  spezie
•  olio vegetale

 Metodo:

 Al fine di preparare adeguatamente il riso, hanno bisogno di capacità elevata, sia per la padella e pentola o torrefazione. Poi è necessario cancellare tutti i prodotti, le cipolle tagliate a rondelle e mezzo, le carote tagliate a strisce sottili o strofinare su una grattugia grossa. Pollo tagliato a dadini. Uvetta ammollata in acqua per 15-20 minuti.

 Preparare zyrvak - sugo speciale per pilaf. Per questo pollo, cipolle e carote e friggere in olio separatamente. Filetti Fry a piacere, con o senza la crosta, a fuoco grande o moderato, rispettivamente. Condividere carne sul fondo della vaschetta (pot).

 Friggere le cipolle fino a doratura, mettere sulla carne. Non mescolare! Poi friggere le carote ad una tonalità uniforme arancione, mettere le cipolle. Poi zyrvak una pentola versare acqua bollente in modo che l'acqua copriva leggermente cappotto le carote, cuocere a fuoco basso per 15-20 minuti finché la carne cotta. Alla fine di tempra aggiungono spezie e sale a piacere. Tra l'altro, è che più il sobbollire a basso zyrvak calore, meglio sarà il gusto pilaf.

 Figura risciacquato più volte, con attenzione versare in una casseruola a zirvaka. Leggermente male cucchiaio di riso. Poi introdurre delicatamente l'acqua bollente in modo che l'acqua copriva il riso per circa 1, 5-2 cm. Quando riempito con acqua, aggiungere il fuoco.

 Cook uzbeko pilaf con pollo senza coperchio a fuoco moderato fino a quando il riso acqua assorbita. Quindi ridurre il fuoco, mettere il riso pelati spicchi d'aglio (completo) e prugne. Poi il piatto (pot) sigillare il coperchio. Fare il più piccolo fuoco resistere pilaf con prugne sotto il cofano per 10-15 minuti. Poi spegnete il fuoco e il coperchio non si apre per altri 10 minuti.

 Servire il risotto in vari modi. Vacanze in famiglia piuttosto un grande piatto pilaf cotto rifiutano, senza mescolare esso. Così, il riso sarà in basso e verdure e pollo - dall'alto. In tutti i giorni pasto mix pilaf uzbeko in una pentola (pentola) e subito messo un piatto à la carte. Servite il riso con pollo e prugne sul tavola calda. Buon appetito!

 Il piatto ha un basso contenuto calorico, quindi, anche quelli che dieta può utilizzare in sicurezza, naturalmente, con moderazione (pollo generalmente consigliato per tutti i tipi di diete). Quindi vale la pena di prendere atto di questa ricetta!

 Tajik pilaf

 Lamb ha utilizzato un classico pilaf tagiko. L'uso di questa ricetta per cucinare il risotto con anatra, oca, tacchino o altri uccelli. Componenti pilaf dipendono anche lo scopo dei piatti: riso o cucinare giorni feriali tagiki o vacanza, estate o inverno, un matrimonio o di una scia.

 Ingredienti:

•  1 kg di agnello
•  500 grammi di riso
•  5. carote
•  2 pz. cipolla
•  1 lattina di piselli Tajik nuhat
•  olio vegetale
•  sale

 Metodo:

 Per preparare il pilaf agnello deve prima lavare e pulire tutti i prodotti. La carne tagliata a pezzi, la cipolla - semianelli, carote - julienne. Friggere l'agnello in una teglia, rimuovere. Nello stesso olio caldo soffriggere le carote, aggiungere la cipolla, continuare a friggere fino a doratura, aggiungere i piselli tagiki, mescolare e aggiungere la carne arrosto. Versare l'acqua bollente e lasciate cuocere a fuoco basso fino a quando la carne è tenera.

 Quindi aggiungere il riso e l'acqua in modo da coprire il riso da 2 pollici dalla parte superiore. Cuocere il riso a fuoco lento con il coperchio per circa 15 minuti per capire l'acqua assorbita. Aprire il coperchio e lasciate bollire l'acqua residua di distanza. Pilaf con agnello pronto. Come potete vedere, la ricetta è un gioco da ragazzi. Chiamare tutti a tavola!

 Pilaf armeno

 Pilaf armeno diverso da quello uzbeko ragù o riso servito separatamente. Per questa ricetta si può cucinare il riso con costine di maiale o di pollo.

 Ingredienti:

•  2, 2 litri di acqua
•  1 kg di carne di manzo (agnello, maiale o altra carne)
•  3. Riso lungo
•  300g di castagne
•  300g albicocche secche
•  300 g di uvetta
•  300 g albuharu (prugna bianco)
•  250g burro fuso
•  3-4 pezzi. cipolla
•  3. panna acida
•  farina
•  zafferano
•  semi di melograno
•  pepe, zucchero e sale - a piacere

 Metodo:

 Prima della cottura del riso pilaf lavare armeno e ammollo in acqua leggermente salata per 2-3 ore. Portate una pentola abbondante acqua salata a ebollizione, versare imbevuto riso e fate cuocere fino a morbido. Figura scarto in un setaccio, versare acqua calda, permettere all'acqua di defluire.

 Mentre il riso è cotto, preparare la pasta. Per questo un uovo crudo mescolato con panna acida e aggiungere gradualmente la farina fino a quando l'impasto. L'impasto viene stesa e tagliata a dadini.

 Preparate una pentola di rame, in casi estremi, di alluminio. Al put cubi inferiori con la farina, versare un po 'di burro fuso, mettere il riso in alto e versare l'olio rimanente. L'involucro di copertura in un asciugamano e coprire ermeticamente pot. L'asciugamano è necessaria per assorbire la condensazione. Lasciare a fuoco basso per 40-45 minuti.

 Quando il riso è pronto, aggiungere lo zafferano, metterlo su un piatto pilaf e superficie superiore a distribuire prova cubi d'oro.

 Cuocere separatamente carne e sugo. Manzo tagliato in piccoli pezzi, coprire con acqua e fate sobbollire finché sono teneri. Cipolle tagliate a rondelle e mezzo e friggere in ghee. Castagne incisione e cuocere finché sono teneri, poi raffreddare e buccia.

 In stufati aggiungere le cipolle fritte, castagne e semi di melograno. Continuare a cuocere a fuoco lento per 10-12 minuti. Servire su un piatto a parte.

 Albicocche secche, uva passa e prugna bianca prendono e lavare in acqua calda. Mettetele in una casseruola, aggiungere 100 g di burro fuso, zucchero a piacere, versare un po 'd'acqua. Fate bollire finché sono teneri. Servire su un piatto a parte.

 Servite il riso, stufato di manzo e sugo con verdure su piatti separati. Desiderio eater delizioso!

 Pilaf con castagne in Azerbaigian

 Ingredienti:

•  1 kg di agnello
•  1, 65 l + 2 cucchiai. acqua cucchiai
•  500g di zucca
•  500g di castagne sbucciate
•  2 cucchiai. riso dlynnozernoho
•  1/2 c. farina
•  6 pz. cipolla
•  2 pz. granata
•  1 pc. uovo
•  175 g + 5. cucchiai di burro
•  zafferano
•  pepe, sale - a piacere

 Metodo:

 Ci sono molte ricette Come cucinare il riso con castagne, ma il pilaf meglio riconosciuto della cucina azera. È necessario prendere il riso e risciacquare abbondantemente. Far bollire 1, 5 litri di acqua, semi di girasole, versare il riso e fate cuocere per circa 7 minuti, mescolando e rimuovere la schiuma, fino al morbido. Poi gettare il riso in un colino, lavare sotto l'acqua fredda.

 A questo punto, preparare l'impasto. Farina, setacciato attraverso un setaccio, aggiungere l'uovo, 1 cucchiaio di acqua, 25 g di burro fuso e il sale. Impastare la pasta è elastica.

 Per preparare il risotto con le castagne miglior uso pentola larga di spessore. Board (tabella) cospargere con la farina, stendete la pasta in una sfoglia sottile, metterli sul fondo e sui lati di rame.

 Fate sciogliere il burro 150g. Nella pentola mettere l'impasto 3/4 riso appena bollito, superficie liscia, versare metà burro fuso. Poi versare il riso restante e versare l'altra metà del petrolio. Copertura in rame e cuocere a fuoco basso per 30 minuti. Pronto a mettere il riso in un luogo caldo.
 Ogni castagne fanno top cross-cut, cuocere in acqua bollente per cinque minuti, poi scarta in un colino sotto l'acqua fredda e la buccia. Far bollire l'acqua e cuocere di nuovo in esso Castagne a fuoco basso per 7 minuti.

 Verdure pulite. Cipolle tagliate ad anelli e mezzo, di zucca - cubi delle dimensioni di una castagna. Spremere il succo di melograno.
 Lavaggio Mutton, tagliato a pezzi. In una padella, fate sciogliere 2 cucchiai. cucchiai di burro, mettere la carne e friggere a fuoco vivace per circa cinque minuti. Poi togliere la carne in una pentola a parte con un fondo spesso, aggiungere la cipolla, versare il succo di melograno. Versare 150 ml di acqua bollente, coprire e cuocere a fuoco basso per 30 minuti.

 Fate sciogliere 2 cucchiai nella vaschetta. cucchiai di burro, soffriggere per cinque minuti la zucca, quindi aggiungere le castagne, cucinare tre minuti. Tradurre verdure alla carne nella padella, pepe, sale, mescolare e cuocere a fuoco lento per dieci minuti.

 Un pizzico di zafferano sciolto in 1 cucchiaio di acqua bollente, aggiungere 1 cucchiaio di burro. Rice ha detto di mettere sulla rimozione della pasta, dividere in due parti. La metà versare zafferano riso e mix.
 Prima di servire il risotto con le castagne su un grande piatto segue: una striscia di riso bianco, vicino - il riso allo zafferano, lato - agnello con verdure. Buon appetito!

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 Tatar pilaf

 Tatar pilaf è indicato anche come crespino pilaf o risotto con zyroy. Quando si seleziona la carne di montone per pilaf è preferito, ma è possibile selezionare e costole o maiale.

 Ingredienti:

•  1 kg di riso
•  1 kg di carne o di nervature (meglio - agnello)
•  1 kg di cipolla
•  1 kg di carote
•  3 teste di aglio
•  Spezie per pilaf
•  Zira
•  polvere di curcuma
•  corniolo (aka crespino)
•  olio d'oliva
•  sale

 Metodo:

 Per fare una vera cucina pilaf e richiedere diverse spezie come cumino, curcuma, corniolo. È necessario lavare il riso, cipolla tagliata ad anelli, carote - julienne. Tagliate la carne a pezzi abbastanza grandi (le costole).

 In pentola versare l'olio d'oliva 1, 5-2 cm, caldo, quindi aggiungere la cipolla e soffriggere, trasportarlo in un piatto. Nel restante olio in una pentola e friggere le carote. Rimuovere anche la piastra. L'ultima fase è carne arrostita sullo stesso olio. Sale di carne, aggiungere ZIRU delicatamente versare acqua e cuocere sotto il coperchio chiuso per 15 minuti.

 Poi un piatto di carne di mettere uno strato di cipolle fritte, cipolla - carote strato, cospargere con le spezie. Non mescolare! Coprire con riso lavato. Aggiungere sale, spezie e versare i resti bastone testa pelata di aglio (chiodi di garofano per dividere non è necessaria). Versare tutta l'acqua a 1, 5-2 centimetri sopra il riso. Aggiungere il riso con il coperchio a fuoco basso per 20-25 minuti.

 Raccogliere skimmer amaro con Tatar pilaf. Rimuovere il fuoco, lasciare il risotto con le costole provengono da un calore ferro di raffreddamento per 15 minuti. Pilaf è pronto, si può iniziare un pasto!

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 Pilaf iraniano

 Ingredienti:

•  400g di agnello
•  400 grammi di lenticchie
•  400 ml di acqua (calda)
•  2 cucchiai. riso dlynnozernoho
•  120 g snocciolate date
•  120 g di uvetta
•  2 pz. cipolla
•  1/2 h. Spoon zafferano
•  olio vegetale
•  pepe nero macinato, sale - a piacere

 Metodo:

 Mutton tritare finemente (per indicare il ripieno). Figura busto, lavare e immergere in acqua per quattro ore. Dopo aver fatto bollire il riso in acqua salata per quindici minuti, scartare in un colino. Sciacquare le lenticchie e cuocere in acqua salata finché sono teneri.

 Cipolla sbucciata, tagliata a rondelle sottili, friggere in olio fino a doratura. Aggiungete la carne, il pepe, il sale e cuocere per 10 minuti. Versare carne con cipolla 250 ml di acqua calda e fate cuocere a fuoco moderato fino a quando l'acqua è evaporata.

 Date e uvetta lavare. Nell'olio pentola mettere, caldo. Coprire il riso a metà cottura, poi carne, lenticchie, le date, uva passa, e in cima - la seconda metà del riso. Zafferano sciolto in 150 ml di acqua calda e versare il riso nella pentola, coperchio e cuocere a fuoco basso per circa 20-25 minuti.
 Pilaf Ready con lenticchie mescolare delicatamente e servire. Buon appetito!

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 Pilaf giapponese

 Ingredienti:

•  300g di manzo
•  200g di funghi
•  1 cucchiaio. Riso lungo
•  2-3 pezzi. uova
•  1 pc. cipolla
•  1 pc. carote
•  1 pc. peperoni
•  2-3 spicchi d'aglio
•  olio d'oliva
•  salsa di soia

 Metodo:

 Manzo lavati, tagliati a dadini, leggermente fritti in olio d'oliva.
 Cipolla e funghi tritati, carote griglia, peperoni tagliati a listarelle. Quindi spostare la carne nella padella una metà, e la seconda versare verdure e funghi tritati. Mescolare il tutto e fate cuocere con il coperchio a fuoco moderato per circa cinque minuti.

 In questo momento, cuocere riso in una casseruola fino al morbido. Sbattere le uova, aggiungere alla padella con carne e verdure, versare il riso, versare la salsa di soia e mettere l'aglio tritato. Coprite e lasciate cuocere a fuoco basso finché sono teneri.

 Servire il piatto con pilaf giapponese caldo per decorare cospargere con erbe fresche. Siamo sicuri che potrete godere questa ricetta!

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 Greek Pilaf

 Risotto con buongustai pesce piacerà, come il risotto di pesce, risotto con risotto calamari con cozze, gamberi e frutti di mare. Il più popolare risotto ai frutti di mare ricetta - gamberetti risotto ricetta è che si sta leggendo. Appartiene alla cucina greca.

 Ingredienti:

•  700 ml di brodo (vegetale o di pesce)
•  500g gamberetti (pelati)
•  220 grammi di riso lungo
•  1 pc. cipolla
•  1 pc. carote
•  1 peperone
•  2 cucchiai. cucchiai di olio d'oliva
•  2-3 cucchiai. cucchiai di burro
•  1-2 spicchi d'aglio
•  1/2 h. Spoon zafferano
•  3 foglie di alloro
•  Erbe fresche (aneto, prezzemolo)
•  pepe, sale - a piacere

 Metodo:

 Per pilaf con gamberetti necessario per cucinare la zuppa, preferibilmente a base di carne. Portare ad ebollizione.

 Verdure pulite. Cipolla, pepe e aglio finemente tritato, carote griglia.

 In una grande casseruola scaldare l'olio e il burro, mettere nelle cipolle, carote, peperoni e aglio. Fate bollire a fuoco basso per 3-5 minuti. Coprire il riso, mescolate fino a che non perdeva olio. Versate il brodo, aggiungere lo zafferano.

 Una volta che la zuppa di bolle, mettere la foglia di alloro, gamberetti sgusciati, pepe e sale. Simmer riso con il coperchio a fuoco basso per 10-12 minuti, poi togliere e lasciare riposare cinque minuti. Guarnire con le erbe.

 Pratica medica Gastro significa una malattia che ha causato l'infiammazione nell'intestino e nello stomaco dvenadtsitiperstnoy. Vi è una malattia caratterizzata maggior parte della ristrutturazione e infiammazione della mucosa non specifici per il tipo di violazione e la funzione secretoria e motore-evacuazione. Salute normale e buon umore al paziente possono essere realizzati nel caso in tali malattie come trattamento gastro sarà fatto in tempo e rapidamente.

 A differenza degli adulti, i bambini molto privatamente malattia possono essere caratterizzati da infiammazione in entrambi gli organi, e separatamente, non su ciascuno. Ironia della sorte, ma solo di sconfiggere o ulcere duodenali o gastriche nei bambini solo il 10% di tutti i casi di malattia. Forse questo è dovuto al fatto che il duodeno è intrinsecamente maggiore attività ormonale, così può regolare la funzione e lo stomaco, ma anche, e altre funzioni del tratto gastrointestinale.

 gastro cronica

 Gastroduodenita Il trattamento deve essere iniziato dopo che il medico ha definito completamente con la malattia e le cause, cioè i fattori che hanno portato al suo sviluppo. Si deve comprendere che una chiara definizione medicina hronichnohohastroduodenyta non esiste, c'è solo sottotipi della malattia, a seconda di vari fattori e cambiamenti che la malattia può causare.

 Prima di tutto, eziologia, cioè origine, gastro differenziato in primaria e secondaria. A altre malattie concomitanti secondari considerati. Per i cambiamenti che si verificano dopo l'insorgenza della malattia in gastroduodenita mucose di distinguere il trattamento di superficie gastro che presenta di solito senza grosse difficoltà, erosiva o atrofica, e in aggiunta, vi è una iperplastico forma un nome che parla da sé.

 I risultati dell'esame istologico della malattia di distinguere gastro atrofia moderata, lieve o grave. A seconda del decorso della malattia può essere identificato gastro in remissione e riacutizzazione.

 Sintomi gastroduodenita

 Durante i sintomi cronici della malattia per distinguere questa malattia da altre malattie gastrointestinali è difficile o addirittura impossibile. Ma nella fase acuta della malattia rende, se non strettamente specifico, almeno abbastanza certi sintomi, tra - spastica, dolorante dolore nella regione epigastrica, sviluppando un paio di ore dopo un pasto e sentito nella zona dell'ombelico o quadrante superiore, nausea, aumento della salivazione e una sensazione di pesantezza e pienezza nella regione epigastrica.

 Inoltre, poiché un ruolo importante nello sviluppo della malattia gioca una violazione del duodeno, il rilascio dei suoi contenuti nell'area stomaco può causare rigurgito di sapore amaro, nonché bruciore o vomito, con la presenza di bile.

 Gastro - Trattamento

 Pillola speciale che curare la malattia lì, quindi è necessario seguire alcune linee guida al fine di eliminare la malattia in un paio di settimane. In primo luogo, tutti i pazienti raccomandano riposo a letto - e cioè, rimanere a letto per circa 7 giorni.

 Ogni paziente deve seguire una dieta rigorosa soddisfatto, in particolare durante il corso della malattia acuta paziente basa numero di tabella 1 e nella tabella № 5. Vai a una dieta nutriente ed equilibrata è possibile solo nei periodi di remissione, specialmente nei pazienti ai quali storia trattamento gastro erosiva che possono essere leggermente ritardato rispetto a forme più semplici.

 Durante la settimana, è necessario tenere una speciale terapia con tre componenti per aiutare sbarazzarsi di Helicobacter pylori, che probabilmente è presentata nello stomaco del paziente. Al fine di ridurre l'acidità nello stomaco, H2 applicabile istamina elezione. Inoltre, il trattamento del paziente dovrebbe includere non solo la dieta e farmaci, ma fisioterapia, stare in motel e esercizio terapeutico.

 Gastro superficie è infiammazione del duodeno e mucosale (interna) della membrana dello stomaco.

 Per la malattia caratterizzata da sintomi di nausea, dolore nella zona epigastrica, sapore sgradevole in bocca e senso di sovraffollamento.

 Inoltre, gastro superficie espressa frustrazione appetito, brontolio nell'addome, eruttazioni frequenti, diarrea (diarrea) o, al contrario, la costipazione.

 Lo sviluppo della malattia è caratterizzata da un ispessimento della mucosa in posa nello stomaco. Inoltre, c'è qualche gonfiore e un numero di organi interni.

 La medicina moderna più spesso ultimamente superficie gastro connette con una predisposizione genetica allo sviluppo di tali malattie.

 Le principali cause di malattia comprendono prevalentemente povera paziente dieta. Questo significa portare non solo danno per l'uso di prodotti, ma anche la mancanza di trattamento, così come uno spazio di un pasto, spuntino sul movimento e vsuhom'yatku.

 Inoltre, gastro superficie può essere innescato da situazioni di stress e depressione regolare. Si ritiene che questi processi creano condizioni ideali per lo sviluppo della malattia.

 Stato di infiammazione nel rivestimento dello stomaco può anche essere il risultato di ricevere un numero di farmaci singoli, lesioni di varie infezioni, intossicazioni caso di avvelenamento, l'abuso di alcol e fumo. Inoltre, un grande impatto sulla marca e fattori esterni fastidiosi e contenuto gastrico eccessivamente acide al danno della composizione chimica del succo gastrico.

 Questa malattia è una forma su cui si sviluppa Mts. gastro.

 La malattia di solito si verifica in combinazione o contro altre malattie del tratto gastrointestinale.

 Il più comune di questi includono ulcera, infiammazione dell'intestino tenue, la mucosa del tratto gastrointestinale. Va notato che tipo superficie auto gastro è estremamente raro.

 Gli esperti classificano due fasi, che corre malattie.

 Durante esacerbazione caratteristica è la sensazione di dolore continuo nella zona dello stomaco, aumentato in assenza dell'alimentazione tempestiva e adeguata. Di solito appare per impostazione predefinita durante la notte. Spesso caratterizzata da mal di testa, irritabilità eccessiva e debolezza, disturbi respiratori e palpitazioni. Ciò è dovuto alla presenza di insufficienza ormonale nel funzionamento del duodeno. Violazione dello stomaco accompagnato da conati di vomito, sensazione di pienezza nel corpo.

 La seconda fase è il periodo di remissione, durante la quale ha segnato allentamento dei sintomi e del dolore.

 Data la fase del trattamento della malattia è prescritto. Inoltre, come con altre malattie del tratto gastrointestinale, l'obiettivo principale nella terapia è normalizzare cibo. Questa scelto principalmente per il trattamento e la dieta pasti ottimali paziente. Cronica gastro superficiale fornisce frazionaria, frequenti (almeno cinque o sei volte al giorno) dieta. Ciò contribuisce al regolare rilascio della bile dalla cistifellea e prevenire la sua stagnazione.

 La dieta deve includere proteine ​​contenenti alimenti, succhi di frutta, frutta e verdura. Inoltre, il monitoraggio continuo esposto risposta individuale ad un determinato prodotto, in quanto vi è il rischio di reazioni allergiche o altri effetti collaterali.

 Poiché il trattamento medico può essere prescritto vitamine del gruppo B, folico e acido ascorbico.