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5 miti sulla nutrizione. Parte I.

 1. "Patate Full"

 Grande errore! Rispetto ad altri "classici" contorni come pasta, riso, ecc, patate almeno pericolose alla vita. Confrontate voi stessi: una porzione (150 g) patate lesse contiene solo 105 calorie, mentre il dato ci dà 170 calorie, e la pasta - 225.
 Astenersi da solo i migliori patatine - come per porzione per circa 370 calorie.

 2. "Il sale aumenta la pressione"

 Questa affermazione si basa su una premessa logica che il sale trattiene l'acqua nel corpo, che aumenta il volume aumenta sangue e pressione. Infatti, topi di laboratorio hanno risposto alla crescente cibo salato pressione. Ma in termini di dosaggio rispetto al peso corporeo viene quasi una libbra di sale al giorno. Ma in realtà, si usa il (media) 8 g di sale.

 3. "Le vitamine non troppo"

 Come disse una volta Ippocrate, " tutto è la medicina, e tutto è un veleno - tutti i diritti della dose . "Le vitamine dovrebbero nominare un medico in un dosaggio rigorosamente definito. L'attività indipendente in questo settore può portare a gravi conseguenze.

 Sovradosaggio di vitamina C, per esempio, provoca diarrea grave, e vitamina B6 - disturbi neurologici. Già lieve sovradosaggio di vitamina A può influenzare negativamente lo sviluppo del feto. Gli scienziati credono anche che l'eccessiva assunzione di beta-carotene può innescare il cancro ai polmoni nei fumatori.

 Tuttavia, Non abbiate paura di mangiare la carota in più o di pomodori, è un integratori alimentari concentrati.

 In realtà, una persona sana vitamine non sono realmente necessari se mangia regolarmente frutta e verdura, cereali e latticini, e carne e pesce.


 4. "Il consumo di uova aumenta il colesterolo"

 Colesterolo - un materiale da costruzione delle cellule del corpo e ormoni. Cuore e cervello in gran parte composti di questa sostanza Fat-like. Poiché il colesterolo è prodotto nel corpo in quantità da 1.000 a 1.500 mg. Poiché cibo è venuta da 100 a 300 mg al giorno.

 Gli scienziati hanno dimostrato che la cosiddetta Dieta "Nyzkoholesterynovoyi" - un percorso diretto alla formazione della placca sulle pareti dei vasi sanguigni. Paradox? Ma è vero! Il fatto è che, se ci limitiamo a uova, prodotti lattiero-caseari, e si appoggerà su carboidrati (che causano l'insulina in eccesso), è sintetizzato nel fegato colesterolo "interna". E questo colesterolo, fra sovrapproduzione di insulina, la placca si accumula sulle pareti dei vasi sanguigni.

 Quindi la migliore prevenzione dell'aterosclerosi - fornire all'organismo è colesterolo "food", che riduce la produzione di colesterolo "interna".

 5. "Pineapple - un bruciatore naturale di grasso"

 includere ananas enzima "bromelina" che rompe le proteine, è attribuita alla capacità di bruciare i grassi. Quali clivaggio della proteina associata con la combustione dei grassi, è anche una domanda. Ma anche se è così, è ancora beneficia da poco: è già l'enzima stomaco "bromelina" split sotto l'influenza del succo gastrico e quindi perde la sua capacità "zhyroszhyhayuschyh". E grasso "ottenere" non può.

 Ma questa non è una ragione per abbandonare l'ananas! Gustosa, succosa, solleva anche lo stato d'animo!
 [Nota. ed. Vedi anche l'articolo 10 miti sulla dieta]

L'apporto calorico.

 L'apporto calorico:

 Ognuno di noi dovrebbe avere tanta energia quanta ne consuma durante il giorno, che il corpo dovrebbe seguire il bilancio energetico. In tal caso, quando una persona non ottiene calorie rispetto ai costi energetici, è più sottile. Dove quando il flusso di energia dal cibo supera corpo energetico inevitabilmente grasso. Sovrappeso nocivo, riduce drasticamente la mobilità, riduce l'efficienza, compromette la salute, rovinare la forma e, ovviamente, riduce la durata. Essere in sovrappeso mette la completezza, e quindi all'obesità. Come molte altre malattie croniche, l'obesità inizia lentamente, ha cominciato 5-10 kg di grasso in eccesso che non notare, poi 10-20 kg, causando ansia e desiderio di perdere peso, poi 20-30 kg, che non può più far fronte ecc, in alcuni casi, l'obesità è di 100 kg.

 Dimostrato una delle principali cause di obesità - una violazione del bilancio energeticoIn relazione al relativo eccesso di cibo. Per prevenire l'obesità e completezza, dobbiamo sapere che cosa il consumo di energia, e dove si disegna il corpo nella digestione.

 Il fabbisogno di energia dipende principalmente sulle caratteristiche individuali del corpo: di genere, età, altezza, peso, livello di metabolismo da esercizio fisico, passeggiate, giochi, etc. Presi in considerazione anche climatiche, condizioni geografiche e soprattutto la temperatura. Non solo sul lavoro, ma anche a una relativa pace durante il sonno e il riposo per mantenere le funzioni fisiologiche di base - il battito cardiaco, la respirazione, ecc


 - Richiede un flusso continuo di energia. Il livello di dispendio energetico del corpo a 20? Con uno stato di relativa calma, misurata in 12-14 ore dopo l'ultimo pasto, chiamato metabolismo. Si ritiene che il livello del metabolismo basale nel sano uomo di mezza età consumo responsabile di 1 kcal per ora per chilogrammo di peso corporeo. Pertanto, il valore del metabolismo basale nell'uomo peso di 70 kg, vicino a 1700 kcal; una donna di peso 60 kg e 1400 kcal. Qualsiasi lavoro fisico e mentale, tra cui l'esercizio fisico, che richiede energia extra. Soprattutto costi significativi per il lavoro fisico pesante. L'opera, che di solito si svolge senza molto sforzo fisico, in combinazione con i lavori di casa e le responsabilità della vita quotidiana richiede energia extra in 1000 - 1300 calorie al giorno.

 Pertanto, l'attuale il consumo energetico del corpo composto dai seguenti valori:
 - Metabolismo basale;
 - L'energia necessaria per la produzione e compiti a casa;
 - Spese durante il tempo libero.
 Per coloro che sono coinvolti nello sport (formazione di moderata gravità) hanno bisogno di più energia - circa 500 calorie al giorno. Dati medi sul fabbisogno energetico per i diversi gruppi sono riportati nella tabella quotidiana bisogno umano di calorie.

 Molte casalinghe, con piccole risorse finanziarie preparati con grande - deliziosa e nutriente. Questo articolo rivela alcuni segreti di tale ingegno.

 - Non comprare un pasto pronto. Anche se il prezzo sembra troppo basso, prodotto fresco sarà ancora più conveniente. Inoltre, hanno un sacco di sale e di grassi, che spesso contengono vari additivi per la conservazione a lungo termine. Per lo stesso prezzo si può preparare i pasti con ingredienti freschi che saranno nutriente e gustoso.

 - Prima di andare a fare shopping, fare una lista dei prodotti richiesti e comprare solo ciò che è previsto, per quanto necessario per un piatto particolare.
 - Tenere traccia di supermercati discount, e pianificare la cena su questa base. Se si vendono due prodotti al prezzo di uno, acquistare in anticipo e congelati. Ma non acquistare prodotti inutili solo perché ha abbassato il prezzo.

 - La maggior parte credono alimento carne fiocco, che è - la maggior parte del bilancio destinato ai prodotti. Ma il corpo non ha bisogno di questa quantità di proteine, è meglio cucinare carne più piccoli porzioni, ma non per rimanere affamati, aggiungere le verdure più fresche e contorni. È possibile cuocere i pezzetti di carne e servire con un sacco di salsa, patatine fritte o low-cost budini inglese con sugo. Ricette economiche dove molto poca carne, lasagne, stufato, curry o chili con carne - che, oltre alla carne, contenenti ingredienti meno costosi.

 - Per i tagli economici di carne erano tenera e gustosa, li cuocere lentamente per un lungo periodo: pezzi di agnello con osso - in brodo e vino, e cosce di pollo - Moroccan TADZHINYE.


 Torte molto economici e deliziosi, samosa carne con arieti. Fegato e reni anche abbondante e deliziosa molto a buon mercato, si può friggere con cipolle, cucinare il loro torta e persino insalata.

 - I prodotti locali di stagione sono solitamente più conveniente che esotici, in particolare nel mercato. Sono molto più fresco, hanno più vitamine e sostanze nutritive. Molte verdure sul mercato sono molto a buon mercato, e si possono cucinare un pasto, stufati e verdure goulash con gnocchi, arrosto verdure invernali in salsa di formaggio, curry piccante e torte di verdura. Fagioli secchi nutrienti e nutrienti particolarmente economico, ma hanno bisogno di un lungo ammollo e cucinare, ma non è difficile!

 - Cereali e pasta non richiedono molto prodotti aggiuntivi. Ad esempio, il risotto, videro con couscous, o biriani tabbule - tutti questi piatti è abbastanza a buon mercato. Ma non mangiare la pasta bianca e riso tutti i giorni, la pasta, preferibilmente integrale e riso integrale.

 - Molto poco costoso ma utile e gustoso pesce in scatola (tonno, sardine, sgombri). Può essere utilizzato in piatti a base di pasta, risotti, il pitsah e insalate. Fresh nutrizionisti pesce grasso consigliano di cucinare due volte a settimana: cuocere sotto il grill, friggere, cuocere o rotolare nelle spezie.

 - Con i dessert economici e deliziosi, torte di frutta, biscotti, briciole dolci e frittelle, budino di pane porridge di inglese o di riso con frutti di bosco e mele al forno o pere cotte in sciroppo non solo è delizioso, ma anche utile.

5 miti sulla nutrizione. Parte II.

 Perfezionamento della prima parte dell'articolo. Dal pane fresco mal di stomaco Questa dichiarazione - questo è ovviamente altro che misura "educativo" rimanendo a noi dal passato. Prima cui mangiare il pane "di ieri" e poi ricominciare. Pertanto, i bambini è stato detto che dolce, con un fresco, pane fresco provoca dolori addominali. Oggi tutti sanno per esperienza che anche pagnotta ancora calda o baguette possono essere consumati senza timore per la loro salute. Solo in individui molto sensibili pane fresco può causare gonfiore. Vuoi perdere peso - Rinunciare a cena Facendo una quantità sufficiente di cibo durante il giorno, non necessariamente completare la sua cena stretto se si vuole eliminare il grasso pieghe ai lati (o non vogliono loro di acquisire). Ma solo perché la quantità totale di calorie al giorno selezionato sarà superiore al normale. Da questo dipende, in ultima analisi, perdere peso o mantenere il peso popravlyayetesya costante.


 Con lo stesso successo può scegliere di colazione. O il pranzo. Meglio ancora distribuire uniformemente le loro calorie giornaliere per 4-5 pastiA, affamato, non banda di cibo e non mangiare più di quanto dovrebbero. Greggio - la più sana naturalmente, vitamine B1, B6, acido folico o vitamina C parzialmente vaporizzato mediante trattamento termico. Pertanto, oltre utile a mangiare regolarmente freschi, frutta e verdura cruda.

 Vi sono, tuttavia, sostanze utili come i carotenoidi (contenuti in carote, pomodori, ecc) sono meglio assorbiti mediante riscaldamento per il burro.

 Per quanto riguarda il riso, patate, legumi, cereali, sono crudi no commestibili. Uova, carne, pesce crudo può contenere microbi patogeni vengono distrutti dal trattamento termico.

 Così, l'opzione più sensata - un mix equilibrato di cibi crudi e cotti.

 La prima parte di questo articolo qui.

Ivan Urgant, tra la vita e la morte.

 La famosa stella ospite TV e beniamino del pubblico, l'ultimo sogno di molte donne - Ivan Urgant, rompendo i sogni della maggior parte dei suoi fan, ha sposato. Questa decisione è stata abbastanza a lungo, ma Ivan scelta è stata fatta del tutto prevedibile. Vi ricordiamo sposare la nipote Urgant ha impiegato non meno popolare commentatore sportivo Vasily Kiknadze - Natasha Kyknadze.

Ivan Urgant, tra la vita e la morte. Si dice che Giovanni amava Natasha torna in giorni di scuola, quando, come gli studenti delle scuole superiori, sono analizzati insieme primo sentimento puro e tenero. Tuttavia, l'ulteriore sviluppo delle relazioni tra i due amanti non ha funzionato. Natasha è sposato e aveva due figli. E John ha ottenuto difficile percorso di carriera nel mondo dello spettacolo, con la quale ha gestito bene. La vita nella capitale si girò di scatto e si girò di scatto dietro lasciato molti progetti di successo, e di fronte a loro più.

 Prima del matrimonio con Natalia, Urgant tempo incontrato e vissuto il matrimonio con il presentatore Tanya Gevorgyan, doveva incontrarlo su MTV. John anche pensando al matrimonio, ma il destino ha decretato diversamente. Un paio di anni fa, John incontra Natalia. Vorrei sposare Gevorgyan perso.Ivan Urgant, tra la vita e la morte.

 Prima John e Natalie sono incontrati in segreto, ma dopo la proposta di matrimonio ufficiale Natasha divorziato dal marito e si trasferì con John.

 La donna nella vita di Van significa molto, ha cambiato la vita del famoso showman per il meglio, gli ha dato la forza di combattere in TV esistenza e riempito di nuovi contenuti: presto la giovane coppia in attesa della nascita del primo figlio.


 Per quanto riguarda la carriera professionale Urganta - tutto alla perfezione e ancora come ama dire John "tra la vita e la morte." Dopo tutto, ha usato per dare a noi stessi tutto il caso, in caso affermativo, a esaurimento, quindi era difficile muoversi. Tra l'altro l'abitudine lacrime colpiti figura presentatore apparentemente si manifesta la vita familiare misurata e cibo americano. Dopo il tempo impostato Urgant era in sovrappeso in America insieme a Vladimir Pozner, che è stato girato il documentario "Piano terra l'America." Molto grandi porzioni di cibo nei ristoranti Urganta lasciato incustodito, e ora doveva andare su una dieta, nel vero senso della parola. Dice intrattenitore noto - dopo sette ora il cibo non è per me.

 Ricordando lontane Americhe Urgant detto che Posner ha avuto esperienza con il cibo americano, in modo da non mangiare pasti pronti, e preferito fare i propri panini. John inoltre inizialmente non dare importanza a queste piccole cose, alla fine mi aveva un po 'il limite di kg come digitati impatto negativo sulla bella figura della Russia.

 Ma la forza di volontà è vincere, e Ivan, secondo la carriera e vita personale nei fatti, John non regge. ??

 Miostimolazione - è un metodo efficace di correzione utilizzato da diversi anni e si è affermata come un estetiste anche esperti e medici e formatori per la perdita di peso.

 Elektromiostimulyatsiya - un metodo in cui i muscoli sono deboli corrente di scarica impulso, poi i muscoli si contraggono. Questa riduzione nel tessuto muscolare porta al fatto che rafforza, toni, e il suo tono viene ripristinato. Così, utilizzando myostymulyatsyy può portare a formare muscoli delle cosce, glutei, addome, braccia e gambe, rendendole intelligente e bella. Per aumentare l'effetto con Miostimolatori può usare massaggi e SPA-coccole.

 Muscoli scarichi aumenta il flusso di sangue locale e linfatica, recuperando così il metabolismo del corpo, riduce il gonfiore, eliminando liquido stagnante in tessuto adiposo. Muscoli lavoro iniziano a saturare l'ossigeno attivo, il tessuto adiposo inizia a decomporsi più rapidamente, che porta alla perdita di peso. Correnti impulsi stimolano la riduzione del grasso corporeo, in tal modo è possibile liberarsi della cellulite.

 Molto lungo myostimulator utilizzato in fisioterapia: con i loro pazienti aiuto recupero struttura muscolare dopo un trauma o operazioni, ma l'uso myostimulator per scopi medici è possibile solo dopo aver consultato uno specialista.


 Oggi il mercato Miostimolatori abbondanza di diversi modelli che possono complicare la scelta per coloro che non hanno mai incontrato Miostimolazione.

 Così miostimulyator per i muscoli, che colpisce tutti i muscoli del corpo, chiamato universale e classico, che era con lui ha iniziato lo sviluppo di questo settore. Questo dispositivo funziona come segue: i muscoli imposta più elettrodi che conducono impulsi elettrici alle fibre. Stabilire miostimulyator universale può ogni muscolo - glutei, cosce, gambe, braccia, mentre ogni zona può studiare in dettaglio.

 Se miostimulyator richiesto solo per la terapia fisica, a tal fine dovrebbe comprare apparecchi che stanno lavorando solo pochi tipi di muscoli, ma leggermente superiore dispositivi standard di alimentazione. Volutamente che colpisce i muscoli, la terapia fisica può ottenere un effetto eccellente.

 Malattia polmonare cronica è una malattia molto comune, una manifestazione di cui è colica renale. Dolore renale intensità coliche paragonabile a grave dolore durante il parto. Pertanto, i pazienti che hanno sperimentato almeno una colica renale, assicurarsi di girare poi al urologo, perché solo lui può identificare correttamente il tipo di pietre e scegliere il trattamento e la dieta appropriata.

 Se tutte le raccomandazioni della probabilità di coliche re-renale è notevolmente ridotto. Un ruolo nella comparsa di calcoli renali gioca fattore ereditario è la prevenzione consultazione così importante e tempestivo di calcolosi urinaria.

 Formazione di calcoli renali è dovuta a disturbi metabolici, che si verificano nello stesso rene. A causa di questo maggiore contenuto urinaria di vari sali o cambiamenti di reazione da normale a leggermente acida alcalina. Con dieta appropriata può influenzare la composizione di urina e quindi impedire la formazione di calcoli renali.


 La prima prevenzione caso di calcolosi urinaria è regime bere corretto. Un giorno una persona dovrebbe bere almeno 2 litri di acqua naturale. Poi urine è meno concentrato e più minzione frequente a causa della sua ridotta congestione. Ciò significa che i cristalli di sale che potrebbe trasformarsi in pietra, sbiaditi dei reni e del sistema urinario. Di notte, assicuratevi di bere un bicchiere d'acqua per l'urina era troppo concentrata.

 Urologo Richiesto inoltre benvenuto che sulla base dell'analisi delle urine scegliere una dieta per la prevenzione della formazione di calcoli e la comparsa di coliche renali. Il fatto che le pietre possono essere formati attraverso vari sali, calcio, ossalato, urato, fosfati, e per ogni necessita propria dieta.

 Contrariamente alla credenza popolare, niente bevande non contribuiscono alla formazione di calcoli, tranne il succo di pompelmo. Soprattutto, l'urina dedotto quantità tempestive e appropriate.

Kefir dieta.

 Kefir dieta - una sorta di mono-dieta. Sulla base di limitare il numero di calorie in entrata e ridurre il grasso corporeo causa del loro uso come riserva. Perdere peso velocemente 3-4 chili. Ma per lungo tempo di sedersi su una dieta non può - avuto varie sostanze minerali che entrano nel corpo.

 Ci sono due opzioni per la dieta yogurt. Yogurt dieta Net 1-1,5 litri di yogurt fresco senza zucchero bere cinque o sei ricevimenti a intervalli regolari. La durata della dieta - 3 giorni. È possibile, utilizzando gli stessi 1-1,5 litri di yogurt al giorno, aggiungere una libbra, chilogrammo di frutta e verdura dolce. In questa forma di realizzazione dieta può "sedersi" 5-6 giorni.


 Yogurt + pasto senza sale e lo zucchero e una dieta molto popolare opzione kefir (tutti i pasti cucinare e mangiare zucchero e sale):
 1 giorno - Cinque patate lesse e litri e mezzo di yogurt;
 Day 2 - 100 grammi di pollo bollito e lo stesso mezzo litro di yogurt;
 Giorno 3 - 100 grammi di carne cotta più 1, 5 litri di yogurt;
 Giorno 4 - 100 grammi di nuovo pesce e yogurt cotto;
 Giorno 5 - Frutta e verdura (tranne le banane e uva calorie!) e 1, 5 litri di yogurt;
 Giorno 6 - Solo yogurt;
 7 giorni - Acqua minerale.

 Non prima di un mese di dieta Repeat, preferibilmente un mezzo o due.

 Nelle lenticchie sono un gran numero di proteine ​​vegetali di alta qualità, che viene facilmente assorbito dall'organismo. Rispetto ad altri legumi quali fagioli basso contenuto di serie aminoacidi solforati. Lenticchie, la cui populyaryzuetsya favore nutrizionisti, ha meno grassi rispetto ai piselli. È un'ottima fonte di ferro. In molti fagioli lenticchie acido folico, molto più che in altri prodotti. Una porzione di piatti cucinati che i legumi forniscono il corpo umano è il 90% di acqua al giorno vitamina solubile B9.

 Lenticchie, i benefici di cui una parte è ricca di fibre, migliora la motilità intestinale, protegge contro il rischio di cancro al colon. Il consumo regolare di questo alimento normalizza il metabolismo, rafforza il sistema immunitario, stimola la funzione del sistema genito-urinario.

 Diversi oligoelementi che fanno parte delle leguminose presentate calcio, potassio, fosforo, ferro, manganese, rame, molibdeno, boro, iodio, cobalto, zinco.

 Lenticchie, il cui beneficio è parzialmente acidi grassi polinsaturi dipendenti, sono una ricca fonte di Omega-3, Omega-6 acidi. La mancanza di queste due sostanze che entrano nel corpo unico con il cibo e non sintetizzato in cellule porta a malattie croniche. Spesso la mancanza di acidi polinsaturi essenziali nella dieta è un fattore che provoca aritmie cardiache, cambiamenti della pressione sanguigna, il diabete, l'artrite, squilibri ormonali (soprattutto in menopausa).

 Lenticchie, il cui beneficio è parzialmente completa combinazione di vitamine, contiene vitamine del gruppo B B, vitamina E, carotene. Per aumentare ulteriormente il livello di vitamina C, i grani di lenticchie dovrebbero germinare.

 In questo vegetariani legumi nutrizione per valore nutrizionale equivalente alla carne.


 I nutrizionisti raccomandano l'uso di lenticchie persone nel corpo di magnesio mancante per stabilire pieno funzionamento del cuore e del sistema nervoso.

 Quando una tabella è già pronto piatti, hanno bisogno di aggiungere insalate fresche. La necessità di aggiungere verde dettata dal fatto che il ferro viene assorbito in misura maggiore sotto l'influenza della vitamina C.

 I vantaggi di lenticchie è triptofano in parte dipendente. Questo è un amminoacido essenziale che è il risultato di una catena di trasformazioni biochimiche convertiti in serotonina. Dal numero ottimale di triptofano dal cibo dipende sonno riposante e stabilità psico-emotiva. Al contrario, se la serotonina non è sufficiente, si rischia la depressione, stati d'ansia, sbalzi d'umore.

 Lenticchie verdi (grani che non sono ancora maturate) raccomandati dai nutrizionisti per gastrite, colecistite, pielonefrite, ipertensione, artrite reumatoide, epatite, aterosclerosi, ulcera peptica.

 Lenticchie maturi si consiglia di utilizzare nel metabolismo, per migliorare l'immunità, malattie del sistema genito-urinario, il sistema nervoso centrale.

 Le lenticchie sono una fonte di isoflavoni (isoflavoni), che inibiscono la crescita di tumori maligni del seno grazie alle sue proprietà anti-cancro. Gli isoflavoni non vengono distrutti dal trattamento termico, come immagazzinato in lenticchie in scatola in zuppa così.

 Si raccomanda di bere un decotto di lenticchie per chi soffre di calcoli renali.

 Controindicazioni all'impiego di lenticchie

 Legumi provocano flatulenza nell'intestino, quindi non è raccomandato per i pazienti disbiosi.
 Rifiutarsi di utilizzare le lenticchie I pazienti con gotta, discinesia biliare, coloro che hanno trovato calcoli renali nella cistifellea.

 Lenticchie impedisce l'assorbimento di oligoelementi come calcio, ferro e zinco.

Emozioni e perdita di peso.

 A destra e razionale molto pitaniiskazano. Sulla combinazione di grassi, proteine ​​e carboidrati scritti molti libri, che molti di voi sanno di prima mano.

 Oggi, quando gli stereotipi della bellezza sono cambiati, e in una buona moda, figura intelligente, il problema più urgente per la maggior parte di noi sta perdendo peso. E se in condizioni normali, quando una persona non è pieno di emozioni negative obbediscono cibo di cui diete sono solo prodotti utili facilmente, in una situazione di stress persone spesso perdono il controllo.

 Come sapete, innescano emozioni positive o negative possono sazietà o la fame, rispettivamente. Questo caratteristiche fisiologiche dell'uomo. Con la nascita del bambino piange quando si ha fame, e sorride quando nutriti.

 Le emozioni negative perseguono la vita umana. Essi non vanno da nessuna parte, ma soprattutto - il loro impatto sul processo di mangiare ed emergenti deviazioni dalla dieta.

 Il corpo umano con l'esperienza di stress può comportarsi in due modi. Primo - può essere perso l'appetito. Infatti, a causa di sperimentare emozioni negative prodotte dalla adrenalina nel sangue. Questo fenomeno porta al malfunzionamento di molti organi, compreso il sistema digestivo. Come risultato - mancanza di appetito. Tuttavia, la dieta tale comportamento solo a vantaggio del corpo, di solito se dopo situazioni di stress, si inizia a mangiare tutto in vista. Una generale mancanza di appetito in situazioni di stress insito nella natura.

 Perché è così sorprendente soppressa emozioni negative? Dall'ignoranza delle leggi fondamentali della fisiologia. Dopo tutto, ci sono molti altri modi per ottenere calma - per esempio, sport, passeggiate, corsi di amore, di comunicazione. Ma per spegnere lo stress così richiede forza di volontà e la capacità di fare uno sforzo su se stesso. E per piacere a tavola non è necessaria alcuna forza di volontà.


 Ci sono diversi psichiatri di ricerca hanno confermato che tra il sistema nervoso dell'uomo, il suo temperamento, la struttura e il metodo di progettazione di alimentazione è una connessione diretta. Choleric più inclini alle emozioni negative rispetto flemmatico o malinconica. Essi soffrono di stress apertamente e segretamente flemmatico. Ed è per questo per ogni tipo di temperamento dovrebbe organizzare le sue caratteristiche proprie pasto. Ad esempio, flemmatico, malinconico o l'amore di mangiare lentamente, godendo e abbondante. A collerico, anche non pereyidayuchy guarire. Queste caratteristiche devono ricordare seduto su una dieta.

 Un altro punto importante che la conformità può spesso ottenere il massimo effetto di perdita di peso quando la dieta e fitness - è in ogni caso non mangiare in uno stato di eccitazione. Anche i nostri antenati nella Grecia antica, gli atleti non sono raccomandati per iniziare il pasto dopo un lungo allenamento. Oggi mangiare dopo l'esercizio è consigliato solo dopo 2-3 ore.

 Infatti, in uno stato di eccitazione corpo non può gustare il cibo. La reception è in fretta, senza emozioni positive, il corpo non confortato, e la quantità di cibo mangiato in una tale situazione può superare di molto atteso. Quando la dieta e il corpo così povere emozioni positive, che ci dà il pane. E hanno solo bisogno di ottenere. In assenza di emozioni positive, che vengono prodotti in uno stato di saturazione cibo, il vostro zbuntuye corpo, chiedendo la gratificazione immediata come pasto non pianificata. Ecco perché è importante per rendere il processo di mangiare una sorta di rituale sta lentamente e lentamente, mai prendere al volo.

 Questo atteggiamento a mangiare, nutrito per lungo tempo e innestato fin dalla tenera età, non aumentare di peso in eccesso, rimanere sottile e tonica per tutta la vita.

 Quali zuppa può essere chiamato utile? Solo uno che è stato fatto da prodotti naturali! E niente minestre confezionate, in cui vi è una quantità enorme di sostanze dannose per l'organismo, non sostituire la zuppa di casa. Particolarmente dannoso zuppa confezionato per i bambini, perché contiene additivi chimici vietati.

 A seconda dell'età del bambino può mangiare ordine zuppa 100-180 ml al giorno, mentre dopo il primo ciclo, certamente necessario alimentare il bambino e la successiva. Particolarmente utile per i bambini minestre di verdura, perché contengono una grande quantità di fibre e vitamine. Va notato che le verdure cotte mantengono più valore rispetto agli altri tipi di trattamento.

 Per la cottura zuppa di carne raccomandato carni alimentari - carne di manzo, carne di coniglio, ma a volte si può cucinare la zuppa e carne di maiale se è magra. Perfetto per le varietà bambino basso contenuto di grassi di pesce (merluzzo). Zuppa di carne deve cuocere a fuoco basso partire bollire mantiene tutte le sostanze nutritive.


 Soprattutto zuppe di carne utili pribolevshim bambini - che non caricare troppo l'organismo, ma è saturo di sostanze nutritive.

 E 'noto che le zuppe di latte hanno un effetto benefico sullo stomaco dei bambini, a causa della composizione del latte è un sacco di elementi utili (vitamine, aminoacidi) che il corpo del bambino assorbito quasi istantaneamente. Zuppa di latte può essere cucinato con qualsiasi grani.

 Vantaggi di zuppe che sono parete caldo dello stomaco, migliorando così la peristalsi e la condizione generale dell'intestino. Zuppa Basis - qualsiasi zuppa - è rapidamente assorbito nello stomaco, per cui vi è l'equilibrio di sale saturazione e la normalizzazione. Con zuppa dieta espansione bambino - non solo è possibile cucinare zuppe su principi diversi, ma anche tutti i tipi di zuppe, compresi, e antipatico da molti ragazzi verdure.

Frutta esotica. Parte I.

 Oggi nei negozi di alimentari e ipermercati lì una vasta selezione di prodotti. Tra le solite cose sono esemplari abbastanza esotiche, che hanno attirato la sua bellezza, la luminosità e l'incertezza. Spesso non sappiamo nemmeno come hanno bisogno di mangiare.

 Cerchiamo di capire questo grande mondo di frutti esotici ...

 Avocado
Frutta esotica. Parte I. Questo frutto spesso è possibile vedere nei nostri negozi.

 Avocado o avocado - pianta sempre verde. Cresce su alberi fino a 10-20 m.

 Motherland - America centrale. Coltivato in molte regioni tropicali e subtropicali del mondo. Ampiamente coltivata in Messico, Stati Uniti, Centro e Sud America, Brasile, Hawaii.

 I frutti contengono 30% di grassi, avocado perché un molto apprezzato come un prodotto che supera il valore energetico di carne e uova. Anche nella polpa sono 1, 6-2, 1% di proteine, vitamine B1, B2, C e D, ma l'avocado zucchero praticamente nessuno. Per gustare assomiglia noci, ben digerito.

 Nel cibo avocado bevanda crudo, aggiunti alle insalate, panini.

 Guaiava
Frutta esotica. Parte I. Anche pianta sempre verde, originaria dell'America Centrale probabile trovare e Messico meridionale. Coltivato nelle regioni tropicali.

 Guava Frutta in tondo o di pera a forma di. Polpa di colore va dal bianco al rosso brillante, con un sacco di semi. Frutti immaturi contengono insolubili di ossalato di calcio solubili ossalati di potassio e di sodio, proteine, zucchero (7, 2%), ecc Hanno un sapore acidulo che scompare la frutta a maturazione.

 L'uso di guava ampiamente. Il frutto può essere aggiunto a succhi di frutta, insalate, gelati, sciroppi, ecc Il frutto contiene più vitamina C di agrumi.

 Nei paesi tropicali vengono utilizzati per scopi medicinali foglie, corteccia di guava, tisane fatte, tè. Jackfruit
Frutta esotica. Parte I. Questo frutto è stato a poco a metà degli anni 1990, ma la popolarità non usa finora.

 Homeland considerato India e Bangladesh. Cresciuto in Thailandia e in Asia orientale. Prende il nome dalla parola Chakka Malaysian (parola "rotondo" lingua sanscrita significato) o la parola jaca portoghese.

 Jackfruit - è uno dei più grandi frutti, il suo peso può essere fino a 40 kg. Crescente direttamente sul tronco piuttosto che sui rami, come altri frutti.

 Polpa di frutta brillante buccia di colore giallo o arancione coperto di punte verdi che diventano marroni a maturazione. Frutta nutriente, saporito, contiene circa il 40% di carboidrati.

 Può essere consumato crudo, utilizzata come spuntino o servire con riso come dessert. Il jack è spesso aggiunto come ingrediente in salse di verdure, e anche jackfruit acerbo può essere usato come un vegetale, aggiungerlo a zuppe in secco o in salamoia. E 'utilizzato in insalate e ripieno per il pollo.

 In ogni caso, una multa, luce e cibo sano. Durian
Frutta esotica. Parte I. Si chiama il "re dei frutti thailandesi", perché thailandesi credono che questo più delizioso frutto, così è i mercati più cari e diffusa.


 La stessa frutta profumata, come in jackfruit, coperto da una spessa buccia verde con punte.

 Gusto duriama molto insolito. Un inglese ha descritto i suoi sentimenti: "Questo è simile a mangiare aringhe e formaggio con la muffa sul tombino fogna a cielo aperto". La gente sta cercando per la prima volta, sono invitati a farlo all'aria aperta e in un po '.

 È usato così come il jackfruit.

 Lychee
Frutta esotica. Parte I. O in modo diverso questo frutto chiamato prugna cinese. Motherland - Cina, da dove si diffuse a sud-est asiatico. Ci sono molte varietà - oltre 100. Ma fornitura in Europa solo due o tre varietà. Varietà Kearney Cheng e Chuck Fattah hanno buccia di colore rosso, piccolo osso e dolce polpa bianca. Lychee è chiamato drago occhio attraverso una combinazione di carne bianca e semi neri.

 70% del frutto - polpa, che consiste di 80% di acqua, 10-13% - zucchero, 1, 2% - proteine, 0, 3% - grassi, vitamine. Il contenuto totale di calorie in 100 grammi - 45 calorie.

 In Asia, lychee mangiare crudo, ma in Europa, servito con pesce, piatti a base di carne, frittelle, come ripieno per torte. LonganFrutta esotica. Parte I.
 Questo frutto è molto simile al lychee, ma non ha polpa succosa come che ha un sapore di muschio.

 In longan pelle marrone-rosso denso, che si nasconde sotto la luce di carne traslucida.

 Si ritiene che coltivato nel sud dell'India e l'isola di Sri Lanka, ma in Thailandia frutti ha portato dalla Cina meridionale. Cresciuto negli Stati Uniti, Australia e Asia.

 La carne contiene un sacco di zucchero, purché longan può essere conservatoAttraverso di essa o preservarla, o zasushuyut o congelato. Questo frutto è anche ricco di vitamina C, calcio e fosforo.

 Longan è ampiamente usato in cucina. Si mangia crudo, aggiunto alle insalate, torte come in salse per piatti di pesce, fanno bevande che placa la fame e la sete. La bevanda più popolare in Thailandia: secca polpa longan, digerito con lo zucchero.

 MangoFrutta esotica. Parte I.
 Uno dei frutti più popolari e colture tropicali coltivato in Asia del Sud per oltre 4.000 anni. Nel mondo ci sono 500 varietà di mango.

 Mango Pulp dolce, fragrante, dolce o amaro, con una struttura fibrosa, e il colore della pelle dal giallo-verde al rosso.

 Mango è ricco di vitamine C e A, acidi della frutta, un diuretico, proprietà lassative. Utilizzato non solo frutta, ma la corteccia degli alberi, fiori secchi, semi di frutta secca.

 Mango è utilizzato sia fresca e sciroppata.

 Mango può essere asciugato al sole. Fruit diventa marrone e può essere conservato più a lungo. Come tale, questo frutto può salvare dalla cinetosi, è solo un po 'di masticare.

 Mango fare deliziosi e nutrienti succhi.

 In cucina europea aggiungere mango salumi, insalate e antipasti piccanti, in salamoia. Un sacco di piatti dolci possono essere cucinati con mango, mousse, dolci, gelati, riempimento per torte, marmellate, ecc

 In Thailandia, si ritiene che se l'albero di mango che cresce nel giardino, che porta fortuna alla casa dei proprietari.